Avril à Québec 09/05/2010
Mon mois d’avril a été très studieux…trop à mon goût !
Mais je me suis quand même autorisé de poses « gastronomiques »
Humm le bon pogo ! Une knacky en beignet, sur un bâton pour pas s’en mettre partout !
On dira pas que je pense pas à mes prochaines opérations…
La poutine « suprême » : 3 viandes différentes, des oignons, des champis, des olives, des poivrons, des tomates…
La poutinerie, responsable de cette débauche culinaire
Le kraft dinner : des macaronis au fromage très très très chimiques, la comfort food dans toute sa splendeur !
Nachos maison-salade grecque (pour la bonne conscience)
A part ça même ici le printemps arrive, avec les premières fleurs sur le campus
Les couchers de soleil commencent à être magnifiques
Les petit-déjeuners de chez bügel en terrase,  un vrai bonheur !
Le concerts organisés au boudoir, un des bars de l’université
Jael Bird Joseph, mon coup de cœur folk de l’année
Repas de Pâques typiquement typique chez la famille de Marie-Eve
Du vrai jambon à l’érable
Et des crêpes de toutes les couleurs !
Apéro-billard de Pâques avec des amis, le patron nous a offert des carottes pour digérer le chocolat !
Pour me permettre une petit pose dans mes travaux, Fabien et Adeline sont venus me rendre une petite visite
On commence par la ville de Québec : l’église St Matthew, reconvertie en bibliothèque
L’inénarrable château Frontenac
La gare de Québec au printemps
Les remparts de la ville
Première étape de notre road trip : le parc Jacques Cartier
Le sentier de l’éperon, une balade de 4h
La même, d’un peu plus haut
Le bouleau doré, symbole du Québec (l’érable c’est pour le Canada)
Le premier d’une longue série de lacs gelés
Le Lac St Jean en train de « caler »
 
 
Les migrations d’oies sauvages
L’auberge où on a été merveilleusement reçus à Chicoutimi
La pulperie (usine de pâte à papier) de Chicoutimi
Le fjord du Saguenay
Encore un lac gelé !
 
La traversée du St Laurent à Tadoussac
Port-au-Persil
Une petit visite surprise éclair de l’hiver aux environs de Baie-St-Paul
Ste-Anne-de-Beaupré
Visite d’une érablière qui travaille encore à la chaudière, à l’ancienne !
L’île d’Orléans
Retrouvailles avec Bonhomme au pied de la chute
La chute Montmorency
La même, vue d’en haut
Les chutes de la Chaudière
Le vieux Québec vu du Lévy (de l’autre côté du St Laurent)
Sur le traversier pour rentrer à Québec
Arrêt obligatoire chez Ashton
Et voilà pour Avril, Cap sur Mai !

Québec4