à consulter sur http://sphinxphenix.wordpress.com

1. A./ DEFINITION.
1. Historique du miel
En l’an 2000 avant J-C, les Égyptiens soignaient et nourrissaient déjà les enfants avec du miel. Ils en
appréciaientlesvertusthérapeutiques,entre autres ses qualités diurétiques, comme en témoigne le papyrus
d’Eber.Lespharaonsportaientcomme emblèmesroyaux desabeilles brodées sur leurs tuniques. Plus près de
nous, Napoléon lui-même arborait des abeilles sur son manteau impérial. Hippocrate( père de la médécine
moderne) connaissait l’emploi thérapeutique du miel par voie interne comme par voie externe, de la même
manière que d’autresillustresmédecinsetsagesdupassé,le céleste naturalistePline le Vieux, par exemple, et
Avicenne, philosophe et médecin arabe du 11e
siècle, surnommé le prince des médecins.
Au fil des siècles, le miel a été un aliment très apprécié par l’humanité. Il est utilisé depuis des millions
d’années,il enestquestiondanslesVéda,labible et le coran. Hippocrate est d’avis que le miel pouvait guérir
lesblessuressuppurantes sur les lèvres. Le miel lui servait pour le traitement des furoncles et d’autres zones
inflammées. Dans la médecine traditionnelle de certaines régions du monde, le miel s’utilisait pour le
traitementde dyspepsieetd’ulcèresgastriques.Lorsde recherches, publiés dans le British Medical Journal, le
miel a été utilisé pour une gastro-entérite accompagnée de vomissements et de diarrhées. Grâce au miel la
durée des diarrhées se réduisit, l’assimilation de sodium et d’eau fut stimulée et on a pu éviter la
déshydratation. Ecrivains et savants, depuis les débuts de la civilisation, ont déclaré que le miel est une
excellentesource d’élémentsnutritionnels.Son goûtesttrèsbon etdesnutritionnistes connus déclarent : « le
miel au pollen est le seul aliment à contenir tous les éléments nutritifs »
Le miel est certainement le produit de la ruche le plus connu et le plus utilisé. Les matières premières
nécessairesàsaproductionsontle nectar desfleursetle miellat.Le nectarestune solutionaqueuse contenant
principalementdessucres,sécrétéepardesglandesspécialisées, dites nectaires, situées au fond de la corolle
desfleurs.Enrevanche,le miellatestune solutionsucrée produite parcertainsinsectesqui se nourrissent de la
lymphe des plantes en perforant le tissu des feuilles.
Les abeilles recueillent le nectar et le miellat grâce à un appareil buccal en forme de trompe, ou suçoir, et
emmagasinent ces substances dans leur jabot, qui peut contenir jusqu’à 70 mg. Le nectar, transporté par les
abeilles butineuses vers la ruche, est ensuite transmis aux magasinières sous la forme de petites gouttes

2. microscopiques,qui seront,grâce à elles, concentrées et enrichies en enzymes provenant de leurs sécrétions
glandulaires. L’humidité en excès est alors également évaporée et le nectar mûr sera déposé dans le rayon
sigillé afind’évitertoute détérioration.C’estseulementàce stade que l’onpeutparlerde miel. Pour produire 1
kg, lesabeillesontdûbutinerplusd’unmillion de fleurs. Ce miel idéal contient alors 40% de fructose, 34% de
glucose ainsi que de substances azotées et de sels minéraux.
Cetalimentnaturel,parmi lespluscomplexesetlesplusriches, contient des sucres essentiels en proportions
équilibrées,une trentaine de minéraux qui ontunrôle importantdansle métabolismecellulaire, des enzymes,
19 acidesaminés,dessubstancesanaloguesaux antibiotiquesetdesvitamines.Lesgraisses sont pratiquement
absentes.Lesminéraux,largementreprésentés,proviennent en grande partie du pollen des fleurs. Notons en
particulier la présence de fer, avec son action antianémique marquée.
En générale,lesmielsclairssontmoinsrichesenminérauxque lesmielsfoncés.Cette denréepeutêtre fluide,
épaisse ou cristallisée. On récolte en moyenne entre 10 et 15 kg de miel par an et par ruche, miel dont la
consistance et la couleur sont variables en fonction surtout de l’origine florale.
