Por primera vez, 66 indicadores han medido la competitividad turística de las Comunidades Autónomas a diferentes niveles: infraestructuras, normativa, diversificación de la oferta, formación y eficiencia de los recursos humanos, márketing estratégico, presupuestos, gasto medio por turista, empleo, etc. A la vista de este informe, “ninguna Comunidad puede echarse a dormir”, según Exceltur.

1. nº197 · Septiembre 2010 · www.hosteltur.com

5. EDITORIAL E
La política turística, mucho más allá
de la promoción
U
n turista que viaja a un destino durante una semana llega a consumir decenas de
servicios que son prestados por hasta 60 proveedores diferentes, privados y públicos
a lo largo de la cadena de valor: la agencia de viajes; el turoperador; el aeropuerto;
la navegación aérea; la aerolínea; la agencia receptiva; el tránsfer; el hotel; las tiendas; los
restaurantes; el chiringuito de playa; el policía; el barrendero; el museo; el taxi; el autobús; la
oficina de información; el bar de copas; la discoteca… Por eso hay quien dice que el turismo
no es un sector económico en si, sino un fenómeno económico, social y cultural que engloba
a muchos sectores económicos.
Quizá debido a esta multi-fragmentación de servicios, las administraciones de numerosos
países nunca han percibido el turismo como una “industria” ni han entendido bien que este
fenómeno es un “creador de exportaciones”, como sostiene la OCDE. El hotelero JW Marriott
dijo en una ocasión: “Los gobiernos tienen que comprender que cuando vendemos una
STAFF habitación de hotel a un turista extranjero, eso es una exportación”.
El año pasado, sin ir más lejos, los ingresos por turismo extranjero de España ascendieron
EDITOR: Joaquín Molina García-Muñoz a 38.104 millones de euros, una noticia que pasó de puntillas en la mayoría de medios.
editor@hosteltur.com
DIRECTOR: Manuel Molina Espinosa Lamentablemente, el escaso reconocimiento político, social y económico que tiene el sector
director@hosteltur.com turístico en nuestro país se traduce en una falta de políticas transversales, que son funda-
REDACCIÓN: mentales para asegurar la calidad de los servicios a lo largo de toda la cadena de valor.
REDACTORA JEFE: Esther Mascaró
redactorjefe@hosteltur.com Así, en la mayoría de las administraciones y a todos los niveles, cuando piensan en turismo
Hoteles: Araceli Guede
hoteles@hosteltur.com
sólo piensan en la promoción… Y a veces con mucha miopía: en la última feria ITB de Berlín,
Agencias y Turoperadores: José Manuel de la Rosa, Ángeles Vargas los turoperadores alemanes advirtieron de que el márketing turístico de España está “frag-
agencias@hosteltur.com
Transportes: Diana Ramón mentado” en comparación con sus competidores.
transportes@hosteltur.com
Economía y Actualidad: Xavier Canalis Un ránking elaborado por Exceltur ha comenzado a evaluar la competitividad turística de las
actualidad@hosteltur.com
Comunidades Autonómas, poniendo el acento precisamente en analizar el papel transversal
de la gestión pública. Los datos son muy reveladores y aunque algunos enfoques del informe
CORRESPONSALES:
Madrid: pueden ser objeto de debate, los sectores público y privado cuentan ahora con una nueva
José Manuel de la Rosa · redaccionmadrid@hosteltur.com · Tel.: 671 67 11 01 herramienta que les puede ayudar a mejorar la cadena de valor.
Araceli Guede · hoteles@hosteltur.com
Barcelona:
Iván Vega · redaccionbarcelona@hosteltur.com · Tel.: 93-4731693
Xavier Canalis · xavier.canalis@hosteltur.com
REPORTAJE
Andalucía:
Ángeles Vargas · angeles.vargas@hosteltur.com
Cuba:
R 6 > 19
María Eugenia Cobas · comerhost@ceniai.inf.cu
Por primera vez, 66 indicadores han medido
la competitividad turística de las Comunidades
HOSTELTUR TV
Marta Marcos · tv@hosteltur.com Autónomas a diferentes niveles: infraestruc-
turas, normativa, diversificación de la oferta,
EDICIÓN DIGITAL
Ángeles Vargas · angeles.vargas@hosteltur.com formación y eficiencia de los recursos hu-
Magdalena Camps · magdalena.camps@hosteltur.com
manos, márketing estratégico, presupuestos,
PUBLICIDAD gasto medio por turista, empleo, etc. A la vista
Director Comercial: Carlos Hernández · publicidad@hosteltur.com
Madrid:
de este informe, “ninguna Comunidad puede
Juan Carlos Martín · juancarlos.martin@hosteltur.com echarse a dormir”, según Exceltur.
Tels.: 647 45 75 75 · 91 366 25 37
Barcelona:
Iván Vega · publicidadbarcelona@hosteltur.com · Tel.: 93-4731693
HOTELES ECONOMÍA Y
DISEÑO Y MAQUETACIÓN
David Molina · david.molina@hosteltur.com H 20 > 31 E ACTUALIDAD
FOTOGRAFÍA:
Archivo Hosteltur
48 > 54
FOTO DE PORTADA: Circuit de Catalunya-Miquel Rovira
IMPRESIÓN:
AGENCIAS Y DOSSIER
A D
Ingrama, S.A.
SUSCRIPCIONES:
Hosteltur: suscripcionimpresa@hosteltur.com TUROPERADORES SALUD Y BELLEZA
Diario Turístico Digital: suscripciondigital@hosteltur.com
32 > 41 55 > 69
EDITA:
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Difusión controlada por: 15.458 ejemplares
Septiembre 2010 5
Asociación de
Publicación miembro de la Prensa Profesional

6. R
Ránking de los destinos
más competitivos
de España
Por primera vez, un total de 66 indicadores han medido la competitividad turística de las
Comunidades Autónomas a diferentes niveles: infraestructuras, normativa, diversificación
de la oferta, formación y eficiencia de los recursos humanos, la visión del márketing
estratégico, presupuestos, gasto medio por turista, empleo, etc. A la vista de este
informe, “ninguna Comunidad puede echarse a dormir”, según indica Exceltur, la asociación
que ha realizado este estudio, que se actualizará cada año.
Pasajeros desembarcando en el aeropuerto de Santander, tras la llegada de un avión de Ryanair. Varias Comunidades Autónomas conceden
subvenciones a las aerolíneas de bajo coste, a través de “convenios de promoción”, para mejorar la conectividad del destino e intentar atraer
más turistas.

7. La presentación del informe Monitur tuvo lugar en Santander, en el marco de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo. En la imagen,
de izquierda a derecha: el rector de la UIMP, Salvador Ordóñez; el presidente del Consejo Superior de Cámaras de Comercio, Javier Gómez
Navarro; el director general de Turespaña, Antonio Bernabé; y José Luis Zoreda, vicepresidente ejecutivo de Exceltur.
E
l País Vasco es el destino que ma- A continuación vienen, por este orden: cuanto a la gestión de los recursos hu-
yor puntuación global obtiene en los Andalucía, Balears, Canarias, Comunitat manos”.
66 indicadores del llamado “Monitor Valenciana, Galicia, Navarra, La Rioja,
de competitividad turística relativa de las Castilla-La Mancha, Castilla y León, Mur- “Sin lecturas políticas”
Comunidades Autónomas españolas”, cia, Cantabria, Aragón, Asturias y Extre- El informe Monitur fue presentado el
elaborado por Exceltur y Deloitte. Otras madura. pasado mes de junio, en el marco de la
Comunidades Autónomas son número 1 Según Exceltur, “Monitur es un trabajo Universidad Internacional Menéndez Pe-
en algunos pilares de este ránking -por que pone el mayor acento en analizar el layo.
ejemplo, en márketing-, pero en cambio papel transversal de la gestión pública y El vicepresidente ejecutivo de Exceltur,
obtienen puntuaciones muy bajas en otros de todas las áreas de un gobierno autó- José Luis Zoreda remarcó entonces que
el informe no contiene “juicios de valor”
ni “lecturas políticas”. En cualquier caso,
El País Vasco es el destino que mayor Monitur permite identificar “los 66 indica-
puntuación obtiene en los 66 indicadores del dores de gestión que tienen una inciden-
“Monitor de competitividad turística de las cia importante sobre las condiciones de
Comunidades Autónomas” competitividad”.
Zoreda explicó también que los resulta-
dos no sólo dependen de la capacidad de
subapartados -como la ordenación del es- nomo para el impulso de la competitividad gestión de las Comunidades Autónomas,
pacio turístico-. turísica. En ningún caso pretende foca- sino también de su nivel de desarrollo his-
“El País Vasco encabeza el ránking lizarse sólo en identificar las políticas y tórico, ya que por ejemplo algunas cuen-
Monitur 2009 porque es la comunidad gestión más directa de las Consejerías de tan con más infraestructuras que otras.
más equilibrada en todos los indicadores, turismo competentes”. Según indica José Luis Zoreda, el infor-
mientras que otras comunidades pre- Según apunta Jonh Kester, responsable me Monitur reúne “información rigurosa
sentan altibajos a lo largo de los 66 in- de los estudios de mercado de la Orga- para ganar madurez y ser más conscien-
dicadores”, explica Javier Jiménez, socio nización Mundial del Turismo (OMT), que tes de los diagnósticos, en lugar de limi-
responsable de hostelería y turismo de la asistió a la presentación del informe, “este tarnos a contar cuántos turistas entran”.
consultora Deloitte, que ha realizado este ranking de destinos es muy interesante, En este sentido, recuerda el vicepre-
informe junto con Exceltur. puesto que permite comparar unos con sidente de Exceltur: “El peso del turismo
El informe, que se actualizará cada año, otros para ver qué se está haciendo bien sobre la economía española decrece y
indica que, tras el País Vasco, aparecen la y dónde se debe mejorar. Es interesante va restando crecimiento al conjunto de la
Comunidad de Madrid y Catalunya como comparar para ver fortalezas y debili- economía española. Detrás de esto sub-
la segunda y la tercera comunidades más dades”. En este sentido, Kester pone un yacen problemas estructurales que no
competitivas, por la suma de sus atributos ejemplo: “el informe deja en evidencia que hemos querido ver o abordar. Los cambios
globales. hay notables diferencias entre destinos en de la crisis nos están colocando en una
Septiembre 2010 7

