Arbalète Genès David official catalog - 2014 Spring / Summer collection. Find all Laguiole knives, kitchenware, kitchen utensils and their references. Go to www.laguiole-arbalete.com for more information!

1. LAGUIOLE
LAGUIOLE "COMPAGNON"
Ensemble de 12 couteaux "Laguiole Compagnon" (6 en Chêne et 6 en
Bubinga) avec présentoir (PRES0021) offert. (Set of 12 Laguiole knives in
oak and bubinga with free display.)
PRES0033
LAGUIOLE ORIGINAL
Laguiole 1 pièce - 1 Mitre inox - BLACK AND WHITE - finition brossée -
12 cm. (Laguiole 1 piece - 1 stainless steel bolster - BLACK AND WHITE -
matt finish - 12 cm.)
Noir/ Blanc (black/white) L0112NB1/30CAB
Noir (black) P1 L0112PR1/30CAB
Blanc (white) L0112PC1/30CAB
Laguiole 1 pièce - 1 Mitre inox - BLACK AND WHITE - finition brossée -
8 cm. (Laguiole 1 piece - 1 stainless steel bolster - BLACK AND WHITE -
matt finish - 8 cm.)
Noir/ Blanc (black/white) L0108PR1/30CAB
Noir (black) P1 L0108PC1/30CAB
Présentoir de cinq couteaux - modèles précédents (display with the 5
previous knives)
PRES0029
Laguiole 2P, TB - 2 Mitres inox - finition brossée - 12 cm. (Laguiole 2
pieces, corkscrew - 2 stainless stell bolsters - matt finish - 12 cm.)
Noyer (walnut) L2112NY4/30CAB
Vanboina (vanboina of Madagascar) L2112VA4/30CAB
Acacia (acacia) P1 L2112AS4/30CAB
Merisier (wild cherry) L2112ME4/30CAB
Mélèze (larch) L2112ML4/30CAB
LAGUIOLE FORGE (forged Laguiole)
Laguiole forgé 1 pièce et 2 pièces - 2 mitres inox - ressort guilloché main
(Forged Laguiole - 1 and 2 pieces - 2 stainless steel bolsters - decorated
by hand)
Présentoir 12 Laguiole forgés (genévrier, pointe de corne, olivier,
ébène, bois de serpent et chêne) en 1P et TB. (Display of 12 forged
Laguiole - juniper, solid horn, olive wood, ebony, snake wood and oak - 1
piece and corkscrew.)
P3 PRES0030
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COLLECTION
PRINTEMPS - ETE 2014
Prix et conditions générales de vente disponibles sur demande

2. LAGUIOLE FORGE / CISELE (Laguiole forged/chiselled)
Laguiole Forgé - 2 mitres inox - CISELE/ABEILLE CISELEE également -
SIMPLE PLATINE -12 cm. (Forged Laguiole - 2 stainless steel bolsters -
chiselled - simple plate - 12 cm.)
Cade (juniper) L0112CA4/50CAB
Pointe de Corne (solid horn) L0112CB4/50LAB
Ebène (ebony) L0112EB4/50LAB
Bélier (ram's crust) P3 L0112BB4/50LAB
Os de chameau (camel bone) L0112OC4/50LAB
Pistachier (pistachio) L0112PS4/50CAB
Laguiole Forgé - 2 mitres inox - CISELE/ABEILLE CISELEE également -
DOUBLE PLATINE -12 cm. (Forged Laguiole - 2 stainless steel bolsters -
chiselled - double plate - 12 cm.)
Cade (juniper) L0112CA4/60CAB
Pointe de Corne (solid horn) L0112CB4/60LAB
Ebène (ebony) L0112EB4/60LAB
Bélier (ram's crust) P3 L0112BB4/60LAB
Os de chameau (camel bone) L0112OC4/60LAB
Pistachier (pistachio) L0112PS4/60CAB
Laguiole Forgé - plein manche - CISELE/ABEILLE CISELEE également -
SIMPLE PLATINE -12 cm. (Forged Laguiole - full handle - chiselled -
simple plate - 12 cm.)
Mitre Turquoise/Os de Chameau (turquoise bolster - camel bone) L0112OCT/50LAB
Bois de Fer (Iron wood) P3 L0112FE0/50LAB
Ecorce de Buis (boxwood bark) L0112BH0/50LAB
Buffle noir (black buffalo) L0112BZ0/50LAB
LAGUIOLE CISELE 3 PIECES (Laguiole chiselled - 3 pieces)
Laguiole 3 pièces - Plein Manche - CISELAGE EXTRA FIN ressort, lame et
abeille et ressort interieur (pied coquillage) - simple platine - 10 cm.
(Laguiole 3 pieces - full handle - hand chiselled - simple plate - 10 cm.)
Mammouth (mammoth ivory) L0310IM0/80LAB
Buffle noir (black buffalo) P3 L0310BZ0/80LAB
Bois de Fer (iron wood) L0310FE0/80LAB
Pointe de Corne (solid horn) L0310CB0/80LAB
LE THIERS®
LE THIERS ORIGINAL
Le Thiers - Plein manche - Chêne (francais) - gravure motifs chasse -
ressort lisse - 12 cm. (Le Thiers - full handle - french oak - hunting
patterns - 12 cm).
Sanglier (wild boar) TH112CS0/10CAB
Cerf (deer) TH112CD0/10CAB
Lièvre (hare) P1 TH112CF0/10CAB
Bécasse (woodcock) TH112CJ0/10CAB
Poisson (fish) TH112CK0/10CAB
PRES0031
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Présentoir LE THIERS - 5 différents motifs (display with 5 Le Thiers
knives - 5 different patterns : wild boar, deer, hare, woodcock,and fish)

