Le document présente un projet éducatif centré sur la découverte du Pérou, intégrant des activités linguistiques liées à la culture et à la cuisine péruviennes. Il propose diverses sessions d'apprentissage, utilisant des outils numériques et des ressources variées pour engager les élèves dans l'exploration de ce pays. Les étudiants sont encouragés à réaliser un projet final, tel qu'un article de blog, pour partager leurs expériences et connaissances acquises.