8. Ránking Monitur de competitividad turística de las CCAA
R
Nº14 CANTABRIA
Nº1 PAÍS VASCO
Valor: 93,2 Valor: 114,0 Nº9 NAVARRA
Valor: 98,1
Nº16 ASTURIAS
Valor: 92,1
Nº8 GALICIA
Valor: 98,3 Nº10 LA RIOJA Nº3 CATALUNYA
Valor: 97,8 Valor: 113,5
Nº15 ARAGÓN
Nº12 CASTILLA Y LEÓN
Valor: 92,3
Valor: 94,9
Nº2 COMUNIDAD
DE MADRID
Valor: 113,6
Nº7 COMUNIDAD
Nº11 CASTILLA LA MANCHA
VALENCIANA
Valor: 95,3 Valor: 101,4 Nº5 BALEARES
Nº17 EXTREMADURA
Valor: 86,0 Valor: 104,5
Nº13 MURCIA
Valor: 94,7
Nº4 ANDALUCÍA
Valor: 107,0
Nº6 CANARIAS
Valor: 103,2
Fuente: Exceltur y Deloitte.
NOTA: Como resultado del proceso de cálculo y agregación de todos los componentes de MoniTUR cada comunidad autónoma se clasifica
en función de un valor numérico y una posición relativa (1-17) en cada uno de los 66 indicadores, en los 29 ámbitos determinantes de la
competitividad que los integran y en los 7 pilares cuya agregación da lugar al ranking relativo global resumen de todo el ejercicio.
(Cabe señalar que el valor numérico medio entre las distintas CCAA es = 100 ).
dinámica vertiginosa, sin que haya una este primer informe ha requerido un la máxima coordinación y convergencia
respuesta aún de los sectores empresa- trabajo previo de año y medio, dada la de intereses a nivel intra-autonómico y
riales y públicos”. complejidad de los indicadores y las difi- público-privado.
Esta pérdida de peso del turismo sobre cultades para acceder a una información Otro objetivo del informe es propiciar
la economía española se produce además que fuera homogénea en las diferentes sinergias entre las Comunidades Autó-
en un momento crucial, dada la multipli- comunidades. nomas, para facilitar la mayor unidad de
cación de la oferta turística y la tendencia mercado y potenciar la imagen turística-
país.
Tras el País Vasco, aparecen la Comunidad de Madrid Monitur también quiere ser un estímu-
y Catalunya como la segunda y la tercera más lo para que el sector privado se coordine
más y lleve a cabo mejoras en la cadena
competitivas, por la suma de sus atributos globales de valor, dado que “la interdependencia
entre la gran empresa y la pyme es total”,
a la desintermediación. Objetivos recordó Zoreda. Y en este sentido, explicó
“El único que ahora manda es el cliente. Con este informe, explicó Zoreda, se una anécdota: “durante la preparación del
Todos lo dicen, pero hay que ejecutar los busca sistematizar las buenas prácticas y Monitur, llamábamos oferta complemen-
planes de acción”, remarca Zoreda. Por evaluar la capacidad de liderazgo de las taria a los hoteles y oferta básica al resto”.
tanto, añade, “nuestro deseo no es vender Comunidades Autónomas, para impulsar El vicepresidente ejecutivo de Exceltur
fatalismo, sino la realidad de las cosas”. cambios de modelos y posicionamien- también apuntó que, a la vista de este
Cabe apuntar que el lanzamiento de tos. Igualmente Monitur persigue inducir SIGUE EN PÁGINA 10...
8 Septiembre 2010

10. La posición de las CCAA en los 7 pilares competitivos (1)
R
COMUNIDAD RÁNKING
AUTÓNOMA GLOBAL
A* B* C* D* E* F* G*
País Vasco 1 2 3 2 3 1 5 7
Comunidad de Madrid 2 9 1 4 7 2 10 2
Catalunya 3 4 2 6 1 3 15 5
Andalucía 4 1 4 15 2 14 4 3
Baleares 5 5 5 11 6 11 9 4
Canarias 6 6 7 12 5 17 8 1
Comunidad Valenciana 7 12 6 16 4 8 6 6
Galicia 8 3 16 10 9 12 2 12
Navarra 9 7 8 7 11 4 14 8
La Rioja 10 8 15 1 15 10 1 16
Castilla-La Mancha 11 13 10 8 8 13 11 10
Castilla y León 12 11 9 5 13 9 16 11
Murcia 13 10 12 17 10 5 13 9
Cantabria 14 15 14 3 16 7 7 15
Aragón 15 17 13 14 12 6 12 13
Asturias 16 14 11 9 14 16 3 17
Extremadura 17 16 17 13 17 15 17 14
Fuente: Exceltur y Deloitte.
NOTA: Esta tabla revela y contrasta el ranking global agregado de los 7 pilares competitivos, con el posicionamiento específico y relativo de
cada CCAA en cada uno de ellos. Cada pilar es a su vez es resultado de integrar diversos indicadores.
A* Visión de marketing estratégico y apoyo comercial.
B* Accesibilidad y conectividad por medios de transporte.
C* Ordenación y condicionantes competitivos del espacio turístico.
D* Diversificación y categorización de productos turísticos.
E* Atracción de talento, formación y eficiencia de los RRHH.
F* El turismo como prioridad política y su gobernanza.
G* Desempeño: resultados económicos y sociales.
...VIENE DE PÁGINA 8 (115,7) y Galicia (115,2). Las tres Comunidades Autónomas con
informe, “ninguna Comunidad Autónoma Este apartado trata de recoger la es- menor puntuación en este subapartado
puede echarse a dormir”. Y es que “algu- trategia de cada comunidad a la hora de son: Cantabria (91,3) Extremadura (87,6)
nas que están situadas en la parte más dar a conocer su oferta estructurada por y Aragón (87,1).
alta del ránking son las que mayor necesi- líneas de productos, que a su vez ayudan
dad tienen de una cirugía integral para sus a mejorar la capacidad de venta empre- Conectividad
destinos maduros”, mientras que “otras sarial. En el epígrafe de “Accesibilidad y co-
en la parte baja tienen unas grandes opor- Se basa en indicadores como la consis- nectividad por medios de transporte”, la
tunidades de desarrollo, si la apuesta del tencia del plan de márketing turístico de Comunidad de Madrid es la número 1 con
Gobierno autonómico es firme a su nivel”. la Comunidad, la eficiencia percibida de la bastante diferencia sobre el resto, ya que
Aunque el País Vasco es el destino que estrategia de promoción, los presupues- obtiene una nota de 145,4 puntos. A con-
mejor puntuación global obtiene, otras
Comunidades Autónomas son las número
1 en los diferentes subapartados de este El informe pone el acento en analizar el papel
ránking, como veremos a continuación. transversal de la gestión pública de los gobiernos
autónomos para el impulso de la
Visión de márketing
En el subapartado de “Visión de már- competitividad turísica
keting estratégico y apoyo comercial”, la
Comunidad Autonónoma más competitiva tos de promoción, la vocación comercial tinuación vienen Catalunya (124,1) y País
es Andalucía, con una nota de 117,4 pun- del portal turístico, su posicionamiento en Vasco (111,7).
tos -la media de las comunidades es igual internet, las fórmulas de gestión del már- Este indicador sintetiza la capacidad
a 100-. A continuación vienen País Vasco keting institucional, etc. de acceso del turista a cada destino por
10 Septiembre 2010

