6. 1 kg de to
mates fra
îches
•1 kg
ν τομάτε
ς
oîte s de
2b
tom ates
ssée s de
co nca une υτιά
g chac κο μμένες 00 g
400 2
κο ν4
ψιλο ες τω
άτ
τομ ένα
ν
οκαθ
τ
7. upe 1 κ.
à so tré
1 c. ncen σού της
πας
de co ates πάσ
de tom ντο τα
μάτ
ας
15. La veille,
faire
tremper
les harico
dans une ts
grande
quantité
d'eau.
οηγού μενο
Το πρ λιάστ ε τα
ράδυ , μου ονο νερό.
β
ια σε άφθ
φ ασόλ
16. Egoutt
er le s haric
ots.
ασό λια.
ετε τα φ
α γγίζ
Στρ
17. Les faire
cuire à f
durant 4 eu doux,
5 minute
dans une s à 1h ,
casserole
GRANDE avec une
quantité
couvert d'eau, à μηλή 1
ε χ α έω ς
ειρέψτε σ επτά
Μαγ για 45 λ
φωτιά μια γάλο
ώρα σε με ένα με
ρόλα ού που
ατσα υ νερ
κ
πο σό το .
καλύ π τ ει
18. Εν
ce arer ετ τω με
nt ép
da pr οιμά ταξ
Pen s, σά λ στε ύ,
p τσα τη
tem uce. .
la sa
19. émi ncer Γ
c ela, ια ν
Pour nons. κάν α το
o ig ετε
les κρε
μμύ
α υ
τό,
δ ια κόψ
. τ ε τα
20. venir
ire re ns une
Les fa nt da
bri èveme vec un peu
casse ro l e a
le d'o live.
d'hui Τηγαν
ίζουμε
λίγο σ για
ε ένα
με λίγ τηγάν
ο ελαι ι
ό λ αδ ο
.
21. Lave
r l es
tom
les c
ates
et λένο υμε τις με σε
oupe
Π
τες κα ι κόβου
peti
ts d r en ντομά βους.
és . μικρ ούς κύ
22. ea vec
auc ées
la s inc
uter à l ém
jo ai de
L es a sses d' ncentré t
les gou , le co 'olive e
ent huile d
finem s, l'
ate
tom
l'e au.
Προσθέστε τα στη
τον
σάλτ σα με ψιλοκομμένο σκόρδο,
το
πελτέ ντομάτας, το ελαιόλαδο και
νερό.
23. a Πρ
te rl le οσθ
A jou se l et σάλ έσ τ
ce ,le και τσα ετ
sau au x , το η
e
oivr s géant s. στ το πι αλά
p αφ πέρ τι
har icot γίγ
αντ
ασό
λια ι
ες.
24. nvir on Ψήσ
ee
uir utes à 40 τε
C περ
40 min σκε λεπ
τά ίπο
tà
ver illon. πασ υ
cou bou χαμ
ηλή μέν
tit ο σ
pe φω ε
τιά
.
25. Bon appétit! Καλή όρεξη
... et pensez à ... και
ventiler la θυμηθείτε να
pièce après le αερίζετε το
repas... :-) δωμάτιο μετά
το γεύμα ... :-)
par Christina Marantidou
