8. Acier laqué
rouge cerise
avec renforts au sol
Prolongement de la marche
tranche en adhésif coloré
type 3M
Marches en acier
avec renforts dans cloison
avec surface anti-dérapante
larg. 90cm ép. 30mm
Plateau de bar
bois massif type hêtre
soubassement
stratifé blanc
avec rangements
Verre coloré
translucide
non lisse
Tubes acier
section 30mm
couleur blanc
Bouteilles de coca
dans casier en acier
couleur blanc
ou monté en brique +
plâtre
Sol souple
rouge cerise
en lé de 4m
Sol souple
effet bois blanc
en lé de 4m
APS - Isonométrie
30
8
11. Plans d’EXE, dessin technique cuisine et menuiserie
Lave vaisselle
- Eau adoucie,
barrage 20/27,
ht : 300 mm du sol
- Vidange Ø 50,
ht : 300 mm du sol
Table d'entr�e
- Eau froide,
barrage 15/21,
ht : 300 mm du sol
- Eau chaude,
barrage 15/21,
ht : 300 mm du sol
- Vidange Ø 40,
ht : 300 mm du sol
Lave Main
- Eau froide,
barrage 15/21,
ht : 300 mm du sol
- Eau chaude,
barrage 15/21,
ht : 300 mm du sol
- Vidange Ø 50,
ht : 300 mm du sol
Chambre Froid
- Vidange Ø 50,
ht : 300 mm du sol
Bac du chef
- Eau froide,
barrage 15/21,
ht : 300 mm du sol
- Eau chaude,
barrage 15/21,
ht : 300 mm du sol
- Vidange Ø 50,
ht : 300 mm du sol
Poste de d�sinfection
- Eau froide,
barrage 15/21,
ht : 300 mm du sol
- Eau chaude,
barrage 15/21,
ht : 300 mm du sol
Four mixte
- Eau adoucie,
barrage 20/27,
ht : 300 mm du sol
- Vidange Ø 50,
ht : 300 mm du sol
Fourneau
- Eau froide,
barrage 15/21,
ht : 300 mm du sol
- Vidange Ø 50,
ht : 300 mm du sol
Alim au Sol
1 - cèbles 3G2,5 L 2m ( 4 prise de service )
1 - cèbles 3G2,5 L 2m ( 1 prise micro onde ) 2500W
3 - cèbles 5G2,5 L 1m ( alim friteuses ) 3x 7.2Kw
2 - cèbles RJ45 L 4m ( info )
1 - cèbles 3G2,5 L 4m (2 prise informatique )
1 - cèbles 5G2,5 L 2m ( alim salamande ) 4.6Kw
Alim au Sol
1 - cèbles 3G2,5 L 2m ( 4 prise de service )
1 - cèbles 3G2,5 L 2m ( alim Meuble froid ) 850W
Alim au Sol
1 - cèbles 3G2,5 L 2m ( alim chauffe assiette )2000W
1 - cèbles 3G2,5 L 2m ( alim �tag�re chauffante ) 2500W
Alim au Sol
1 - cèbles 3P+N+T L 1m ( alim Fourneau )38KW
1 - cèbles 3P+N+T L 1m ( alim Fourneau )28,4KW
Four mixte
- 1 Alim
TRI 380V
P = 11 kW
ht = 400 mm
MONO
MONO MONO MONO
Armoire froide
1 PC
MONO 230V
P = 0.5 kW
ht = 2000 mm
Armoire froide
1 PC
MONO 230V
P = 0.5 kW
ht = 2000 mm
Armoire froide
1 PC
MONO 230V
P = 0.5 kW
ht = 2000 mm
MONO
Meuble froide
1 PC
MONO 230V
P = 0.8 kW
ht = 400 mm
Prisede service
3 PC
MONO 230V
ht = 1200 mm
P�trin
1 PC
Tri+N+T 380V
P = 1.2 kW
ht = 1400 mm
Four Pizza
2 Alim
Tri+N+T 380V
P = 9.6 kW
ht = 400 mm
Prisede service
2 PC
MONO 230V
ht = 1200 mm
Meuble froide
1 PC
MONO 230V
P = 0.8 kW
ht = 2000 mm
Saladette r�frig�r�e
1 PC
MONO 230V
P = 0.4 kW
ht = 1400 mm
Imformatique
1 PC + RJ45
MONO 230V
ht = 1600 mm
Lave vaisselle
- 1 Alim
TRI 380V
P = 10.8 kW
ht = 400 mm
Chambre Froid
1 Alim 230 V ( cèble 3G2,5 ) 400W
1 Alim 230V ( cèble 3G2,5 ) �clairage
ht = 2500 mm
Cellule
1 PC
MONO 230V
P = 0.75 kW
ht = 400 mm
ZONE TECHNIQUE
LA TAVERNE
5 rue Colbert 78000 Versailles
Plan d'implantation RDC
cartouche enteteC:UsersPOSTE14.FABREMARTDesk
- Plan plomberie (entrées et évacuations)
- Plan matériel
- Plan maçonnerie (socle béton)
- Plan électricité (puissance, voltage, type de
prises...)
