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Semences potageres professionnelles_2013_2014

Graines Voltz, fort de ses 25 ans d'expérience, propose un large catalogue de graines potagères destiné aux professionnels, assurant une qualité et une innovation optimales. L'entreprise s'engage à respecter les enjeux environnementaux tout en offrant des variétés adaptées aux besoins spécifiques du marché. Les produits peuvent être consultés et commandés en ligne sur leur site internet, en assurant un service réactif auprès de leur équipe technique.

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Chers clients, C 'est avec grand plaisir que nous vous présentons notre nouveau catalogue de graines potagères, destiné aux professionnels. Fidèles à notre tradition depuis plus de 25 ans, nous avons sélectionné avec la plus grande attention et en collaboration étroite avec nos partenaires du monde entier, une gamme encore plus étendue, particulièrement originale et techniquement à la pointe de la performance et de l'innovation. Notre objectif majeur est de répondre à vos exigences commerciales et techniques dans le plus grand respect des enjeux environnementaux. Notre équipe de technico-commerciaux et notre service clients sont à votre écoute pour toute information complémentaire afin de tenir compte de vos conditions particulières de culture et de vos spécificités locales. Tous nos produits sont aussi disponibles sur notre site internet www.grainesvoltz.com. Plus que jamais, Graines Voltz s’engage dans l’innovation, la qualité, la biodiversité, la réactivité et le service. Ce qui est vrai pour vous, l'est encore plus pour nous. Autant de défis que nous relèverons à nouveau pour votre satisfaction. Bien à vous, L'équipe Graines Voltz Une équipe de professionnels à votre disposition Tél. 02 41 54 57 10 Fax. 02 41 54 57 15 Email : potageres@grainesvoltz.com Site de Colmar Site de Brain 23, rue Denis Papin 68000 COLMAR 49800 BRAIN SUR L’AUTHION
Une équipe commerciale à votre service Michel MANCEL Bruno DEFONTAINE Dominique PRUDHOMME Tél. 06 20 51 63 47 Tél. 06 20 80 06 64 Tél. 06 03 69 77 30 Fax 01 39 57 69 01 Fax 03 21 73 83 97 Fax 02 38 21 71 72 mmancel@grainesvoltz.com bdefontaine@grainesvoltz.com dprudhomme@grainesvoltz.com Jean-Noël GRAF Tél. 06 20 32 10 55 Alexis GARREAU 62 Fax 03 88 86 51 56 59 Tél. 06 14 69 77 67 80 jngraf@grainesvoltz.com Fax 02 23 41 62 40 76 02 08 60 agarreau@grainesvoltz.com 50 14 27 95 93 Germain RISCH 51 55 57 61 78 92 94 22 77 54 67 Tél. 06 09 10 06 62 29 28 91 10 Fax 03 88 51 48 16 Pascal CHRETIEN 56 35 53 52 88 72 45 68 Tél. 06 10 45 78 39 89 70 90 grisch@grainesvoltz.com 44 41 Fax 02 40 72 45 99 49 21 37 25 18 58 pchretien@grainesvoltz.com Blandine BUATOIS 85 36 71 39 79 86 03 74 Tél. 06 03 35 96 42 23 01 Fax 04 74 50 13 93 Benoist LEROUX 69 17 16 87 63 42 73 bbuatois@grainesvoltz.com Tél. 06 15 67 35 04 19 38 Fax 02 41 34 53 68 24 15 43 07 26 05 bleroux@grainesvoltz.com 33 46 Hervé BOS 48 47 12 04 82 30 84 06 Tél. 06 23 21 03 33 40 Fax 04 66 87 45 64 Florian BESSON 32 81 34 13 83 31 hbos@grainesvoltz.com Tél. 06 21 99 11 53 64 11 Fax 02 41 54 57 15 65 09 66 2B fbesson@grainesvoltz.com Laurent MUNDA 2A Tél. 06 14 31 54 68 Olivier LAFFARGUE Fax 04 75 52 50 11 lmunda@grainesvoltz.com Tél. 06 14 56 83 00 Fax 05 58 75 35 68 Arnaud DENIS Vincent MOLERO olaffargue@grainesvoltz.com Tél. 06 21 99 15 85 Tél. 06 14 49 43 71 Cyrille MARQUIS Légumes Industrie France Fax 02 41 54 57 15 Fax 04 68 55 18 02 Développement Nord adenis@grainesvoltz.com vmolero@grainesvoltz.com Tél. 06 20 36 77 77 Service Clients Fax 02 51 57 59 25 Fax 02 41 54 57 15 cmarquis@grainesvoltz.com Virginie JOUIN Responsable Service Clients Sandrine GREZ Hervé BOS Tél. 02 41 54 57 13 Tél. 02 41 54 57 12 Développement Sud vjouin@grainesvoltz.com sgrez@grainesvoltz.com Caroline LAURENT Tél. 06 23 21 03 33 Tél. 02 41 54 57 11 Fax 04 66 87 45 64 Béatrice ROUVRAIS Catherine BOUTET claurent@grainesvoltz.com hbos@grainesvoltz.com Tél. 02 44 87 81 22 Tél. 02 44 87 81 10 brouvrais@grainesvoltz.com cboutet@grainesvoltz.com André BOULAIRE Michel LEGER Jean-Luc PAULET René RICHERT Responsable des ventes Responsable développement Adjoint directeur semences Directeur Général Tél. 06 23 21 03 35 Tél. 06 03 18 15 98 Tél. 06 03 89 22 79 Tél. 06 09 69 53 84 Fax 02 96 79 66 09 Fax 04 90 69 71 81 Fax 02 41 54 57 08 Fax 01 41 30 99 86 aboulaire@grainesvoltz.com mleger@grainesvoltz.com jlpaulet@grainesvoltz.com rrichert@grainesvoltz.com
2 La Qualité des Graines : une priorité pour GRAINES VOLTZ La culture légumière est devenue une activité hautement intensive et spécialisée. En raison de leur professionnalisme croissant, les producteurs de plants et de légumes sont de plus en plus exigeants sur la qualité des semences. Graines voltz répond à la demande du marché par des normes et formes produits adaptées. La semence est un produit naturel dont la qualité finale dépend des aléas de l'environnement. Il n'est, en conséquence, pas souvent possible de donner des informations précises sur la levée et d'autres caractéristiques des semences. Afin de répondre aux souhaits de la clientèle, Graines Voltz a adopté les règles qui suivent. Les pourcentages de germination indiqués ci-après pour les semences de précision ou enrobées sont les minima que s'impose Graines Voltz . Elles sont déterminées selon les règles et tolérances de l'ISTA(1). Au cas où les semences livrées ne répondraient pas aux spécifications indiquées ci-après, Graines Voltz en informerait ses clients. Semences normales : il s’agit de semences n'ayant, en général, subi aucun traitement spécial et vendues, selon les cas, au poids ou à la graine. Ces semences répondent aux normes CE. Semences de précision : les semences de précision ont été soumises à des process supplémentaires. Elles sont de taille uniforme et leur taux de germination est élevé. La semence de précision est vendue à l'unité.. Enrobage : l'enrobage est un procédé qui consiste à modifier la forme de la semence en la recouvrant de charges inertes, le but principal étant d'améliorer l'uniformité de la taille et de la forme pour faciliter le semis. Des ingrédients supplémentaires peuvent être ajoutés. Les semences enrobées sont vendues à l'unité. Normes indicatives pour Prégermination : la prégermination est une activation du processus de germination dans le but d'obtenir les semences de précision : une levée plus rapide ou plus uniforme après le semis. La semence prégermée est vendue à l'unité. Il s'agit de normes minima que s'impose GRAINES VOLTZ, par espèce et type de semences. Pelliculage : le pelliculage est une application complète, habituellement d'une couche Semences Semences pigmentée, recouvrant toute la surface de la graine. La forme originale de la graine Espèce de précision enrobées reste intacte. Des ingrédients supplémentaires peuvent être ajoutés. Les pelliculages Aubergine 90 % - qui contiennent des insecticides sont normalement identifiables par un code couleur. Betterave 90 % - Carotte hybride 85 % - La semence pelliculée est vendue à l'unité. Céleri 90 % 90 % Chicorée Witloof 85 % - Germination : les données de germination se rapportent aux procédures ISTA et sont valables au moment Chicorée (frisée et scarole) 90 % 92 % de l'expédition. Chou (cabus, rouge, Milan, 90 % - Pureté variétale : le taux de pureté variétale se définit comme le pourcentage de plantes provenant d'un chou-fleur, brocoli) Concombre 92 % - lot et qui est conforme à la description de la variété. Courgette 92 % - Epinard 85 % - Nos produits s’adressent à des professionnels. Fenouil 90 % 90 % Laitue 93 % 95 % Illustrations de nos produits : toutes les variétés illustrées dans ce catalogue ont été photographiées Mâche 85 % - sous conditions favorables, nous ne garantissons pas un résultat identique sous des conditions différentes. Maïs 85 % - Melon Charentais 95 % - Afin d’identifier les traitements des graines, nous avons adopté Melon autres 90 % - les abréviations suivantes : Oignon 90 % - Pastèque 90 % - 1ère lettre à la fin des n° de codes : 2ème lettre à la fin des n° de codes : Persil 87 % - N : Non traité S : Graine standard vendue au poids Piment/Poivron hybride 90 % - Poireau OP 90 % 90 % B : Graine BIO certifiée G : Graine standard vendue à la graine Poireau F1 85 % 85 % F : Traité Fongicide K : Graine de précision vendue à la graine Radis 92 % - I : Traité Insecticide et Fongicide V : G.V. Premium (graine prégermée) Tomate hybride 92 % - P : Présemé E : Graine enrobée vendue à la graine NB : Les normes ci-dessus seront déterminées à partir des règles et tolérances de l'ISTA(1). Elles sont valables au moment de la livraison ME : Graine enrobée, multi-graines (1) ISTA : International Seed Technology Association. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
3 GRAINES VOLTZ, partenaire privilégié Distributeur indépendant depuis plus de 25 ans, Graines Voltz commercialise des semences auprès des professionnels. La mission de Graines Voltz est de vous proposer les meilleures variétés en fonction de vos besoins spécifiques. Pour cette raison, nous vous offrons une gamme adaptée aux différents segments de marché. Gamme généraliste Avec plus de 2000 variétés, dont de nombreuses variétés de diversification, l'offre de Graines Voltz est la plus large du marché. Nous participons à la biodiversité et au maintien de variétés locales spécifiques. Mais l'offre comprend aussi de nombreuses créations spécialement adaptées aux circuits courts avec un accent particulier porté sur la qualité gustative et les résistances aux maladies. Spécialiste pour jouer sécurité et la carte de la du rende ment Le créneau ● Courg ette adapt : Coopérant avec de très nombreux centres de recherche dans le monde entier et plantation ée sur plein cham le créneau de de récolte France. p, sur toute la ● Pour des récolt de plein été, es de fin de printe une garantie et d’automne. mps, t comporter en étroite collaboration avec les principaux acteurs du marché, Graines Voltz est à Résistances : ent ne sauraien ● Résist ance interm CMV : virus édiare aux de 3 virus : concombre la mosaïque du . f et par conséqu ZYMV : virus la courgette. de la mosaïque jaune même de vous proposer les dernières nouveautés pour améliorer vos rendements WMV : virus pastèque. de la mosaïque de la de titre indicati ● Résist ance interm Sf :Spaerothe édiaire à l’Oidi ca fulginea. um : donnés qu’à commerciaux. Graines Voltz est aujourd'hui l'un des leaders dans différents La plante e ne sont ● Une plant : Très forte nements ci-contr e bien nœuds court aérée, à entre- s. résistance l’Oidium età ● Un racina ire Le fruit : plante bien puissant pour une segments du marché : aubergine, oignon jaune, mâche, jeunes pousses. Des fiches ● Une colora période de adaptée même en - Les renseig tion foncé brillan de fruit vert forte chale ur. aux 3 virus ● Un fruit t, à fine résille . de forme droite GV 11/2011 rectiligne et , bien cylind ● Un fruit rique. très facile à récolter. spécifiques sont proposées, pour vous aider, par nos technico-commerciaux. GRAINES VOLTZ Une équ ipe de pro Z.A. La Perriè eres@graine fessionnel re ● 17, rue Lavoisier E-mail : potag Tél. 02 41 54 57 s à votre ● 49800 10 ● Fax BRAIN SUR svoltz.com 02 41 54 57 15 écoute... L’AUTHION ● Web : www.grain esvoltz.com Gamme biologique Graines Voltz a aujourd'hui l'offre la plus large en graines issues de culture biologique certifiée Ecocert aux normes professionnelles. Cette offre est judicieusement Nouveau complétée par une gamme en Non traité afin de couvrir l'ensemble des créneaux catalogue 2013 de production. à paraître en décembre 2012 Gamme pour production de plants amateurs C'est un segment du marché où Graines Voltz a une grande expérience. L'offre est aujourd'hui complète avec une profondeur de gamme inégalée et une offre commerciale exceptionnelle. En complément des semences et des jeunes plants, Graines Voltz a aussi développé des outils marketing (étiquettes, pots personnalisés, posters personnalisables) qui font de l'entreprise un acteur majeur de ce marché. Site internet Retrouvez l’esprit « Graines Voltz » sur le site internet grainesvoltz.com et passez votre commande de graines en ligne 24/24h. www.graines-voltz.com Mais aussi, consultez, téléchargez ou commandez nos catalogues en version imprimée, réalisez vos posters personnalisés, … Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
4 Informations générales avant lecture et prise d’informations dans ce catalogue Ce catalogue est destiné aux producteurs de légumes professionnels français. Veuillez vous reporter à nos conditions Afin d’assurer la cohérence des termes utilisés pour décrire la réaction d’une plante à un organisme nuisible, la Section générales de vente applicables à toutes nos fournitures. Potagères et Florales de I’ISF a défini les termes suivants. Nos conseils, suggestions et cycles de végétation ne sont donnés qu’à titre indicatif, ils sont les résultats de nos La Sensibilité est l’incapacité d’une variété à restreindre la croissance et le développement d’un organisme nuisible observations et ne pourraient en aucun cas ni constituer des engagements contractuels, ni comporter des garanties déterminé. de récolte. La Résistance est la capacité d’une variété à restreindre la croissance et le développement d’un organisme nuisible Toute reproduction intégrale ou partielle de cette publication, par quelque procédé que ce soit (impression, photocopie, déterminé et/ou les dégâts qu’il cause, en comparaison aux variétés sensibles dans des conditions d’environnement microfilm ou autres) est strictement interdite sans autorisation préalable écrite de l’éditeur. et de pression de l’organisme nuisible similaires. Illustrations de nos produits : toutes les variétés illustrées dans ce catalogue ont été photographiées sous conditions favorables et ne garantissent pas un résultat identique sous des conditions différentes. Les variétés résistantes peuvent manifester quelques symptômes ou dégâts sous une forte pression d’organismes nuisibles. OGM Conformément aux législations en vigueur, les variétés que commercialise Graines Voltz sont issues de méthodes de Deux niveaux de résistance sont définis : sélection variétale de haute technicité, respectant l'intégrité de la plante sans modification au niveau de la cellule. Nous ne commercialisons pas de variétés génétiquement modifiées. La Résistance élevée (HR): Variétés qui restreignent fortement la croissance et le développement d’un organisme nuisible déterminé en comparaison à des variétés sensibles et sous pression pathologique normale. Cependant, ces Définition des termes décrivant la réaction des plantes variétés peuvent présenter quelques symptômes ou dégâts sous forte pression de l’organisme nuisible. aux organismes nuisibles et aux stress abiotiques pour l’industrie semencière potagère La Résistance intermédiaire (IR) : Variétés qui restreignent la croissance et le développement de l’organisme nuisible déterminé mais peuvent présenter une gamme plus large de symptômes ou dégâts en comparaison aux La FAO définit un organisme nuisible comme : Toute espèce, souche ou biotype de végétal, d’animal ou d’agent variétés à résistance élevée. Néanmoins, les variétés à résistance intermédiaire présenteront des symptômes et dégâts pathogène nuisible pour les végétaux ou produits végétaux. Pour cette raison, le terme «organisme nuisible » s’applique moins graves que des variétés sensibles quand elles seront cultivées dans des conditions environnementales et/ ou aussi aux pathogènes (microorganismes tels que les bactéries, les virus et champignons qui peuvent causer une sous pression d’organismes nuisibles similaires. maladie). Il convient de noter que, si une variété est déclarée résistante, cette résistance est limitée aux biotypes, pathotypes, ● La relation entre une plante et un organisme nuisible est très complexe. Les termes décrivant la réaction d’une variété races ou souches spécifiés pour l’organisme nuisible. à un organisme nuisible sont déterminés par des tests, réalisés dans des conditions environnementales contrôlées, Une résistance revendiquée ne spécifiant aucun biotype, pathotype, race ou souche, signifie qu’il n’existe aucune avec des biotypes, pathotypes, races ou souches connus et caractérisés de l’organisme nuisible en question. classification par biotype, pathotype, race ou souche généralement reconnue de l’organisme nuisible en question. ● Il est notoire que pour tout organisme nuisible de nouveaux biotypes, pathotypes, races ou souches peuvent se Les nouveaux biotypes, pathotypes, races ou souches pouvant apparaître ne sont pas couverts par la résistance développer et infecter des plantes qui n’étaient pas affectées par la forme originale de l’organisme nuisible. revendiquée à l’origine. Nouveau code Agent pathogène Nom Français Nom scientifique Espèce Ag Puceron Puceron du Melon (gène VAT) Aphis gossypii Melon Bl 1-28 Champignon Brémia / Mildiou Bremia lactucae Laitue Cca Champignon Corynee Corynespora cassiicola Concombre Ccu Champignon Cladosporiose Cladosporium cucumerinum Concombre Co Champignon Anthracnose Colletrotrichum lagenarium Concombre Cg Champignon Anthracnose Colletotrichum graminicola Maïs CGMMV Virus Marbrure du concombre Cucumber green mottle mosaic virus Melon, concombre CMV Virus Mosaïque du concombre Cucumber mosaic virus Concombre, courgette, cornichon, Poivron , Melon Virus du jaunissement des nervures du CVYV Virus concombre Cucumber Vein Yellowing Virus Concombre Gc (1) Champignon Oïdium Erysiphe cichoracearum race 1 Melon Ff 1 - 5 Champignon Cladosporiose Fulvia fulva (ex Cladosporium fulvum) Tomate Fol 0, 1, 2 Champignon Fusariose (F0, 1, 2, 1.2) Fusarium oxysporum, F.sp.lycopersici Tomate Fom Champignon Fusariose (F0, 1, 2, 1.2) Fusarium oxysporum f. sp. meloris Melon For Champignon Fusariose des racines (FORL) Fusarium oxysporum, F. sp. radicis lycopersici Tomate LMV Virus Virus de la mosaïque de la laitue Lettuce mosaic virus Laitue Meloidogine incognita (Mi), M. arenaria (Ma) & Ma, Mi, Mj Nématode Nématode M.javanica(Mj) Tomate MDMV Virus Virus de la mosaïque du maïs Maize Dwarf Mosaic Virus Maïs Nr(0) Puceron Puceron vert Nasonovia ribisnigri, race 0 Laitue NCLB et SCLB Champignon Helminthosporiose Helminthosporium turcicum Maïs On Champignon Oïdium Oïdium neolycopersici Tomate Pb Puceron Puceron des racines Pemthigus bursarius Laitue Pcu Champignon Mildiou pseudo ponospora cubensis Concombre, cornichon Pfs 1 - 13 Champignon Mildiou Peronospora farinosa f. sp. spinaciae Epinard Pi Champignon Mildiou Phytoftora infestans Tomate PL Champignon Corky root Pyrenochaeta lycopersici Tomate PRSV Virus Virus de la papaye Papaya ringspot virus Concombre Pst Bactérie Pseudomonas Pseudomonas syringae PV tomato Tomate PVY Virus Virus Y de la pomme de terre (0,1,1-2) Potato Y virus Poivron Ps Champignon Rouille Puccinia sorghi Maïs Px Champignon Oïdium Sphaerotheca fuliginea Concombre, courgette, cornichon, Melon Si Stress Silvering(chimera) Silvering Tomate Ss Champignon Stemphyliose Stemphylium solani Tomate SW Bacterie Erwinia Stewart's wilt Maïs Tm (0) Virus Mosaïque du tabac Tobamovirus (ToMV, TMV, PMMoV) Poivron Tm (0,1)/ (0-2) Virus Mosaïque du tabac Tobamovirus (ToMV, TMV, PMMoV,TMGMV,PaMMV) Poivron / (0-3) ToMV (0,1,2) Virus Mosaïque du tabac Tobacco mosaic virus Aubergine, tomate TSWV Virus Maladie bronzée de la tomate Tomato spotted wilt virus Tomate, poivron TYLCV Virus Virus des feuilles jaunes en cuillère Tomato yellow leaf curl virus Tomate Va (0), Vd (0) Champignon Verticiliose Verticilium dahliae (Vd), Albo.atrum (Va) Tomate WMV Virus Mosaïque de la pastèque Watermelon mosaic virus Courgette ZYMV Virus Mosaïque jaune de la courgette Zucchini yellow mosaic virus Courgette, courge , concombre , melon Les nouvelles abréviations listées sont issues du document :" code for resistance harmonization ", établi par l' EUROPEAN SEED ASSOCIATION , version juin 2012. (1) ISF : International seed federation. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
Marcus F1 p.29 Sommaire Ache des montagnes........................ 6 & 9 Courge butternut .......................................39 Oignon bunching .................................... 71 Aneth .......................................................... 6 & 9 Courge comestible .............................38-40 Oignon jaune ........................................72-74 Aromatiques (plants)............................9-15 Courge décorative ..............................42-45 Oignon rouge ..............................................75 Aromatiques (semences)..................... 6-8 Courge Halloween .....................................41 Origan ............................................... 8 & 12-13 Arroche rouge ..............................................63 Courgette ............................................... 36-37 Oseille ...................................................... 8 & 63 Cello F1 p.46 Artichaut ......................................................... 16 Coqueret du Pérou ....................................76 Panais ............................................................... 76 Aubergine ...................................................... 17 Cresson ........................................................... 35 Pastèque ........................................................ 68 Basilic........................................................... 7 & 9 Echalion ............................................................75 Patate douce .................................................15 Betterave ............................................ 18 & 63 Echalote de semis ..................................... 74 Pâtisson .............................................................40 Cardon .............................................................. 20 Engrais verts................................................ 103 Persil ................................................................. 77 Carotte...................................................... 19-20 Epinard ................................................ 46 & 62 Physalis ..............................................................76 Céleri branche ............................................. 21 Estragon ...........................................................10 Céleri à couper .................................... 6 & 9 Fenouil..................................................... 8 & 47 Piment ............................................................. 80 Precorio F1 p.72 Céleri-rave ...................................................... 21 Fève .................................................................... 47 Pissenlit ........................................................... 76 Cerfeuil ....................................................... 6 & 9 Ficoïde glaciale ............................................63 Plantes auxiliaires........................... 102-103 Cerfeuil tubéreux ....................................... 25 Fraisier............................................................... 48 Poireau .................................................... 81-83 Chicorée chioggia ................................... 23 Haricot ..................................................... 48-51 Poirée ................................................... 63 & 84 Chicorée frisée ........................................... 22 Helichrysum ...................................................10 Pois ............................................................ 84-85 Chicorée pain de sucre .......................... 24 Jeunes pousses ................................... 58-63 Poivron .................................................... 78-79 Chicorée sauvage ...................................... 24 Laitue batavia d’abri ................................ 52 Potimarron .................................................... 39 Chicorée scarole ......................................... 22 Laitue batavia plein champ ............... 55 Potiron ............................................................. 38 GV 46163 F1 p.68 Chicorée witloof ......................................... 23 Laitues diversification ............................ 57 Pourpier .............................................. 63 & 80 Chou cabus blanc ............................. 25-26 Laitue feuille de chêne d'abri ........... 53 Présemés ............................................. 100-101 Chou brocoli ............................................... 29 Laitue feuille de chêne de plein champ .. 56 Radis blanc .................................................... 88 Chou brocoli sprouting ........................ 29 Laitue lollo d'abri ....................................... 53 Radis demi-long ........................................ 87 Chou de Bruxelles ......................................31 Laitue lollo de plein champ................ 56 Radis-rave ...................................................... 88 Chou de Chine ........................................... 33 Laitue pommée d'abri .......................... 52 Radis rond ..................................................... 86 Chou de Milan............................................. 28 Laitue pommée de plein champ .... 54 Rhubarbe ............................................... 8 & 15 Chou d’hiver ................................................ 26 Laitue Salanova® .........................................53 Bellania F1 p.79 Romarin ................................................. 8 & 12 Chou-fleur ................................................... 30 Laurier ................................................................10 Chou-fleur de diversification.............. 31 Lavande .................................................. 8 & 10 Roquette ........................................................ 62 Chou frisé non pommé ........................ 32 Légumes asiatiques ........................ 60-61 Salsifis .................................................................89 Chou pointu ................................................ 25 Lemon Grass ..................................................10 Sarriette.............................................................13 Chou-rave ..................................................... 32 Lippia..................................................................10 Sauge ................................................ 8 & 13-14 Chou rouge .................................................. 27 Mâche ...................................................... 64-65 Scorsonère .................................................... 89 Chou rutabaga ........................................... 33 Maïs doux ....................................................... 64 Tagetes nematicide ............................... 103 Ciboule ..............................................................71 Marjolaine.............................................. 8 & 11 Tétragone ....................................................... 89 Divine F1 p.39 Ciboulette .................................................6 & 9 Melon ....................................................... 66-67 Thym......................................................... 8 & 14 Cima di rapa...................................................29 Mélisse...............................................................12 Tomate ..................................................... 90-96 Coloquinte .............................................. 42-45 Menthe .................................................. 8 & 11 Tomate d'industrie .................................. 97 Concombre .................................................. 34 Mini-légumes ............................................... 98 Coriandre .................................................. 8 & 9 Navet ................................................................. 69 Conditions de vente ............................. 104 Cornichon ...................................................... 35 Oignon blanc ........................................70-71 Guide de semis ............................................99 Abréviations, sigles et pictogrammes Garance F1 p.91 Serre g Gramme Spécialité Graines Voltz Abri froid GC Graine calibrée Nouvelle introduction Plein champ bâché GE Graine enrobée Semis Plein champ GN Graine standard Plantation M 1 000 graines Récolte Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
6 AROMATIQUES SEMENCES Aches des montagnes (Les Présemés voir page 100-101) Aneth Titou Cerfeuil frisé fin Ciboulette Polystar Ciboulette Grande Céleri à couper Graine multi-enrobée Facilite le semis car contient 8 à 10 graines par pilule de 4 à 5 mm. Cerfeuil Existe en basilic, roquette, persil et thym. Hauteur en Qté pour Forme Qté Espèce Variété Utilisation Particularités Code cm 1000 plants produit mini Ache (Livèche) Ache des montagnes Frais, pots 150 - 200 Aromate (herbe à Maggi). 20 g Non traité 10 g 058005NS Fernleaf Pots 45 La variété pour production en pots. Port compact. 20 g Non traité 10 g 058012NS Vierling Frais 80 - 100 Variété tétraploïde. Feuillage vert foncé. 20 g Non traité 10 g 058015NS Aneth Bambi Frais 80 - 90 Variété tétraploïde à entre-nœuds courts. 20 g Non traité 10 g 058219NS Type «Fernleaf» amélioré. Compact. Idéal pour production Titou Pots 45 - Non traité 5 MGN 058008NG en pots. Céleri à couper Ache des marais Frais jusqu'à 1,20 m Variété traditionnelle. Très parfumée. 1g Non traité 10 g 058076NS Des températures inférieures à 9°C peuvent provoquer la Commun (simple) Frais 30 - 40 50 g Non traité 10 g 058082NS montée à graines. Feuille découpée vert foncé. Cerfeuil Frisé fin Frais 20 - 40 Feuille vert foncé légèrement gaufrée. 50 g Non traité 10 g 058081NS Feuillage vert foncé. Bonne tenue à la montée à graines. Massa (hiver) Frais, pots 30 - 40 50 g Non traité 10 g 058080NS Bonne tenue au froid. Type d'hiver. Medium leaf (mi-fine) Tous types 30 - 35 Sélection standard. Feuille mi-fine. 5g Traité 10 g 058090FS Polystar Pots 25 - 30 Port droit, compact. Idéal en pots. Feuille mi-grossière. 5g Traité 10 g 058097FS Diamètre de tige très homogène après plusieurs coupes. Traité 058105FS Ciboulette Polyfine Frais 30 - 35 5g 10 g Bonne tolérance à la rouille. Feuille mi-fine. Non traité 058105NS Pousse rapide et homogène d'une coupe à l'autre. Feuille Grande * Frais, Industrie 30 - 35 5g Traité 10 g 058215FS mi-grossière. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
AROMATIQUES SEMENCES 7 Basilic Citron Basilic San Remo Grand Vert Genova Basilic Marseillais Basilic fin vert nain compact Basilic Canebière Hauteur en Qté pour Forme Qté Espèce Variété Utilisation Particularités Code cm 1000 plants produit mini Frais Anis 60 Parfum légèrement anisé. 3g Non traité 10 g 058052NS Décoration 3g Non traité 10 g 058056NS Bavires Frais 50-60 Plante rustique, très productive. Multi- - 5000 GE 058056NME enrobé Amélioration du type Marseillais. Très homogène. Lent à Canebière Frais, pots 30-35 3g Non traité 10 g 058221NS monter à graines. Tige violette. Senteur de cannelle. Très original. Ocimum Cannelle Frais, pots 60-70 3g Non traité 10 g 058051NS Basilicum Cinnamonum Citron Frais, pots 50 - 60 Parfum original citronné. 3g Non traité 10 g 058048NS Compacto Pots 30 Type Grand Vert très compact. Entre-nœuds très courts. Traité 5 MGN 058047FG Feuille énorme crispée, pouvant atteindre la taille d'une main. Basilic Feuille de laitue Pots 60 3g Non traité 10 g 058046NS Floraison tardive. Fin vert Frais 40 Très parfumé. Feuille fine. Entre nœuds assez longs. 3g Non traité 10 g 058040NS Fin vert nain compact Pots 15 - 20 Port compact en boule. 3g Non traité 10 g 058041NS Grand Vert Genova Frais 50-60 Type Grand Vert. Sélection très homogène. - Traité 5 MGN 0580430FG Marseillais Frais, pots 30 - 35 Variété traditionnelle de Provence. Très parfumé. 3g Non traité 10 g 058045NS Première variété hautement tolérante à la fusariose. Nufar F1 Frais 50-60 3g Non traité 10 g 058044NS Très parfumé. Type intermédiaire. Red Rubin Frais, pots 45 La meilleure variété en pourpre. Remplace Osmin. - Traité 5 MGN 058060FG Type Grand Vert. Très bonne tenue aux maladies et après San Remo Frais 50 - Traité 5 MGN 058057FG coupe. Sélection très parfumée et très régulière de basilic Thaï. Thaï Siam Queen Frais, pots 50 3g Non traité 10 g 058054NS Fleurit rapidement Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
8 AROMATIQUES SEMENCES Oseille Thym vulgaris d’Hiver Menthe poivrée Menthe verte Coriandre Eagle Romarin Rhubarbe Victoria Sauge Coriandre Marjolaine Hauteur Qté pour Forme Qté Espèce Variété Utilisation Particularités Code en cm 1000 plants produit mini A petite graine Frais, graines 60 Pour récolte des feuilles et des graines. Fleurit assez rapidement. 5g Non traité 10 g 058111NS Coriandre Traité 058112FS Eagle Frais, pots 50 Très bonne tenue à la chaleur. Très lent à monter à graines. 30 g 10 g Non traité 058112NS Variété à feuillage vert pouvant atteindre 2 m de haut. Ne forme pas Commun Frais 140 - 200 10 g Non traité 10 g 058125NS de bulbe. Fenouil Feuillage pourpre roux, très décoratif. Les feuilles peuvent être Bronze Frais 140 - 200 10 g Non traité 10 g 058126NS utilisées comme le fenouil vert. Ne forme pas de bulbe. Lavande Angustifolia vera Frais, pots 35 - 40 Lavande de Provence. Lavendula vera. 5g Non traité 5g P16.000 Marjolaine A coquille Frais, pots 30 - 40 Variété annuelle. 5g Non traité 5g 058140NS Poivrée Frais, pots 40 Variété à odeur de bergamote. 1g Non traité 1g 058150NS Menthe Verte Frais, pots 30 - 60 Très aromatique. Très utilisé dans l'industrie. 5g Non traité 1g 058151NS Feuille assez grande, légèrement duveteuse. Plante assez Origan Vulgare Frais, pots 40 - 50 volumineuse. Goût prononcé. 1g Non traité 1g 058155NS Oseille Large de Belleville Frais, pots 20 - 30 Variété lente à monter à graines. 25 g Non traité 50 g 058160NS Rhubarbe Victoria Pots, frais 150 - 200 Sélection assez homogène. Ne garder que les plantes à tiges rouges. 2g Non traité 10 g 058170NS Romarin Officinal Frais, pots 60 Feuillage vert assez fin. Floraison assez tardive. 10 g Non traité 1g 058175NS Sauge Officinale Frais, pots 30 - 35 Feuille épaisse. Très parfumé. 20 g Non traité 10 g 058190NS 2g Non traité 5g 058195NS Vulgaris d'Hiver Frais 30 Variété rustique au goût très prononcé. Multi- Thym - enrobé 5 MGE 058195NME De Provence Frais 20 Perd le feuillage en hiver. Très typé. 2g Non traité 5g 058197NS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
AROMATIQUES PLANTS - MINI MOTTES 9 Origan Thym Romarin Barbecue ® Nous vous proposons une sélection de jeunes plants pour votre production (frais, industrie, Aneth Sarrian Basilic Nain Compact pots). Pour les variétés issus de boutures, les pieds-mères sont rigoureusement sélectionnés et multipliés in-vitro afin de garantir leur état sanitaire. Consultez nos commerciaux pour connaitre les dates et conditions de livraison. Plants conditionnés selon les variétés en : - plaque de 82 cm pour motte de 0 4 cm - plaque de 148 pour motte de 0 3 cm - plaque de 255 pour motte de 0 1,8 cm Basilic Pesto Perpetuo Basilic Grand Vert Basilic Compacto Densité de Hauteur en Espèce Variété Utilisation plantation Particularités cm en cm Ache Ache des Frais, pots 150 - 200 40 x 50 Aromate (herbe à Maggi) (Livèche) montagnes Sélection standard. Plante assez haute. Utilisation en aromate, Officinal Frais 90 - 110 40 x 100 condiment (conservation des cornichons), infusions... Aneth Variété tétraploïde à entre-noeuds courts. Feuillage de très belle Sarrian Frais, pots 80 - 90 40 x 100 couleur. Grande feuille verte. Type Grand vert. Adapté à la culture en Compacto Frais, Pots 30 30 x 50 pots. Très belle présentation. Grand vert Frais, pots 50 - 60 30 x 50 Variété standard. Grande feuille verte, légèrement cloquée. Basilic Petite feuille verte. Port compact en boule. Idéale pour Nain Compact Pots 15 - 20 30 x 50 production en pots. Pesto Perpetuo Frais 80 30 x 50 Basilic fin vert à liseré blanc. Bel aspect décoratif. Céleri à Ache des marais Frais jusqu'à 120 40 x 60 Variété traditionnelle. Très parfumée. couper Frisé fin Frais 24 - 40 15-30 x 100 Feuille vert foncé légèrement gaufrée. Cerfeuil Massa (hiver) Frais, pots 30 - 40 15-30 x 100 Feuille vert foncé. Bonne tenue à la montée à graines. Bonne tenue au froid. Type d'hiver. Polystar Frais, Pots 25 - 30 10-15 x 25-35 Port droit, compact. Idéal en pots. Feuille mi-grossière. Ciboulette Prado Frais, pots 30 - 40 10-15 x 25-35 Feuilles bien dressées. Plantes homogènes de belle qualité et très productives. Demande peu de nettoyage. Feuillage vert foncé. Très lent à monter à graines. Plante assez Eagle Frais, pots 50 20 x 50 Coriandre compacte. Sativum Frais, graines 60 20 x 50 Feuillage vert moyen. Entre-nœuds plus longs que Eagle. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
10 AROMATIQUES PLANTS - MINI MOTTES Lavande Munstead Dutch Lemon Grass Citratus Helichrysum Dwarf Lippia Dulcis Lavande Grosso Lavande Hidcote Blue Laurier de Jerusalem Helichrysum Tall Curry Estragon Vrai Densité de Hauteur en Espèce Variété Utilisation plantation Particularités cm en cm Sélection très homogène. Bien ramifié. Estragon de bouture à Estragon Vrai Frais 50 - 60 30 x 50 arôme bien marqué. Dwarf Pots 20 - 25 30 x 40 Variété compacte. Très riche en essences. Helichrysum Tall Curry Frais 30 - 40 30 x 40 Plante de taille moyenne. Fleurit jaune en été. Feuillage à l’odeur de curry. Laurier de Jerusalem Frais - - Plante issue de semis. Croissance rapide. Lavande de Provence, la variété la plus résistante aux conditions Grosso Production 70 - 80 60 x 100 humides. Lavande Croissance lente. Port compact. Plante de très belle Hidcote blue Pots, déco 35 60 x 100 présentation. Munstead Dutch Pots, déco 35 60 x 100 Fleurs mauve claire. Plante très compacte. Floraison précoce. Lemon Grass Citratus Frais 50 - 80 50 x 100 Appelé aussi citronnelle de Madagascar. Plante aussi appelée Herbe sucrée des Aztèques, utilisée histori- Lippia Dulcis Frais, pots 20 - 25 20 x 40 quement comme édulcorant naturel. Bon pouvoir sucrant. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
AROMATIQUES PLANTS - MINI MOTTES 11 Menthe Espagnole Marjolaine Hortensis Marjolaine Syriaca Menthe Marocaine Menthe Chocolat Menthe Pomme Menthe Poivrée Menthe Hilary’s Sweet Lemon Menthe Nana Menthe Swiss Densité de Hauteur en Espèce Variété Utilisation plantation Particularités cm en cm Chocolat Frais, pots 30 30 x 50 Parfum rappelant les chocolats «After Eight». Eau de Cologne Pots, déco 35 30 x 50 Parfum d’orange amère. Espagnole Frais, pots 50 30 x 50 Tige forte, solide. Bonne tenue à la manipulation. Pas duveteuse. Hilary's Sweet Frais, pots 30 30 x 50 Parfum prononcé de citron. Lemon Menthe Marocaine Frais, pots 50 30 x 50 Variété typique très parfumée. Frais, pots, Nana 50 30 x 50 Parfum de menthe prononcé déco Poivrée Frais, pots 40 30 x 50 Feuillage avec des reflets pourpres. Odeur de bergamote. Pomme Frais, pots 40 30 x 50 Parfum de pomme verte. Swiss Pots, déco 40 30 x 50 Parfum très prononcé et caractéristique de «bonbon suisse». Variété traditionnelle. Feuille ronde, velue, verte, légèrement Hortensis Fruits, pots 30 - 35 20 x 50 marquée de rouge. Utilisation aromate, infusion, huile Marjolaine essentielle... Arôme très prononcé, légèrement salé. Utilisation aromate, Syriaca Fruits, pots - 20 x 50 infusion, huile essentielle... Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
12 AROMATIQUES PLANTS - MINI MOTTES Origan Aureum Gold Origan Aureum Hot & Spicy Origan Green Origan Variegata Mélisse Citronnelle Romarin Upright Origan Compact Origan Vulgare Romarin Barbecue® Romarin Paris Densité de Hauteur en Espèce Variété Utilisation plantation Particularités cm en cm Feuilles vertes, ovales, dentées, velues. Plante de 45 cm Mélisse Citronnelle Frais, pots 40 - 60 30 x 50 d’envergure. Utilisation en aromate, infusion, pots-pourris, cuisine. Port en boule. Belle présentation. Feuillage doré, fleur blanche. Aureum Gold Pots, déco 20 30 x 50 Utilisation en pots et décoration. Aureum Hot & Pots déco 20 30 x 50 Saveur très prononcée. Plante compacte, bien ramifiée. Spicy Origan Compact Pots, déco 15 30 x 50 Idéal pour pots. Très compact. Green Pots, déco 20 30 x 50 Port compact en boule. Feuilles panachées vert et or, fleur blanche. Très belle plante au Variegata Pots, déco 25 30 x 50 port compact. Vulgare Frais 40 - 50 30 x 50 Feuille assez grande, légèrement duveteuse. Goût prononcé. Romarin Barbecue® Frais, déco 100 - 150 30 x 50 Croissance rapide. Plante de très belle présentation. Tige forte. Paris Frais, déco 100 - 120 50 x 100 Variété vivace, port droit, résistance au froid. Upright Frais, déco 100 30 x 50 Grande feuille, vert foncé. Type officinal. Bonne tenue au froid. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
AROMATIQUES PLANTS - MINI MOTTES 13 Sauge Hybrida n°4 Sauge Elephant Ear Sauge Maxima Romarin Blue Rain Romarin Foxtail Sauge Grower's Friend Sauge Nazareth® Sarriette Hortensis Sarriette Vivace Pink Densité de Hauteur en Espèce Variété Utilisation plantation Particularités cm en cm Sauge Officinalis Romarin Croissance lente. Convient particulièrement pour suspensions. Blue Rain Pots, déco 20 30 x 50 Fleurs bleues. Foxtail Déco 150 - 200 50 x 100 Plante ramifiée et très touffue. Plante compacte. Fleurs blanc-mauve en été. Saveur moins âcre Hortensis Frais 30 -50 25 x 50 Sarriette que la sarriette vivace. Vivace Pink Frais 40 - 60 25 x 50 Plante très compacte, bien parfumée. Sauge Port droit et larges feuilles vert-argenté pouvant atteindre 12 cm Elephant Ear Frais 50 30 x 40 de long et 4 cm de large. Variété la plus utilisée dans la cuisine italienne. Très aromatique. Feuillage vert et tiges rougeâtres. Compacte et ramifiée. Pas de Grower's Friend Frais, pots 30 30 x 40 montée à fleur. Frais, pots, Feuille assez grande, gris-vert. Très productive. Idéale pour le Hybrida n° 4 30 - 35 30 x 40 déco marché de frais. Fleur violet pâle. Port droit. Larges feuilles gris argenté très aromatiques, souvent Maxima Frais, déco 80 30 x 40 utilisées en cuisine. C’est la sauge avec les feuilles les plus grandes. Nazareth® Pots, déco 20 - 25 30 x 40 Fleur bleu lavande, feuillage argenté. Très belle plante à massif. Officinalis Frais, pots 30-35 30 x 40 Très parfumée. Feuilles épaisses. Arôme de camphre. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
14 AROMATIQUES PLANTS - MINI MOTTES Sauge Icterina Thym Orange Thym Commun Sauge Bicolore Thym D'Hiver Thym Prostrate Sauge Scarlet Ananas Red Thym Faustinoi Thym Compactus Sauge Purpurea/Purple Beauty Densité de Hauteur en Espèce Variété Utilisation plantation Particularités cm en cm Bicolore Frais, pots 40 30 x 40 Décorative et aromatique au feuillage vert et blanc. Icterina Décorative et aromatique. Feuillage vert foncé et vert Sauge Tricolor Pots, déco 20 30 x 40 tendre. Purpurea / Purple Pots, déco 40 30 x 40 Décorative et aromatique. Feuillage vert, tige pourpre. Beauty Sauge Fleur rouge, feuillage vert. Plante au parfum d’ananas. Scarlet Ananas Red Pots, déco 30 30 x 40 Très originale. Port droit bien ramifié à la base. Petites fleurs rouges Scarlet Orange Pots, déco 30 30 x 40 attractives. Feuilles rondes, vertes, avec un léger reflet rouge sur les bords. Parfum de citron. Tricolor Pots, déco 25 - 30 30 x 40 Décorative et aromatique. Feuillage blanc, vert et rose. Citriodorus Commun Frais, pots 15 25 x 40 Parfum intense de citron. Feuilles vertes. Fleur rose foncé, feuillage vert. Plante très résistante au Citriodorus Prostrate Pots, déco 15 24 x 40 piétinement. Port rampant. Pour pots et décoration. Parfum de citron vert. Fragrantissimum Feuillage fin vert. Port étalé. Floraison de saison, rose Pots, déco 15 - 20 25 x 40 Orange pâle. Parfum d’orange prononcé. Pour pots et décoration. Sauge Scarlet Orange Idéal pour la culture en pots. Goût de thym très Thym Vulgaris Compactus Pots, déco 20 25 x 40 prononcé. Feuille vert foncé, floraison tardive rose clair. Pour pots et décoration. Goût de thym très prononcé. Idéal pour le marché de Vulgaris D'hiver Frais 30 25 x 40 frais. Feuille vert moyen, floraison tardive mauve clair. Port compact et buissonnant. Bon couvre-sol. Fleurs rose Vulgaris Faustinoi Frais, pots 20 25 x 40 pâle. Petites feuilles vert foncé, très aromatiques. Parfum agréable au toucher. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
PLANTS 15 Verveine Citronnelle Densité de Hauteur en Espèce Variété Utilisation plantation Particularités cm en cm Verveine Citronnelle Frais 75 - 125 60 x 100 Feuilles verte clair, pointues avec un fort parfum de citron. + produit Patate Douce Livraison en mini motte de la semaine 12 à 18. Beauregard Cycle de Taille des Variété Densité Particularités production mottes 130 à 150 j après 0 3,5 Très bonne qualité gustative, très sucré. Variété Beauregard plantation 33 000 plants/ha plaque 84 adaptée à une culture sous nos climats. Racine Hauteur Variété Utilisation Particularités en cm Pots, frais, Variété à tiges rouges. Bonne tolérance à la montaison. Adaptée au Raspberry Red industrie 150 - 200 forçage. Vendu sous forme d'éclat de racines. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
16 ARTICHAUT Semis Toute l'année en fonction des régions Quantité de semences 1400 graines pour 1000 plants Pré-culture 7 à 10 semaines Germination 10-18 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Les avantages des artichauts Densité 80 à 100 x 150 à 180 cm hybrides de semis Fertilisation (u/ha) La création d'artichauts hybrides permet d'améliorer N = 200 P = 100 K = 300 de façon significative la qualité et le rendement. Améthyste F1 Ces nouvelles variétés permettent : sont naturellement plus ramifiés Avantages par rapport à la multiplication végétative (drageons) : Lancelot F1 Pyrénées F1 Olympus F1 Impérial Star Poids Qté Forme Variétés Particularités Code moyen mini produit Variété violette Améthyste F1* 300 - 400 g Tête lourde, bien ferme, très homogène. Pas d'épines. Très productif. Belle présentation commerciale. 50 GN Non traité 001307NG Olympus F1 250 - 300 g Variété hybride du type «Violet de Provence» ; très régulier. Très productif. 50 GN Non traité 001316NG Variétés vertes Variété hybride dans un type vert Globe. Plante vigoureuse, très ramifiée, très productive et à très grosses têtes. Production Lancelot F1* 300 - 500 g annuelle possible. Semis du 15 février à mi-avril. 50 GN Non traité 001308NG Pyrénées F1 300 - 500 g De type vert Globe. Adapté pour les semis d'été sur le Sud de la France pour récolte au printemps. Très productif. 50 GN Non traité 001310NG Impérial Star 300 - 400 g Peut produire dès la première année. Tête globuleuse de belle présentation. 50 GN Non traité 001312NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
AUBERGINE 17 Semis Février à début avril Quantité de semences + produit Rania F1 Cristal F1 10 g pour 1000 plants Production très homogène 220-250 graines/g Pré-culture 6 à 10 semaines Germination 7-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 Rania F1 Clara F1 sol Température de repiquage : 20° C Température d’élevage : 16-18° C la nuit 18-22° C le jour Densité Sous abri : 60 x 110 cm soit 1,5 plants/m2 Pleine terre : 50 x 75 cm soit 2,6 plants/m2 Fertilisation (u/ha) N = 400-500 P = 200-250 K = 500-700 Ophelia F1 Blanche ronde à œuf Orlando F1 Forme Longueur Poids Qté Forme Variétés Particularités Code Fruit (cm) moyen mini produit Serena F1 13-15 300 g Plante vigoureuse. Bonne fructification. Fruits très homogènes. 250 GN Non traité 001042NG Très précoce. Plante compacte très productive. Cristal F1 20-22 250 g Fruit bien coloré de très bonne conservation. Sans épine. 250 GN Non traité 001014NG Rendement élevé, plus précoce que Cristal F1, plante vigoureuse à Habana F1 20-22 300 g port étalé. Fruit ferme de coloration noir brillant. Bonne conservation. 250 GN Non traité 001039NG Avan F1 20-22 250 g Plante vigoureuse et rustique. 250 GN Traité 001003FG Serena F1 Fruit de type allongé sans épine. Très belle coloration sur toute la Milar F1 22-25 250 g culture. Fruit ferme de bonne conservation. Cycle très précoce. 250 GN Non traité 001028NG Plante vigoureuse et rustique. Variété très productive, idéale pour Sultane F1 22-27 350 g le plant amateur. 250 GN Non traité 001012NG Megal F1 25-30 350 g Fruit long de belle présentation commerciale. 250 GN Traité 001011FG ☛ Bonica F1, Baluroi F1 et De Barbentane également disponibles. Variétés de diversification Forme Longueur Poids Qté Forme Variétés Particularités Code Fruit (cm) moyen mini produit Beatrice F1 Blanche ronde à 6-8 100 g Produit original. A récolter jeune. 50 GN Non traité 001005NG œuf ** Clara F1 20-22 300 g Gros fruits de peau et chair blanches. Original. 50 GN Non traité 001032NG Rania F1 20-22 300 g Fruit crème strié violet. Très productif. Un complément idéal. 50 GN Non traité 001038NG Beatrice F1 13-15 300 g Fruit à chair très blanche d'excellente qualité gustative. 50 GN Non traité 001041NG Rotonda bianca 12-18 250 g Sélection assez homogène. Belle originalité. 50 GN Non traité 001046NG di Sfumata Mini aubergine donnant de petites grappes de 3 fruits. Plante Ophelia F1 4-10 60 g compacte. 50 GN Non traité 001033NG Petit fruit bien cylindrique. Plante compacte à cultiver sur 3 à 5 Orlando F1 12 50 g bras. Belle présentation commerciale. 50 GN Non traité 001043NG Rotonda bianca di Sfumata Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