En conclusion, on peut dire que le miel est le seul aliment ou produit sucrant naturel pour l’homme , un
alimentcompletqui satisfaittoute la famille et améliore la santé. Cet aliment naturel riche en sucres simples
directementassimilablesetdoué d’unhautpouvoirénergétique (100gde miel apportent 300 calories) est doté
en outre de nombreuses actions et propriétés très importantes dans le cadre de la santé
Qu'Est-ce que FOREVER BEE HONEY ou FOREVER MIEL ?
Le miel aussi appelé “or de la ruche” est produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs. La
consommation de miel est réputée pour apporter de l'énergie grâce à sa richesse en sucres naturels d'une
excellente qualité nutritive.
Le miel est un produit naturel extraordinaire d'autant plus que l’homme n’est pas capable de le produire
lui-même.
Il s’agit d’un des compléments alimentaires les plus anciens.
ForeverBee Honeypeutêtre utilisécomme édulcorantenremplacementdusucre de betterave oude canne.
De plus, notre miel contient un mélange de fructose, de glucose et de nombreuses vitamines et enzymes
précieuses.
Forever Bee Honey ne contient ni arômes ni colorants artificiels.
FOREVER MIEL est un produit pur, naturel et de qualité supérieure. Le Miel Forever se distingue par sa
provenance :leshautsplateaux désertiquesde l’ ARIZONA ,et par ses arômes. C’est un miel multi-fleurs(Les
mielsprennentlespropriétéscurativesdesplantes sur lesquelles les abeilles ont butiné. ) qui a bon goût et
qui ne donne pas de brûlure d’estomac. Il est issu des ruches du désert de Sonora en Arizona, l’un des rares
endroits de la planète qui ne souffre pas de la pollution. les hautes chaines de montagnes naturelles et
sauvages d'Espagne. Le FOREVER BEE HONEY ou FOREVER MIEL est souvent appelé « le miel ARIZONA. Le
miel d’abeillesFOREVERfournitdirectementl’énergie pour nombre d’efforts physiques. Comme c’est le cas
de tous nos produits d’abeilles, le site éloigné où se trouvent nos ruches garantit un air non pollué pour la
productionde nosproduits.C’estunagentsucrant parfaitpourceux et celles qui ont une digestion délicate.
Notre miel fournitbeaucoupd’énergie qui s’assimileetse stocke facilementdansle corps pour être sollicité
au momentsouhaité.Le miel contientbeaucoupd’ingrédientsindispensablespourle bonfonctionnement de
notre corps Le miel forever ou miel ARIZONA est un produit exceptionnel puisqu’il est enrichi à la gelée
royale et au pollen. C’est un miel multi-fleurs qui a bon goût et qui ne donne pas de brûlure d’estomac.
Le Miel Foreverestunalimentaux nombreux bienfaitsnutritionnels, riche en carbohydrates, calcium et
phosphore. Il contient des sucres naturels.

3. Nous utilisons même un flacon plastique en couleur foncée conçu spécialement pour éviter toute
dégradation de la qualité des nutriments dans notre miel. Les pots en verre qu’utilisent la plupart de nos
concurrents sont translucides. Ce qui peut anéantir toutes les vertus du miel. Le miel Forever provient des
plateaux semi-desertiquesde l’ARIZONA,aux Etats-Unis,loindumonde habité et de sa pollution. Le sol y est
riche en sélénium.
II. / FORME ET PRESENTATION.
Forever Miel est un miel multi-fleurs liquide brun au goût délicieux.Il se présente en flacon ayant un
contenu de 500 g. Sa référence produit est le 207.
III. / Ingrédients du FOREVER MIEL ou FOREVER BEE HONEY.
a)Les ingrédients sont :
-miel pur, naturel à 100%, non chauffé, non traité et organique.
-gelée royale
-pollen.
IV. / Nutriments du Forever bee honey
a) Nutriments du forever miel –
Le miel pur ,100 % naturel :
-Le forevermiel peutserviràremplacerle sucre car il est d’une meilleure qualité nutritive. En effet ,à la différence
du sucre blanc, sucre industriel sans valeur ajoutée, le miel est composé d’un mélange de glucides.
