1. Παρέμβαση στην Τάξη
Ονοματεπώνυμο Σύντομη περιγραφή πλάνου
επιμορφούμενου πρακτικής άσκησης επιμορφούμενου
(αντικείμενο, θεματική ενότητα σεναρίων/εκπαιδευτικών
δραστηριοτήτων,
Λογισμικό που προβλέπεται να αξιοποιηθεί,
προτεινόμενο υποστηρικτικό υλικό εκκίνησης,
ΠΑΠΟΓΛΟΥ ΕΛΕΝΗ συμμετοχή σε ομάδα)
8η Παρέμβαση
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ 10/2/2012
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ
ΤΑΞΗ: ΣΤ’ ΑΡΙΘΜΟΣ ΜΑΘΗΤΩΝ 21
ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ ΩΡΕΣ: 2ώρες
ΜΑΘΗΜΑ ΦΥΣΙΚΗ
ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΠΟΥ
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ Γωνιά Η/Υ ΑΛΛΟ
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΕ
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚA ΛΟΓΙΣΜΙΚΑ ή
Λογισμικό «Σχολικό Εργαστηριακό Περιβάλλον
ΑΛΛΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΠΟΥ
ΣΕΠ»,Κειμενογράφος
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ
ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΛΆΝΟΥ
ΠΡΑΚΤΙΚΉΣ ΆΣΚΗΣΗΣ .
ΕΠΙΜΟΡΦΟΎΜΕΝΟΥ (Φ3)
ΑΝΗΚΕΙ ΣΤΟ ΣΕΝΑΡΙΟ
(Τίτλος Σεναρίου)
ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ
ΒΡΑΣΜΟΣ
(Αν ναι, δώστε τίτλο)
Χαράλαμπο Μαυράκη, Κώστα Θεοδωρίδη, Γιώργο
ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΟΜΑΔΑ ΜΕ
Αναστασιάδη
8η ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ
Ονοματεπώνυμο: ΠΑΠΟΓΛΟΥ ΕΛΕΝΗ

2. Τάξη (-εις):που μπορεί να απευθύνεται: ΣΤ΄
Γνωστικό αντικείμενο: ΦΥΣIKH
Ενότητα: ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ
Λογισμικά που θα χρησιμοποιηθούν: Λογισμικό «Σχολικό
Εργαστηριακό Περιβάλλον ΣΕΠ», Κειμενογράφος.
Εκτιμώμενη διάρκεια: 2 ώρες
Διδακτικοί Στόχοι
Α. Ως προς το γνωστικό αντικείμενο
• Να αναγνωρίσουν πότε ένα υγρό βράζει.
• Να διακρίνουν το φαινόμενο του βρασμού από το φαινόμενο
της εξάτμισης.
• Να διαπιστώσουν οι μαθητές ότι όση ώρα διαρκεί ο βρασμός
του νερού, η θερμοκρασία του νερού μένει σταθερή.
• Να διαπιστώσουν οι μαθητές ότι η θερμοκρασία του
βρασμού του νερού είναι συγκεκριμένη.
• Να μπορούν να διατυπώνουν τον ορισμό του φαινομένου
του βρασμού.
Β. Ως προς τη χρήση των νέων τεχνολογιών
• Να εξοικειωθούν με το λογισμικό «ΣΕΠ»
• Να εκτελέσουν εικονικό εργαστήριο του εκπαιδευτικού
λογισμικού (ΣΕΠ).
• Να μπορούν να παρεμβαίνουν σε αυτό ,όπως θα έκαναν αν
βρίσκονταν σε πραγματικές συνθήκες.Να συμπληρώσουν το
φύλλο εργασίας που συνοδεύει το λογισμικό.
Περι γραφή

