Ibiza destino MICE en L'événementiel

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Ibiza destino MICE en L'événementiel

  1. 1. international INTERNATIONAL-222-G-V8_1ere partie/A 22/08/13 18:34 Page114 La montée à Dalt Villa, la vielle ville d'Ibiza, patrimoine de l'Humanité DR IBIZA, UNE ÎLE PAS COMME LES AUTRES… Sans renoncer à son côté glamour et branché, la plus petite et la plus au Sud des îles Baléares a décidé de mettre aussi en avant sa beauté naturelle et ses aspects authentiques au service du Mice. Sous la houlette d’un nouveau et dynamique bureau de convention et de quelques DMC très professionnels, cette île atypique prête ses superbes plages, son arrière-pays idyllique et ses lieux d’exception à toutes sortes d’activités balnéaires, sportives et festives pendant les saisons pré et post-estivales, en s’appuyant sur des structures à la hauteur de toutes les exigences. par Anne-Marie Falconnet 114 sérénité, sous l’influence, dit-on, de la déesse carthaginoise Tanit, protectrice de l’île ! Le tout côtoyant sereinement les établissements de nuit et les fameuses discothèques dans lesquelles opèrent les meilleurs Dj’s du monde et qui attirent toujours force people… Une île aux visages multiples qui convient à tous les âges et tous les styles et ne laisse jamais personne indifférent. Moutons et amandiers en fleurs, une autre image de l'île de tous les plaisirs © GUIGUIBIZA aux eaux transparentes ; à l’intérieur des terres, des petits villages perchés, des fincas(propriétés agricoles) et des églises-forteresses toute blanches (Ibiza répond aussi au nom de Isla Blanca), des champs de terre rouge, des pins, des figuiers, des amandiers et des oliviers. Celle qui fut un paradis hippie dans les années 60 est magnifique et dégage une incroyable impression de © GUIGUIBIZA S ITUÉE AU SUD DES BALÉARES, formant avec sa voisine Formentera le petit archipel des Pitiusas – à la hauteur de Valencia en Espagne –, Ibiza est une petite île de 40 km de long sur 15 km de large, avec une partie Nord assez sauvage et encore très authentique et une partie Sud plus construite et touristique. Cette dernière héberge notamment l’aéroport, la ville-capitale Ibiza, surmontée de Dalt Vila, la partie historique appartenant au patrimoine de l’Humanité et les grandes plages d’En Bossa, des Salines et d’Es Cavallet. Les autres agglomérations d’importance, Santa Eulalia des Riu (fief du palais des congrès) et San Antonio de Portmany se trouvant respectivement sur les côtes Est et Ouest. Deux petites autoroutes relient aujourd’hui tous ces points et les distances sont très courtes… surtout hors saison ! Tout autour de l’île, des plages et des calas (criques)
  2. 2. INTERNATIONAL-222-G-V8_1ere partie/A 22/08/13 18:34 Page115 international l’Événementiel | n°222 | septembre 2013 DeS hôtelS pour touS leS goûtS •Les resorts balnéaires. Sur la grande plage d’En Bossa (la plus proche d’Ibiza) : Sirenis Goleta & Spa (250ch.). Torre del Mar (4* de 217 ch.), doté de piscines, d’activités nautiques et de salles de réunion, rénové récemment. Gran Palladium Palace Resort & Spa 5* (420 ch.) tout au bout de la plage. All inclusive, 4 piscines, salles de réunion et ballroom. Ushuaïa Beach Hotel (5* de 288 ch.) près du parc aquatique, très moderne et ambiance jeune. Le Complexe Invisa Figueral Resort(3* sup. de 577 ch. en 2 hôtels), dominant la plage d’Es • Les hôtels-boutiques de style moderne : Hôtel Pacha (4* de 55 ch.), en face de la célèbre discothèque et près du port de plaisance ; très chic et tout blanc, avec piscine, belle terrasse et salle de réunion. Ocean Drive(4* de 42 ch.) sur Talamanca près des discothèques Pacha et Divino, de style artdéco minimaliste tendance Miami. DR • Les hôtels de charme d’agrotourisme, de type anciennes fincas (propriétés rurales) dans la campagne. Ils ont de petites capacités, offrent un luxe tendance 5* et facilement privatisables : Atzaro (24 ch.) à San Mateo avec de beaux espaces événementiels. Can Jaume (12 ch.) à Puig d’En Valls, à 2 km d’Ibiza). Can Lluc (14 ch.) à San Rafael, dans une pinède. Sa Talaia(14 ch.), hôtel-boutique rural de charme à San Antonio. L'hôtel Fenicia, l'un des superbes 5* de Santa Eulalia •Dans la ville d’Ibiza : Royal Plaza4* (117 ch.) hôtel d’affaires en plein centreville. Et toujours Le projet d’un Parador 5* à Dalt Villa… Il occupera un ancien palais jouxtant le château médiéval, tout près de la cathédrale. • Hors normes : l’Hacienda Na Xamena (5* de 70 ch.) près de Puerto San Miguel. Un hôtel de luxe isolé sur un site sublime, à l’écart des circuits traditionnels, avec un spa en cascade et mini-auditorium taillé dans le rocher. r DR • Les hôtels de luxe. Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa : 5* de 112 ch. à Santa Eulalia, juste en face du palais des congrès, auquel on accède à pied bien entendu. Une piscine sur le toit, un spa en sous-sol, mais doté de plusieurs salles de réunion, dont une ballroom divisible en deux, pouvant accueillir jusqu’à 180 p., un bel espace piscine et un patio ouvert pour des réceptions. Insotel Fenicia Prestige : 5* de 172 ch. à Santa Eulalia, près du pont touristique du Rio. Il dispose d’un spa thalasso de 1 200 m2, de vastes terrasses, d’un centre de conférence de 8 salles (jusqu’à 250 p.), d’un restaurant de 350 p., d’espaces extérieurs, dont une belle terrasse-lounge pour cocktails et soirées privées. Invisa La Cala (4* de 180 ch.) à Santa Eulalia, près de la marina. Ibiza Gran Hotel : 5* de 156 ch. (junior suites de 45 m 2) sur la marina Botafoch de la ville d’Ibiza, près du casino. Un arthôtel très contemporain et ultradesign offrant une très belle vue sur Dalt Villa, 5 000 m2 de jardins, une piscine, un spa extérieur de 1 300 m2, 3restaurants (dont un près de la piscine et un gastronomique dirigé par le chef Oscar Molina), une galerie d’art, 6 salles de réunion (jusqu’à 600 p. en réception), une vaste terrasse extérieure. El Destino (groupe Pacha), 5* de 163 ch., le dernier-né des hôtels de luxe inauguré en juin dernier, sur une colline près de Talamanca. Superbe piscine, restaurant de 250 p. show international. Figueral, dans le Nord authentique, près de San Carlos. La commune de Santa Eulalia DR Les grands hôtels traditionnels et les beach resorts, dont quelques 5*, les hôtels-boutiques ultra-design, les petites unités de luxe de l’agrotourisme, l’hôtellerie ibicenca peut s’adapter à tous les types d’opérations. Set-up de soirée chic à Azaro 115
  3. 3. INTERNATIONAL-222-G-V8_1ere partie/A 22/08/13 18:34 Page116 international l’Événementiel | n°222 | septembre 2013 DeS lieux De réunion formelS ou inSoliteS • Fecoef, parc de foires et d’exposition moderne, à l’entrée de la ville d’Ibiza. 3 400 m2 plus une marquise de 1 750 m2 ; salle de conférence de 150 p., scène de 280 m2… • Le palais des congrès : inauguré en 2008 sur la côte Est de l’île, à la sortie de Santa Eulalia (à 25 km de l’aéroport et 17 km de la ville d’Ibiza), il est situé dans une pinède près de la mer. Avec une surface de 1500 m2 au total, une belle architecture originale et très aérée, l’air conditionné et du matériel audiovisuel de pointe, il offre un auditorium de 437 p. avec scène de 170 m2, un espace d’exposition de 450 m2 à la lumière du jour et 10 salles de sous-commission de 20 à 100 p. S’il est aussi utilisé pour des concerts, des opéras ou des expositions culturelles, sa grande vocation reste l’événement corporate, avec notamment des congrès médicaux ou automobiles, sa grande référence restant le lancement de la Seat Ibiza – 5 000 p. sur 12 jours en juin 2008 – où il était en concurrence avec Hambourg, Amsterdam et Nice ! En projet : la construction d’un autre auditorium de 1 243 p. dans un espace attenant… Marina sur le port, Can Pujols, le meilleur restaurant de poisson de l’île à San Antonio (Incentivos Ibiza). Iemanja à Cala Jondal – meilleure paella de l’île –, Madrigal sur le port, Le Nassau Beach Club sur En Bossa (Pro Voyages). Santa Eulalia) : beaux jardins et cuisine fusion franco-asiatique. Can Cires (à San Mateo, dans le Nord) : belle terrasse, cuisine très typique et vins locaux bios. Le Restaurante Gala Night à San Antonio, très classique et de grande capacité. • À l’intérieur de l’île : Atzaro (près de