11. La posición de las CCAA en los 7 pilares competitivos (2)
COMUNIDAD RÁNKING
AUTÓNOMA GLOBAL
A* B* C* D* E* F* G*
País Vasco 114,0 115,7 111,7 116,7 110,1 140,1 105,5 98,5
Comunidad de Madrid 113,6 98,2 145,4 103,8 100,7 125,7 98,3 123,0
Catalunya 113,5 109,9 124,1 100,8 145,4 111,3 89,7 113,4
Andalucía 107,0 117,4 108,7 91,5 118,0 88,2 105,8 119,6
Baleares 104,5 104,1 107,6 99,1 104,5 97,2 100,8 118,6
Canarias 103,2 102,6 105,5 97,5 109,1 75,5 102,6 129,7
Comunidad Valenciana 101,4 93,9 106,4 89,3 109,5 100,7 104,5 105,3
Galicia 98,3 115,2 84,2 99,9 95,2 89,4 113,5 90,8
Navarra 98,1 100,1 97,5 100,8 92,0 109,1 91,0 96,0
La Rioja 97,8 99,3 85,4 117,9 85,2 98,7 116,6 81,6
Castilla-La Mancha 95,3 93,2 94,5 100,4 100,2 88,8 97,9 92,4
Castilla y León 94,9 94,9 96,5 102,5 89,3 99,1 89,4 92,3
Murcia 94,7 97,6 92,2 86,7 94,7 104,6 94,2 93,2
Cantabria 93,2 91,3 86,9 104,4 83,1 101,4 103,8 81,7
Aragón 92,3 87,1 89,6 92,4 89,5 103,5 95,7 88,3
Asturias 92,1 91,7 92,5 100,3 88,2 86,5 105,8 79,7
Extremadura 86,0 87,6 80,0 94,8 80,4 87,7 84,7 86,7
Fuente: Exceltur y Deloitte.
NOTA: es la misma tabla anterior expresada en unidades donde la media de las CCAA = 100.
A* Visión de marketing estratégico y apoyo comercial.
B* Accesibilidad y conectividad por medios de transporte.
C* Ordenación y condicionantes competitivos del espacio turístico.
D* Diversificación y categorización de productos turísticos.
E* Atracción de talento, formación y eficiencia de los RRHH.
F* El turismo como prioridad política y su gobernanza.
G* Desempeño: resultados económicos y sociales.
los medios de transporte disponibles más encabeza la tabla es La Rioja, con 117,9 puntuación más baja en este apartado son
eficientes en términos de comodidad y puntos. Tras esta Comunidad, las que ma- Andalucía (91,5 puntos sobre una media
tiempo. yor puntuación obtienen son País Vasco de 100), Comunitat Valenciana (89,3 pun-
tos) y Región de Murcia (86,7 puntos).
“El único que ahora manda es el cliente. Todos lo Diversificación
dicen, pero hay que ejecutar los planes de acción”, En el subapartado de “Diversificación y
apunta José Luis Zoreda vicepresidente de Exceltur estructuración de productos turísticos”, la
Comunidad que mejor posición ocupa es
Catalunya, con 145,4 puntos. A continua-
Para elaborar este indicador, se han (116,7) y Cantabria (104,4). ción, las mejor puntuadas son Andalucía
tenido en cuenta varios elementos: la su- Este epígrafe trata de valorar los atri- (118) y País Vasco (110,1).
ficiencia de vuelos, la conectividad entre butos y atractivos de la escenografía que Mediante este indicador, se evalúa la
ellos, las conexiones por trenes de alta difruta el turista, en la medida en que son variedad de recursos y productos turís-
gama y la conectividad ferroviaria, así determinantes de sus niveles de satisfac- ticos, los instrumentos empleados en su
como la accesibilidad por carretera. ción final. gestión y los resultados derivados de la
Las tres Comunidades que menos pun- Para elaborar este indicador, se han capacidad de diferenciar la oferta.
tuación obtienen en este apartado son La tenido en cuenta diversos elementos: el Para elaborar este apartado, se han te-
Rioja (85,4 puntos sobre una media de grado de ocupación del territorio, el nivel nido en cuenta indicadores como la ges-
100), Galicia (84,2) y Extremadura (80). de congestión de los municipios turísticos, tión integral de la oferta por clubes de pro-
el tratamiento de los residuos, la depura- ductos; la puesta en valor de playas con
Ordenación ción del agua, la gestión ambiental de las equamientos; playas con calidad certifica-
En el subránking de “Ordenación y con- playas, la dotación de servicios sanitarios da; la capacidad para acoger reuniones;
dicionantes competitivos del atractivo de y los niveles de seguridad. el número de asistentes a reuniones; la
los espacios turísticos”, el destino que Las Comunidades Autónomas con la puesta en valor de los parques naturales;
Septiembre 2010 11

12. R
En el epígrafe “Resultados económicos y sociales” del ránking Monitur la comunidad mejor clasificada es Canarias, con 129,7 puntos. A
continuación le siguen la Comunidad de Madrid (123) y Andalucía (119,6). En la imagen, la playa de Maspalomas, Gran Canaria.
el desarrollo de rutas verdes; el desarrollo dores, la estabilidad del empleo, el atrac- la escala organizativa; el esfuerzo presu-
del turismo de golf, de cruceros, náutico, tivo de la oferta universitaria turística, la puestario; la coordinación entre Conse-
nieve, termal, idiomático; la calidad de la calidad de la formación profesional y el jerías; la existencia y consistencia de un
restauración; los hoteles con calidad cer- apoyo a la formación continua. Plan Estratégico de Turismo; el cálculo y
tificada, etc. Las Comunidades Autónomas con seguimiento del impacto económico del
En este apartado de diversificación de menor puntuación en este apartado son turismo; la coordinación con el sector
la oferta turística, las Comunidades Autó- Extremadura (87,7 sobre una media de privado; la agilidad en la gestión admi-
nomas con menor puntuación son La Rio- 100), Asturias (86,5) y Canarias (75,5). nistrativa; así como la adecuación de la
ja (85,2 puntos sobre una media de 100), normativa turística.
Cantabria (83,1) y Extremadura (80,4). Prioridad política Las Comunidades que menor puntua-
En el subapartado “El turismo como ción obtienen en este apartado son Ca-
Recursos humanos prioridad política y su gobernanza”, La talunya (89,7 puntos sobre una media de
En el epígrafe “Atracción de talento, Rioja vuelve a repetir como número 1, 100), Castilla y León (89,4) y Extremadura
(84,7).
“Durante 40 años hemos sido magníficos gestores Resultados económicos
de costes, pero no de márketing”, dice Javier Gómez Finalmente, en el epígrafe “Resultados
económicos y sociales”, la comunidad
Navarro presidente de las Cámaras de Comercio
mejor clasificada es Canarias, con 129,7
puntos. A continuación le siguen la Co-
formación y eficiencia de los recursos hu- obteniendo 116,6 puntos. Las siguientes munidad de Madrid (123) y Andalucía
manos”, la comunidad mejor situada es que mejor puntuación obtienen son Galicia (119,6).
el País Vasco, con 140,1 puntos. A con- (113,5) y Asturias (105,8). Con este indicador, el informe Monitur
tinuación vienen la Comunidad de Madrid Mediante este indicador, se verifican los evalúa los efectos finales que se derivan
(125,7 puntos) y Catalunya (111,3). “grados de convicción y compromiso de de la actividad turística y el impacto socio-
Este indicador, según explica Excel- los gobiernos autonómicos para ejercer económico sobre el territorio. Para ello, se
tur, “responde a la convicción de que un un liderazgo e impulsar una visión estra- han tenido en cuenta indicadores relacio-
elemento sustancial de buena gestión en tégica transversal en favor del turismo”, al nados con la productividad de los traba-
el sector turístico y en la satisfacción del mismo tiempo que se abordan posiciona- jadores; los ingresos turísticos por plaza
propio turista es la gestión de los recursos mientos y reposicionamientos de futuro, alojativa; la rentabilidad hotelera (RevPar);
humanos y los niveles de conocimiento y según explican los autores del ránking. la estabilidad del empleo; el gasto medio
formación que acumulan”. Para evaluar dicho compromiso político, del turista y su grado de satisfacción; los
De este modo, se han evalúado aspec- se han tenido en cuenta varios indicado- ingresos turísticos por habitante y el em-
tos como la productividad de los trabaja- res, entre ellos: la posición del turismo en SIGUE EN PÁGINA 14...
12 Septiembre 2010

