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Como descobrir, desenvolver e manter talentos na sua organização
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O MERCADO HOJE ,[object Object],[object Object],[object Object]
PARA CONCORRER NESSE MERCADO É PRECISO INOVAR  VALOR ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
PARA  QUÊ ,[object Object],[object Object]
SUA EMPRESA SABE CONQUISTAR E MANTER CLIENTES?
 
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ESTE MERCADO INOVADOR DEMANDA ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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EMPRESÁRIO: COMO FAZER ISSO ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
VOCÊ SABE IDENTIFICAR  OS TALENTOS NA SUA ORGANIZAÇÃO?
 
DESENVOLVIMENTO DE COMPETÊNCIAS PROPORCIONAM ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
EXIGE-SE CADA VEZ MAIS O INVESTIMENTO NA IDENTIFICAÇÃO E O DESENVOLVIMENTO DE TALENTOS ,[object Object],[object Object],[object Object]
RIQUEZA INTELECTUAL GERA GRANDES NEGÓCIOS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
DESENVOLVIMENTO DE COMPETÊNCIAS = EDUCAÇÃO PROFISSIONAL
O SENAC PODE CONTRIBUIR COM SUA EMPRESA
“ O desafio do Senac/PR em 2010 é transformar o conhecimento tecnológico em riqueza.”
 
ORGANIZAÇÃO DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL NO SENAC Educação Profissional Aprendizagem Capacitação Aperfeiçoamento Formação Inicial e Continuada  ou Qualificação Profissional Programas  Socioprofissionais Programas  Socioculturais Programas  Instrumentais
ORGANIZAÇÃO DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL NO SENAC Educação Profissional Educação Profissional  Técnica de Nível Médio  Qualificação Técnica Habilitação Técnica Especialização Técnica
ORGANIZAÇÃO DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL NO SENAC Ações Extensivas à  Educação Profissional Palestras Teleconferência Campanhas Seminários Desfiles Festivais Exposições
 
ASSINATURA DO PROTOCOLO DE GRATUIDADE
Recrutamento dos CANDIDATOS – PSG
Carga Horária dos Cursos – PSG ,[object Object]
Inscrição   – PSG
Caracterização  –   PSG Garantir a oferta de vagas gratuitas a cidadãos de baixa renda. Prioridade para alunos matriculados ou egressos da educação básica, e a trabalhadores, empregados ou desempregados. A oferta de cursos terá como referência o Catálogo Nacional de Cursos do Senac.
Seleção – PSG ,[object Object],renda familiar per capita; estar matriculado na educação básica; ser egresso da educação básica; ser trabalhador desempregado; ser trabalhador empregado; posição na família (arrimo ou dependente); número de pessoas no grupo familiar; ser pessoa com deficiência; ser egresso do Programa de Aprendizagem ou de outro programa gratuito oferecido pelo Senac.
 
O que é ,[object Object],[object Object],[object Object]
Programa Senac de Gratuidade – PSG  ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Seleção para Aprendizagem – PSG ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Inserção Social pelo Trabalho 13 jovens com deficiência intelectual aprendem a cozinhar Parceiros: Risotolândia APAE Prefeitura de Araucária Ministério Público do Trabalho Secretaria de Estado do Trabalho, Emprego e Promoção Social
 
