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Menu de la cuisine de mémé Moniq - 12 au 18 février
Samedi


Salade de betteraves aux mâches


Galette de lentilles corail aux carottes,
betterave et ricotta


Dimanche


Rôti de porc paysanne au Römertopf


Cupcakes de coquillettes au jambon et
parmesan


Lundi


Soupe de légumes aux germes de blé


Crème renversée au caramel ou œufs au lait
au caramel


Mardi


Roussette et légumes au cidre


Mercredi


Riz aux légumes sauce poulette (chou de
Bruxelles, carotte, pomme de terre et des
petits pois)


Sauté de boeuf aux nouilles chinoises au
wok


Jeudi


Boulettes de lentilles, noisettes et sauge


Mijoté de lapin au genièvre (eau de vie) au
slow cooker


Vendredi


Boudin noir et pommes au cidre


Extra de la semaine


Mousse à la chicorée


Pain au son


Kanelbullars, les roulés à la cannelle suédois


Crumble de pomme et au cassis


Chia pudding avec un peu de con
fi
ture de
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