La mayoría de las personas consideran que los centros de consumo tales como restaurantes, cafeterías, bares, casinos, clubes nocturnos y privados deberían de esforzarse más por ofrecer y garantizar un aire más limpio.”
Por lo general, en los lugares donde se venden alimentos y bebidas, los clientes desean una mejor ventilación y áreas de no fumar.
La Organización Internacional del Trabajo reporta 200,000 defunciones anuales de trabajadores de restaurantes y bares como consecuencia de laborar en ambientes llenos de humo de tabaco.
La medida mas adecuada para limitar consumo y evitar exposición involuntaria.