San Carlos, dans le Nord), l’un des plus beaux établissements d’agrotourisme avec un magnifique espace, une belle décoration et une cuisine gastronomique. Les deux restaurants, les espaces événementiels et la grande souplesse du marché de Las Dalias. Bambuddha Grove (à Santa Eulalia) : cuisine méditerranéenne, décor oriental et vastes jardins. La Casa Colonial (à • Sur les plages : Zen Sea (sur Cala Nova, au Nord, face à l’île de Tago Mago). S’Illa des Bosc (sur la plage de Cala Comta, l’une des plus belles d’Ibiza, célèbre pour ses couchers de soleil, près de San Antonio et face à l’île de Conejera). Nassau (plage d’En Bossa). Sa Punta (plage de Talamanca). Cap des Falco et son concept ultra-moderne (près des Salines). Pura Vida et Amante (à Santa Eulalia)… • Les discothèques : Pacha, en ville, près du casino, avec 5 espaces ; la seule ouverte toute l’année ; elle peut se privatiser – avec dîner au restaurant de la discothèque ou seulement en soirée – avec reconstitution de la célèbre fête Power Flower (en avril ou en octobre, jusqu’à 400 p.). Divino (1 000 p. et deux zones Vip). Space (sur En Bossa. 2 500 p. + 1 000 en terrasse). Privilège (dans la campagne, près de San Rafael ; la plus grande discothèque du monde avec 7 000 p., 5 bars, piscine, restaurant, boutiques…). Amnesia (entre Ibiza et San Rafael, connue pour ses soirées mousse). Es Paradise (à San Antonio, très « aquatique »). r Le look légèrement déjanté du restaurant Ushuaïa Le charme rustique de Can Lluc 116 DR DR • Les restaurants recommandés par les DMC, en fonction de la qualité du service pour l’accueil des groupes : dans la ville d’Ibiza, Plaza del Sol en terrasse dans la vieille ville, Torreta Dalt Villa, Can Alfredo sur Vara de Rey, La DR • La salle des expositions du Diario d’Ibiza (le quotidien local), à l’entrée de la ville : grande salle qui peut se privatiser pour un événement. Jusqu’à 400 p. en cocktail. L'entrée du palais des congrès de Santa Eulalia (qui n'est pas sans rappeler celle de la Dalt Villa)
  4. 4. 222-Ibiza Convention Bureau-SPI_Mise en page 1 13/08/13 17:32 Page1
  5. 5. INTERNATIONAL-222-G-V8_1ere partie/A 22/08/13 18:35 Page118 Des activités De toutes natures • Balade guidée (de jour ou de nuit) dans Dalt Villa, la vieille ville d’Ibiza entourée de murailles appartenant au patrimoine de l’Humanité, pour admirer, entre autres, la cathédrale gothique baroque, le château, les musées archéologique et d’Art contemporain. Puis, continuer par l’ancien quartier des Pêcheurs jusqu’au port, avec les marinas et le front de mer. • Incursion au marché hippie Las Dalias, au Nord de l’île, près de San Carlos. Un marché folklorique mais très clean, avec vaste parking, bar, toilettes, une partie couverte et des espaces événementiels, ouvert tous les jours pendant la saison, les samedis en hiver et en demi-saison. • Étape culturelle à la nécropole phénicienne, perchée sur une colline à la sortie de la ville. Sur le plan historique, Ibiza – qui doit son nom au dieu phénicien Bes – est l’un des rares endroits ou cultures punique et romaine ont cohabité en paix, donnant lieu à des trésors archéologiques et à de belles légendes. œuvres du peintre Montréal. • Sortie en bateau (catamarans, goélettes ou voiliers, avec Dj et musique chillout à bord) vers Formentera, l’île sœur ou l’îlot d’Espalmador. À Formentera, on misera sur le restaurant gastronomique Pirata, dominant la superbe plage d’Illetas et une balade en vélos électriques ; sur la presqu’île d’Espalmador, aux airs de plage caraïbe, un pique-nique en musique… • Olympiades sportives, gymkhana, séance de yoga, de relaxation ou d’arts martiaux dans les hôtels ou sur une plage. • Initiation à la cuisine zen • Rallye en 4x4, en 2 CV, en scooter ou en VTT le long de la côte Ouest, via les belles plages de Cala Jondal, Cala d’Hort, le parc d’Es Vedra, Cala Conta… ou dans l’intérieur des terres, notamment dans le Nord. • Mini-trekking dans les criques du Nord ou sur les falaises bordant les Salines au Sud… • Reconstitution d’une fête hippie, soirée dans l’espace Vip d’une discothèque. Mini-raid en kayak de mer, l'une des