18 BETTERAVE Red River F1 + produit Red River F1 Racine ronde homogène de sucre élevé Semis Février à début juillet Quantité de semences 10 g pour 1000 plants 400 000 à 600 000 graines/ha 25 kg/ha en mini légume 50-60 graines/g Pré-culture 5 à 8 semaines Germination 9-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 350 000 à 550 000 plantes/ha Interlignes 30-35 cm 20 à 35 graines au mètre linéaire Fertilisation (u/ha) N = 150-200 P = 150 K = 250-300 Attention aux carences en bore Forono Albina Vereduna Burpees Golden Chioggia Redval F1 Qté Forme Variétés Précocité Racine Utilisation Conservation Particularités Code mini produit Detroit 2 Bonne tenue à la montée à graines. Faible assimilation des 50 g 003009NS Précoce Frais, industrie Très bonne Non traité race Bolivar nitrates. Graines de précision en monogerme mécanique. 10 MGC 003009NK Detroit 7 Précoce Frais, précuit et Bonne Adaptée aux semis précoces et tardifs. Très polyvalente. 50 g Traité 003008FS race Bebeto mini légume Souple d'utilisation, pour culture de saison et d'arrière Redval F1 Mi-précoce Frais, industrie Très bonne saison. Bonne qualité gustative. Résistance intermédiaire 25 MGC Traité 003005FK à la Rhizomanie Hybride très productif. Excellente couleur interne sans Pablo F1 Mi-précoce Frais, industrie Très bonne zone blanche. Bonne résistance à la montaison. 25 MGC Traité 003024FK Plante rustique avec un excellent rendement. Belle Rote Kugel 2 Mi-tardive Frais, précuit Bonne coloration. 50 g Traité 003003FS Plante à feuillage très sain et attaches solides. Racine Traité 0030371FK Red Titan F1 Mi-tardive Frais, industrie Très bonne ronde et homogène, avec coloration interne soutenue. 25 MGC Très bonne teneur en sucre. Cycle de 150 jours environ. Non traité 0030371NK Feuillage soutenu, racine ronde homogène avec un beau 25 MGC Non traité 0030461NK collet et un petit pivot. Bien dans le calibre commercial Red River F1 Mi-tardive Frais, industrie Très bonne 50/90 mm et une coloration interne d'un rouge puissant. Cycle de 150 jours environ. Variété adaptée aux sols légers. 25 MGC Traité 0030461FK Crapaudine Variétés de diversification Qté Forme Variétés Précocité Racine Utilisation Conservation Particularités Code mini produit Noire d'Egypte Précoce Frais Moyenne Sélection très précoce, homogène, de bonne saveur. 50 g Traité 003007FS Frais, précuit, Forono Tardive industrie Moyenne Pour présentation en rondelles. Excellente saveur. 50 g Traité 003006FS Savoureuse et tendre. Excellente qualité gustative. Racine Crapaudine Tardive Frais Très bonne à peau rugueuse. Récolter jeune. 50 g Traité 0030232FS Burpees Mi-précoce Frais, industrie Bonne Variété originale à chair jaune. Bonne qualité gustative. 50 g Traité 003027FS Golden Plante rustique. Albina Racine ronde blanche à chair blanche. Saveur sucrée. Traité 003041FS Mi-précoce Frais Bonne 50 g Vereduna* Excellente qualité gustative. Non traité 003041NS Variété originale à chair bicolore en cercles concentriques. Chioggia Mi-tardive Frais Bonne Très douce. 50 g Traité 003033FS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
CAROTTE 19 Maestro F1 Semis Toute l'année en fonction des régions Quantité de semences 1 g contient 800 à 1000 graines Nantaise F1 sous chenille 1,2 à 2 millions/ha Nantaise F1 plein champ 1,5 à 2 millions/ha Parisienne 15 kg/ha Germination 10-14 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Durée de culture Précoce 12 à 15 semaines Saison 15 à 20 semaines Densité 1,5 à 2 millions racines/ha Interligne de 20 à 50 cm et 60-100 graines au mètre linéaire Fertilisation (u /ha) Mokum F1 N = 80 à 120 P = 100 K = 200 à 250 Fractionner l’apport d’azote Naval F1 Eskimo F1 Amsterdam Amsterdam Nantaise Parisienne Chantenay Berlicum Flakkee Longue Identification AL A N P C B F Illustration Date de semis conseillée Identi- Variétés Cycle(1) Particularités Qté mini Forme produit Code J F M A M J J A S O N D fication Coloration rapide et uniforme. Racines demi-longues, coniques, Mokum F1 87 A obtuses et très lisses. 25 MGC Traité 005001FK Croissance rapide. Bonne tenue à la montée à graines. Feuillage 25 MGC 005040FK Almaro F1 90 N solide. Bonne résistance à l’éclatement. Traité 50 MGE 005040FE Carotte type Amsterdam. Feuillage court et vigoureux. Damco F1 90 AL Tubérisation rapide. Idéale pour bottes. 25 MGC Traité 005016FK Coloration rapide. Racines longues, légèrement coniques. Napoli F1 90 N Feuillage vigoureux, bonne attache foliaire. 25 MGC Traité 005024FK Racine cylindrique, lisse et bien colorée. Très bonne conservation Tino F1 100 N en terre. Variété souple d'utilisation. 25 MGC Traité 005096FK Racine longue et lisse, bien colorée. Feuillage solide. Variété Nevis F1 115 N polyvalente et rustique. 25 MGC Traité 005068FK HR : alternaria, oïdium. IR : Cavity Spot. Traité 005065FK Bolero F1 115 N Très polyvalente. Bonne tenue à maturité. Bonne conservation. 25 MGC Non traité 005065NK HR : alternaria, oïdium. IR : Cavity Spot. 25 MGC Traité 005053FK Maestro F1 130 N Racine très lisse. Très belle coloration, sans collet vert. Très homogène. Bonne conservation. 25 MGC Non traité 005053NK Racine lisse, longue, colorée et bien boutée. Très bonne Naval F1 130 N conservation. Bon comportement face à l'alternaria. 25 MGC Traité 005108FK Grande résistance au gel ce qui favorise sa conservation en plein Eskimo F1 150 N champ. Récolte possible jusqu'à avril. IR : Cavity spot. 25 MGC Traité 0050081FK Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. (1) Cycle moyen en jours entre semis et récolte Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
20 CAROTTE - CARDON Deep Purple F1 Rainbow F1 Purple Haze F1 White Satin F1 Yellowstone Mello Yellow F1 Pariser Markt 5 Date de semis conseillée Cycle Identi- Qté Forme Variétés (1) fication Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Nantaise 2 Tip Top 110 N Racine de belle coloration et régulière. 50 g Traité 005113FS De Colmar à coeur 140 F Très belle coloration interne. Semis de printemps. 50 g Non traité 005017NS rouge 2 race Hansi Sélection très homogène. Très productif. Fort Karotan 150 F taux de carotène et de sucre. 25 MGC Traité 005056FK Warmia F1 150 F Très productive, adaptée à la transformation. 25 MGC Traité 005115FK Jaune du Doubs 140 F Rendement élevé. Sélection très homogène. 50 g Non traité 005012NS Chair croquante. Bonne conservation. White Satin F1 110 N Plante rustique. Racine blanche 25 MGC Traité 005094FK Caracas F1 Yellowstone 140 B/F Racine jaune conique. Feuillage solide. 25 MGC Traité 005073FK Feuillage solide. Coloration jaune très régulière et Mello Yellow F1 110 B/N homogène. 25 MGC Traité 005109FK Produit des carottes soit blanches, soit jaunes, Traité 005083FK Rainbow F1 100 N soit oranges. Récolte de septembre à novembre. 25 MGC Non traité 005083NK Traité 005075FK Purple Haze F1 100 N Racine violette, coeur orange. 25 MGC Non traité 005075NK Racine légèrement conique violet foncé. Très Deep Purple F1 150 F productive. 25 MGC Traité 005099FK Traité 005100FK Pariser Markt 5 110 P Type parisienne. Racine ronde orange. 25 MGC Non traité 005100NK Racine courte, très bien colorée. Idéale en botte Caracas F1 90 C pour le snacking. 25 MGC Traité 005110FK (1) Cycle moyen en jours entre semis et récolte Jaune du Doubs Vert de Vaulx en Velin Blanc Amélioré Semis Mi-avril à juin Semis direct après le 10 mai, afin d’éviter les risques de montée à graines Quantité de semences 80 g pour 1000 plants ou en poquets de 3 à 5 graines pour garder 2 plants 5 graines/g Pré-culture 7 à 10 semaines Germination 10-18 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 Forme Variétés Particularités Qté mini Code sol produit Epineux Argenté de Plainpalais** Côtes nombreuses et épineuses. Très bonne qualité gustative. 50 g Non traité 004005NS Densité 70-90 x 110-130 cm Côtes sans épine, charnues, blanchissant facilement. Très Fertilisation (u/ha) Blanc Amélioré bonne conservation. 50 g Non traité 004002NS N = 230-260 P = 120-160 K = 700-800 Côtes fines vert franc. Bonne résistance au froid et très bonne + oligo-éléments Vert de Vaulx en Velin aptitude à la conservation. 50 g Non traité 004004NS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
CÉLERI 21 Darklet F1 Claire Semis Janvier à mai Quantité de semences 1 g pour 1000 plants - 2500 graines/g En terrine : 2 g/m2 - En couche : 0.3 g/m2 Pré-culture 6 à 9 semaines Germination 10-20 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité Plein champ : 4 à 6 plants/m2 intervalles 50-60 x 40-60 cm Fertilisation (u /ha) N = 170-200 P = 100-150 K = 200-300 Mg : 50 Le céleri est sensible aux carences en bore Les graines de céleri prégermées enrobées (GVP) Les graines de céleri sont placées dans un environnement favorable où l’on provoque la germination. Celle-ci est stoppée avant l’apparition du germe et ensuite enrobée (diamètre 2,0 à 2,5 mm) afin de faciliter le semis. Ce procédé offre les avantages suivants : Graines normales Graines prégermées 8 jours après le semis Graines normales Graines prégermées Une notice de culture est jointe à chaque livraison de graines. Ces graines se conservent 6 à 8 semaines au frais (3 à 5°C). Il est donc impératif, lors de votre commande, de nous indiquer votre première date de semis. Variétés disponibles : céleri-rave Monarch et Claire ; céleri branche Céleri branche Feuillage Qté Forme Variétés Précocité Utilisation Port Particularités Code Couleur Hauteur (cm) mini produit Frais, 5g Non traité 007004NS Golden Spartan Précoce Doré 40-45 industrie Demi-érigé Résistant à la montaison. Branche longue, lisse et charnue. 1000 GE GVP 007004NV D’Elne race Copa Précoce Vert 35-40 Frais Demi-érigé Côtes larges, lisses, très charnues, blanchissant facilement. 5g Non traité 007002NS 10 MGN Traité 007009FG Vert Frais, Darklet F1 Précoce moyen 45-50 industrie Très érigé Rendement élevé. Très bonne tolérance du feuillage à la septoriose. 1000 GE GVP 007009NV 1000 GE Non traité 007009NE Vert Frais, Très bonne résistance à la montée à graines en culture précoce. Très Spartacus F1 Précoce moyen 45-50 industrie Très érigé homogène. Rendement élevé. 10 MGN Traité 007001FG 5g Non traité 007007NS Demi- Vert Frais, Bonne tenue au froid et fort rendement. Branche bien épaisse et Tall Utah 52/70 précoce foncé 50-55 industrie Très érigé longue. 1000 GE GVP 007007FV 1000 GE GVP 007007NV Céleri-rave Racine Qté Forme Variétés Précocité Utilisation Particularités Code Couleur Taille Qualité interne mini produit Frais, Ne creuse pas. Très gros potentiel. Cycle court. Très vigoureux. Racines 10 MGN Non traité 006006NG Claire Précoce Blanc Grosse Très bonne industrie bien regroupées faciles à parer. Bonne conservation. 1000 GE GVP 006006NV Demi- Frais, Variété polyvalente. Racine lisse à chair bien blanche. Bonne 10 MGN Non traité 006001NG Monarch précoce Blanc Grosse Très bonne industrie conservation. 1000 GE GVP 006001NV La référence en céleri précoce. Idéal pour les plantations sous abri et Prinz Précoce Blanc Moyenne Bonne Bottes, frais plein champ bâché. La meilleure tolérance à la montaison. 10 MGN Non traité 006019NG Les variétés Golden Spartan, Tall Utah 52/70 et Monarch sont aussi disponibles en présemés (rouleaux et carrés) - voir p. 93 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
22 CHICORÉE Très fine maraîchère Semis A partir de janvier en motte en serre chaude. Quantité de semences 4 g pour 1000 plants 1-1,5 kg/ha en semis direct avec éclaircissage 500-600 graines/g Pré-culture 2 à 3 semaines maximum à 25°C Germination 10-20 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 5 à 10 plants m2 30 x 30 à 60 cm Jenifer Fertilisation (u /ha) N = 70 P = 100-120 K = 150-200 Clara Chicorée frisée Date de plantation conseillée Qté Forme Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Très fine 10 g Non traité 009011NS Végétation rapide. Frisure très fine. Feuilles plates. maraîchère 1000 GE Traité 009011FE Grosse pommant Très lente à la montée à graines. Volume moyen. Belle 10 g Non traité 009012NS seule présentation commerciale. 1000 GE Traité 009012FE D'été à cœur jaune Bon comportement à la chaleur. Peu sensible à la nécrose. 10 g Non traité 009023NS race Clara Sélection très homogène. 1000 GE Traité 009023FE Wallonne Plante rustique et volumineuse. Bonne tenue aux 10 g 009006NS Non traité race Dorea intempéries, à l’automne. 1000 GE 009006NE Très résistante à la montée à graines. Plante homogène et Wallonne compacte. Tolérante au tip burn et aux nécroses internes. 1000 GE Non traité 009029NE race Jenifer Très beau contraste vert-blanc. Maral Prisca d'utilisation. Coeur présentation. Chicorée scarole Date de plantation conseillée Qté Forme Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Plante rustique. Croissance rapide. Bonne tenue au champ. Coeur Nuance plein, bien dense. Type grosse bouclée. 1000 GE Non traité 010028NE Osiris Grosse bouclée 2 10 g Non traité 010026NS Coeur serré, blanchissant facilement. Peu sensible à la nécrose. race Osiris 1000 GE Traité 010026FE Géante Maraîchère Variété à fort volume. Coeur bien rempli blanchissant facilement. 1000 GE Non traité 010035NE race Avance Plante rustique ayant une bonne tenue en arrière-saison. Plante vigoureuse, compacte à côtes courtes. Très rustique, avec Géante Maraîchère une excellente tenue au froid. Egalement adaptée au marché de la 1000 GE Non traité 010030NE race Maral quatrième gamme. Géante Maraîchère 10 g 010027NS Très résistante aux premières gelées. Plante régulière et volumineuse. Non traité race Isis 1000 GE 010027NE Géante Maraîchère Plante volumineuse et compacte. Taux de blanc très important. 1000 GE Non traité 010008NE race Prisca Bonne résistance à la montée à graines. 10 g 010020NS Cornet d'Anjou Pomme serrée. Coeur bien rempli. Bonne tenue au froid. Non traité 1000 GE 010020NE Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
CHICORÉE WITLOOF - CHIOGGIA 23 Monroe Semis Avril à juin en semis direct Quantité de semences 0,8 à 1,2 kg/ha Atlas F1 ou 300 000 à 400 000 graines/ha Germination 5-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 250 000 à 300 000 plantes/ha 5-6,5 cm x 30-35 cm Eclaircissage à 7-10 cm sur le rang Fertilisation (u /ha) N = 90-110 P = 80-90 K = 250-300 Date de forçage conseillée Type de Forme Variétés Particularités Qté mini Code A S O N D J F M A M J J forçage produit Terre et Chicon de forme oblongue, lourd, aux couleurs très attractives. 10 MGC Traité 011015IK Atlas F1 hydroponique Facile à éplucher. Rendement élevé. 10 MGE Traité 011015IE Terre et 100 MGC Traité 011002IK Bea F1 hydroponique Très souple d'utillisation, homogène. Chicon ventru. 50 g Non traité 011002NS Zoom F1 Forçage en terre Chicon assez court. 50 g Non traité 011001NS Terre et Traité 011020FK Monroe Variété vraiment rouge, convient pour le marché de frais et la 4ème gamme. 25 MGC hydroponique Non traité 011020NK Semis Mi-avril à fin août en semis direct. A partir de mars en motte en serre chaude Leonardo Indigo Quantité de semences 1,2-1,5 kg/ha pour semis en ligne 550-700 graines/g Germination 5-14 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 95 000 à 160 000 plants/ha Interlignes 25 à 30 cm Eclaircissage à 25-35 cm sur le rang Date de plantation conseillée Forme Variétés Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D produit Indigo Bonne tenue à la montaison. Pomme ronde bien rouge, compacte et très homogène. 1000 GE Non traité 013002NE Très bon développement foliaire avec des têtes rondes et fermes. Pour culture en fin Leonardo de saison. 1000 GE Non traité 013008NE Rossini Pomme très rouge. Cycle plus tardif que Leonardo. Pour récolte tardive en saison. 1000 GE Non traité 013018NE Pomme ronde moyenne légèrement aplatie, rouge à nervure blanche marquée. Palla Rossa 3 Récolte à l'automne. 10 g Non traité 013011NS Palla Rossa 5 Variété supportant bien les conditions difficiles à l'automne. Bonne tenue au champ. 10 g Non traité 013012NS race Ronda Récolte en novembre-décembre. Poids moyen 400-500 g. 1000 GE Traité 013012FE Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
24 CHICORÉE SAUVAGE Virtus Jupiter Uranus Type Pain de Sucre Date de plantation conseillée Pomme Cycle après Qté Forme Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D plantation mini produit Très souple d'utilisation, plante rustique. Moyenne Jupiter - courte 74 jours Pomme très homogène. Peu de feuillage 1000 GE Non traité 012012NE extérieur. Moyenne Pomme vert foncé. Très tolérante aux hautes Virtus - longue 80 jours températures. Très uniforme. 1000 GE Non traité 012016NE Bonne tenue en automne en conditions Uranus Longue 84 jours difficiles. Très uniforme. Pomme très haute. 1000 GE Non traité 012017NE Rendement très élevé. Pain de Sucre Moyenne 10 g Non traité 012002NS 90 jours Très belle sélection dans le type traditionnel. race Ankor - allongée 1000 GE Non traité 012002NE Rossa di Treviso Catalogna frastagliata Di Lusia Autres types Date de semis conseillée Qté Forme Di Castelfranco Variétés Couleur Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Améliorée Blonde Saveur peu amère. Feuilles rondes, larges, blondes, 10 g Non traité 012009NS Blonde formant une rosette presque fermée. Améliorée Verte Présentation en rosette. Feuilles vertes, épaisses. Récolte 10 g Non traité 012008NS Verte janvier à avril. Catalogna Verte Feuilles longues dentelées, très régulières. Plante 10 g Non traité 012007NS frastagliata vigoureuse. Variegata Blanc-crème Variété pommant naturellement. Saveur très douce. Très 10 g Non traité 012015NS di Castelfranco panaché rouge belle présentation. Variegata Blanc-crème Variété assez volumineuse (350-400 g). Cycle de 110-120 10 g 012014NS Non traité di Lusia panaché rouge jours. Feuille de saveur douce. 1000 GE 012014NE Grumolo Vert foncé De type améliorée verte, de couleur plus foncée et un 10 g Non traité 012020NS verde peu plus lourde. Utilisé en vert avec récolte des feuilles ou pour des semis de Grumolo Verde Barbe de Vert foncé mai en culture forcée comme pour l'endive Witloof, avec mise 10 g Non traité 012029NS capucin en forçage des racines Rossa di Treviso Feuilles longues rouges à côtes blanches très marquées. 10 g 012005NS Rouge Non traité précoce Pomme de très belle présentation. 1000 GE 012005NE Donne de belles petites pommes légèrement pointues, 10 g 012001NS Rouge de Rouge après un hivernage en terre. Faucher le feuillage avant Non traité Vérone Bordeaux 1000 GE 012001NE l'hiver. Feuillage bordeaux. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
CERFEUIL TUBÉREUX - CHOU CABUS 25 Semis Octobre à février Conseil : Les tubercules se consomment après quelques semaines de conservation. Quantité de semences 3 g pour 1000 graines germination. Germination 2-3 mois (pour Alpha) Qté Forme Variétés Particularités Code mini produit Densité 50 000 plants/ha 10 x 20 cm Semis octobre-janvier. Tubercule de bonne Alpha conservation. Chair très aromatique et sucrée. 5g Non traité 008002NS Fertilisation (u/ha) Racine de plus belle présentation que Alpha, plus N = 60-100 P = 70-100 K = 100-150 Delta productive et plus tardive. Semis de février-mars. 5g Non traité 008003NS Alpha Pyramid F1 Semis Janvier à août Quantité de semences 6 à 8 g pour 1000 plants - 2 g/m2 ou 600 graines/m2 en pépinière - 300 graines/g Pré-culture 4 à 7 semaines Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 50 à 65 000 plants/ha en précoce ; 35 à 55 000 plants/ha en tardif et conservation Fertilisation (u /ha) N = 200-250 P = 120 K = 200-300 + apport en soufre 50 à 80 kg/ha. Attention aux carences en bore Pour une bonne conservation en frigo, il faut récolter un chou sain, indemne de chocs et avant complète maturité. Sonsma F1 Chou pointu Calendrier de production conseillé Cycle plantation- Pomme Qté Forme Kalibos Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids mini produit 80-95 j au printemps 10 g 014001NS Eersteling 180 j en automne 1-1,5 kg Pied court, assez homogène. Non traité 2500 GC 014001NK Pointu de 65-80 j au printemps 0,8-1,3 Peu sensible à la montée à graines. 10 g Non traité 014101NS Châteaurenard 170 j en automne kg Pour culture dans le sud de la France. 95 j au printemps Idéal pour les premières récoltes. Hispi F1 150 j en automne 1-2 kg Chou très trapu. 2500 GC Traité 014003FK 105 j au printemps Chou trapu précoce. Plante compacte, Pyramid F1 160 j en automne 1,5-2 kg bien dressée. Feuillage solide. 500 GC Traité 014046FK 75 j au printemps 0,8-1,5 Plante équilibrée, pomme ronde, dense, Sonsma F1 165 j en automne kg bonne tenue à surmaturité. 500 GC Traité 014140FK Variété unique rouge. Goût sucré Traité 014152FK Kalibos 105 j au printemps 2-2,5 kg avec une structure interne craquante. 500 GC Samantha F1 Stockage très court. Non traité 014152NK 75 j au printemps Un chou pointu avec le feuillage du Samantha F1 155 j en automne 1,6-2 kg chou de Milan. Bonne qualité gustative. 500 GC Traité 014153FK Chou cabus blanc non hybride Calendrier de production conseillé Cycle plantation- Pomme Qté Forme Variétés Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids mini produit Frais et Brunswick 110-120 j 2-4 kg choucroute Assez volumineux. 10 g Non traité 014019NS Marché de 70-80 j 1-1,5 Frais Bonne qualité 10 g Non traité 014027NS Copenhague 4 kg gustative. plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
26 CHOU CABUS Shelta F1 Green Rich F1 Storema F1 Marcello F1 Chou cabus blanc hybride F1 Cycle Calendrier de production conseillé Pomme Aptitude à la Qté Forme Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids conservation mini produit Rond, vert, vigoureux. Farao F1 63 j 0,8-1,5 kg Chou primeur très 2500 GC Traité 014086FK productif. Chou primeur très homogène. Structure Sunta F1 65 j 0,8-1,5 kg intérieure très ferme. 2500 GC Traité 014026FK Trognon court. Valita F1 Tête de 2500 GN 014004FG 68 j 0,8-2 kg Bonne qualité gustative. Traité Pierre F1 2500 GC 014004FK Très bonne tenue à l'éclatement. Lent à Shelta F1 80 j 1-1,5 kg ● 2500 GC Traité 014085FK monter à graines. Très rustique. Plante équilibrée, pomme Marcello F1 95 j 1,5-3 kg ● ronde, dense, bonne 2500 GC Traité 014139FK tenue à surmaturité. Très bonne tenue au Valita F1 135 j 2-3 kg ● ● ● ● thrips. Plante assez 2500 GC Traité 014094FK vigoureuse, bien sur pied. Plante vigoureuse, pomme ronde haute Storema F1 140 j 1,3-3 kg ● ● ● ● ● de très bonne densité. 2500 GC Traité 014141FK Remarquable aptitude à Storka F1 la conservation. Structure interne fine. Très Storka F1 140 j 2-3 kg ● ● ● ● ● bonne conservation. 2500 GC Traité 014135FK Résistant à la rouille, Zerlina F1 156 j 2-2,5 kg ● ● ● ● ● 2500 GC Traité 014057FK tolérant au thrips. Chou lourd. Rendement Neuropa F1 135 j 6-12 kg Choucroute très élevé. Choucroute 2500 GC Traité 014108FK fine d'excellente qualité. Faible densité de pomme. Green 120 j 3-4 kg Frais Qualité gustative 2500 GC Traité 014082FK Rich F1 exceptionnelle. Chou d'hiver (croisement chou de Milan et chou blanc, pour récolter en automne et en hiver) Renton F1 Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Aptitude à la Qté Forme Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D Forme Poids conservation mini produit récolte Bonne tenue au champ. Frais, Embassy F1 190 j 1-1,5 kg industrie Feuilles légèrement 2500 GN Traité 014201FG cloquées. Frais, Souple d'utilisation. Chou Renton F1 180 j 1-2 kg industrie bien rond. 2500 GC Traité 014017FK plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
CHOU ROUGE 27 Primero F1 Buscaro F1 Integro F1 Reguma F1 Chou rouge hybride F1 Cycle Calendrier de production conseillé Pomme Qté Forme Variétés plantation- Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids mini produit Très belle coloration interne et Traité 015034FK Primero F1 78 j 1-2 kg Frais externe. 2500 GC Non traité 015034NK Roxy F1 1-2,5 Très bonne tenue en été. Integro F1 94 j kg Frais Souple d'utilisation. 2500 GC Traité 015031FK Très homogène. Belle 1-2,5 Buscaro F1 115 j kg Frais présentation commerciale. Peut 2500 GC Traité 015011FK se conserver quelques mois. Bonne tenue au champ sans Traité 015007FK Autoro F1 116 j 1-3 kg Frais éclater. 2500 GC Non traité 015007NK Frais et Bonne tenue au champ. Bonne Lectro F1 122 j 1-3 kg conservation conservation. 2500 GC Traité 015028FK Frais et Bon état sanitaire au champ, Roxy F1 125 j 1-3 kg conservation belle présentation. 2500 GC Traité 015020FK Frais et Subaro F1 135 j 1-3 kg conservation Bonne structure, feuille fine. 2500 GC Traité 015010FK Chair de très belle couleur 1,5-3 Frais et Reguma F1 135 j kg conservation externe et interne. Bonne tenue 2500 GC Traité 015016FK au champ et en conservation. Autoro F1 Chou rouge non hybride Cycle Calendrier de production conseillé Pomme Qté Forme Variétés plantation- Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids mini produit Marner 75-85 j 1-3 kg Frais Récolte échelonnée, cycle très 10 g Non traité 015003NS Frührotkohl rapide. Marner 110-120 j 1-3 kg Conservation Bonne tenue au champ. 10 g Non traité 015006NS Lagerrot plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
28 CHOU DE MILAN Famosa F1 Noelle F1 Margot F1 Savoy King F1 Resolution F1 Chou de Milan hybride F1 Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Tenue Qté Forme Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Couleur Poids au froid mini produit Bonne tenue à la chaleur, Famosa F1 70 j Vert foncé 1-2 kg - pomme compacte. 2500 GC Traité 017037FK Providence F1 Clarissa F1 85 j Vert franc 1,5-2 kg Bonne Vigoureux et compact. 2500 GC Traité 017040FK Belle variété pour les récoltes Convoy F1 90 j Vert foncé 1-1,5 kg - d'été et d'automne. Tête ronde, 2500 GC Traité 017059FK lourde et bien ferme. Variété destinée aux productions Savoy King F1 95 j Vert foncé 1,5-2,5 kg - d'automne. Pomme légèrement 2500 GC Traité 0170281FK (Roi des Milan) aplatie, frisure fine. Pomme ferme et compacte. Sabrosa F1 95 j Vert foncé 1,5-2 kg Bonne Bonne tenue au champ. 2500 GC Traité 017010FK Pomme assez compacte, dense. Resolution F1 105 j Vert foncé 1,5-2 kg Bonne Bonne tenue à l'éclatement. 2500 GC Traité 017058FK Structure ferme et serrée. Firensa F1 120 j Vert foncé 1,5-2 kg Bonne Trognon court. Feuillage à frisure 2500 GC Traité 017041FK fine. Chou compact. Pomme dense à structure serrée. Providence F1 125 j Vert bleuté 1,5-2 kg Bonne Bonne tenue au champ. 2500 GC Traité 017057FK Endeavour F1 Vert Très La référence pour l’automne/ 2500 GC Non traité 017008NK Wirosa F1 135 j soutenu 1,5-2 kg bonne hiver. Pied court, très uniforme. 2500 GC Traité 017008FK Plante équilibrée avec un bon Très Margot F1 140 j Vert bleuté 1,5-2,5 kg bonne comportement au froid. Bonne 2500 GC Traité 017017FK tenue au champ. Bon état sanitaire. Très Très bonne tenue au champ. Endeavour F1 165 j Vert foncé 1,5-2 kg bonne Pomme dense, saine. 2500 GC Traité 017056FK Très Pomme ronde plate finement Wintessa F1 170 j Vert gris 2-4 kg bonne cloquée. 2500 GC Traité 017009FK Hybride de type Pontoise pour 2500 GC Traité 017004FK Vert violacé Très Noelle F1 160 j anthocyané 1,5-2 kg bonne des récoltes d'automne et de plein hiver. Bonne tenue au champ. 2500 GC Non traité 017004NK Chou de Milan non hybride Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Tenue Qté Forme Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Couleur Poids au froid mini produit Aubervilliers 100-120 j Vert clair 1-1,5 kg Moyenne Pomme ronde, frisée. 10 g Non traité 017011NS Gros des 100-120 j Vert clair 1,5-2 kg Bonne Pomme plate, frisée. 10 g Non traité 017024NS Vertus 4 De Pontoise 3 110-130 j Vert violacé 1-2 kg Bonne Pomme ronde, peu frisée. 10 g Non traité 017015NS anthocyané plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Convoy F1 Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
CHOU BROCOLI 29 Semis Janvier à début juillet Quantité de semences 6 à 8 g pour 1000 plants 350 graines/g Penta F1 Pré-culture 4 à 7 semaines Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 40 à 60 000 plants/ha Fertilisation (u /ha) N = 200-250 P = 150-200 K = 200-300 Attention aux carences en bore, manganèse et magnésium. Fractionner Variété pour productions d'été et d'automne. Belle plante l’apport d’azote. Marcus F1 Récolter des inflorescences fermées ferme, avec un grain fin, d'un vert soutenu. En fait un (avant épanouissement) et les réfrigérer produit très bien adapté pour les marchés de frais et aussitôt. d'industrie. Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Qté Forme Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Taille grain Poids mini produit Fin à Pomme très homogène de belle présentation. Très bonne tenue à la Penta F1 70 j moyen 350 g chaleur. Très précoce. 2500 GC Traité 021034FK Fin à Marathon F1 80 j moyen 390 g Bonne tolérance aux pourritures bactériennes. 2500 GC Traité 021009FK Pomme volumineuse et lourde. Plante vigoureuse et facile à récolter. Bon Traité 021028FK Marcus F1 80 j Fin 400 g comportement face aux maladies bactériennes. Marché frais et industrie. 2500 GC Non traité 021028NK Steel F1 82 j Fin 400 g Pomme lourde et dense. Peu sensible aux troncs creux, pas de drageons. 2500 GC Traité 021029FK Hallmark F1 140 j Moyen 400 g Variété à cycle long. Bonne tenue aux intempéries. 2500 GC Traité 021024FK Panther F1 Graffiti F1 Cheddar F1 Vitaverde F1 Chou-fleur de diversification Calendrier de production conseillé Cycle Qté Forme Veronica F1 Variétés Type plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte mini produit Plante vigoureuse. Premier chou-fleur vert pouvant Vitaverde F1 100 j être produit durant la saison. Très homogène. 500 GC Traité 016088FK Chou-fleur vert à croissance rapide. Très Traité 016060FK Panther F1 100 j homogène. 500 GC Non traité 016060NK Teneur élevée en bêta-carotène. Conserve sa Cheddar F1 70-80 j couleur après cuisson. 500 GC Traité 016081FK Pomme d'1 kg environ. Feuillage vigoureux. 500 GC Traité 016016FK Graffiti F1 75 j Innovation pour le marché de frais et pour les surgelés en mélange. 500 GN Non traité 016016NG Type Romanesco. Plante vigoureuse très homogène. Veronica F1 90 j Très productif. Peu sensible au mildiou sur fleurettes. 500 GC Traité 016058FK Type Romanesco. Variété d'automne. Pomme bien Piramide F1 105 j ronde. Très productive. 500 GC Traité 016115FK plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
30 CHOU-FLEUR Vinson F1 Freedom F1 Semis Novembre à juillet Quantité de semences Thabor F1 6 à 8 g pour 1000 plants. En pépinière 1,5 g/m2 250 graines/g Pré-culture 4 à 7 semaines Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 12 à 30 000 plants/ha Toujours planter un plant jeune Ecrin F1 (environ 4 semaines) Fertilisation (u /ha) N = 150-250 P = 80-150 K = 200-300 Attention aux carences en bore et molybdène Anique F1 Belot F1 Calendrier de production conseillé Cycle Qté Forme Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte mini produit Plante vigoureuse à port demi-érigé couvrant bien la Vinson F1 55-60 j pomme. Récolte groupée. 2500 GC Traité 016099FK Pomme d'excellente qualité, grains serrés et fins. Ecrin F1 65-75 j Très bonne tenue à surmaturité. 2500 GC Traité 016069IK Pour conditions poussantes. Très homogène. Pomme d’excellente présentation. Fremont F1 70 j Très polyvalent. Feuillage vigoureux. 2500 GC Traité 016012FK Freedom F1 70 j Très rustique, jolie pomme, bon rendement. 2500 GC Traité 016007FK Feuillage vigoureux, très bonne couverture de pomme. Thabor F1 70-85 j Pomme lourde, bombée à grains fins. 2500 GC Traité 016068FK Bien adaptée aux fortes chaleurs. Très résistant aux intempéries. Bon développement Hormade 80-90 j foliaire. 2500 GC Traité 016004FK Pomme d'un grain blanc très fin. Bonne couverture Anique F1 90-120 j naturelle. Bon état sanitaire en culture. 2500 GC Traité 016044IK Très belle présentation commerciale. Pousse bien même à Belot F1 115-135 j basse température. 2500 GC Traité 016030FK Terminillo F1 Plante vigoureuse à port semi-érigé. Pomme très homo- Cendis F1 140-160 j gène, bien couverte. Bon état sanitaire en culture. 2500 GC Traité 016073IK Bonne tolérance au mycosphaerella. Terminillo F1 160-190 j Pomme bien blanche et bien ferme à grain fin. 2500 GC Traité 016098FK Bon développement foliaire. Madiot F1 210-230 j Excellente couverture de pomme. 2500 GC Traité 016034FK Nomad F1 250-265 j Feuillage très développé solide et droit. 2500 GC Traité 016038FK ☛ Géant d'automne Primus également disponible. plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
BROCOLI SPROUTING - CHOU DE BRUXELLES 31 Santee F1 Semis Février - septembre Quantité de semences Conseil de culture 4 g pour 1000 graines el favoriser les rejets, couper la tête Germination 6-10 jours principale après 50-60 jours. Les rejets Densité 35 000 à 40 000 plants/ha se coupent à 20 cm environ 2 à 4 Cima di Rapa Sessentina Camelia Qté Forme Variétés Particularités Code mini produit Type brocoli sauvage (brocoletto). Les tiges et les inflorescences sont vendues en bouquet. Cima di rapa Sessentina Se consomme en salade ou blanchi. Cycle semis-récolte de 60 jours. 50 g Non traité 043021NS Camelia Type brocoli à jets verts. Produit beaucoup de rejets, longs et tendres. 500 GC Non traité 021032NK Santee F1 Type brocoli à jets pourpres. Nombreux jets à l'aisselle des feuilles. Bonne résistance au froid. 500 GC Traité 021033FK Franklin F1 Trafalgar F1 Semis Avril à mai Quantité de semences 600 à 700 graines/g Pré-culture 4 à 8 semaines Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 40 à 65 x 60 à 65 cm soit 23 000 à 40 000 plants/ha Doric F1 Fertilisation (u /ha) N = 230 P = 150-200 K = 200-350 Les apports d’azote doivent être fractionnés sur toute la durée de culture. Attention aux carences en bore. Calendrier de production conseillé Cycle Chou Taille de Qté Forme Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Couleur plante mini produit Vert Chou ferme, bien rond. Plante de Franklin F1 128 j foncé Mi-haute vigueur moyenne. Très précoce. 2500 GC Traité 018034FK Variété standard. Idéale pour Vert Veraline** 140-180 j foncé Mi-haute le plant amateur. Bonne tenue 10 g Non traité 018028NS au froid. Très polyvalent. Très productif. Diablo F1 Vert Diablo F1 155 j soutenu Haute Récolte facile. Chou compact 500 GC Traité 018033FK et lisse. Rendement très élevé. Vert Variété saine, vigoureuse. Doric F1 183 j foncé Haute Excellente tenue au champ. 2500 GC Traité 018038FK Excellente qualité gustative. Vert Montgomery F1 190 j foncé Haute Rendement élevé. Très bonne 2500 GC Traité 018015FK résistance au froid. Vert Chou à très fort enracinement. Trafalgar F1 205 j foncé Haute Très bonne tenue au froid. 2500 GN Traité 018003FG plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
32 CHOU-RAVE - CHOU FRISÉ Azur-Star Eder F1 Semis Mi-décembre à juillet Quantité de semences 6 à 8 g pour 1000 plants 250 graines/g Pré-culture 4 à 8 semaines Germination 6-10 jours Timpano F1 C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Korist F1 Densité En serre : 160 000 plants/ha (25x25 cm). Kolibri F1 En pleine terre : 100 000-130 000 plants/ha (25 x 30-40 cm) Fertilisation (u /ha) N = 80-150 P = 50-100 K = 150-200 Quickstar F1 Cycle Calendrier de plantation conseillé Qté Forme Variétés (1) Particularités Code mini produit J F M A M J J A S O N D Variétés violettes Très homogène. Bonne tenue à l'éclatement. Plante Kolibri F1 55 compacte. Facile à récolter. 500 GC Traité 020021FK Azur-Star 60 Variété souple et rustique. Feuillage solide et bien érigé. 10 g Non traité 020005NS Variétés blanches Traité 020020FK Timpano F1 50 Variété très précoce. Très homogène. Idéal sous abri et P17. 2500 GC Non traité 020020NK Grande souplesse de culture. Très uniforme. Bonne tenue Quickstar F1 55 à l'éclatement et souple d'utilisation. 2500 GC Traité 020002FK Kossak F1 Korist F1 55 Chou hâtif, croissance vigoureuse. Feuillage solide. 500 GC Traité 020014FK Jeunes plants compacts et homogènes. Eder F1 65 Feuillage robuste, érigé, avec une bonne résistance aux 2500 GC Traité 02009FK conditions climatiques difficiles. Feuillage vigoureux. Plante robuste. Racine de belle 2500 GC 020003NK Noriko 65 présentation commerciale. 10 g Non traité 020003NS Tardif. Très vigoureux. Devient très gros (jusqu'à 3 kg), Kossak F1 115 bonne tenue à l'éclatement. Bonne tenue au champ. 500 GC Traité 020022FK Superschmelz 120 Devient très gros tout en restant tendre. 10 g Non traité 020015NS (1) Cycle moyen en jours entre plantation et récolte Reflex F1 Semis Mai - juin Quantité de semences 5 à 6 g pour 1 000 plants Pré-culture 4 à 6 semaines Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Qté Forme Variété Particularités Code Densité 40 x 50 cm soit 50 000 plants/ha mini produit Variété demi-haute. Plante très régulière, avec une Fertilisation (u /ha) Reflex F1 bonne tenue en hiver. 2500 GC Traité 022001FK N = 150-200 P = 150 K = 200-250 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
CHOU RUTABAGA - CHOU DE CHINE 33 Oestgoeta II + produit Gowrie Intense coloration du collet Gowrie Semis Avril à juillet Quantité de semences 0,5 à 1,5 kg/ha - 4 à 5 g pour 1000 plants Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 20 - 25 x 50 cm soit 80 à 100 000 plants/ha Fertilisation (u /ha) Globus N = 60-80 P = 60-70 K = 100-120 Récolter avant plein grossissement des racines Cycle semis Calendrier de semis conseillé Qté Forme Variétés Particularités Code - récolte J F M A M J J A S O N D mini produit Jaune à collet violet Racine sphérique. Très bonne résistance au froid. Gowrie 80-85 j Variété tolérante à l’oïdium et à la hernie du chou. 50 g Traité 023012FS Magres Racine ronde, légèrement en toupie. Productive, Marian 85-95 j précoce. Conservation jusqu'en décembre. 50 g Traité 023010FS Marian Bulbe de couleur violette à chair jaune, de belle Traité 023006FS Magres 90-100 j forme arrondie. Variété tardive. Très bonne 50 g tolérance au mildiou. Très productif. Non traité 023006NS Jaune à collet vert Forme ronde régulière. Chair orangée. Cycle Traité 023004FS Oestgoeta ll 75-85 j rapide. Peu sensible à la hernie du chou. 50 g Non traité 023004NS Racine ronde sans racine secondaire. Très bonne Globus 90-100 j tenue au champ. Chair jaune soutenu. Bonne 10 MGC Traité 023005FK conservation. Excellente qualité gustative. Green Fortune F1 Semis Février au 14 juillet en mottes Chorus F1 15 juillet - 5 août en semis direct Germination 5 à 10 jours à une température minimale au sol de 18°C C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Températures de culture Pour semis en motte : T° au sol 17-20° C. T° de l’air 10-25° C Afin d’éviter des montées à graines, il faut ombrer les plants pendant 15 à 16 h durant 15 jours à 3 semaines ou bien jusqu’au 14 juillet. Densité 40 x 40 soit 60 000 plants/ha Fertilisation (u /ha) N = 150-200 P = 100-150 K = 200-300 Orient Surprise F1 Attention aux carences en magnésium, calcium et bore Monument F1 Cycle Calendrier de plantation Variétés plantation conseillé Qté Forme Particularités Code récolte J F M A M J J A S O N D mini produit Pak Choï - Brassica chinensis Plantation à 200 000 plants/ha. Plante facile à Green Fortune F1 45-60 j cultiver, très régulière. 350 graines au gramme. 1000 GN Non traité 039532NG Pe Tsaï - Brassica pekinensis Variété précoce pour culture de printemps et d'été. Bonne tenue à la montée à graines. Orient Surprise F1 50 j Pomme très régulière de 1 à 1,5 kg. Résistante à 2500 GC Non traité 019009NK certaines races de hernie du chou. Variété demi-précoce hautement tolérante Chorus F1 65-70 j à la hernie du chou. Plante très rustique. 2500 GC Non traité 019001NK Pomme de 2 kg environ, compacte. Pomme de 1 à 1,5 kg. Bonne résistance à Storkin F1 65 j la montaison et forte tolérance à la hernie. 1000 GC Non traité 019013NK Adapté à la longue conservation. Monument F1 80-85 j Variété demi-tardive. Pomme haute de 2 kg. 2500 GC Non traité 019002NK Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
34 CONCOMBRE Socrates F1 Semis Novembre à juin Quantité de semences 50 g pour 1000 plants 35 graines/g Pré-culture 2 à 4 semaines Germination 4-8 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 Rocky F1 (910482) sol Densité 1,5 plants/m2 Intervalles 120-150 x 60-70 cm Fertilisation (u /ha) + produit Rocky F1 Sous abri N = 400-600 P = 200-250 K = 700-900 8-10 cm de long pour du snacking Plein champ N = 200-300 P = 150-200 K = 500-600 nœud Loustik F1 Belmonte F1 ● Concombre destiné aux productions hors sol et sol de fin de printemps et d'été. ● Fruit de bonne longueur qui n'évolue pas au long de la culture : 30-35 cm, fruit foncé légèrement cannelé, très droit et bien bouté. ● La plante très aérée présente des feuilles de taille moyenne, favorisant la coloration des fruits. Cette typologie de plante réduit les interventions Belmonte F1 d'entretien de la culture, très bonne sortie d'axillaire. ● Potentiel de rendement élevé grâce à un bon équilibre végétatif. ● Résistances intermédiaires : CMV, CVYV, oïdium. Auzon F1 Jazzer F1 Verdon F1 Calendrier de semis conseillé Long. Qté Forme Variétés Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D (cm) mini produit Type Hollandais Plante bien équilibrée offrant une très bonne Auzon F1 Serre, abri 30-35 continuité de production. 100 GN Traité 026082FG IR : Px, CMV, CVYV. Plante vigoureuse adaptée aux cultures Belmonte F1 Serre, abri 30-35 d'été du sud de la France. Fruit légèrement 100 GN Non traité 026073NG cannelé. IR : CMV, Px, CVYV. Très précoce. IR : oïdium et CMV. Loustik F1 Serre, abri 30-33 HR: Px,CMV,Ccu 100 GN Non traité 026048NG Fort potentiel de rendement. Excellente Galaxy F1 Serre, abri 30-35 uniformité de couleur. HR: Cca/Ccu IR: Px 100 GN Non traité 026039NG Très bon niveau de résistance Oïdium et CMV. Verdon F1 Serre, abri 30-33 Plante aérée. Très bonne qualité de fruit. 100 GN Traité 026088FG IR : Px, CMV, CVYV. Concombre court Galaxy F1 Parthénocarpique à fruit moyennement Solverde F1 Serre, abri 18-21 épineux. HR: Cca/Ccu 100 GN Traité 026028FG Abri et plein Fruit épineux. Très productif. HR: Cca, Ccu Jazzer F1 champ 20-22 IR : anthracnose, Px, CMV 100 GN Non traité 026051NG Type mini-concombre (Beith Alpha) Abri et plein Socrates F1 champ 14-18 d’excellente qualité. Plante rustique. 100 GN Traité 026092FG HR: Ccu - IR:Px Concombre de plein champ Gynial F1 Plein champ 25-28 Résistant à la cladosporiose. HR: Ccu, Cca 100 GN Non traité 026029NG Fruit vert foncé sans amertume. Plante Tanja Plein champ 25-35 rustique et très productive. 10 g Traité 026002FS Concombre snacking Bonne vigueur de plante, ne nécessite pas de Rocky F1* Serre, abri 8-10 taille, se palisse bien, bonne tolérance oïdium 100 GN Traité 026024FG (910482) (Sphaerotheca fuliginea). Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
CORNICHON - CRESSON 35 Diamant F1 Semis Avril à mai en mottes Après le 10 mai en plein champ Quantité de semences 40 graines/g Pré-culture 2 à 3 semaines Germination 4-8 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 18 000 à 25 000 plants/ha soit 140-200 x 25-35 cm Fertilisation (u /ha) N = 100-150 P = 150-200 K = 300-400 Szatmar F1 Type de Forme Variétés Résistance Particularités Qté mini Code floraison produit Variété épineuse Marinda F1 Parthénocarpique IR : Px, CMV Variété demi précoce, très régulière et très productive. 100 GN Traité 027008FG Variétés lisses HR : Pcu, Px Variété résistante à l'oïdium et au mildiou. Fruit lisse, bien droit, vert Diamant F1 Parthénocarpique IR : CMV foncé. 100 GN Traité 027016FG HR : Pcu Semi-précoce, parthénocarpique. Plante vigoureuse. Fruit vert foncé. Szatmar F1 Parthénocarpique IR : CMV, Px Très productive. 100 GN Traité 027020FG IR : Pcu, Px, Fruits sans amertume. Plante rustique. Très précoce. Bonne Tornado F1 Parthénocarpique CMV conservation après récolte. Remplace Mepram. 100 GN Traité 027022FG ☛ Vert petit de Paris également disponible. Cresson alénois simple et frisé Semis Toute l'année Semis Août à février en mottes Mai à juillet en semis direct Quantité de semences 60 à 80 g/m2 Quantité de semences 500 graines/g 2 à 3 kg/ha en semis direct , 500 g/ha en plantation Germination 2 à 3 jours à 15-20°C 500 graines/g T° de culture 12°C. Nuit 10°C. Aérer Densité 15 x 15 cm soit 450 000 plantes/ha au-dessus de 20°C. En dessous de 12°C, L’eau courante n’est pas indispensable, mais les enveloppes des graines restent maintenir un sol toujours humide. collées aux germes. Forme Forme Variétés Particularités Qté mini Code Variété Particularités Qté mini Code produit produit Alénois simple Variété très polyvalente, rustique. 50 g Non traité 0290031NS Cresson de Variété à grandes feuilles. Aussi 10 g Non traité 029005NS Cresso Croissance rapide et régulière. fontaine appelé cresson d'eau. Variété standard. Feuille finement Alénois frisé découpée. 50 g Non traité 0290011NS Semis Fin mars - fin août Quantité de semences 20 kg/ha 550 graines/g Forme Densité 15 x 30 cm, soit 150 000 à Variété Particularités Qté mini Code produit 200 000 plants/ha Aussi appelé cresson de terre, cresson Maintenir le sol très frais pour que Cresson de vivace. Goût proche du cresson d'eau avec 50 g Non traité 029020NS Cresson de fontaine les feuilles soient tendres. jardin une saveur plus forte et plus piquante. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
36 COURGETTE + produit Laria F1 Rendement Laria F1 Semis Mars à juillet Quantité de semences 200 g pour 1000 plants 6-8 graines/g Pré-culture 2 à 3 semaines Germination 3 à 8 jours 18°C Température minimum au sol C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 100 à 200 cm entre les rangs 40 à 60 cm sur le rang soit 5000 plants/ha Fertilisation (u /ha) N = 50-80 P = 100-150 K = 150-200 Kimber F1 Dunja F1 Cigal F1 Fruit Forme Variétés Maturité Particularités Qté mini Code Forme Couleur produit Vert moyen Variété parthénocarpique. Assure une bonne production en conditions Kimber F1 Très précoce brillant difficiles, sans hormonage. Remplace Blitz. Abri et plein champ. 250 GN Traité 028059FG Defender F1 Précoce Vert moyen Plante vigoureuse et rustique. Bonne tenue des fruits. IR : CMV. 250 GN Traité 028033FG Diamant F1 Précoce Vert moyen Plante vigoureuse pour plein champ. 250 GN Traité 028001FG Plante vigoureuse à port dressé, facile à récolter. Radiant F1 Précoce Vert moyen IR : Px, CMV, ZYMV. 250 GN Traité 028045FG Plante bien aérée à entre-nœuds courts. Coloration de fruit vert Laria F1* Précoce Vert foncé foncé brillant, à fine résille. Un fruit de forme droite, rectiligne et bien 250 GN Traité 028117FG cylindrique. IR : CMV, ZYMV , WMV, tolérante Px. Cigal F1 Demi-précoce Vert foncé Idéale pour culture d’arrière saison. IR : Px, CMV, ZYMV. 250 GN Traité 028050FG Plante courte et vigoureuse. Fruit bien droit. Dunja F1 Demi-précoce Vert foncé IR : Px, ZYMV, WMV. 250 GN Traité 028086FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
COURGETTE 37 Sebring F1 Egregio F1 Longue de Nice Safari F1 Amalthée F1 Variétés de diversification Fruit Qté Forme Variétés Longueur Particularités Code Forme Couleur mini produit (cm) Greyzini F1 Gris vert 14-16 Type grisette de Provence. 50 g Traité 028028FS Type greyzini pour tout type de culture. Très Egregio F1 Gris vert 14-16 productive. IR : Px, ZYMV. 250 GN Traité 028082FG Gabbiano F1 Nombreux fruits parfaitement cylindriques de Traité 028013FG Vert foncé Safari F1 strié 14-18 bonne qualité gustative produits sur des plantes 50 GN buissonnantes non épineuses. Non traité 028013NG Plante vigoureuse. Bonne couverture foliaire. Amalthée F1 Blanche 14-16 Très productive. 250 GN Traité 028064FG Variété vigoureuse. Très bonne tenue de la couleur. Sebring F1 Jaune 18-20 La référence en courgette jaune. 250 GN Traité 028040FG Longue de Nice Vert clair 25-30 Courge moschata. Chair ferme. Variété coureuse. 50 GN Non traité 028005NG Gabbiano F1 Vert moyen 22-27 Adapté pour récolte "courgette fleur". 250 GN Traité 028041FG Eclipse F1 + produit Eclipse F1 vert Eight Ball F1 Ice Ball F1 One Ball F1 Variétés rondes Galilée F1 Fruit Forme Variétés Maturité Particularités Qté mini Code Forme Couleur produit Fruit rond très homogène. Très bonne Traité 028034FG Eight Ball F1 Très précoce Vert foncé qualité gustative. Excellente présentation 50 GN commerciale. Non traité 028034NG De Nice à fruit Précoce Vert moyen Variété traditionnelle à fruit vert moyen à 50 g Traité 028004FS rond vert clair. Vert foncé Plante compacte, fruit de bonne qualité Eclipse F1* Précoce strié gustative. 50 GN Traité 028015FG Fruit très homogène. Très productif. Traité 028072FG Ice Ball F1 Précoce Vert clair IR : ZYMV, WMV. 50 GN Non traité 028072NG Plante vigoureuse à entre-nœuds courts. Fruit légèrement côtelé. Rendement et Galilée F1* Précoce Vert moyen résistance aux 3 virus (ZYMV/CMV/WMV) et 50 GN Traité 028014FG oïdium. Produit original de diversification. Très Traité 028052FG One Ball F1 Précoce Jaune homogène. IR : ZYMV, WMV. 50 GN Non traité 028052NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