3. Τα παιδιά αφού έχουν χωριστεί σε ομάδες των 2-3 ατόμων παίρνουν θέση
μπροστά στους υπολογιστές (κάθε ομάδα μπροστά από ένα σταθμό
εργασίας).
H πρώτη δραστηριότητα χρησιμοποιείτε για να εξασκηθούν τα παιδιά στις
βασικές δεξιότητες, στη χρήση, τη λειτουργία και την εξοικείωση με το νέο
περιβάλλον εργασίας του λογισμικού «ΣΕΠ».
Οι μαθητές ανοίγουν το λογισμικό «Σχολικό Εργαστηριακό Περιβάλλον,
ΣΕΠ» και μεταβαίνουν στο εργαστήριο θερμότητας. Ο δάσκαλος ζητά από
τους μαθητές να επιλέξουν τα απαραίτητα αντικείμενα για να
πραγματοποιήσουν το πείραμα του βρασμού του νερού. Τους ζητείται να
πουν, ποια υλικά χρειάζονται στον πραγματικό κόσμο για να κάνουμε το ίδιο
πείραμα. Οι απαντήσεις των μαθητών είναι , ότι χρειαζόμαστε, ένα δοχείο με
νερό, ένα θερμόμετρο και μια πηγή παροχής θερμότητας, όπως το γκαζάκι
αερίου.
Οι μαθητές έχουν εξοικειωθεί με το εικονικό περιβάλλον του εργαστηρίου,
στη πρώτη δραστηριότητα, οπότε περιμένουμε να βρουν τα υλικά και να τα
τοποθετήσουν στον (πάγκο) του εικονικού εργαστηρίου.
Ο δάσκαλος λειτουργεί συμβουλευτικά και βοηθά τους μαθητές που
δυσκολεύονται να βρουν τα υλικά. Με τη χρήση αυτού του λογισμικού τα
παιδιά βλέπουν το σημείο βρασμού του νερού.
Για την τελική αξιολόγηση τα παιδιά συμπληρώνουν το 3ο φύλλο
εργασίας.
1η Δραστηριότητα
Τα παιδιά ανοίγουν το λογισμικό «Σ.Ε.Π» που είναι εγκατεστημένο στους
υπολογιστές του εργαστηρίου και προετοιμάζουν το στήσιμο του εργαστηρίου.
Τo πρώτο φύλλο εργασίας περιέχει οδηγίες για τη προετοιμασία του
εργαστηρίου και τη διεξαγωγή των πειραμάτων.
2η Δραστηριότητα

4. Στο 2ο και στο 3ο φύλλο εργασίας γίνεται η διεξαγωγή του πειράματος και
θα απαντηθούν οι ερωτήσεις που είναι διατυπωμένες με τέτοιο τρόπο, ώστε
να καθοδηγήσουν σωστά τους μαθητές και να τους βοηθήσουν να
ολοκληρώσουν την εργασία τους.
3η Δραστηριότητα
Σ΄ αυτή τη δραστηριότητα οι μαθητές ακολουθούν τις οδηγίες των φύλλων
εργασίας, πραγματοποιούν τα εικονικά πειράματα, παρατηρούν την εξέλιξη
του φαινομένου του βρασμού του νερού, απαντούν στα ερωτήματα του 3ου
φύλου εργασίας και συμπληρώνουν τους πίνακες με τά συνολικά
αποτελέσματα του κάθε πειράματος. Επίσης γράφουν τις παρατηρήσεις τους,
συζητούν για τα αποτελέσματα των μετρήσεων τους και προσπαθούν να
διατυπώσουν το τελικό συμπέρασμα.
ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 1o
Το φαινόμενο του βρασμού
ΣΤ΄ τάξη
Εμπλουτισμός της ενότητας με πειράματα με τη βοήθεια του Σχολικού
Εργαστηριακού περιβάλλοντος (ΣΕΠ).
Προετοιμασία και στήσιμο εργαστηρίου:

