Alexandre Yersin, médecin militaire, isola le bacille de la peste en 1894 à Hong Kong grâce à ses recherches sur une épidémie en Chine méridionale. Il a également contribué au développement de la médecine au Vietnam, où il a introduit divers projets de santé et d'agriculture, tout en défendant les droits du peuple annamite. Yersin est aujourd'hui vénéré au Vietnam, mais souvent oublié en Suisse et en France.