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14. ENTREVISTA
R
Aurelio Vázquez, presidente de la Agrupación de Cadenas Hoteleras
“Balears debe aspirar a liderar
el ránking Monitur”
E
l presidente de la Agrupación de Ca- lera; la ordenación turística; y el turismo
denas Hoteleras de Balears, Aurelio como prioridad en la política de la Comu-
Vázquez, asistió a la presentación nidad. Creo que es motivo de reflexión y
del informe Monitur. Varios datos del es- de trabajo por parte de todos y, especial-
tudio le llamaron la atención, sobre todo mente, de las autoridades que gobiernan
los que describen el nivel de colaboración en la Comunidad.
público-privada en España.
¿Existe la colaboración público-priva-
¿Qué opina del estudio? da en las islas?
Es una iniciativa pionera a nivel nacional e Formalmente sí se está trabajando en esta
internacional. Como punto de partida para dirección. Se mantienen con cierta fluidez
tener una aproximación a lo que es la rea- contactos con la administración autonó-
lidad de lo que significa ser competitivo en mica, el Govern. Aunque no va a haber po-
el turismo en nuestro país, lo considera- lítica turística en ninguna Comunidad Au-
mos como una gran iniciativa y un acierto tónoma española o municipio hasta que el
por parte de Exceltur presidente de dicha comunidad no lidere
las competencias de turismo o hasta que
¿Cómo valora los resultados que ha en cualquier ayuntamiento turístico sea el
obtenido Balears? alcalde quien las lidere. Sólo entonces po-
Balears está en la quinta posición global, dremos desarrollar auténticas políticas tu-
como primer punto de partida no es un mal rísticas y la colaboración público-privada
dato. Podríamos decir que aquí se inventó será efectiva. Porque ahora te encuentras
el turismo tal como está concebido actual- ¿Algún aspecto en particular le llama con que los responsables turísticos de
mente y aquí están las sedes de grandes la atención? cualquier institución, aunque tienen bue-
compañías que lideran el turismo a nivel En general Balears está en una posición na disposición, no tienen competencia en
nacional e internacional. Por tanto la aspi- ligeramente superior a la media, si bien los aspectos claves, que no son sólo la
ración de este destino debería ser liderar, hay tres aspectos que están claramente promoción.
en todos los aspectos, lo que hace referen- por debajo de la media: la formación y
cia al desarrollo de la política turística. atracción de talento en la industria hote- Marta Marcos
...VIENE DE PÁGINA 12 les, económicos e incluso visicitudes de decidiera pasar sus vacaciones en zonas
pleo turístico. la historia para comprender esta aparente más templadas fue considerado por mu-
En este apartado, las Comunidades que paradoja. chos como una “moda pasajera”. En este
obtienen menor puntuación son Cantabria Y es que el turismo de masas, que sur- sentido, recordó Gómez Navarro, “ningu-
(81,7 puntos sobre una media de 100), La ge en la década de 1950 a partir de las na de las grandes fortunas del mundo de
Rioja (81,6) y Asturias (79,7). políticas socialdemócratas posteriores a aquella época ni el establishment invirtió
la Segunda Guerra Mundial y como con- en turismo”.
¿Por qué destinos líderes secuencia del crecimiento económico en Y como producto de aquella falta de
obtienen puntuaciones bajas? los países del centro y norte de Europa, previsión, “durante casi 40 años la de-
El informe Monitur ha dejado en eviden- fue un fenómeno “no previsto entonces”, manda fue superior a la oferta. Por lo
cia que algunas Comunidades Autónomas según apunta Javier Gómez Navarro, pre- tanto no hacía falta vender, no hacía falta
líderes en turismo -por número de plazas sidente del Consejo Superior de Cámaras hacer márketing, sólo firmar un contrato
hoteleras, turismo extranjero, etc.- obtie- de Comercio, que acudió a la presentación con los turoperadores. Y además el turis-
nen puntuaciones bastante bajas en va- del ránking Monitur. mo de masas en España tuvo una subven-
rios apartados. Sin embargo, es necesario Así, el hecho de que la población con- ción histórica encubierta: el contrato fijo
tener en cuenta factores políticos, socia- centrada en las zonas frías de Europa discontinuo hacía que el trabajador con
14 Septiembre 2010

15. 6 meses tuviera 6 meses de desempleo
pagado por la Seguridad Social, lo que
permitió tener trabajadores estables”.
Así que, con el turoperador asumiendo
el riesgo de fletar el avión y el hotelero co-
nociendo de antemano las ventas del año,
“hemos sido magníficos gestores de cos-
tes, pero no de márketing. Y en cualquier
caso, el cliente no viajaba para alojarse en
un hotel”.
Nuevos competidores
Es a partir de la década de 1980 y
1990 cuando otros países, con menos
costes que España, ven al turismo como
un motor de crecimiento y comienzan a
Según los expertos, el turismo urbano-cultural es el modelo más fácil de cambiar, pues
lanzar sus propios planes de desarrollo. se trata de poner en valor los recursos, explicar historias que interesen al turista, para
“El sector turístico español, poco autocríti- que esté más tiempo y gaste más. El sol y playa requiere otra estrategia, que pasa por
eliminar la sobreoferta y vender experiencias. En la imagen: oficina de información turística
co, empezó a ser consciente de que tenía en Barcelona.
problemas durante la crisis económica de
1991-1992”.
Pero entonces se sucedieron una serie tegia, que pasa por eliminar la sobreoferta nistro de agua, sanidad... Esto no puede
de conflictos internos que afectaron a los y vender experiencias”. depender de un ministro de Turismo. Las
destinos emergentes -Turquía, Argelia, En este sentido, apunta Gómez Navarro, políticas de turismo tienen que ser presi-
Balcanes...-, por lo que éstos desapare- “hay que construir una oferta compleja y denciales o no sirven”, manifestó Gómez
cieron del mercado durante un tiempo, no vender sólo servicios. Debemos ser ca- Navarro, quien fue ministro de Comercio y
mientras un nuevo período de crecimien- paces de construir una oferta con glamour Turismo entre 1993 y 1996.
to económico en Europa llevaba un otro
boom turístico en España. De nuevo a par- Gómez Navarro: “El Ministerio de Turismo
tir del año 2000, los destinos emergentes ha funcionado cuando ha contado con el apoyo de La
resurgen sobre todo en la cuenca medi-
terránea, compitiendo con los destinos
Moncloa”, lo que sucedió durante el Gobierno de
españoles de sol y playa. Felipe González
“El problema de la oferta española es
que ha crecido sin parar, incorporando que encandile a la gente o no tenemos fu- “El Ministerio de Turismo ha funciona-
hoteles de mayor calidad, pero sin que turo, porque nuestros costes son los que do cuando ha contado con el apoyo de La
cerraran los obsoletos. Ahora tenemos son y aún tenemos hoteles de primera ge- Moncloa”, declaró. “Felipe González tenía
una sobreoferta brutal”, remarca Gómez neración, cuando otros países ya van por clarísimo que el turismo era una prioridad
Navarro. la quinta”. para España. Por eso se constituyó una
comisión interministerial, la primera, y el
Reposicionamiento Cuellos de botella Presidente del Gobierno les transmitió que
En cualquier caso, reposicionar los El presidente de las Cámaras de Co- otros ministerios tenían que ser sensibles
destinos no será fácil. “El turismo urbano- mercio recuerda además que cuando un a las necesidades del turismo”.
cultural es el modelo más fácil de cam- turista viaja a un destino, llega a consumir Ahora, el hecho de poder evaluar la ca-
biar, pues se trata de poner en valor los hasta 60 servicios prestados por provee- pacidad competitiva de las Comunidades
recursos, explicar historias que interesen dores diferentes. “Y se pueden producir Autónomas gracias al informe Monitur
al turista, para que esté más tiempo y gas- cuellos de botella en varios supone “un paso importantísimo”, según
te más. El sol y playa requiere otra estra- puntos: seguridad ciudadana, sumi- apunta el presidente del Consejo Superior
es deporte
is sport
ist Sport
Septiembre 2010 15