5. • Από τα εργαλεία στο πάνω μέρος της οθόνης, διάλεξε ένα δοχείο 100ml,
πατώντας με το ποντίκι το βελάκι δίπλα στο εικονίδιο του δοχείου.
• Στη συνέχεια, διάλεξε 1 θερμόμετρο πατώντας με το ποντίκι στο
εικονίδιο του θερμομέτρου. Προσοχή! Όσες φορές πατήσεις τόσα
θερμόμετρα τοποθετούνται πάνω στον πάγκο εργασίας.
• Για να συμπληρώσεις τη διάταξη, τοποθέτησε ένα λύχνο, πατώντας 1
φορά στο αντίστοιχο εικονίδιο. Ο λύχνος τοποθετήθηκε σε κατάλληλη
θέση κάτω από τον πάγκο.
• Στα εργαλεία, βρες το εικονίδιο του μπουκαλιού και πάτησε με το ποντίκι το
βελάκι δίπλα στο μπουκάλι. Ένα μπουκάλι με νερό θα εμφανιστεί κάτω από
τον πάγκο εργασίας.
Η οθόνη του εργαστηρίου μοιάζει τώρα με την παρακάτω εικόνα:

6. • Πάτησε μια φορά με το ποντίκι, στο μπουκάλι που
εμφανίστηκε κάτω από τον πάγκο. Ο δείκτης του ποντικιού
σου αλλάζει όψη. Παίρνει τη μορφή μπουκαλιού.
• Σύρε το ποντίκι-μπουκάλι μέσα στο δοχείο. Κάθε φορά που
πατάς το ποντίκι, χύνεται μια μικρή ποσότητα νερού. Γέμισε
το δοχείο μέχρι τα 50ml.
• Πήγαινε το βελάκι του ποντικιού σου πάνω στο δοχείο. Παρατήρησε το βελάκι
(δείκτη) του ποντικιού. Όταν το ποντίκι βρεθεί πάνω στο δοχείο τότε ο δείκτης
μετατρέπεται σε χεράκι ενώ ταυτόχρονα στον πίνακα στον τοίχο του εργαστηρίου
εμφανίζονται κάποιες πληροφορίες.
• Διάβασε τον πίνακα και συμπλήρωσε τη θερμοκρασία του νερού στο δοχείο, τον
όγκο και τη μάζα του:
Δοχείο 100 mL
Θερμοκρασία δοχείου =………………0 C.
Όγκος Υγρού =………………mL
Μάζα υγρού =……………….gr
• Πιάσε με το ποντίκι το θερμόμετρο πάνω στον πάγκο και προσπάθησε να το
βάλεις μέσα σε ένα δοχείο. Θα τα καταφέρεις μόνο αν δεις το δοχείο να αποκτά
ένα μαύρο περίγραμμα όταν αφήνεις το θερμόμετρο.
• Όταν τα καταφέρεις, σύρε το δοχείο πάνω από το λύχνο. Η οθόνη του
εργαστηρίου μοιάζει τώρα με την παρακάτω εικόνα:

7. Τι θερμοκρασία δείχνει το θερμόμετρο στο δοχείο; .......... 0 C
Ας ανάψουμε το λύχνο.
Ο λύχνος λειτουργεί σε δυο καταστάσεις που ρυθμίζονται από το
κίτρινο (χαμηλή ένταση) και το κόκκινο (μεγάλη ένταση) κουμπί.
•Πάτησε τα κουμπιά του λύχνου για να καταλάβεις τη διαφορά στη φλόγα.
•Σβήσε το λύχνο, πατώντας στη μικρή οθόνη του, ώστε να γράψει «OFF».
Ξεκινάμε το πείραμα.
Στο πάνω μέρος της οθόνης υπάρχουν τα κουμπιά
που θα σε βοηθήσουν στο πείραμά σου.
Εκτέλεση πειράματος (ξεκινά το πείραμα).
Διακοπή εκτέλεσης (σταματά το πείραμα).
Επαναφορά (επαναφέρει το πείραμα στην αρχική κατάσταση).
Στη δεξιά άκρη του νιπτήρα, υπάρχουν τα εργαλεία εμφάνισης του «παραθύρου»
των γραφικών παραστάσεων, που αυτή τη στιγμή είναι κρυμμένες.
•Επέλεξε το κανονικό μέγεθος προβολής.
•Τώρα μπορείς να παρατηρήσεις πώς σχηματίζεται η γραφική παράσταση
αυτόματα κατά την εκτέλεση του πειράματος.