38 COURGE COMESTIBLE + produit Shiatsu F1 Semis Mars à mai courge Germination 3 à 8 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 Shiatsu F1 sol Quantité de semences g GV 28221 F1 Potimarron : 250g/1000 plants Potiron : 200g/1000 plants Fertilisation (u /ha) N = 50-80 P = 100-150 K = 150-200 Température idéale de stockage : 16-18°C en atmosphère sèche. Carat Gigily F1 Buttercup Burgess Giraumon Turban Regale F1 Pinky F1 Galeuse d'Eysine Musquée de Provence Rouge vif d’Etampes Sucrine du Berry Potiron / courge Durée de culture Nombre de plants Fruit Qté Forme Variétés Particularités Code (semis-récolte) (10m² conseillé) Poids moyen mini produit Buttercup Burgess 115 j 10-12 1,5 kg Chair orange foncé, épaisse, d’excellente qualité. (2) 50 GN Traité 028565FG Plante coureuse. Type mini-Muscade. Excellente qualité gustative. Traité 028098FG Carat 110 j 8-10 0,8 à 2 kg Idéale pour la vente à la pièce. (1) 50 GN Non traité 028098NG Galeuse d’Eysine 120 j 3-5 5 à 20 kg Chair épaisse, jaune orangé. Bien laisser sécher les fruits avant récolte. (2) 50 GN Traité 028584FG Plante semi-coureuse. Maturité assez groupée. Bonne qualité gustative et Traité 052017FG Gigily F1 105 j 8-10 1 à 1,5 kg bien adapté au stockage. (2) 50 GN Non traité 052017NG Giraumon Turban 105 j 7-8 3 à 5 kg Fruit très décoratif. Aussi utilisé en cuisine. (2) 50 GN Traité 028514FG Traité 028122FG GV 28221 F1 100 j 7-9 3 à 5 kg Chair épaisse de qualité gustative exceptionnelle. (1) 50 GN Non traité 028122NG 50 g 052002FS Musquée de Provence 125 j 7-9 4 à 6 kg Bonne conservation. Plante coureuse. (1) 50 GN Traité 052002FG Fruit à chair jaune foncé à orange. Très bonne qualité gustative. Traité 052014FG Pinky F1 * 115 j 7-9 2,5 à 4 kg Bonne conservation. (2) 50 GN Non traité 052014NG Fruit peu côtelé. Chair orange de très bonne qualité gustative. Traité 052013FG Regale F1 105 j 8-10 2 à 4 kg Très bonne conservation. (1) 50 GN Non traité 052013NG 50 g 052001FS Rouge vif d’Etampes 115 j 7-9 5 à 6 kg Très belle présentation. Variété précoce. Plante coureuse. (2) 50 GN Traité 052001FG Fruit vert foncé devenant jaune cuivré à maturité. Sucrine du Berry 115 j 5-7 2 à 3 kg Chair rouge orangée, de bonne qualité. 50 GN Traité 028540FG Plante productive à placer à proximité de vos autres potirons pour garantir Traité 028008FG Shiatsu F1 120-130 j 7-9 1 à 3 kg une bonne fructification. Peu sensible aux maladies. (1) 50 GN Non traité 028008NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque (1) Cucurbita moschata (2) Cucurbita maxima Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
COURGE COMESTIBLE 39 Maggic F1 (GV 52152) Delica F1 Blue Ballet Uchiki Kuri Divine F1 (GV 52053) Jubily F1 Sweet Mama F1 Potimarron (Cucurbita maxima Duchesne) Durée de culture Nombre de plants Fruit Qté Forme Variétés Particularités Code (semis-récolte) (10m² conseillé) Poids moyen mini produit Blue Ballet 100 j 10-12 1 à 2 kg Type Blue Hubbard, plus petite. Chair rouge, épaisse, d'excellent goût. 50 GN Traité 028566FG Delica F1 80 j 8-10 1 à 1,5 kg Précoce. Fruit très régulier. Excellente qualité gustative et très bonne conservation. 50 GN Traité 052005FG Divine F1 Port de plante très compact et très précoce. 6 à 8 fruits par pied. Très homogène Traité 052015FG 80 j 8-10 1 à 1,5 kg 50 GN (GV 52053) * et très productif. Non traité 052015NG Maggic F1 95 j 8-10 3 à 5 kg Idéale pour la transformation. Belle forme caractéristique des potimarrons. Très 50 GN Traité 052016FG (GV 52152 F1) * productif. Belle couleur. Traité 052009FG Jubily F1 95 j 8-10 0,8 à 1,2 kg Variété très productive. Bonne conservation des fruits. 50 GN Non traité 052009NG Excellente qualité gustative. Plante compacte. Très bonne tenue du fruit après Sweet Mama F1 80 j 8-10 1 à 1,5 kg récolte. 50 GN Traité 028573FG 50 g 052007FS Uchiki Kuri 95 j 8-10 1 à 1,5 kg Chair au goût de marron. Rendement élevé. Traité 50 GN 052007FG Zenith F1 Zéphyr F1 Lutin F1 Butternut (Cucurbita moschata) Durée de culture Nombre de plants Fruit Qté Forme Variétés Particularités Code (semis-récolte) (10m² conseillé) Poids moyen mini produit Lutin F1 85 j 10-12 0,8 à 1,2 kg Fruit très régulier. Plante vigoureuse. 50 GN Traité 028078FG Très homogène et plante compacte. Fruits de belle présentation Zéphyr F1 90 j 8-10 1,5 à 2 kg commerciale. 50 GN Traité 028115FG Zenith F1 90 j 8-10 1,5 à 2 kg Fruit régulier, de très belle présentation. 50 GN Traité 028029FG Ultra F1 95 j 8-10 3 à 4 kg Fruit assez gros. Rendement très élevé. Idéal pour le marché d’industrie. 50 GN Traité 028037FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d’inscription ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014 2013
40 COURGE COMESTIBLE Baby Boo Delicata Jack Be Little Sweet Dumpling Pomme d'or Durée de culture Nombre de plants Fruit Qté Forme Variétés Particularités Code (semis-récolte) (10m² conseillé) Poids moyen mini produit Baby Boo** 95 j 10-12 0,1 à 0,2 kg Bonne conservation. Bonne qualité gustative. 50 GN Traité 028528FG Delicata** 105 j 10-12 0,5 à 1 kg Fruit très régulier, au goût de châtaigne. 50 GN Traité 028541FG Jack Be Little** 95 j 10-12 0,1 à 0,2 kg Mini potiron, bien tranché. Très gustatif. Bonne conservation. 50 GN Traité 028508FG Pomme d’or** 100 j 10-12 0,1 kg A récolter en vert de préférence. Fruit devenant jaune-orangé à maturité. 50 GN Traité 028516FG Sweet Dumpling 90j 10-12 0,5 à 0,8 kg Aussi appelé patidou. 50 GN Traité 028032FG Polo F1 Blanc Sunburst F1 Pâtisson (Cucurbita pepo L.) Durée de culture Nombre de plants Fruit Qté Forme Variétés Particularités Code (semis-récolte) (10m² conseillé) Poids moyen mini produit Variété précoce et très productive ; fruits caractéristiques de couleur blanc- blanc Polo F1 85 j 10-12 1 à 1,5 kg crème. 50 GN Traité 028205FG Blanc** 90 j 10-12 1 à 1,5 kg Fruit à chair blanche au goût de fond d’artichaut. 50 GN Traité 028200FG Sunburst F1 95 j 10-12 1 à 1,5 kg Fruit très régulier. L’un des meilleurs pâtissons. 50 GN Traité 028202FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
COURGE HALLOWEEN 41 Baby Bear Atlantic Giant Aspen F1 Jack O’Lantern Durée de Dimensions Famille Fruits : Poids Nb de Nb de plants culture Port de Qté Forme Variétés cucurbi- fruits /10 m² Particularités Code (semis- moyen plante mini produit tacées ø L ou H /plant conseillé récolte) 25 à 30 Très régulière et très productive. Fruit de Aspen F1 Pepo 110 j cm H : 25 cm 5 - 6 kg 2-3 compacte 7à8 couleur orange foncé. 50 GN Traité 028513FG jusqu’à jusqu’à Atlantic Giant Maxima 120 j 1m - 250 kg 5 très coureuse 2à3 Fruit énorme, idéal pour les concours. 50 GN Traité 028523FG semi- Fruit orange foncé lisse. Pédoncule long, Baby Bear Pepo 105 j 10 à 12 cm H : 8 cm 0,6 - 1,2 kg 6-8 coureuse 10 à 12 fin et solide. 50 GN Traité 028545FG 18 à 25 Très belle forme de fruit, de couleur Jack O’Lantern Pepo 120 j cm H : 25 cm 4 - 5 kg 2-3 coureuse 5à6 orange clair. 50 GN Traité 028507FG Jack of All Pepo 110 j 10 à 20 cm H : 22 à 4 kg 2-3 semi- 7à8 Fruit très uniforme de couleur orange 50 GN Traité 028575FG Trades F1 25 cm coureuse lumineux, très attrayant. 20 à 25 H : 20 à semi- Lumina Maxima 120 j cm 22 cm 4 - 6 kg 2-3 coureuse 7à8 Idéal pour courge à peindre. 50 GN Traité 028510FG jusqu’à 50 Variété très uniforme. Fruit de belle Prizewinner F1 Maxima 120 j cm - 25 - 100 kg 1-2 très coureuse 2à3 couleur orange. 50 GN Traité 028522FG 18 à 22 H : 15 à Variété à cycle court. Ne pas semer trop Racer F1 Pepo 95 j cm 20 cm 4 kg 3-5 compacte 7à8 tôt. 50 GN Traité 028544FG 25 à 30 Spirit F1 Pepo 110 j cm H : 25 cm 4 - 5 kg 2-3 compacte 7à8 Fruit régulier de couleur orange foncé. 50 GN Traité 028574FG H : 10 à semi- Courge très attrayante. Bonne tenue du Spooktacular F1 Pepo 100 j 12 à 15 cm 13 cm 1 - 2 kg 6-8 coureuse 10 à 12 fruit après récolte. 50 GN Traité 028509FG H : 15 à semi- Type Halloween compact avec une Tom Fox Pepo 110 j 15 à 20 cm 20 cm 3 kg 4-6 coureuse 7à8 attache pédonculaire très solide. 50 GN Traité 028543FG très La plus belle mini-courge Halloween. Très We-B-Little F1 Pepo 95 j 6 à 9 cm H : 5 à 6 cm 0,2 - 0,4 kg 6 - 10 compacte 10 à 12 homogène. 50 GN Traité 028542FG Jack of All Trades F1 Racer F1 Spooktacular F1 Lumina Spirit F1 Tom Fox Prizewinner F1 Wee B. Little F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014 2013
42 COURGE DÉCORATIVE Bouteille 3 1 32-31 2 Big Apple Semis Mars à juin Germination 3 à 8 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 1,50 m entre les rangs 50 cm sur le rang Fertilisation (u /ha) N = 50-80 P = 100-150 K = 150-200 Température idéale de stockage : 16-18°C, en atmosphère sèche Famille Durée de culture Dimensions Fruits : Poids Nb de fruits Variétés cucurbitacées (semis-récolte) ø L ou H moyen / plant 1 32-31 moschata 105 j 12 à 15 cm H : 9 à 11 cm 0,5 - 0,8 kg 6 - 12 2 Big Apple lagénaria 125 j 12 à 18 cm H : 15 à 20 cm 1 - 3 kg 4 3 Bouteille lagénaria 120 j 8 à 20 cm L : 30 à 50 cm 2 kg 3-5 4 Caméléon F1 pepo 105 j 10 à 15 cm H : 10 à 12 cm 0,5 - 1 kg 5-8 5 Caveman's club lagénaria 125 j 10 à 15 cm 30 à 50 cm 0,5 - 1,5 kg 4-8 6 Celebration F1 pepo 100 j 8 à 12 cm H : 6 à 8 cm 0,5 - 1 kg 8 - 12 7 Cobra (poire à poudre) lagénaria 120 j 10 à 15 cm L : 30 à 50 cm 2 kg 3-5 8 Concerto F1 pepo 100 j 10 à 14 cm H : 8 à 12 cm 0,5 - 0,8 kg 8 - 12 9 Cou Tors pepo 90 j 5 à 10 cm 15 à 25 cm 0,4 - 1 kg 5-8 10 Cream of the Crop F1 pepo 90 j 10 à 15 cm H : 12 à 17 cm 1 kg 3-6 11 Cuillères pepo 100 j 3 à 5 cm L : 10 à 15 cm 0,1 kg 15 - 25 4 Caméléon F1 12 Festival F1 pepo 100 j 8 à 10 cm H : 6 à 8 cm 0,5 - 0,8 kg 6 - 10 13 Futsu moschata 120 j 10 à 15 cm 8 à 12 cm 0,7 - 1,5 kg 5 - 10 14 Galeuses Melpro Mix pepo 100 j 5 à 10 cm - 0,1 - 0,2 kg 10 - 20 15 Galeuses orange pepo 100 j 5 à 10 cm - 0,1 - 0,2 kg 10 - 20 16 Goblin Eggs pepo 80 j 6 cm H : 8 à 10 cm 0,1 kg 15 - 25 17 Griffes du Diable pepo 105 j 8 à 12 cm - 0,5 - 0,8 kg 6 - 12 18 Harlequin F1 pepo 105 j 8 à 12 cm H : 6 à 8 cm 0,5 - 1 kg 6 - 10 19 Lakota maxima 100 j 20 à 25 cm H : 20 à 25 cm 3 - 5 kg 2-4 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. 5 Caveman's club 6 Celebration F1 7 Cobra (Poire à poudre) 9 Cou Tors 8 Concerto F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
COURGE DÉCORATIVE 43 19 18 Harlequin F1 Lakota 17 Griffes du diable Nb de plants/ Forme Port de plante 10 m² conseillé Particularités Qté mini Code produit compacte 10 à 12 Fruit ayant 10 rayures, de très belle présentation. 50 GN Traité 028602FG semi-coureuse 7à8 Fruit original, vert foncé moucheté, devenant brunâtre en séchant. 50 GN Traité 028564FG semi-coureuse 7à8 Très belle forme de bouteille. Devient brunâtre en séchant. 50 GN Traité 028525FG Type Sweet Dumpling, tricolore. Bonne tenue aux maladies. Très compacte 10 à 12 50 GN Traité 028556FG bonne conservation. Aussi appelée Marenka. Une culture palissée permet d'avoir des cols semi-coureuse 5à8 50 GN Traité 028549FG droits. Devient brunâtre en séchant. compacte 8 à 10 Fruit avec 10 doigts sur le côté. Très décoratif. 50 GN Traité 028588FG 15 Galeuses orange semi-coureuse 10 à 12 Aussi appelé "Col du Cygne". Très décoratif. 50 GN Traité 028511FG semi-coureuse 10 à 12 Plante de très bonne tenue. Bonne conservation des fruits. 50 GN Traité 028589FG compacte 10 à 12 Excellente conservation si récoltée à maturité. 50 GN Traité 028512FG compacte 10 à 12 Chair ferme. 50 GN Traité 028552FG semi-coureuse 10 à 12 Fruit souvent courbé : bicolore jaune et vert. 50 GN Traité 028517FG compacte 10 à 12 Fruit bien côtelé, très uniforme. 50 GN Traité 028576FG très coureuse 3à5 Chair jaune orangée. Fruit de belle présentation. 50 GN Traité 028581FG semi-coureuse 10 à 12 Nouvelle sélection plus homogène et plus colorée que Galeuses Mix. 50 GN Traité 028608FG semi-coureuse 10 à 12 Sélection de fruits uniquement de couleur orange. 50 GN Traité 028577FG semi-coureuse 10 à 12 Mélange coloré, en forme d'œuf. 50 GN Traité 028601FG Sélection multicolore. Aussi appelé 10 commandements à cause des coureuse 10 à 12 50 GN Traité 028502FG 10 doigts sur les côtés du fruit. compacte 10 à 12 Type Caméléon un peu plus petit. Fruit très régulier. 50 GN Traité 028562FG coureuse 7à8 Variété traditionnelle des indiens Lakota. 50 GN Traité 028569FG Galeuses Melpro Mix 14 12 Festival F1 10 Cream of the Crop F1 Goblin Eggs 13 Futsu 16 11 Cuillères Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014 2013
44 COURGE DÉCORATIVE Indian Mix 21 23 Lady Godiva 24 Little Indian Mix Famille Durée de culture Dimensions Fruits : Poids Nb de fruits Variétés cucurbitacées (semis-récolte) ø L ou H moyen / plant 21 Indian Mix Pepo 110 j mélange - 0,5 - 2,5 kg 5 - 15 22 Koshare Yellow Pepo 100 j 3 à 5 cm L : 12 à 18 cm 0,1 kg 15 - 20 23 Lady Godiva Pepo 110 j 25 à 30 cm H : 25 à 30 cm 0,1 - 0,3 kg 8 - 15 Koshare Yellow 24 Little Indian Mix Pepo 110 j 3 à 8 cm - 0,1 - 0,3 kg 8 - 15 25 Mini Jack F1 Pepo 95 j 6 cm H : 2 à 3 cm 0,1 - 0,12 kg 7 - 20 22 26 Mini Red Turban Maxima 105 j 8 à 15 cm H : 10 à 12 cm 0,8 - 1,5 kg 6 - 10 27 Mirage F1 Pepo 100 j 8 à 12 cm H : 6 à 10 cm 0,4 - 0,6 kg 8 - 12 Forme d’œuf 28 Nestegg Pepo 105 j H : 8 à 10 cm 0,1 kg 15 - 30 6 cm 29 Pâtisson Peter Pan F1 Pepo 90 j 15 à 20 cm H : 4 à 5 cm 1 - 1,5 kg 10 - 20 30 Pâtisson Strié mix Pepo 95 j 15 à 20 cm H : 4 à 5 cm 1 - 1,5 kg 6 - 12 31 Pink Banana Jumbo Maxima 115 j 20 à 30 cm L : 0,5 à 1 m 7 - 20 kg 1-3 32 Plates et rayées Pepo 100 j 4 à 10 cm H : 3 à 8 cm 0,1 kg 10 - 25 33 Poires bicolores Pepo 100 j 5 à 8 cm L : 10 à 15 cm 0,1 kg 15 - 25 34 Queensland Blue Maxima 105 j 25 à 30 cm H : 15 à 20 cm 3 - 5 kg 3-4 35 Stripetti F1 Pepo 90 j 10 à 15 cm H : 15 à 25 cm 1,5 - 2,5 kg 6 - 10 Mini Jack F1 36 Tancheese Moschata 120 j 16 à 30 cm H : 8 à 15 cm 0,7 - 3 kg 3-6 25 37 Tivoli F1 Pepo 90 j 10 à 15 cm L : 20 à 30 cm 2 à 4 kg 6-8 38 Triamble Maxima 130 j 10 à 12 cm H : 15 à 20 cm 3 - 6 kg 2-5 39 Turban d'Aladin Maxima 105 j 15 à 25 cm H : 10 à 12 cm 1,5 - 2 kg 3à4 28 Nestegg 26 Mini Red Turban Mirage F1 27 30 Pâtisson strié mix Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
COURGE DÉCORATIVE 45 39 Turban d'Aladin 38 Triamble 37 Tivoli F1 Nb de plants/ Qté Forme Port de plante 10 m² conseillé Particularités Code mini produit Combinaison multicolore de fruits uniques. La variété idéale pour la 36 Tancheese coureuse 10 à 12 50 GN Traité 028551FG décoration. semi-coureuse 10 à 12 Fruit très uniforme. Bonne tenue de la couleur. Original. 50 GN Traité 028609FG Graines sans téguments (peau), comestibles et riches en protéines. Huile semi-coureuse 10 à 12 50 GN Traité 028586FG conseillée pour des problèmes de santé (prostate). Très productive. coureuse 10 à 12 Sélection de petits fruits originaux. Très belle présentation commerciale. 50 GN Traité 028578FG semi-coureuse 10 à 12 Couleur orange soutenue. Très homogène. 50 GN Traité 028600FG semi-coureuse 10 à 12 Type Petit Giraumon mais de couleur rouge à centre blanc rosé. 50 GN Traité 028530FG semi-coureuse 10 à 12 Plante rustique 50 GN Traité 028598FG semi-coureuse 10 à 12 Fruit blanc en forme d’œuf. Idéal à peindre. 50 GN Traité 028527FG très compacte 10 à 12 Patisson vert clair. Idéal pour confire au vinaigre. 50 GN Traité 028201FG très compacte 10 à 12 Bonne tenue à l'oïdium. Bonne tenue après récolte. 50 GN Traité 028555FG Peut être utilisée pour la confiture. Chair épaisse, orange vif, de très bonne coureuse 7à8 50 GN Traité 028558FG qualité. semi-coureuse 10 à 12 Très productive. Fruits originaux. 50 GN Traité 028518FG semi-coureuse 10 à 12 Type «Cuillères» mais de forme plus courte et plus large. 50 GN Traité 028535FG 35 Stripetti F1 D'origine australienne. Fruit vert bleuté. Chair orange de bonne qualité. coureuse 5à6 50 GN Traité 028571FG Bonne conservation. semi-coureuse 8 à 10 Très régulière. Chair jaune foncé donnant des filaments après cuisson. 50 GN Traité 028579FG très coureuse 3à5 Chair rouge orangé. Très régulière. 50 GN Traité 028585FG semi-coureuse 8 à 10 Joli fruit dans le type spaghetti végétal de couleur crème. 50 GN Traité 028025FG coureuse 7à8 Aussi appelé Tristar. Très décoratif. Chair jaune orangé. 50 GN Traité 028557FG semi-coureuse 7à8 Type Giraumon Turban, plus petit, multicolore. 50 GN Traité 028529FG 31 Pink Banana Jumbo 34 Queensland Blue 33 Poires Bicolores 32 Plates et rayées Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014 2013
46 EPINARD Fuji F1 Violin F1 Guitar F1 Semis Toute l'année en fonction des régions Quantité de semences 8 à 10 kg soit 800 000 à 1 000 000 graines/ha en frais et 5 à 7 millions en jeunes pousses 110 graines/g Germination 7-21 jours à 10-15°C C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 10 à 15 plantes par mètre linéaire Interlignes de 20-40 cm en frais, et 800 graines au m2 en jeunes pousses Fertilisation (u /ha) N = 100-150 P = 50-80 K = 150-200 Trumpet F1 Cello F1 Date de semis conseillée Résistance Résistance aux races Qté Forme Variétés (1) Cycle (2) Code J F M A M J J A S O N D Montaison de mildiou mini produit Variété asiatique à feuilles pointues Fuji F1 9 3 HR : Pfs 1-7 25 MGN Traité 030048FG Variétés à feuilles rondes Violin F1 Traité 030004FG 5 8 HR: Pfs 1-12 25 MGN (PV-9191) Non traité 030004NG Trumpet F1* 7 6 HR: Pfs 1-13 25 MGN Traité 030010FG (PV-0344) Celesta F1 Piano F1* 7 6 HR: Pfs 1-12 25 MGN Traité 030094FG Traité 030095FG Cello F1* 7 4 HR: Pfs 1-13 25 MGN Non traité 030095NG Guitar F1* 8 5 HR: Pfs 1-13 25 MGN Traité 030008FG (PV-0337) Celesta F1 8 3 HR: Pfs 1-13 25 MGN Traité 030096FG ☛ Géant d’Hiver également disponibles Variétés pour jeunes pousses : voir p. 62. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d’inscription (1) Résistance montaison : 1 très faible - 9 très forte (2) Cycle : 1 très lent - 9 très rapide Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
FENOUIL - FÈVE 47 Selma Solaris F1 Semis Janvier à juillet Avril à juillet en pleine terre Quantité de semences 1 g pour env. 100 plants ou 2 à 2,5 kg/ha 200-250 graines/g 120 000 graines/ha Pré-culture 4 à 7 semaines Germination C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Rondo F1 Densité 100 000 à 150 000 plants/ha 35-50 x 15-20 cm T° de pré-culture Une température trop haute altère la qualité du bulbe Fertilisation (u /ha) N = 80-100 P = 100-150 K = 200-300 Date de semis conseillée Forme Variétés Forme Précocité Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D produit Bonne tolérance à Solaris F1 75 jours la montaison et à 2500 GN Traité 032016FG l'éclatement. Preludio F1 50 g 0320051FS Traité Selma Très précoce Très homogène. 5000 GC 032005FK 5000 GE Non traité 032005NE Bulbes bien ronds 2500 GN 032003FG Rondo F1 75 jours et lisses. Traité 5000 GE 032003FE Bulbes très blanc, et Preludio F1 75 jours homogènes 5000 GE Non traité 032023NE Feuillage bien Victorio F1 120 jours développé. Pour la 2500 GN Traité 032010FG fin de saison. Oscar Histal Semis Fin octobre à avril Aguadulce Quantité de semences 450-500 kg/ha Oscar 300 000 à 400 000 graines/ha Densité 8 à 10 x 40 à 60 cm Fertilisation (u /ha) N = 250 P = 70 K = 160 Taille des graines de la Fève Oscar comparée à celle de la fève Aguadulce Date de semis conseillée Gousse Forme Variétés Particularités Qté mini produit Code J F M A M J J A S O N D Longueur Nb graines Type aguadulce. Plante vigoureuse. Gousse longue. Très Histal 30 cm 7-8 productif. Adapté aux cultures précoces et de saison. 1 kg Traité 032501FS Deux gousses par entre-nœud. Gousse droite. Très Luz de Otono 24-26 cm 6-7 précoce. 1 kg Traité 032505FS Aguadulce 30 cm 7-8 Plante vigoureuse, productive. Gousse longue (30 cm). 1 kg Traité 032504FS Olter sciabola 35 cm 7-9 Gousse très longue à grain blanc. 1 kg Traité 032502FS verde Très bonne qualité gustative. Variété précoce à petites graines de 12 à 15 mm. Plante Traité 032007FS moins haute que les fèves traditionnelles. Adapté au Oscar 10 cm 6-7 semis de printemps et d'automne. Excellente qualité 0,5 kg Non Traité 032007NS gustative, à récolter assez jeune. zone Nord zone Sud Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
48 FRAISIER - HARICOT À RAMES GV 31004 F1 + produit GV 31004 F1 Semis de janvier à mars Quantité de semences 1300 graines pour 1000 plants Germination à 18°C. C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 400 à 600 plants/100m2 Fertilisation (u/ha) Toscana F1 N = 150-200 P = 90-120 K = 300-400 Variétés remontantes Mini. Forme Variétés Hauteur Particularités Code vente produit Très beau feuillage vert foncé. Plante compacte portant de gros fruits rouges, aromatiques Loran F1 20 cm et sucrés. 100 GN Non traité E31.988 Merlan F1 20 cm Comparable à Loran F1, compact et précoce. 100 GN Non traité E31.987 Plante vigoureuse produisant une abondance de grandes fleurs semi-doubles rose foncé Tarpan F1 20 cm durant tout l'été. Fruits allongés rouge vif de taille moyenne. Idéal pour suspensions et 100 GN Non traité E31.983 potées. Toscana F1 20 cm Très productif, fructifie tout au long de l'été. 100 GN Non traité E31.965 Vrai goût intense de fraise. Fruits de taille moyenne, coniques et bien formés. On cueille GV 31004 F1 25 cm les fruits bien mûrs pour une commercialisation en circuit court. Production de fruits de 100 GN Non traité E31.995 juin à octobre. Limka Cobra Solista Semis janvier - juillet Quantité de semences 1000 à 1200 graines pour 100m2 2-5 graines/g Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 Vesperal sol Densité 800 à 1200 plants pour 100m2 Fertilisation (u /ha) N = 80-120 P = 50-80 K = 120-160 Gousse Couleur Qté Forme Variétés Particularités Code du grain Longueur Couleur mini produit (cm) Gousse ronde Plante vigoureuse, très productive. Très belle présentation Cobra Noir 16-18 Vert foncé commerciale. 1 MGN Traité 033082IG Golden Gate Gousse bien droite ne marquant pas le grain. Plante vigoureuse. Vesperal Noir 16-18 Vert foncé Bon comportement à la chaleur. 1 MGN Traité 033182FG Emerite Noir 16-18 Vert moyen Pour abri. Très productif. 2 MGN Traité 033059FG Gousse plate Limka Blanc 20 Vert moyen Variété adaptée aux cultures sous abri. Très productif. 1 MGN Traité 033024IG Mistica Noir 20-26 Vert Pour culture de saison et d'arrière saison. 2 MGN Traité 033214IG Golden Gate Blanc 24-26 Jaune Production uniforme. Très belle présentation commerciale. 1 MGN Traité 033211IG Tarbais - Haricot - Maïs Bigourdan Blanc 16-18 Jaune Pour récolte en sec. Le haricot du cassoulet. 1 MGN Non traité 033185NG A écosser Blanc crème Solista Marbré 22-24 panaché Très longue gousse avec 7 à 8 grains. Pour abri et plein champ. 1 MGN Traité 033164IG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
HARICOT À ÉCOSSER 49 Meccano Canadian Wonder Semis Avril - juillet Quantité de semences 120 - 160 kg/ha 270 000 - 350 000 graines/ha Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 250 000 - 350 000 plants pour 1 ha Fertilisation (u /ha) N = 80-120 P = 50-80 K = 120-160 Tregor Supremo Coco nain blanc précoce Grain Qté Forme Variétés Particularités Code Longueur Couleur mini produit Type Borlotto Blanc crème Jolies gousses panachées. Variété à gros grains tolérante à la Futuro 16-18 panaché de rouge chaleur. Port érigé. 1 kg Traité 033194FS Blanc crème Meccano 16-18 panaché de rouge Variété à maturité groupée adaptée à la récolte mécanique. 1 kg Traité 033208FS Blanc crème Splendido 14-16 panaché de rouge Variété adaptée aux productions précoces. 1 kg Traité 033195FS Blanc crème Gousse longue, très bien colorée, avec un panachage très Supremo 18-22 panaché de rouge marqué. Rendement élevé. Excellente présentation commerciale. 1 kg Traité 033096FS Type Coco Coco nain blanc 8-14 Blanc Plante compacte. Gousse longue (11-13 cm) de 5 à 6 graines. Peut 1 kg Traité 033060FS précoce se récolter en vert en mangetout. Type Coco Paimpolais Apte à la récolte mécanique. Gousse de très belle présentation et Traité 033048FS Pactol 8-12 Blanc bonne qualité gustative. 1 kg Non traité 033048NS Tregor 8-12 Blanc Gousse jaune clair marbré. Excellent en sec et demi-sec. 1 kg Traité 033184FS A écosser en frais ou en sec Flagrano Pour récolte en demi-sec ou en sec. Lingot 10-14 Blanc crème Idéale pour le cassoulet. 5 MGN Traité 033168FG Michelet à 10-15 Blanc Gousse plate à écosser. A longue cosse. 1 kg Traité 033017FS longue cosse Type Flageolet Traité 033104IG Flagrano 10-15 Vert Type flageolet vert. Plante rustique semi-dressée. Très productif. 5 MGN Non traité 033104NG Type Rognon de coq Type flageolet rouge, idéal pour le chili con carne. Cosses droites Canadian Wonder 15-20 Rouge vertes. 1 kg Non traité 033209NS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
50 HARICOT Primel Semis Avril à juillet Quantité de semences 80 à 120 kg par ha ou 300 000 à 400 000 graines/ha. 2-5 graines/g Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 250 à 400 000 plants/ha soit 15-20 plantes au mètre linéaire et interlignes de 50-70 cm Fertilisation (u /ha) N = 80-120 P = 50-80 K = 120-160 Rocdor Soliman Tenor Velour Haricot à récolte manuelle Gousse Couleur Cycle moyen Qté Forme Variétés Cal. Long. Couleur Particularités Code du grain (jours) mini produit (mm) (cm) Vert très Plante rustique à port dressé. Gousse très Aiguillon Noir 60-65 8-10 18-20 foncé cylindrique. 1 kg Traité 033083FS Variété hâtive, vigoureuse. Production Braimar Marron 65-70 8-10 18-22 Vert échelonnée et abondante. 1 kg Non traité 033068NS Marbré Gousse fine ne prenant pas le fil en Cupidon brun beige 65-70 6-10 16-20 Vert grossissant. Floraison semi-externe. 1 kg Traité 033045FS Port dressé. Feuillage résistant bien à la Pongo Noir 65-70 7-8 18-22 Vert foncé chaleur. Bonne tenue aux manipulations. 5 MGN Traité 033011FG Très belle présentation commerciale. 5 kg Traité 033046IS Primel Noir 65-70 8-10 17 Vert foncé Pour culture précoce et d’arrière-saison. 1 kg Non traité 033046NS Gousse lisse bien droite de très belle Gourmandel Noir 65-70 8-9 18-19 Vert foncé couleur. Plante dressée. 1 kg Traité 033212IS Nassau Très précoce. Gousse très charnue et Panaché Soliman brun 55-60 8-9 16-18 Vert foncé très droite. Production abondante et 5 MGN Traité 033117FG échelonnée. 5 kg Traité 033047IS Vilbel Noir 70-75 8-10 16-19 Vert foncé Pour culture de saison. Très productif. 1 kg Non traité 033047NS 5 kg Traité 033053IS Rocdor Noir 70-75 8-10 15-17 Beurre Gousse bien colorée. 1 kg Non traité 033053NS Haricot nain beurre. Plante très vigoureuse Traité 033220FG Tenor* Blanc 60-65 8-9 14-15 Beurre à floraison groupée. Adaptée aux récoltes 5 MGN mécaniques et manuelles. Non traité 033220NG Adapté à la récolte mécanique. Bonne Traité 033180FG Velour Chamois 65-70 7-8 13-14 Violet aptitude à la conservation. Texture et goût 5 MGN exceptionnels. Non traité 033180NG Haricot nain plat à récolte mécanique Gousse Capitano Couleur Cycle moyen Qté Forme Variétés Larg. Long. Couleur Particularités Code du grain (jours) mini produit (cm) (cm) Très belle gousse vert foncé, bien droite. Chair Dulcina Blanc 60-65 1,8 16-18 Vert foncé succulente. 5 MGN Traité 033115IG Haricot plat adapté à la récolte mécanique. Nassau Blanc 60 1,7 16 Vert Très belle présentation commerciale. 5 MGN Traité 033078IG Variété polyvalente, vigoureuse. Très régulière. Capitano Blanc 65 2,0 15 Beurre Belle présentation commerciale. 5 MGN Traité 033213IG Produit original. Gousse jaune clair lumineux. Serpedor Blanc 60 1,8 13-15 Beurre Excellente qualité gustative. 5 MGN Traité 033116FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
HARICOT 51 Concador Chica Delgado Hawai Samoa Haricot extra-fin à fin à récolte mécanique Cycle Gousse Qté Forme Variétés Type moyen Long. Couleur Particularités Code mini produit (jours) (cm) Plante solide et dressée. Calibre 65% extra-fin dans le Nord et Samoa XF 60-65 12 Vert foncé 85% extra-fin dans le Sud-Ouest. 5 MGN Traité 033166IG Plante dressée et vigoureuse. Traité 033160IG Hawai XF/TF 65-70 12-13 Vert foncé Calibre 85% extra- fin dans le Nord et 100% dans le Sud-Ouest. 5 MGN Non traité 033160NG Variété précoce, gros potentiel de rendement. Plante compacte Vert moyen Chica XF/TF 60-65 11-13 à coloré et dressée. Bien droite, calibre de 6 à 8 mm. Adapté aux cultures 5 MGN Traité 033221IG en sols riches. Vert moyen Plante très souple. Pour tout type de sol. Calibre 40% extra-fin et Sjanghai XF 62-67 12 foncé 60% très fin. 5 MGN Traité 033178IG Vert moyen Traité 033176IG Belcampo TF/F 65-70 12-13 foncé Très productif. Gousse bien droite. Calibre 50% très fin et 50% fin. 5 MGN Non traité 033176NG Sjanghai Vert moyen Demi- précoce. Calibre de 7 à 9 mm. Plante vigoureuse avec un Delgado TF/F 65-70 12-13 foncé gros potentiel de rendement. Belle présentation commerciale. 5 MGN Traité 033001IG Gousses charnues de belle présentation. Peut attendre au Traité 033177IG Venice F 65-70 12 Vert foncé champ. Production très homogène. 5 MGN Non traité 033177NG Plante compacte et dressée. Gousse régulière. Concador TF 60-65 12-13 Beurre Calibre 15% extra-fin et 85% très fin. 5 MGN Traité 033162IG Très homogène. Gousse bien droite. Très productif. Orinoco F 65-70 13-14 Beurre Belle présentation commerciale. 5 MGN Traité 033065IG Adapté à la récolte mécanique. Bonne aptitude à la conservation. Traité 033180FG Velour TF 60-65 13-14 Violet Texture et goût exceptionnels. 5 MGN Non traité 033180NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. XF : Extra-fin ; TF : Très fin ; F : Fin Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
52 LAITUE Cuartel Semis Toute l’année en fonction des variétés Quantité de semences 2 g pour 1000 plants 800-1000 graines/g Pré-culture 3 à 8 semaines Germination 4-7 jours Des températures au-dessus de 23°C peuvent provoquer la thermo-dormance. C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 10-16 plants/m2 en plein champ 16-20 plants/m2 en serre Intervalles 25-35 x 20-30 cm Fertilisation (u /ha) Arcadia N = 60-120 P = 50-80 K = 200-250 L’excès d’azote favorise la sensibilité au tip burn et l’accumulation de nitrate dans les feuilles Laitue pommée d'abri Date de plantation conseillée Couleur Résistances Qté Forme Variétés Particularités Code J A S O N D J F M A M J de feuille mini produit Arcadia Vert tendre HR : Bl 1-28 Bon équilibre de plante et bonne tenue à surmaturité. 1000 GE Traité 034040FE Plante volumineuse à pomme large et lourde. Bonne tenue au froid et à la Cuartel Vert foncé HR : BI 1-28 surmaturité 1000 GE Traité 034097FE Dedale Friendy Grinie Curtis Batavia d'abri Couleur Date de plantation conseillée Qté Forme Variétés de feuille Résistances Particularités Code mini produit J A S O N D J F M A M J Couleur Type Plante compacte de bon volume. Curtis Vert brillant Ouverte HR : 1-28 Pomme facile de récolte grâce à un 5000 GE Traité 034006FE dessous semi-conique et serré. Variété rustique adaptée aux conditions froides. Bon comportement face Friendy Vert Ouverte HR : Bl 1-26, 28 au bordage en conditions de stress 5000 GE Non traité 034012NE hydrique. Tokapie Demi Plante volumineuse, lourde et bien Dedale Vert blond pommée HR : Bl 1-28 équilibrée. Bonne tenue au froid. 5000 GE Traité 034084FE Variété bien adaptée aux conditions HR : Bl 1-26, 28 Tokapie Vert blond Ouverte IR : LMV(1) poussantes. Supporte bien la 1000 GE Traité 034086FE manipulation. Demi Bonne croissance en conditions froides Grinie Vert pommée HR : Bl 1-26, 28 et bon comportement au gel. 1000 GE Traité 034059FE zone Nord zone Sud Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
LAITUE 53 Kinshasa Mercato Piman Tartine Laitue lollo et feuille de chêne d'abri Date de semis conseillée Qté Forme Variétés Résistances Particularités Code J A S O N D J F M A M J mini produit Feuille de chêne rouge Triple rouge brillant. Plante volumineuse et compacte. Très belle Piman HR : Bl 1-27, Nr(0) présentation. Fond serré et sain, à côtes fines. 1000 GE Non traité 039123NE Plante à port compact, à coeur plein. Pomme d'une très belle coloration rouge Tartine HR : Bl 1-26, 28 soutenu en toutes conditions. 1000 GE Non traité 039104NE Feuille de chêne blonde Kinshasa HR : Bl 1-28, Nr(0) Bon comportement à la montaison et aux brûlures de coeur. 1000 GE Traité 039107FE Kiber HR : Bl 1-28, Nr(0) Plante bien équilibrée. Beau volume. 1000 GE Traité 039133FE Lollo blonde Feuille très finement découpée. Plante assez volumineuse. Remplace Mercato HR : Bl 1-28, Nr(0) Lugano. 1000 GE Traité 038351FE Lollo rouge Satine HR : Bl 1-28, Nr(0) Bon équilibre de plante. Bonne compacité. Bonne tenue à surmaturité. 1000 GE Traité 038342FE Salanova ® Salanova® est la marque d'une nouvelle gamme de salades fraîches, savoureuses, croquantes et très faciles à préparer. Frisella Triplex Frisella Explore Aquino Seurat A travers la marque Salanova®, ce type de salade contribuera à donner un nouvel élan à vos ventes, à rajeunir son image et à en faire un produit frais encore plus apprécié des consommateurs. Quels sont les avantages de ce nouveau produit ? Salanova® Frisella : - salade fraîche très attrayante - belles feuilles frisées - des feuilles fermes n'absorbant que peu de vinaigrette - très bonne conservation - texture croquante, saveur douce et tendre - feuilles profondément incisées - de nombreuses petites feuilles avec très peu de déchets - croquante Les étapes de la préparation de Salanova - pratique : coupez, rincez... c'est prêt ! Date de semis conseillée Qté Forme Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit HR : Bl 1-28, Nr(0) Frisella Explore IR : LMV(0) Variété très souple d'utilisation, ayant une très belle présentation. 1000 GE Traité 039126FE Frisella Triplex* HR : Bl 1-28, Nr(0) Type triple rouge à feuilles profondément découpées. 1000 GE Traité 039165FE Tête offrant un bon volume avec des formes de feuilles Aquino HR : Bl 1-28, Nr(0) homogènes. Bonne attente au champ et tenue à la montaison 1000 GE Traité 039161FE correcte en zone Nord France. Seurat HR : Bl 1-28, Nr(0) Belle couleur rouge brillant avec un dessous rond. 1000 GE Traité 039158FE zone Nord zone Sud Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
54 LAITUE Forlina Adrienne Fabietto Lobela Grafitti Almagro Santoro Laitue pommée de plein champ Date de plantation conseillée Qté Forme Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit HR : Bl 1-22, 25-28 et Plante volumineuse, avec une pomme bien Fabietto Nr(0)&Pb coiffée. 1000 GE Traité 034053FE IR : LMV(0) HR : Bl 1-28, Pomme bien couverte. Bon état sanitaire, Abago Nr(0)&Pb facile à cueillir. 5000 GE Traité 035117FE IR : LMV(1) Skyphos HR : Bl 1-28, Almagro RZ Nr(0)&Pb Plante équilibrée. Présentation attrayante. 1000 GE Traité 035134FE (43-74) IR : LMV(1) HR : Bl 1,4-22, 24, Vert tendre. Bon comportement en jours Santoro 25, 28 Nr(0)&Pb longs. 1000 GE Traité 035104FE IR : LMV(1) HR : Bl 1-28, Nr(0) Vert franc brillant. Bon volume ainsi qu'une Grafitti* IR : LMV(0) belle présentation commerciale. 5000 GE Non traité 039135NE HR : Bl 1-28, Nr(0) Très résistante à la chaleur. Très bonne tenue à Forlina IR : LMV(1) la montée à graines. 1000 GE Traité 034088FE HR : Bl 1-28, Nr(0) Bonne souplesse de récolte. Pomme Lobela IR : LMV(1) volumineuse à cœur et bien coiffée. 5000 GE Non traité 035133NE Merveille Pomme vert clair. Rustique. Bonne tenue aux 10 g 037006NS - Non traité d'Hiver intempéries. 1000 GE 037006NE Laitue pommée rouge Feuille gaufrée, port érigé. Bonne résistance à Pigale HR : Bl 1-28, Nr(0) la montaison et au tip-burn. 1000 GE Traité 035613FE Pigale HR : Bl 1-26, 28 Remplace Amphore. Belle présentation Skyphos Nr(0) - IR : LMV(1) commerciale. 1000 GE Traité 034095FE Plante volumineuse, équilibrée. Feuille fine et HR : Bl 1-26, 28 Adrienne Nr(0) - IR : LMV(1) cloquée. Belle pommaison, bien dense, même 1000 GE Non traité 035126NE en conditions chaudes. Rougette de Petite laitue compacte. Variété rustique, bonne 10 g 035615NS - Non traité Montpellier résistance au froid. 1000 GE 035615NE ☛ Appia, Merveille des Quatre Saisons, Nadine également disponibles zone Nord zone Sud Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
LAITUE 55 Marlone Carmen Amboise Admiration Novelski Fanela Imagination Tourbillon Batavia de plein champ Date de plantation conseillée Pomme Qté Forme Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D Couleur Type mini produit Plante rustique très souple d'utilisation. Feuille Floréal Vert clair Fermé HR : Bl 1-16, 21, 23 dentelée, légèrement gaufrée, de très belle 1000 GE Non traité 038005NE présentation. Pomme fermée. HR : Bl 1-28, Nr(0) Belle couleur brillante avec une pomme Fanela* Vert clair Ouvert IR : LMV (1) volumineuse, compacte et bien coiffée. 5000 GE Non traité 038098NE Vert HR : Bl 1-28, Nr(0) Pomme compacte à frisure régulière et au Marlone* moyen Ouvert IR : LMV(0) dessous serré. Bon volume et précoce. 5000 GE Non traité 038019NE HR : Bl 1-28, Port ouvert avec de petites feuilles dans le coeur. Invention Blonde Ouvert Nr(0)&Pb Belle présentation commerciale. 5000 GE Traité 038529FE HR : Bl 1-28, Tourbillon Blonde Ouvert Nr(0)&Pb Très résistant à la chaleur et la montée à graines. 1000 GE Traité 038083FE IR : LMV(1) HR : Bl 1-24, 27, 28 Plante bien équilibrée tout au long de l'année. Admiration Blonde Fermé Nr(0) IR : LMV(1) Pomme fermée. 1000 GE Traité 034055FE HR : Bl 1-25, 27, Bonne croissance. Bon comportement aux Imagination Blonde Ouvert Nr(0) IR : LMV(0) manipulations. Pomme ouverte. 1000 GE Traité 038521FE Vert HR : Bl 1-28, Nr(0) Plante ouverte volumineuse, de bonne Lirice moyen Ouvert IR : LMV(0) compacité, bien remplie à coeur. 5000 GE Non traité 038087NE Remplace Sparta et Rosinski. Bonne compacité. Novelski Rouge Ouvert HR : Bl 1-28, Nr(0) Belle présentation commerciale. 1000 GE Traité 038095FE Plante du type grenobloise. Feuille souple, ample, Amboise Rouge Ouvert HR : Bl 1-27, Nr(0) cloquée et frisée, très volumineuse, d'un rouge 1000 GE Traité 038008FE très soutenu. Densité de plantation faible. Variété rustique lente à la montée à graines. Peu 1000 GE Traité 038503FE Carmen Anthocyanée Fermé IR : LMV(0) sensible au tip burn. Très souple d'utilisation. 10 g Non traité 038503NS Batavia 10 g 038051NS Gloire du Dauphiné Anthocyanée Fermé - Très résistante au froid. Non traité 1000 GE 038051NE ☛ Dorée de printemps, Laura, Rouge Grenobloise également disponibles zone Nord zone Sud Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
56 LAITUE Cavernet Nation Versaï Cornouaï Prunaï Laitue lollo de plein champ Quelio Date de plantation conseillée Qté Forme Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Lollo blonde HR : Bl 1-23, 25 Bonne croissance en conditions peu poussantes. Levistro IR : LMV(1) Ne boule pas. 1000 GE Traité 038333FE Lollo rouge HR : Bl 1-20,22-24, Plante bien équilibrée, bon comportement en Nation 27, Nr(0)&Pb jours longs. 1000 GE Traité 038336FE Très bonne résistance à la montaison. Feuille Concorde HR : Bl 1-16, 21, 23 légèrement frisée, épaisse et solide. 1000 GE Traité 038310FE Bonne densité et bonne tenue aux Cavernet HR : Bl 1-28, Nr(0) intempéries. 1000 GE Traité 038348FE Vizir Laitue feuille de chêne de plein champ Date de plantation conseillée Forme Variétés Résistances Particularités Qté mini produit Code J F M A M J J A S O N D Feuille de chêne blonde HR : Bl 1-28, Nr(0) Couleur brillante attractive. Bonne vigueur et Quelio IR : LMV(0) bonne souplesse d'utilisation. 5000 GE Non traité 039134NE HR : Bl 1-26, 28 Plante très homogène. Très bonne résistance à Kipling Nr(0) - IR : LMV(1) la montée à graines. 1000 GE Traité 039057FE HR : Bl 1-28, Nr(0) Kiribati IR : LMV(1) Facile de coupe et bonne tenue à la montaison. 5000 GE Traité 039140FE Flambine Plante à dessous bien plat, bien rempli à côtes HR : Bl 1-27, Nr(0) Freestar IR : LMV(0) non saillantes. Bon comportement face à la 5000 GE Traité 039155FE montaison et aux nécroses. Bon volume et bonne résistance à la HR : Bl 1-28, Nr(0) Rodanice* IR : LMV(0) montaison, souple d'utilisation. Bonne 1000 GE Traité 039030FE résistance au tip burn. HR : Bl 1-28, Nr(0) Bonne rusticité et bon remplissage du coeur. Vizir* IR : LMV(1) Plante souple avec un dessous fermé et sain. 5000 GE Non traité 039035NE Feuille de chêne rouge Précocité assurant un bon remplissage du HR : Bl 1-28, Nr(0) Flambine* IR : LMV(0) coeur. Feuilles épaisses et solides, pomme 5000 GE Non traité 039166NE compacte. HR : Bl 1-28 et Plante très colorée, rouge intense, très brillant. Prunaï Nr(0)&Pb Remplace Sirmaï. 1000 GE Traité 039124FE IR : LMV (1) Kiribati HR: Bl 1-28, Nr(0) Cornouaï* IR : LMV(1) Rouge soutenu, très souple d'utilisation. 5000 GE Traité 039162FE HR : Bl 1-12, 25 Très bonne résistance à la montée à graines. Versaï IR : LMV(0) Très colorée. 1000 GE Traité 039038FE zone Nord zone Sud Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
LAITUE 57 Totana Diamantinas Socca Bérénice Hussarde Pirana Westham Reine des Glaces Autres laitues de plein champ Date de plantation conseillée Qté Forme Remus Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Sucrine Compacte et tolérante aux nécroses et HR : Bl 1-27, Nr(0) Westham* IR : LMV(1) tip burn. Longueur de cœur de 12 cm 5000 GE Non traité 038038NE en plein champ. Plante vert clair à feuille cloquée. Jolie HR : Bl 1-26, 28, Pirana Nr(0) - IR : LMV confirmation de coeur et très souple 5000 GE Traité 038009FE d'utilisation. Saveur douce. Peut se récolter en Socca HR : Bl 1-26, 28 plante entière ou en cœur de laitue. 1000 GE Traité 038088FE Iceberg HR : Bl 1-28 Lent à monter et peu sensible au tip Diamantinas IR : Nr(0) burn. 1000 GE Traité 038622FE Reine des Glaces Feuille croquante. Excellente qualité 10 g Non traité 035088NS - (Frisée de Beauregard) gustative. Très lente à monter à graines. 1000 GE Non traité 035088NE Craquerelle du Midi - Bon comportement en été. 5000 GE Non traité 035503NE Romaine Grise maraîchère - Peut être forcée sous abri. 1000 GE Non traité 035507NE Remus HR : Bl 1-16, 21, 23 Plante robuste, volumineuse. 1000 GE Traité 035512FE Plus courte que Corbana mais plus Xanadu HR : Bl 1-28, Nr(0) Totana* IR : LMV(1) rapide en culture. Très bonne résistance 1000 GE Non traité 035556NE au tip-burn. De couleur vert foncé. HR : Bl 1-16, 21, 23 Type mini-romaine, à coeur plein et Xanadu IR : LMV(1) ferme. Belle présentation commerciale. 1000 GE Non traité 035508NE Niçoise Feuilles lancéolées de couleur vert Bérénice - franc. Peu sensible à la montaison. 1000 GE Traité 039024FE De type cocarde peu sensible à la Hussarde HR : LMV(0) montaison. Longue feuille lancéolée, 1000 GE Traité 039025FE vert foncé anthocyanée. ☛ Carolus également disponible zone Nord zone Sud Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
58 JEUNES POUSSES Fournisseur reconnu dans le marché de la jeune pousse, notre but est de vous apporter de nouvelles variétés avec des améliorations, des résistances, de nouvelles couleurs, de nouvelles saveurs afin de vous apporter de la créativité et de la sécurité dans vos mélanges. Solavia Flagship Diveria Torovia Bridgemere Gamme laitue Forme Espèces Variétés Période de semis Résistance Particularités Qté mini Code produit Romaine Flagship * Toute saison HR : Bl 1-25 Vraie romaine d’un rouge vif et brillant. Feuilles épaisses. 10 MGN Traité 035551FG rouge Romaine Diveria Toute saison HR : Bl 1-28, Nr(0) Feuille de couleur très attractive. 10 MGN Traité 035533FG rouge Feuille de Toute saison : abris et HR : Bl 1-12, 17, 18, Bridgemere plein champ 22, 24-26 Variété à croissance rapide. Feuilles épaisses et bien lobées. 10 MGN Traité 039062FG chêne verte Feuille de Torovia Toute saison HR : Bl 1-28, Nr(0) Belle couleur vert foncé. Bonne tenue en sachet. 10 MGN Traité 039163FG chêne verte Feuille de Solavia Toute saison HR : Bl 1-28, Nr(0) Belle couleur rouge. Croissance rapide, adapté aux semis en mélange. 10 MGN Traité 039164FG chêne rouge Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d’inscription. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
JEUNES POUSSES 59 Faradia Revenge Lomeria Burovia Tesy Bahamas Gamme laitue Qté Forme Espèces Variétés Période de semis Résistance Particularités Code mini produit Lollo triple Toute saison ; abris et Faradia plein champ HR : Bl 1-28, Nr(0) Feuille de couleur rouge intense. Régularité en toutes saisons. 10 MGN Traité 038350FG rouge Batavia Toute saison ; abris et Feuilles épaisses rouge foncé brillant, la feuille vrille pour donner du Tesy plein champ HR : Bl 1-28 volume. 10 MGN Traité 038525FG rouge Batavia verte Bahamas Plein champ - Feuilles gaufrées et épaisses, d’un vert soutenu. Plante très rustique. 10 MGN Traité 038526FG Batavia verte Lomeria Toute saison HR : Bl 1-28, Nr(0) Feuilles brillantes, bonne tenue. Cycle rapide 10 MGN Traité 034110FG Laitue frisée HR : Bl 1-16, 19, Typologie "Tango", vert foncé. Feuilles épaisses dentelées et gaufrées. Gros Revenge Toute saison 21, 23 rendement. 10 MGN Traité 039121FG verte Laitue frisée Frisée d’Amérique Toute saison - Feuilles dentelées et élancées. 10 MGN Traité 039070FG verte Toute saison ; abris et Iceberg Burovia* plein champ HR : 1-26, 28, Nr(0) Belle coloration attractive de feuilles. Bonne tenue en sachet. Cycle rapide. 10 MGN Traité 039101FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d’inscription. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
60 JEUNES POUSSES Mizuna Early Mizuna Antoni Misome F1 Moutarde Red Giant Blue Kale Bolchoï Moutarde rouge Métis Moutarde verte Lussan Red Russian Kale Katerina Gamme légumes asiatiques Espèces Variétés Nom botanique Nbre moyen de Période de semis Particularités Qté Forme Code graines au gr mini produit Feuilles vert bleuté, dentelées, craquantes. Bien adapté aux Blue Kale Bolchoï Brassica oleracea 350 Production d'hiver mélanges, notamment en hiver. 10 g Non traité 0395261NS Red Feuilles tendres, dentelées, vert clair avec nervures violettes, belle Russian Katerina Brassica oleracea 480 Toutes saisons présentation en mélange. 10 g Non traité 0395251NS Kale Brassica rapa V. Plante vigoureuse. Feuilles rondes, vertes, légèrement gaufrées. Misome Misome F1 japonica 550 Toutes saisons Tige assez forte. 10 g Non traité 0395051NS Brassica rapa V. Mizuna Early japonica 350 Toutes saisons Cycle rapide, plante érigée, feuilles vert foncé, rendement élevé. 10 g Traité 0395071FS Brassica rapa V. Variété adaptée aux productions d'hiver, légèrement plus tardive Mizuna Antoni japonica 350 Production d'hiver que Mizuna Early. Gros potentiel. 10 g Non traité 039533NS Moutarde Red Giant Brassica juncea 700 Toutes saisons Grande feuille rouge pourpre. Lente à monter à graines. 10 g Non traité 0395012NS Feuilles très découpées, rouge intense, bonne tenue. Cycle rapide Moutarde Métis Brassica juncea 600 Toutes saisons pour production toutes saisons. Bon goût. Belle présentation 10 g Non traité 0395241NS rouge pour les mélanges. Gros rendement. Moutarde Feuilles fines très découpées, bonne texture et très bon goût, très Lussan Brassica juncea 600 Toutes saisons jolie en mélange. 10 g Non traité 039535NS verte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
JEUNES POUSSES 61 Pak choï vert Naruto et Pak choï rouge Sangria Tatsoï Tempo Les posters sont disponibles auprès de nos commerciaux ou sur notre site internet. Tatsoï vert Nogaro et Tatsoï rouge Fuego Nbre moyen de Qté Forme Espèces Variétés Nom botanique Période de semis Particularités Code graines au g mini produit Périlla Production printemps, Akita Perilla frutescens L. 1000 été, automne Feuille au goût de cumin et de cannelle. Aussi appelé Shiso. 10 g Non traité 0395211NS rouge Brassica rapa V. Tatsoï vert Tempo marinosa 480 Production d'été Feuille épaisse vert foncé, adapté pour les mélanges. 10 g Non traité 0395111NS Brassica rapa V. Sélection adaptée aux productions d'hiver, port très érigé, feuilles Tatsoï vert Nogaro marinosa 480 Production d'hiver plus allongées que tatsoï standard, rendement très élevé. 10 g Non traité 039534NS Cette variété a un cycle très rapide permettant de limiter les Tatsoï Brassica rapa V. Fuego marinosa 480 Toutes saisons temps de culture. Une présentation du produit fidèle à la famille 10 g Non traité 039539NS rouge des Tatsoï avec une feuille épaisse et brillante. Variété apportant de l’originalité dans vos mélanges. Sa feuille se Pak choï Brassica rapa V. colore quel que soit le créneau de production. Rouge Bordeaux Sangria chinensis 475 Toutes saisons d’un côté de la feuille et veiné rouge à son verso. Le pétiole est 10 g Non traité 039538NS rouge vert franc et très gustatif. Pak choï Brassica rapa V. Port érigé. Apporte une touche croquante aux mélanges. Belle Naruto chinensis 400 Toutes saisons. couleur verte attrayante. Goût subtil de moutarde. 10 g Non traité 039544NS vert Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
62 JEUNES POUSSES Flash Nature Verdiana Voyager Malika Gamme roquette Nbre moyen de Forme Variétés Type Nom botanique Particularités Qté mini produit Code graines au g Tosca Cultivée Eruca sativa 400 Feuilles épaisses et oblongues. Saveur plus ou moins piquante. Plante haute. 50 g Traité 054600FS Type roquette cultivée à feuilles de sauvage, particulièrement adaptée aux conditions de Flash Cultivée Eruca sativa 400 culture en jours courts. 2 semaines plus précoce que la roquette sauvage traditionnelle. 10 g Non traité 054606NS Bonne tolérance au mildiou. Traité 054601FS 10 g Malika Sauvage Diplotaxis tenuifolia 4000 Feuille vert foncé, luisante, longue et élancée. Plante trapue. Saveur intense. Non traité 054601NS 5 MGE Non traité 054601NME multi-enrobé 15-20 Traité 054610FS 10 g Nature Sauvage Diplotaxis tenuifolia 4000 Feuille bien arrondie. Plante rustique. Croissance rapide en hiver. Non traité 054610NS 5 MGE Non traité 054610NME multi-enrobé 15-20 10 g Non traité 054608NS Verdiana Sauvage Diplotaxis tenuifolia 4000 Très homogène. Feuille légèrement découpée. Cycle rapide. 5 MGE multi-enrobé 15-20 Non traité 054608NME Traité 054609FS Voyager Sauvage Diplotaxis tenuifolia 4000 Plante vigoureuse très érigée et homogène, lente à monter à graines. Très bonne saveur. 10 g Non traité 054609NS : Variété protégée Hunter F1 Gamme épinard Date de semis conseillée Résistance Résistance aux Qté Forme Variétés (1) Cycle (2) Code J F M A M J J A S O N D Montaison races de mildiou mini produit Variétés à feuilles rondes Trumpet F1 Trumpet F1* 7 6 HR : Pfs 1-12 25 MGN Traité 030094FG Guitar F1* 7 4 HR : Pfs 1-13 25 MGN Traité 030095FG Cello F1 8 3 HR : Pfs 1-13 25 MGN Traité 030096FG Variétés à feuilles semi-gaufrées HR : Pfs 1-12 Mandolin F1* 5 5 IR : Pfs 13 25 MGN Traité 030016 FG Hunter F1 5 6 HR : Pfs 1-10+13 25 MGN Traité 030081FG Banjo F1* 5 6 HR : Pfs 1-13 25 MGN Traité 030015FG HR : Pfs 1-4 Reddy F1 5 5 IR : Pfs 5-7 25 MGN Traité 030036FG Reddy F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d’inscription. (1) Résistance montaison : 1 très faible - 9 très forte (2) Cycle : 1 très lent - 9 très rapide Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
