ACERTIJO DE POSICIÓN DE CORREDORES EN LA OLIMPIADA. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
Cupcake
1.
2.
IIngredientes.ngredientes.
125 g. de mantequilla reblandecida.125 g. de mantequilla reblandecida.
125 g. de azúcar.125 g. de azúcar.
2 huevos.2 huevos.
125 g. de harina con levadura.125 g. de harina con levadura.
1 cucharadita de levadura en polvo.1 cucharadita de levadura en polvo.
1 cucharadita de extracto de vainilla.1 cucharadita de extracto de vainilla.
Aprox. 2-3 cucharaditas de leche.Aprox. 2-3 cucharaditas de leche.
Crema, cantidad necesaria.Crema, cantidad necesaria.
3. Receta.Receta.
Calentar el horno a 170º C.Calentar el horno a 170º C.
En un bowl. Poner mantequilla y azúcar y mezclar conEn un bowl. Poner mantequilla y azúcar y mezclar con
batidora eléctrica . con la batidora encendida, añadir la lechebatidora eléctrica . con la batidora encendida, añadir la leche
hasta conseguir una masa semi-suelta.hasta conseguir una masa semi-suelta.
Vierte la masa en cestitas de papel en el molde llenando hastaVierte la masa en cestitas de papel en el molde llenando hasta
la mitad aprox. Y hornear durante 20 minutos aprox.la mitad aprox. Y hornear durante 20 minutos aprox.
Luego agregar la crema (a gusto de cada uno, se puedenLuego agregar la crema (a gusto de cada uno, se pueden
agregar confites o chocolatitos).agregar confites o chocolatitos).
4. Belén Passera , Camila rey y Rocío Laham.Belén Passera , Camila rey y Rocío Laham.