- Il contient 17% d’eau,
- 76% de sucre dont 34% de glucose,40%de fructose et2 % de sucrose).Il possède unpouvoirsucrant biensupérieur
tout en étant moins calorique. Une cuillère de miel peut remplacer deux sucres et vous apportez à votre organisme un
produitnaturel de qualité plussainetbienmoinscalorique.De plus,le fructose étant plus long à digérer que le glucose,
l’éffet « coup de barre » est retardé.
- 7% d’autres composants y compris des vitamines naturelles, des protéines, des sels minéraux et certains oligo-
éléments indispensables, des acides aminés essentiels ; des enzymes particulièrement intéressantes pour notre
métabolisme ; des acides organiques et de nombreux autres composants (flavonoïdes, substances aromatiques,
inhibine…) qui font de cet aliment un véritable partenaire de notre bien-être.
Le pollen. Antioxydant riche en vitamine du groupe B (B1 B2 B3 B5 B6 B7 B8 B9 B12 ET EN VITAMINE A C D et E et en
enzymes et minéraux.
La gelée royale. Antioxydante, elle est riche en vitamines A, B, C, D et E.et un complexe de vitamines B.
b) DIFFérences entre le miel et le sucre blanc.
Sucre blanc.
Issu du monde industriel et provenant de la betterave ou de la canne à sucre, le sucre est transformé en morceau, en
poudre oucristallisé,c’estle sucre que 90%de personnesconsomment.Raffiné àl’extrême,il se compose de saccharose à
100%.

4. Le miel
Issu du nectar des fleurs, il est riche et vivant et est composé de : Fructose, glucose, vitamines, sels minéraux, oligo-
éléments, hormones, diastases, substances aromatiques produites par les abeilles.
Miel : alimentnaturel parmi lespluscomplexes et les plus riches, contient des sucres naturels essentiels en proportion
équilibrée,une trentaine de minéraux qui ontunrôle important dans le métabolisme cellulaire, des enzymes, 19 acides
aminés, des substances analogues aux antibiotiques et des vitamines. Les graisses y sont pratiquement absentes.Une
consommationde Miel apporte de l’énergiegrâce à sa richesse ensucres.Il estrecommandé pendant la saison hivernale
pour luttercontre lafatigue passagère physique etintellectuelle.Autre différence,et de non de moindres,par rapport au
sucre blanc : il possède un pouvoir sucrant bien supérieur tout en étant moins calorique.
6.LES PROPRIETES DU MIEL.
Le miel est :
- Antianémique : combat l’anémie.
- Antiseptique : détruit les microbes.
- Apéritif : stimule l’appétit.
- Béchique : calme la toux
- Digestif : aide à la digestion.
- Diurétique : augmente la sécrétion d’urine.
- Dynamogénique : augmente la force et l’énergie.
- Emollient : relâche, détend et amollit.
- Fébrifuge : combat la fièvre.
- Laxatif : facilite le transit intestinal.
- Sédatif : calme les douleurs.
- Vicariant : supplée à la déficience.
7.les bienfaits du Forever miel ou FOREVER BEE HONEY
Des études récentes ont mis en évidence l’importance des oligo-éléments dans la croissance des enfants et
également, au cours du troisième âge, dans le maintien de la composition biochimique correcte du sang. La teneur
favorable en vitamine C, flavonoïdes vitamine du groupe C explique une action positive au niveau de la résistance
capillaire,de ladenture,de lanutritionde lacellule nerveuse (actionneurotonique ouéquilibrantedu système nerveux).
Les défenses de l’organisme envers les maladies infectieuses sont renforcées. La présence d’acides organiques et
inorganiques,d’inhibines-substancesàactivité antibiotique etd’enzymes(diastases) favorise ladigestion des farineux en
particulier et stimule la flore bactérienne intestinale. Ainsi l’administration du miel est donc particulièrement utile au
cours de tout traitement antibiotique.
-Le miel stimule l'appétit,
- calme la toux, aide à la digestion,
-facilite le transit intestinal, augmente la force et l'énergie, stimule les défenses naturelles.
-C’est un concentré d’énergie,ideal donc en cas de fatigue, de baisse de tonus et même de baisse de moral.
-Il soulage les maux de gorge et apporte douceur et gourmandise.
-Meilleur apport nutritionnel que le sucre blanc, idéal pour les enfants à la place du sucre blanc.
