10. +
Besoins de fonctionnement
Les sucres
Source :
nectar et miellat (30 - 50 %)-> miel (plus concentré)
(pollen et pain d’abeilles (30 - 35 %) )
Utilisations :
Énergie : thermorégulation, activités dans la ruche
Stockage dans l’abeille -> corps gras
Stockage dans la colonie-> miel
11. +
Besoins de fonctionnement
Les sucres
Besoins :
Thermogénèse pour abeille sociale
Hivernage : 19 - 25 kg (si T° -4 à 7 °C)
Vol (butinage)
11,5 mg/h de vol
138 mg/jour (10 h de vol + autres)
Totaux : 60 - 80 kg
12. +
Besoin de fonctionnement
La propolis
Utilisée comme antiseptique dans la ruche
Permet d’isoler les proies que les abeilles ne
peuvent sortir de la ruche
Récolte sur les bourgeons
13. +
Besoins de fonctionnement
Stratégie d’approvisionnement
Objectif :
répondre aux besoins au moindre coût énergétique
=> Stratégie de butinage
Évolution des ressources dans le temps
Apports : max 20 sorties/jour
Distance est fonction de
Richesse de l’environnement
Conditions climatiques pour le vol
Espèce d’abeille, force de la colonie
14. +
Besoins de fonctionnement
Le butinage
La colonie d’abeille =
10.000 à 30.000 butineuses
Gestion des informations
=> Choix des zones de butinage
Très diversifiées
En constante évolution
Dans un rayon de 600 m à 6 km de la ruche
16. +
Le butinage
La butineuse
Vols d’orientation
Vers 3 semaines
4 à 5 jours de butinage F(durée de vol)
± 10 voyages/jour
Mortalité
Accident
Carence enzymatique
17. +
Danse de l’abeille
Distance proche Distance éloignée
20. +
Stratégie d’approvisionnement
Nectar & miellat
Butinage
90 % -> 5 km (si défavorable : 50 % -> 6 km - 10 % -> 9 km)
Ressources environnementales => 50 km2
Morphologie florale => sélection des butineurs
Sécrétion nectarifère : quantité et conc. sucres, heure…
Apports
60 - 90 jours d’apports
50 % en moins de 20 j (-> 7 kg/j)
Si importants => blocage de ponte
21.
22.
23. +
Pollens dans les miels
Pollens dominants
Fruitiers
Colza
Ronces
Trèfles
Châtaigniers
Phacélies
Saule
Angéliques
Bourdaines
Myosotis
Vesces
Tilleuls
Pissenlits
Bruyères
Cours 16 décembre 2007
24. +
Stratégie d’approvisionnement
Pollen
Vont dépendre des
Besoins de la colonie : larves, réserves disponibles…
Ressources environnementales
Conditions climatiques
Attractivité des pollens :
Lipides (surtout acides gras insaturés)
Teneur en protéines (AA)
Odeur, couleur
Réponse à des besoins spécifiques (bourdons : arbousier
délaissé par les abeilles car sans cholestérol)…
25. +
Stratégie d’approvisionnement
Pollen
Apports très diversifiés
Diversité importante des
sources
Évolution rapide dans le
temps
Quelques espèces comme
base de l'alimentation
Cours 16 décembre 2007