3. Pointe de Corne (solid horn) TH110CB0/10LAB
Cade (juniper) P1 TH110CA0/10CAB
Ebène (ebony) TH110EB0/10LAB
Bois de rose (rose wood) TH110BR0/10CAB
Bocote (bocote) TH110BK0/10CAB
Olivier (olive wood) TH110OL0/10CAB
Bubinga (bubinga wood) TH110BI0/10CAB
Chêne (oak) TH110CH0/10CAB
PRES0017
LE THIERS PRESTIGE
Le Thiers - 1 pièce - Plein manche - ciselé - simple platine - 12 cm. (Le
Thiers - 1 piece - full handle - chiselled - simple plate - 12 cm.)
Palmier (palm tree) TH112PM0/50CAB
Pistachier (pistachio) TH112PS0/50CAB
Inclusions "Poussière argentée" ("Silver dust" inlays) P3 TH112IP0/50LAB
Inclusions "Ecailles d'acier" (inlays "Scales of steel") TH112IE0/50LAB
Inclusions de Nacre (nacre inlays) TH112IP0/50LAB
Le Thiers - 1 pièce - Plein manche - ciselé- double platine - 12 cm. (Le
Thiers - 1 piece - full handle - chiselled - double plate - 12 cm.)
Palmier (palm tree) P3 TH112PM0/60CAB
Pistachier (pistachio) TH112PS0/60CAB
Le Thiers Incrustation Damas - ressort et lame ciselés main - simple
platine - 12 cm. (Le Thiers Damascus inlay - hand chiselled - simple plate
- 12 cm.)
Os/Damas (bone/damascus) T1112IDO/60LAB
Mammouth/Damas (mammoth ivory/damascus) P3 T1112IDB/60LAB
Buffle/Damas (buffalo/damascus) T1112IDF/60LAB
Ebène/Damas (ebony/damascus) T1112IDE/60LAB
Le Thiers - 1 pièce - Plein manche - CISELAGE EXTRA FIN - 12 cm. (Le
Thiers - 1 piece - full handle - hand chiselled - 12 cm.)
Molaire de Mammouth (molar mammoth) P3 TH112MM0/H0LAB
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Présentoir 6 couteaux : bois de rose, cade, bocote, olivier, bubinga et
ébène (display of 6 knives : rose wood, juniper, bocote, olive wood,
bubinga wood and ebony)
Le Thiers - Plein manche - ressort lisse - 10 cm. (Le Thiers - full handle -
10 cm.)

4. Grande Nature - 1 pièce - mitre laiton - guilloché - gravure sur chêne
francais (mêmes motifs que Laguiole Cube) - 12 cm. (Grande Nature - 1
piece - brass bolster - french oak handle with patterns - 12 cm.)
Chien (hound) L1G12CM2/30CAB
Sanglier (wild boar) L1G12CN2/30CAB
Fusil (rifle) P2 L1G12CU2/30CAB
Corps de chasse (horn) L1G12CV2/30CAB
Paysage (landscape) L1G12CW2/30CAB
PRES0032
Grande Nature - 1 pièce - mitre inox - ciselé main (lame + ressort) - 12
cm. (Grande Nature - 1 piece - 1 stainless steel bolster - hand chiselled -
12 cm.)
Os de chameau (camel bone) L1G12OC1/40LAB
Buffle Noir (black buffalo) P3 L1G12BZ1/40LAB
Bois de Fer (iron wood) L1G12FE1/40LAB
Pointe de Corne (solid horn) L1G12CB1/40LAB
Grande Nature - 1 pièce - plein manche - ciselé main (lame + ressort +
ressort interieur) - 12 cm. (Grande Nature - 1 piece - full handle - hand
chiselled - 12 cm.)
Ecorce de Buis (boxwood bark) P3 L1G12BH0/40LAB
ART DE LA TABLE (tableware)
Le Thiers table - Plein manche - ciselé. (Le Thiers - table knife - full
handle - chiselled.)
6 Cornes différentes : Corne de Zébu, Cerf, Pointe de corne, Buffle noir,
Bélier Blond et Bélier Noir (6 different horns : zebu horn, deer wood,
solid horn, black buffalo, blond ram crust, black ram crust)
P6 C6CZED23
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LAGUIOLE GRANDE NATURE (Laguiole hunting knife)
Présentoir Grande Nature - 5 différents motifs (display with the 5
different patterns)
LAGUIOLE ARBALETE GENES DAVID SARL
ZI Le Plot BP 3
63550 Saint-Rémy-sur-Durolle
FRANCE
+33 (0)4.73.94.36.11
+33 (0)4.73.94.39.50
direction@laguiole-arbalete.com
www.laguiole-arbalete.com