JEUNES POUSSES 63 Poirée Rubis Bright Lights Poirée Rubis Gamme poirée Forme Variétés Type Particularités Qté mini Code produit Rubis Rhubarb Chard Tige bien colorée. Feuille assez large. 50 g Traité 051003FS Bright Yellow Poirée jaune Variété à tiges et nervures jaunes. 5 MGN Non traité 051015NG Bright Lights Poirée multicolore Sélection multicolore de cardes blanches, roses, rouges, vertes, jaunes... 5 MGN Non traité 0510061NG Verde de cortar Verte à couper Carde courte, fine. Feuillage vert clair. 50 g Non traité 0510041NS Oseille rouge Scarlet Betterave Bull's Blood Pourpier doré à larges feuilles Arroche rouge Magnum Cerfeuil Frisé fin Chicorée frisée Très fine maraîchère Ficoïde glaciale Cristal Autres espèces Nbre moyen de Forme Espèces Variétés Nom botanique Particularités Qté mini Code graines au g produit Arroche Sa couleur veloutée rouge apporte une dose d’innovation aux mélanges. Magnum Atriplex hortensis 230 Une saveur nouvelle avec un goût iodé. 10 g Non traité 0395202NS rouge Beta vulgaris L. Sa feuille bien colorée, d’un rouge attractif, permet de donner de la couleur Betterave Bull’s Blood condetiva alef. 60-100 aux récoltes d’automne, d’hiver et de début printemps. 50 g Traité 003201FS Cerfeuil Frisé fin Anthriscus cerefolium 400 Feuillage frisé. Très parfumé. Relève la qualité gustative des mélanges. 10 g Non traité 058081NS Chicorée Très fine Cichorium endivia L. 800 Feuille très découpée, plate. 10 g Non traité 009011NS frisée maraîchère Ficoïde Mesembryanthemum Cristal crystallinum 3000 Feuilles charnues. Tige et feuille d’aspect cristallin. Saveur légèrement acidulée. 10 g Non traité 057032NS glaciale Feuilles épaisses, ovales, vert foncé à nervures rouges, très joli contraste. Oseille Scarlet Rumex patienta 1000 Très bon goût. Adapté à la chaleur, pour production de fin printemps, été et 10 g Non traité 0395271NS rouge automne. Cycle de 60 jours environ. Feuilles vertes un peu moins épaisses que le Pourpier Vert d’été Portulaca oleracea sativa 3000 pourpier doré. 10 g Non traité 052502NS Doré à larges Feuille vert clair à texture croquante. Bonne teneur en vitamines et omega 3. Pourpier Portulaca oleracea sativa 3000 Cycle de 60 jours environ. 10 g Non traité 052500NS feuilles Egalement appelé «Claytone de Cuba». Début de récolte 50 à 90 jours après Pourpier D’hiver Claytonia perfoliata 2000 le semis. 3 à 5 récoltes possibles. 10 g Non traité 025500NS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
64 MAÏS - MÂCHE Semis Mai-juin Quantité de semences 50 à 60 000 graines/ha Germination 6-10 jours Température minimale au sol supérieure à 15°C. Albina F1 C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 20-28 x 70-100 cm Isoler les parcelles de 300 à 500 m ou effectuer une différence de floraison mâle de 10 jours Sequoia F1 minimum entre deux variétés Fertilisation (u /ha) N = 150 P = 100 K = 150 Nb de Longueur Nb de Forme Variétés Type Couleur Résistance Particularités Qté mini produit Code jours (2) épis rangs Traité 040019FG Bimbo F1 Sh2 Jaune 72 17 cm 14 IR : NCLB, Ps Précoce, première variété à semer. 1 MGN Non traité 040019NG IR : NCLB, Traité 040016FG Idaho F1 Sh2 Jaune 78 20 cm 16 Cg, Ps Une référence en saison. Beaux épis et rendement élevé. 1 MGN Non traité 040016NG NCLB, SCLB, Très bonne protection de l'épi de forme cylindrique et Traité 040060FG Sequoia F1 Sh2 Jaune 79 20 cm 16 Ps, SW aux grains bien alignés. 1 MGN Non traité 040060NG Très bonne tenue du grain. Plante compacte. Très Traité 040071FG Albina F1* Sh2 Blanc 79 20 cm 18 MDMV robuste. 1 MGN Non traité 040071NG Type pop-corn Traité 040044FG Robust 92204 F1 - Jaune - - - - Très productif. Excellente qualité gustative (1). 1 MGN Non traité 040044NG MDMV : Maize Dwarf Mosaic Virus SCLB : Southern Corn Leaf Blight (Helmintosporiose) SW : Stewart’s Wilt NCLB : Northern Corn Leaf Blight (Helmintosporiose) (1) (2) Peut aussi être utilisé en mini-maïs Données issues de mesures effectuées en Idaho. (USA). Valentin Semis Toute l'année Quantité de semences 12 à 15 kg/ha en grosses graines 6,5 à 8,5 kg/ha en petites graines ou 5 à 6 millions de graines/ha 2 g pour 1 000 plants grosse graine : 500-600 graines/g petite graine : 700-1000 graines/g Pré-culture 3 à 8 semaines Germination 7-20 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 500 à 1 000 plantes au mètre linéaire Interlignes de 10 à 15 cm Fertilisation (u /ha) N = 40-60 P = 30-50 K = 80-100 Attention aux reliquats d’azote Valentin pour l'été Variété à cycle très long destinée aux cultures de fin de printemps et d'été. La référence sur ce segment de marché. Valentin a la capacité de lever à températures élevées et cela lui confère une supériorité dans sa catégorie. Plante compacte de très belle présentation à feuille gaufrée. Particulièrement destinée à la 4ème gamme et à la barquette, Valentin permet d'obtenir des rendements élevés même en conditions difficiles. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. *Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
MÂCHE 65 Elan Elan le look Des feuilles épaisses, très nervurées, d’un vert foncé très soutenu. Sa fermeté lui confère des qualités de conservation et de présentation qui font d’ Elan un produit adapté à la 4ème gamme et à la barquette. Match Match la souplesse Variété rustique à plante compacte particulièrement adaptée à la 4ème gamme et à la barquette. Très grande qualité de tenue de cotylédons permettant une grande souplesse d'utilisation. Permet de récolter une mâche de qualité tout au long de l'année sans interruption. La compacité et la densité de la plante en font une valeur sûre et permettent d'obtenir des rendements élevés. Calendrier de semis conseillé Forme Variétés Forme Utilisation Particularités Qté mini produit Code J F M A M J J A S O N D Plateau, Variété qui s'adapte à tous les types de culture. Idéale Match barquette, pour la barquette et la 4ème gamme. Très bonne tenue 100 MGC Traité 041039FK 4e gamme à surmaturité. Variété à cycle court pour productions de printemps Barquette, Elan 4e gamme et d’automne. Adaptée aussi pour faire du rendement 100 MGC Traité 041008FK sous multi chapelles. La référence pour les productions estivales. Variété Barquette, pour production d'été sous multi-chapelles et sous Valentin 4e gamme filets. Mâche rustique, feuille épaisse et de couleur 100 MGC Traité 041017FK foncée. Destination : frais et 4ème gamme. Plateau, Très bonne tenue après récolte. Cycle de culture très Vit Barquette rapide. 100 MGC Traité 041007FK Barquette, Cycle de culture rapide. Bonne tenue après récolte. Très Verte de Cambrai 4e gamme belle présentation commerciale. 50 g Traité 0410041FS A grosse graine Plateau Bonne résistance au froid. Rendement très élevé. 50 g Traité 0410011FS Pour semis uniquement sous multi chapelles Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
66 MELON Paloma F1 Paloma F1* Un nouvel atout pour Semis Janvier à juin vos productions sous bâche ! Quantité de semences - Rendement 40 g pour 1 000 plants 30-35 graines/g - Cycle de 80 jours Pré-culture 3 à 4 semaines - Très bonne tenue de plante - Production régulière (sans pic de Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 production) sol - Très bonne conservation Densité - Chair croquante et juteuse 4 500 à 8 000 plants/ha sous abri - Arôme et fermeté 7 000 à 10 000 plants/ha en plein champ - HR : Fom 0, 1, 2 Fertilisation (u /ha) IR : Sf 1, 2, 5, Ec N = 150 P = 80 K = 250 Picasso F1 Une présentation de caractère Culture : Pour vos productions sous chenilles saisons et sous bâches, Picasso vous apporte une production Katrina F1 régulière et fiable. Plante : Fort potentiel, un système racinaire puissant. Végétation bien équilibrée. Nombreuses petites feuilles recouvrant les fruits. Cycle précoce (moins 6 à 7 jours par rapport à la référence du marché). Fruit : Robe légèrement tournante à maturité. Tranche très colorée vert foncé, qui ne s’efface pas. Belle écriture, régulière, apprécié pour l’expédition. Le fruit cerne à maturité. Calibre uniforme centré 900 - 1200 g. Qualité interne démontrée dans les essais officiels et sur le terrain : IR, couleur, chair fondante. Résistances : HR : Fom 0, 1, 2 IR : SF1, SF2, Ag, Ec Alvaro F1 Récolte et expédition : Récolte demi-groupée. Bonne conservation (de type intermédiaire). Robinson F1 Melon Charentais Utilisation Forme Variétés Type Résistance Particularités Qté mini Code Serre/tunnel chenille bâche à plat plein champ produit Bonne capacité de nouaison. Fruit jaunissant HR : Fom 0, 1, 2 Alvaro F1 Charentais lisse — XXX X — IR : Px : 1,2, Ag à maturité. Très précoce. Poids moyen élevé, 250 GN Traité 042054FG calibre homogène. HR : Fom 0, 1, 2 Bonne capacité de nouaison et forte Paloma F1* Charentais écrit — XXX XX X IR : Sf 1, 2, 5 / Ec productivité. Cycle rapide. 250 GN Traité 042092FG HR : Fom 0, 1, 2 Plante bien équilibrée avec capacité de Katrina F1* Charentais écrit — XXX — — IR : Px : 1 nouaison même en conditions difficiles. 250 GN Traité 042107FG HR : Fom 0, 1, 2 Cycle précoce en bâche, fort pourcentage de Picasso F1 Charentais écrit — XX XXX X IR : SF1, SF2, Ag, Ec calibre commercial, belle présentation. 250 GN Traité 042071FG Charentais HR : Fom 0, 1 Variété très attrayante. Bonne nouaison. Chair Robinson F1 brodé — — — XXX IR : Px : 1, 2, Gc bien colorée de très bonne qualité gustative. 250 GN Traité 042039FG ☛ Ardor F1** (lisse), Sivan F1 (brodé), Troubadour (lisse) également disponibles. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d’inscription. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
MELON 67 Melon de diversification Galia F1 Tomillar F1 Petit Gris de Rennes Indalico F1 Poids Type de Forme Variétés Type Résistance Particularités Qté mini Code moyen (kg) culture produit Galia F1 Galia 0,9 à 1,1 — Fruit brodé vert devenant jaune à maturité. Chair verte bien parfumée. 250 GN Traité 042010FG Variété précoce à très bonne nouaison pour tout type de culture. Fruit lisse Indalico F1 Jaune canari 1,5 à 1,8 IR : Px : 1,2 ovale jaune à chair rosée et très sucrée. 250 GN Traité 042037FG IR : Px : 1,2 Traité 042012FG Tomillar F1 Piel de sapo 2 à 2,5 HR : Fom : Chair blanche très sucrée, fruits légèrement écrit. 250 GN 0,1, Gc Non traité 042012NG Variété conseillée pour culture en région nord de la Loire. Excellente Petit gris de Rennes Charentais 1,1 à 1,3 — qualité gustative. Pour le plant amateur. 250 GN Non traité 042021NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
68 PASTÈQUE GV 46160 F1 Semis Avril à juin Quantité de semences 50 g pour 1000 plants Pré-culture 3 à 4 semaines Densité 60-80 x 1,50-2,20 soit 6 000 à 12 000 plants/ha Pata Negra F1 Fertilisation (u /ha) N = 70 P = 50 K = 100 Toro F1 GV 46163 F1 Ilusion F1 Variétés à pépins Forme Variétés Type Forme Poids moyen Particularités Qté mini Code produit Variété précoce. Fruit à chair rouge et très sucrée tout au long de la Ingrid F1 Crimson sweet ronde 2-2,5 kg production. 250 GN Non traité 046622NG Fruit très attrayant type mini pastèque, très bon pollinisateur adapté à la GV 46160 F1* Crimson sweet ronde 1,8-2 kg culture de la seedless GV 46163 F1. 50 GN Traité 046647FG Pata Negra F1 Sugar baby ronde 4-6 kg Fruit à chair très sucrée. Ecorce vert foncé. 250 GN Traité 046604FG Chair très sucrée. Fruit très régulier, pour culture de saison. Très bonne Toro F1 Sugar baby ronde 3-5 kg conservation. 250 GN Non traité 046611NG Sugar Baby Sugar baby ronde 3-4,5 kg Variété très précoce. Fruit vert foncé, strié vert clair. 250 GN Non traité 046600NG A graines rouges à A confiture oblongue 3-8 kg Se conserve jusqu'au milieu de l'hiver, pour réaliser de succulentes confitures. 250 GN Traité 046628FG confire à chair verte Aussi appelée Citre. Variétés Seedless (sans pépins) Variétés nécessitant une pollinisation (1 rang de variétés traditionnelles pour 4 à 5 rangs de variétés seedless). Forme Variétés Type Forme Poids moyen Particularités Qté mini Code produit Plante de bonne vigueur. Bonne nouaison en conditions froides. Fruit de très Traité 046627FG Ilusion F1 Crimson sweet ronde / ovale 2-3 kg bonne conservation. 250 GN Non traité 046627NG GV 46163 F1* Sugar baby ronde 1,8-2 kg Mini pastèque, très attractive, très précoce, goût exceptionnel, très sucrée. 50 GN Traité 046610FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
NAVET 69 Semis Direct de janvier à septembre Quantité de semences 0,75 à 1,5 kg/ha 700 à 800 000 graines/ha 400 à 600 graines/g Germination 5-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 Audric sol Densité 700 000 plantes/ha soit 15-35 x 5-10 cm Fertilisation (u /ha) N = 60-80 P = 60-70 K = 100-120 Mira Boule d'Or Nordik Type de Racine Qté Forme Primera F1 Variétés Particularités Code culture Forme Couleur Calibre mini produit Blanc à Hybride d’une très grande homogénéité. Très Traité 043028FK Primera F1 collet rose ø 7-8 cm belle qualité interne. Idéal pour le bottelage. 10 MGC Non traité 043028NK 50 g Traité 043037FS De Milan à forcer Variété hâtive, très homogène. Feuillage réduit Blanc à 50 g Non traité 043037NS à collet rose collet rose ø 7-8 cm dressé à collet fin. Bonne tenue à la montée à race Audric graines. 50 MGC Traité 043037FK 25 MGE Non traité 043037NE De Milan à forcer Blanc à Bonne tenue à la montée à graines. Sélection très à collet rose collet rose ø 7-8 cm homogène, bien adaptée au bottelage. 50 g Non traité 043016NS race Prima 50 g Traité 043032FS De Nancy à feuille Blanc à ø 8-10 cm Ne creuse pas, pivot fin. Sélection très Traité 043032FK entière race Mira collet violet homogène. Pour récolte d’été et d’automne. 50 MGC Fuku Komachi F1 Non traité 043032NK Blanc globe à collet Blanche à Bonne tenue au froid. Collet fin. Très bonne 50 g Traité 043030FS ø 8-10 cm violet race Nordik collet violet homogénéité. 50 MGC Traité 043030FK Blanc à Très homogène. Bulbe bien rond. Léger chevelu Purple Crown F1 collet violet ø 8-10 cm racinaire. Creuse très tardivement. 25 MGN Traité 043020FG Cycle rapide. Lent à la montée à graines. Pivot Fuku Komachi F1 Blanc ø 5-6 cm très fin. 50 g Non traité 043009NS Cycle très rapide (récolte possible 45 jours après Tokyo Cross F1 Blanc ø 5-8 cm semis). 50 g Non traité 043008NS Longueur Racine longue, pointue, légèrement arquée, De Croissy Blanc 15-20 cm blanche et ferme. Sélection bien cylindrique. 50 g Traité 043023FS Purple Crown F1 15 cm de Racine blanche bien ferme. Bonne résistance au Blanc dur d’hiver Blanc long froid. Pour récolte d’hiver. 50 g Traité 043017FS Petrowsky Jaune ø 6-8 cm Très précoce. Excellente qualité gustative. 50 g Non traité 043004NS 50 g Traité 043003FS Feuilles découpées. Bonne résistance au froid. Boule d’or Jaune ø 8-10 cm Idéale pour les mélanges “pot au feu”. 25 MGE Non traité 043003NE 50 MGC Traité 043003FK Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
70 OIGNON Cometa F1 Diana Semis Décembre à septembre Quantité de semences 5 à 7 g pour 1000 plants 6 à 7 kg/ha pour oignon blanc ou 1,5 à 2 millions de graines/ha 4 à 5 kg/ha ou 1 à 1,4 millions de graines/are pour les oignons de couleur 250 graines/g Pré-culture 6 à 8 semaines Densité 35 à 60 graines au mètre linéaire. Interlignes 25-35 cm. Marzatica Fertilisation (u /ha) N = 80-120 P = 100-150 K = 150-200 Kosma Planet Oignon blanc pour hiver doux ou semis de printemps (gélif) Calendrier de semis conseillé Forme Variétés Précocité Forme Utilisation Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D produit Bianca precocissima Très Feuillage moyen très adapé à la récolte en Traité 044068FS Botte 50 g race Marzatica précoce bottes. Type Barletta précoce. Non traité 044068NS Très Variété à bulbe globe d’un blanc brillant pour Clara précoce Botte récolte très précoce. 50 g Traité 044067FS Tonda Musona Précoce Botte, sec Feuillage très vert, collet épais et solide. 50 g Traité 044073FS race Kosma Bonne résistance à la montée à graines. Traité 044006FS De Barletta Précoce Botte, à confire Excellente variété à confire. Très beau bulbe. 50 g Non traité 044006NS De La Reine Mi-tardif Botte, à confire Feuillage vert foncé, collet assez fort. 50 g Traité 044039FS Bianca di Giugno Tardif Botte Feuillage vert foncé, bien dressé. Collet épais. 50 g Traité 044074FS race Diana Bonne tenue après récolte. Cycle Clara + 15j. Très beau feuillage dressé, avec un bon collet. Cometa F1 Tardif Botte Pour semis au Sud de la Loire. 50 MGN Traité 044133FG Très productif et régulier. Belle présentation Traité 044169FS Planet Tardif Botte, sec commerciale. 50 g Non traité 044169NS Traité 044020FS Rebouillon Tardif Botte, cébette Bulbe épais de couleur blanc-argent. 50 g Non traité 044020NS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
OIGNON 71 Prompto Extra-hâtif parisien Malakoff Talismo Oignon blanc résistant au froid (non gélif) Calendrier de semis conseillé Qté Forme Variétés Précocité Forme Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Très Le plus précoce au printemps. Très homogène. Prompto précoce Botte Feuillage vert foncé. 25 MGC Traité 044123FK Très Forte vigueur à la levée, bon maintien de l'état Talismo précoce Botte sanitaire du feuillage. 25 MGC Traité 044038FK Très Extra-hâtif parisien précoce Botte Très précoce, récolte assez groupée. 25 MGC Traité 044001FK Premier Précoce Botte Bulbe blanc-argent à collet fin. 50 g Traité 044048FS De Malakoff Précoce Botte Facile à botteler, rustique. 50 g Traité 044002FS Traité 044004FS De Vaugirard Demi-tardif Botte, cébette Beau feuillage très rustique. 50 g Non traité 044004NS De Paris Tardif Botte Plante rustique à collet assez gros. Très productif. 50 g Traité 044005FS Oignon blanc sec Calendrier de semis conseillé Qté Forme Variété Précocité Forme Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Bonne tenue des tuniques. Très bonne Nevada Tardif Botte, sec conservation. 50 g Traité 044075FS Ciboule Allium fistulosum Qté Forme Variétés Particularités Code mini produit Plante moins rustique que la ciboule rouge, mais Blanche hâtive* plus hâtive. 10 g Non traité 058109NS Variété rustique, très odorante et productive. Rouge commune Goût plus prononcé que la ciboule blanche. 10 g Non traité 058107NS Ciboule blanche hâtive Ciboule rouge commune Oignon bunching Allium fistulosum Ce type d’oignon "Cébette" ne forme pas de bulbe par rapport aux Allium cepa. Grâce à cet avantage, ces variétés sont très utilisées pour le bottelage. Variétés pouvant être semées directement en place ou plantées. Des buttages permettent d’obtenir des fûts plus longs. Forme Variétés Particularités Qté mini Code produit Variété à cycle rapide avec une bonne tenue à la montée à Tycoon F1 Spring Slim F1 Spring Slim F1 graines. Feuillage long et dressé vert foncé. Fût bien droit. 50 g Non traité 044201NS Spring Slim F1 est très adapté aux cultures de printemps. Variété à cycle rapide. Feuillage vigoureux d'une belle couleur Tycoon F1 verte, très attractive. Tige bien droite, lourde, très uniforme. 10 MGC Non traité 044205NK Facile à récolter. Très bonne qualité gustative. Variété ayant une bonne tenue à la chaleur. Fût long droit et bien blanc. Feuillage dressé vert foncé. Feast a une bonne Feast tenue aux maladies et à surmaturité. Rendement commercial 10 MGC Non traité 044202NK très élevé. Pour cultures d’été et d’automne. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
72 OIGNON Ces variétés très précoces peuvent être une alternative aux bulbilles. Bulbes à collets fins présentant une couleur cuivrée dès la récolte. Très belle présentation commerciale Superon F1 Medusa F1 Precorio F1 Midas F1 Takstar F1 Oignon jaune semis de printemps (jours longs) Forme Variétés Précocité Forme Conservation Particularités Qté mini Code produit Très précoce. Forme et présentation excellentes. Reks F1 Ref - 12 j Novembre A réserver sur des semis très précoces. 10 MGC Traité 044092FK Precorio F1 Ref - 8 j Novembre Précoce. A réserver aux premiers semis. Très belle présentation. 10 MGC Traité 044129FK Variété très précoce à bon potentiel. Bulbe à collet fin d’une belle coloration Takstar F1 Ref - 4 j Décembre cuivrée. Très régulier. Calilbre 50/70. 10 MGC Traité 044051FK Référence du marché en terme de précocité et de fermeté. Calibre très Traité 044052FK Takmark F1 Ref 0 Mars régulier (50/70). Bulbe à collet fin. Tunique très cuivrée. Très belle présentation 10 MGC commerciale. Très tolérant à la montée à graines. Non traité 044052NK La référence sur le marché précoce. Bulbe cuivré très soutenu, collet fin fermant Superon F1 Ref + 2j Mars rapidement. Tuniques épaisses. 10 MGC Traité 044207FK Midas F1 se présente comme une alternative à Takmark avec un plus gros Midas F1 Ref + 2 j Mars calibre : 60/80 mm. 10 MGC Traité 044153FK Très fort potentiel de rendement. Collet fin, coloration cuivre brun. Idéal pour la Medusa F1 Ref + 6 j Février production de gros calibre. 10 MGC Traité 044168FK Calibre 70/80, collet fin. Tunique légèrement cuivrée. Variété à potentiel élevé en Bonus F1 Ref + 6 j Novembre gros calibre. Supporte une forte densité de semis. 10 MGC Traité 044079FK Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
OIGNON 73 Proteus F1 Orbito F1 Vuelta F1 Jaune des Cévennes Cénol Voltaire F1 Oignon jaune semis de printemps (jours longs) Forme Variétés Précocité Forme Conservation Particularités Qté mini Code produit Calibre régulier 60/80, de bonne conservation. Type croisé américain/ Proteus F1 P1 Mars Rijnsburger alliant précocité et conservation. 10 MGC Traité 044091FK Très homogène. Rendement élevé et excellente conservation. Voltaire F1 P1/P2 Avril - Mai Type Rijnsburger. 10 MGC Traité 044148FK Très homogène. Tunique épaisse, excellente conservation. Très productif. Type Orbito F1 P2 Avril Rijnsburger. 10 MGC Traité 044090FK Jaune Paille - Décembre Excellente sélection, à rendement élevé. Peut être utilisé pour la production 50 g Non traité 044009NS des Vertus de bulbilles. Tuniques brillantes, jaune paille. Chair blanche et douce. Semis de décembre à Jaune des Cévennes - Octobre février pour récolte d'été. 50 g Traité 044054FS Tuniques fines, brillantes, jaune paille. Chair blanche et très douce. Semis de Cénol - Octobre décembre à février. 50 g Traité 044128FS Coloration bien cuivrée soutenue. En densité standard, le calibre moyen est de Type Vuelta F1 Espagnol Avril - Mai 60/80 mm et peut atteindre du très gros calibre à densité réduite. 10 MGC Traité 044167FK Adapté à une production sud France. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
74 OIGNON - ÉCHALOTE Hi Keeper F1 Keep Well F1 Tough Ball F1 Yellow Stone F1 Oignon jaune semis d'automne (jours courts) Calendrier de production Qté Forme Variétés Forme Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Boréas F1 Variété ferme à formation de tunique rapide, bon rendement. 10 MGC Traité 044212FK (TI-114)* Hi Keeper F1 Variété précoce, très productive et d'excellente présentation. 10 MGC Traité 044115FK En fonction de la densité de semis, les bulbes ont un poids moyen de 350 Despina F1 à 600 g. Bulbes très uniformes. 10 MGC Traité 044116FK Yellow Stone F1 Variété précoce d’excellente présentation. Fort potentiel de rendement. 10 MGC Traité 044028FK Tough Ball F1 Bulbe bien rond. Très productif. Bonne tenue à la montée à graines. 10 MGC Traité 044160FK Galatea F1 Très belle présentation. Fort potentiel de rendement. Semi-précoce. 10 MGC Traité 044146FK Traité 044012FK Keep Well F1 Variété de très belle présentation. Bonne conservation. Semi-précoce. 10 MGC Non traité 044012NK semis récolte Ambition F1 Echalote de semis Conseil de semis : Semer 80 graines au mètre linéaire, soit 1,8 à 2,5 millions de graines à l’hectare. La densité exacte dépend du calibre recherché : pour un calibre de 20-25 semer 2,5 millions de graines à l’hectare 25-35 semer 2 millions de graines à l’hectare 35-50 semer 1,8 millions de graines à l’hectare. Armador F1 Qté Forme Variétés Particularités Code mini produit Bulbe brun foncé, de forme ronde légèrement allongée, avec une bonne Ambition F1 peau. Très bonne conservation. 10 MGC Traité 044104FK Bulbe cuivré à chair très colorée, semi-allongé. Idéal pour le marché de Armador F1 frais et la longue conservation. 10 MGC Traité 044144FK Très allongée, de couleur cuivrée à orange et rose en interne. Pour le Obelisk F1 stockage à long terme. Très souple d'utilisation. 10 MGC Traité 044118FK Obelisk F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
OIGNON - ÉCHALION 75 Linus F1 La conservation Romy Reddy Fireking F1 Simiane Oignon rouge Date de semis conseillée Qté Forme Variétés Forme Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Red Baron Oignon rouge foncé de bonne tenue. Pour le marché de frais et la conservation. 10 MGC Traité 044026FK Sanguigna Bulbe ferme adapté à la longue conservation. Couleur rouge intense. 50 g Traité 044060FS di Milano race Reddy Bulbe avec des tuniques externes d'un rouge vif et une coloration interne remar- Linus F1 quable. Forme ronde idéale pour le conditionnement en tube. Calibre de 50/60 mm. 10 MGC Traité 044147FK Bulbes de calibre 50/70 mm pour conditionnement en tube, très coloré, très ferme et Romy d'excellente conservation, grâce à son taux de matière sèche élevé. 10 MGC Traité 044139FK Rossa di Firenze Peau rouge foncé. Excellente conservation. Bulbe de calibre moyen à collet fin. 50 g Traité 044045FS race Rossana Bronzé d’Amposta Bulbe très ferme. Chair rosée. Excellente conservation. 50 g Traité 044061FS Fireking F1 Très bonne qualité gustative. Bonne conservation. Très bonne tenue au froid. 10 MGC Non traité 044040NK Rossa di Firenze Bulbe très allongé. Chair douce et savoureuse. 50 g Traité 044018FS race Simiane semis récolte Conseil de semis : En fonction du calibre recherché, semer de 55 à 80 graines au mètre linéaire. Figaro Zebrune Qté Forme Variété Particularités Code mini produit Zebrune Traité 044106FK Collet assez fin. Bulbe brun rosé. Bonne tenue à la montée à graines. (Cuisse de poulet du 10 MGC Conservation au frigo possible. Très productif. Utilisation en marché de frais et en industrie. Goût intermédiaire entre l'échalote et l'oignon. Non traité 044106NK Poitou) Variété présentant un bulbe fuselé, très allongé de couleur brun rosé. Bonne tenue à la montée à graines. Variété adaptée aux semis de Traité 044029FK Figaro printemps et d'automne. Bonne conservation. 10 MGC Non traité 044029NK Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
76 PANAIS - PISSENLIT + produit Arsenal F1 Semis Mars à début juillet Bonne tenue après arrachage Quantité de semences 3 à 4 kg/ha Germination Arsenal F1 15-20°C en 8 à 15 jours Densité 15-20 x 35 cm Fertilisation (u /ha) N = 80-120 P = 100 K = 200-250 Cristal F1 Forme Variétés Particularités Qté mini Code produit Type demi-long de Guernesey hybride. Racines très régulières, bien blanches, peu 1 MGC Non traité 046003NK Javelin F1 Gladiator F1 sensibles à la pourriture du collet. 1000 GE Non traité 046003NE Racines longues, lisses, bien blanches de très belle présentation commerciale. Variété 1 MGC Non traité 046004NK Javelin F1 bien adaptée au conditionnement en barquette. 1000 GE Non traité 046004NE Racine lisse, très régulière, demi-longue. Forme identique à Gladiator F1. Semis de 1 MGC Traité 046008FK Arsenal F1 février à mai. Bonne résistance à la pourriture du collet. Semence disponible en graines Non traité prégermées. 1000 GE 046008NV prégermé 1 MGC Non traité 046002NK Dagger F1 Racines fermes, lisses et bien blanches, bien épaulées pour une bonne tenue au levage. 1000 GE Non traité 046002NE Variété vigoureuse. Racines coniques, fermes, bien lisses et très blanches. Très 1 MGC Non traité 046006NK Cristal F1 homogène et très productif. 1000 GE Non traité 046006NE (voir plant page 15) Purple Xtrem Semis Janvier-avril Quantité de semences 8 g pour 1000 plants Pré-culture 8 à 12 semaines Germination 5 à 14 jours à °C Densité 5 à 10 000 plants/ha - 0,5 à 1 m x 2 m Goldita Fertilisation (u /ha) N = 100-150 P = 150-200 K = 150-200 Preciosa Forme Variétés Particularités Qté mini Code produit Goldita Baie de 1,5 à 2 cm de diamètre dans une (Coqueret du Pérou) enveloppe beige. A consommer nature, en 250 GN Non traité 026500NG Physalis peruviana apéritif ou cuit en confiture. Preciosa Buisson de 50 cm. Production de fruit précoce (Petite Groseille du Cap) et abondante, deux mois après plantation. Petits 250 GN Non traité 026501NG Physalis pruinosa fruits tombant au sol à maturité. Purple Xtrem Buisson de 140 cm de haut au stade adulte. Baie (Tomatillo) de couleur pourpre de 4-5 cm de diamètre. 250 GN Non traité 026502NG Physalis ixiocarpa Amélioré géant à forcer Variétés Particularités Qté Forme Code Semis Mai à juillet mini produit Quantité de semences Touffes serrées. Feuilles découpées et mi-fines, de A coeur plein amélioré couleur vert moyen. 50 g Non traité 048001NS 0,6 à 1,5 kg/ha 900-1700 graines/g Précoce à feuillage bien découpé et fin. Très belle Vert de Montmagny sélection. Vert foncé. 50 g Non traité 048003NS Densité 10-15 x 30-35 cm soit 50 g Non traité 048004NS 150 000 à 330 000 racines par ha Amélioré géant à forcer Précoce à feuillage dressé,ou culturedécoupé. Adapté au forçage en salle (terre large et hydroponique). 10 MGE Traité 048004FE Fertilisation (u /ha) N = 60-80 P = 100-110 K = 100-120 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
PERSIL 77 Frisado Semis Janvier à septembre Quantité de semences 3 à 5 kg/ha 10 g pour 1 000 mottes 600-700 graines/g Pré-culture 5 à 8 semaines Germination 10-28 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 Solid sol Densité 0,6 à 1,2 millions de plantes/ha Interlignes de 25 à 35 cm et 20 à 30 plantes au mètre linéaire Splendid Fertilisation (u /ha) N = 40-100 P = 90-110 K = 100-120 Graines nues Graines multi-enrobées prégermées Les graines GVP Les graines GVP, prégermées, sont issues d'un progrès technologique qui facilite la germination et la faculté germinative. Ce procédé permet d'avoir une Les graines multi-enrobées levée plus rapide et plus homogène, notamment en Nous vous proposons les variétés Splendid et Solid en période difficile, début de saison et en été pour les graines enrobées (d'un diamètre de 4 à 4,5 mm) de 8 semis directs et en toute saison en semis en mottes. à 10 graines afin de faciliter le semis en motte. Existe Procédé sec, ces graines se conservent environ 3 mois aussi en basilic et en roquette. à 5°C. Laura Eagle Comparatif de germination entre semences normales et semences prégermées après 16 jours Forme de Qté Forme Variétés Type Feuille Couleur Particularités Code feuille mini produit Grüne Perle Frisé mousse Frisure très fine Moyenne Vert foncé Bonne résistance à la montée à graines. 50 g Non traité 047003NS (Perle verte) Frisé Vert Foncé race Repousse rapide, rendement très élevé. Excellente présentation 50 g Traité 047016FS Vert frisé Frisure très fine Moyenne Vert très foncé Frisado commerciale. Très homogène dans la frisure. 50 MGC GVP 047016FV 50 g Non traité 047005NS Frisé Vert Foncé race Vert frisé Frisure fine Moyenne Vert très foncé Plante vigoureuse très rustique. Feuillage vert foncé, frisé et 50 MGC GVP 047005FV Solid légèrement perlé. Bonne tenue après coupe. multi-enrobé 5 MGE 047005NMEV GVP 50 g Non traité 047010NS Géant d’Italie race Plat Lisse Grande Vert Sélection très homogène. Hauteur moyenne. Très bien coloré. Très 50 MGC GVP 047010FV Splendid productif. multi-enrobé 5 MGE 047010NMEV GVP Type Géant d'Italie très compact en port de plante. Feuilles plus Laura Plat Lisse Moyenne Vert foncé grandes que le persil commun. 50 g Traité 047008FS Commun 2 Plat Lisse Petite Vert Sélection très homogène, vigoureuse, à port bien dressé. 50 g Traité 047007FS Halflange race Eagle Persil à racine Lisse Grande Vert Racine demi-longue, lisse. Pour le marché de frais et d’industrie. 50 g Traité 047027FS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
78 POIVRON Semis Février à avril Quantité de semences 10 g pour 1 000 plants - 20 à 25 g/m2 en terrine 150 graines/g Pré-culture 7 à 10 semaines Germination 8-14 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Température d'élevage 22°C jour ; 16°C nuit Conored F1 Ne pas utiliser une eau d’arrosage de température inférieure à 14°C Coronor F1 Densité Conyl F1 Gypsy F1 15 000 à 30 000 plants/ha Fertilisation (u /ha) N = 200-250 P = 150-200 K = 300-400 Midyl F1 Snackor F1 Bihar F1 Snackyl F1 Midired F1 Snackyred F1 Diversification Cheops F1 Fruit Qté Forme Variétés Couleur Couleur à Longueur Largeur Particularités Code mini produit en vert maturité (cm) (cm) Type mini "Snacking" Snackyred F1* 6-8 3-4 049142NG Fruits pointus, charnus à saveur très douce. Excellente Snackyl F1* 6-8 3-4 qualité gustative. Très productif. Plante compacte. 50 GN Non traité 049140NG Snackor F1* 6-8 3-4 049141NG Type midi Midired F1* 6 6 Petits poivrons. Très bonne nouaison. Plante 049139NG 50 GN Non traité compacte et rustique. Midyl F1* 6 6 049148NG Type Hongrois Excellente variété. Marque la couleur dès l’apparition Gypsy F1 13-15 6-7 des fruits. 50 GN Traité 049043FG Cheops F1 12-14 6-7 Très homogène et très productif. 50 GN Traité 049125FG Type Corno di Toro Chair fine et douce. Très productif. Plante très Capricorn F1 20-25 3-5 rustique. 50 GN Traité 049040FG Saveur douce. Très productif. Plante robuste et poussant Pinokkio F1 15-20 3-5 facilement, même en condition fraîche. 50 GN Non traité 049025NG Très bonne nouaison en toutes conditions. Pour Enorma Ibrido F1 20-25 3-5 culture de plein champ et d'abri. Entre-nœuds courts. 50 GN Non traité 049067NG Ringo F1 20-25 3-5 Chair douce d’une belle couleur à maturité. 50 GN Traité 049041FG Conyl F1* 18-22 4-6 049152NG Petit Marseillais Fruit très homogène, lourd, de très belle présentation 50 GN Non traité 049150NG Coronor F1* 16-20 3-5 commerciale. Pinokkio F1 Conored F1* 18-22 4-6 049151NG Autres types Petit Marseillais 8-10 4-5 Petit fruit à chair mince et douce. 1g Traité 049012FS Doux très long 15-18 3-4 Fruit à chair douce et fine. Plante rustique. 5g Non traité 049019NS des Landes Type poivron tomate. Chair charnue et douce. Bihar F1 6-8 10-12 Excellente qualité gustative. 50 GN Traité 049138FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
POIVRON 79 Segre F1 Alella F1 Poivron carré pour production sous abris. Plante à port ouvert. Fruits de qualité régulière tout au long de la culture. Fruits à 4 lobes, réguliers. Couleur vert foncé tournant au rouge brillant. Segre F1 est un poivron 3/4 long Très bon rendement. pour des productions sol sous abris froids. La plante est vigoureuse. Le fruit d'un vert franc tourne couleur rouge vif. Sa chair épaisse lui assure une bonne conservation et un poids Tenor F1 moyen élevé. Résistance TSWV. Fruit Forme Variétés Résistance Couleur en Couleur à Longueur Largeur Particularités Qté mini produit Code vert maturité (cm) (cm) Variété très productive. Fruits à Alella F1 HR : TSWV 8-10 9-10 chair épaisse. 250 GN Non traité 049077NG Plante bien équilibrée. Bonne Jericho F1 HR : Tm (0) 15-18 8-10 nouaison. Plante trapue. Idéale 250 GN Traité 049044FG pour le plant amateur. Lamuyo F1 HR : Tm (0) 15-18 8-10 Variété très polyvalente. 1g Traité 049001FS HR : TSWV, Fruit très régulier à 4 lobes. Belle Roble F1 Tm (0) 14-15 9-10 couleur rouge à maturité. 250 GN Non traité 049049NG Très peu sensible aux microfissures Bendigo F1 HR : Tm (0-3) 8-10 6-8 et au blossom end rot. Plante 250 GN Non traité 049064NG rustique et très productive. Fruit très lourd, chair épaisse, Segre F1 HR : TSWV 14-15 9-10 nouaison régulière. 250 GN Traité 049100FG Bellkaro F1 Bellania F1 Bellyr F1 Eagle F1 Diversification Gourmet Fruit Qté Forme Variétés Résistance Couleur en Couleur à Longueur Largeur Particularités Code mini produit vert maturité (cm) (cm) Remarquable par sa couleur ivoire. Fruit très Bellkaro F1* HR : Tm (0) 8-10 6-8 charnu, très régulier. 50 GN Non traité 049144NG De couleur pourpre très attractive. Très Bellania F1 * HR : Tm (0) 8-10 6-8 régulier. Fruit très charnu. Très productif. 50 GN Non traité 049145NG Marona F1 HR : Tm (0-2) 8-10 6-8 Plante vigoureuse à port aéré. 50 GN Non traité 049054NG Gourmet HR : Tm (0) 13-15 8-10 Fruit carré, lourd, juteux. Excellente saveur. 50 GN Non traité 049039NG Plante rustique. Fruit très régulier, de belle Eagle F1 HR : Tm (0) 8-10 6-8 présentation commerciale. 50 GN Non traité 049075NG Très belle couleur jaune à maturité. Goût Tenor F1 HR : Tm (0) 9-10 13-16 délicieux. 50 GN Traité 049029FG Marona F1 Fruits très charnus. Production bien Bellyr F1* HR : Tm (0-2) 8-10 6-8 régulière. Très productif. Bonne coloration. 50 GN Non traité 049146NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
80 PIMENT - POURPIER Echelle de Scoville C'est une échelle de mesure de la force des piments, dans le but de renseigner sur la teneur en capsaïcine, molécule responsable de la force du piment. Un poivron a une Jalastar F1 valeur d'unité de Scoville à zero. Fuego F1 Scotch Bonnet Gorria + produit Naga Jolokia Red De Cayenne Le piment le plus fort du monde Habanero Naga Jolokia Red Piment fort Fruit Variétés Echelle de Particularités Qté mini Forme Code Couleur Couleur à Longueur Largeur Scoville produit en vert maturité (cm) (cm) Sucette de 10-12 2-2,5 100 - 500 Chair mince et piquante. 1g Traité 049010FS Provence Gorria 10-14 2-4 1 500 - 2 500 Le piment Basque typique. Saveur relevée. Plante assez haute. Port bien aéré. 50 GN Non traité 049099NG Piment mexicain par excellence, type Jalapeno. Saveur unique, parfumée et Jalastar F1 8-9 3-4 2 500 - 8 000 forte (plutôt piquante). 50 GN Non traité 049147NG De Cayenne 10-12 2-3 30 000 - 50 000 Piment fort. Bonne sélection. Pour plant amateur. 1g Non traité 049006NS Fuego F1 15-20 2-3 30 000 - 50 000 Piment précoce, à saveur très piquante. Très régulier et productif. 50 GN Non traité 049042NG Scotch 5-8 5-6 100 000 - 325 000 Forme très originale. Originaire de Jamaïque. Très aromatique, très fort. 50 GN Traité 049143NG Bonnet Capsicum chinense. Cinquante fois plus fort que Jalastar F1. Originaire de La Havane. Capsicum Habanero 6-8 4-6 350 000 - 570 000 chinense. 50 GN Non traité 049106NG Naga 5-8 2-3 600 000 - 1 000 000 Capsicum chinense. Variété Indienne typique connue pour être la plus forte 50 GN Non traité 049161NG Jolokia Red du monde. Semis Dès janvier, en serre jusqu’à août Semis Fin mars à août Quantité de semences 5 kg par ha Quantité de semences 10 kg par ha 25-50 kg par ha en jeunes pousses Densité 10 à 15 cm x 25 à 30 cm Densité 12 à 15 cm x 20 à 25 cm Pourpier d’hiver Pourpier vert d'été Pourpier doré à larges feuilles Forme Variétés Particularités Qté mini Code produit Doré à larges Début de récolte 2 mois après le semis. 10 g Non traité 052500NS feuilles Donne 2 à 3 récoltes avant les gelées. Qté Forme Variété Particularités Code Vert d'été Belle sélection à feuilles vert foncé. 10 g Non traité 052502NS mini produit Pourpier Début de récoltesemis. 90 jours après le 50 à 10 g Non traité 025500NS d'hiver 3 à 5 récoltes possibles. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
POIREAU 81 Production marocaine et européenne. Livraison en mini motte de la semaine 1 à 30 Livraison en racines nues de la semaine 8 à 33. Consultez nos commerciaux pour les conditions de livraison. GRAINES VOLTZ Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
82 POIREAU Bluebell F1 Semis Février à début juillet Quantité de semences à 350 000 graines/ha Pépinière : 3 à 4 g/m2 / 350-400 graines/g Pré-culture 10 à 14 semaines Germination 9-12 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 180 à 220 000 plantes/ha Interlignes 30-35 cm et 20 à 35 graines au mètre linéaire Fertilisation (u /ha) N = 150-200 P = 150 K = 250-300 Attention aux carences en bore Robique F1 Lucretius F1 Calendrier production Couleur Long. du Port de Qté Forme Variétés Epluchage Particularités Code J F M A M J J A S O N D feuillage fût (cm) plante mini produit Variété hybride Variété primeur. Port érigé. Très belle présenta- Striker F1 Vert foncé 18-20 ●●●● tion en caisse. 10 MGC Traité 050003FK Vert RS 07381273 F1* bleuté 23-26 ●●●● Plante vigoureuse à croissance rapide. Feuillage 5 MGC Traité 050012FK (Celcius) souple. moyen Variété de plein hiver, pour des récoltes de Vert très novembre à fin mars, très résistante au froid. Bluebell F1 foncé 20-22 ● ● ● ● ● Fût dense et de calibre homogène. Très facile 10 MGC Traité 050121FK d'épluchage. Très bon rendement. Vert foncé Port très érigé. Marque peu le gel et ne casse Hawking F1* bleuté 20-24 ●●●● pas. 5 MGC Traité 050011FK Vert Bon comportement à la montaison. Bonne Lucretius F1* bleuté 18-22 ●●● tenue au froid. 5 MGC Traité 050009FK Vert Idéal pour l'industrie de par sa longueur de fût. Volta F1 foncé 30-34 ● ● ● ● ● Séparation blanc/vert nette. Facile à éplucher. 5 MGC Traité 050112FK Variété pour le frais et l'industrie. Cycle rapide, pour des récoltes de septembre à octobre. Idéal pour l'industrie de par la longueur de son fût Robique F1 Vert foncé 30-35 ● ● ● ● ● (blanc de 30 à 35 cm). Fût dense et de calibre 10 MGC Traité 050122FK homogène, facile à éplucher. Potentiel de rende- ment important. semis plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
POIREAU 83 Semis Février à début juillet Alcazar Wendy Makostar Quantité de semences à 350 000 graines/ha Pépinière : 3 à 4 g/m2 / 350-400 graines/g Pré-culture 10 à 14 semaines Germination 9-12 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 180 à 220 000 plantes/ha Interlignes 30-35 cm et 20 à 35 graines au mètre linéaire Fertilisation (u /ha) N = 150-200 P = 150 K = 250-300 Attention aux carences en bore Portura Atlanta Arkansas Calendrier production Couleur Long. du Port de Qté Forme Variétés Epluchage Particularités Code J F M A M J J A S O N D feuillage fût (cm) plante mini produit Géant d'été précoce Vert 20-22 ●●● Variété précoce à port dressé. Semis en automne 10 MGN Traité 050022FG Zermatt possible. Facile d’épluchage. Blauwgroene Herbst Vert 18-22 ●●● Epluchage facile. Très homogène. Rustique. 10 MGN Traité 050029FG Porbella bleuté Blauwgroene Herbst Vert foncé 18-22 ●●● Fût long non bulbeux. Résiste bien aux premiers 10 MGC Traité 050004FK Alcazar froids. Vert Blauwgroene Herbst bleuté 15-20 ●●●● Peu sensible aux maladies du feuillage. 10 MGN Traité 050058FG Portura foncé Blauwgroene Winter Vert 19-20 ●●● Epluchage facile. Séparation de couleur très 10 MGN Traité 050030FG Atlanta bleuté nette. Facile à éplucher, tête d'anguille. Port dressé. Vert foncé Variété à gros rendement. Variété rustique de Makostar bleuté 20-22 ● ● ● ● ● bon état sanitaire. Très belle présentation com- 10 MGC Traité 050116FK merciale. Blauwgroene Winter Vert foncé 17-20 ●●● Très bonne résistance au froid. Epluchage facile. 10 MGC Traité 050034FK race Arkansas bleuté Très productif. Vert foncé Bonne tenue au champ. Belle répartition blanc/ Wendy bleuté 18-20 ●●●● vert. Bon potentiel. 10 MGC Traité 050117FK ☛ Herbstriesen 2 Hannibal, Bleu de Solaise, Blauwgroene Winter race Lenor, Jaune gros du Poitou, Saint Victor également disponibles. semis plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
84 POIRÉE - POIS Verte à carde blanche 3 Semis Mars à Septembre Quantité de semences 10 g pour 1000 plants 3 kg/ha en semis direct 60-90 graines/g Pré-culture 5 à 8 semaines Germination 6-14 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 40 000-50 000 plants/ha Interlignes 60 à 70 cm et 30-35 cm sur le rang Rhodos Barese Fertilisation (u /ha) N = 180-200 P = 50-60 K = 80-110 Feuillage Carde Tenue au Tenue à la Qté Forme Variétés couleur Longueur Largeur montée à Particularités Code Couleur froid mini produit aspect (cm) (cm) graines Verte à Carde Blanche 2 Vert moyen Blanche 40-50 10-12 Assez Assez Pour semis à partir de juin. 50 g Traité 051011FS race de Nice peu cloqué bonne sensible Verte à Carde Blanche 3 Vert foncé Blanche 30-40 10 Très bonne Très bonne Précoce pour culture de plein champ et d’abri. 50 g Traité 051001FS race Ampuis lisse Verte à Carde Blanche 3 Vert foncé Blanche 35-40 10-15 Très bonne Très bonne Très belle présentation commerciale. 50 g Traité 051005FS race B cloqué Verte à Carde Blanche 3 Vert foncé Blanche 35-40 10-15 Très bonne Très bonne Sélection très homogène. Souple d'utilisation. 5 MGN Traité 051009FG race Rhodos cloqué Très productif. Pour récolte d'automne et d'hiver. Vert foncé Assez Variété compacte pour la vente à la pièce. Pour Barese cloqué Blanche 25-30 10-12 Très bonne sensible semis fin d’été, récolte d’automne et hiver. 5 MGC Traité 051017FK Assez Assez Blonde à Carde Blanche 2 Blond doré Blanche 30-40 10 bonne bonne Pour culture d'été et d'automne. 50 g Traité 051012FS Poirée rouge et autres couleurs, voir page 63 en Jeunes pousses. Zuccola Norbu Semis Novembre à juin Quantité de semences 80 à 120 kg/ha ou 0,5 à 1,2 million de graines/ha 3-6 graines/g Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité Interlignes de 50-70 cm 35 à 40 graines au mètre linéaire Fertilisation (u /ha) Pois croquant : ces variétés sont récoltées avec les graines N = 30-50 P = 50-100 K = 100-120 développées. La gousse est très charnue et se consomme avec la cosse. Sugar Ann Pois croquant Hauteur de Gousse Qté Forme Variétés Particularités Code plante (cm) Forme Couleur Nb grains mini produit Longue et Sugar Ann 50-60 cylindrique Vert clair 8-9 cm Gousse tendre et charnue à saveur sucrée. 1 kg Non traité 053024NS Longue et Gousse longue très charnue. Plante vigoureuse. Très Zuccola 65-70 cylindrique Vert clair 9-10 cm productif. Résistant fusariose (race 1) et tolérant oïdium. 5 MGN Non traité 053034NG Plante vigoureuse, assez tardive, très rustique. Résistant Traité 053052FS Longue et Norbu 115 cylindrique Vert clair 8-9 cm fusariose (race 1) et tolérant oïdium. Très belle qualité 1 kg de gousse. Non traité 053052NS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
POIS 85 Zircon Garnet Pois mangetout : appelé aussi pois gourmand. Les gousses sont récoltées jeunes, plates, et sont dépourvues de parchemin. Elles sont consommées en l'état. Bamby Pois mangetout Hauteur de Gousse Qté Forme Variétés Particularités Code plante (cm) Couleur Largeur mini produit Bamby 50 Vert blond 17 mm Gousse très longue. Très productif. Rendement élevé. 1 kg Traité 053028FS Gousse longue. Très productif. Excellente qualité gustative. Résistant Traité 053019FS Delikata 75-90 Vert clair 15 mm fusariose (race 1) et tolérant oïdium. 1 kg Non traité 053019NS Variété très productive. Gousse bien charnue, lourde. Belle présentation Zircon 100 Vert clair 17 mm commerciale. Résistant fusariose (race 1) et tolérant oïdium. 1 kg Traité 053203FS Delikata Caroubel 110 Vert blond 17 mm Très productif. Gousse de bonne saveur. 1 kg Traité 053009FS Variété tardive. Plante vigoureuse. Gousse de très belle couleur. Résistant Garnet 125 Vert clair 17 mm fusariose (race 1) et tolérant oïdium. 1 kg Traité 053202FS Jumbo Precovil Altesse Pois à écosser Utrillo Gousse Type de Précocité Hauteur de Qté Forme Variétés Nb Particularités Code grain plante (cm) Forme Couleur grains mini produit Récolte groupée. Bonne qualité Spring Ridé Très précoce 45-55 Droite Vert foncé 7-8 gustative. 5 MGN Traité 053027FG Très sucré. Gousse bien Traité 053031FG Demi- Utrillo Ridé précoce 70-90 Droite Vert foncé 9-10 droite. Très belle présentation 5 MGN commerciale. Non traité 053031NG Demi- Très productif à longue cosse et à Traité 053204FG Altesse Ridé précoce 70-90 Droite Vert foncé 9-10 gros grains. 5 MGN Non traité 053204NG Maestro* Ridé Précoce 50 Droite Vert bleuté 7-8 Très productif. 1 kg Traité 053032FS Merveille de Ridé Précoce 50-60 Légèrement Vert foncé 6-8 Production assez groupée. 1 kg Traité 053006FS Kelvedon arquée Gousse assez pointue. Production échelonnée. Bien Traité 053012FG Demi- Jumbo Ridé précoce 70-90 Droite Vert tendre 10 adapté à la vente directe. Petit 5 MGN pois à gros grains. Très gustatif. Non traité 053012NG Dorian Résistant à l’oïdium. Graine Dorian Ridé Demi-tardif 70-90 Droite Vert foncé 10-11 assez grosse. Superbe qualité de 5 MGN Traité 053017FG gousse. Très sucré. Légèrement Excellents résultats sous bâche. Primdor Lisse Très précoce 60 arquée Vert foncé 7-8 Deux gousses par noeuds. 1 kg Traité 053025FS Rendement très élevé. Excellent Précovil Lisse Précoce 50-60 Droite Vert 7-8 comportement sous bâche. 1 kg Traité 053011FS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
