1. Unité 1
Le monde matériel
LES PROPRIÉTÉS DE LA MATIÈRE
La matière
La physique, la chimie, la biologie et la géologie étudient les
différents aspects des systèmes matériaux. La chimie est une science
expérimentale qui étudie la matière et ses transformations. La physique est
une science expérimentale qui étudie d’autres phénomènes rattachés à la
matière et à l’énergie comme les changements de position, de vitesse,
d’état …
La matière est la substance qui compose tout corps ayant une réalité
tangible. Ses trois états les plus communs sont l'état solide, l'état liquide,
l'état gazeux. La matière occupe de l'espace et possède une masse. Ainsi,
en physique, tout ce qui a une masse est de la matière.
1. Qu’est-ce que la Biologie ? et la Géologie ? (le préfixe « bio »- signifie
vie et le préfixe « géo »- signifie Terre)
2. Complétez le tableau.
C’est de la matière Une table, une pomme, _______________________________
Ce n’est pas de la
matière
La vitesse, l’énergie, _________________________________
2. Les grandeurs physiques
Les scientifiques étudient les
propriétés de la matière qui peuvent
être mesurées. Le poids, la hauteur,
la température sont des grandeurs
physiques parce qu’on peut les
mesurer.
La mesure est un procédé très
important pour les physiciens et les
chimistes.
3. Qu’est-ce qu’une grandeur physique?
4. Indiquez par oui ou non si ce sont des grandeurs physiques
L’amitié La longueur L’amour Le temps La joie
grandeur
physique
oui non
grandeur
physique
oui non
grandeur
physique
oui non
grandeur
physique
oui non
grandeur
physique
oui non
MESURER
3. 5. Indiquez d’autres grandeurs physiques
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
6. Complétez le tableau
Est matière, tout ce qui a
La mesure de grandeurs physiques
Pour mesurer les grandeurs physique on emploie des instruments de mesure.
Pour exprimer la mesure on indique la grandeur, une quantité et l’unité de
mesure. Exemple : m = 200 g
Grandeurs physiques Instruments de mesure Unités (symboles)
Masse
Volume
Température
Longueur
Temps
Force
Intensité
balance
éprouvette
thermomètre
règle graduée
chronomètre
dynamomètre
ampèremètre
kilogramme (kg)
millilitre (mL)
degré Celsius (°C)
mètre (m)
seconde (s)
newton (N)
ampère (A)
7. Retrouvez le nom et la grandeur physique pour chacun des instruments de
mesure ci-dessous.
Appareil de
mesure
Grandeur
physique
4. Pour que les scientifiques puissent communiquer, ils emploient tous les
mêmes unités de mesure. L’ensemble de ces unités s’appelle « Système
international de mesure », (SI)
La masse
La masse d’un corps est la grandeur physique liée à la quantité de matière
qui forme le corps.
8. Quel est le nom de l’appareil qui permet de mesurer une masse?
_________________
9. Quelle est l’unité de masse d’après le système international?
______________________
- Quel est le symbole de cette unité?
__________________________________
- Quels sont les multiples de cette unité?
______________________________
- Quels sont les sous-multiples de cette unité?
__________________________
10. Complétez le tableau des multiples et sous-multiples de cette unité
kg
5. 11. Mettez en ordre les phrases suivantes correspondant à la façon de
mesurer la masse d’un liquide:
- calculer la masse m du liquide en faisant la différence entre les deux
masses précédentes: m = m2 — m1
- mesurer la masse m1 du récipient vide qui contiendra le liquide.
- mesurer la masse m2 du récipient avec le liquide.
1ère étape: on
doit______________________________________________________
2ème étape : on
doit______________________________________________________
3ème étape : on
doit_______________________________________________
L’air a-t-il une masse ?
Les dessins suivants représentent une expérience.
152’38 g
98’45 g
425.42 g 426.23 g
6. 12. Racontez l’expérience.
13. Quelle est la masse du ballon gonflé ?
________________________________
14. Après l’avoir gonflé un peu plus, quelle est la masse du ballon ? _________
_____________________________________________________________
____
15. Vrai ou faux?
- Le ballon est plus lourd après avoir été gonflé. ___________
- Le ballon est plus léger après avoir été gonflé. ___________
16. La masse d’air introduit à l’aide de la pompe est m = ____________
CONCLUSION :
Comme toute ____________, l’air ______________
7. La densité
La densité est une grandeur physique qui caractérise la masse d'un matériau par
unité de volume. Elle est généralement notée par les lettres grecques ρ.
Elle est déterminée par le rapport ρ = m/V où m est la masse de la substance
homogène occupant un volume V.
L'unité de mesure de la densité dans le système international est le kilogramme
par mètre cube (kg·m-3 ou kg/m3), mais on utilise couramment le g/cm3, le kg/L, la
t/m3... ou toute autre unité exprimée par le rapport d'une unité de masse et d'une
unité de volume.
La densité de l'eau est proche de 1 kg/L.
Exemple :
Calculons le volume occupé par 1 kg de résine
( = 1.2 g/cm³).
8. Nous devons toujours faire la distinction entre:
a) L'objet matériel
b) La grandeur que l'on mesure, à savoir, la propriété que nous voulons
mesurer.
c) La quantité ou la valeur de la grandeur de l'objet.
Exercices :
1- Un litre d'acétone pèse 790,00 g. Calculer sa densité.
2- La densité du dichlorométhane est de 1,33 g/mL. Quelle est la masse de 40
mL?
3- Quel est le volume de 250,00 g de dichlorométhane? En mL.
4- Quelle est la masse d'un volume de 75,0 mL de dichlorométhane? En g.
5- Classer les objets de la liste suivante en : objet, grandeur, quantité:
a) Fenêtre f) Hauteur
b) Masse g) Une chaise
c) Voiture h) Un quart de kilo
d) 100 Kilomètre par heure i) Zéro degrés
e) Nombre de roues d'une voiture j) Le prix
6- Énumérer 5 grandeurs qui sont communs aux éléments suivants :
a) Une table
b) Voiture
c) Personne
7- Sur une balance des plateau a été pesé un objet, placé sur l'autre
plateau les poids suivants:
a) Un poids de 100g.
b) Un poids de 50 g.
c) Deux poids de 20 g.
d) Trois poids de 20 mg.
Quelle est la masse de l’objet ?
8- Faire les suivantes changements d’unités :
1) 25 mL à L 2) 24,56 cg à Kg 3) 47,2 mL à L 4) 80,5 dg à Hg
9. 5) 0,852 L à mL 6) 0,006 Hg à dg 7) 15 cL à KL 8) 0,55 Hl à cL
9) 66 Kg à mg 10) 2h à sec 11) 36 min à séc 12) 17 dL à L
Paquita Vecina Romero
Octubre 2009
21 22 23 24 25