1. Synthèse d'une espèce chimique
colorée
Dans les séances expérimentales précédentes , nous nous
sommes intéressés d'une part à la notion de couleur ( en
physique en particulier ) et d'autre part à la géométrie des
molécules .
Au cours de cette séance expérimentale , on se propose de
mettre en relation la structure de certaines molécules et le
fait que les espèces chimiques correspondantes sont
colorées .
Ayari Nihed , Adanur Sezai . 1*4S .

2. Récapitulatif des différentes
notations des formules
Il existe plusieurs façons de représenter des molécules :
➲ Formule Semi-développée : Une formule développer dans lequel les liaisons qui applique un atome
d’hygiène ne sont pas représenter
➲ Formule développer : Représentation de la molécule permettant de montrer les enchaînements des
atomes en indiquant les liaisons entre eux.Les atomes sont représenter par leurs symboles et les liaisons
par des traits
➲ Formule Brute : Donne la nature des atomes de la molécule , grâce à leurs symbole ainsi que leurs
nombres
➲ Ces trois formules sont les trois principales notations vues jusqu'à présent .

3. Découverte d'une nouvelle
formule :
La formule topologique
➲ Nous allons maintenant voir , une quatrième notations , qui s'intitule : La formule topologique .
➲ Formule topologique : Un trais représente une liaison et chaque extrémités représente un carbone , le
C de carbone n'est plus représenter ainsi que les hydrogènes qui les accompagnes . Les autres atomes
sont automatiquement relié par leur symbole , les liaisons sont représentés en « zigzag » .
➲ La formule est plus compacte donc très pratique pour représenter les grosses molécules . Elle est
représenter comme ceci :

4. Expérience : une espace chimique
colorée
➲ Les premiers colorants ont été synthétisés
au XIXeme siècle On se propose dans cette
activité de reproduire la synthèse d'un
colorant « diazoïque » , dont la formule
moléculaire contient le groupe
caractéristique – N=N .
➲ Protocole de cette expérience :
➲ * Une solution S2 , constituer d’aniline +
d'acide chlorhydrique dans un erlenmeyer
➲ *Y ajouter 10mL de nitrite de sodium , agiter
.
➲ * Tremper un tissu dans la solution ,
l’égoutter et le retremper dans une solution
S3 de napht2-ol .
➲ Rincer le tissu à l'eau , puis le sécher .
On constate que la couleur de l’espèce
synthétisée est rouge .
➲ On parle donc ici de colorant et non de
pigment

5. Le jaune de Soudan
Structure :
Formule brute : C16H12N2O
Les risque pour la santé : c'est un mutagène et un
cancérigène de catégorie 3
Théoriquement il peut être produit par azoréduction des
amines et l'amino-2-naphtol

6. L'équation de réaction de la
synthèse
➲ L'équation de réaction de la synthèse de la molécule du jaune de
soudan est : C6H5N2+ + C10H8 → C16H12N2O + H+
➲ La loi de conservation des éléments et de la charge impose la
formation d'une deuxième espèce chimique qui est l'ions hydrogène
H+
➲ Nous pouvons constater qu'il y a une suit ininterrompu de doubles
liaisons conjuguées

7. conclusion
➲ La formule topologique est indispensable
pour les gros atomes et qu'elle peut définir
si un atome est coloré ou pas