16. R ¿Podría ordenarse la promoción turística para no duplicar recursos?
Uno de los puntos más sensibles del informe Monitur es el que analiza y evalúa la estrategia de márketing turístico de las Comunidades
Autónomas. Este es un tema de alto voltaje político y social, dadas las enormes sumas que las administraciones públicas suelen desti-
nar a los presupuestos de promoción, aunque a veces no siempre se coordinen de la manera más eficiente entre ellas.
En una mesa redonda que tuvo lugar durante la presentación del informe, el director del Centro de Inteligencia Turística (Intelitur) del
Consejo Superior de Cámaras, Antoni Costa planteó directamente la siguiente pregunta: ¿Se podría ordenar la promoción turística,
dentro de la comunidad autónoma, para no duplicar recursos? Estas fueron las respuestas de las cuatro consejeras de Turismo que
estaban junto a él.
Joana Barceló, consejera de Turismo del Victoria Palau, secretaria autonómica de
Govern de les Illes Balears: “Sí y no. Pero Turismo de la Generalitat Valenciana: “Este
acabamos de crear la nueva Agencia de Tu- es uno de los grandes retos, la multiplicidad.
rismo, con una estructura más simple y más Hay que trabajar conjuntamente. Estamos ha-
fuerte, concentrando las funciones de promo- ciendo acuerdos con patronatos provinciales.
ción”. Aquí la generosidad es importante, porque
luego ellos aplican la misma estrategia. Está
dando buenos resultados”.
Carmen Pardo, secretaria general de Turis- Pilar Zorrilla, viceconsejera de Comercio
mo de la Xunta de Galicia: “Muchos alcaldes y Turismo del Gobierno Vasco: “Muchas
van por su cuenta a Fitur, hay desperdicio de veces no se entiende por parte de los micro-
recursos y solapamientos... Este es un gran destinos que el turista no entiende de fron-
reto. Y es difícil pues hay intereses políticos teras administrativas, que sólo existen sobre
también. Tenemos que identificar microdesti- el papel. La clave es compartir recursos e ir
nos para potenciar el turismo de proximidad y alineados en misma dirección. Hay que con-
trabajar más juntos. Hay que hacerles ver que vencerles de que cooperando conseguimos
sumando se gana”. competir mejor. Estamos creando unas mesas y un plan de már-
keting para trabajar en esa dirección”.
de Cámaras de Comercio, entidad que ha Lo que sí considera es que sería con- perfecto técnicamente no significa que
colaborado con Exceltur para llevar a cabo veniente relativizar más la información. sea el más atractivo ni el más demanda-
este trabajo. Según añade, las próximas Por poner algunos ejemplos, al analizar do”, resalta. Es esa falta de subjetividad
ediciones del estudio “irán incorporando el punto “Visión de marketing estratégico la que en su opinión provoca que en el
nuevos elementos de valoración y a partir y apoyo comercial” habría que tener en ránking, Comunidades Autónomas tradi-
de estas mediciones tendremos criterios cuenta que el presupuesto turístico de una cionalmente poco turísticas hayan supe-
para ir mejorando los destinos”. región está influenciado por su tamaño. rado a otras que lo son más. En relación
Así, Estalella aboga por valorar el porcen- con este punto convendría “ponderar un
“Muy interesante” taje del presupuesto total que se destina poco más el tema del producto turístico”.
De “muy interesante” califica el secreta- al sector y no tanto la cifra absoluta. “Hay destinos inicialmente no muy atracti-
rio general de la patronal hotelera CEHAT, Igualmente señala que hay comunida- vos que con el desarrollo de determinados
Ramón Estalella, este informe elaborado des que invierten más dinero público que elementos llegan a serlo”, añade.
por Exceltur. No en vano, se reunió con otras pero también habría que valorar la Pese a estas cuestiones, el secretario
general de CEHAT reitera que Monitur es
una muy buena iniciativa, dado que ana-
“Que un destino sea perfecto técnicamente no significa liza muchos factores y que además no se
que sea el más atractivo ni el más demandado”, había hecho nada parecido en España a
resalta la patronal hotelera Cehat nivel turístico.
Añade que sería muy apropiado realizar
un estudio similar en el que se comparase
sus autores para conocerlo más detalla- eficiencia de esa inversión. O que, aunque el país con otros destinos competidores.
damente y ofrecerles la ayuda de la confe- cuente poco, se estudia el atractivo para “En todos los sentidos, para saber cuáles
deración hotelera para futuras ediciones. el turismo de cruceros, factor en el que las son nuestros puntos débiles, aunque ya
Estalella considera que el informe Monitur regiones de interior, lógicamente, saldrán conozcamos algunos”, indica. “La marca
permite diagnosticar cuáles son las debi- mal paradas. “Y sobre todo, a la hora de de más valor que tenemos es, todavía, la
lidades y fortalezas de cada comunidad. conocer los datos, habría que profundizar marca España”, concluye.
“No se trata de poner notas. Refleja en más en las razones”, añade.
qué posición está cada una respecto al Y es que para Estalella al estudio le Xavier Canalis, con aportaciones de
resto”, comenta. falta subjetividad. “Que un destino sea Araceli Guede y José Manuel de la Rosa
16 Septiembre 2010

17. COUNTER CARD
CAR
BASIC
COUNTER CARD
CAR
ADVANCED

18. R
Comparaciones no a escala nacional, sino global
E
l ránking Monitur revela una serie de problemas de competi-
tividad turística de las Comunidades Autónomas en diferentes
áreas y niveles. Y aunque algunas regiones son mejores que
otras en determinados aspectos, hoy en día las comparaciones ya
no pueden limitarse a una escala nacional, dada la multiplicación
de la oferta turística a nivel mundial. En la presentación del informe,
tres expertos internacionales analizaron los retos globales.
“En Egipto, el turismo se ha convertido en una prioridad nacional:
el ministro de Turismo se reúne regularmente con el presidente, el
primer ministro, los otros ministerios, etc., para desarrollar planes
nacionales a 3 y 5 años, discutir sobre modelos de turismo, cómo De izquierda a derecha: John Kester (OMT), Thea Chiesa (World
invertir... Es tan sencillo como volver a lo básico, porque en Egipto Economic Forum), José Luis Zoreda (Exceltur) y Sergio Arzeni
(OCDE).
consideran al turismo como un sector industrial. En cambio, si
vamos a la fragmentación, a la atomización, el turismo no funcio- Este experto de la OCDE también se muestra sorprendido por la
nará”, explica Thea Chiesa, directora de turismo y transporte del situación del turismo en el organigrama del Gobierno central. “La
World Economic Forum. agricultura supone mucho menos que el turismo en términos de
Otro rival de España en el segmento de sol y playa es Turquía, PIB y empleo. Pero ustedes tienen un Ministerio de Agricultura
“hoy nuestro principal competidor, con hoteles modernos, bue- con un gran presupuesto… Y una Secretaría General de Turismo
nas playas, etc.”, recuerda Javier Gómez Navarro, presidente del dentro de un macro-Ministerio”.
Consejo Superior de Cámaras de Comercio. “Así que tienes que Por otra parte, Sergio Arzeni apunta que la competitividad futura
reinventar el destino, o estás muerto si sigues teniendo un turis- del sector turístico se verá lastrada por la consolidación fiscal que
mo cada vez menos rentable. Esto lo sabemos desde principios llevarán a cabo los Gobiernos. Ello se traducirá en “más impues-
de los años 1990”, apostilla. tos, que llegarán como una nueva lluvia sobre el sector turístico”.
Pero también los países desarrollados ven al turismo como una En este sentido, dice Arzeni, surgirán nuevos impuestos vincula-
fuente de ingresos con mucho recorrido. “En EE UU, el Presidente dos al transporte aéreo, “tanto ocultos como explícitos”; tasas e
Barack Obama ha lanzado una iniciativa para doblar las exporta- impuestos turísticos que se pagarán en los destinos; aumentos
ciones en cinco años y el turismo será un motor importante de del IVA; en la vivienda... “Ya no hay dinero para más planes de
ese plan”, apunta Sergio Arzeni, director del Centro de emprendi- estímulo y por eso se suben los impuestos”.
miento, pymes, desarrollo local y turismo de la OCDE. En cambio,
apostilla, “España aún no ha entendido bien que turismo es un Oportunidades
creador de exportaciones”. Para John Kester, director de Estudios de Mercado y Competitivi-
Para Sergio Arzeni, uno de los problemas de los destinos es- dad de la Organización Mundial del Turismo, España ha vivido “un
pañoles es que el famoso discurso de la sostenibilidad social período extraordinario que no volverá a aparecer”, caracterizado
y ambiental, fundamental para el reposicionamiento, no se tra- por una fuerte demanda en la que casi cualquier producto se ven-
duce en hechos. Así que al final, “el corazón de la estrategia día, “aunque tuviera taras”. Pero ahora, advierte, “los consumido-
turística” de las administraciones públicas españolas se acaba res son más exigentes” pues tienen más destinos donde elegir.
resumiendo en “mejorar el márketing y el portafolio de produc- No obstante, dice Kester, “España tiene una clima agradable y
tos. Pero si la actividad turística no se concibe en el marco podrían hacerse muchas más cosas a lo largo del año. El sol y
general político, no tendrá sentido”, advierte Arzeni. “A nivel playa es importante pero no es lo único. El país es rico en paisajes
local y regional, las autoridades todavía consideran el turismo y patrimonio cultural; hay muchas cosas que pueden utilizar uste-
como algo relacionado con la promoción y no lo ven como una des para diferenciarse del resto. Ya hay esfuerzos en este sentido,
industria más horizontal”. ahí es donde está el crecimiento”.
18 Septiembre 2010