86 RADIS Diego F1 Celesta F1 Semis Toute l’année Raxe Quantité de semences Petit radis Sous abri : 30 kg-40 kg/ha ou 4 à 4,5 millions de graines/ha En plein champ : 40-60 kg/ha ou 5 à 6 millions de graines/ha Germination C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité Petit radis Interlignes de 7 ou 15 cm Sous abri : 350 à 420 plantes/m2 En plein champ : 430 à 540 plantes/m2 Radis Rond rouge Date de semis conseillée Racine Qté Forme Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D Diamètre (cm) Forme mini produit Feuillage court et solide. Très souple pour la récolte, 50 MGC Traité 054011FK Tinto F1 Raxe 2,5 - 3,5 peut devenir gros, tout en gardant ses bonnes qualités internes. 50 g Traité 054011FS Radis rond rouge pour des productions de plein champ toute la saison. Celesta est une variété très Celesta F1 2,5 fiable dans toutes les conditions. Bonne tenue du 50 MGC Traité 054080FK feuillage après récolte. Feuillage vigoureux, vert foncé et érigé. Bonne souplesse d'utilisation et bonne tolérance au Diego F1 2,5 creusement. Bon niveau de tolérance au mildiou et 50 MGC Traité 054013FK à la fusariose. Racine très uniforme, parfaitement sphérique. Lent à Tinto F1 2,5 creuser. Feuillage court. 50 MGC Traité 054043FK Zlata Mélange couleur Malaga Variétés de diversification Date de semis conseillée Racine Qté Forme Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D Diamètre (cm) Forme mini produit Gaudry 2 2,5 Culture rapide, mais lent à creuser. 10 MGC Traité 054029FK Racine jaune à chair blanche. Peau fine. Lent à Traité 054097FK Zlata 3 creuser. Cycle de 35-40 j. 10 MGC Non traité 054097NK Racine violette à chair blanche. Très lent à creuser. Traité 054096FK Sniezka Malaga 3 10 MGC Cycle de 35-40 j. Non traité 054096NK Belle racine sphérique blanc pur (peau et chair). Traité 054095FK Sniezka 2,5 Cycle de 30-35 j. 10 MGC Non traité 054095NK Mélange composé à part égale des cinq variétés Traité 0540981FK Mélange couleur - mélange suivantes : Raxe, Gaudry 2, Zlata, Malaga et Sniezka. 10 MGC Non traité 0540981NK Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
RADIS 87 Artus F1 Clipo F1 Mistral F1 Fluo F1 Expo F1 Diablus F1 Tipo Type Demi-long Date de semis conseillée Racine Proportion Qté Forme Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D Longueur (cm) Forme de blanc mini produit Vigoureux à la levée. Racine bien boutée et Aviso F1 5 1/5 bien ferme. Belle présentation commerciale. 50 MGC Traité 054015FK Feuillage vert franc. Attache très solide. Variété Artus F1 5 1/5 peu sensible au mildiou. Racine d'une couleur 50 MGC Traité 054073FK rouge vif très attractive. Feuillage court à port dressé. Bout blanc bien Clipo F1 4,5 1/4 tranché. Très homogène. 50 MGC Traité 054021FK Feuillage solide, vert foncé. Très bonne Expo F1 5 1/3 attache. Lent à creuser. Bon niveau de 50 MGC Traité 054059FK tolérance au mildiou. Bien bouté, peu sensible au creusement. Diablus F1 5 1/3 - 1/4 Bonne tenue après récolte et chair douce. 50 MGC Traité 054084FK Résistance améliorée au mildiou (IR) Très homogène et très souple d’utilisation. Traité 054036FK Fluo F1 5 1/5 Attache foliaire solide. Belle couleur rouge. 50 MGC Non traité 054036NK Feuillage foncé bien dressé, attache solide. Mistral F1 5 1/5 Bien épaulé et bien bouté. Transition rouge/ 50 MGC Traité 054025FK blanc franche. Très lent à creuser. Feuillage dressé facile à Nelson 5 1/8 - 1/10 botteler, très bonne attache. 50 MGC Traité 054066FK Pernot clair Coloration rouge très attrayante. Très belle 50 MGC Traité 054051FK 5 1/2 - 1/3 race Tipo présentation commerciale. 50 g Non traité 0540511NS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
88 RADIS Frühlingsgruss Green Meat Radis rave 15 kg/ha en type Ostergruss ; 7 kg/ha en type Japonais Germination C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité Radis rave Sous abri : 25 x 18-20 cm type Ostergruss En plein champ : 30 x 10 cm type Osterguss ; 35 x 25 cm type Japonais Red Meat Noir gros rond d’hiver Noir long poids d'horloge Radis-rave Date de Racine Qté Forme Variétés Particularités Code semis Longueur (cm) Forme mini produit Ostergruss rosa 2 Janvier à 25-30 Très souple. Racine de belle présentation. Adapté aux semis 50 g Non traité 0540141NS race Frühlingsgruss mi-août de printemps et d’été. Rose d'hiver Juin à Racine rose vif bien boutée, cylindrique, chair blanche Traité 054088FS 12-15 50 g de Chine mi-août croquante. Très bonne conservation. Non traité 0540881NS Noir long Juin à Traité 0540491FS 30 Bonne conservation. Sélection très homogène. 50 g poids d’horloge mi-août Non traité 0540491NS Juillet à Chair blanche, teintée de vert. Saveur douce, sucrée, Traité 054044FK Green Meat mi-août 20-35 légèrement piquante. Semis en jours décroissants. 10 MGC Non traité 054044NK Noir gros Juin à Ø 8-10 Très bonne conservation. Racine bien sphérique. 50 g Traité 0540501FS rond d’hiver mi-août Racine sphérique blanche, collet vert, à chair rouge. Traité 054041FK Juillet à Red Meat mi-août 3-8 Saveur extraordinaire. Cycle de 35-60 jours. 10 MGC Semis en jours décroissants. Non traité 054041NK Mino Summer Cross F1 White Breakfast Glaçon Radis Long Blanc Date de Racine Qté Forme Variétés Particularités Code semis Longueur Forme mini produit Radis japonais Traité 0540231FS April Cross F1 April Cross F1 Avril à août 35-40 Lent à monter à graines, adapté aux semis précoces. 50 g Non traité 0540231NS Mino Juin à août 40-50 Bonne tenue à la chaleur. 50 g Traité 0540221FS Summer Cross F1 Tama Winter F1 Juillet à août 30-35 Bien bouté à maturité. Bonne tenue au froid. 50 g Traité 054039FS Radis blanc Janvier à Petit radis blanc de très belle présentation. Très belle White Breakfast septembre 5 qualité interne. 10 MGC Non traité 054034NK Blanche transparente Janvier à 10-15 Bonne qualité gustative. Lent à creuser. 50 g Non traité 0540101NS race Glaçon septembre Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
SALSIFIS - TÉTRAGONE 89 Semis Début avril à fin mai Quantité de semences 8 à 10 kg par ha 75-90 graines/g Germination 8-10 jours Maintenir le sol humide lors de la germination C° 5 10 15 20 25 30 35 Forme Variété Particularités Qté mini Code sol produit Variété à longue racine à chair Traité 055100FS Mammouth blanche et lisse. 50 g Densité Non traité 055100NS 8 à 10 x 25 à 30 cm soit 30 à 50 plants/m2 Fertilisation (u /ha) N = 100-150 P = 100-150 K = 200-250 Mammouth Meres Semis Début avril à mi-mai Quantité de semences 8 à 10 kg par ha / 75-90 graines/g Germination 8-10 jours. Maintenir le sol humide lors de la germination C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 8 à 10 x 25 à 30 cm soit 30 à 50 plants/m2 Forme Variété Particularités Qté mini Code Fertilisation (u /ha) N = 100-150 P = 100-150 K = 200-250 produit Variété à racines régulières, lisses, ne Meres creusant pas. Bonne tenue à la montée 50 g Traité 055006FS à graines. Résistante à l'oïdium. Tétragone cornue Semis Février-mai Quantité de semences 10-12 graines/g Germination 7-21 jours à 20-25°C Densité 0,3 à 0,5 m x 0,5 à 1 m, soit 10 000 à 60 000 plants/ha Forme Variété Particularités Qté mini Code produit Tétragone "Epinard de Nouvelle-Zélande". le froid. Se cultive comme l'épinard. Craint 10 g Non traité 031001NS Cornue Se récolte 70 à 90 jours après semis. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
90 TOMATE Dolly F1 (GV 56487) Quantité de semences 5 g pour 1 000 plants 250-300 graines/g Pré-culture 8 à 12 semaines Germination 5-14 jours à 25°C Température d'élevage 15°C la nuit, 18-20°C le jour Durée d'élevage du plant Katalina F1 8 à 10 semaines Densité Modus F1 soit 40-50 x 100-150 cm non tuteuré, soit 50-60 x 140-180 cm Summer Brix F1 Tastyno F1 Trilly F1 Tomates cerises indéterminées, tuteurées Poids Qté Forme Variétés Forme moyen Résistance Particularités Code mini produit HR : ToMV, Ff:1-5 Tastyno F1 15 - 20 g IR : Ma, Mi, Mj, TYLCV Plante vigoureuse. Fruit rouge vif d'excellente qualité gustative. 250 GN Non traité 056351NG HR : ToMV, Pour récolte en vrac. Très productive. Adaptée aux cycles longs. Fruit d'excellente qualité Katalina F1 15 - 20 g Fol 1, Ff:1-5 gustative. 250 GN Non traité 056317NG IR : Ma, Mi, Mj Naomi F1 30 - 40 g HR : Va, Vd, Fol 0 Type long life, pouvant être récolté en grappe. Fruit d'excellente qualité gustative, très ferme. 250 GN Traité 056111FG Modus F1 13-18 g HR : Va, Vd, Fol 0 Type mini plum pour tunnel et plein champ, très douce. 250 GN Non traité 056005NG Summer Brix F1 15 - 20 g HR : ToMV, Vd Fruit ferme au goût sucré. Bonne tenue à l'éclatement. 250 GN Non traité 056403NG Trilly F1 20 - 25 g HR : va Fol Plante vigoureuse. Type mini San Marzano. Qualité gustative exceptionnelle. 250 GN Non traité 056164NG Dolly F1 * 15 - 20 g HR : Fol 0-1 Type mini San Marzanno, jaune orangé très gustative, peu sensible à l'éclatement. 50 GN Non traité 056083NG (GV 56487) IR : Ma, Mi, Mj Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
TOMATE 91 + produit Garance F1 Précocité Rosaliya F1 Bigram F1 Bonne conservation Garance F1 Variété spécialement créée par l’INRA d’Avignon pour ses qualités gustatives et ses teneurs en lycopène et vitamine C. Kakao F1 Margot F1 Cornabel F1 Fleurette F1 Variétés indéterminées hybrides F1 pour serre et tunnel Tiverta F1 Poids Qté Forme Variétés Forme Calibre Résistance Particularités Code moyen mini produit Fruit rouge très brillant. Plante compacte, HR : ToMV, Va, Vd, Brillante F1 150 g 67 - 77 Fol 0,1 vigoureuse. Bonne qualité gustative. Type 250 GN Non traité 056105NG mid life. Fruit bien ferme. Bonne tenue à maturité, 250 GN Traité 056406FG HR : Fol 2, For, ToMV, très forte teneur en lycopène et en Garance F1 150 g 57 - 67 PL, PsT, TSWV vitamine C. Chair fondante. A récolter bien rouge. Très bonne qualité gustative. 250 GN Non traité 056406NG HR : ToMV, Va, Vd, Coloration rouge brillant. Fruit homogène Fol : 0,1 - For, Ff:1-5, Natyssa F1* 140-160 g 67 - 77 TSWV en forme de calibre. Adaptée à une 250 GN Non traité 056086NG production en sol chauffé et froid. IR : Ma, Mi, Mj, TYLCV HR : ToMV, Va, Vd, Fruit uniform color. Bonne nouaison. Plante Cindel F1 150 g 67 - 77 Fol 0,1 rustique. Très bonne qualité gustative. 250 GN Non traité 056012NG Tirouge F1 HR : ToMV, Va, Vd, Plante vigoureuse à entre-noeuds courts. Sartylia F1 160 - 180 g 67 - 82 Fol 0, 1,For, TSWV(0) Fruit uniform color de longue conservation. 250 GN Non traité 056194NG IR : Ma, Mi, Mj, TYLCV HR : ToMV, Va, Vd, Gros fruit ferme, résistant à l’éclatement. Estiva F1 170 g 67 - 82 Fol 0,1 Uniform color. Très bonne qualité gustative. 250 GN Non traité 056034NG Entre-nœuds très courts. Bon Traité 056129FG HR : ToMV, Va, Vd, Fol comportement à la chaleur. Nouaison Rosaliya F1 170 g 77 2, For / IR : Ma, Mi, Mj régulière. Fruit rouge ferme très attractif. 250 GN Pour récolte en vrac. Non traité 056129NG Variété à entre-nœuds courts, adaptée HR : ToMV, Fol 0, 1, aux productions de printemps sous abri. Bigram F1 130 g 57 Va, Vd Vraie grappe de 6 fruits, calibre homogène. 250 GN Non traité 056405NG Bonne conservation. HR : ToMV, Va, Vd, Typologie Roma. Bonne nouaison même Reva F1 120 g - Fol 0,1, Ff5 / IR : Ma, en conditions chaudes. 250 GN Non traité 056140NG Mi, Mj Timenta F1 Variétés indéterminées hybrides F1 de diversification Poids Qté Forme Variétés Forme Résistance Particularités Code moyen mini produit Plante très vigoureuse. Fructification régulière sur toute Fleurette F1 180 g - la plante. Collet vert disparaissant à maturité. Excellente 50 GN Non traité 056348NG qualité gustative. Dans le vrai type du Coeur de Bœuf. Plante vigoureuse. Fruit rouge, très homogène, tout au Margot F1 230 g - long de la culture. 50 GN Non traité 056352NG Hybride d'Andine Cornue. Très régulière. Bonne nouaison. Cornabel F1 180 g HR : Va, Vd, Fol 0, 1 Fruit charnu à chair fondante. 50 GN Non traité 056350NG Plante de forte vigueur. Fruit rond légèrement aplati. Kakao F1* 130-150 g HR : ToMV/For Coloration brun foncé à collet vert marqué à maturité. 50 GN Non traité 056120NG Qualité gustative. Bonne conservation. Natyssa F1 Type hybride tigré. Coloration de fond rouge strié de Timenta F1* 110-130 g HR : ToMV/For vert. Goût très doux. Adapté aux cultures sous abris pour 50 GN Non traité 056275NG plantation précoce. Type hybride tigré. Coloration de fond rouge striée de Tirouge F1* 110-130 g HR : ToMV/For jaune. Adapté aux cultures sous abris pour plantation 50 GN Non traité 056284NG précoce. Type hybride tigré. Coloration de fond jaune strié de vert. Tiverta F1* 110-130 g HR : ToMV/For Adapté aux cultures sous abris pour plantation précoce. 50 GN Non traité 056285NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
92 TOMATE Andine cornue Costoluto Genovese Ananas Brin de Muguet Coeur de Boeuf Green Zebra Noire de Crimée Prune Noire Noire Russe Potiron écarlate Mirabelle blanche Tomates anciennes Poids Qté Forme Variétés Précocité Forme Particularités Code moyen mini produit Très gros fruit charnu, avec peu de graines. Chair dense Ananas Tardive 240 - 400 g juteuse et très sucrée. 250 GN Non traité 056154NG Andine Précoce 80 - 150 g Fruit sans acidité, très parfumé. Peu sensible au "Cul 250 GN Non traité 056156NG Cornue** noir". Chair ferme. Rose de Berne Brin de Précoce 10 - 20 g Rustique, chair fine légèrement acidulée. 250 GN Non traité 056151NG Muguet** Coeur de boeuf Demi- 230 g Gros fruit rouge en forme de coeur. Sélection 250 GN Traité 056053FG (Cuor di Bue) tardive homogène. Costoluto Demi- 130-180 g Forme irrégulière et très côtelée. Pulpe douce et 250 GN Non traité 056330NG Genovese** tardive parfumée. Green Zebra** Précoce 80 - 120 g Fruit vert zébré. Chair très juteuse. 250 GN Non traité 056152NG Mirabelle Précoce Produit beaucoup de fruits en grappe. Fruit au goût 5 - 15 g 250 GN Non traité 056153NG Russe rouge blanche** acidulé. Noire de Moyenne 150 - 200 g Chair charnue d'excellente qualité gustative. Fruit rouge 250 GN Non traité 056177NG Crimée foncé pourpre. Fruit devenant rouge très foncé à maturité. Chair peu Noire Russe** Moyenne 120 - 150 g juteuse et sans acidité. 250 GN Non traité 056157NG Potiron Tardive 250 - 500 g Fruit énorme bicolore jaune et rouge. Chair dense, 250 GN Non traité 056101NG écarlate** acidulée. Excellent goût. Prune Noire** Précoce 25 - 30 g Plante rustique, très productive. Chair douce et juteuse. 250 GN Non traité 056161NG Rose de Berne Précoce 120 - 180 g Peau fine. A récolter à maturité. Très sucrée et très 250 GN Non traité 056155NG (Berner rose) parfumée. Très gros fruit, très parfumé. Chair dense et juteuse au Russe rouge** Tardive 350 - 600 g goût musqué. 250 GN Non traité 056158NG Très Plante rustique et productive. Fruit juteux d'excellente Tigerella** précoce 70 - 100 g qualité gustative. 250 GN Non traité 056173NG Tigerella Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
TOMATE 93 Dolly F1 (GV 56487) Star Gold F1 Trilly F1 Cookie F1 Sungold F1 Pepe F1 Tomates pour plant amateur Poids Qté Forme Variétés Précocité Forme Résistance Particularités Code moyen mini produit Type Cerise HR : ToMV, Variété très productive, 30 à 50 fruits par grappe. Taux de sucre très élevé. Pepe F1 Très précoce 15 - 20 g Fol 1 Excellente qualité gustative. 250 GN Non traité 056022NG Supersweet 100 F1 Moyenne 20 g - Plante vigoureuse. 1g Non traité 056028NS HR : ToMV, Sweet Million F1 Moyenne 15 g Va, Vd Petit fruit. Très productive. Eviter les excès d'azote. 250 GN Traité 056071FG HR : Va, Vd, Modus F1 Précoce 13 - 18 g Fol 0 Type mini plum pour tunnel et plein champ, très douce. 250 GN Non traité 056005NG Type déterminé à tuteurer. Chair douce non farineuse. Plante peu Gold Nugget** Précoce 20 g - vigoureuse. 250 GN Non traité 056130NG HR : Fol 1, 2 Star Gold F1 Moyenne 15 - 20 g ToMV Cerise jaune d'or, très sucrée à maturité. 250 GN Non traité 056282NG HR : ToMV, Sungold F1 Moyenne 15 g Fol 1 Fruit très sucré. Plante vigoureuse, très productive. 250 GN Non traité 056174NG HR : Ma, Mi, Cookie F1* Précoce 20 - 25 g Mj, Va, Vd, Variété originale au goût remarquable. Grappe très régulière. 50 GN Non traité 056370NG Fol 0 Type Piriforme Red Pear Moyenne 30 g - Petits fruits originaux en forme de poire de 3 cm de haut. 250 GN Non traité 056003NG Yellow Pearshaped Moyenne 30 g - Fruits identiques à Red Pear, très décoratifs. 250 GN Non traité 056062NG Type Allongé Roma Roma Précoce 95 g - Type déterminé. Plante très ramifiée. 5g Traité 056016FS Type Allongé San Marzano HR : Va, Vd, Vigoureuse. Rendement élevé. Fruit long (12 cm), charnu. Type San Follia F1 Moyenne 90 g Fol 0, 1, ToMV Marzano. 250 GN Non traité 056065NG HR : Va, Vd, Type Mini San Marzano. Peu sensible à la nécrose apicale (cul noir). Qualité Trilly F1 Précoce 20 - 25 g Fol 0, 1, ToMV gustative exceptionnelle. 250 GN Non traité 056164NG Dolly F1* Précoce 15 - 20 g HR : Fol 0-1 Type mini San Marzano jaune orangé, très gustative, peu sensible à 50 GN Non traité 056083NG (GV 56487) IR : Ma, Mi, Mj l'éclatement. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
94 TOMATE + produit Fleurette F1 Vigueur Fleurette F1 Lemon Boy F1 Margot F1 Fuji Pink F1 Grappelina F1 Tomates pour plant amateur Poids Qté Forme Variétés Précocité Forme Calibre Résistance Particularités Code moyen mini produit HR : Va, Vd, Fol (0,1), Type grappe. Très beau plant. Plante vigoureuse. Fruits Grappelina F1* Précoce 140 g 57-67 For, Ff 1-5. réguliers. Bonne qualité gustative. 250 GN Non traité 056418NG Plante très vigoureuse. Fructification régulière sur toute Fleurette F1 Précoce 180 g - - la plante. Excellente qualité gustative. Dans le vrai type 50 GN Non traité 056348NG du Coeur de Boeuf. Liguria Moyenne 200 - 250 g - - Gros fruit piriforme. Chair exceptionnelle. 250 GN Non traité 056163NG Plante vigoureuse. Beau plant. Fruit régulier. Très bonne Margot F1 Moyenne 230 g - - qualité gustative. 50 GN Non traité 056352NG HR : ToMV 0-2, Fruit ferme de couleur rose, goût sucré. Plante avec très Fuji Pink F1 Moyenne 180 - 200 g 77 - 82 Vd 0, Fol 0, 1, bonne vigueur. Fruit de très bonne qualité. 250 GN Non traité 056270NG IR : Mi HR : Va, Vd, Fol 0, 1, Ss Lemon Boy F1 Demi-tardive 160 g 67 - 82 IR : Ma, Mi, Mj Fruit jaune à saveur douce. 250 GN Non traité 056070NG HR : ToMV, Va, Vd, Agora F1 Très précoce 200 - 220 g 77 - 82 Fol 0, Ss Léger collet vert. Très productive. Beau fruit bien coloré. 250 GN Non traité 056142NG IR : Ma, Mi, Mj HR : ToMV, Va, Vd, Fol Carmello F1 Moyenne 140 g 67 - 77 0,1, Ss Plante rustique de bonne vigueur. 250 GN Traité 056008FG IR : Ma, Mi, Mj HR : ToMV, Va, Vd, Cobra F1 Moyenne 160 g 67 - 82 Fol 0,1, Ss Très polyvalent. Très ferme. Excellente qualité gustative. 250 GN Non traité 056057NG Diplom F1 Très précoce 90 - 100 g 57 - 67 HR : ToMV, Ff 5 Très hâtive. Fruit rond, uniforme. Très productif. 250 GN Non traité 056045NG HR : ToMV, Va, Vd, Dona F1 Moyenne 160 g 67 - 82 Fol 2 Plante rustique. Fruit de belle présentation. 1g Non traité 056050NS IR : Ma, Mi, Mj HR : Va, Vd, ToMV Fandango F1 Moyenne 150 g 67 - 77 IR : Pi Gros fruit charnu. 250 GN Traité 056013FG HR : Va, Vd, Fol 2 Fruit bien coloré, résistant à l’éclatement. Bonne qualité Ferline F1 Moyenne 140 g 57 - 77 IR : Pi gustative. 1g Traité 056041FS Fournaise F1 Très précoce 100 g 47 - 57 - Très précoce. Fruit assez petit. 250 GN Non traité 056004NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. *Variété en cours d'inscription. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
TOMATE 95 Notre sélection Vanessa F1 Précoce : Previa F1 Vanessa F1 Saison : Maestria F1(1) Kalimba F1 Grappe : Grappelina F1 Gros fruit : Supersteak F1 Coeur de Boeuf : Fleurette F1 (1) Tolérante au mildiou Martin F1 Supersteak F1 + produit Maestria F1 Qualité gustative Maestria F1 Kalimba F1 Poids Qté Forme Variétés Précocité Forme Calibre Résistance Particularités Code moyen mini produit HR : Va, Vd, Fol 2, Kalimba F1 Moyenne 160 g 67 - 82 ToMV Plants rustiques et vigoureux, de très belle présentation. 250 GN Non traité 056064NG HR : ToMV, Va, Vd, Très forte tolérance au mildiou. Plante très vigoureuse. Maestria F1 Moyenne 170 g 77 Fol 2, TSWV(0) Bonne qualité gustative. 250 GN Traité 0561171FG IR : Ma, Mi, Mj, Pi Marmande Moyenne 170 g 67 - 77 - Fruit aplati, semi-côtelé. Bonne qualité gustative. 5g Traité 056023FS HR : ToMV, Va, Vd, Type Marmande hybride. Fruit côtelé, ferme. Bonne Martin F1 Moyenne 170 - 200 g 67 - 77 Fol 2 qualité gustative. 250 GN Non traité 056316NG IR : Ma, Mi, Mj Montfavet 63-5 F1 Précoce 120 g 57 - 77 - Plante vigoureuse. Fruit rond régulier à collet vert. 1g Traité 056001FS HR : Va, Vd, Fol 0, 1 Olympe F1 Demi-tardive > 200 g > 77 IR : Ma, Mi, Mj Très gros fruit, dense. 1g Non traité 056025NS HR : ToMV, Fol 0,1, Vd, Plante vigoureuse. Très beau plant. Fruit très régulier. Previa F1 Très précoce 140 g 57 - 67 For, Ff 1-5 Très bonne qualité gustative. 50 GN Non traité 056347NG IR : Pi, On HR : Va, Vd, Fol 0, 1 Pyros F1 Demi-tardive 140 g 57 - 77 IR : Pi Plante vigoureuse. Bonne qualité gustative. 250 GN Traité 056024FG Saint-Pierre Moyenne 110 g 57 - 67 - Fruit rond très lisse. 5g Traité 056014FS HR : Va, Vd, Fol 1 Supersteak F1 Demi-tardive > 500 g > 82 IR : Ma, Mi, Mj Fruit énorme, régulier. Plante vigoureuse. 250 GN Traité 056091FG HR : Ff4, ToMV, Va, Vanessa F1 Très précoce 130 g 57 - 67 Vd, Fol 1 Fruit ferme de belle présentation. Très productif. 250 GN Traité 056196FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
96 TOMATE Grandimat F1 Tomito F1 Gordon F1 Variétés déterminées pour culture de plein champ, non tuteurées Type de Poids Qté Forme Variétés Précocité Forme Résistance Particularités Code culture moyen mini produit Rio Grande Demi-hâtive Plein champ 95 g HR : Va, Vd, Fol 2 Fruit allongé très charnu. 5g Traité 056015FS HR : Va, Vd, Fol 1, 2, Excellente nouaison. Fruit jointless et uniform color. Bonne Grandimat F1 Mi-précoce Plein champ 110 g Ss, Pst vigueur de plante avec un feuillage protégeant bien ses fruits 250 GN Non traité 056073NG IR : Ma, Mi, Mj en période estivale. Fruit uniform color. Très homogène. Très fort pourcentage Gordon F1 Mi-tardive Plein champ 180 g HR : Va, Vd, Fol 2 d’extra. 250 GN Non traité 056093NG Abri Tomate cerise pouvant être récoltée en grappe. Excellente Tomito F1 Précoce Plein champ 20 g HR : Va, Vd, Fol 0, 1 qualité gustative. 250 GN Non traité 056042NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. en cm 10 15 20 25 30 40 50 60 70 80 90 100 10 10000 6666 5000 4000 3333 2500 2000 1666 1428 1250 1111 1000 15 6666 4444 3333 2666 2222 1666 1333 1111 942 833 740 666 20 5000 3333 2500 2000 1666 1250 1000 833 714 625 555 500 25 40000 2666 2000 1600 1333 1000 800 666 571 500 444 400 30 3333 2222 1666 1333 11111 833 666 555 476 416 370 333 35 2857 1905 1428 1143 952 714 571 476 408 357 317 286 40 2500 1666 1250 1000 833 625 500 415 357 312 277 250 45 2222 1481 1111 889 740 556 444 370 317 278 247 222 50 2000 1333 1000 800 666 500 400 333 285 250 222 200 55 1818 1212 909 727 606 454 363 303 259 227 202 182 60 1666 1111 833 666 555 416 333 277 238 208 185 166 65 1538 1026 769 615 513 385 308 256 220 192 171 154 70 1428 942 714 571 476 357 285 238 204 178 158 142 75 1333 889 667 548 444 333 267 222 190 167 148 133 80 1250 833 625 500 416 312 250 208 178 156 138 125 90 1111 740 555 444 370 277 222 185 158 138 123 111 100 1000 666 500 400 333 250 200 166 142 125 111 100 Nombre de plants par 100 m2 Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
TOMATE 97 Montego F1 Kikko F1 Leader F1 Caladou F1 Poids Qté Forme Variétés Précocité Forme Résistance Particularités Code moyen mini produit HR : Va, Vd, Fol 0-1 Type cerise jointless. Plante déterminée Kikko F1 Précoce 15 g IR : Ma, Mi, Mj, Pst, compacte. Fruit à taux de brix très élevé. 25 MGC Traité 056401FK TSWV HR : Va, Vd, Fol 0-1 Montego F1 Précoce 80 g IR : Ma, Mi, Mj, Pst La référence en précocité. Fruits très fermes. 25 MGC Traité 056202FK HR : Va, Vd, Fol 0-2 Taux de Brix très élevé. Belle couleur avec Caladou F1 Saison 80 g IR : Ma, Mi, Mj, Pst résistance au TSVW. 25 MGC Traité 056206FK TSWV HR : Va, Vd, Fol 0-1 Très grosse productivité avec très bonne tenue Leader F1 Saison 80 g IR : Ma, Mi, Mj, Pst à surmaturité. 25 MGC Traité 056203FK Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
98 MINI-LÉGUMES Concombre Rocky F1* (910482) Vous trouverez ci-dessous une sélection de variétés présentes dans ce catalogue pouvant être utilisées pour la production de mini-légumes. Pour les choux notamment et pour tous les légumes "racines" (betteraves, carottes, navets, oignons), il faut au minimum et en fonction de la taille recherchée, doubler la densité de production. Pour les courges, les fruits sont en général à cueillir à un stade très jeune. Pour les autres légumes "fruits", à savoir aubergines, poivrons, tomates, il s'agit de variétés spécifiques produisant de petits fruits. Chou-fleur Vitaverde F1 Espèces Type Variétés conseillées Aubergine Violette Ophelia F1, Orlando F1 Blanche Blanche ronde à œuf** Betterave Ronde rouge Detroit 7 race Bebeto Ronde jaune Burpees Golden Ronde Pariser Markt 5 Chou-fleur Veronica F1 Carotte Longue Mokum F1 Snacking Caracas F1 Chou Pointu Hispi F1, Kalibos, Samantha F1 Rond blanc Sunta F1 Rave blanc Eder F1 Pâtisson Polo F1 Navet de Milan Audric Rave violet Azur Star Brocoli Marcus F1 Aubergine Blanche ronde à œuf** Sprouting vert Camelia Sprouting violet Santee F1 Fleur vert Vitaverde F1 Romanesco Veronica F1 Fleur violet Graffiti F1 Fleur orange Cheddar F1 Fleur blanc Thabor F1 Concombre Épineux Solverde F1 Lisse Rocky F1* (910482) Courge Jack Be Little Pomme d'or Courgette Longue verte Kimber F1 Longue blanche Amalthée F1 Longue jaune Sebring F1 Ronde verte Eight Ball F1 Pastèque Pastèque Ronde jaune One Ball F1 GV 46160 F1* GV 46163 F1* Fenouil Rond blanc Selma Laitue Mini romaine Xanadu Sucrine Pirana Navet Fuku Komachi F1 Maïs Robust 92204 F1 Navets Blanc collet violet Audric / Primera F1 Rond blanc Fuku Komachi F1 Oignon Blanc Marzatica Jaune Takmark F1 Bunching Spring Slim F1 Carotte Caracas F1 Pâtisson Blanc Polo F1 Jaune Sunburst F1 Pastèque Crimson GV 46160 F1* Sugar Baby GV 46163 F1* Poireau Bleu de Solaise, Zermatt Tomate Cerise rouge Tastyno F1 Cerise jaune Stargold F1 Mini San Marzano Trilly F1 Maïs Robust 92204 F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. *Variété en cours d'inscription.** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
GUIDE DES SEMIS 99 Quantité de semences nécessaires à l'hectare Nombre de Distances moyennes entre plantes Nbre approx. de plantes Variétés graines au Semis direct Semis pépinière + repiquage Interligne x sur le rang en cm par hectare gramme Graines de précision ou Nb de plants obtenus Graines normales Graines normales enrobées avec 1 g Aubergine 220-250 - - 200-220 g 100 - 120 75-110 x 50-60 16 000-22 000 Betterave 50 -70 6-8 kg 600 000 - - 35-50 x 5-10 380 000-550 000 850 000 Cardon 25 1,5-2 kg - - - 110-130 x 70-90 8 000-12 000 poquets de 2 plantes Carotte 500-1000 2-2,5 kg 1,2-2,2 millions - - 20-50 x 1,2-2 (rang large) 1 100 000-1 600 000 Céleri à côte 2500 - - 120-150 g 1000-1200 30-40 x 25-30 90 000-120 000 Céleri-rave 2800 - - 60-80 g 1000-1200 50-60 x 40-50 40 000-50 000 Cerfeuil 400-500 40-50 kg - - - 20-30 x 1,5 (rang large) Chicorée de Bruxelles 600-700 0,8-1,2 kg 300 000-400 000 - - 35-45 x 7-10 ou 65-70 x 7-10 200 000-250 000 (2 rangs jumelés à 10 cm) Chicorée frisée 500-600 1-1,2 kg 80 000-150 000 350-400 g 200-250 30-60 x 35 50 000-120 000 Chicorée scarole 500-600 1-1,2 kg 80 000-150 000 350-400 g 200-250 30-60 x 35 50 000-80 000 Chicorée sauvage 550-700 1,2-1,5 kg (en lignes) - - - 25-30 x 15-20 180 000-250 000 Chou cabus blanc et rouge 300 - - 200-400 g 120-130 40-65 x 40-60 25 000-50 000 Chou de Milan 300 - - 200-350 g 120-130 50-65 x 50-60 25 000-40 000 Chou de Bruxelles 350 - - 220-320 110-120 60-70 x 50-60 25 000-35 000 Chou-fleur et Brocoli 350 - - 180-250 90-100 70-90 x 50-70 10 000-25 000 Chou de Chine (Petsaï) 350 5 kg - 600-900 g 120-150 40-50 x 25-35 Chou-rave 250 - - - 100 25-30 x 25-30 Ciboulette 300 20 kg - - - Concombre de serre 35 - - 10-18 000 graines 25-30 120-150 x 60-70 10 000-14 000 Concombre de pleine terre 35 600-700 g - 450-500 g 25-30 130-150 x 50-60 13 000-16 000 Cornichon 40 0,8-1 kg - 800-1200 g 25-30 150-180 x 30-35 18 000-25 000 Courgette 5-8 3,5-5 kg - 2,5-3,5 kg 5-6 120-150 x 40-60 10 000-20 000 Courge - Potiron 4-8 3,5-5 kg - 2,5-3 kg 3-4 180-200 x 60-70 7 000-9 000 Cresson (Alénois) 500 600-800 kg - - - volée Epinard 100 6-9 kg 600 000-1 000 000 - - 20-40 x 6-10 300 000-500 000 Fenouil 200-250 2-2,5 kg - - 100 35-50 x 15-20 100 000-150 000 Fève 0,5 450-500 kg - - - 40-50 x 15-20 ou 50 x 25-30 100 000-300 000 Haricot 2-6 50-120 kg 200 000-400 000 - - 50-70 x 5-7 ou 50-70 x 20-25 250 000-300 000 75 000 poquets de 3 plantes Laitue de serre 800-1000 - 150 000-170 000 - 500-600 25-30 x 25 140 000-160 000 Laitue de pleine terre 800-1000 100 000-130 000 - 500-600 30-35 x 30 90 000-120 000 Mâche à grosse graine 300-500 5-6 millions - - 8-15 x 1,5-2 (en ligne) 4-5 millions 15-20 x 1,5-2 (rang large) Mâche à petite graine 700-1000 10-12 kg 5-6 millions - - idem 4-5 millions Maïs sucré 5-10 - 50 000-60 000 - - 70-100 x 20-25 50 000-70 000 Melon 30-35 - 9 000-15 000 500-600 g 25-30 150-200 x 40-70 10 000-20 000 Navet 400-600 1,5 kg 700 000-800 000 - - 15-35 x 5-10 500 000-800 000 Oignon blanc 250 6-7 kg - - 140-160 25-35 x 3-5 1 000 000-1 300 000 Oignon de couleur 250 4-5 kg 1-1,4 millions - - 30-40 x 3-4 900 000 Oseille 450 3-3,5 kg - 1-1,2 kg 300 25-30 x 10-15 250 000-300 000 Panais 220 1,5-3 kg 300 000-450 000 Pastèque 20-30 0,6-1,4 kg - 350-750 g 7 500-15 000 150-200 x 60-80 6 000-12 000 Persil 600-700 3-5 kg - - - 25-35 x 3-5 500 000-1 200 000 Piment-Poivron 120-150 - - 250-300 g 100-110 70-90 x 40-50 20 000-25 000 Pissenlit 900-1700 2-2,5 kg - - - 35-40 x 10 Poireau 350-400 - - 1,2-1,5 kg ou 250-320 000 140-160 60-70 x 8-11 (semis + repiquage) 150 000-250 000 1,5-2,5 kg 400 000-500 000 graines de préc. 60-70 x 6-7 (semis direct) 2,5-3 kg 600 000-750 000 30-35 x 6-8 (poireau baguette) Poirée 60-90 2-2,5 kg 50 000-70 000 2-2,5 kg 20-25 60-70 x 30-35 40 000-50 000 Pois 3-6 120-180 kg 350 000-600 000 - - 50-70 x 2-3 - Radis de serre 80-120 30-40 kg 4-4,5 millions - - 7 x 28 à 32 graines/m. linéaire ou 3,5 millions 15 x 50 à 60 graines/m. linéaire Radis long 80 7 kg - - - 20-25 x 15-20 Radis de pleine terre 80-120 40-60 kg 5-6 millions - - 7 x 35 à 40 graines/m. linéaire ou 4,5 millions 15 x 60 à 70 graines/m. linéaire Scorsonère 75-90 8-10 kg - - - 25-30 x 8-10 500 000-600 000 Tomate de serre 250-300 - - 150-200 g 180-200 80-100 x 40-50 20 000-25 000 Tomate de plein champ 250-300 - - 120-150 g 180-200 100-150 x 40-50 12 000-25 000 Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
® 100 LES PRÉSEMÉS Le procédé : - Arroser abondamment, en veillant à maintenir humide jusqu'à la levée. Pour cette fabrication, les graines de précision (calibrées et à haut pouvoir ❖ Semis direct au sol de germination) sont semées à égale distance l'une de l'autre sur un - Bien aplanir le sol en veillant à avoir une structure assez fine et assez support en papier. humide. Ce support est totalement biodégradable en quelques jours et ne nuit - Dérouler le rouleau présemé. en aucun cas à la germination. - Arroser pour bien humidifier le papier. Ce procédé est très simple d'utilisation, rapide et ne nécessite aucun - Recouvrir le papier de terre fine, terreau ou sable. équipement spécial. - Arroser abondamment, en veillant à maintenir le sol bien humide jusqu'à la levée. Son utilisation : Dans tous les cas, le déroulement de la culture est identique à un semis traditionnel. ❖ Semis en caissettes, barquettes ou pots : - Remplir la caissette de 2/3 de terreau. - Poser les feuilles. Les avantages : - Arroser les feuilles pour bien humidifier. - Facilité de semis, plus de démariage, ni repiquage, plants très - Recouvrir soit de terreau fin, soit de sable entre 0,5 et 1 cm. homogènes. Pose en barquette ... ... arrosage des carrés présemés ... ... recouvrement d’1 cm de terreau ou de sable Les produits : Carrés Présemés ”S” Carré de papier totalement biodégradable prédécoupé à la dimension des barquettes (12,5 x 20 cm) de type PM6 de Soparco. Espèces Variétés Céleri-rave Monarch prégermé Chou blanc Valita F1 Chou rouge Autoro F1 Chou de Milan Wirosa F1 Chou-fleur Frémont F1 Chou brocoli Marathon F1 Chou de Bruxelles Diablo F1 Chou-Rave blanc Noriko Oignon blanc Vaugirard - Diana Oignon jaune Takmark F1 Oignon rouge Red Baron Bleu de Solaise - Herbstriesen 2 Hannibal - Makostar - Poireau Blauwgroene Winter Lenor - Jaune du Poitou Barquette d’oignons Immortelle Attraction mélange (haute) Reine marguerite haute Géante Princesse mélange Barquette de poireaux Carrés Présemés ”M” Carré présemé pour barquette de type GM6 (14 x 20 cm). Espèces Variétés Poireau Herbstriesen 2 Hannibal - Blauwgroene Winter Lenor Rouleaux présemés Les rouleaux présemés peuvent être cultivés soit pour des semis en caissettes (30 x 40 cm ou 40 x 30 cm) soit directement au sol. Nouveau format (40 cm de large, 6 m de long, prédécoupé par perforation tous les 30 cm). Espèces Variétés Poireaux Barquette de poireaux Céleri-rave Prinz (graines prégermées) Herbstriesen 2 Hannibal (précoce, vert foncé) - Poireau Blauwgroene Winter Lenor (tardif, vert bleuté foncé) Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
® LES PRÉSEMÉS 101 Aneth Titou Basilic Marseillais Basilic Compacto Persil frisé Ronds présemés ”8” Ronds présemés ”10” Rond de papier de 8 cm de ø pour pots de 9 à 10,5 cm . Rond de 10 cm de ø pour pots de 10,5 à 13 cm. Espèces Variétés Espèces Variétés Aneth Titou - Bambi Basilic Compacto (Grand vert) - Fin vert nain compact Basilic Compacto (Grand vert) -
Semences potageres professionnelles_2013_2014
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    Une équipe commercialeà votre service Michel MANCEL Bruno DEFONTAINE Dominique PRUDHOMME Tél. 06 20 51 63 47 Tél. 06 20 80 06 64 Tél. 06 03 69 77 30 Fax 01 39 57 69 01 Fax 03 21 73 83 97 Fax 02 38 21 71 72 mmancel@grainesvoltz.com bdefontaine@grainesvoltz.com dprudhomme@grainesvoltz.com Jean-Noël GRAF Tél. 06 20 32 10 55 Alexis GARREAU 62 Fax 03 88 86 51 56 59 Tél. 06 14 69 77 67 80 jngraf@grainesvoltz.com Fax 02 23 41 62 40 76 02 08 60 agarreau@grainesvoltz.com 50 14 27 95 93 Germain RISCH 51 55 57 61 78 92 94 22 77 54 67 Tél. 06 09 10 06 62 29 28 91 10 Fax 03 88 51 48 16 Pascal CHRETIEN 56 35 53 52 88 72 45 68 Tél. 06 10 45 78 39 89 70 90 grisch@grainesvoltz.com 44 41 Fax 02 40 72 45 99 49 21 37 25 18 58 pchretien@grainesvoltz.com Blandine BUATOIS 85 36 71 39 79 86 03 74 Tél. 06 03 35 96 42 23 01 Fax 04 74 50 13 93 Benoist LEROUX 69 17 16 87 63 42 73 bbuatois@grainesvoltz.com Tél. 06 15 67 35 04 19 38 Fax 02 41 34 53 68 24 15 43 07 26 05 bleroux@grainesvoltz.com 33 46 Hervé BOS 48 47 12 04 82 30 84 06 Tél. 06 23 21 03 33 40 Fax 04 66 87 45 64 Florian BESSON 32 81 34 13 83 31 hbos@grainesvoltz.com Tél. 06 21 99 11 53 64 11 Fax 02 41 54 57 15 65 09 66 2B fbesson@grainesvoltz.com Laurent MUNDA 2A Tél. 06 14 31 54 68 Olivier LAFFARGUE Fax 04 75 52 50 11 lmunda@grainesvoltz.com Tél. 06 14 56 83 00 Fax 05 58 75 35 68 Arnaud DENIS Vincent MOLERO olaffargue@grainesvoltz.com Tél. 06 21 99 15 85 Tél. 06 14 49 43 71 Cyrille MARQUIS Légumes Industrie France Fax 02 41 54 57 15 Fax 04 68 55 18 02 Développement Nord adenis@grainesvoltz.com vmolero@grainesvoltz.com Tél. 06 20 36 77 77 Service Clients Fax 02 51 57 59 25 Fax 02 41 54 57 15 cmarquis@grainesvoltz.com Virginie JOUIN Responsable Service Clients Sandrine GREZ Hervé BOS Tél. 02 41 54 57 13 Tél. 02 41 54 57 12 Développement Sud vjouin@grainesvoltz.com sgrez@grainesvoltz.com Caroline LAURENT Tél. 06 23 21 03 33 Tél. 02 41 54 57 11 Fax 04 66 87 45 64 Béatrice ROUVRAIS Catherine BOUTET claurent@grainesvoltz.com hbos@grainesvoltz.com Tél. 02 44 87 81 22 Tél. 02 44 87 81 10 brouvrais@grainesvoltz.com cboutet@grainesvoltz.com André BOULAIRE Michel LEGER Jean-Luc PAULET René RICHERT Responsable des ventes Responsable développement Adjoint directeur semences Directeur Général Tél. 06 23 21 03 35 Tél. 06 03 18 15 98 Tél. 06 03 89 22 79 Tél. 06 09 69 53 84 Fax 02 96 79 66 09 Fax 04 90 69 71 81 Fax 02 41 54 57 08 Fax 01 41 30 99 86 aboulaire@grainesvoltz.com mleger@grainesvoltz.com jlpaulet@grainesvoltz.com rrichert@grainesvoltz.com
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    2 La Qualité des Graines : une priorité pour GRAINES VOLTZ La culture légumière est devenue une activité hautement intensive et spécialisée. En raison de leur professionnalisme croissant, les producteurs de plants et de légumes sont de plus en plus exigeants sur la qualité des semences. Graines voltz répond à la demande du marché par des normes et formes produits adaptées. La semence est un produit naturel dont la qualité finale dépend des aléas de l'environnement. Il n'est, en conséquence, pas souvent possible de donner des informations précises sur la levée et d'autres caractéristiques des semences. Afin de répondre aux souhaits de la clientèle, Graines Voltz a adopté les règles qui suivent. Les pourcentages de germination indiqués ci-après pour les semences de précision ou enrobées sont les minima que s'impose Graines Voltz . Elles sont déterminées selon les règles et tolérances de l'ISTA(1). Au cas où les semences livrées ne répondraient pas aux spécifications indiquées ci-après, Graines Voltz en informerait ses clients. Semences normales : il s’agit de semences n'ayant, en général, subi aucun traitement spécial et vendues, selon les cas, au poids ou à la graine. Ces semences répondent aux normes CE. Semences de précision : les semences de précision ont été soumises à des process supplémentaires. Elles sont de taille uniforme et leur taux de germination est élevé. La semence de précision est vendue à l'unité.. Enrobage : l'enrobage est un procédé qui consiste à modifier la forme de la semence en la recouvrant de charges inertes, le but principal étant d'améliorer l'uniformité de la taille et de la forme pour faciliter le semis. Des ingrédients supplémentaires peuvent être ajoutés. Les semences enrobées sont vendues à l'unité. Normes indicatives pour Prégermination : la prégermination est une activation du processus de germination dans le but d'obtenir les semences de précision : une levée plus rapide ou plus uniforme après le semis. La semence prégermée est vendue à l'unité. Il s'agit de normes minima que s'impose GRAINES VOLTZ, par espèce et type de semences. Pelliculage : le pelliculage est une application complète, habituellement d'une couche Semences Semences pigmentée, recouvrant toute la surface de la graine. La forme originale de la graine Espèce de précision enrobées reste intacte. Des ingrédients supplémentaires peuvent être ajoutés. Les pelliculages Aubergine 90 % - qui contiennent des insecticides sont normalement identifiables par un code couleur. Betterave 90 % - Carotte hybride 85 % - La semence pelliculée est vendue à l'unité. Céleri 90 % 90 % Chicorée Witloof 85 % - Germination : les données de germination se rapportent aux procédures ISTA et sont valables au moment Chicorée (frisée et scarole) 90 % 92 % de l'expédition. Chou (cabus, rouge, Milan, 90 % - Pureté variétale : le taux de pureté variétale se définit comme le pourcentage de plantes provenant d'un chou-fleur, brocoli) Concombre 92 % - lot et qui est conforme à la description de la variété. Courgette 92 % - Epinard 85 % - Nos produits s’adressent à des professionnels. Fenouil 90 % 90 % Laitue 93 % 95 % Illustrations de nos produits : toutes les variétés illustrées dans ce catalogue ont été photographiées Mâche 85 % - sous conditions favorables, nous ne garantissons pas un résultat identique sous des conditions différentes. Maïs 85 % - Melon Charentais 95 % - Afin d’identifier les traitements des graines, nous avons adopté Melon autres 90 % - les abréviations suivantes : Oignon 90 % - Pastèque 90 % - 1ère lettre à la fin des n° de codes : 2ème lettre à la fin des n° de codes : Persil 87 % - N : Non traité S : Graine standard vendue au poids Piment/Poivron hybride 90 % - Poireau OP 90 % 90 % B : Graine BIO certifiée G : Graine standard vendue à la graine Poireau F1 85 % 85 % F : Traité Fongicide K : Graine de précision vendue à la graine Radis 92 % - I : Traité Insecticide et Fongicide V : G.V. Premium (graine prégermée) Tomate hybride 92 % - P : Présemé E : Graine enrobée vendue à la graine NB : Les normes ci-dessus seront déterminées à partir des règles et tolérances de l'ISTA(1). Elles sont valables au moment de la livraison ME : Graine enrobée, multi-graines (1) ISTA : International Seed Technology Association. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    3 GRAINES VOLTZ, partenaireprivilégié Distributeur indépendant depuis plus de 25 ans, Graines Voltz commercialise des semences auprès des professionnels. La mission de Graines Voltz est de vous proposer les meilleures variétés en fonction de vos besoins spécifiques. Pour cette raison, nous vous offrons une gamme adaptée aux différents segments de marché. Gamme généraliste Avec plus de 2000 variétés, dont de nombreuses variétés de diversification, l'offre de Graines Voltz est la plus large du marché. Nous participons à la biodiversité et au maintien de variétés locales spécifiques. Mais l'offre comprend aussi de nombreuses créations spécialement adaptées aux circuits courts avec un accent particulier porté sur la qualité gustative et les résistances aux maladies. Spécialiste pour jouer sécurité et la carte de la du rende ment Le créneau ● Courg ette adapt : Coopérant avec de très nombreux centres de recherche dans le monde entier et plantation ée sur plein cham le créneau de de récolte France. p, sur toute la ● Pour des récolt de plein été, es de fin de printe une garantie et d’automne. mps, t comporter en étroite collaboration avec les principaux acteurs du marché, Graines Voltz est à Résistances : ent ne sauraien ● Résist ance interm CMV : virus édiare aux de 3 virus : concombre la mosaïque du . f et par conséqu ZYMV : virus la courgette. de la mosaïque jaune même de vous proposer les dernières nouveautés pour améliorer vos rendements WMV : virus pastèque. de la mosaïque de la de titre indicati ● Résist ance interm Sf :Spaerothe édiaire à l’Oidi ca fulginea. um : donnés qu’à commerciaux. Graines Voltz est aujourd'hui l'un des leaders dans différents La plante e ne sont ● Une plant : Très forte nements ci-contr e bien nœuds court aérée, à entre- s. résistance l’Oidium età ● Un racina ire Le fruit : plante bien puissant pour une segments du marché : aubergine, oignon jaune, mâche, jeunes pousses. Des fiches ● Une colora période de adaptée même en - Les renseig tion foncé brillan de fruit vert forte chale ur. aux 3 virus ● Un fruit t, à fine résille . de forme droite GV 11/2011 rectiligne et , bien cylind ● Un fruit rique. très facile à récolter. spécifiques sont proposées, pour vous aider, par nos technico-commerciaux. GRAINES VOLTZ Une équ ipe de pro Z.A. La Perriè eres@graine fessionnel re ● 17, rue Lavoisier E-mail : potag Tél. 02 41 54 57 s à votre ● 49800 10 ● Fax BRAIN SUR svoltz.com 02 41 54 57 15 écoute... L’AUTHION ● Web : www.grain esvoltz.com Gamme biologique Graines Voltz a aujourd'hui l'offre la plus large en graines issues de culture biologique certifiée Ecocert aux normes professionnelles. Cette offre est judicieusement Nouveau complétée par une gamme en Non traité afin de couvrir l'ensemble des créneaux catalogue 2013 de production. à paraître en décembre 2012 Gamme pour production de plants amateurs C'est un segment du marché où Graines Voltz a une grande expérience. L'offre est aujourd'hui complète avec une profondeur de gamme inégalée et une offre commerciale exceptionnelle. En complément des semences et des jeunes plants, Graines Voltz a aussi développé des outils marketing (étiquettes, pots personnalisés, posters personnalisables) qui font de l'entreprise un acteur majeur de ce marché. Site internet Retrouvez l’esprit « Graines Voltz » sur le site internet grainesvoltz.com et passez votre commande de graines en ligne 24/24h. www.graines-voltz.com Mais aussi, consultez, téléchargez ou commandez nos catalogues en version imprimée, réalisez vos posters personnalisés, … Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    4 Informations générales avant lecture et prise d’informations dans ce catalogue Ce catalogue est destiné aux producteurs de légumes professionnels français. Veuillez vous reporter à nos conditions Afin d’assurer la cohérence des termes utilisés pour décrire la réaction d’une plante à un organisme nuisible, la Section générales de vente applicables à toutes nos fournitures. Potagères et Florales de I’ISF a défini les termes suivants. Nos conseils, suggestions et cycles de végétation ne sont donnés qu’à titre indicatif, ils sont les résultats de nos La Sensibilité est l’incapacité d’une variété à restreindre la croissance et le développement d’un organisme nuisible observations et ne pourraient en aucun cas ni constituer des engagements contractuels, ni comporter des garanties déterminé. de récolte. La Résistance est la capacité d’une variété à restreindre la croissance et le développement d’un organisme nuisible Toute reproduction intégrale ou partielle de cette publication, par quelque procédé que ce soit (impression, photocopie, déterminé et/ou les dégâts qu’il cause, en comparaison aux variétés sensibles dans des conditions d’environnement microfilm ou autres) est strictement interdite sans autorisation préalable écrite de l’éditeur. et de pression de l’organisme nuisible similaires. Illustrations de nos produits : toutes les variétés illustrées dans ce catalogue ont été photographiées sous conditions favorables et ne garantissent pas un résultat identique sous des conditions différentes. Les variétés résistantes peuvent manifester quelques symptômes ou dégâts sous une forte pression d’organismes nuisibles. OGM Conformément aux législations en vigueur, les variétés que commercialise Graines Voltz sont issues de méthodes de Deux niveaux de résistance sont définis : sélection variétale de haute technicité, respectant l'intégrité de la plante sans modification au niveau de la cellule. Nous ne commercialisons pas de variétés génétiquement modifiées. La Résistance élevée (HR): Variétés qui restreignent fortement la croissance et le développement d’un organisme nuisible déterminé en comparaison à des variétés sensibles et sous pression pathologique normale. Cependant, ces Définition des termes décrivant la réaction des plantes variétés peuvent présenter quelques symptômes ou dégâts sous forte pression de l’organisme nuisible. aux organismes nuisibles et aux stress abiotiques pour l’industrie semencière potagère La Résistance intermédiaire (IR) : Variétés qui restreignent la croissance et le développement de l’organisme nuisible déterminé mais peuvent présenter une gamme plus large de symptômes ou dégâts en comparaison aux La FAO définit un organisme nuisible comme : Toute espèce, souche ou biotype de végétal, d’animal ou d’agent variétés à résistance élevée. Néanmoins, les variétés à résistance intermédiaire présenteront des symptômes et dégâts pathogène nuisible pour les végétaux ou produits végétaux. Pour cette raison, le terme «organisme nuisible » s’applique moins graves que des variétés sensibles quand elles seront cultivées dans des conditions environnementales et/ ou aussi aux pathogènes (microorganismes tels que les bactéries, les virus et champignons qui peuvent causer une sous pression d’organismes nuisibles similaires. maladie). Il convient de noter que, si une variété est déclarée résistante, cette résistance est limitée aux biotypes, pathotypes, ● La relation entre une plante et un organisme nuisible est très complexe. Les termes décrivant la réaction d’une variété races ou souches spécifiés pour l’organisme nuisible. à un organisme nuisible sont déterminés par des tests, réalisés dans des conditions environnementales contrôlées, Une résistance revendiquée ne spécifiant aucun biotype, pathotype, race ou souche, signifie qu’il n’existe aucune avec des biotypes, pathotypes, races ou souches connus et caractérisés de l’organisme nuisible en question. classification par biotype, pathotype, race ou souche généralement reconnue de l’organisme nuisible en question. ● Il est notoire que pour tout organisme nuisible de nouveaux biotypes, pathotypes, races ou souches peuvent se Les nouveaux biotypes, pathotypes, races ou souches pouvant apparaître ne sont pas couverts par la résistance développer et infecter des plantes qui n’étaient pas affectées par la forme originale de l’organisme nuisible. revendiquée à l’origine. Nouveau code Agent pathogène Nom Français Nom scientifique Espèce Ag Puceron Puceron du Melon (gène VAT) Aphis gossypii Melon Bl 1-28 Champignon Brémia / Mildiou Bremia lactucae Laitue Cca Champignon Corynee Corynespora cassiicola Concombre Ccu Champignon Cladosporiose Cladosporium cucumerinum Concombre Co Champignon Anthracnose Colletrotrichum lagenarium Concombre Cg Champignon Anthracnose Colletotrichum graminicola Maïs CGMMV Virus Marbrure du concombre Cucumber green mottle mosaic virus Melon, concombre CMV Virus Mosaïque du concombre Cucumber mosaic virus Concombre, courgette, cornichon, Poivron , Melon Virus du jaunissement des nervures du CVYV Virus concombre Cucumber Vein Yellowing Virus Concombre Gc (1) Champignon Oïdium Erysiphe cichoracearum race 1 Melon Ff 1 - 5 Champignon Cladosporiose Fulvia fulva (ex Cladosporium fulvum) Tomate Fol 0, 1, 2 Champignon Fusariose (F0, 1, 2, 1.2) Fusarium oxysporum, F.sp.lycopersici Tomate Fom Champignon Fusariose (F0, 1, 2, 1.2) Fusarium oxysporum f. sp. meloris Melon For Champignon Fusariose des racines (FORL) Fusarium oxysporum, F. sp. radicis lycopersici Tomate LMV Virus Virus de la mosaïque de la laitue Lettuce mosaic virus Laitue Meloidogine incognita (Mi), M. arenaria (Ma) & Ma, Mi, Mj Nématode Nématode M.javanica(Mj) Tomate MDMV Virus Virus de la mosaïque du maïs Maize Dwarf Mosaic Virus Maïs Nr(0) Puceron Puceron vert Nasonovia ribisnigri, race 0 Laitue NCLB et SCLB Champignon Helminthosporiose Helminthosporium turcicum Maïs On Champignon Oïdium Oïdium neolycopersici Tomate Pb Puceron Puceron des racines Pemthigus bursarius Laitue Pcu Champignon Mildiou pseudo ponospora cubensis Concombre, cornichon Pfs 1 - 13 Champignon Mildiou Peronospora farinosa f. sp. spinaciae Epinard Pi Champignon Mildiou Phytoftora infestans Tomate PL Champignon Corky root Pyrenochaeta lycopersici Tomate PRSV Virus Virus de la papaye Papaya ringspot virus Concombre Pst Bactérie Pseudomonas Pseudomonas syringae PV tomato Tomate PVY Virus Virus Y de la pomme de terre (0,1,1-2) Potato Y virus Poivron Ps Champignon Rouille Puccinia sorghi Maïs Px Champignon Oïdium Sphaerotheca fuliginea Concombre, courgette, cornichon, Melon Si Stress Silvering(chimera) Silvering Tomate Ss Champignon Stemphyliose Stemphylium solani Tomate SW Bacterie Erwinia Stewart's wilt Maïs Tm (0) Virus Mosaïque du tabac Tobamovirus (ToMV, TMV, PMMoV) Poivron Tm (0,1)/ (0-2) Virus Mosaïque du tabac Tobamovirus (ToMV, TMV, PMMoV,TMGMV,PaMMV) Poivron / (0-3) ToMV (0,1,2) Virus Mosaïque du tabac Tobacco mosaic virus Aubergine, tomate TSWV Virus Maladie bronzée de la tomate Tomato spotted wilt virus Tomate, poivron TYLCV Virus Virus des feuilles jaunes en cuillère Tomato yellow leaf curl virus Tomate Va (0), Vd (0) Champignon Verticiliose Verticilium dahliae (Vd), Albo.atrum (Va) Tomate WMV Virus Mosaïque de la pastèque Watermelon mosaic virus Courgette ZYMV Virus Mosaïque jaune de la courgette Zucchini yellow mosaic virus Courgette, courge , concombre , melon Les nouvelles abréviations listées sont issues du document :" code for resistance harmonization ", établi par l' EUROPEAN SEED ASSOCIATION , version juin 2012. (1) ISF : International seed federation. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    Marcus F1 p.29 Sommaire Ache des montagnes........................ 6 & 9 Courge butternut .......................................39 Oignon bunching .................................... 71 Aneth .......................................................... 6 & 9 Courge comestible .............................38-40 Oignon jaune ........................................72-74 Aromatiques (plants)............................9-15 Courge décorative ..............................42-45 Oignon rouge ..............................................75 Aromatiques (semences)..................... 6-8 Courge Halloween .....................................41 Origan ............................................... 8 & 12-13 Arroche rouge ..............................................63 Courgette ............................................... 36-37 Oseille ...................................................... 8 & 63 Cello F1 p.46 Artichaut ......................................................... 16 Coqueret du Pérou ....................................76 Panais ............................................................... 76 Aubergine ...................................................... 17 Cresson ........................................................... 35 Pastèque ........................................................ 68 Basilic........................................................... 7 & 9 Echalion ............................................................75 Patate douce .................................................15 Betterave ............................................ 18 & 63 Echalote de semis ..................................... 74 Pâtisson .............................................................40 Cardon .............................................................. 20 Engrais verts................................................ 103 Persil ................................................................. 77 Carotte...................................................... 19-20 Epinard ................................................ 46 & 62 Physalis ..............................................................76 Céleri branche ............................................. 21 Estragon ...........................................................10 Céleri à couper .................................... 6 & 9 Fenouil..................................................... 8 & 47 Piment ............................................................. 80 Precorio F1 p.72 Céleri-rave ...................................................... 21 Fève .................................................................... 47 Pissenlit ........................................................... 76 Cerfeuil ....................................................... 6 & 9 Ficoïde glaciale ............................................63 Plantes auxiliaires........................... 102-103 Cerfeuil tubéreux ....................................... 25 Fraisier............................................................... 48 Poireau .................................................... 81-83 Chicorée chioggia ................................... 23 Haricot ..................................................... 48-51 Poirée ................................................... 63 & 84 Chicorée frisée ........................................... 22 Helichrysum ...................................................10 Pois ............................................................ 84-85 Chicorée pain de sucre .......................... 24 Jeunes pousses ................................... 58-63 Poivron .................................................... 78-79 Chicorée sauvage ...................................... 24 Laitue batavia d’abri ................................ 52 Potimarron .................................................... 39 Chicorée scarole ......................................... 22 Laitue batavia plein champ ............... 55 Potiron ............................................................. 38 GV 46163 F1 p.68 Chicorée witloof ......................................... 23 Laitues diversification ............................ 57 Pourpier .............................................. 63 & 80 Chou cabus blanc ............................. 25-26 Laitue feuille de chêne d'abri ........... 53 Présemés ............................................. 100-101 Chou brocoli ............................................... 29 Laitue feuille de chêne de plein champ .. 56 Radis blanc .................................................... 88 Chou brocoli sprouting ........................ 29 Laitue lollo d'abri ....................................... 53 Radis demi-long ........................................ 87 Chou de Bruxelles ......................................31 Laitue lollo de plein champ................ 56 Radis-rave ...................................................... 88 Chou de Chine ........................................... 33 Laitue pommée d'abri .......................... 52 Radis rond ..................................................... 86 Chou de Milan............................................. 28 Laitue pommée de plein champ .... 54 Rhubarbe ............................................... 8 & 15 Chou d’hiver ................................................ 26 Laitue Salanova® .........................................53 Bellania F1 p.79 Romarin ................................................. 8 & 12 Chou-fleur ................................................... 30 Laurier ................................................................10 Chou-fleur de diversification.............. 31 Lavande .................................................. 8 & 10 Roquette ........................................................ 62 Chou frisé non pommé ........................ 32 Légumes asiatiques ........................ 60-61 Salsifis .................................................................89 Chou pointu ................................................ 25 Lemon Grass ..................................................10 Sarriette.............................................................13 Chou-rave ..................................................... 32 Lippia..................................................................10 Sauge ................................................ 8 & 13-14 Chou rouge .................................................. 27 Mâche ...................................................... 64-65 Scorsonère .................................................... 89 Chou rutabaga ........................................... 33 Maïs doux ....................................................... 64 Tagetes nematicide ............................... 103 Ciboule ..............................................................71 Marjolaine.............................................. 8 & 11 Tétragone ....................................................... 89 Divine F1 p.39 Ciboulette .................................................6 & 9 Melon ....................................................... 66-67 Thym......................................................... 8 & 14 Cima di rapa...................................................29 Mélisse...............................................................12 Tomate ..................................................... 90-96 Coloquinte .............................................. 42-45 Menthe .................................................. 8 & 11 Tomate d'industrie .................................. 97 Concombre .................................................. 34 Mini-légumes ............................................... 98 Coriandre .................................................. 8 & 9 Navet ................................................................. 69 Conditions de vente ............................. 104 Cornichon ...................................................... 35 Oignon blanc ........................................70-71 Guide de semis ............................................99 Abréviations, sigles et pictogrammes Garance F1 p.91 Serre g Gramme Spécialité Graines Voltz Abri froid GC Graine calibrée Nouvelle introduction Plein champ bâché GE Graine enrobée Semis Plein champ GN Graine standard Plantation M 1 000 graines Récolte Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    6 AROMATIQUES SEMENCES Aches des montagnes (Les Présemés voir page 100-101) Aneth Titou Cerfeuil frisé fin Ciboulette Polystar Ciboulette Grande Céleri à couper Graine multi-enrobée Facilite le semis car contient 8 à 10 graines par pilule de 4 à 5 mm. Cerfeuil Existe en basilic, roquette, persil et thym. Hauteur en Qté pour Forme Qté Espèce Variété Utilisation Particularités Code cm 1000 plants produit mini Ache (Livèche) Ache des montagnes Frais, pots 150 - 200 Aromate (herbe à Maggi). 20 g Non traité 10 g 058005NS Fernleaf Pots 45 La variété pour production en pots. Port compact. 20 g Non traité 10 g 058012NS Vierling Frais 80 - 100 Variété tétraploïde. Feuillage vert foncé. 20 g Non traité 10 g 058015NS Aneth Bambi Frais 80 - 90 Variété tétraploïde à entre-nœuds courts. 20 g Non traité 10 g 058219NS Type «Fernleaf» amélioré. Compact. Idéal pour production Titou Pots 45 - Non traité 5 MGN 058008NG en pots. Céleri à couper Ache des marais Frais jusqu'à 1,20 m Variété traditionnelle. Très parfumée. 1g Non traité 10 g 058076NS Des températures inférieures à 9°C peuvent provoquer la Commun (simple) Frais 30 - 40 50 g Non traité 10 g 058082NS montée à graines. Feuille découpée vert foncé. Cerfeuil Frisé fin Frais 20 - 40 Feuille vert foncé légèrement gaufrée. 50 g Non traité 10 g 058081NS Feuillage vert foncé. Bonne tenue à la montée à graines. Massa (hiver) Frais, pots 30 - 40 50 g Non traité 10 g 058080NS Bonne tenue au froid. Type d'hiver. Medium leaf (mi-fine) Tous types 30 - 35 Sélection standard. Feuille mi-fine. 5g Traité 10 g 058090FS Polystar Pots 25 - 30 Port droit, compact. Idéal en pots. Feuille mi-grossière. 5g Traité 10 g 058097FS Diamètre de tige très homogène après plusieurs coupes. Traité 058105FS Ciboulette Polyfine Frais 30 - 35 5g 10 g Bonne tolérance à la rouille. Feuille mi-fine. Non traité 058105NS Pousse rapide et homogène d'une coupe à l'autre. Feuille Grande * Frais, Industrie 30 - 35 5g Traité 10 g 058215FS mi-grossière. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    AROMATIQUES SEMENCES 7 Basilic Citron Basilic San Remo Grand Vert Genova Basilic Marseillais Basilic fin vert nain compact Basilic Canebière Hauteur en Qté pour Forme Qté Espèce Variété Utilisation Particularités Code cm 1000 plants produit mini Frais Anis 60 Parfum légèrement anisé. 3g Non traité 10 g 058052NS Décoration 3g Non traité 10 g 058056NS Bavires Frais 50-60 Plante rustique, très productive. Multi- - 5000 GE 058056NME enrobé Amélioration du type Marseillais. Très homogène. Lent à Canebière Frais, pots 30-35 3g Non traité 10 g 058221NS monter à graines. Tige violette. Senteur de cannelle. Très original. Ocimum Cannelle Frais, pots 60-70 3g Non traité 10 g 058051NS Basilicum Cinnamonum Citron Frais, pots 50 - 60 Parfum original citronné. 3g Non traité 10 g 058048NS Compacto Pots 30 Type Grand Vert très compact. Entre-nœuds très courts. Traité 5 MGN 058047FG Feuille énorme crispée, pouvant atteindre la taille d'une main. Basilic Feuille de laitue Pots 60 3g Non traité 10 g 058046NS Floraison tardive. Fin vert Frais 40 Très parfumé. Feuille fine. Entre nœuds assez longs. 3g Non traité 10 g 058040NS Fin vert nain compact Pots 15 - 20 Port compact en boule. 3g Non traité 10 g 058041NS Grand Vert Genova Frais 50-60 Type Grand Vert. Sélection très homogène. - Traité 5 MGN 0580430FG Marseillais Frais, pots 30 - 35 Variété traditionnelle de Provence. Très parfumé. 3g Non traité 10 g 058045NS Première variété hautement tolérante à la fusariose. Nufar F1 Frais 50-60 3g Non traité 10 g 058044NS Très parfumé. Type intermédiaire. Red Rubin Frais, pots 45 La meilleure variété en pourpre. Remplace Osmin. - Traité 5 MGN 058060FG Type Grand Vert. Très bonne tenue aux maladies et après San Remo Frais 50 - Traité 5 MGN 058057FG coupe. Sélection très parfumée et très régulière de basilic Thaï. Thaï Siam Queen Frais, pots 50 3g Non traité 10 g 058054NS Fleurit rapidement Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    8 AROMATIQUES SEMENCES Oseille Thym vulgaris d’Hiver Menthe poivrée Menthe verte Coriandre Eagle Romarin Rhubarbe Victoria Sauge Coriandre Marjolaine Hauteur Qté pour Forme Qté Espèce Variété Utilisation Particularités Code en cm 1000 plants produit mini A petite graine Frais, graines 60 Pour récolte des feuilles et des graines. Fleurit assez rapidement. 5g Non traité 10 g 058111NS Coriandre Traité 058112FS Eagle Frais, pots 50 Très bonne tenue à la chaleur. Très lent à monter à graines. 30 g 10 g Non traité 058112NS Variété à feuillage vert pouvant atteindre 2 m de haut. Ne forme pas Commun Frais 140 - 200 10 g Non traité 10 g 058125NS de bulbe. Fenouil Feuillage pourpre roux, très décoratif. Les feuilles peuvent être Bronze Frais 140 - 200 10 g Non traité 10 g 058126NS utilisées comme le fenouil vert. Ne forme pas de bulbe. Lavande Angustifolia vera Frais, pots 35 - 40 Lavande de Provence. Lavendula vera. 5g Non traité 5g P16.000 Marjolaine A coquille Frais, pots 30 - 40 Variété annuelle. 5g Non traité 5g 058140NS Poivrée Frais, pots 40 Variété à odeur de bergamote. 1g Non traité 1g 058150NS Menthe Verte Frais, pots 30 - 60 Très aromatique. Très utilisé dans l'industrie. 5g Non traité 1g 058151NS Feuille assez grande, légèrement duveteuse. Plante assez Origan Vulgare Frais, pots 40 - 50 volumineuse. Goût prononcé. 1g Non traité 1g 058155NS Oseille Large de Belleville Frais, pots 20 - 30 Variété lente à monter à graines. 25 g Non traité 50 g 058160NS Rhubarbe Victoria Pots, frais 150 - 200 Sélection assez homogène. Ne garder que les plantes à tiges rouges. 2g Non traité 10 g 058170NS Romarin Officinal Frais, pots 60 Feuillage vert assez fin. Floraison assez tardive. 10 g Non traité 1g 058175NS Sauge Officinale Frais, pots 30 - 35 Feuille épaisse. Très parfumé. 20 g Non traité 10 g 058190NS 2g Non traité 5g 058195NS Vulgaris d'Hiver Frais 30 Variété rustique au goût très prononcé. Multi- Thym - enrobé 5 MGE 058195NME De Provence Frais 20 Perd le feuillage en hiver. Très typé. 2g Non traité 5g 058197NS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    AROMATIQUES PLANTS - MINI MOTTES 9 Origan Thym Romarin Barbecue ® Nous vous proposons une sélection de jeunes plants pour votre production (frais, industrie, Aneth Sarrian Basilic Nain Compact pots). Pour les variétés issus de boutures, les pieds-mères sont rigoureusement sélectionnés et multipliés in-vitro afin de garantir leur état sanitaire. Consultez nos commerciaux pour connaitre les dates et conditions de livraison. Plants conditionnés selon les variétés en : - plaque de 82 cm pour motte de 0 4 cm - plaque de 148 pour motte de 0 3 cm - plaque de 255 pour motte de 0 1,8 cm Basilic Pesto Perpetuo Basilic Grand Vert Basilic Compacto Densité de Hauteur en Espèce Variété Utilisation plantation Particularités cm en cm Ache Ache des Frais, pots 150 - 200 40 x 50 Aromate (herbe à Maggi) (Livèche) montagnes Sélection standard. Plante assez haute. Utilisation en aromate, Officinal Frais 90 - 110 40 x 100 condiment (conservation des cornichons), infusions... Aneth Variété tétraploïde à entre-noeuds courts. Feuillage de très belle Sarrian Frais, pots 80 - 90 40 x 100 couleur. Grande feuille verte. Type Grand vert. Adapté à la culture en Compacto Frais, Pots 30 30 x 50 pots. Très belle présentation. Grand vert Frais, pots 50 - 60 30 x 50 Variété standard. Grande feuille verte, légèrement cloquée. Basilic Petite feuille verte. Port compact en boule. Idéale pour Nain Compact Pots 15 - 20 30 x 50 production en pots. Pesto Perpetuo Frais 80 30 x 50 Basilic fin vert à liseré blanc. Bel aspect décoratif. Céleri à Ache des marais Frais jusqu'à 120 40 x 60 Variété traditionnelle. Très parfumée. couper Frisé fin Frais 24 - 40 15-30 x 100 Feuille vert foncé légèrement gaufrée. Cerfeuil Massa (hiver) Frais, pots 30 - 40 15-30 x 100 Feuille vert foncé. Bonne tenue à la montée à graines. Bonne tenue au froid. Type d'hiver. Polystar Frais, Pots 25 - 30 10-15 x 25-35 Port droit, compact. Idéal en pots. Feuille mi-grossière. Ciboulette Prado Frais, pots 30 - 40 10-15 x 25-35 Feuilles bien dressées. Plantes homogènes de belle qualité et très productives. Demande peu de nettoyage. Feuillage vert foncé. Très lent à monter à graines. Plante assez Eagle Frais, pots 50 20 x 50 Coriandre compacte. Sativum Frais, graines 60 20 x 50 Feuillage vert moyen. Entre-nœuds plus longs que Eagle. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    10 AROMATIQUES PLANTS - MINI MOTTES Lavande Munstead Dutch Lemon Grass Citratus Helichrysum Dwarf Lippia Dulcis Lavande Grosso Lavande Hidcote Blue Laurier de Jerusalem Helichrysum Tall Curry Estragon Vrai Densité de Hauteur en Espèce Variété Utilisation plantation Particularités cm en cm Sélection très homogène. Bien ramifié. Estragon de bouture à Estragon Vrai Frais 50 - 60 30 x 50 arôme bien marqué. Dwarf Pots 20 - 25 30 x 40 Variété compacte. Très riche en essences. Helichrysum Tall Curry Frais 30 - 40 30 x 40 Plante de taille moyenne. Fleurit jaune en été. Feuillage à l’odeur de curry. Laurier de Jerusalem Frais - - Plante issue de semis. Croissance rapide. Lavande de Provence, la variété la plus résistante aux conditions Grosso Production 70 - 80 60 x 100 humides. Lavande Croissance lente. Port compact. Plante de très belle Hidcote blue Pots, déco 35 60 x 100 présentation. Munstead Dutch Pots, déco 35 60 x 100 Fleurs mauve claire. Plante très compacte. Floraison précoce. Lemon Grass Citratus Frais 50 - 80 50 x 100 Appelé aussi citronnelle de Madagascar. Plante aussi appelée Herbe sucrée des Aztèques, utilisée histori- Lippia Dulcis Frais, pots 20 - 25 20 x 40 quement comme édulcorant naturel. Bon pouvoir sucrant. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    AROMATIQUES PLANTS - MINI MOTTES 11 Menthe Espagnole Marjolaine Hortensis Marjolaine Syriaca Menthe Marocaine Menthe Chocolat Menthe Pomme Menthe Poivrée Menthe Hilary’s Sweet Lemon Menthe Nana Menthe Swiss Densité de Hauteur en Espèce Variété Utilisation plantation Particularités cm en cm Chocolat Frais, pots 30 30 x 50 Parfum rappelant les chocolats «After Eight». Eau de Cologne Pots, déco 35 30 x 50 Parfum d’orange amère. Espagnole Frais, pots 50 30 x 50 Tige forte, solide. Bonne tenue à la manipulation. Pas duveteuse. Hilary's Sweet Frais, pots 30 30 x 50 Parfum prononcé de citron. Lemon Menthe Marocaine Frais, pots 50 30 x 50 Variété typique très parfumée. Frais, pots, Nana 50 30 x 50 Parfum de menthe prononcé déco Poivrée Frais, pots 40 30 x 50 Feuillage avec des reflets pourpres. Odeur de bergamote. Pomme Frais, pots 40 30 x 50 Parfum de pomme verte. Swiss Pots, déco 40 30 x 50 Parfum très prononcé et caractéristique de «bonbon suisse». Variété traditionnelle. Feuille ronde, velue, verte, légèrement Hortensis Fruits, pots 30 - 35 20 x 50 marquée de rouge. Utilisation aromate, infusion, huile Marjolaine essentielle... Arôme très prononcé, légèrement salé. Utilisation aromate, Syriaca Fruits, pots - 20 x 50 infusion, huile essentielle... Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    12 AROMATIQUES PLANTS - MINI MOTTES Origan Aureum Gold Origan Aureum Hot & Spicy Origan Green Origan Variegata Mélisse Citronnelle Romarin Upright Origan Compact Origan Vulgare Romarin Barbecue® Romarin Paris Densité de Hauteur en Espèce Variété Utilisation plantation Particularités cm en cm Feuilles vertes, ovales, dentées, velues. Plante de 45 cm Mélisse Citronnelle Frais, pots 40 - 60 30 x 50 d’envergure. Utilisation en aromate, infusion, pots-pourris, cuisine. Port en boule. Belle présentation. Feuillage doré, fleur blanche. Aureum Gold Pots, déco 20 30 x 50 Utilisation en pots et décoration. Aureum Hot & Pots déco 20 30 x 50 Saveur très prononcée. Plante compacte, bien ramifiée. Spicy Origan Compact Pots, déco 15 30 x 50 Idéal pour pots. Très compact. Green Pots, déco 20 30 x 50 Port compact en boule. Feuilles panachées vert et or, fleur blanche. Très belle plante au Variegata Pots, déco 25 30 x 50 port compact. Vulgare Frais 40 - 50 30 x 50 Feuille assez grande, légèrement duveteuse. Goût prononcé. Romarin Barbecue® Frais, déco 100 - 150 30 x 50 Croissance rapide. Plante de très belle présentation. Tige forte. Paris Frais, déco 100 - 120 50 x 100 Variété vivace, port droit, résistance au froid. Upright Frais, déco 100 30 x 50 Grande feuille, vert foncé. Type officinal. Bonne tenue au froid. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    AROMATIQUES PLANTS - MINI MOTTES 13 Sauge Hybrida n°4 Sauge Elephant Ear Sauge Maxima Romarin Blue Rain Romarin Foxtail Sauge Grower's Friend Sauge Nazareth® Sarriette Hortensis Sarriette Vivace Pink Densité de Hauteur en Espèce Variété Utilisation plantation Particularités cm en cm Sauge Officinalis Romarin Croissance lente. Convient particulièrement pour suspensions. Blue Rain Pots, déco 20 30 x 50 Fleurs bleues. Foxtail Déco 150 - 200 50 x 100 Plante ramifiée et très touffue. Plante compacte. Fleurs blanc-mauve en été. Saveur moins âcre Hortensis Frais 30 -50 25 x 50 Sarriette que la sarriette vivace. Vivace Pink Frais 40 - 60 25 x 50 Plante très compacte, bien parfumée. Sauge Port droit et larges feuilles vert-argenté pouvant atteindre 12 cm Elephant Ear Frais 50 30 x 40 de long et 4 cm de large. Variété la plus utilisée dans la cuisine italienne. Très aromatique. Feuillage vert et tiges rougeâtres. Compacte et ramifiée. Pas de Grower's Friend Frais, pots 30 30 x 40 montée à fleur. Frais, pots, Feuille assez grande, gris-vert. Très productive. Idéale pour le Hybrida n° 4 30 - 35 30 x 40 déco marché de frais. Fleur violet pâle. Port droit. Larges feuilles gris argenté très aromatiques, souvent Maxima Frais, déco 80 30 x 40 utilisées en cuisine. C’est la sauge avec les feuilles les plus grandes. Nazareth® Pots, déco 20 - 25 30 x 40 Fleur bleu lavande, feuillage argenté. Très belle plante à massif. Officinalis Frais, pots 30-35 30 x 40 Très parfumée. Feuilles épaisses. Arôme de camphre. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    14 AROMATIQUES PLANTS - MINI MOTTES Sauge Icterina Thym Orange Thym Commun Sauge Bicolore Thym D'Hiver Thym Prostrate Sauge Scarlet Ananas Red Thym Faustinoi Thym Compactus Sauge Purpurea/Purple Beauty Densité de Hauteur en Espèce Variété Utilisation plantation Particularités cm en cm Bicolore Frais, pots 40 30 x 40 Décorative et aromatique au feuillage vert et blanc. Icterina Décorative et aromatique. Feuillage vert foncé et vert Sauge Tricolor Pots, déco 20 30 x 40 tendre. Purpurea / Purple Pots, déco 40 30 x 40 Décorative et aromatique. Feuillage vert, tige pourpre. Beauty Sauge Fleur rouge, feuillage vert. Plante au parfum d’ananas. Scarlet Ananas Red Pots, déco 30 30 x 40 Très originale. Port droit bien ramifié à la base. Petites fleurs rouges Scarlet Orange Pots, déco 30 30 x 40 attractives. Feuilles rondes, vertes, avec un léger reflet rouge sur les bords. Parfum de citron. Tricolor Pots, déco 25 - 30 30 x 40 Décorative et aromatique. Feuillage blanc, vert et rose. Citriodorus Commun Frais, pots 15 25 x 40 Parfum intense de citron. Feuilles vertes. Fleur rose foncé, feuillage vert. Plante très résistante au Citriodorus Prostrate Pots, déco 15 24 x 40 piétinement. Port rampant. Pour pots et décoration. Parfum de citron vert. Fragrantissimum Feuillage fin vert. Port étalé. Floraison de saison, rose Pots, déco 15 - 20 25 x 40 Orange pâle. Parfum d’orange prononcé. Pour pots et décoration. Sauge Scarlet Orange Idéal pour la culture en pots. Goût de thym très Thym Vulgaris Compactus Pots, déco 20 25 x 40 prononcé. Feuille vert foncé, floraison tardive rose clair. Pour pots et décoration. Goût de thym très prononcé. Idéal pour le marché de Vulgaris D'hiver Frais 30 25 x 40 frais. Feuille vert moyen, floraison tardive mauve clair. Port compact et buissonnant. Bon couvre-sol. Fleurs rose Vulgaris Faustinoi Frais, pots 20 25 x 40 pâle. Petites feuilles vert foncé, très aromatiques. Parfum agréable au toucher. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    PLANTS 15 Verveine Citronnelle Densité de Hauteur en Espèce Variété Utilisation plantation Particularités cm en cm Verveine Citronnelle Frais 75 - 125 60 x 100 Feuilles verte clair, pointues avec un fort parfum de citron. + produit Patate Douce Livraison en mini motte de la semaine 12 à 18. Beauregard Cycle de Taille des Variété Densité Particularités production mottes 130 à 150 j après 0 3,5 Très bonne qualité gustative, très sucré. Variété Beauregard plantation 33 000 plants/ha plaque 84 adaptée à une culture sous nos climats. Racine Hauteur Variété Utilisation Particularités en cm Pots, frais, Variété à tiges rouges. Bonne tolérance à la montaison. Adaptée au Raspberry Red industrie 150 - 200 forçage. Vendu sous forme d'éclat de racines. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    16 ARTICHAUT Semis Toute l'année en fonction des régions Quantité de semences 1400 graines pour 1000 plants Pré-culture 7 à 10 semaines Germination 10-18 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Les avantages des artichauts Densité 80 à 100 x 150 à 180 cm hybrides de semis Fertilisation (u/ha) La création d'artichauts hybrides permet d'améliorer N = 200 P = 100 K = 300 de façon significative la qualité et le rendement. Améthyste F1 Ces nouvelles variétés permettent : sont naturellement plus ramifiés Avantages par rapport à la multiplication végétative (drageons) : Lancelot F1 Pyrénées F1 Olympus F1 Impérial Star Poids Qté Forme Variétés Particularités Code moyen mini produit Variété violette Améthyste F1* 300 - 400 g Tête lourde, bien ferme, très homogène. Pas d'épines. Très productif. Belle présentation commerciale. 50 GN Non traité 001307NG Olympus F1 250 - 300 g Variété hybride du type «Violet de Provence» ; très régulier. Très productif. 50 GN Non traité 001316NG Variétés vertes Variété hybride dans un type vert Globe. Plante vigoureuse, très ramifiée, très productive et à très grosses têtes. Production Lancelot F1* 300 - 500 g annuelle possible. Semis du 15 février à mi-avril. 50 GN Non traité 001308NG Pyrénées F1 300 - 500 g De type vert Globe. Adapté pour les semis d'été sur le Sud de la France pour récolte au printemps. Très productif. 50 GN Non traité 001310NG Impérial Star 300 - 400 g Peut produire dès la première année. Tête globuleuse de belle présentation. 50 GN Non traité 001312NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    AUBERGINE 17 Semis Février à début avril Quantité de semences + produit Rania F1 Cristal F1 10 g pour 1000 plants Production très homogène 220-250 graines/g Pré-culture 6 à 10 semaines Germination 7-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 Rania F1 Clara F1 sol Température de repiquage : 20° C Température d’élevage : 16-18° C la nuit 18-22° C le jour Densité Sous abri : 60 x 110 cm soit 1,5 plants/m2 Pleine terre : 50 x 75 cm soit 2,6 plants/m2 Fertilisation (u/ha) N = 400-500 P = 200-250 K = 500-700 Ophelia F1 Blanche ronde à œuf Orlando F1 Forme Longueur Poids Qté Forme Variétés Particularités Code Fruit (cm) moyen mini produit Serena F1 13-15 300 g Plante vigoureuse. Bonne fructification. Fruits très homogènes. 250 GN Non traité 001042NG Très précoce. Plante compacte très productive. Cristal F1 20-22 250 g Fruit bien coloré de très bonne conservation. Sans épine. 250 GN Non traité 001014NG Rendement élevé, plus précoce que Cristal F1, plante vigoureuse à Habana F1 20-22 300 g port étalé. Fruit ferme de coloration noir brillant. Bonne conservation. 250 GN Non traité 001039NG Avan F1 20-22 250 g Plante vigoureuse et rustique. 250 GN Traité 001003FG Serena F1 Fruit de type allongé sans épine. Très belle coloration sur toute la Milar F1 22-25 250 g culture. Fruit ferme de bonne conservation. Cycle très précoce. 250 GN Non traité 001028NG Plante vigoureuse et rustique. Variété très productive, idéale pour Sultane F1 22-27 350 g le plant amateur. 250 GN Non traité 001012NG Megal F1 25-30 350 g Fruit long de belle présentation commerciale. 250 GN Traité 001011FG ☛ Bonica F1, Baluroi F1 et De Barbentane également disponibles. Variétés de diversification Forme Longueur Poids Qté Forme Variétés Particularités Code Fruit (cm) moyen mini produit Beatrice F1 Blanche ronde à 6-8 100 g Produit original. A récolter jeune. 50 GN Non traité 001005NG œuf ** Clara F1 20-22 300 g Gros fruits de peau et chair blanches. Original. 50 GN Non traité 001032NG Rania F1 20-22 300 g Fruit crème strié violet. Très productif. Un complément idéal. 50 GN Non traité 001038NG Beatrice F1 13-15 300 g Fruit à chair très blanche d'excellente qualité gustative. 50 GN Non traité 001041NG Rotonda bianca 12-18 250 g Sélection assez homogène. Belle originalité. 50 GN Non traité 001046NG di Sfumata Mini aubergine donnant de petites grappes de 3 fruits. Plante Ophelia F1 4-10 60 g compacte. 50 GN Non traité 001033NG Petit fruit bien cylindrique. Plante compacte à cultiver sur 3 à 5 Orlando F1 12 50 g bras. Belle présentation commerciale. 50 GN Non traité 001043NG Rotonda bianca di Sfumata Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    18 BETTERAVE Red River F1 + produit Red River F1 Racine ronde homogène de sucre élevé Semis Février à début juillet Quantité de semences 10 g pour 1000 plants 400 000 à 600 000 graines/ha 25 kg/ha en mini légume 50-60 graines/g Pré-culture 5 à 8 semaines Germination 9-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 350 000 à 550 000 plantes/ha Interlignes 30-35 cm 20 à 35 graines au mètre linéaire Fertilisation (u/ha) N = 150-200 P = 150 K = 250-300 Attention aux carences en bore Forono Albina Vereduna Burpees Golden Chioggia Redval F1 Qté Forme Variétés Précocité Racine Utilisation Conservation Particularités Code mini produit Detroit 2 Bonne tenue à la montée à graines. Faible assimilation des 50 g 003009NS Précoce Frais, industrie Très bonne Non traité race Bolivar nitrates. Graines de précision en monogerme mécanique. 10 MGC 003009NK Detroit 7 Précoce Frais, précuit et Bonne Adaptée aux semis précoces et tardifs. Très polyvalente. 50 g Traité 003008FS race Bebeto mini légume Souple d'utilisation, pour culture de saison et d'arrière Redval F1 Mi-précoce Frais, industrie Très bonne saison. Bonne qualité gustative. Résistance intermédiaire 25 MGC Traité 003005FK à la Rhizomanie Hybride très productif. Excellente couleur interne sans Pablo F1 Mi-précoce Frais, industrie Très bonne zone blanche. Bonne résistance à la montaison. 25 MGC Traité 003024FK Plante rustique avec un excellent rendement. Belle Rote Kugel 2 Mi-tardive Frais, précuit Bonne coloration. 50 g Traité 003003FS Plante à feuillage très sain et attaches solides. Racine Traité 0030371FK Red Titan F1 Mi-tardive Frais, industrie Très bonne ronde et homogène, avec coloration interne soutenue. 25 MGC Très bonne teneur en sucre. Cycle de 150 jours environ. Non traité 0030371NK Feuillage soutenu, racine ronde homogène avec un beau 25 MGC Non traité 0030461NK collet et un petit pivot. Bien dans le calibre commercial Red River F1 Mi-tardive Frais, industrie Très bonne 50/90 mm et une coloration interne d'un rouge puissant. Cycle de 150 jours environ. Variété adaptée aux sols légers. 25 MGC Traité 0030461FK Crapaudine Variétés de diversification Qté Forme Variétés Précocité Racine Utilisation Conservation Particularités Code mini produit Noire d'Egypte Précoce Frais Moyenne Sélection très précoce, homogène, de bonne saveur. 50 g Traité 003007FS Frais, précuit, Forono Tardive industrie Moyenne Pour présentation en rondelles. Excellente saveur. 50 g Traité 003006FS Savoureuse et tendre. Excellente qualité gustative. Racine Crapaudine Tardive Frais Très bonne à peau rugueuse. Récolter jeune. 50 g Traité 0030232FS Burpees Mi-précoce Frais, industrie Bonne Variété originale à chair jaune. Bonne qualité gustative. 50 g Traité 003027FS Golden Plante rustique. Albina Racine ronde blanche à chair blanche. Saveur sucrée. Traité 003041FS Mi-précoce Frais Bonne 50 g Vereduna* Excellente qualité gustative. Non traité 003041NS Variété originale à chair bicolore en cercles concentriques. Chioggia Mi-tardive Frais Bonne Très douce. 50 g Traité 003033FS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    CAROTTE 19 Maestro F1 Semis Toute l'année en fonction des régions Quantité de semences 1 g contient 800 à 1000 graines Nantaise F1 sous chenille 1,2 à 2 millions/ha Nantaise F1 plein champ 1,5 à 2 millions/ha Parisienne 15 kg/ha Germination 10-14 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Durée de culture Précoce 12 à 15 semaines Saison 15 à 20 semaines Densité 1,5 à 2 millions racines/ha Interligne de 20 à 50 cm et 60-100 graines au mètre linéaire Fertilisation (u /ha) Mokum F1 N = 80 à 120 P = 100 K = 200 à 250 Fractionner l’apport d’azote Naval F1 Eskimo F1 Amsterdam Amsterdam Nantaise Parisienne Chantenay Berlicum Flakkee Longue Identification AL A N P C B F Illustration Date de semis conseillée Identi- Variétés Cycle(1) Particularités Qté mini Forme produit Code J F M A M J J A S O N D fication Coloration rapide et uniforme. Racines demi-longues, coniques, Mokum F1 87 A obtuses et très lisses. 25 MGC Traité 005001FK Croissance rapide. Bonne tenue à la montée à graines. Feuillage 25 MGC 005040FK Almaro F1 90 N solide. Bonne résistance à l’éclatement. Traité 50 MGE 005040FE Carotte type Amsterdam. Feuillage court et vigoureux. Damco F1 90 AL Tubérisation rapide. Idéale pour bottes. 25 MGC Traité 005016FK Coloration rapide. Racines longues, légèrement coniques. Napoli F1 90 N Feuillage vigoureux, bonne attache foliaire. 25 MGC Traité 005024FK Racine cylindrique, lisse et bien colorée. Très bonne conservation Tino F1 100 N en terre. Variété souple d'utilisation. 25 MGC Traité 005096FK Racine longue et lisse, bien colorée. Feuillage solide. Variété Nevis F1 115 N polyvalente et rustique. 25 MGC Traité 005068FK HR : alternaria, oïdium. IR : Cavity Spot. Traité 005065FK Bolero F1 115 N Très polyvalente. Bonne tenue à maturité. Bonne conservation. 25 MGC Non traité 005065NK HR : alternaria, oïdium. IR : Cavity Spot. 25 MGC Traité 005053FK Maestro F1 130 N Racine très lisse. Très belle coloration, sans collet vert. Très homogène. Bonne conservation. 25 MGC Non traité 005053NK Racine lisse, longue, colorée et bien boutée. Très bonne Naval F1 130 N conservation. Bon comportement face à l'alternaria. 25 MGC Traité 005108FK Grande résistance au gel ce qui favorise sa conservation en plein Eskimo F1 150 N champ. Récolte possible jusqu'à avril. IR : Cavity spot. 25 MGC Traité 0050081FK Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. (1) Cycle moyen en jours entre semis et récolte Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    20 CAROTTE - CARDON Deep Purple F1 Rainbow F1 Purple Haze F1 White Satin F1 Yellowstone Mello Yellow F1 Pariser Markt 5 Date de semis conseillée Cycle Identi- Qté Forme Variétés (1) fication Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Nantaise 2 Tip Top 110 N Racine de belle coloration et régulière. 50 g Traité 005113FS De Colmar à coeur 140 F Très belle coloration interne. Semis de printemps. 50 g Non traité 005017NS rouge 2 race Hansi Sélection très homogène. Très productif. Fort Karotan 150 F taux de carotène et de sucre. 25 MGC Traité 005056FK Warmia F1 150 F Très productive, adaptée à la transformation. 25 MGC Traité 005115FK Jaune du Doubs 140 F Rendement élevé. Sélection très homogène. 50 g Non traité 005012NS Chair croquante. Bonne conservation. White Satin F1 110 N Plante rustique. Racine blanche 25 MGC Traité 005094FK Caracas F1 Yellowstone 140 B/F Racine jaune conique. Feuillage solide. 25 MGC Traité 005073FK Feuillage solide. Coloration jaune très régulière et Mello Yellow F1 110 B/N homogène. 25 MGC Traité 005109FK Produit des carottes soit blanches, soit jaunes, Traité 005083FK Rainbow F1 100 N soit oranges. Récolte de septembre à novembre. 25 MGC Non traité 005083NK Traité 005075FK Purple Haze F1 100 N Racine violette, coeur orange. 25 MGC Non traité 005075NK Racine légèrement conique violet foncé. Très Deep Purple F1 150 F productive. 25 MGC Traité 005099FK Traité 005100FK Pariser Markt 5 110 P Type parisienne. Racine ronde orange. 25 MGC Non traité 005100NK Racine courte, très bien colorée. Idéale en botte Caracas F1 90 C pour le snacking. 25 MGC Traité 005110FK (1) Cycle moyen en jours entre semis et récolte Jaune du Doubs Vert de Vaulx en Velin Blanc Amélioré Semis Mi-avril à juin Semis direct après le 10 mai, afin d’éviter les risques de montée à graines Quantité de semences 80 g pour 1000 plants ou en poquets de 3 à 5 graines pour garder 2 plants 5 graines/g Pré-culture 7 à 10 semaines Germination 10-18 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 Forme Variétés Particularités Qté mini Code sol produit Epineux Argenté de Plainpalais** Côtes nombreuses et épineuses. Très bonne qualité gustative. 50 g Non traité 004005NS Densité 70-90 x 110-130 cm Côtes sans épine, charnues, blanchissant facilement. Très Fertilisation (u/ha) Blanc Amélioré bonne conservation. 50 g Non traité 004002NS N = 230-260 P = 120-160 K = 700-800 Côtes fines vert franc. Bonne résistance au froid et très bonne + oligo-éléments Vert de Vaulx en Velin aptitude à la conservation. 50 g Non traité 004004NS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    CÉLERI 21 Darklet F1 Claire Semis Janvier à mai Quantité de semences 1 g pour 1000 plants - 2500 graines/g En terrine : 2 g/m2 - En couche : 0.3 g/m2 Pré-culture 6 à 9 semaines Germination 10-20 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité Plein champ : 4 à 6 plants/m2 intervalles 50-60 x 40-60 cm Fertilisation (u /ha) N = 170-200 P = 100-150 K = 200-300 Mg : 50 Le céleri est sensible aux carences en bore Les graines de céleri prégermées enrobées (GVP) Les graines de céleri sont placées dans un environnement favorable où l’on provoque la germination. Celle-ci est stoppée avant l’apparition du germe et ensuite enrobée (diamètre 2,0 à 2,5 mm) afin de faciliter le semis. Ce procédé offre les avantages suivants : Graines normales Graines prégermées 8 jours après le semis Graines normales Graines prégermées Une notice de culture est jointe à chaque livraison de graines. Ces graines se conservent 6 à 8 semaines au frais (3 à 5°C). Il est donc impératif, lors de votre commande, de nous indiquer votre première date de semis. Variétés disponibles : céleri-rave Monarch et Claire ; céleri branche Céleri branche Feuillage Qté Forme Variétés Précocité Utilisation Port Particularités Code Couleur Hauteur (cm) mini produit Frais, 5g Non traité 007004NS Golden Spartan Précoce Doré 40-45 industrie Demi-érigé Résistant à la montaison. Branche longue, lisse et charnue. 1000 GE GVP 007004NV D’Elne race Copa Précoce Vert 35-40 Frais Demi-érigé Côtes larges, lisses, très charnues, blanchissant facilement. 5g Non traité 007002NS 10 MGN Traité 007009FG Vert Frais, Darklet F1 Précoce moyen 45-50 industrie Très érigé Rendement élevé. Très bonne tolérance du feuillage à la septoriose. 1000 GE GVP 007009NV 1000 GE Non traité 007009NE Vert Frais, Très bonne résistance à la montée à graines en culture précoce. Très Spartacus F1 Précoce moyen 45-50 industrie Très érigé homogène. Rendement élevé. 10 MGN Traité 007001FG 5g Non traité 007007NS Demi- Vert Frais, Bonne tenue au froid et fort rendement. Branche bien épaisse et Tall Utah 52/70 précoce foncé 50-55 industrie Très érigé longue. 1000 GE GVP 007007FV 1000 GE GVP 007007NV Céleri-rave Racine Qté Forme Variétés Précocité Utilisation Particularités Code Couleur Taille Qualité interne mini produit Frais, Ne creuse pas. Très gros potentiel. Cycle court. Très vigoureux. Racines 10 MGN Non traité 006006NG Claire Précoce Blanc Grosse Très bonne industrie bien regroupées faciles à parer. Bonne conservation. 1000 GE GVP 006006NV Demi- Frais, Variété polyvalente. Racine lisse à chair bien blanche. Bonne 10 MGN Non traité 006001NG Monarch précoce Blanc Grosse Très bonne industrie conservation. 1000 GE GVP 006001NV La référence en céleri précoce. Idéal pour les plantations sous abri et Prinz Précoce Blanc Moyenne Bonne Bottes, frais plein champ bâché. La meilleure tolérance à la montaison. 10 MGN Non traité 006019NG Les variétés Golden Spartan, Tall Utah 52/70 et Monarch sont aussi disponibles en présemés (rouleaux et carrés) - voir p. 93 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    22 CHICORÉE Très fine maraîchère Semis A partir de janvier en motte en serre chaude. Quantité de semences 4 g pour 1000 plants 1-1,5 kg/ha en semis direct avec éclaircissage 500-600 graines/g Pré-culture 2 à 3 semaines maximum à 25°C Germination 10-20 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 5 à 10 plants m2 30 x 30 à 60 cm Jenifer Fertilisation (u /ha) N = 70 P = 100-120 K = 150-200 Clara Chicorée frisée Date de plantation conseillée Qté Forme Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Très fine 10 g Non traité 009011NS Végétation rapide. Frisure très fine. Feuilles plates. maraîchère 1000 GE Traité 009011FE Grosse pommant Très lente à la montée à graines. Volume moyen. Belle 10 g Non traité 009012NS seule présentation commerciale. 1000 GE Traité 009012FE D'été à cœur jaune Bon comportement à la chaleur. Peu sensible à la nécrose. 10 g Non traité 009023NS race Clara Sélection très homogène. 1000 GE Traité 009023FE Wallonne Plante rustique et volumineuse. Bonne tenue aux 10 g 009006NS Non traité race Dorea intempéries, à l’automne. 1000 GE 009006NE Très résistante à la montée à graines. Plante homogène et Wallonne compacte. Tolérante au tip burn et aux nécroses internes. 1000 GE Non traité 009029NE race Jenifer Très beau contraste vert-blanc. Maral Prisca d'utilisation. Coeur présentation. Chicorée scarole Date de plantation conseillée Qté Forme Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Plante rustique. Croissance rapide. Bonne tenue au champ. Coeur Nuance plein, bien dense. Type grosse bouclée. 1000 GE Non traité 010028NE Osiris Grosse bouclée 2 10 g Non traité 010026NS Coeur serré, blanchissant facilement. Peu sensible à la nécrose. race Osiris 1000 GE Traité 010026FE Géante Maraîchère Variété à fort volume. Coeur bien rempli blanchissant facilement. 1000 GE Non traité 010035NE race Avance Plante rustique ayant une bonne tenue en arrière-saison. Plante vigoureuse, compacte à côtes courtes. Très rustique, avec Géante Maraîchère une excellente tenue au froid. Egalement adaptée au marché de la 1000 GE Non traité 010030NE race Maral quatrième gamme. Géante Maraîchère 10 g 010027NS Très résistante aux premières gelées. Plante régulière et volumineuse. Non traité race Isis 1000 GE 010027NE Géante Maraîchère Plante volumineuse et compacte. Taux de blanc très important. 1000 GE Non traité 010008NE race Prisca Bonne résistance à la montée à graines. 10 g 010020NS Cornet d'Anjou Pomme serrée. Coeur bien rempli. Bonne tenue au froid. Non traité 1000 GE 010020NE Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    CHICORÉE WITLOOF - CHIOGGIA 23 Monroe Semis Avril à juin en semis direct Quantité de semences 0,8 à 1,2 kg/ha Atlas F1 ou 300 000 à 400 000 graines/ha Germination 5-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 250 000 à 300 000 plantes/ha 5-6,5 cm x 30-35 cm Eclaircissage à 7-10 cm sur le rang Fertilisation (u /ha) N = 90-110 P = 80-90 K = 250-300 Date de forçage conseillée Type de Forme Variétés Particularités Qté mini Code A S O N D J F M A M J J forçage produit Terre et Chicon de forme oblongue, lourd, aux couleurs très attractives. 10 MGC Traité 011015IK Atlas F1 hydroponique Facile à éplucher. Rendement élevé. 10 MGE Traité 011015IE Terre et 100 MGC Traité 011002IK Bea F1 hydroponique Très souple d'utillisation, homogène. Chicon ventru. 50 g Non traité 011002NS Zoom F1 Forçage en terre Chicon assez court. 50 g Non traité 011001NS Terre et Traité 011020FK Monroe Variété vraiment rouge, convient pour le marché de frais et la 4ème gamme. 25 MGC hydroponique Non traité 011020NK Semis Mi-avril à fin août en semis direct. A partir de mars en motte en serre chaude Leonardo Indigo Quantité de semences 1,2-1,5 kg/ha pour semis en ligne 550-700 graines/g Germination 5-14 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 95 000 à 160 000 plants/ha Interlignes 25 à 30 cm Eclaircissage à 25-35 cm sur le rang Date de plantation conseillée Forme Variétés Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D produit Indigo Bonne tenue à la montaison. Pomme ronde bien rouge, compacte et très homogène. 1000 GE Non traité 013002NE Très bon développement foliaire avec des têtes rondes et fermes. Pour culture en fin Leonardo de saison. 1000 GE Non traité 013008NE Rossini Pomme très rouge. Cycle plus tardif que Leonardo. Pour récolte tardive en saison. 1000 GE Non traité 013018NE Pomme ronde moyenne légèrement aplatie, rouge à nervure blanche marquée. Palla Rossa 3 Récolte à l'automne. 10 g Non traité 013011NS Palla Rossa 5 Variété supportant bien les conditions difficiles à l'automne. Bonne tenue au champ. 10 g Non traité 013012NS race Ronda Récolte en novembre-décembre. Poids moyen 400-500 g. 1000 GE Traité 013012FE Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    24 CHICORÉE SAUVAGE Virtus Jupiter Uranus Type Pain de Sucre Date de plantation conseillée Pomme Cycle après Qté Forme Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D plantation mini produit Très souple d'utilisation, plante rustique. Moyenne Jupiter - courte 74 jours Pomme très homogène. Peu de feuillage 1000 GE Non traité 012012NE extérieur. Moyenne Pomme vert foncé. Très tolérante aux hautes Virtus - longue 80 jours températures. Très uniforme. 1000 GE Non traité 012016NE Bonne tenue en automne en conditions Uranus Longue 84 jours difficiles. Très uniforme. Pomme très haute. 1000 GE Non traité 012017NE Rendement très élevé. Pain de Sucre Moyenne 10 g Non traité 012002NS 90 jours Très belle sélection dans le type traditionnel. race Ankor - allongée 1000 GE Non traité 012002NE Rossa di Treviso Catalogna frastagliata Di Lusia Autres types Date de semis conseillée Qté Forme Di Castelfranco Variétés Couleur Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Améliorée Blonde Saveur peu amère. Feuilles rondes, larges, blondes, 10 g Non traité 012009NS Blonde formant une rosette presque fermée. Améliorée Verte Présentation en rosette. Feuilles vertes, épaisses. Récolte 10 g Non traité 012008NS Verte janvier à avril. Catalogna Verte Feuilles longues dentelées, très régulières. Plante 10 g Non traité 012007NS frastagliata vigoureuse. Variegata Blanc-crème Variété pommant naturellement. Saveur très douce. Très 10 g Non traité 012015NS di Castelfranco panaché rouge belle présentation. Variegata Blanc-crème Variété assez volumineuse (350-400 g). Cycle de 110-120 10 g 012014NS Non traité di Lusia panaché rouge jours. Feuille de saveur douce. 