2. INGRÉDIENTS
1 tablette de chocolat noir pâtissier
20 cl de crème fraîche
100 g de sucre
100 ml de lait
4 pommes
4 mandarines
4 bananes
1 ananas
4 kiwis
4 fraises
Melon
3. PRÉPARATION
Faites fondre au bain-marie ou au
micro-onde le chocolat sans cesser
de remuer.
Ajoutez la crème fraîche, le sucre puis au dernier
moment le lait.
4. Pelez les fruits.
Coupez les pommes et le melon
en petits cubes, les bananes,
les kiwis, les fraises ainsi que les
ananas en tranches fines. Puis
coupez en quartiers les mandarines.
5. Faites des brochettes avec les fruits.
Dégustez très chaud en trempant ces délicieux fruits
dans la crème onctueuse.