20. Ranking HOSTELTUR de cadenas 2010 (I Parte)
H
Momento de importantes cambios
En el último año se han producido operaciones de gran relevancia en el sector
gró la explotación de los alojamientos sin
adquirir propiedades ni firmar alquileres.
Con este trasvase de cartera desapareció
a su vez el motivo por el que el Consejo de
Administración de NH había venido recha-
zando la reiterada intención de Hesperia
de entrar en el mismo y que se basaba
en no permitir la designación de conse-
jeros que pudieran tener intereses en
compañías competidoras. Superado este
escollo, ahora tanto el consejero delegado
de Hesperia, Javier Illa, como su presi-
dente, Antonio Castro, son miembros de
dicho Consejo. Preguntados en reiteradas
ocasiones acerca de qué ocurrirá con las
marcas tras esta operación, la respuesta
hasta el momento ha sido que se trata de
un asunto que está en estudio. Al menos
por ahora se mantienen las dos.
El Top Ten también lo siguen protago-
nizando las mismas, aunque con ligeros
cambios en el orden y en la oferta. Desta-
El espectacular crecimiento de NH se debe a la incorporación de los hoteles de Hesperia. ca principalmente la reducción de Be Live
Hotels, antigua Oasis, que ha pasado de
44 a 33 hoteles y que cuenta con 3.248
habitaciones menos. El cambio de marca
Concentraciones, cambios de marca, se anunciaba a principios del verano. Ini-
reestructuraciones de equipos directivos, cialmente, Globalia afirmó que seguiría
escisiones,… sin olvidar aumentos y gestionando la cadena, si bien proyectaba
cambiar la firma de los establecimientos
disminuciones de porfolios, son algunas de pertenecientes a dicha unidad hotelera, y
las actuaciones de las que el sector hotelero a los pocos días se sabía cuál había sido
el nombre escogido. La corporación que
español ha sido testigo en los últimos meses. preside Juan José Hidalgo negaba así
Actuaciones que se han dado en muchos casos las informaciones que aseguraban que
en el seno de grandes compañías. en enero de 2011, Oasis operaría como
marca hotelera propia, al expirar el con-
trato que la une al grupo. “La adopción de
E
l V Ranking HOSTELTUR de cade- No obstante, el Top Five global se man- una nueva marca es sólo una parte de la
nas españolas, que en esta primera tiene. Aquí cabe apuntar el incremento profunda renovación que Globalia Explo-
parte recoge la presencia global y en de NH, que pese a ello sigue segunda en taciones Hoteleras ha emprendido tras la
España, así como la facturación de 2009, número de habitaciones, sin conseguir incorporación de su nuevo director gene-
de aquellas con más de 1.000 habitacio- alcanzar a Sol Meliá, que aún mantiene ral, Fernando González”, apuntó. Al cie-
nes, es el más completo de los publicados una ventaja de 18.724. El aumento de la rre de esta edición, así quedan por tanto
hasta ahora. La incorporación de cada vez cadena que preside Gabriele Burgio en las cosas, a la espera de que se resuelvan
más empresas tiene como consecuencia 50 establecimientos y 6.118 unidades definitivamente los litigios entre Hidalgo y
que las variaciones de posición haya que alojativas ha sido fruto de la compra el el empresario mallorquín Pedro Pueyo,
relativizarlas, especialmente a medida otoño pasado de la sociedad gestora de primer responsable de Oasis.
que se desciende en el listado. los hoteles de Hesperia, con lo que inte- SIGUE EN PÁGINA 23...
20 Septiembre 2010

21. RANKING Nº GLOBAL DE ESTABLECIMIENTOS Y HABITACIONES
Nº HOTELERA ESTABLECIMIENTOS HABITACIONES Nº HOTELERA ESTABLECIMIENTOS HABITACIONES
2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009
1 SOL MELIA 307 305 77.635 76.658 42 MED PLAYA** (D5) 11 11 2.732 2.732
2 NH HOTELES 1
394 349 58.911 52.793 43 SUNRISE BEACH HOTELS 7 SIN DATOS 2.672 SIN DATOS
3 BARCELO 183 180 47.153 45.977 44 MAGIC COSTA BLANCA (C2) 12 11** 2.600 1.983**
4 RIU HOTELS 106 101 40.083 37.659 45 HOTELES SANTOS (D3) 11 10** 2.590 2.277**
5 IBEROSTAR HOTELS & RESORTS 100 103 33.000 34.976 46 ROC HOTELS (D5) 12 12 2.386 2.302
6 FIESTA HOTEL GROUP (C1) 50 45 13.886 12.600 47 EVENIA HOTELES (D8) 11 11 2.364 2.364
7 BE LIVE HOTELS (D1) 2
37 44 11.752 15.000 48 THB** 15 SIN DATOS 2.351 SIN DATOS
8 HUSA HOTELES (C1) 125 144** 11.426 12.053** 49 HOTELES C (C3) 10 8 2.329 1.556
9 GRUPO PIÑERO (C1) 3
20 19 10.286 10.100 50 GARDEN HOTELS (D10) 13 13 2.316 2.316
10 H10 HOTELS (D2) 37 40 10.160 12.480 51 TRH HOTELES** 10 SIN DATOS 2.266 SIN DATOS
11 AC HOTELES (C1) 92 91 9.402 9.204 52 BEATRIZ HOTELES (D5) 7 6** 2.174 1.969**
12 GRUPO HOTUSA (C1) 95 87 9.314 8.610 53 HOTELES ELBA (D10) 12 13 1.999 2.263
13 BEST HOTELS (C2) 29 28 8.521 8.342 54 HIGH TECH (D5) 31 31 1.983 1.935
14 HOTELES CATALONIA 53 53 8.500 8.500 55 SERHS HOTELS 12 SIN DATOS 1.941 SIN DATOS
15 PRINCESS HOTELS (C1) 19 19 8.160 8.328 56 SUMMA HOTELES** 18 SIN DATOS 1.867 SIN DATOS
16 OCCIDENTAL HOTELS (D5) 24 28 7.928 9.258 57 CORAL HOTELS** 10 SIN DATOS 1.826 SIN DATOS
17 LOPESAN HOTEL GROUP 20 21 7.600 7.787 58 VIME** (D20) 14 19 1.817 2.568
18 HOTETUR (C1) 23 23** 6.849 6.849** 59 GOLDEN HOTELS** 5 SIN DATOS 1.806 SIN DATOS
19 PLAYA SENATOR (C1) 26 28 6.365 6.407 60 AQUA (D10) 7 6** 1.773 1.780**
20 GRUPO PLAYA SOL** 61 SIN DATOS 6.209 SIN DATOS 61 GUITART HOTELS** (D8) 11 11 1.737 1.544
21 PARADORES 93 93** 5.926 5.900** 62 GHT HOTELS 9 SIN DATOS 1.675 SIN DATOS
22 VINCCI (C1) 36 33 5.825 5.562 63 NORDOTEL** 9 SIN DATOS 1.635 SIN DATOS
23 GRUPOTEL (D1) 35 32** 5.801 5.700** 64 FUERTE HOTELES (D7) 7 7 1.595 1.385
24 SIRENIS HOTELS & RESORTS (C2) 12 13 5.307 4.799 65 MAR CONFORT (D14) 10 10** 1.590 1.672**
25 SILKEN (D1) 32 34 4.927 5.014 66 HOVIMA** 6 SIN DATOS 1.539 SIN DATOS
26 HIPOTELS (C1) 25 24** 4.770 4.373** 67 INVISA 8 7** 1.504 1.221**
27 HOTELES GLOBALES (C3) 22 19** 4.723 3.809** 68 GEMA HOTELES ** 8 SIN DATOS 1.474 SIN DATOS
28 HOTASA HOTELES (D3) 18 17** 4.130 4.834** 69 OLA HOTELS 10 SIN DATOS 1.464 SIN DATOS
29 VALENTÍN HOTELS 10 SIN DATOS 4.090 SIN DATOS 70 DON JUAN HOTELS 3 SIN DATOS 1.447 SIN DATOS
30 SERVIGROUP (D1) 14 14 3.938 3.938 71 CITYMAR** 16 SIN DATOS 1.442 SIN DATOS
31 HTOP HOTELS 14 SIN DATOS 3.789 SIN DATOS 72 GRUPO BALI** (D18) 4 4 1.438 1.436
32 BLAU HOTELS (D4) 9** 10 3.513** 4.235 73 ZT HOTELES (D18) 7 7 1.422 1.424
33 PROTUR (D1) 19 17** 3.349 3.096** 74 LUABAY (C29) 5** 2 1.421** 434
34 VIVA HOTELS (D4) 14 14 3.127 3.200 75 POSEIDON HOTELES (D17) 6 6 1.370 1.350
35 HOTELES SANDOS 6 SIN DATOS 3.086 SIN DATOS 76 GF HOTELES** 4 SIN DATOS 1.360 SIN DATOS
36 GRUPO BATLE (D2) 4
11 11** 3.050 2.882** 77 MAC HOTELS (D18) 6 6** 1.356 1.346**
37 HLG 18 SIN DATOS 3.007 SIN DATOS 78 VIK HOTELS (D10) 10 8 1.354 1.186
38 INTURCO** 17 SIN DATOS 2.991 SIN DATOS 79 RAFAELHOTELES (D14) 11 10 1.347 1.318
39 CONFORTEL HOTELES (D5) 18 18 2.924 2.926 80 GARGALLO HOTELS** (D17) 18 18 1.345 1.328
40 ABBA HOTELES (D4) 25 24 2.838 2.849 81 AZULINE ** (D20) 7 7 1.337 1.337
41 EXPO HOTELES & RESORTS (D8) 10 8 2.800 3.000 82 BG** (D20) 5 5 1.329 1.329
1: NH Hoteles+Hesperia 2: Antigua OASIS HOTELES (Globalia) - 3: Bahía Príncipe y Hoteles Piñero - 4: Mar Hotels+Majestic
Septiembre 2010 21