L’ensemble des plans ont été collé sur un seul et même plan. 30
11
13. Carrefour Fontainebleau
Ce projet réalisé à l’agence
Mignot&Saguez a nécessité un travail
d’équipe tant dans la conception de
l’architecture d’intérieur que de la partie
graphisme. Ce magasin de 3000m2
se devait d’avoir une identité assez
neutre pour pouvoir s’adapter à une
clientèle variée. Nous avons travaillé en
binôme sur la conception en donnant un
esprit industriel moderne à l’ensemble.
L’élaboration des visuels a été réalisé
avec différents outils : sketchup, dessin
et photoshop.
Cross-Merchandising
Esprit industriel
moderne
Support de
communication
Faïence
5x5cm
3
30
13
14. PROMO
DU MOIS
PROMO
DU MOIS
10,30€/kg12,60€/kg
CAMEMBER T DE NOR
MANDIECHÈVRE DU POITOU
P
ROM
OP
ROM
O
Les Petites laiteries
Corner fromagerie d’un magasin Super U, sous l’enseigne «les petites
laiteries», marque distributeur des produits Beillevaire. Visibilité de la marque
tout en s’inscrivant facilement dans n’importe quel espace.
30
14
17. Hôtel MagicHall
De par mon expérience en hôtellerie j’ai intégré le projet en phase APD
et j’ai géré seule le projet jusqu’au chantier. L’hôtel se devait d’être
atypique tant par ses formes que par l’audace de son style.
Réalisation d’un book matériaux/mobilier avec prix
30
17
19. Stand Windback
Sa conception au sol fut des plus
simples : quelques cloisons de
grands écrans et du mobilier en
location. Mais cette année là la
marque souhaitait un grand plafond
d’ampoules avec la lettre W en
valeur. Ce souhait demandait une
certaine précision dans l’élaboration
des plans afin que ceux ci puissent
être bien interprétés par des
menuisiers qui ont peu l’habitude de
ce type d’ouvrage.
30
19
20. Conception 3D + plans de fabrication
stand de 102m2
. Travail en collaboration avec
l’agence «Le Fil». Modifications jusqu’à la
dernière minute. Plans de fabrication.
Stand Tetra Pak au SIAL
Espace VIP
Cuisine
Présentoir produit
avec support IPAD
Présentoir Français
multiface
Espace Meeting
+ étagères 100 produits
Brique géante servant
d’enseigne haute
+ espace «traçabilité»
30
20
21. Ma mission sur ce projet
Design du stand, modélisation
3D, plans de fabrication, respect
du budget client (connaissance
des prix du marché), travail en
collaboration avec agence de
communication.
30
21
25. Corner commercial Mon Chou
Créateur de choux haut de gamme, l'enseigne cherchait à s'implanter
dans des zones commerciales. J’ai créé le design du corner en fonction
du budget du client, des restrictions du centre commercial en
élaborant un dossier de validation précisant les matériaux, les normes
PMR, l’accessibilité aux bouches d’incendie... J’ai souhaité faire un corner
avec une structure légère qui permette l’accrochage d’éléments de
communication et permettant à la fois de bâcher le corner le soir.
30
25
26. Appartement boulevard Suchet
Aménagement d'un appartement ministériel
pouvant accueillir à la fois des réunions
importantes dans le salon tout en
garantissant un confort suffisant dans les
pièces de vie.
Conception 3D + plans pour chiffrage
Outils utilisés : sketchup, artlantis,
photoshop.
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27. Client
M. GUALBERT
Lieu Paris
Adresse
Phase Préprojet
Indice 2
Plan Projet 1
H2C groupDessinateur 1/50èmeEchelle Date 23/11/2016
Client
Adresse 37 bd Suchet Paris
75016H2C design
5 rue de Stockholm
75008 Paris
Format A3
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27
28. Yummy & Guiltfree
Création d’un corner pour la gare de Lyon pour la marque Yummy and
Guiltfree. Utilisation de mes connaissances en stand et retail. Respect
marche en avant, ergonomie de vente, accroche de vente, visibilité et
clareté du corner, optimisation de l’espace.
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