Cette présentation a été délivrée par Dr. Anatole Goundan, Chercheur Associé Senior à AKADEMIYA2063

1. Dynamique des Systèmes
Alimentaires de Base et Crise de la
Covid-19 en Afrique Australe
Anatole Goundan, PhD
Chercheur Associé Sénior- Akademiya2063
Dakar, le 15 Octobre 2020

2. PLAN DE PRESENTATION
• Introduction
• Perturbation des marchés de maïs au Mozambique
• Perturbation des marchés de maïs au Malawi
• Perturbation des marchés de maïs en Zambie
• Conclusions et recommandations

3. INTRODUCTION
• Mars 2020: premiers cas de COVID 19 dans l’Afrique australe
• Mesures drastiques prises par les gouvernments: restrictions de
mouvements, fermeture des marchés, restrictions de la traversée des
frontières, couvre-feux, etc.
• Cela a dû perturber le fonctionnement des marchés
• Cette analyse s’interesse au cas du maïs au Mozambique, Zambie, et
Malawi

4. • Le maïs est une denrée stratégique dans ces trois pays;
• Le maïs consommé provient principalement de la production locale;
• Niveau important de commerce frontalier de maïs dans la région.
• Au Mozambique, les plus grandes régions de production sont
Zambezia, Nampula, Manica, et Tete.
• Tandis que Inhambane, Gaza et Maputo sont des zones
généralement déficitaires.
INTRODUCTION (SUITE)

5. • Pour la Zambie, les provinces de l’Est et du Centre peuvent être
considérées comme excédentaires,
• Les centres urbains (Lusaka, copperbelt) sont pour la plupart
déficitaires.
• Au Malawi, les regions du Nord et du Centre sont excédentaires,
tandis que celle du Sud est déficitaire.
INTRODUCTION (SUITE)

6. • Tendance des prix du maïs dans les
zones excédentaires, auto-suffisantes,
et déficitaires entre 2019 et 2020.
• Prix plus élevés dans les zones
déficitaires.
• Tendance similaire dans les zones de
production
PERTURBATION DES MARCHES DE MAÏS AU MOZAMBIQUE
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5
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15
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30
35
40
45
Prixdumaïs(metical/kg)
Zones déficitaires Zones autosuffisantes Zones excédentaires
Évolution du prix de maïs par zones

7. Tendance à la baisse des prix de maïs depuis février 2020
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Prixdumaïs(metical/kg)
Tendance des prix dans les zones excédentaires
TETE ZAMBEZIA MANICA
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Prixdumaïs(metical/kg)
Tendance des prix dans les zones déficitaires
GAZA INHAMBANE MAPUTO
PERTURBATION DES MARCHES DE MAÏS AU MOZAMBIQUE

8. • La tendance des prix a été extraite par un modèle
ARIMA saisonnier sur des données mensuelles
observées avant 2020
• Tendance à la hausse des prix prédits pour 2020
• Baisse des prix observés
• Les restrictions COVID-19 ont certainement
ocassionné des difficultés d’écoulement de la
production locale
• Ralentissement du commerce informel
transfrontalier
• Offre supérieure à la demande
PERTURBATION DES MARCHES DE MAÏS AU MOZAMBIQUE
Dynamique comparée des prix observés et prédits

9. • Tendance des prix du maïs dans les
zones excédentaires, auto-suffisantes,
et déficitaires entre 2019 et 2020.
• Baisse drastique des prix depuis mars
2020.
• Prix plus élevés dans les zones
déficitaires
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50
100
150
200
250
300
350
Kwachamalawien/kg
Maize prices
Sud Centre Nord
PERTURBATION DES MARCHES DE MAÏS AU MALAWI
Évolution du prix de maïs par zones

10. Même tendance que les prix agrégés par zones
0
50
100
150
200
250
300
350
400
Kwachamalawien/kg
Prix de maïs dans quelques marchés
Blantyre Lilongwe Mzimba
PERTURBATION DES MARCHES DE MAÏS AU MALAWI

11. COMPARAISON DES PRIX OBSERVÉS AVEC LES PRÉVISIONS
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Janvier Février Mars Avril Mai
Marchés urbains
Prix plus élevés Prix plus faibles
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Janvier Février Mars Avril Mai
Marchés ruraux
Prix plus élevés Prix plus faibles
PERTURBATION DES MARCHES DE MAÏS AU MALAWI

12. Prix prédits inférieurs aux prix observés pendant la période du confinement
0
50
100
150
200
250
300
350
Kwachamalawien/kg
Zones urbaines
Prix observé Prix prédit
0
50
100
150
200
250
300
350
Kwachamalawien/kg
Zones rurales
Prix observé Prix prédit
PERTURBATION DES MARCHES DE MAÏS AU MALAWI