PROGRAMA ALIMENTOS SEGUROS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ABRANGÊNCIA Ambulantes, lanchonetes, bares, pizzarias, restaurantes comerciais e industriais, padarias e confeitarias. Cozinhas hospitalares, lactários, bancos de leite e alimentação enteral.
ABRANGÊNCIA Mercearias, mercados e supermercados. Açougues, padarias e confeitarias, hortifrutis, feiras livres, peixarias. Distribuidores de alimentos em geral. Transportadoras de alimentos (em breve).
ABRANGÊNCIA Escolas de Educação Infantil e Ensino Fundamental.
Que tipo de produto o PAS oferece? Produtos de inovação tecnológica:  prestação de serviços Cursos abertos e  in company , presenciais ou não Auditorias Cursos de Implantação Orientada Consultorias de implantação BP APPCC NBR
IMPORTANTE: Implantamos as FERRAMENTAS de qualidade – Boas   Práticas   ou   Sistema APPCC   – ATRAVÉS do PAS. Não implantamos o PAS O SENAC não CERTIFICA empresas  –   ATESTA
POR QUÊ TRABALHAR COM ESTAS FERRAMENTAS DE QUALIDADE ? SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
Programa Senac na Copa 2014 Proposta de Plano de Ação do Senac-PR
Objetivo: Promover qualificação profissional nas atividades do comércio de bens, serviços e turismo para atender a demanda proveniente da Copa 2014.
Programação de Cursos O que Ofertar cursos conforme demanda de atividades profissionais relacionadas aos segmentos econômicos diretamente envolvidos (Turismo, Hospitalidade, Gestão, Idiomas, Comércio, Saúde) Locais Curitiba, Foz do Iguaçu e Litoral Quando Setembro de 2010 a Março de 2013 Como Ofertar cursos de Aprendizagem, Capacitação, Técnicos por meio do Programa Senac de Gratuidade, conforme cronograma pré-estabelecido, atendendo à comunidade e profissionais das diversas áreas.
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Programação de Cursos Capacitação – Programa Senac de Gratuidade (PSG)
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Programação de Cursos
Idiomas O que Inglês, Espanhol, Francês e outros (conforme demanda) Locais Paraná Quando A partir de 2010 Como Cursos com carga horária variada (regular, semi-intensivo, intensivo e específicos para cada área – ex: Francês para Gastronomia, Inglês para Hotelaria, etc)
Projeto Turismo Linha de Frente O que Atender aos objetivos do projeto “Turismo Linha de Frente”, do Ministério do Turismo (que visa beneficiar 306 mil profissionais, por meio de ações de aperfeiçoamento aos trabalhadores do segmento de Turismo) estendendo a ação para os demais trabalhadores que terão contato direto e indireto com os turistas. Locais Curitiba, Foz do Iguaçu e Litoral Quando A partir de 2010 Como Parcerias com as entidades públicas e privadas para implantação do projeto.
Projeto Turismo Linha de Frente Público  Ações Curso CH Guardas municipais, agentes de trânsito e bombeiros Turismo, Qualidade no Atendimento e Informações Turísticas 45 horas Lojistas Motoristas e cobradores de ônibus Frentistas Atendentes de supermercados Inglês 40 horas Cabeleireiros e manicures Atendentes do aeroporto e da rodoferroviária
Projeto Turismo Linha de Frente Garis e lixeiros Turismo e Qualidade no Atendimento 30 horas Atendentes de hospitais Atendentes de farmácias Turismo, Qualidade no Atendimento e Informações Turísticas 45 horas Ambulantes Turismo, Qualidade no Atendimento e Informações Turísticas 45 horas Boas Práticas na Manipulação de Alimentos 15 horas Motoristas de táxi e vans Inglês 40 horas Informações Turísticas e Orientação Profissional para Taxistas 39 horas
Projeto Turismo Linha de Frente Recepcionistas, camareiras, governantas, mensageiros e capitães-porteiro de hotéis Qualidade no Atendimento e Informações Turísticas 30 horas Inglês 40 horas Espanhol 40 horas Garçons, maitres e barman de bares e restaurantes Turismo, Qualidade no Atendimento e Informações Turísticas 45 horas Inglês 40 horas Francês 40 horas
 
OLIMPÍADA DO CONHECIMENTO ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 

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Programa Senac de Gratuidade, Programa Aprendizagem e Programa Alimentos Seguros