1000 GE 012014NE Grumolo Vert foncé De type améliorée verte, de couleur plus foncée et un 10 g Non traité 012020NS verde peu plus lourde. Utilisé en vert avec récolte des feuilles ou pour des semis de Grumolo Verde Barbe de Vert foncé mai en culture forcée comme pour l'endive Witloof, avec mise 10 g Non traité 012029NS capucin en forçage des racines Rossa di Treviso Feuilles longues rouges à côtes blanches très marquées. 10 g 012005NS Rouge Non traité précoce Pomme de très belle présentation. 1000 GE 012005NE Donne de belles petites pommes légèrement pointues, 10 g 012001NS Rouge de Rouge après un hivernage en terre. Faucher le feuillage avant Non traité Vérone Bordeaux 1000 GE 012001NE l'hiver. Feuillage bordeaux. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    CERFEUIL TUBÉREUX - CHOU CABUS 25 Semis Octobre à février Conseil : Les tubercules se consomment après quelques semaines de conservation. Quantité de semences 3 g pour 1000 graines germination. Germination 2-3 mois (pour Alpha) Qté Forme Variétés Particularités Code mini produit Densité 50 000 plants/ha 10 x 20 cm Semis octobre-janvier. Tubercule de bonne Alpha conservation. Chair très aromatique et sucrée. 5g Non traité 008002NS Fertilisation (u/ha) Racine de plus belle présentation que Alpha, plus N = 60-100 P = 70-100 K = 100-150 Delta productive et plus tardive. Semis de février-mars. 5g Non traité 008003NS Alpha Pyramid F1 Semis Janvier à août Quantité de semences 6 à 8 g pour 1000 plants - 2 g/m2 ou 600 graines/m2 en pépinière - 300 graines/g Pré-culture 4 à 7 semaines Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 50 à 65 000 plants/ha en précoce ; 35 à 55 000 plants/ha en tardif et conservation Fertilisation (u /ha) N = 200-250 P = 120 K = 200-300 + apport en soufre 50 à 80 kg/ha. Attention aux carences en bore Pour une bonne conservation en frigo, il faut récolter un chou sain, indemne de chocs et avant complète maturité. Sonsma F1 Chou pointu Calendrier de production conseillé Cycle plantation- Pomme Qté Forme Kalibos Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids mini produit 80-95 j au printemps 10 g 014001NS Eersteling 180 j en automne 1-1,5 kg Pied court, assez homogène. Non traité 2500 GC 014001NK Pointu de 65-80 j au printemps 0,8-1,3 Peu sensible à la montée à graines. 10 g Non traité 014101NS Châteaurenard 170 j en automne kg Pour culture dans le sud de la France. 95 j au printemps Idéal pour les premières récoltes. Hispi F1 150 j en automne 1-2 kg Chou très trapu. 2500 GC Traité 014003FK 105 j au printemps Chou trapu précoce. Plante compacte, Pyramid F1 160 j en automne 1,5-2 kg bien dressée. Feuillage solide. 500 GC Traité 014046FK 75 j au printemps 0,8-1,5 Plante équilibrée, pomme ronde, dense, Sonsma F1 165 j en automne kg bonne tenue à surmaturité. 500 GC Traité 014140FK Variété unique rouge. Goût sucré Traité 014152FK Kalibos 105 j au printemps 2-2,5 kg avec une structure interne craquante. 500 GC Samantha F1 Stockage très court. Non traité 014152NK 75 j au printemps Un chou pointu avec le feuillage du Samantha F1 155 j en automne 1,6-2 kg chou de Milan. Bonne qualité gustative. 500 GC Traité 014153FK Chou cabus blanc non hybride Calendrier de production conseillé Cycle plantation- Pomme Qté Forme Variétés Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids mini produit Frais et Brunswick 110-120 j 2-4 kg choucroute Assez volumineux. 10 g Non traité 014019NS Marché de 70-80 j 1-1,5 Frais Bonne qualité 10 g Non traité 014027NS Copenhague 4 kg gustative. plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    26 CHOU CABUS Shelta F1 Green Rich F1 Storema F1 Marcello F1 Chou cabus blanc hybride F1 Cycle Calendrier de production conseillé Pomme Aptitude à la Qté Forme Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids conservation mini produit Rond, vert, vigoureux. Farao F1 63 j 0,8-1,5 kg Chou primeur très 2500 GC Traité 014086FK productif. Chou primeur très homogène. Structure Sunta F1 65 j 0,8-1,5 kg intérieure très ferme. 2500 GC Traité 014026FK Trognon court. Valita F1 Tête de 2500 GN 014004FG 68 j 0,8-2 kg Bonne qualité gustative. Traité Pierre F1 2500 GC 014004FK Très bonne tenue à l'éclatement. Lent à Shelta F1 80 j 1-1,5 kg ● 2500 GC Traité 014085FK monter à graines. Très rustique. Plante équilibrée, pomme Marcello F1 95 j 1,5-3 kg ● ronde, dense, bonne 2500 GC Traité 014139FK tenue à surmaturité. Très bonne tenue au Valita F1 135 j 2-3 kg ● ● ● ● thrips. Plante assez 2500 GC Traité 014094FK vigoureuse, bien sur pied. Plante vigoureuse, pomme ronde haute Storema F1 140 j 1,3-3 kg ● ● ● ● ● de très bonne densité. 2500 GC Traité 014141FK Remarquable aptitude à Storka F1 la conservation. Structure interne fine. Très Storka F1 140 j 2-3 kg ● ● ● ● ● bonne conservation. 2500 GC Traité 014135FK Résistant à la rouille, Zerlina F1 156 j 2-2,5 kg ● ● ● ● ● 2500 GC Traité 014057FK tolérant au thrips. Chou lourd. Rendement Neuropa F1 135 j 6-12 kg Choucroute très élevé. Choucroute 2500 GC Traité 014108FK fine d'excellente qualité. Faible densité de pomme. Green 120 j 3-4 kg Frais Qualité gustative 2500 GC Traité 014082FK Rich F1 exceptionnelle. Chou d'hiver (croisement chou de Milan et chou blanc, pour récolter en automne et en hiver) Renton F1 Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Aptitude à la Qté Forme Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D Forme Poids conservation mini produit récolte Bonne tenue au champ. Frais, Embassy F1 190 j 1-1,5 kg industrie Feuilles légèrement 2500 GN Traité 014201FG cloquées. Frais, Souple d'utilisation. Chou Renton F1 180 j 1-2 kg industrie bien rond. 2500 GC Traité 014017FK plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    CHOU ROUGE 27 Primero F1 Buscaro F1 Integro F1 Reguma F1 Chou rouge hybride F1 Cycle Calendrier de production conseillé Pomme Qté Forme Variétés plantation- Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids mini produit Très belle coloration interne et Traité 015034FK Primero F1 78 j 1-2 kg Frais externe. 2500 GC Non traité 015034NK Roxy F1 1-2,5 Très bonne tenue en été. Integro F1 94 j kg Frais Souple d'utilisation. 2500 GC Traité 015031FK Très homogène. Belle 1-2,5 Buscaro F1 115 j kg Frais présentation commerciale. Peut 2500 GC Traité 015011FK se conserver quelques mois. Bonne tenue au champ sans Traité 015007FK Autoro F1 116 j 1-3 kg Frais éclater. 2500 GC Non traité 015007NK Frais et Bonne tenue au champ. Bonne Lectro F1 122 j 1-3 kg conservation conservation. 2500 GC Traité 015028FK Frais et Bon état sanitaire au champ, Roxy F1 125 j 1-3 kg conservation belle présentation. 2500 GC Traité 015020FK Frais et Subaro F1 135 j 1-3 kg conservation Bonne structure, feuille fine. 2500 GC Traité 015010FK Chair de très belle couleur 1,5-3 Frais et Reguma F1 135 j kg conservation externe et interne. Bonne tenue 2500 GC Traité 015016FK au champ et en conservation. Autoro F1 Chou rouge non hybride Cycle Calendrier de production conseillé Pomme Qté Forme Variétés plantation- Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids mini produit Marner 75-85 j 1-3 kg Frais Récolte échelonnée, cycle très 10 g Non traité 015003NS Frührotkohl rapide. Marner 110-120 j 1-3 kg Conservation Bonne tenue au champ. 10 g Non traité 015006NS Lagerrot plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    28 CHOU DE MILAN Famosa F1 Noelle F1 Margot F1 Savoy King F1 Resolution F1 Chou de Milan hybride F1 Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Tenue Qté Forme Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Couleur Poids au froid mini produit Bonne tenue à la chaleur, Famosa F1 70 j Vert foncé 1-2 kg - pomme compacte. 2500 GC Traité 017037FK Providence F1 Clarissa F1 85 j Vert franc 1,5-2 kg Bonne Vigoureux et compact. 2500 GC Traité 017040FK Belle variété pour les récoltes Convoy F1 90 j Vert foncé 1-1,5 kg - d'été et d'automne. Tête ronde, 2500 GC Traité 017059FK lourde et bien ferme. Variété destinée aux productions Savoy King F1 95 j Vert foncé 1,5-2,5 kg - d'automne. Pomme légèrement 2500 GC Traité 0170281FK (Roi des Milan) aplatie, frisure fine. Pomme ferme et compacte. Sabrosa F1 95 j Vert foncé 1,5-2 kg Bonne Bonne tenue au champ. 2500 GC Traité 017010FK Pomme assez compacte, dense. Resolution F1 105 j Vert foncé 1,5-2 kg Bonne Bonne tenue à l'éclatement. 2500 GC Traité 017058FK Structure ferme et serrée. Firensa F1 120 j Vert foncé 1,5-2 kg Bonne Trognon court. Feuillage à frisure 2500 GC Traité 017041FK fine. Chou compact. Pomme dense à structure serrée. Providence F1 125 j Vert bleuté 1,5-2 kg Bonne Bonne tenue au champ. 2500 GC Traité 017057FK Endeavour F1 Vert Très La référence pour l’automne/ 2500 GC Non traité 017008NK Wirosa F1 135 j soutenu 1,5-2 kg bonne hiver. Pied court, très uniforme. 2500 GC Traité 017008FK Plante équilibrée avec un bon Très Margot F1 140 j Vert bleuté 1,5-2,5 kg bonne comportement au froid. Bonne 2500 GC Traité 017017FK tenue au champ. Bon état sanitaire. Très Très bonne tenue au champ. Endeavour F1 165 j Vert foncé 1,5-2 kg bonne Pomme dense, saine. 2500 GC Traité 017056FK Très Pomme ronde plate finement Wintessa F1 170 j Vert gris 2-4 kg bonne cloquée. 2500 GC Traité 017009FK Hybride de type Pontoise pour 2500 GC Traité 017004FK Vert violacé Très Noelle F1 160 j anthocyané 1,5-2 kg bonne des récoltes d'automne et de plein hiver. Bonne tenue au champ. 2500 GC Non traité 017004NK Chou de Milan non hybride Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Tenue Qté Forme Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Couleur Poids au froid mini produit Aubervilliers 100-120 j Vert clair 1-1,5 kg Moyenne Pomme ronde, frisée. 10 g Non traité 017011NS Gros des 100-120 j Vert clair 1,5-2 kg Bonne Pomme plate, frisée. 10 g Non traité 017024NS Vertus 4 De Pontoise 3 110-130 j Vert violacé 1-2 kg Bonne Pomme ronde, peu frisée. 10 g Non traité 017015NS anthocyané plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Convoy F1 Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    CHOU BROCOLI 29 Semis Janvier à début juillet Quantité de semences 6 à 8 g pour 1000 plants 350 graines/g Penta F1 Pré-culture 4 à 7 semaines Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 40 à 60 000 plants/ha Fertilisation (u /ha) N = 200-250 P = 150-200 K = 200-300 Attention aux carences en bore, manganèse et magnésium. Fractionner Variété pour productions d'été et d'automne. Belle plante l’apport d’azote. Marcus F1 Récolter des inflorescences fermées ferme, avec un grain fin, d'un vert soutenu. En fait un (avant épanouissement) et les réfrigérer produit très bien adapté pour les marchés de frais et aussitôt. d'industrie. Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Qté Forme Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Taille grain Poids mini produit Fin à Pomme très homogène de belle présentation. Très bonne tenue à la Penta F1 70 j moyen 350 g chaleur. Très précoce. 2500 GC Traité 021034FK Fin à Marathon F1 80 j moyen 390 g Bonne tolérance aux pourritures bactériennes. 2500 GC Traité 021009FK Pomme volumineuse et lourde. Plante vigoureuse et facile à récolter. Bon Traité 021028FK Marcus F1 80 j Fin 400 g comportement face aux maladies bactériennes. Marché frais et industrie. 2500 GC Non traité 021028NK Steel F1 82 j Fin 400 g Pomme lourde et dense. Peu sensible aux troncs creux, pas de drageons. 2500 GC Traité 021029FK Hallmark F1 140 j Moyen 400 g Variété à cycle long. Bonne tenue aux intempéries. 2500 GC Traité 021024FK Panther F1 Graffiti F1 Cheddar F1 Vitaverde F1 Chou-fleur de diversification Calendrier de production conseillé Cycle Qté Forme Veronica F1 Variétés Type plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte mini produit Plante vigoureuse. Premier chou-fleur vert pouvant Vitaverde F1 100 j être produit durant la saison. Très homogène. 500 GC Traité 016088FK Chou-fleur vert à croissance rapide. Très Traité 016060FK Panther F1 100 j homogène. 500 GC Non traité 016060NK Teneur élevée en bêta-carotène. Conserve sa Cheddar F1 70-80 j couleur après cuisson. 500 GC Traité 016081FK Pomme d'1 kg environ. Feuillage vigoureux. 500 GC Traité 016016FK Graffiti F1 75 j Innovation pour le marché de frais et pour les surgelés en mélange. 500 GN Non traité 016016NG Type Romanesco. Plante vigoureuse très homogène. Veronica F1 90 j Très productif. Peu sensible au mildiou sur fleurettes. 500 GC Traité 016058FK Type Romanesco. Variété d'automne. Pomme bien Piramide F1 105 j ronde. Très productive. 500 GC Traité 016115FK plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    30 CHOU-FLEUR Vinson F1 Freedom F1 Semis Novembre à juillet Quantité de semences Thabor F1 6 à 8 g pour 1000 plants. En pépinière 1,5 g/m2 250 graines/g Pré-culture 4 à 7 semaines Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 12 à 30 000 plants/ha Toujours planter un plant jeune Ecrin F1 (environ 4 semaines) Fertilisation (u /ha) N = 150-250 P = 80-150 K = 200-300 Attention aux carences en bore et molybdène Anique F1 Belot F1 Calendrier de production conseillé Cycle Qté Forme Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte mini produit Plante vigoureuse à port demi-érigé couvrant bien la Vinson F1 55-60 j pomme. Récolte groupée. 2500 GC Traité 016099FK Pomme d'excellente qualité, grains serrés et fins. Ecrin F1 65-75 j Très bonne tenue à surmaturité. 2500 GC Traité 016069IK Pour conditions poussantes. Très homogène. Pomme d’excellente présentation. Fremont F1 70 j Très polyvalent. Feuillage vigoureux. 2500 GC Traité 016012FK Freedom F1 70 j Très rustique, jolie pomme, bon rendement. 2500 GC Traité 016007FK Feuillage vigoureux, très bonne couverture de pomme. Thabor F1 70-85 j Pomme lourde, bombée à grains fins. 2500 GC Traité 016068FK Bien adaptée aux fortes chaleurs. Très résistant aux intempéries. Bon développement Hormade 80-90 j foliaire. 2500 GC Traité 016004FK Pomme d'un grain blanc très fin. Bonne couverture Anique F1 90-120 j naturelle. Bon état sanitaire en culture. 2500 GC Traité 016044IK Très belle présentation commerciale. Pousse bien même à Belot F1 115-135 j basse température. 2500 GC Traité 016030FK Terminillo F1 Plante vigoureuse à port semi-érigé. Pomme très homo- Cendis F1 140-160 j gène, bien couverte. Bon état sanitaire en culture. 2500 GC Traité 016073IK Bonne tolérance au mycosphaerella. Terminillo F1 160-190 j Pomme bien blanche et bien ferme à grain fin. 2500 GC Traité 016098FK Bon développement foliaire. Madiot F1 210-230 j Excellente couverture de pomme. 2500 GC Traité 016034FK Nomad F1 250-265 j Feuillage très développé solide et droit. 2500 GC Traité 016038FK ☛ Géant d'automne Primus également disponible. plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    BROCOLI SPROUTING - CHOU DE BRUXELLES 31 Santee F1 Semis Février - septembre Quantité de semences Conseil de culture 4 g pour 1000 graines el favoriser les rejets, couper la tête Germination 6-10 jours principale après 50-60 jours. Les rejets Densité 35 000 à 40 000 plants/ha se coupent à 20 cm environ 2 à 4 Cima di Rapa Sessentina Camelia Qté Forme Variétés Particularités Code mini produit Type brocoli sauvage (brocoletto). Les tiges et les inflorescences sont vendues en bouquet. Cima di rapa Sessentina Se consomme en salade ou blanchi. Cycle semis-récolte de 60 jours. 50 g Non traité 043021NS Camelia Type brocoli à jets verts. Produit beaucoup de rejets, longs et tendres. 500 GC Non traité 021032NK Santee F1 Type brocoli à jets pourpres. Nombreux jets à l'aisselle des feuilles. Bonne résistance au froid. 500 GC Traité 021033FK Franklin F1 Trafalgar F1 Semis Avril à mai Quantité de semences 600 à 700 graines/g Pré-culture 4 à 8 semaines Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 40 à 65 x 60 à 65 cm soit 23 000 à 40 000 plants/ha Doric F1 Fertilisation (u /ha) N = 230 P = 150-200 K = 200-350 Les apports d’azote doivent être fractionnés sur toute la durée de culture. Attention aux carences en bore. Calendrier de production conseillé Cycle Chou Taille de Qté Forme Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Couleur plante mini produit Vert Chou ferme, bien rond. Plante de Franklin F1 128 j foncé Mi-haute vigueur moyenne. Très précoce. 2500 GC Traité 018034FK Variété standard. Idéale pour Vert Veraline** 140-180 j foncé Mi-haute le plant amateur. Bonne tenue 10 g Non traité 018028NS au froid. Très polyvalent. Très productif. Diablo F1 Vert Diablo F1 155 j soutenu Haute Récolte facile. Chou compact 500 GC Traité 018033FK et lisse. Rendement très élevé. Vert Variété saine, vigoureuse. Doric F1 183 j foncé Haute Excellente tenue au champ. 2500 GC Traité 018038FK Excellente qualité gustative. Vert Montgomery F1 190 j foncé Haute Rendement élevé. Très bonne 2500 GC Traité 018015FK résistance au froid. Vert Chou à très fort enracinement. Trafalgar F1 205 j foncé Haute Très bonne tenue au froid. 2500 GN Traité 018003FG plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    32 CHOU-RAVE - CHOU FRISÉ Azur-Star Eder F1 Semis Mi-décembre à juillet Quantité de semences 6 à 8 g pour 1000 plants 250 graines/g Pré-culture 4 à 8 semaines Germination 6-10 jours Timpano F1 C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Korist F1 Densité En serre : 160 000 plants/ha (25x25 cm). Kolibri F1 En pleine terre : 100 000-130 000 plants/ha (25 x 30-40 cm) Fertilisation (u /ha) N = 80-150 P = 50-100 K = 150-200 Quickstar F1 Cycle Calendrier de plantation conseillé Qté Forme Variétés (1) Particularités Code mini produit J F M A M J J A S O N D Variétés violettes Très homogène. Bonne tenue à l'éclatement. Plante Kolibri F1 55 compacte. Facile à récolter. 500 GC Traité 020021FK Azur-Star 60 Variété souple et rustique. Feuillage solide et bien érigé. 10 g Non traité 020005NS Variétés blanches Traité 020020FK Timpano F1 50 Variété très précoce. Très homogène. Idéal sous abri et P17. 2500 GC Non traité 020020NK Grande souplesse de culture. Très uniforme. Bonne tenue Quickstar F1 55 à l'éclatement et souple d'utilisation. 2500 GC Traité 020002FK Kossak F1 Korist F1 55 Chou hâtif, croissance vigoureuse. Feuillage solide. 500 GC Traité 020014FK Jeunes plants compacts et homogènes. Eder F1 65 Feuillage robuste, érigé, avec une bonne résistance aux 2500 GC Traité 02009FK conditions climatiques difficiles. Feuillage vigoureux. Plante robuste. Racine de belle 2500 GC 020003NK Noriko 65 présentation commerciale. 10 g Non traité 020003NS Tardif. Très vigoureux. Devient très gros (jusqu'à 3 kg), Kossak F1 115 bonne tenue à l'éclatement. Bonne tenue au champ. 500 GC Traité 020022FK Superschmelz 120 Devient très gros tout en restant tendre. 10 g Non traité 020015NS (1) Cycle moyen en jours entre plantation et récolte Reflex F1 Semis Mai - juin Quantité de semences 5 à 6 g pour 1 000 plants Pré-culture 4 à 6 semaines Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Qté Forme Variété Particularités Code Densité 40 x 50 cm soit 50 000 plants/ha mini produit Variété demi-haute. Plante très régulière, avec une Fertilisation (u /ha) Reflex F1 bonne tenue en hiver. 2500 GC Traité 022001FK N = 150-200 P = 150 K = 200-250 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    CHOU RUTABAGA - CHOU DE CHINE 33 Oestgoeta II + produit Gowrie Intense coloration du collet Gowrie Semis Avril à juillet Quantité de semences 0,5 à 1,5 kg/ha - 4 à 5 g pour 1000 plants Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 20 - 25 x 50 cm soit 80 à 100 000 plants/ha Fertilisation (u /ha) Globus N = 60-80 P = 60-70 K = 100-120 Récolter avant plein grossissement des racines Cycle semis Calendrier de semis conseillé Qté Forme Variétés Particularités Code - récolte J F M A M J J A S O N D mini produit Jaune à collet violet Racine sphérique. Très bonne résistance au froid. Gowrie 80-85 j Variété tolérante à l’oïdium et à la hernie du chou. 50 g Traité 023012FS Magres Racine ronde, légèrement en toupie. Productive, Marian 85-95 j précoce. Conservation jusqu'en décembre. 50 g Traité 023010FS Marian Bulbe de couleur violette à chair jaune, de belle Traité 023006FS Magres 90-100 j forme arrondie. Variété tardive. Très bonne 50 g tolérance au mildiou. Très productif. Non traité 023006NS Jaune à collet vert Forme ronde régulière. Chair orangée. Cycle Traité 023004FS Oestgoeta ll 75-85 j rapide. Peu sensible à la hernie du chou. 50 g Non traité 023004NS Racine ronde sans racine secondaire. Très bonne Globus 90-100 j tenue au champ. Chair jaune soutenu. Bonne 10 MGC Traité 023005FK conservation. Excellente qualité gustative. Green Fortune F1 Semis Février au 14 juillet en mottes Chorus F1 15 juillet - 5 août en semis direct Germination 5 à 10 jours à une température minimale au sol de 18°C C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Températures de culture Pour semis en motte : T° au sol 17-20° C. T° de l’air 10-25° C Afin d’éviter des montées à graines, il faut ombrer les plants pendant 15 à 16 h durant 15 jours à 3 semaines ou bien jusqu’au 14 juillet. Densité 40 x 40 soit 60 000 plants/ha Fertilisation (u /ha) N = 150-200 P = 100-150 K = 200-300 Orient Surprise F1 Attention aux carences en magnésium, calcium et bore Monument F1 Cycle Calendrier de plantation Variétés plantation conseillé Qté Forme Particularités Code récolte J F M A M J J A S O N D mini produit Pak Choï - Brassica chinensis Plantation à 200 000 plants/ha. Plante facile à Green Fortune F1 45-60 j cultiver, très régulière. 350 graines au gramme. 1000 GN Non traité 039532NG Pe Tsaï - Brassica pekinensis Variété précoce pour culture de printemps et d'été. Bonne tenue à la montée à graines. Orient Surprise F1 50 j Pomme très régulière de 1 à 1,5 kg. Résistante à 2500 GC Non traité 019009NK certaines races de hernie du chou. Variété demi-précoce hautement tolérante Chorus F1 65-70 j à la hernie du chou. Plante très rustique. 2500 GC Non traité 019001NK Pomme de 2 kg environ, compacte. Pomme de 1 à 1,5 kg. Bonne résistance à Storkin F1 65 j la montaison et forte tolérance à la hernie. 1000 GC Non traité 019013NK Adapté à la longue conservation. Monument F1 80-85 j Variété demi-tardive. Pomme haute de 2 kg. 2500 GC Non traité 019002NK Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    34 CONCOMBRE Socrates F1 Semis Novembre à juin Quantité de semences 50 g pour 1000 plants 35 graines/g Pré-culture 2 à 4 semaines Germination 4-8 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 Rocky F1 (910482) sol Densité 1,5 plants/m2 Intervalles 120-150 x 60-70 cm Fertilisation (u /ha) + produit Rocky F1 Sous abri N = 400-600 P = 200-250 K = 700-900 8-10 cm de long pour du snacking Plein champ N = 200-300 P = 150-200 K = 500-600 nœud Loustik F1 Belmonte F1 ● Concombre destiné aux productions hors sol et sol de fin de printemps et d'été. ● Fruit de bonne longueur qui n'évolue pas au long de la culture : 30-35 cm, fruit foncé légèrement cannelé, très droit et bien bouté. ● La plante très aérée présente des feuilles de taille moyenne, favorisant la coloration des fruits. Cette typologie de plante réduit les interventions Belmonte F1 d'entretien de la culture, très bonne sortie d'axillaire. ● Potentiel de rendement élevé grâce à un bon équilibre végétatif. ● Résistances intermédiaires : CMV, CVYV, oïdium. Auzon F1 Jazzer F1 Verdon F1 Calendrier de semis conseillé Long. Qté Forme Variétés Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D (cm) mini produit Type Hollandais Plante bien équilibrée offrant une très bonne Auzon F1 Serre, abri 30-35 continuité de production. 100 GN Traité 026082FG IR : Px, CMV, CVYV. Plante vigoureuse adaptée aux cultures Belmonte F1 Serre, abri 30-35 d'été du sud de la France. Fruit légèrement 100 GN Non traité 026073NG cannelé. IR : CMV, Px, CVYV. Très précoce. IR : oïdium et CMV. Loustik F1 Serre, abri 30-33 HR: Px,CMV,Ccu 100 GN Non traité 026048NG Fort potentiel de rendement. Excellente Galaxy F1 Serre, abri 30-35 uniformité de couleur. HR: Cca/Ccu IR: Px 100 GN Non traité 026039NG Très bon niveau de résistance Oïdium et CMV. Verdon F1 Serre, abri 30-33 Plante aérée. Très bonne qualité de fruit. 100 GN Traité 026088FG IR : Px, CMV, CVYV. Concombre court Galaxy F1 Parthénocarpique à fruit moyennement Solverde F1 Serre, abri 18-21 épineux. HR: Cca/Ccu 100 GN Traité 026028FG Abri et plein Fruit épineux. Très productif. HR: Cca, Ccu Jazzer F1 champ 20-22 IR : anthracnose, Px, CMV 100 GN Non traité 026051NG Type mini-concombre (Beith Alpha) Abri et plein Socrates F1 champ 14-18 d’excellente qualité. Plante rustique. 100 GN Traité 026092FG HR: Ccu - IR:Px Concombre de plein champ Gynial F1 Plein champ 25-28 Résistant à la cladosporiose. HR: Ccu, Cca 100 GN Non traité 026029NG Fruit vert foncé sans amertume. Plante Tanja Plein champ 25-35 rustique et très productive. 10 g Traité 026002FS Concombre snacking Bonne vigueur de plante, ne nécessite pas de Rocky F1* Serre, abri 8-10 taille, se palisse bien, bonne tolérance oïdium 100 GN Traité 026024FG (910482) (Sphaerotheca fuliginea). Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    CORNICHON - CRESSON 35 Diamant F1 Semis Avril à mai en mottes Après le 10 mai en plein champ Quantité de semences 40 graines/g Pré-culture 2 à 3 semaines Germination 4-8 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 18 000 à 25 000 plants/ha soit 140-200 x 25-35 cm Fertilisation (u /ha) N = 100-150 P = 150-200 K = 300-400 Szatmar F1 Type de Forme Variétés Résistance Particularités Qté mini Code floraison produit Variété épineuse Marinda F1 Parthénocarpique IR : Px, CMV Variété demi précoce, très régulière et très productive. 100 GN Traité 027008FG Variétés lisses HR : Pcu, Px Variété résistante à l'oïdium et au mildiou. Fruit lisse, bien droit, vert Diamant F1 Parthénocarpique IR : CMV foncé. 100 GN Traité 027016FG HR : Pcu Semi-précoce, parthénocarpique. Plante vigoureuse. Fruit vert foncé. Szatmar F1 Parthénocarpique IR : CMV, Px Très productive. 100 GN Traité 027020FG IR : Pcu, Px, Fruits sans amertume. Plante rustique. Très précoce. Bonne Tornado F1 Parthénocarpique CMV conservation après récolte. Remplace Mepram. 100 GN Traité 027022FG ☛ Vert petit de Paris également disponible. Cresson alénois simple et frisé Semis Toute l'année Semis Août à février en mottes Mai à juillet en semis direct Quantité de semences 60 à 80 g/m2 Quantité de semences 500 graines/g 2 à 3 kg/ha en semis direct , 500 g/ha en plantation Germination 2 à 3 jours à 15-20°C 500 graines/g T° de culture 12°C. Nuit 10°C. Aérer Densité 15 x 15 cm soit 450 000 plantes/ha au-dessus de 20°C. En dessous de 12°C, L’eau courante n’est pas indispensable, mais les enveloppes des graines restent maintenir un sol toujours humide. collées aux germes. Forme Forme Variétés Particularités Qté mini Code Variété Particularités Qté mini Code produit produit Alénois simple Variété très polyvalente, rustique. 50 g Non traité 0290031NS Cresson de Variété à grandes feuilles. Aussi 10 g Non traité 029005NS Cresso Croissance rapide et régulière. fontaine appelé cresson d'eau. Variété standard. Feuille finement Alénois frisé découpée. 50 g Non traité 0290011NS Semis Fin mars - fin août Quantité de semences 20 kg/ha 550 graines/g Forme Densité 15 x 30 cm, soit 150 000 à Variété Particularités Qté mini Code produit 200 000 plants/ha Aussi appelé cresson de terre, cresson Maintenir le sol très frais pour que Cresson de vivace. Goût proche du cresson d'eau avec 50 g Non traité 029020NS Cresson de fontaine les feuilles soient tendres. jardin une saveur plus forte et plus piquante. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    36 COURGETTE + produit Laria F1 Rendement Laria F1 Semis Mars à juillet Quantité de semences 200 g pour 1000 plants 6-8 graines/g Pré-culture 2 à 3 semaines Germination 3 à 8 jours 18°C Température minimum au sol C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 100 à 200 cm entre les rangs 40 à 60 cm sur le rang soit 5000 plants/ha Fertilisation (u /ha) N = 50-80 P = 100-150 K = 150-200 Kimber F1 Dunja F1 Cigal F1 Fruit Forme Variétés Maturité Particularités Qté mini Code Forme Couleur produit Vert moyen Variété parthénocarpique. Assure une bonne production en conditions Kimber F1 Très précoce brillant difficiles, sans hormonage. Remplace Blitz. Abri et plein champ. 250 GN Traité 028059FG Defender F1 Précoce Vert moyen Plante vigoureuse et rustique. Bonne tenue des fruits. IR : CMV. 250 GN Traité 028033FG Diamant F1 Précoce Vert moyen Plante vigoureuse pour plein champ. 250 GN Traité 028001FG Plante vigoureuse à port dressé, facile à récolter. Radiant F1 Précoce Vert moyen IR : Px, CMV, ZYMV. 250 GN Traité 028045FG Plante bien aérée à entre-nœuds courts. Coloration de fruit vert Laria F1* Précoce Vert foncé foncé brillant, à fine résille. Un fruit de forme droite, rectiligne et bien 250 GN Traité 028117FG cylindrique. IR : CMV, ZYMV , WMV, tolérante Px. Cigal F1 Demi-précoce Vert foncé Idéale pour culture d’arrière saison. IR : Px, CMV, ZYMV. 250 GN Traité 028050FG Plante courte et vigoureuse. Fruit bien droit. Dunja F1 Demi-précoce Vert foncé IR : Px, ZYMV, WMV. 250 GN Traité 028086FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    COURGETTE 37 Sebring F1 Egregio F1 Longue de Nice Safari F1 Amalthée F1 Variétés de diversification Fruit Qté Forme Variétés Longueur Particularités Code Forme Couleur mini produit (cm) Greyzini F1 Gris vert 14-16 Type grisette de Provence. 50 g Traité 028028FS Type greyzini pour tout type de culture. Très Egregio F1 Gris vert 14-16 productive. IR : Px, ZYMV. 250 GN Traité 028082FG Gabbiano F1 Nombreux fruits parfaitement cylindriques de Traité 028013FG Vert foncé Safari F1 strié 14-18 bonne qualité gustative produits sur des plantes 50 GN buissonnantes non épineuses. Non traité 028013NG Plante vigoureuse. Bonne couverture foliaire. Amalthée F1 Blanche 14-16 Très productive. 250 GN Traité 028064FG Variété vigoureuse. Très bonne tenue de la couleur. Sebring F1 Jaune 18-20 La référence en courgette jaune. 250 GN Traité 028040FG Longue de Nice Vert clair 25-30 Courge moschata. Chair ferme. Variété coureuse. 50 GN Non traité 028005NG Gabbiano F1 Vert moyen 22-27 Adapté pour récolte "courgette fleur". 250 GN Traité 028041FG Eclipse F1 + produit Eclipse F1 vert Eight Ball F1 Ice Ball F1 One Ball F1 Variétés rondes Galilée F1 Fruit Forme Variétés Maturité Particularités Qté mini Code Forme Couleur produit Fruit rond très homogène. Très bonne Traité 028034FG Eight Ball F1 Très précoce Vert foncé qualité gustative. Excellente présentation 50 GN commerciale. Non traité 028034NG De Nice à fruit Précoce Vert moyen Variété traditionnelle à fruit vert moyen à 50 g Traité 028004FS rond vert clair. Vert foncé Plante compacte, fruit de bonne qualité Eclipse F1* Précoce strié gustative. 50 GN Traité 028015FG Fruit très homogène. Très productif. Traité 028072FG Ice Ball F1 Précoce Vert clair IR : ZYMV, WMV. 50 GN Non traité 028072NG Plante vigoureuse à entre-nœuds courts. Fruit légèrement côtelé. Rendement et Galilée F1* Précoce Vert moyen résistance aux 3 virus (ZYMV/CMV/WMV) et 50 GN Traité 028014FG oïdium. Produit original de diversification. Très Traité 028052FG One Ball F1 Précoce Jaune homogène. IR : ZYMV, WMV. 50 GN Non traité 028052NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    38 COURGE COMESTIBLE + produit Shiatsu F1 Semis Mars à mai courge Germination 3 à 8 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 Shiatsu F1 sol Quantité de semences g GV 28221 F1 Potimarron : 250g/1000 plants Potiron : 200g/1000 plants Fertilisation (u /ha) N = 50-80 P = 100-150 K = 150-200 Température idéale de stockage : 16-18°C en atmosphère sèche. Carat Gigily F1 Buttercup Burgess Giraumon Turban Regale F1 Pinky F1 Galeuse d'Eysine Musquée de Provence Rouge vif d’Etampes Sucrine du Berry Potiron / courge Durée de culture Nombre de plants Fruit Qté Forme Variétés Particularités Code (semis-récolte) (10m² conseillé) Poids moyen mini produit Buttercup Burgess 115 j 10-12 1,5 kg Chair orange foncé, épaisse, d’excellente qualité. (2) 50 GN Traité 028565FG Plante coureuse. Type mini-Muscade. Excellente qualité gustative. Traité 028098FG Carat 110 j 8-10 0,8 à 2 kg Idéale pour la vente à la pièce. (1) 50 GN Non traité 028098NG Galeuse d’Eysine 120 j 3-5 5 à 20 kg Chair épaisse, jaune orangé. Bien laisser sécher les fruits avant récolte. (2) 50 GN Traité 028584FG Plante semi-coureuse. Maturité assez groupée. Bonne qualité gustative et Traité 052017FG Gigily F1 105 j 8-10 1 à 1,5 kg bien adapté au stockage. (2) 50 GN Non traité 052017NG Giraumon Turban 105 j 7-8 3 à 5 kg Fruit très décoratif. Aussi utilisé en cuisine. (2) 50 GN Traité 028514FG Traité 028122FG GV 28221 F1 100 j 7-9 3 à 5 kg Chair épaisse de qualité gustative exceptionnelle. (1) 50 GN Non traité 028122NG 50 g 052002FS Musquée de Provence 125 j 7-9 4 à 6 kg Bonne conservation. Plante coureuse. (1) 50 GN Traité 052002FG Fruit à chair jaune foncé à orange. Très bonne qualité gustative. Traité 052014FG Pinky F1 * 115 j 7-9 2,5 à 4 kg Bonne conservation. (2) 50 GN Non traité 052014NG Fruit peu côtelé. Chair orange de très bonne qualité gustative. Traité 052013FG Regale F1 105 j 8-10 2 à 4 kg Très bonne conservation. (1) 50 GN Non traité 052013NG 50 g 052001FS Rouge vif d’Etampes 115 j 7-9 5 à 6 kg Très belle présentation. Variété précoce. Plante coureuse. (2) 50 GN Traité 052001FG Fruit vert foncé devenant jaune cuivré à maturité. Sucrine du Berry 115 j 5-7 2 à 3 kg Chair rouge orangée, de bonne qualité. 50 GN Traité 028540FG Plante productive à placer à proximité de vos autres potirons pour garantir Traité 028008FG Shiatsu F1 120-130 j 7-9 1 à 3 kg une bonne fructification. Peu sensible aux maladies. (1) 50 GN Non traité 028008NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque (1) Cucurbita moschata (2) Cucurbita maxima Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    COURGE COMESTIBLE 39 Maggic F1 (GV 52152) Delica F1 Blue Ballet Uchiki Kuri Divine F1 (GV 52053) Jubily F1 Sweet Mama F1 Potimarron (Cucurbita maxima Duchesne) Durée de culture Nombre de plants Fruit Qté Forme Variétés Particularités Code (semis-récolte) (10m² conseillé) Poids moyen mini produit Blue Ballet 100 j 10-12 1 à 2 kg Type Blue Hubbard, plus petite. Chair rouge, épaisse, d'excellent goût. 50 GN Traité 028566FG Delica F1 80 j 8-10 1 à 1,5 kg Précoce. Fruit très régulier. Excellente qualité gustative et très bonne conservation. 50 GN Traité 052005FG Divine F1 Port de plante très compact et très précoce. 6 à 8 fruits par pied. Très homogène Traité 052015FG 80 j 8-10 1 à 1,5 kg 50 GN (GV 52053) * et très productif. Non traité 052015NG Maggic F1 95 j 8-10 3 à 5 kg Idéale pour la transformation. Belle forme caractéristique des potimarrons. Très 50 GN Traité 052016FG (GV 52152 F1) * productif. Belle couleur. Traité 052009FG Jubily F1 95 j 8-10 0,8 à 1,2 kg Variété très productive. Bonne conservation des fruits. 50 GN Non traité 052009NG Excellente qualité gustative. Plante compacte. Très bonne tenue du fruit après Sweet Mama F1 80 j 8-10 1 à 1,5 kg récolte. 50 GN Traité 028573FG 50 g 052007FS Uchiki Kuri 95 j 8-10 1 à 1,5 kg Chair au goût de marron. Rendement élevé. Traité 50 GN 052007FG Zenith F1 Zéphyr F1 Lutin F1 Butternut (Cucurbita moschata) Durée de culture Nombre de plants Fruit Qté Forme Variétés Particularités Code (semis-récolte) (10m² conseillé) Poids moyen mini produit Lutin F1 85 j 10-12 0,8 à 1,2 kg Fruit très régulier. Plante vigoureuse. 50 GN Traité 028078FG Très homogène et plante compacte. Fruits de belle présentation Zéphyr F1 90 j 8-10 1,5 à 2 kg commerciale. 50 GN Traité 028115FG Zenith F1 90 j 8-10 1,5 à 2 kg Fruit régulier, de très belle présentation. 50 GN Traité 028029FG Ultra F1 95 j 8-10 3 à 4 kg Fruit assez gros. Rendement très élevé. Idéal pour le marché d’industrie. 50 GN Traité 028037FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d’inscription ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014 2013
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    40 COURGE COMESTIBLE Baby Boo Delicata Jack Be Little Sweet Dumpling Pomme d'or Durée de culture Nombre de plants Fruit Qté Forme Variétés Particularités Code (semis-récolte) (10m² conseillé) Poids moyen mini produit Baby Boo** 95 j 10-12 0,1 à 0,2 kg Bonne conservation. Bonne qualité gustative. 50 GN Traité 028528FG Delicata** 105 j 10-12 0,5 à 1 kg Fruit très régulier, au goût de châtaigne. 50 GN Traité 028541FG Jack Be Little** 95 j 10-12 0,1 à 0,2 kg Mini potiron, bien tranché. Très gustatif. Bonne conservation. 50 GN Traité 028508FG Pomme d’or** 100 j 10-12 0,1 kg A récolter en vert de préférence. Fruit devenant jaune-orangé à maturité. 50 GN Traité 028516FG Sweet Dumpling 90j 10-12 0,5 à 0,8 kg Aussi appelé patidou. 50 GN Traité 028032FG Polo F1 Blanc Sunburst F1 Pâtisson (Cucurbita pepo L.) Durée de culture Nombre de plants Fruit Qté Forme Variétés Particularités Code (semis-récolte) (10m² conseillé) Poids moyen mini produit Variété précoce et très productive ; fruits caractéristiques de couleur blanc- blanc Polo F1 85 j 10-12 1 à 1,5 kg crème. 50 GN Traité 028205FG Blanc** 90 j 10-12 1 à 1,5 kg Fruit à chair blanche au goût de fond d’artichaut. 50 GN Traité 028200FG Sunburst F1 95 j 10-12 1 à 1,5 kg Fruit très régulier. L’un des meilleurs pâtissons. 50 GN Traité 028202FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    COURGE HALLOWEEN 41 Baby Bear Atlantic Giant Aspen F1 Jack O’Lantern Durée de Dimensions Famille Fruits : Poids Nb de Nb de plants culture Port de Qté Forme Variétés cucurbi- fruits /10 m² Particularités Code (semis- moyen plante mini produit tacées ø L ou H /plant conseillé récolte) 25 à 30 Très régulière et très productive. Fruit de Aspen F1 Pepo 110 j cm H : 25 cm 5 - 6 kg 2-3 compacte 7à8 couleur orange foncé. 50 GN Traité 028513FG jusqu’à jusqu’à Atlantic Giant Maxima 120 j 1m - 250 kg 5 très coureuse 2à3 Fruit énorme, idéal pour les concours. 50 GN Traité 028523FG semi- Fruit orange foncé lisse. Pédoncule long, Baby Bear Pepo 105 j 10 à 12 cm H : 8 cm 0,6 - 1,2 kg 6-8 coureuse 10 à 12 fin et solide. 50 GN Traité 028545FG 18 à 25 Très belle forme de fruit, de couleur Jack O’Lantern Pepo 120 j cm H : 25 cm 4 - 5 kg 2-3 coureuse 5à6 orange clair. 50 GN Traité 028507FG Jack of All Pepo 110 j 10 à 20 cm H : 22 à 4 kg 2-3 semi- 7à8 Fruit très uniforme de couleur orange 50 GN Traité 028575FG Trades F1 25 cm coureuse lumineux, très attrayant. 20 à 25 H : 20 à semi- Lumina Maxima 120 j cm 22 cm 4 - 6 kg 2-3 coureuse 7à8 Idéal pour courge à peindre. 50 GN Traité 028510FG jusqu’à 50 Variété très uniforme. Fruit de belle Prizewinner F1 Maxima 120 j cm - 25 - 100 kg 1-2 très coureuse 2à3 couleur orange. 50 GN Traité 028522FG 18 à 22 H : 15 à Variété à cycle court. Ne pas semer trop Racer F1 Pepo 95 j cm 20 cm 4 kg 3-5 compacte 7à8 tôt. 50 GN Traité 028544FG 25 à 30 Spirit F1 Pepo 110 j cm H : 25 cm 4 - 5 kg 2-3 compacte 7à8 Fruit régulier de couleur orange foncé. 50 GN Traité 028574FG H : 10 à semi- Courge très attrayante. Bonne tenue du Spooktacular F1 Pepo 100 j 12 à 15 cm 13 cm 1 - 2 kg 6-8 coureuse 10 à 12 fruit après récolte. 50 GN Traité 028509FG H : 15 à semi- Type Halloween compact avec une Tom Fox Pepo 110 j 15 à 20 cm 20 cm 3 kg 4-6 coureuse 7à8 attache pédonculaire très solide. 50 GN Traité 028543FG très La plus belle mini-courge Halloween. Très We-B-Little F1 Pepo 95 j 6 à 9 cm H : 5 à 6 cm 0,2 - 0,4 kg 6 - 10 compacte 10 à 12 homogène. 50 GN Traité 028542FG Jack of All Trades F1 Racer F1 Spooktacular F1 Lumina Spirit F1 Tom Fox Prizewinner F1 Wee B. Little F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014 2013
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    42 COURGE DÉCORATIVE Bouteille 3 1 32-31 2 Big Apple Semis Mars à juin Germination 3 à 8 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 1,50 m entre les rangs 50 cm sur le rang Fertilisation (u /ha) N = 50-80 P = 100-150 K = 150-200 Température idéale de stockage : 16-18°C, en atmosphère sèche Famille Durée de culture Dimensions Fruits : Poids Nb de fruits Variétés cucurbitacées (semis-récolte) ø L ou H moyen / plant 1 32-31 moschata 105 j 12 à 15 cm H : 9 à 11 cm 0,5 - 0,8 kg 6 - 12 2 Big Apple lagénaria 125 j 12 à 18 cm H : 15 à 20 cm 1 - 3 kg 4 3 Bouteille lagénaria 120 j 8 à 20 cm L : 30 à 50 cm 2 kg 3-5 4 Caméléon F1 pepo 105 j 10 à 15 cm H : 10 à 12 cm 0,5 - 1 kg 5-8 5 Caveman's club lagénaria 125 j 10 à 15 cm 30 à 50 cm 0,5 - 1,5 kg 4-8 6 Celebration F1 pepo 100 j 8 à 12 cm H : 6 à 8 cm 0,5 - 1 kg 8 - 12 7 Cobra (poire à poudre) lagénaria 120 j 10 à 15 cm L : 30 à 50 cm 2 kg 3-5 8 Concerto F1 pepo 100 j 10 à 14 cm H : 8 à 12 cm 0,5 - 0,8 kg 8 - 12 9 Cou Tors pepo 90 j 5 à 10 cm 15 à 25 cm 0,4 - 1 kg 5-8 10 Cream of the Crop F1 pepo 90 j 10 à 15 cm H : 12 à 17 cm 1 kg 3-6 11 Cuillères pepo 100 j 3 à 5 cm L : 10 à 15 cm 0,1 kg 15 - 25 4 Caméléon F1 12 Festival F1 pepo 100 j 8 à 10 cm H : 6 à 8 cm 0,5 - 0,8 kg 6 - 10 13 Futsu moschata 120 j 10 à 15 cm 8 à 12 cm 0,7 - 1,5 kg 5 - 10 14 Galeuses Melpro Mix pepo 100 j 5 à 10 cm - 0,1 - 0,2 kg 10 - 20 15 Galeuses orange pepo 100 j 5 à 10 cm - 0,1 - 0,2 kg 10 - 20 16 Goblin Eggs pepo 80 j 6 cm H : 8 à 10 cm 0,1 kg 15 - 25 17 Griffes du Diable pepo 105 j 8 à 12 cm - 0,5 - 0,8 kg 6 - 12 18 Harlequin F1 pepo 105 j 8 à 12 cm H : 6 à 8 cm 0,5 - 1 kg 6 - 10 19 Lakota maxima 100 j 20 à 25 cm H : 20 à 25 cm 3 - 5 kg 2-4 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. 5 Caveman's club 6 Celebration F1 7 Cobra (Poire à poudre) 9 Cou Tors 8 Concerto F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    COURGE DÉCORATIVE 43 19 18 Harlequin F1 Lakota 17 Griffes du diable Nb de plants/ Forme Port de plante 10 m² conseillé Particularités Qté mini Code produit compacte 10 à 12 Fruit ayant 10 rayures, de très belle présentation. 50 GN Traité 028602FG semi-coureuse 7à8 Fruit original, vert foncé moucheté, devenant brunâtre en séchant. 50 GN Traité 028564FG semi-coureuse 7à8 Très belle forme de bouteille. Devient brunâtre en séchant. 50 GN Traité 028525FG Type Sweet Dumpling, tricolore. Bonne tenue aux maladies. Très compacte 10 à 12 50 GN Traité 028556FG bonne conservation. Aussi appelée Marenka. Une culture palissée permet d'avoir des cols semi-coureuse 5à8 50 GN Traité 028549FG droits. Devient brunâtre en séchant. compacte 8 à 10 Fruit avec 10 doigts sur le côté. Très décoratif. 50 GN Traité 028588FG 15 Galeuses orange semi-coureuse 10 à 12 Aussi appelé "Col du Cygne". Très décoratif. 50 GN Traité 028511FG semi-coureuse 10 à 12 Plante de très bonne tenue. Bonne conservation des fruits. 50 GN Traité 028589FG compacte 10 à 12 Excellente conservation si récoltée à maturité. 50 GN Traité 028512FG compacte 10 à 12 Chair ferme. 50 GN Traité 028552FG semi-coureuse 10 à 12 Fruit souvent courbé : bicolore jaune et vert. 50 GN Traité 028517FG compacte 10 à 12 Fruit bien côtelé, très uniforme. 50 GN Traité 028576FG très coureuse 3à5 Chair jaune orangée. Fruit de belle présentation. 50 GN Traité 028581FG semi-coureuse 10 à 12 Nouvelle sélection plus homogène et plus colorée que Galeuses Mix. 50 GN Traité 028608FG semi-coureuse 10 à 12 Sélection de fruits uniquement de couleur orange. 50 GN Traité 028577FG semi-coureuse 10 à 12 Mélange coloré, en forme d'œuf. 50 GN Traité 028601FG Sélection multicolore. Aussi appelé 10 commandements à cause des coureuse 10 à 12 50 GN Traité 028502FG 10 doigts sur les côtés du fruit. compacte 10 à 12 Type Caméléon un peu plus petit. Fruit très régulier. 50 GN Traité 028562FG coureuse 7à8 Variété traditionnelle des indiens Lakota. 50 GN Traité 028569FG Galeuses Melpro Mix 14 12 Festival F1 10 Cream of the Crop F1 Goblin Eggs 13 Futsu 16 11 Cuillères Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014 2013
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    44 COURGE DÉCORATIVE Indian Mix 21 23 Lady Godiva 24 Little Indian Mix Famille Durée de culture Dimensions Fruits : Poids Nb de fruits Variétés cucurbitacées (semis-récolte) ø L ou H moyen / plant 21 Indian Mix Pepo 110 j mélange - 0,5 - 2,5 kg 5 - 15 22 Koshare Yellow Pepo 100 j 3 à 5 cm L : 12 à 18 cm 0,1 kg 15 - 20 23 Lady Godiva Pepo 110 j 25 à 30 cm H : 25 à 30 cm 0,1 - 0,3 kg 8 - 15 Koshare Yellow 24 Little Indian Mix Pepo 110 j 3 à 8 cm - 0,1 - 0,3 kg 8 - 15 25 Mini Jack F1 Pepo 95 j 6 cm H : 2 à 3 cm 0,1 - 0,12 kg 7 - 20 22 26 Mini Red Turban Maxima 105 j 8 à 15 cm H : 10 à 12 cm 0,8 - 1,5 kg 6 - 10 27 Mirage F1 Pepo 100 j 8 à 12 cm H : 6 à 10 cm 0,4 - 0,6 kg 8 - 12 Forme d’œuf 28 Nestegg Pepo 105 j H : 8 à 10 cm 0,1 kg 15 - 30 6 cm 29 Pâtisson Peter Pan F1 Pepo 90 j 15 à 20 cm H : 4 à 5 cm 1 - 1,5 kg 10 - 20 30 Pâtisson Strié mix Pepo 95 j 15 à 20 cm H : 4 à 5 cm 1 - 1,5 kg 6 - 12 31 Pink Banana Jumbo Maxima 115 j 20 à 30 cm L : 0,5 à 1 m 7 - 20 kg 1-3 32 Plates et rayées Pepo 100 j 4 à 10 cm H : 3 à 8 cm 0,1 kg 10 - 25 33 Poires bicolores Pepo 100 j 5 à 8 cm L : 10 à 15 cm 0,1 kg 15 - 25 34 Queensland Blue Maxima 105 j 25 à 30 cm H : 15 à 20 cm 3 - 5 kg 3-4 35 Stripetti F1 Pepo 90 j 10 à 15 cm H : 15 à 25 cm 1,5 - 2,5 kg 6 - 10 Mini Jack F1 36 Tancheese Moschata 120 j 16 à 30 cm H : 8 à 15 cm 0,7 - 3 kg 3-6 25 37 Tivoli F1 Pepo 90 j 10 à 15 cm L : 20 à 30 cm 2 à 4 kg 6-8 38 Triamble Maxima 130 j 10 à 12 cm H : 15 à 20 cm 3 - 6 kg 2-5 39 Turban d'Aladin Maxima 105 j 15 à 25 cm H : 10 à 12 cm 1,5 - 2 kg 3à4 28 Nestegg 26 Mini Red Turban Mirage F1 27 30 Pâtisson strié mix Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    COURGE DÉCORATIVE 45 39 Turban d'Aladin 38 Triamble 37 Tivoli F1 Nb de plants/ Qté Forme Port de plante 10 m² conseillé Particularités Code mini produit Combinaison multicolore de fruits uniques. La variété idéale pour la 36 Tancheese coureuse 10 à 12 50 GN Traité 028551FG décoration. semi-coureuse 10 à 12 Fruit très uniforme. Bonne tenue de la couleur. Original. 50 GN Traité 028609FG Graines sans téguments (peau), comestibles et riches en protéines. Huile semi-coureuse 10 à 12 50 GN Traité 028586FG conseillée pour des problèmes de santé (prostate). Très productive. coureuse 10 à 12 Sélection de petits fruits originaux. Très belle présentation commerciale. 50 GN Traité 028578FG semi-coureuse 10 à 12 Couleur orange soutenue. Très homogène. 50 GN Traité 028600FG semi-coureuse 10 à 12 Type Petit Giraumon mais de couleur rouge à centre blanc rosé. 50 GN Traité 028530FG semi-coureuse 10 à 12 Plante rustique 50 GN Traité 028598FG semi-coureuse 10 à 12 Fruit blanc en forme d’œuf. Idéal à peindre. 50 GN Traité 028527FG très compacte 10 à 12 Patisson vert clair. Idéal pour confire au vinaigre. 50 GN Traité 028201FG très compacte 10 à 12 Bonne tenue à l'oïdium. Bonne tenue après récolte. 50 GN Traité 028555FG Peut être utilisée pour la confiture. Chair épaisse, orange vif, de très bonne coureuse 7à8 50 GN Traité 028558FG qualité. semi-coureuse 10 à 12 Très productive. Fruits originaux. 50 GN Traité 028518FG semi-coureuse 10 à 12 Type «Cuillères» mais de forme plus courte et plus large. 50 GN Traité 028535FG 35 Stripetti F1 D'origine australienne. Fruit vert bleuté. Chair orange de bonne qualité. coureuse 5à6 50 GN Traité 028571FG Bonne conservation. semi-coureuse 8 à 10 Très régulière. Chair jaune foncé donnant des filaments après cuisson. 50 GN Traité 028579FG très coureuse 3à5 Chair rouge orangé. Très régulière. 50 GN Traité 028585FG semi-coureuse 8 à 10 Joli fruit dans le type spaghetti végétal de couleur crème. 50 GN Traité 028025FG coureuse 7à8 Aussi appelé Tristar. Très décoratif. Chair jaune orangé. 50 GN Traité 028557FG semi-coureuse 7à8 Type Giraumon Turban, plus petit, multicolore. 50 GN Traité 028529FG 31 Pink Banana Jumbo 34 Queensland Blue 33 Poires Bicolores 32 Plates et rayées Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014 2013
