Gaetan Gemayel, né le 4 juillet 1994, est un professionnel libano-français avec une formation en sténographie et décoration intérieure ainsi qu'une expérience significative dans le secteur de l'hôtellerie. Il a effectué plusieurs stages dans des établissements renommés, incluant des rôles de chef cuisinier et de pâtissier. Parlant couramment arabe, français et anglais, il possède également de solides compétences relationnelles et informatiques.

1. GAETAN GEMAYEL
Né le 4 juillet 1994
1er Nationalité libanaise
2ème Nationalité française
Jal El Dib, rue Ishak Abou Jaoude, immeuble Charles Khoury, 2ème étage
gaetangemayel@gmail.com
Tél. : +961 (71) 72 64 05
FORMATION
Institut Technique Supérieur des Sœurs des Saints Cœurs Bauchrieh (ITSSCC)
- Sténographie - -2009-2011-
Brevet Professionnel Technique
- Décoration intérieur -2011-2014-
Baccalauréat Technique
Université la Sagesse, Faculty of Hospitality Management, avec
le Certificat Académique de l’Ecole Hôtelière de Lausanne
Faculté des Sciences Hôtelières, première année (BS1) -2014-2015-
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
Longue Vie -2012-
Stage: Assistant Chef Cuisinier / Pâtissier
Mouin Aoun Contracting (MAC) -2013-
Stage: AutoCAD ( 2D / 3D )
Mikana’s catering -2014-
Stage: Assistant Chef Cuisinier
Hôtel et Restaurant Alain Llorca**** (Représenté au Guide MICHELIN) -2015-
Stage: -Service (Runner, Waiter, Captain, Room Service, House Keeping, Stewarding)
-Assistant Chef Pâtissier (Chef Jean-Michel Llorca)
-Réception (Check In and Out, Prendre les Réservations de l’Hôtel et du Restaurant)

2. LANGUE
Arabe : Langue Maternelle
Français : Langue Maternelle
Anglais : Courant
POINT FORTS & PRINCIPALES COMPETANCES
- Excellentes Qualités Relationnelles
- Aisance à Communiquer dans Plusieurs Langues
- Bonnes Compétences Informatiques