13. Tendance du prix de maïs par zones
0.00
20.00
40.00
60.00
80.00
100.00
120.00
Kwachazambien/kg
Zones excédentaires Zones déficitaires
PERTURBATION DES MARCHES DE MAÏS EN ZAMBIE
• Évolution du prix du maïs entre 2019 et
2020 par zones;
• Le prix du maïs est toujours plus élevé dans
les zones déficitaires en Zambie
• Baisse des prix à partir de mars 2020

14. Même tendance qu’au niveau agrégé
Tendance des prix au niveau désagrégé
0.00
20.00
40.00
60.00
80.00
100.00
120.00
Kwachazambien/kg
Province du Centre Province de l'Est
0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
50.00
60.00
70.00
80.00
90.00
100.00
Kwachazambien/kg
Province de Lusaka Province de Copperbelt
PERTURBATION DES MARCHES DE MAÏS EN ZAMBIE

15. • En l’absence d’une série plus longue, une double difference de la croissance en
2019 et en 2020 est faite.
• Globalement, les prix observés en 2020 sont inférieurs à ceux de l’année 2019
• La baisse est plus grande pendant la période de confinement
-40.00
-35.00
-30.00
-25.00
-20.00
-15.00
-10.00
-5.00
0.00
5.00
10.00
15.00
Janvier Février Mars Avril Mai Juin Total
ZMW/Kg
Surplus Provinces
Province du Centre Eastern Province
-50.00
-40.00
-30.00
-20.00
-10.00
0.00
10.00
20.00
Janvier Février Mars Avril Mai Juin Total
ZMW/Kg
Deficit Provinces
Lusaka Copperbelt
PERTURBATION DES MARCHES DE MAÏS EN ZAMBIE

16. CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS
• Face à la COVID-19, plusieurs mesures ont été prises par les
gouvernements des pays de l’Afrique Australe;
• Les déclarations des gouvernements sur la nécessité d'observer la
distanciation sociale pour limiter la propagation de la maladie ont entravé
l'arbitrage entre les marchés et ont en outre conduit à une augmentation
de l'offre par rapport à la demande,
• La réduction de la demande, conjuguée à l'augmentation de l'offre à
partir de la saison des récoltes, a entraîné une chute rapide des prix sur
les marchés locaux

17. ❑ D'autres mesures directes de confinement et d'endiguement ont
également conduit à une tendance générale à la baisse des prix.
• Affectant la circulation des marchandises et ayant un impact sur le coût des
aliments consommés par la population.
• C'est ce qui s'est passé dans chacun des pays cibles, à savoir le Mozambique,
la Zambie et le Malawi
❑ Les confinements ont peut-être créé des difficultés dans le commerce
transfrontalier et ont peut-être joué un rôle plus important dans la
détermination du comportement des prix dans chaque pays, et pas
seulement dans les zones frontalières.
CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS

18. ❑ L'impact négatif potentiel de la baisse des prix observée montre l'importance
cruciale du commerce transfrontalier pour les petits exploitants agricoles et les
petites entreprises.
• Par exemple, si la baisse des prix a été bénéfique pour les consommateurs, elle
risque de nuire à la capacité des producteurs et des agrégateurs des denrées
alimentaires.
❑ Pour éviter d'énormes effets négatifs sur la demande, les futures restrictions et
interventions devraient être échelonnées de manière à minimiser l'impact sur
les marchés intérieurs et les opérations transfrontalières
CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS

19. ❑ Le soutien du gouvernement aux petites entreprises
d'approvisionnement alimentaire serait une bonne initiative pour
minimiser l'impact sur les producteurs et d'agrégateurs.
❑ En particulier:
❖ Mieux planifier les confinements et autres restrictions de manière à minimiser les
perturbations du marché intérieur et international et à assurer la continuité des flux
de denrées alimentaires de base entre les zones excédentaires et déficitaires.
❖ Un meilleur ciblage et une identification et un isolement précoces des zones
touchées afin d'éviter des perturbations à grande échelle.
CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS

20. INFORMATION ADDITIONNELLE
https://www.akademiya2063.org/events.php?lang=en
www.resakss.org
Important: Conférence continentale ReSAKSS 2020 est prévue pour le 03-05
novembre, en ligne
Le thème de la conférence est “Soutenir la transformation du système
agroalimentaire de l'Afrique : Le rôle des politiques publiques.”
(resakss@akademiya2063.org pour plus d'informations)
https://www.iwmi.cgiar.org/

21. Merci