Liste des achat et des choses à prévoir pour la restauration lors d'une fête de quartier estival.

1. Liste d’achat et de vérification pour la restauration durant une
fête de quartier
- 80 douzaines de pains et saucisses à hot-dogs
- 4 x 1.5 litres de ketchup
- 4 x 875 ml de moutarde
- 7 x 500 ml de relish
- 12 caisse de 12 canettes de coke régulier
- 4 caisses de coke diète
-12 caisses de sprite régulier
- 2 caisses de sprite diète
- 8 caisses de 30 bouteilles d'eau
- 22 paquets de 3 jus oasis. Les + populaires sont pommes et pommes et raisins
- 200 sacs individuels de chips : ordinaire, sel et vinaigre et BBQ. (crottes de fromage
non-populaires)
- environ 1 kilo de café moulu
- 3 litre de lait en carton de 1 litre
Pour les bénévoles après la fête:
- 1 assiette de fromages (en pointes)
- Environ 10 pains baguette
- Quelques pâtés
- Des raisins (3 paquets)
- 1 assiette de légumes
- 1 rosé
- Bières (une douzaine)
- 3 sacs de chips
- 4 contenants de jus
Prévoir aussi:
- Pailles
- Serviettes de table
- Filets cheveux, barbe
- Papiers d'emballage pour les hot-dogs
- Linge pour les mains
- Grand chaudron pour bouillir les saucisses
- Tabliers en plastique
- Gants en latex
- Plaque chauffante
- Débouche canettes (?)
- Bonbonne de gaz