-Le miel est antianémique, antiseptique, diurétique et sédatif.

5. - aide à combattre la fièvre.
-Le miel favorise ladigestionparune actionanti-microbiennenaturelle, et maintient le système digestif en bonne santé
-Le miel a toujoursété reconnucomme étantunalimentsupérieurdupointde vue nutritionnel mais également pour ses
propriétés cicatrisantes. Facile à assimiler, il favorise une bonne digestion et le maintien d'un système digestif sain. Il
contribue à améliorer le potentiel anti-oxydant de l'organisme ainsi que les défenses naturelles contre les micro-
organismes. Le miel est un grand pourvoyeur d'énergie.
-Le miel apporte douceur et énergie et aide à stimuler le métabolisme. Il est recommandé pendant la saison hivernale
pour “se réconforter” lors de fatigue passagère physique et intellectuelle.
-Le miel contient beaucoup de vitamines, minéraux et enzymes qui font du miel un riche fournisseur d'énergie
quotidienne.
-Pour vous redynamiser et stimuler votre organisme, le miel est le complément alimentaire idéal. C'est un véritable
concentré de nutrimentsessentiels(vitaminesA,B,C,D et E, acidesaminésetminéraux). Reconnue pour ses propriétés
tonifiantesetrevitalisantes,le miel agit pour combattre les effets de la fatigue, du stress ou du vieillissement. Chaque
cuillère vous offre le meilleur de la ruche pour le bien-être de votre organisme.
- Le miel estconseilléencure permanenteenremplacementdusucre ordinaire. Alimentessentiel à notre santé, il fait le
bonheur des enfants et des adultes.
-Les antioxydants du miel contribuent à améliorer le potentiel antioxydant de l'organisme
-Le miel peut servir les plaies même rebelles. La régénération cellulaire est activée - à appliquer sous pansement.
-Il peut également être utilisé pour le massage détoxifiant.
- Par sa double action dynamogénique et stimulante du cœur, il est particulièrement recommandé chez les sportifs,
- le miel est indiqué aussi dans des cas : -d’asthénies(ou états de fatigue) à tous les degrés et surtout dans les
convalescences. -d’anorexies(ouperte d’appétit) etd’amaigrissement (surtoutchezenfantet nourrisson)-de constipation
sur toutessesformes.-d’ulcèresgastro-duodénaux etd’infections intestinales. D’anémies (apanage des miels foncés) et
pour faciliter le travail du cœur en général. -d’affections O.R.L. e d’affection bronchiques. -dans tous les cas où il faut
faciliter la diurèse. -de nervosisme et d’insomnie.
Conseils d'utilisation
-Le Forever Bee Honey (miel) est délicieux sur le pain, les crêpes et dans le thé, par exemple.
- Ne pas chauffez le miel à plus de 40 °C, ceci altérerait sa qualité. Au fil du temps, il est possible que des cristaux se
formentdansle ForeverBee Honey.Dansce cas, réchauffez le produit au bain marie (jusqu’à 40 °C max.) jusqu’à ce que
le miel soit de nouveau liquide.
-Chaque matinaupetitdéjeuner,aprèsavoirdonné une cuillèreàcafé de miel à vosenfants,prenez, vous parents, une
cuillère àsoupe.Juste comme ça! A lacuillère...C’estlameilleure façond’assimilerlesnutrimentscontenusdansle miel .

6. Remplacezle sucre industriel raffiné,que vous utilisez pour sucrer et qui se compose à 100% de saccharose, par du miel
qui a une bien meilleure qualité nutritive.
- Utilisez le miel pour sucrer yaourt et boisson rafraichissante
Conseils de conservation
Conservezle miel aufrais,àune température (de cave) de 12°C (pas au réfrigérateur).Vouséviterezainsilafermentation
du miel,ce qui lui donneraitune couleur plus sombre et un goût plus prononcé. Conservez le miel à l’abri de la lumière
pour éviter la cristallisation.
Évitez les écarts de température afin de ne pas accélérer la cristallisation.
Précautions d'emploi
N’utilisez pas le produit si le cachet en dessous du bouchon a été enlevé ou endommagé. Refermez bien le produit et
conservez-le dans un endroit frais et sec.
Le miel ne convient pas aux nouveau-nés jusqu'à l'âge d'un an.