  • 1. Como descobrir, desenvolver e manter talentos na sua organização
  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7. SUA EMPRESA SABE CONQUISTAR E MANTER CLIENTES?
  • 8.  
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13. VOCÊ SABE IDENTIFICAR OS TALENTOS NA SUA ORGANIZAÇÃO?
  • 14.  
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18. DESENVOLVIMENTO DE COMPETÊNCIAS = EDUCAÇÃO PROFISSIONAL
  • 19. O SENAC PODE CONTRIBUIR COM SUA EMPRESA
  • 20. “ O desafio do Senac/PR em 2010 é transformar o conhecimento tecnológico em riqueza.”
  • 21.  
  • 22. ORGANIZAÇÃO DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL NO SENAC Educação Profissional Aprendizagem Capacitação Aperfeiçoamento Formação Inicial e Continuada ou Qualificação Profissional Programas Socioprofissionais Programas Socioculturais Programas Instrumentais
  • 23. ORGANIZAÇÃO DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL NO SENAC Educação Profissional Educação Profissional Técnica de Nível Médio Qualificação Técnica Habilitação Técnica Especialização Técnica
  • 24. ORGANIZAÇÃO DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL NO SENAC Ações Extensivas à Educação Profissional Palestras Teleconferência Campanhas Seminários Desfiles Festivais Exposições
  • 25.  
  • 26. ASSINATURA DO PROTOCOLO DE GRATUIDADE
  • 28.
  • 29. Inscrição – PSG
  • 30. Caracterização – PSG Garantir a oferta de vagas gratuitas a cidadãos de baixa renda. Prioridade para alunos matriculados ou egressos da educação básica, e a trabalhadores, empregados ou desempregados. A oferta de cursos terá como referência o Catálogo Nacional de Cursos do Senac.
  • 31.
  • 32.  
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 36. Inserção Social pelo Trabalho 13 jovens com deficiência intelectual aprendem a cozinhar Parceiros: Risotolândia APAE Prefeitura de Araucária Ministério Público do Trabalho Secretaria de Estado do Trabalho, Emprego e Promoção Social
  • 37.  
  • 38.
  • 39. ABRANGÊNCIA Ambulantes, lanchonetes, bares, pizzarias, restaurantes comerciais e industriais, padarias e confeitarias. Cozinhas hospitalares, lactários, bancos de leite e alimentação enteral.
  • 40. ABRANGÊNCIA Mercearias, mercados e supermercados. Açougues, padarias e confeitarias, hortifrutis, feiras livres, peixarias. Distribuidores de alimentos em geral. Transportadoras de alimentos (em breve).
  • 41. ABRANGÊNCIA Escolas de Educação Infantil e Ensino Fundamental.
  • 42. Que tipo de produto o PAS oferece? Produtos de inovação tecnológica: prestação de serviços Cursos abertos e in company , presenciais ou não Auditorias Cursos de Implantação Orientada Consultorias de implantação BP APPCC NBR
  • 43. IMPORTANTE: Implantamos as FERRAMENTAS de qualidade – Boas Práticas ou Sistema APPCC – ATRAVÉS do PAS. Não implantamos o PAS O SENAC não CERTIFICA empresas – ATESTA
  • 44. POR QUÊ TRABALHAR COM ESTAS FERRAMENTAS DE QUALIDADE ? SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
  • 45. Programa Senac na Copa 2014 Proposta de Plano de Ação do Senac-PR
  • 46. Objetivo: Promover qualificação profissional nas atividades do comércio de bens, serviços e turismo para atender a demanda proveniente da Copa 2014.
  • 47. Programação de Cursos O que Ofertar cursos conforme demanda de atividades profissionais relacionadas aos segmentos econômicos diretamente envolvidos (Turismo, Hospitalidade, Gestão, Idiomas, Comércio, Saúde) Locais Curitiba, Foz do Iguaçu e Litoral Quando Setembro de 2010 a Março de 2013 Como Ofertar cursos de Aprendizagem, Capacitação, Técnicos por meio do Programa Senac de Gratuidade, conforme cronograma pré-estabelecido, atendendo à comunidade e profissionais das diversas áreas.
  • 48.
  • 49.
  • 50. Idiomas O que Inglês, Espanhol, Francês e outros (conforme demanda) Locais Paraná Quando A partir de 2010 Como Cursos com carga horária variada (regular, semi-intensivo, intensivo e específicos para cada área – ex: Francês para Gastronomia, Inglês para Hotelaria, etc)
  • 51. Projeto Turismo Linha de Frente O que Atender aos objetivos do projeto “Turismo Linha de Frente”, do Ministério do Turismo (que visa beneficiar 306 mil profissionais, por meio de ações de aperfeiçoamento aos trabalhadores do segmento de Turismo) estendendo a ação para os demais trabalhadores que terão contato direto e indireto com os turistas. Locais Curitiba, Foz do Iguaçu e Litoral Quando A partir de 2010 Como Parcerias com as entidades públicas e privadas para implantação do projeto.
  • 52. Projeto Turismo Linha de Frente Público Ações Curso CH Guardas municipais, agentes de trânsito e bombeiros Turismo, Qualidade no Atendimento e Informações Turísticas 45 horas Lojistas Motoristas e cobradores de ônibus Frentistas Atendentes de supermercados Inglês 40 horas Cabeleireiros e manicures Atendentes do aeroporto e da rodoferroviária
  • 53. Projeto Turismo Linha de Frente Garis e lixeiros Turismo e Qualidade no Atendimento 30 horas Atendentes de hospitais Atendentes de farmácias Turismo, Qualidade no Atendimento e Informações Turísticas 45 horas Ambulantes Turismo, Qualidade no Atendimento e Informações Turísticas 45 horas Boas Práticas na Manipulação de Alimentos 15 horas Motoristas de táxi e vans Inglês 40 horas Informações Turísticas e Orientação Profissional para Taxistas 39 horas
  • 54. Projeto Turismo Linha de Frente Recepcionistas, camareiras, governantas, mensageiros e capitães-porteiro de hotéis Qualidade no Atendimento e Informações Turísticas 30 horas Inglês 40 horas Espanhol 40 horas Garçons, maitres e barman de bares e restaurantes Turismo, Qualidade no Atendimento e Informações Turísticas 45 horas Inglês 40 horas Francês 40 horas
  • 55.  
  • 56.
  • 57.  

