Suggestion de la semaine Le Cheverny du 4 au 11 février 2013
1. MENU SEMAINE
(SAUF VENDREDI SOIR, WEEK-END ET JOURS DE FÊTES)
M E N U À 18 € E N T R É E - P L A T O U P L A T - D E S S E R T
M E N U A 24 € E N T R E E - P L A T - D E S S E R T
E NTREE AU CHOIX A LA CARTE 8€
Choux vert braisé servi tiède en vinaigrette au sésame,
Saucisse de Morteau
Terrine
maison
selon
l’inspiration
du
chef,
salade
à
l’huile
d’olive
Cannelloni
de
jambon
cru
et
chèvre
frais
aux
tomates
séchées,
salade
de
saison
PLAT AU CHOIX A LA CARTE 13 €
Choucroute
de
poisson
Brochette
de
gigot
d’agneau,
mogettes
de
Vendée
et
jus
réduit
DESSERT AU CHOIX A LA CARTE 6,00 €
Religieuse
au
café
Salade
de
fruits
frais
au
rivesaltes
et
au
miel
MENU ENFANT 9,50 €
(ENFANT DE MOINS DE 10 ANS)
ENTREE - PLAT OU PLAT - DESSERT
Assiette
de
cécina OU Terrine
maison
Pavé
de
veau,
macaronis
au
beurre OU Dos
de
cabillaud,
pomme
purée,
jus
de
poulet
Dame
blanche OU Ile
flottante