22. RANKING Nº GLOBAL DE ESTABLECIMIENTOS Y HABITACIONES
H
Nº HOTELERA ESTABLECIMIENTOS HABITACIONES Nº HOTELERA ESTABLECIMIENTOS HABITACIONES
2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009
83 ONA SOL HOTELS 11 SIN DATOS 1.300 SIN DATOS 97 IBERSOL (D41) 7** 6 1.137** 1.407
84 PRINSOTEL** 5 SIN DATOS 1.270 SIN DATOS 98 DERBY HOTELS (D28) 15 14 1.125 1.115
85 CORDIAL CANARIAS 5 SIN DATOS 1.260 SIN DATOS 99 INTERTUR HOTELS** 6 SIN DATOS 1.124 SIN DATOS
86 D’OR HOTELS** 6 SIN DATOS 1.250 SIN DATOS 100 HELIOS HOTELS (D19) 4 4 1.090 842
87 BULL HOTELS** 5 SIN DATOS 1.238 SIN DATOS 101 EIX HOTELS 5 SIN DATOS 1.090 SIN DATOS
88 DREAMPLACE HOTELS & RESORTS** 5 SIN DATOS 1.225 SIN DATOS 102 ROSU HOTELS (D30) 5 5 1.087 1.072
89 BQ HOTELES (D29) 9 10 1.218 1.337 103 MONARQUE HOTELES** 8 SIN DATOS 1.078 SIN DATOS
90 HOTELES GARBI 7 SIN DATOS 1.206 SIN DATOS 104 SPRING HOTELES (D59) 3 5** 1.076 2.033**
91 HOTELES CENTER (D22) 8 8 1.204 1.180 105 SERVATUR 7 SIN DATOS 1.069 SIN DATOS
92 DUNAS HOTELS (D44) 4 10** 1.195 1.946** 106 AZ (D42) 15 15** 1.060 1.324**
93 INTUROTEL** (D26) 8 8 1.191 1.191 107 MARINA HOTELES (D63) 6 10** 1.055 2.049**
94 MA HOTELES** (D21) 8 7 1.174 1.052 108 GLORIA PALACE THALASSO & HOTELS** 3 SIN DATOS 1.047 SIN DATOS
95 JS HOTELS 9 SIN DATOS 1.174 SIN DATOS 109 CELUISMA 8 SIN DATOS 1.032 SIN DATOS
96 HOTELES RH 11 SIN DATOS 1.147 SIN DATOS 110 TURICOMPLEX** 9 SIN DATOS 1.016 SIN DATOS
Fuente: HOSTELTUR. Datos a junio de 2010 ofrecidos por las cadenas hoteleras excepto ** Estimaciones HOSTELTUR.
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22 Septiembre 2010

23. ...VIENE DE PÁGINA 20 rina. En mayo del año pasado, con cinco Playa Sol. En esta ocasión no se trata de
de sus establecimientos se creaba Rosu una disgregación pero sí de cambios en
Disgregaciones Hotels. Sus responsables aseguraban la directiva. Tras los problemas judiciales
Otra de las grandes cadenas en las que haberlos comprado, sin embargo, Ma- en los que se vio envuelto su administra-
se han producido importantes cambios ha rina emprendió acciones judiciales para dor, Fernando Ferré, y las noticias en
sido Hotetur. A junio de 2010, que son recuperarlos. Dado que existía un litigio las que se hablaba del cese de éste y de
los datos que recogen las tablas, su carte- entre ambas cadenas aún por resolver, su equipo de administración, la cadena
ra era la misma que en 2009. Sin embar- HOSTELTUR decidió en la pasada edición emitió un comunicado afirmando que los
go, durante los últimos dos meses se han
producido transformaciones trascenden-
tales. Después de la venta de Marsans “El Top Ten lo siguen protagonizando las mismas
a Posibilitum, ésta ha vendido la marca cadenas, aunque con ligeros cambios en el orden
BlueBay a Al Andalus Management Ho-
tel, quedándose sólo con Hotetur Hotels
y en la oferta”
& Resorts. La separación aún no es total,
está en proceso, pero se espera que haya
culminado para el comienzo de la próxima del Ranking contabilizar dichos alojamien- hoteles funcionan con normalidad y que
temporada de verano. Actualmente, los tos en el portafolio de ambas hoteleras. existe un nuevo equipo, dirigido por Ja-
dueños de Al Andalus, con el empresario Ahora, al responder a las preguntas plan- vier Perelló, y con la incorporación como
Jamal Iglesias al frente, además de ges- teadas por este medio para elaborar este director Comercial de Diego Calvo. “Es
tionar los hoteles de la firma con la que reportaje, Marina ha contestado que su importante señalar que hasta el momento
se han quedado están comercializando cartera se compone de seis instalaciones, no han existido incidencias significativas
aquellos que Posibilitum mantiene e in- que en total suman 1.055 estancias. Rosu ni esperamos que se produzcan, sien-
cluso están asesorando a la compañía en por su parte mantiene que opera cinco, do compromiso de la actual dirección y
cuestiones operativas. con 1.087 habitaciones. respondiendo al mismo compromiso de
Una segunda escisión que parece ha- Donde también se han producido im- calidad y seriedad del grupo advertir con
berse hecho efectiva ha sido la de Ma- portantes novedades ha sido en el Grupo SIGUE EN PÁGINA 26...
Septiembre 2010 23

24. RANKING DE PRESENCIA EN ESPAÑA
H
Nº HOTELERA ESTABLECIMIENTOS HABITACIONES Nº HOTELERA ESTABLECIMIENTOS HABITACIONES
2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009
1 SOL MELIA 162 159 36.319 35.685 42 THB** 15 SIN DATOS 2.351 SIN DATOS
2 NH HOTELES 1
174 128 20.912 14.352 43 GARDEN HOTELS (D6) 13 13 2.316 2.316
3 BARCELO 50 50 13.518 13.435 44 TRH HOTELES** 10 SIN DATOS 2.266 SIN DATOS
4 RIU HOTELS 43 44 12.741 12.989 45 BEATRIZ HOTELES 7 6** 2.174 1.969**
5 IBEROSTAR HOTELS & RESORTS (C1) 35 38 10.850 10.948 46 BLAU HOTELS (D11) 5** 5 2.112** 2.394
6 BEST HOTELS (C2) 28 27 8.349 8.170 47 HOTELES ELBA (D7) 12 13 1.999 2.263
7 H10 HOTELS 30 30 8.187 8.445 48 HIGH TECH (D1) 31 31 1.983 1.935
8 AC HOTELES (C1) 80 79 8.047 7.837 49 SIRENIS HOTELS & RESORTS (D6) 6 8 1.965 1.988
9 FIESTA HOTEL GROUP (C1) 33 29 7.475 7.051 50 SUMMA HOTELES** 18 SIN DATOS 1.867 SIN DATOS
10 HUSA HOTELES (D5) 115 133** 7.309 11.102** 51 CORAL HOTELS** 10 SIN DATOS 1.826 SIN DATOS
11 PLAYA SENATOR (C1) 26 28 6.365 6.407 52 GOLDEN HOTELS** 5 SIN DATOS 1.806 SIN DATOS
12 GRUPO PLAYA SOL** 61 SIN DATOS 6.209 SIN DATOS 53 GRUPO PIÑERO (D5) 3
6 6 1.794 1.841
13 PARADORES 93 93** 5.926 5.900** 54 AQUA (-5) 7 6** 1.773 1.780**
14 GRUPO HOTUSA (C3) 57 49 5.900 5.261 55 GRUPO BATLE (D26)
4
9 11** 1.750 2.882**
15 GRUPOTEL 35 32** 5.801 5.700** 56 GUITART HOTELS** (D5) 11 11 1.737 1.544
16 HOTELES CATALONIA (D2) 45 45 5.713 5.720 57 GHT HOTELS 9 SIN DATOS 1.675 SIN DATOS
17 LOPESAN HOTEL GROUP (D1) 10 11 5.149 5.262 58 NORDOTEL 9 SIN DATOS 1.635 SIN DATOS
18 PRINCESS HOTELS 13 13 5.109 5.237 59 FUERTE HOTELES (D5) 7 7 1.595 1.385
19 HIPOTELS (C1) 25 24** 4.770 4.373** 60 MAR CONFORT (D10) 10 10** 1.590 .1672**
20 SILKEN (D1) 31 32 4.713 4.730 61 HOVIMA** 6 SIN DATOS 1.539 SIN DATOS
21 HOTELES GLOBALES (C3) 18 15** 4.229 3.308** 62 SERHS HOTELS 10 SIN DATOS 1.523 SIN DATOS
22 SERVIGROUP 14 14 3.938 3.938 63 INVISA 8 7** 1.504 1.221**
23 HTOP HOTELS 14 SIN DATOS 3.789 SIN DATOS 64 GEMA HOTELES** 8 SIN DATOS 1.474 SIN DATOS
24 HOTETUR (D1) 13 13** 3.575 3.575** 65 OLA HOTELS 10 SIN DATOS 1.464 SIN DATOS
25 VALENTIN HOTELS 9 SIN DATOS 3.550 SIN DATOS 66 DON JUAN HOTELS 3 SIN DATOS 1447 SIN DATOS
26 HOTASA HOTELES (D5) 17 17** 3.468 4.172** 67 CITYMAR** 16 SIN DATOS 1.442 SIN DATOS
27 PROTUR (D1) 19 17** 3.349 3.096** 68 GRUPO BALI** (D16) 4 4 1.438 1.436
28 VIVA HOTELS (D4) 14 14 3.127 3.200 69 ZT HOTELES (D16) 7 7 1.422 1.424
29 BE LIVE HOTELS 2
16 15** 3.015 2.736** 70 LUABAY (C32) 5** 2 1.421** 434
30 INTURCO** 17 SIN DATOS 2.991 SIN DATOS 71 POSEIDON HOTELES (D16) 6 6 1.370 1.350
31 HLG 17 SIN DATOS 2.965 SIN DATOS 72 GF HOTELES** 4 SIN DATOS 1.360 SIN DATOS
32 CONFORTEL HOTELES (D4) 18 18 2.924 2.926 73 MAC HOTELS (D17) 6 6* 1.356 1.346**
33 EXPO HOTELES & RESORTS (D6) 10 8 2.800 3.000 74 RAFAELHOTELES (D12) 11 10 1.347 1.318
34 MED PLAYA** (D3) 11 11 2.732 2.732 75 GARGALLO HOTELS** (D15) 18 18 1.345 1.328
35 VINCCI (D3) 25 23 2.704 2.730 76 AZULINE ** (D18) 7 7 1.337 1.337
36 SUNRISE BEACH HOTELS 7 SIN DATOS 2.672 SIN DATOS 77 BG** (D18) 5 5 1.329 1.329
37 MAGIC COSTA BLANCA (C7) 12 11** 2.600 1.983** 78 OCCIDENTAL HOTELS (D45) 5 9 1.304 2.407
38 HOTELES SANTOS (C1) 11 10** 2.590 2.277** 79 ONA SOL HOTELS 11 SIN DATOS 1.300 SIN DATOS
39 ABBA HOTELES (D5) 20 19 2.390 2.401 80 PRINSOTEL** 5 SIN DATOS 1.270 SIN DATOS
40 ROC HOTELS (D2) 12 12 2.386 2.302 81 CORDIAL CANARIAS 5 SIN DATOS 1.260 SIN DATOS
41 EVENIA HOTELES (D5) 11 11 2.364 2.364 82 D’OR HOTELS** 6 SIN DATOS 1.250 SIN DATOS
1: NH Hoteles+Hesperia 2: Antigua OASIS HOTELES (Globalia) - 3: Bahía Príncipe y Hoteles Piñero - 4: Mar Hotels+Majestic
24 Septiembre 2010