Notes de l'éditeur

  1. Ambiente, Saúde e Segurança Senac/PR
  2. Ambiente, Saúde e Segurança Senac/PR
  3. Materiais específicos estão sendo finalizados e um treinamento de consultores deve ser feito para capacitá-los ao atendimento de escolas no Projeto EDUCAÇÃO SAUDÁVEL. O projeto visa a capacitação de professores de educação infantil e ensino fundamental ao trabalho com os conteúdos de SEGURANÇA DE ALIMENTOS com as crianças, formando cidadãos críticos e mais preparados ao trabalho com procedimentos seguros e saudáveis que envolvem alimentos.
  4. Produto EaD relacionado à Segurança de Alimentos: pós-graduação em Gestão da Segurança de Alimentos. Outros cursos de extensão serão lançados em 2010. Chamamos que Curso de Implantação Orientada (CIO) a prestação de serviço e implantação de ferramentas de qualidade que envolvem treinamento e consultoria, onde o consultor apenas orienta a empresa, responsável pela execução dos procedimentos. A divulgação da implantação da Norma Brasileira ABNT 15.635 – Requisitos de Boas Práticas higiênico-sanitárias e controles operacionais essenciais para Serviços de Alimentação – será feita em breve, após o trabalho com 10 empresas em Curitiba, considerado piloto pelo PAS Nacional. As consultorias de implantação das BOAS PRÁTICAS, ferramenta com maior força de venda, têm a carga horária determinada de acordo com o tipo de empresa, o número de turnos de trabalho e a situação geral, normalmente determinada pelo consultor. A carga horária média, aplicada em empresas de pequeno porte, é de 42 horas, sendo 12 horas de treinamento e 30 horas de consultoria.
  5. 90% dos CEP utilizam termos errados na prospecção do Programa. O SENAC certifica a participação de pessoas em cursos, mas apenas empresas certificadoras podem certificar procedimentos ou processos, a exemplo da BSI, Bureau Veritas, etc.
  6. Os benefícios da implantação das ferramentas de qualidade pelo PAS são: Segurança dos alimentos (inocuidade) e consequente saúde dos consumidores; Produção responsável e eficaz; Aumento da competitividade entre empresas; Diminuição de custos – observado em forma de diminuição de desperdícios e retrabalho; Notoriedade das empresas ao público.
  7. Ambiente, Saúde e Segurança Senac/PR