nombreuses activités nautiques de l'île 118 Climat : méditerranéen, très agréable en demi-saison. Accès aérien : vols directs de Vueling, Easy Jet, Transavia, Volotea (compagnie récente, au départ de la province), et bientôt Air Europa qui a des projets sur la destination. Contact officiel : ICB, Ibiza Convention Bureau/Ana Sanchez. DMC : ProVoyages/Sylvie Rouchon (représenté par Mice Connection). Incentivos Ibiza/Olga et Michaela. Dia D Ibiza. Ibiza Service Center. Ibiza Eventy. Viajes Alsabini. Viajes Ibiza. Viajes Martel. Prestataires : Autos Dipesa (location de voitures). Global Start Events. Stations nautiques de San Antonio-San José et Santa Eulalia. Ibiza Visual Vip (photographe spécialisé dans l’événementiel). Ibizatours & Islandbus (transferts et bus). Ibiza Boat (location de bateaux). sylvie rouchon, pro voyages • Randonnées le long des côtes en kayak de mer ou en jet-ski. DR • Visite des boutiques et galeries d’art de Santa Gertrudis, charmant petit village au centre de l’île. Étape obligatoire au bar Costa, véritable musée avec 4 salles exposant les pratique Une professionnelle du tourisme d’affaires ! Elle a bourlingué professionnellement partout dans le monde, notamment au Brésil, pendant 30 ans. Basée à Ibiza depuis 5 ans, elle travaille depuis 4 ans pour le compte de Pro Voyage, DMC spécialisé sur les Baléares avec siège à Palma de Majorque, représentation à Paris par Mice Connection et dont l’activité s’exerce à 95% sur marché francophone. DR international l’Événementiel | n°222 | septembre 2013 Quels sont les atouts d’Ibiza pour le Mice ? Sylvie Rouchon: La nouveauté à 2h de Paris en vol direct, 300 jours de soleil par an, de belles plages et les eaux les plus cristallines de la Méditerrannée, l’esprit de fête et des prestations Vip… Ibiza est le Saint-Tropez de l’Espagne au point de vue budget, c’est donc une destination relativement chère, mais notre relationnel et le volume de notre chiffre d’affaires permettent de minimiser les coûts. Ibiza offre une gamme de produits très variée, tant en activités extérieures qu’en lieux de réception d’exception, de beach clubs et de restaurants branchés ou régionaux. Plus un choix incroyable d’hôtels de toutes catégories, hôtels de luxe, resorts todo incluido, boutiques hôtels, hôtels de charme… Quels types de programmes proposez-vous ? Pendant la saison Mice, qui se situe pour nous en mai-juin et en septembre-octobre, les opérations que nous organisons s’étalent en moyenne sur 2 ou 3 nuits avec 2 activités et 2 soirées, plus une journée en bateau à Formentera. En mai-juin nous en avons environ une quinzaine, et une dizaine en septembre-octobre. Ces opérations émanent des secteurs de l’automobile, du BTP, des assurances, du textile, du luxe et de la beauté… Elles se situent plutôt dans le domaine de l’incentive et des voyages de RP, pour des équipes de jeunes commerciaux. En séminaires, c’est moins long et on nous demande un hôtel balnéaire avec salle, une activité (sportive ou culturelle suivant l’âge des participants) et une soirée. Ce qui plaît le plus ? Nos rallyes hippies, les soirées beach club, la journée goélette et/ou catamaran sur Formentera et les dîners luxe suivis d’une soirée discothèque. Nous ne proposons pas systématiquement ce dernier point, mais nous pouvons répondre aux demandes… Il est vrai que c’est souvent demandé pour les groupes de jeunes commerciaux, avec toutes les extravagances qui vont avec, le côté Vip, le fait de croiser des famosos ! Sinon, vraiment l’idéal est de mixer le côté nature et côté festif. À Ibiza on n’a pas besoin de créer (sauf nos roadbooks !), on a tout sur place. il suffit de bien choisir et sélectionner ses prestataires et surtout d’assurer un suivi méticuleux des opérations. Comment vos clients perçoiventils la destination ? Ils sont surpris…. Surpris d’avoir pu faire tant de choses en si peu de temps, surpris de la beauté de l’île qu’ils ne soupçonnaient pas… Ils repartent généralement enchantés, avec une autre image de cette destination et souvent avec le projet de revenir en famille !

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