25. RANKING DE PRESENCIA EN ESPAÑA
Nº HOTELERA ESTABLECIMIENTOS HABITACIONES Nº HOTELERA ESTABLECIMIENTOS HABITACIONES
2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009
83 BULL HOTELS** 5 SIN DATOS 1.238 SIN DATOS 97 SPRING HOTELES (D55) 3 5** 1.076 2.033**
84 DREAMPLACE HOTELS & RESORTS** 5 SIN DATOS 1.225 SIN DATOS 98 IBERSOL (D41) 6** 5 1.075** 1.345
85 HOTELES GARBI 7 SIN DATOS 1.206 SIN DATOS 99 SERVATUR 7 SIN DATOS 1.069 SIN DATOS
86 HOTELES CENTER** (D20) 8 8 1.204 1.180 100 AZ (D39) 15 15** 1.060 1.324**
87 DUNAS HOTELS (D41) 4 10** 1.195 1.946** 101 MARINA HOTELES (D60) 6 10** 1.055 2.049**
88 INTUROTEL** (D23) 8 8 1.191 1.191 102 GLORIA PALACE THALASSO & HOTELS** 3 SIN DATOS 1.047 SIN DATOS
89 MA HOTELES** (D20) 8 7 1.174 1.052 103 VIME** (D33) 8 8 1.045 1.043
90 JS HOTELS 9 SIN DATOS 1.174 SIN DATOS 104 CELUISMA 8 SIN DATOS 1.032 SIN DATOS
91 HOTELES RH 11 SIN DATOS 1.147 SIN DATOS 105 HOTELES SANDOS 3 SIN DATOS 1.018 SIN DATOS
92 INTERTUR HOTELS** 6 SIN DATOS 1.124 SIN DATOS 106 TURICOMPLEX** 9 SIN DATOS 1.016 SIN DATOS
93 HELIOS HOTELS (D12) 4 4 1.090 842 107 EIX HOTELS 4 SIN DATOS 1.005 SIN DATOS
94 ROSU HOTELS (D26) 5 5 1.087 1.072 108 DERBY HOTELS (D36) 13 12 891 882
95 BQ HOTELES (D31) 8 9 1.081 1.200 109 VIK HOTELS (D36) 6 4 824 672
96 MONARQUE HOTELES** 8 SIN DATOS 1.078 SIN DATOS 110 HOTELES C (D36) 2 2 393 393
Fuente: HOSTELTUR. Datos a junio de 2010 ofrecidos por las cadenas hoteleras excepto ** Estimaciones HOSTELTUR.
Septiembre 2010 25

26. RANKING DE FACTURACIÓN (EN MILLONES DE EUROS)
H
Nº HOTELERA FACT 2009 FACT 2008 VARIACIÓN % Nº HOTELERA FACT 2009 FACT 2008 VARIACIÓN %
1 NH HOTELES 1.195 1.460,10 -18% 21 HOTELES GLOBALES 75 SIN DATOS
2 SOL MELIA 1.148,70 1.279 -10% 22 SERVIGROUP 69,46 81 -14%
3 RIU HOTELS (-1) 1.035 1.090 -5,00% 23 ABBA HOTELES 60 80 -25%
4 IBEROSTAR HOTELS & RESORTS 810 1.067 -24% 24 VIVA HOTELS 60 63,9 -6%
5 GRUPO PIÑERO 283,6 SIN DATOS 25 HIGH TECH 55 SIN DATOS
6 FIESTA HOTEL GROUP 260 266,2 -2,00% 26 MAGIC COSTA BLANCA 55 SIN DATOS
7 PARADORES 255,5 265 -3,50% 27 CONFORTEL 53 62 -14%
8 H10 HOTELS 248 286 -13,00% 28 HOTELES ELBA 40,6 55 -26%
9 HUSA HOTELES 215 SIN DATOS 29 PROTUR 40,38 SIN DATOS
10 HOTELES CATALONIA 203 224 -9,00% 30 SERHS HOTELS 33,14 SIN DATOS
11 BEST HOTELS 200 SIN DATOS 31 FUERTE HOTELES 32 SIN DATOS
12 BE LIVE HOTELS 197,16 SIN DATOS 32 GARDEN HOTELS 28,37 28,15 0,70%
13 OCCIDENTAL HOTELS 188,4 226,3 -16,70% 33 AQUA 26 SIN DATOS
14 AC HOTELES 185 219 -16% 34 ZT HOTELES 22,6 SIN DATOS
15 PRINCESS HOTELS 159,24 194,43 -18,00% 35 POSEIDÓN HOTELES 22 21,9 0,45%
16 SILKEN 142,5 170 -16,00% 36 ROC HOTELS 21,05 18,93 11%
17 PLAYA SENATOR 111,5 142 -21% 37 INVISA 16,74 SIN DATOS
18 EXPO HOTELES 100 133 -25% 38 ONA SOL HOTELS 15,56 SIN DATOS
19 GRUPO BATLE 80 SIN DATOS 39 CELUISMA 15,6 SIN DATOS
20 HIPOTELS 79,8 SIN DATOS 40 OLA HOTELS 15 SIN DATOS
...VIENE DE PÁGINA 23 También merece una mención Lua- 2009 cayeron con respecto al ejercicio
tiempo suficiente a sus clientes y agen- bay, la división hotelera de Orizonia, que precedente. A este respecto cabe explicar
cias de cualquier circunstancia que pu- ha pasado de operar dos hoteles y 434 que Barceló ha aportado la cifra de nego-
diera afectar a cualquiera de los hoteles, habitaciones a, en base a la información cios, pero de todo el grupo, no solamente
apartamentos y hostales pertenecientes al que aporta su página web, hacerse cargo de la cadena hotelera. Esa cantidad global
grupo”, concluían. de cinco establecimientos entre los que asciende a 1.453 millones de euros, fren-
alcanzan las 1.421 habitaciones. Todos te a los 1.697 millones de 2008.
Crecimientos muy ellos se encuentran en territorio nacional. Volviendo al Ranking, sólo tres empre-
significativos sas lograron una variación positiva; en
Y si antes comentábamos el aumento Descensos generalizados en dos, Garden Hotels y Poseidón Hoteles,
de NH, reseñable es también el prota- la facturación muy leve, del 0,7 y el 0,45% respectiva-
gonizado por Riu, que en un año tiene En lo que al Ranking de Facturación se mente. Únicamente Roc Hotels creció sig-
cinco hoteles y cerca de 2.500 habitacio- refiere, no todas las cadenas son partida- nificativamente, con un porcentaje hasta
nes más. Esta expansión se ha producido rias de aportar este dato. Entre las que sí de dos dígitos, al pasar de los 18,93 a los
íntegramente en el extranjero. En España lo han hecho, la tabla pone de manifiesto 21,05 millones de euros.
incluso ha reducido su presencia en un que en prácticamente todos los casos,
hotel y en unas 250 habitaciones. en mayor o menor medida, las ventas en Araceli Guede
26 Septiembre 2010

27. VERÁN TU HOTEL
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