8. •Επέλεξε ο λύχνος να έχει χαμηλή παροχή (κίτρινο κουμπί).
•Από τα εργαλεία πάτησε την «εκτέλεση πειράματος». Παρατήρησε ότι το
χρονόμετρο στον τοίχο άρχισε να μετράει και ότι η θερμοκρασία του δοχείου
αλλάζει.
•Περίμενε να περάσουν περίπου 30 δευτερόλεπτα (sec).
•Από τα εργαλεία πάτησε τη «διακοπή εκτέλεσης».
•Το χρονόμετρο σταμάτησε και δείχνει .............sec.
•H θερμοκρασία «πάγωσε». Το θερμόμετρο στο δοχείο δείχνει .......... oC.
•Αν συνεχίσεις το πείραμα ποια θερμοκρασία περίπου νομίζεις ότι θα δείχνει το
θερμόμετρο στα 60 sec, και στα 120 sec (δηλαδή στο διπλάσιο και στον
τετραπλάσιο χρόνο); ………. oC, ………. oC.
•Από τα εργαλεία πάτησε την «εκτέλεση πειράματος».
•Το πείραμα συνεχίζεται. Συμπλήρωσε τον παρακάτω πίνακα σταματώντας το
πείραμα στις αντίστοιχες χρονικές στιγμές. Αφού καταγράψεις τις τιμές στον πίνακα
συνέχισε το πείραμα μέχρι να συμπληρώσεις ολόκληρο τον πίνακα. Κατόπιν πάτησε
το κουμπί για να σταματήσει το πείραμα :
Δοχείο (50 g νερό)
Χρόνος (sec) Θερμοκρασία (oC) Όγκος Υγρού (ml) Μάζα υγρού (gr)

9. 0 sec 20 oC 50 50
30 sec … oC … ml .… gr
60 sec … oC … ml .… gr
120 sec … oC … ml .… gr
180 sec … oC … ml .… gr
240 sec … oC … ml .… gr
360 sec … oC … ml .… gr
•Συμπλήρωσε τις παρακάτω προτάσεις:
Το νερό βράζει όταν η θερμοκρασία του φτάσει στους ……… oC.
Όσο βράζει το νερό η θερμοκρασία του
…………………………………………………………………………
• Πώς αντιλαμβάνεστε ότι το νερό βράζει;
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
………………
• Πότε θα λέμε ότι το νερό βράζει;
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
………………
• Κατά τη διάρκεια του βρασμού προσφέρετε θερμότητα στο νερό που βράζει;
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
……………..
• Πού δημιουργούνται οι φυσαλίδες κατά τη διάρκεια του βρασμού;
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
……………..
• Τι νομίζετε ότι περιέχουν αυτές οι φυσαλίδες;

10. …………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
………………
• Τι παρατηρείτε για τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια του βρασμού;
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
………………
• Τι αλλαγές παρατηρείτε στο νερό καθώς αυτό θερμαίνεται;
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
………………
• Τελικά, η θερμοκρασία του νερού διπλασιάζεται, τριπλασιάζεται, κλπ όσο
διπλασιάζεται ή τριπλασιάζεται ο χρόνος που θερμαίνεται το νερό;
…………………………………………………………………………………….
•Τι συμβαίνει καθώς η θερμοκρασία αυξάνεται πέρα από το σημείο βρασμού;
Παρατήρησε και τη γραμμή της γραφικής παράστασης για να δώσεις ολοκληρωμένη
απάντηση.
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………….
•Τι συμβαίνει στον όγκο και στη μάζα του νερού στις διάφορες χρονικές στιγμές;
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
………………..
•Συμπλήρωσε το συμπέρασμα χρησιμοποιώντας τις λέξεις:
υγρό, θερμότητα, βρασμός, αέριο, θερμοκρασία
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………