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    46 EPINARD Fuji F1 Violin F1 Guitar F1 Semis Toute l'année en fonction des régions Quantité de semences 8 à 10 kg soit 800 000 à 1 000 000 graines/ha en frais et 5 à 7 millions en jeunes pousses 110 graines/g Germination 7-21 jours à 10-15°C C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 10 à 15 plantes par mètre linéaire Interlignes de 20-40 cm en frais, et 800 graines au m2 en jeunes pousses Fertilisation (u /ha) N = 100-150 P = 50-80 K = 150-200 Trumpet F1 Cello F1 Date de semis conseillée Résistance Résistance aux races Qté Forme Variétés (1) Cycle (2) Code J F M A M J J A S O N D Montaison de mildiou mini produit Variété asiatique à feuilles pointues Fuji F1 9 3 HR : Pfs 1-7 25 MGN Traité 030048FG Variétés à feuilles rondes Violin F1 Traité 030004FG 5 8 HR: Pfs 1-12 25 MGN (PV-9191) Non traité 030004NG Trumpet F1* 7 6 HR: Pfs 1-13 25 MGN Traité 030010FG (PV-0344) Celesta F1 Piano F1* 7 6 HR: Pfs 1-12 25 MGN Traité 030094FG Traité 030095FG Cello F1* 7 4 HR: Pfs 1-13 25 MGN Non traité 030095NG Guitar F1* 8 5 HR: Pfs 1-13 25 MGN Traité 030008FG (PV-0337) Celesta F1 8 3 HR: Pfs 1-13 25 MGN Traité 030096FG ☛ Géant d’Hiver également disponibles Variétés pour jeunes pousses : voir p. 62. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d’inscription (1) Résistance montaison : 1 très faible - 9 très forte (2) Cycle : 1 très lent - 9 très rapide Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    FENOUIL - FÈVE 47 Selma Solaris F1 Semis Janvier à juillet Avril à juillet en pleine terre Quantité de semences 1 g pour env. 100 plants ou 2 à 2,5 kg/ha 200-250 graines/g 120 000 graines/ha Pré-culture 4 à 7 semaines Germination C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Rondo F1 Densité 100 000 à 150 000 plants/ha 35-50 x 15-20 cm T° de pré-culture Une température trop haute altère la qualité du bulbe Fertilisation (u /ha) N = 80-100 P = 100-150 K = 200-300 Date de semis conseillée Forme Variétés Forme Précocité Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D produit Bonne tolérance à Solaris F1 75 jours la montaison et à 2500 GN Traité 032016FG l'éclatement. Preludio F1 50 g 0320051FS Traité Selma Très précoce Très homogène. 5000 GC 032005FK 5000 GE Non traité 032005NE Bulbes bien ronds 2500 GN 032003FG Rondo F1 75 jours et lisses. Traité 5000 GE 032003FE Bulbes très blanc, et Preludio F1 75 jours homogènes 5000 GE Non traité 032023NE Feuillage bien Victorio F1 120 jours développé. Pour la 2500 GN Traité 032010FG fin de saison. Oscar Histal Semis Fin octobre à avril Aguadulce Quantité de semences 450-500 kg/ha Oscar 300 000 à 400 000 graines/ha Densité 8 à 10 x 40 à 60 cm Fertilisation (u /ha) N = 250 P = 70 K = 160 Taille des graines de la Fève Oscar comparée à celle de la fève Aguadulce Date de semis conseillée Gousse Forme Variétés Particularités Qté mini produit Code J F M A M J J A S O N D Longueur Nb graines Type aguadulce. Plante vigoureuse. Gousse longue. Très Histal 30 cm 7-8 productif. Adapté aux cultures précoces et de saison. 1 kg Traité 032501FS Deux gousses par entre-nœud. Gousse droite. Très Luz de Otono 24-26 cm 6-7 précoce. 1 kg Traité 032505FS Aguadulce 30 cm 7-8 Plante vigoureuse, productive. Gousse longue (30 cm). 1 kg Traité 032504FS Olter sciabola 35 cm 7-9 Gousse très longue à grain blanc. 1 kg Traité 032502FS verde Très bonne qualité gustative. Variété précoce à petites graines de 12 à 15 mm. Plante Traité 032007FS moins haute que les fèves traditionnelles. Adapté au Oscar 10 cm 6-7 semis de printemps et d'automne. Excellente qualité 0,5 kg Non Traité 032007NS gustative, à récolter assez jeune. zone Nord zone Sud Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    48 FRAISIER - HARICOT À RAMES GV 31004 F1 + produit GV 31004 F1 Semis de janvier à mars Quantité de semences 1300 graines pour 1000 plants Germination à 18°C. C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 400 à 600 plants/100m2 Fertilisation (u/ha) Toscana F1 N = 150-200 P = 90-120 K = 300-400 Variétés remontantes Mini. Forme Variétés Hauteur Particularités Code vente produit Très beau feuillage vert foncé. Plante compacte portant de gros fruits rouges, aromatiques Loran F1 20 cm et sucrés. 100 GN Non traité E31.988 Merlan F1 20 cm Comparable à Loran F1, compact et précoce. 100 GN Non traité E31.987 Plante vigoureuse produisant une abondance de grandes fleurs semi-doubles rose foncé Tarpan F1 20 cm durant tout l'été. Fruits allongés rouge vif de taille moyenne. Idéal pour suspensions et 100 GN Non traité E31.983 potées. Toscana F1 20 cm Très productif, fructifie tout au long de l'été. 100 GN Non traité E31.965 Vrai goût intense de fraise. Fruits de taille moyenne, coniques et bien formés. On cueille GV 31004 F1 25 cm les fruits bien mûrs pour une commercialisation en circuit court. Production de fruits de 100 GN Non traité E31.995 juin à octobre. Limka Cobra Solista Semis janvier - juillet Quantité de semences 1000 à 1200 graines pour 100m2 2-5 graines/g Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 Vesperal sol Densité 800 à 1200 plants pour 100m2 Fertilisation (u /ha) N = 80-120 P = 50-80 K = 120-160 Gousse Couleur Qté Forme Variétés Particularités Code du grain Longueur Couleur mini produit (cm) Gousse ronde Plante vigoureuse, très productive. Très belle présentation Cobra Noir 16-18 Vert foncé commerciale. 1 MGN Traité 033082IG Golden Gate Gousse bien droite ne marquant pas le grain. Plante vigoureuse. Vesperal Noir 16-18 Vert foncé Bon comportement à la chaleur. 1 MGN Traité 033182FG Emerite Noir 16-18 Vert moyen Pour abri. Très productif. 2 MGN Traité 033059FG Gousse plate Limka Blanc 20 Vert moyen Variété adaptée aux cultures sous abri. Très productif. 1 MGN Traité 033024IG Mistica Noir 20-26 Vert Pour culture de saison et d'arrière saison. 2 MGN Traité 033214IG Golden Gate Blanc 24-26 Jaune Production uniforme. Très belle présentation commerciale. 1 MGN Traité 033211IG Tarbais - Haricot - Maïs Bigourdan Blanc 16-18 Jaune Pour récolte en sec. Le haricot du cassoulet. 1 MGN Non traité 033185NG A écosser Blanc crème Solista Marbré 22-24 panaché Très longue gousse avec 7 à 8 grains. Pour abri et plein champ. 1 MGN Traité 033164IG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    HARICOT À ÉCOSSER 49 Meccano Canadian Wonder Semis Avril - juillet Quantité de semences 120 - 160 kg/ha 270 000 - 350 000 graines/ha Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 250 000 - 350 000 plants pour 1 ha Fertilisation (u /ha) N = 80-120 P = 50-80 K = 120-160 Tregor Supremo Coco nain blanc précoce Grain Qté Forme Variétés Particularités Code Longueur Couleur mini produit Type Borlotto Blanc crème Jolies gousses panachées. Variété à gros grains tolérante à la Futuro 16-18 panaché de rouge chaleur. Port érigé. 1 kg Traité 033194FS Blanc crème Meccano 16-18 panaché de rouge Variété à maturité groupée adaptée à la récolte mécanique. 1 kg Traité 033208FS Blanc crème Splendido 14-16 panaché de rouge Variété adaptée aux productions précoces. 1 kg Traité 033195FS Blanc crème Gousse longue, très bien colorée, avec un panachage très Supremo 18-22 panaché de rouge marqué. Rendement élevé. Excellente présentation commerciale. 1 kg Traité 033096FS Type Coco Coco nain blanc 8-14 Blanc Plante compacte. Gousse longue (11-13 cm) de 5 à 6 graines. Peut 1 kg Traité 033060FS précoce se récolter en vert en mangetout. Type Coco Paimpolais Apte à la récolte mécanique. Gousse de très belle présentation et Traité 033048FS Pactol 8-12 Blanc bonne qualité gustative. 1 kg Non traité 033048NS Tregor 8-12 Blanc Gousse jaune clair marbré. Excellent en sec et demi-sec. 1 kg Traité 033184FS A écosser en frais ou en sec Flagrano Pour récolte en demi-sec ou en sec. Lingot 10-14 Blanc crème Idéale pour le cassoulet. 5 MGN Traité 033168FG Michelet à 10-15 Blanc Gousse plate à écosser. A longue cosse. 1 kg Traité 033017FS longue cosse Type Flageolet Traité 033104IG Flagrano 10-15 Vert Type flageolet vert. Plante rustique semi-dressée. Très productif. 5 MGN Non traité 033104NG Type Rognon de coq Type flageolet rouge, idéal pour le chili con carne. Cosses droites Canadian Wonder 15-20 Rouge vertes. 1 kg Non traité 033209NS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    50 HARICOT Primel Semis Avril à juillet Quantité de semences 80 à 120 kg par ha ou 300 000 à 400 000 graines/ha. 2-5 graines/g Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 250 à 400 000 plants/ha soit 15-20 plantes au mètre linéaire et interlignes de 50-70 cm Fertilisation (u /ha) N = 80-120 P = 50-80 K = 120-160 Rocdor Soliman Tenor Velour Haricot à récolte manuelle Gousse Couleur Cycle moyen Qté Forme Variétés Cal. Long. Couleur Particularités Code du grain (jours) mini produit (mm) (cm) Vert très Plante rustique à port dressé. Gousse très Aiguillon Noir 60-65 8-10 18-20 foncé cylindrique. 1 kg Traité 033083FS Variété hâtive, vigoureuse. Production Braimar Marron 65-70 8-10 18-22 Vert échelonnée et abondante. 1 kg Non traité 033068NS Marbré Gousse fine ne prenant pas le fil en Cupidon brun beige 65-70 6-10 16-20 Vert grossissant. Floraison semi-externe. 1 kg Traité 033045FS Port dressé. Feuillage résistant bien à la Pongo Noir 65-70 7-8 18-22 Vert foncé chaleur. Bonne tenue aux manipulations. 5 MGN Traité 033011FG Très belle présentation commerciale. 5 kg Traité 033046IS Primel Noir 65-70 8-10 17 Vert foncé Pour culture précoce et d’arrière-saison. 1 kg Non traité 033046NS Gousse lisse bien droite de très belle Gourmandel Noir 65-70 8-9 18-19 Vert foncé couleur. Plante dressée. 1 kg Traité 033212IS Nassau Très précoce. Gousse très charnue et Panaché Soliman brun 55-60 8-9 16-18 Vert foncé très droite. Production abondante et 5 MGN Traité 033117FG échelonnée. 5 kg Traité 033047IS Vilbel Noir 70-75 8-10 16-19 Vert foncé Pour culture de saison. Très productif. 1 kg Non traité 033047NS 5 kg Traité 033053IS Rocdor Noir 70-75 8-10 15-17 Beurre Gousse bien colorée. 1 kg Non traité 033053NS Haricot nain beurre. Plante très vigoureuse Traité 033220FG Tenor* Blanc 60-65 8-9 14-15 Beurre à floraison groupée. Adaptée aux récoltes 5 MGN mécaniques et manuelles. Non traité 033220NG Adapté à la récolte mécanique. Bonne Traité 033180FG Velour Chamois 65-70 7-8 13-14 Violet aptitude à la conservation. Texture et goût 5 MGN exceptionnels. Non traité 033180NG Haricot nain plat à récolte mécanique Gousse Capitano Couleur Cycle moyen Qté Forme Variétés Larg. Long. Couleur Particularités Code du grain (jours) mini produit (cm) (cm) Très belle gousse vert foncé, bien droite. Chair Dulcina Blanc 60-65 1,8 16-18 Vert foncé succulente. 5 MGN Traité 033115IG Haricot plat adapté à la récolte mécanique. Nassau Blanc 60 1,7 16 Vert Très belle présentation commerciale. 5 MGN Traité 033078IG Variété polyvalente, vigoureuse. Très régulière. Capitano Blanc 65 2,0 15 Beurre Belle présentation commerciale. 5 MGN Traité 033213IG Produit original. Gousse jaune clair lumineux. Serpedor Blanc 60 1,8 13-15 Beurre Excellente qualité gustative. 5 MGN Traité 033116FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    HARICOT 51 Concador Chica Delgado Hawai Samoa Haricot extra-fin à fin à récolte mécanique Cycle Gousse Qté Forme Variétés Type moyen Long. Couleur Particularités Code mini produit (jours) (cm) Plante solide et dressée. Calibre 65% extra-fin dans le Nord et Samoa XF 60-65 12 Vert foncé 85% extra-fin dans le Sud-Ouest. 5 MGN Traité 033166IG Plante dressée et vigoureuse. Traité 033160IG Hawai XF/TF 65-70 12-13 Vert foncé Calibre 85% extra- fin dans le Nord et 100% dans le Sud-Ouest. 5 MGN Non traité 033160NG Variété précoce, gros potentiel de rendement. Plante compacte Vert moyen Chica XF/TF 60-65 11-13 à coloré et dressée. Bien droite, calibre de 6 à 8 mm. Adapté aux cultures 5 MGN Traité 033221IG en sols riches. Vert moyen Plante très souple. Pour tout type de sol. Calibre 40% extra-fin et Sjanghai XF 62-67 12 foncé 60% très fin. 5 MGN Traité 033178IG Vert moyen Traité 033176IG Belcampo TF/F 65-70 12-13 foncé Très productif. Gousse bien droite. Calibre 50% très fin et 50% fin. 5 MGN Non traité 033176NG Sjanghai Vert moyen Demi- précoce. Calibre de 7 à 9 mm. Plante vigoureuse avec un Delgado TF/F 65-70 12-13 foncé gros potentiel de rendement. Belle présentation commerciale. 5 MGN Traité 033001IG Gousses charnues de belle présentation. Peut attendre au Traité 033177IG Venice F 65-70 12 Vert foncé champ. Production très homogène. 5 MGN Non traité 033177NG Plante compacte et dressée. Gousse régulière. Concador TF 60-65 12-13 Beurre Calibre 15% extra-fin et 85% très fin. 5 MGN Traité 033162IG Très homogène. Gousse bien droite. Très productif. Orinoco F 65-70 13-14 Beurre Belle présentation commerciale. 5 MGN Traité 033065IG Adapté à la récolte mécanique. Bonne aptitude à la conservation. Traité 033180FG Velour TF 60-65 13-14 Violet Texture et goût exceptionnels. 5 MGN Non traité 033180NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. XF : Extra-fin ; TF : Très fin ; F : Fin Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    52 LAITUE Cuartel Semis Toute l’année en fonction des variétés Quantité de semences 2 g pour 1000 plants 800-1000 graines/g Pré-culture 3 à 8 semaines Germination 4-7 jours Des températures au-dessus de 23°C peuvent provoquer la thermo-dormance. C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 10-16 plants/m2 en plein champ 16-20 plants/m2 en serre Intervalles 25-35 x 20-30 cm Fertilisation (u /ha) Arcadia N = 60-120 P = 50-80 K = 200-250 L’excès d’azote favorise la sensibilité au tip burn et l’accumulation de nitrate dans les feuilles Laitue pommée d'abri Date de plantation conseillée Couleur Résistances Qté Forme Variétés Particularités Code J A S O N D J F M A M J de feuille mini produit Arcadia Vert tendre HR : Bl 1-28 Bon équilibre de plante et bonne tenue à surmaturité. 1000 GE Traité 034040FE Plante volumineuse à pomme large et lourde. Bonne tenue au froid et à la Cuartel Vert foncé HR : BI 1-28 surmaturité 1000 GE Traité 034097FE Dedale Friendy Grinie Curtis Batavia d'abri Couleur Date de plantation conseillée Qté Forme Variétés de feuille Résistances Particularités Code mini produit J A S O N D J F M A M J Couleur Type Plante compacte de bon volume. Curtis Vert brillant Ouverte HR : 1-28 Pomme facile de récolte grâce à un 5000 GE Traité 034006FE dessous semi-conique et serré. Variété rustique adaptée aux conditions froides. Bon comportement face Friendy Vert Ouverte HR : Bl 1-26, 28 au bordage en conditions de stress 5000 GE Non traité 034012NE hydrique. Tokapie Demi Plante volumineuse, lourde et bien Dedale Vert blond pommée HR : Bl 1-28 équilibrée. Bonne tenue au froid. 5000 GE Traité 034084FE Variété bien adaptée aux conditions HR : Bl 1-26, 28 Tokapie Vert blond Ouverte IR : LMV(1) poussantes. Supporte bien la 1000 GE Traité 034086FE manipulation. Demi Bonne croissance en conditions froides Grinie Vert pommée HR : Bl 1-26, 28 et bon comportement au gel. 1000 GE Traité 034059FE zone Nord zone Sud Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    LAITUE 53 Kinshasa Mercato Piman Tartine Laitue lollo et feuille de chêne d'abri Date de semis conseillée Qté Forme Variétés Résistances Particularités Code J A S O N D J F M A M J mini produit Feuille de chêne rouge Triple rouge brillant. Plante volumineuse et compacte. Très belle Piman HR : Bl 1-27, Nr(0) présentation. Fond serré et sain, à côtes fines. 1000 GE Non traité 039123NE Plante à port compact, à coeur plein. Pomme d'une très belle coloration rouge Tartine HR : Bl 1-26, 28 soutenu en toutes conditions. 1000 GE Non traité 039104NE Feuille de chêne blonde Kinshasa HR : Bl 1-28, Nr(0) Bon comportement à la montaison et aux brûlures de coeur. 1000 GE Traité 039107FE Kiber HR : Bl 1-28, Nr(0) Plante bien équilibrée. Beau volume. 1000 GE Traité 039133FE Lollo blonde Feuille très finement découpée. Plante assez volumineuse. Remplace Mercato HR : Bl 1-28, Nr(0) Lugano. 1000 GE Traité 038351FE Lollo rouge Satine HR : Bl 1-28, Nr(0) Bon équilibre de plante. Bonne compacité. Bonne tenue à surmaturité. 1000 GE Traité 038342FE Salanova ® Salanova® est la marque d'une nouvelle gamme de salades fraîches, savoureuses, croquantes et très faciles à préparer. Frisella Triplex Frisella Explore Aquino Seurat A travers la marque Salanova®, ce type de salade contribuera à donner un nouvel élan à vos ventes, à rajeunir son image et à en faire un produit frais encore plus apprécié des consommateurs. Quels sont les avantages de ce nouveau produit ? Salanova® Frisella : - salade fraîche très attrayante - belles feuilles frisées - des feuilles fermes n'absorbant que peu de vinaigrette - très bonne conservation - texture croquante, saveur douce et tendre - feuilles profondément incisées - de nombreuses petites feuilles avec très peu de déchets - croquante Les étapes de la préparation de Salanova - pratique : coupez, rincez... c'est prêt ! Date de semis conseillée Qté Forme Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit HR : Bl 1-28, Nr(0) Frisella Explore IR : LMV(0) Variété très souple d'utilisation, ayant une très belle présentation. 1000 GE Traité 039126FE Frisella Triplex* HR : Bl 1-28, Nr(0) Type triple rouge à feuilles profondément découpées. 1000 GE Traité 039165FE Tête offrant un bon volume avec des formes de feuilles Aquino HR : Bl 1-28, Nr(0) homogènes. Bonne attente au champ et tenue à la montaison 1000 GE Traité 039161FE correcte en zone Nord France. Seurat HR : Bl 1-28, Nr(0) Belle couleur rouge brillant avec un dessous rond. 1000 GE Traité 039158FE zone Nord zone Sud Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    54 LAITUE Forlina Adrienne Fabietto Lobela Grafitti Almagro Santoro Laitue pommée de plein champ Date de plantation conseillée Qté Forme Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit HR : Bl 1-22, 25-28 et Plante volumineuse, avec une pomme bien Fabietto Nr(0)&Pb coiffée. 1000 GE Traité 034053FE IR : LMV(0) HR : Bl 1-28, Pomme bien couverte. Bon état sanitaire, Abago Nr(0)&Pb facile à cueillir. 5000 GE Traité 035117FE IR : LMV(1) Skyphos HR : Bl 1-28, Almagro RZ Nr(0)&Pb Plante équilibrée. Présentation attrayante. 1000 GE Traité 035134FE (43-74) IR : LMV(1) HR : Bl 1,4-22, 24, Vert tendre. Bon comportement en jours Santoro 25, 28 Nr(0)&Pb longs. 1000 GE Traité 035104FE IR : LMV(1) HR : Bl 1-28, Nr(0) Vert franc brillant. Bon volume ainsi qu'une Grafitti* IR : LMV(0) belle présentation commerciale. 5000 GE Non traité 039135NE HR : Bl 1-28, Nr(0) Très résistante à la chaleur. Très bonne tenue à Forlina IR : LMV(1) la montée à graines. 1000 GE Traité 034088FE HR : Bl 1-28, Nr(0) Bonne souplesse de récolte. Pomme Lobela IR : LMV(1) volumineuse à cœur et bien coiffée. 5000 GE Non traité 035133NE Merveille Pomme vert clair. Rustique. Bonne tenue aux 10 g 037006NS - Non traité d'Hiver intempéries. 1000 GE 037006NE Laitue pommée rouge Feuille gaufrée, port érigé. Bonne résistance à Pigale HR : Bl 1-28, Nr(0) la montaison et au tip-burn. 1000 GE Traité 035613FE Pigale HR : Bl 1-26, 28 Remplace Amphore. Belle présentation Skyphos Nr(0) - IR : LMV(1) commerciale. 1000 GE Traité 034095FE Plante volumineuse, équilibrée. Feuille fine et HR : Bl 1-26, 28 Adrienne Nr(0) - IR : LMV(1) cloquée. Belle pommaison, bien dense, même 1000 GE Non traité 035126NE en conditions chaudes. Rougette de Petite laitue compacte. Variété rustique, bonne 10 g 035615NS - Non traité Montpellier résistance au froid. 1000 GE 035615NE ☛ Appia, Merveille des Quatre Saisons, Nadine également disponibles zone Nord zone Sud Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    LAITUE 55 Marlone Carmen Amboise Admiration Novelski Fanela Imagination Tourbillon Batavia de plein champ Date de plantation conseillée Pomme Qté Forme Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D Couleur Type mini produit Plante rustique très souple d'utilisation. Feuille Floréal Vert clair Fermé HR : Bl 1-16, 21, 23 dentelée, légèrement gaufrée, de très belle 1000 GE Non traité 038005NE présentation. Pomme fermée. HR : Bl 1-28, Nr(0) Belle couleur brillante avec une pomme Fanela* Vert clair Ouvert IR : LMV (1) volumineuse, compacte et bien coiffée. 5000 GE Non traité 038098NE Vert HR : Bl 1-28, Nr(0) Pomme compacte à frisure régulière et au Marlone* moyen Ouvert IR : LMV(0) dessous serré. Bon volume et précoce. 5000 GE Non traité 038019NE HR : Bl 1-28, Port ouvert avec de petites feuilles dans le coeur. Invention Blonde Ouvert Nr(0)&Pb Belle présentation commerciale. 5000 GE Traité 038529FE HR : Bl 1-28, Tourbillon Blonde Ouvert Nr(0)&Pb Très résistant à la chaleur et la montée à graines. 1000 GE Traité 038083FE IR : LMV(1) HR : Bl 1-24, 27, 28 Plante bien équilibrée tout au long de l'année. Admiration Blonde Fermé Nr(0) IR : LMV(1) Pomme fermée. 1000 GE Traité 034055FE HR : Bl 1-25, 27, Bonne croissance. Bon comportement aux Imagination Blonde Ouvert Nr(0) IR : LMV(0) manipulations. Pomme ouverte. 1000 GE Traité 038521FE Vert HR : Bl 1-28, Nr(0) Plante ouverte volumineuse, de bonne Lirice moyen Ouvert IR : LMV(0) compacité, bien remplie à coeur. 5000 GE Non traité 038087NE Remplace Sparta et Rosinski. Bonne compacité. Novelski Rouge Ouvert HR : Bl 1-28, Nr(0) Belle présentation commerciale. 1000 GE Traité 038095FE Plante du type grenobloise. Feuille souple, ample, Amboise Rouge Ouvert HR : Bl 1-27, Nr(0) cloquée et frisée, très volumineuse, d'un rouge 1000 GE Traité 038008FE très soutenu. Densité de plantation faible. Variété rustique lente à la montée à graines. Peu 1000 GE Traité 038503FE Carmen Anthocyanée Fermé IR : LMV(0) sensible au tip burn. Très souple d'utilisation. 10 g Non traité 038503NS Batavia 10 g 038051NS Gloire du Dauphiné Anthocyanée Fermé - Très résistante au froid. Non traité 1000 GE 038051NE ☛ Dorée de printemps, Laura, Rouge Grenobloise également disponibles zone Nord zone Sud Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    56 LAITUE Cavernet Nation Versaï Cornouaï Prunaï Laitue lollo de plein champ Quelio Date de plantation conseillée Qté Forme Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Lollo blonde HR : Bl 1-23, 25 Bonne croissance en conditions peu poussantes. Levistro IR : LMV(1) Ne boule pas. 1000 GE Traité 038333FE Lollo rouge HR : Bl 1-20,22-24, Plante bien équilibrée, bon comportement en Nation 27, Nr(0)&Pb jours longs. 1000 GE Traité 038336FE Très bonne résistance à la montaison. Feuille Concorde HR : Bl 1-16, 21, 23 légèrement frisée, épaisse et solide. 1000 GE Traité 038310FE Bonne densité et bonne tenue aux Cavernet HR : Bl 1-28, Nr(0) intempéries. 1000 GE Traité 038348FE Vizir Laitue feuille de chêne de plein champ Date de plantation conseillée Forme Variétés Résistances Particularités Qté mini produit Code J F M A M J J A S O N D Feuille de chêne blonde HR : Bl 1-28, Nr(0) Couleur brillante attractive. Bonne vigueur et Quelio IR : LMV(0) bonne souplesse d'utilisation. 5000 GE Non traité 039134NE HR : Bl 1-26, 28 Plante très homogène. Très bonne résistance à Kipling Nr(0) - IR : LMV(1) la montée à graines. 1000 GE Traité 039057FE HR : Bl 1-28, Nr(0) Kiribati IR : LMV(1) Facile de coupe et bonne tenue à la montaison. 5000 GE Traité 039140FE Flambine Plante à dessous bien plat, bien rempli à côtes HR : Bl 1-27, Nr(0) Freestar IR : LMV(0) non saillantes. Bon comportement face à la 5000 GE Traité 039155FE montaison et aux nécroses. Bon volume et bonne résistance à la HR : Bl 1-28, Nr(0) Rodanice* IR : LMV(0) montaison, souple d'utilisation. Bonne 1000 GE Traité 039030FE résistance au tip burn. HR : Bl 1-28, Nr(0) Bonne rusticité et bon remplissage du coeur. Vizir* IR : LMV(1) Plante souple avec un dessous fermé et sain. 5000 GE Non traité 039035NE Feuille de chêne rouge Précocité assurant un bon remplissage du HR : Bl 1-28, Nr(0) Flambine* IR : LMV(0) coeur. Feuilles épaisses et solides, pomme 5000 GE Non traité 039166NE compacte. HR : Bl 1-28 et Plante très colorée, rouge intense, très brillant. Prunaï Nr(0)&Pb Remplace Sirmaï. 1000 GE Traité 039124FE IR : LMV (1) Kiribati HR: Bl 1-28, Nr(0) Cornouaï* IR : LMV(1) Rouge soutenu, très souple d'utilisation. 5000 GE Traité 039162FE HR : Bl 1-12, 25 Très bonne résistance à la montée à graines. Versaï IR : LMV(0) Très colorée. 1000 GE Traité 039038FE zone Nord zone Sud Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    LAITUE 57 Totana Diamantinas Socca Bérénice Hussarde Pirana Westham Reine des Glaces Autres laitues de plein champ Date de plantation conseillée Qté Forme Remus Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Sucrine Compacte et tolérante aux nécroses et HR : Bl 1-27, Nr(0) Westham* IR : LMV(1) tip burn. Longueur de cœur de 12 cm 5000 GE Non traité 038038NE en plein champ. Plante vert clair à feuille cloquée. Jolie HR : Bl 1-26, 28, Pirana Nr(0) - IR : LMV confirmation de coeur et très souple 5000 GE Traité 038009FE d'utilisation. Saveur douce. Peut se récolter en Socca HR : Bl 1-26, 28 plante entière ou en cœur de laitue. 1000 GE Traité 038088FE Iceberg HR : Bl 1-28 Lent à monter et peu sensible au tip Diamantinas IR : Nr(0) burn. 1000 GE Traité 038622FE Reine des Glaces Feuille croquante. Excellente qualité 10 g Non traité 035088NS - (Frisée de Beauregard) gustative. Très lente à monter à graines. 1000 GE Non traité 035088NE Craquerelle du Midi - Bon comportement en été. 5000 GE Non traité 035503NE Romaine Grise maraîchère - Peut être forcée sous abri. 1000 GE Non traité 035507NE Remus HR : Bl 1-16, 21, 23 Plante robuste, volumineuse. 1000 GE Traité 035512FE Plus courte que Corbana mais plus Xanadu HR : Bl 1-28, Nr(0) Totana* IR : LMV(1) rapide en culture. Très bonne résistance 1000 GE Non traité 035556NE au tip-burn. De couleur vert foncé. HR : Bl 1-16, 21, 23 Type mini-romaine, à coeur plein et Xanadu IR : LMV(1) ferme. Belle présentation commerciale. 1000 GE Non traité 035508NE Niçoise Feuilles lancéolées de couleur vert Bérénice - franc. Peu sensible à la montaison. 1000 GE Traité 039024FE De type cocarde peu sensible à la Hussarde HR : LMV(0) montaison. Longue feuille lancéolée, 1000 GE Traité 039025FE vert foncé anthocyanée. ☛ Carolus également disponible zone Nord zone Sud Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    58 JEUNES POUSSES Fournisseur reconnu dans le marché de la jeune pousse, notre but est de vous apporter de nouvelles variétés avec des améliorations, des résistances, de nouvelles couleurs, de nouvelles saveurs afin de vous apporter de la créativité et de la sécurité dans vos mélanges. Solavia Flagship Diveria Torovia Bridgemere Gamme laitue Forme Espèces Variétés Période de semis Résistance Particularités Qté mini Code produit Romaine Flagship * Toute saison HR : Bl 1-25 Vraie romaine d’un rouge vif et brillant. Feuilles épaisses. 10 MGN Traité 035551FG rouge Romaine Diveria Toute saison HR : Bl 1-28, Nr(0) Feuille de couleur très attractive. 10 MGN Traité 035533FG rouge Feuille de Toute saison : abris et HR : Bl 1-12, 17, 18, Bridgemere plein champ 22, 24-26 Variété à croissance rapide. Feuilles épaisses et bien lobées. 10 MGN Traité 039062FG chêne verte Feuille de Torovia Toute saison HR : Bl 1-28, Nr(0) Belle couleur vert foncé. Bonne tenue en sachet. 10 MGN Traité 039163FG chêne verte Feuille de Solavia Toute saison HR : Bl 1-28, Nr(0) Belle couleur rouge. Croissance rapide, adapté aux semis en mélange. 10 MGN Traité 039164FG chêne rouge Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d’inscription. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    JEUNES POUSSES 59 Faradia Revenge Lomeria Burovia Tesy Bahamas Gamme laitue Qté Forme Espèces Variétés Période de semis Résistance Particularités Code mini produit Lollo triple Toute saison ; abris et Faradia plein champ HR : Bl 1-28, Nr(0) Feuille de couleur rouge intense. Régularité en toutes saisons. 10 MGN Traité 038350FG rouge Batavia Toute saison ; abris et Feuilles épaisses rouge foncé brillant, la feuille vrille pour donner du Tesy plein champ HR : Bl 1-28 volume. 10 MGN Traité 038525FG rouge Batavia verte Bahamas Plein champ - Feuilles gaufrées et épaisses, d’un vert soutenu. Plante très rustique. 10 MGN Traité 038526FG Batavia verte Lomeria Toute saison HR : Bl 1-28, Nr(0) Feuilles brillantes, bonne tenue. Cycle rapide 10 MGN Traité 034110FG Laitue frisée HR : Bl 1-16, 19, Typologie "Tango", vert foncé. Feuilles épaisses dentelées et gaufrées. Gros Revenge Toute saison 21, 23 rendement. 10 MGN Traité 039121FG verte Laitue frisée Frisée d’Amérique Toute saison - Feuilles dentelées et élancées. 10 MGN Traité 039070FG verte Toute saison ; abris et Iceberg Burovia* plein champ HR : 1-26, 28, Nr(0) Belle coloration attractive de feuilles. Bonne tenue en sachet. Cycle rapide. 10 MGN Traité 039101FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d’inscription. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    60 JEUNES POUSSES Mizuna Early Mizuna Antoni Misome F1 Moutarde Red Giant Blue Kale Bolchoï Moutarde rouge Métis Moutarde verte Lussan Red Russian Kale Katerina Gamme légumes asiatiques Espèces Variétés Nom botanique Nbre moyen de Période de semis Particularités Qté Forme Code graines au gr mini produit Feuilles vert bleuté, dentelées, craquantes. Bien adapté aux Blue Kale Bolchoï Brassica oleracea 350 Production d'hiver mélanges, notamment en hiver. 10 g Non traité 0395261NS Red Feuilles tendres, dentelées, vert clair avec nervures violettes, belle Russian Katerina Brassica oleracea 480 Toutes saisons présentation en mélange. 10 g Non traité 0395251NS Kale Brassica rapa V. Plante vigoureuse. Feuilles rondes, vertes, légèrement gaufrées. Misome Misome F1 japonica 550 Toutes saisons Tige assez forte. 10 g Non traité 0395051NS Brassica rapa V. Mizuna Early japonica 350 Toutes saisons Cycle rapide, plante érigée, feuilles vert foncé, rendement élevé. 10 g Traité 0395071FS Brassica rapa V. Variété adaptée aux productions d'hiver, légèrement plus tardive Mizuna Antoni japonica 350 Production d'hiver que Mizuna Early. Gros potentiel. 10 g Non traité 039533NS Moutarde Red Giant Brassica juncea 700 Toutes saisons Grande feuille rouge pourpre. Lente à monter à graines. 10 g Non traité 0395012NS Feuilles très découpées, rouge intense, bonne tenue. Cycle rapide Moutarde Métis Brassica juncea 600 Toutes saisons pour production toutes saisons. Bon goût. Belle présentation 10 g Non traité 0395241NS rouge pour les mélanges. Gros rendement. Moutarde Feuilles fines très découpées, bonne texture et très bon goût, très Lussan Brassica juncea 600 Toutes saisons jolie en mélange. 10 g Non traité 039535NS verte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    JEUNES POUSSES 61 Pak choï vert Naruto et Pak choï rouge Sangria Tatsoï Tempo Les posters sont disponibles auprès de nos commerciaux ou sur notre site internet. Tatsoï vert Nogaro et Tatsoï rouge Fuego Nbre moyen de Qté Forme Espèces Variétés Nom botanique Période de semis Particularités Code graines au g mini produit Périlla Production printemps, Akita Perilla frutescens L. 1000 été, automne Feuille au goût de cumin et de cannelle. Aussi appelé Shiso. 10 g Non traité 0395211NS rouge Brassica rapa V. Tatsoï vert Tempo marinosa 480 Production d'été Feuille épaisse vert foncé, adapté pour les mélanges. 10 g Non traité 0395111NS Brassica rapa V. Sélection adaptée aux productions d'hiver, port très érigé, feuilles Tatsoï vert Nogaro marinosa 480 Production d'hiver plus allongées que tatsoï standard, rendement très élevé. 10 g Non traité 039534NS Cette variété a un cycle très rapide permettant de limiter les Tatsoï Brassica rapa V. Fuego marinosa 480 Toutes saisons temps de culture. Une présentation du produit fidèle à la famille 10 g Non traité 039539NS rouge des Tatsoï avec une feuille épaisse et brillante. Variété apportant de l’originalité dans vos mélanges. Sa feuille se Pak choï Brassica rapa V. colore quel que soit le créneau de production. Rouge Bordeaux Sangria chinensis 475 Toutes saisons d’un côté de la feuille et veiné rouge à son verso. Le pétiole est 10 g Non traité 039538NS rouge vert franc et très gustatif. Pak choï Brassica rapa V. Port érigé. Apporte une touche croquante aux mélanges. Belle Naruto chinensis 400 Toutes saisons. couleur verte attrayante. Goût subtil de moutarde. 10 g Non traité 039544NS vert Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    62 JEUNES POUSSES Flash Nature Verdiana Voyager Malika Gamme roquette Nbre moyen de Forme Variétés Type Nom botanique Particularités Qté mini produit Code graines au g Tosca Cultivée Eruca sativa 400 Feuilles épaisses et oblongues. Saveur plus ou moins piquante. Plante haute. 50 g Traité 054600FS Type roquette cultivée à feuilles de sauvage, particulièrement adaptée aux conditions de Flash Cultivée Eruca sativa 400 culture en jours courts. 2 semaines plus précoce que la roquette sauvage traditionnelle. 10 g Non traité 054606NS Bonne tolérance au mildiou. Traité 054601FS 10 g Malika Sauvage Diplotaxis tenuifolia 4000 Feuille vert foncé, luisante, longue et élancée. Plante trapue. Saveur intense. Non traité 054601NS 5 MGE Non traité 054601NME multi-enrobé 15-20 Traité 054610FS 10 g Nature Sauvage Diplotaxis tenuifolia 4000 Feuille bien arrondie. Plante rustique. Croissance rapide en hiver. Non traité 054610NS 5 MGE Non traité 054610NME multi-enrobé 15-20 10 g Non traité 054608NS Verdiana Sauvage Diplotaxis tenuifolia 4000 Très homogène. Feuille légèrement découpée. Cycle rapide. 5 MGE multi-enrobé 15-20 Non traité 054608NME Traité 054609FS Voyager Sauvage Diplotaxis tenuifolia 4000 Plante vigoureuse très érigée et homogène, lente à monter à graines. Très bonne saveur. 10 g Non traité 054609NS : Variété protégée Hunter F1 Gamme épinard Date de semis conseillée Résistance Résistance aux Qté Forme Variétés (1) Cycle (2) Code J F M A M J J A S O N D Montaison races de mildiou mini produit Variétés à feuilles rondes Trumpet F1 Trumpet F1* 7 6 HR : Pfs 1-12 25 MGN Traité 030094FG Guitar F1* 7 4 HR : Pfs 1-13 25 MGN Traité 030095FG Cello F1 8 3 HR : Pfs 1-13 25 MGN Traité 030096FG Variétés à feuilles semi-gaufrées HR : Pfs 1-12 Mandolin F1* 5 5 IR : Pfs 13 25 MGN Traité 030016 FG Hunter F1 5 6 HR : Pfs 1-10+13 25 MGN Traité 030081FG Banjo F1* 5 6 HR : Pfs 1-13 25 MGN Traité 030015FG HR : Pfs 1-4 Reddy F1 5 5 IR : Pfs 5-7 25 MGN Traité 030036FG Reddy F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d’inscription. (1) Résistance montaison : 1 très faible - 9 très forte (2) Cycle : 1 très lent - 9 très rapide Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    JEUNES POUSSES 63 Poirée Rubis Bright Lights Poirée Rubis Gamme poirée Forme Variétés Type Particularités Qté mini Code produit Rubis Rhubarb Chard Tige bien colorée. Feuille assez large. 50 g Traité 051003FS Bright Yellow Poirée jaune Variété à tiges et nervures jaunes. 5 MGN Non traité 051015NG Bright Lights Poirée multicolore Sélection multicolore de cardes blanches, roses, rouges, vertes, jaunes... 5 MGN Non traité 0510061NG Verde de cortar Verte à couper Carde courte, fine. Feuillage vert clair. 50 g Non traité 0510041NS Oseille rouge Scarlet Betterave Bull's Blood Pourpier doré à larges feuilles Arroche rouge Magnum Cerfeuil Frisé fin Chicorée frisée Très fine maraîchère Ficoïde glaciale Cristal Autres espèces Nbre moyen de Forme Espèces Variétés Nom botanique Particularités Qté mini Code graines au g produit Arroche Sa couleur veloutée rouge apporte une dose d’innovation aux mélanges. Magnum Atriplex hortensis 230 Une saveur nouvelle avec un goût iodé. 10 g Non traité 0395202NS rouge Beta vulgaris L. Sa feuille bien colorée, d’un rouge attractif, permet de donner de la couleur Betterave Bull’s Blood condetiva alef. 60-100 aux récoltes d’automne, d’hiver et de début printemps. 50 g Traité 003201FS Cerfeuil Frisé fin Anthriscus cerefolium 400 Feuillage frisé. Très parfumé. Relève la qualité gustative des mélanges. 10 g Non traité 058081NS Chicorée Très fine Cichorium endivia L. 800 Feuille très découpée, plate. 10 g Non traité 009011NS frisée maraîchère Ficoïde Mesembryanthemum Cristal crystallinum 3000 Feuilles charnues. Tige et feuille d’aspect cristallin. Saveur légèrement acidulée. 10 g Non traité 057032NS glaciale Feuilles épaisses, ovales, vert foncé à nervures rouges, très joli contraste. Oseille Scarlet Rumex patienta 1000 Très bon goût. Adapté à la chaleur, pour production de fin printemps, été et 10 g Non traité 0395271NS rouge automne. Cycle de 60 jours environ. Feuilles vertes un peu moins épaisses que le Pourpier Vert d’été Portulaca oleracea sativa 3000 pourpier doré. 10 g Non traité 052502NS Doré à larges Feuille vert clair à texture croquante. Bonne teneur en vitamines et omega 3. Pourpier Portulaca oleracea sativa 3000 Cycle de 60 jours environ. 10 g Non traité 052500NS feuilles Egalement appelé «Claytone de Cuba». Début de récolte 50 à 90 jours après Pourpier D’hiver Claytonia perfoliata 2000 le semis. 3 à 5 récoltes possibles. 10 g Non traité 025500NS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    64 MAÏS - MÂCHE Semis Mai-juin Quantité de semences 50 à 60 000 graines/ha Germination 6-10 jours Température minimale au sol supérieure à 15°C. Albina F1 C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 20-28 x 70-100 cm Isoler les parcelles de 300 à 500 m ou effectuer une différence de floraison mâle de 10 jours Sequoia F1 minimum entre deux variétés Fertilisation (u /ha) N = 150 P = 100 K = 150 Nb de Longueur Nb de Forme Variétés Type Couleur Résistance Particularités Qté mini produit Code jours (2) épis rangs Traité 040019FG Bimbo F1 Sh2 Jaune 72 17 cm 14 IR : NCLB, Ps Précoce, première variété à semer. 1 MGN Non traité 040019NG IR : NCLB, Traité 040016FG Idaho F1 Sh2 Jaune 78 20 cm 16 Cg, Ps Une référence en saison. Beaux épis et rendement élevé. 1 MGN Non traité 040016NG NCLB, SCLB, Très bonne protection de l'épi de forme cylindrique et Traité 040060FG Sequoia F1 Sh2 Jaune 79 20 cm 16 Ps, SW aux grains bien alignés. 1 MGN Non traité 040060NG Très bonne tenue du grain. Plante compacte. Très Traité 040071FG Albina F1* Sh2 Blanc 79 20 cm 18 MDMV robuste. 1 MGN Non traité 040071NG Type pop-corn Traité 040044FG Robust 92204 F1 - Jaune - - - - Très productif. Excellente qualité gustative (1). 1 MGN Non traité 040044NG MDMV : Maize Dwarf Mosaic Virus SCLB : Southern Corn Leaf Blight (Helmintosporiose) SW : Stewart’s Wilt NCLB : Northern Corn Leaf Blight (Helmintosporiose) (1) (2) Peut aussi être utilisé en mini-maïs Données issues de mesures effectuées en Idaho. (USA). Valentin Semis Toute l'année Quantité de semences 12 à 15 kg/ha en grosses graines 6,5 à 8,5 kg/ha en petites graines ou 5 à 6 millions de graines/ha 2 g pour 1 000 plants grosse graine : 500-600 graines/g petite graine : 700-1000 graines/g Pré-culture 3 à 8 semaines Germination 7-20 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 500 à 1 000 plantes au mètre linéaire Interlignes de 10 à 15 cm Fertilisation (u /ha) N = 40-60 P = 30-50 K = 80-100 Attention aux reliquats d’azote Valentin pour l'été Variété à cycle très long destinée aux cultures de fin de printemps et d'été. La référence sur ce segment de marché. Valentin a la capacité de lever à températures élevées et cela lui confère une supériorité dans sa catégorie. Plante compacte de très belle présentation à feuille gaufrée. Particulièrement destinée à la 4ème gamme et à la barquette, Valentin permet d'obtenir des rendements élevés même en conditions difficiles. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. *Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    MÂCHE 65 Elan Elan le look Des feuilles épaisses, très nervurées, d’un vert foncé très soutenu. Sa fermeté lui confère des qualités de conservation et de présentation qui font d’ Elan un produit adapté à la 4ème gamme et à la barquette. Match Match la souplesse Variété rustique à plante compacte particulièrement adaptée à la 4ème gamme et à la barquette. Très grande qualité de tenue de cotylédons permettant une grande souplesse d'utilisation. Permet de récolter une mâche de qualité tout au long de l'année sans interruption. La compacité et la densité de la plante en font une valeur sûre et permettent d'obtenir des rendements élevés. Calendrier de semis conseillé Forme Variétés Forme Utilisation Particularités Qté mini produit Code J F M A M J J A S O N D Plateau, Variété qui s'adapte à tous les types de culture. Idéale Match barquette, pour la barquette et la 4ème gamme. Très bonne tenue 100 MGC Traité 041039FK 4e gamme à surmaturité. Variété à cycle court pour productions de printemps Barquette, Elan 4e gamme et d’automne. Adaptée aussi pour faire du rendement 100 MGC Traité 041008FK sous multi chapelles. La référence pour les productions estivales. Variété Barquette, pour production d'été sous multi-chapelles et sous Valentin 4e gamme filets. Mâche rustique, feuille épaisse et de couleur 100 MGC Traité 041017FK foncée. Destination : frais et 4ème gamme. Plateau, Très bonne tenue après récolte. Cycle de culture très Vit Barquette rapide. 100 MGC Traité 041007FK Barquette, Cycle de culture rapide. Bonne tenue après récolte. Très Verte de Cambrai 4e gamme belle présentation commerciale. 50 g Traité 0410041FS A grosse graine Plateau Bonne résistance au froid. Rendement très élevé. 50 g Traité 0410011FS Pour semis uniquement sous multi chapelles Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    66 MELON Paloma F1 Paloma F1* Un nouvel atout pour Semis Janvier à juin vos productions sous bâche ! Quantité de semences - Rendement 40 g pour 1 000 plants 30-35 graines/g - Cycle de 80 jours Pré-culture 3 à 4 semaines - Très bonne tenue de plante - Production régulière (sans pic de Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 production) sol - Très bonne conservation Densité - Chair croquante et juteuse 4 500 à 8 000 plants/ha sous abri - Arôme et fermeté 7 000 à 10 000 plants/ha en plein champ - HR : Fom 0, 1, 2 Fertilisation (u /ha) IR : Sf 1, 2, 5, Ec N = 150 P = 80 K = 250 Picasso F1 Une présentation de caractère Culture : Pour vos productions sous chenilles saisons et sous bâches, Picasso vous apporte une production Katrina F1 régulière et fiable. Plante : Fort potentiel, un système racinaire puissant. Végétation bien équilibrée. Nombreuses petites feuilles recouvrant les fruits. Cycle précoce (moins 6 à 7 jours par rapport à la référence du marché). Fruit : Robe légèrement tournante à maturité. Tranche très colorée vert foncé, qui ne s’efface pas. Belle écriture, régulière, apprécié pour l’expédition. Le fruit cerne à maturité. Calibre uniforme centré 900 - 1200 g. Qualité interne démontrée dans les essais officiels et sur le terrain : IR, couleur, chair fondante. Résistances : HR : Fom 0, 1, 2 IR : SF1, SF2, Ag, Ec Alvaro F1 Récolte et expédition : Récolte demi-groupée. Bonne conservation (de type intermédiaire). Robinson F1 Melon Charentais Utilisation Forme Variétés Type Résistance Particularités Qté mini Code Serre/tunnel chenille bâche à plat plein champ produit Bonne capacité de nouaison. Fruit jaunissant HR : Fom 0, 1, 2 Alvaro F1 Charentais lisse — XXX X — IR : Px : 1,2, Ag à maturité. Très précoce. Poids moyen élevé, 250 GN Traité 042054FG calibre homogène. HR : Fom 0, 1, 2 Bonne capacité de nouaison et forte Paloma F1* Charentais écrit — XXX XX X IR : Sf 1, 2, 5 / Ec productivité. Cycle rapide. 250 GN Traité 042092FG HR : Fom 0, 1, 2 Plante bien équilibrée avec capacité de Katrina F1* Charentais écrit — XXX — — IR : Px : 1 nouaison même en conditions difficiles. 250 GN Traité 042107FG HR : Fom 0, 1, 2 Cycle précoce en bâche, fort pourcentage de Picasso F1 Charentais écrit — XX XXX X IR : SF1, SF2, Ag, Ec calibre commercial, belle présentation. 250 GN Traité 042071FG Charentais HR : Fom 0, 1 Variété très attrayante. Bonne nouaison. Chair Robinson F1 brodé — — — XXX IR : Px : 1, 2, Gc bien colorée de très bonne qualité gustative. 250 GN Traité 042039FG ☛ Ardor F1** (lisse), Sivan F1 (brodé), Troubadour (lisse) également disponibles. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d’inscription. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    MELON 67 Melon de diversification Galia F1 Tomillar F1 Petit Gris de Rennes Indalico F1 Poids Type de Forme Variétés Type Résistance Particularités Qté mini Code moyen (kg) culture produit Galia F1 Galia 0,9 à 1,1 — Fruit brodé vert devenant jaune à maturité. Chair verte bien parfumée. 250 GN Traité 042010FG Variété précoce à très bonne nouaison pour tout type de culture. Fruit lisse Indalico F1 Jaune canari 1,5 à 1,8 IR : Px : 1,2 ovale jaune à chair rosée et très sucrée. 250 GN Traité 042037FG IR : Px : 1,2 Traité 042012FG Tomillar F1 Piel de sapo 2 à 2,5 HR : Fom : Chair blanche très sucrée, fruits légèrement écrit. 250 GN 0,1, Gc Non traité 042012NG Variété conseillée pour culture en région nord de la Loire. Excellente Petit gris de Rennes Charentais 1,1 à 1,3 — qualité gustative. Pour le plant amateur. 250 GN Non traité 042021NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    68 PASTÈQUE GV 46160 F1 Semis Avril à juin Quantité de semences 50 g pour 1000 plants Pré-culture 3 à 4 semaines Densité 60-80 x 1,50-2,20 soit 6 000 à 12 000 plants/ha Pata Negra F1 Fertilisation (u /ha) N = 70 P = 50 K = 100 Toro F1 GV 46163 F1 Ilusion F1 Variétés à pépins Forme Variétés Type Forme Poids moyen Particularités Qté mini Code produit Variété précoce. Fruit à chair rouge et très sucrée tout au long de la Ingrid F1 Crimson sweet ronde 2-2,5 kg production. 250 GN Non traité 046622NG Fruit très attrayant type mini pastèque, très bon pollinisateur adapté à la GV 46160 F1* Crimson sweet ronde 1,8-2 kg culture de la seedless GV 46163 F1. 50 GN Traité 046647FG Pata Negra F1 Sugar baby ronde 4-6 kg Fruit à chair très sucrée. Ecorce vert foncé. 250 GN Traité 046604FG Chair très sucrée. Fruit très régulier, pour culture de saison. Très bonne Toro F1 Sugar baby ronde 3-5 kg conservation. 250 GN Non traité 046611NG Sugar Baby Sugar baby ronde 3-4,5 kg Variété très précoce. Fruit vert foncé, strié vert clair. 250 GN Non traité 046600NG A graines rouges à A confiture oblongue 3-8 kg Se conserve jusqu'au milieu de l'hiver, pour réaliser de succulentes confitures. 250 GN Traité 046628FG confire à chair verte Aussi appelée Citre. Variétés Seedless (sans pépins) Variétés nécessitant une pollinisation (1 rang de variétés traditionnelles pour 4 à 5 rangs de variétés seedless). Forme Variétés Type Forme Poids moyen Particularités Qté mini Code produit Plante de bonne vigueur. Bonne nouaison en conditions froides. Fruit de très Traité 046627FG Ilusion F1 Crimson sweet ronde / ovale 2-3 kg bonne conservation. 250 GN Non traité 046627NG GV 46163 F1* Sugar baby ronde 1,8-2 kg Mini pastèque, très attractive, très précoce, goût exceptionnel, très sucrée. 50 GN Traité 046610FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
  • 71.
    NAVET 69 Semis Direct de janvier à septembre Quantité de semences 0,75 à 1,5 kg/ha 700 à 800 000 graines/ha 400 à 600 graines/g Germination 5-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 Audric sol Densité 700 000 plantes/ha soit 15-35 x 5-10 cm Fertilisation (u /ha) N = 60-80 P = 60-70 K = 100-120 Mira Boule d'Or Nordik Type de Racine Qté Forme Primera F1 Variétés Particularités Code culture Forme Couleur Calibre mini produit Blanc à Hybride d’une très grande homogénéité. Très Traité 043028FK Primera F1 collet rose ø 7-8 cm belle qualité interne. Idéal pour le bottelage. 10 MGC Non traité 043028NK 50 g Traité 043037FS De Milan à forcer Variété hâtive, très homogène. Feuillage réduit Blanc à 50 g Non traité 043037NS à collet rose collet rose ø 7-8 cm dressé à collet fin. Bonne tenue à la montée à race Audric graines. 50 MGC Traité 043037FK 25 MGE Non traité 043037NE De Milan à forcer Blanc à Bonne tenue à la montée à graines. Sélection très à collet rose collet rose ø 7-8 cm homogène, bien adaptée au bottelage. 50 g Non traité 043016NS race Prima 50 g Traité 043032FS De Nancy à feuille Blanc à ø 8-10 cm Ne creuse pas, pivot fin. Sélection très Traité 043032FK entière race Mira collet violet homogène. Pour récolte d’été et d’automne. 50 MGC Fuku Komachi F1 Non traité 043032NK Blanc globe à collet Blanche à Bonne tenue au froid. Collet fin. Très bonne 50 g Traité 043030FS ø 8-10 cm violet race Nordik collet violet homogénéité. 50 MGC Traité 043030FK Blanc à Très homogène. Bulbe bien rond. Léger chevelu Purple Crown F1 collet violet ø 8-10 cm racinaire. Creuse très tardivement. 25 MGN Traité 043020FG Cycle rapide. Lent à la montée à graines. Pivot Fuku Komachi F1 Blanc ø 5-6 cm très fin. 50 g Non traité 043009NS Cycle très rapide (récolte possible 45 jours après Tokyo Cross F1 Blanc ø 5-8 cm semis). 50 g Non traité 043008NS Longueur Racine longue, pointue, légèrement arquée, De Croissy Blanc 15-20 cm blanche et ferme. Sélection bien cylindrique. 50 g Traité 043023FS Purple Crown F1 15 cm de Racine blanche bien ferme. Bonne résistance au Blanc dur d’hiver Blanc long froid. Pour récolte d’hiver. 50 g Traité 043017FS Petrowsky Jaune ø 6-8 cm Très précoce. Excellente qualité gustative. 50 g Non traité 043004NS 50 g Traité 043003FS Feuilles découpées. Bonne résistance au froid. Boule d’or Jaune ø 8-10 cm Idéale pour les mélanges “pot au feu”. 25 MGE Non traité 043003NE 50 MGC Traité 043003FK Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
  • 72.
    70 OIGNON Cometa F1 Diana Semis Décembre à septembre Quantité de semences 5 à 7 g pour 1000 plants 6 à 7 kg/ha pour oignon blanc ou 1,5 à 2 millions de graines/ha 4 à 5 kg/ha ou 1 à 1,4 millions de graines/are pour les oignons de couleur 250 graines/g Pré-culture 6 à 8 semaines Densité 35 à 60 graines au mètre linéaire. Interlignes 25-35 cm. Marzatica Fertilisation (u /ha) N = 80-120 P = 100-150 K = 150-200 Kosma Planet Oignon blanc pour hiver doux ou semis de printemps (gélif) Calendrier de semis conseillé Forme Variétés Précocité Forme Utilisation Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D produit Bianca precocissima Très Feuillage moyen très adapé à la récolte en Traité 044068FS Botte 50 g race Marzatica précoce bottes. Type Barletta précoce. Non traité 044068NS Très Variété à bulbe globe d’un blanc brillant pour Clara précoce Botte récolte très précoce. 50 g Traité 044067FS Tonda Musona Précoce Botte, sec Feuillage très vert, collet épais et solide. 50 g Traité 044073FS race Kosma Bonne résistance à la montée à graines. Traité 044006FS De Barletta Précoce Botte, à confire Excellente variété à confire. Très beau bulbe. 50 g Non traité 044006NS De La Reine Mi-tardif Botte, à confire Feuillage vert foncé, collet assez fort. 50 g Traité 044039FS Bianca di Giugno Tardif Botte Feuillage vert foncé, bien dressé. Collet épais. 50 g Traité 044074FS race Diana Bonne tenue après récolte. Cycle Clara + 15j. Très beau feuillage dressé, avec un bon collet. Cometa F1 Tardif Botte Pour semis au Sud de la Loire. 50 MGN Traité 044133FG Très productif et régulier. Belle présentation Traité 044169FS Planet Tardif Botte, sec commerciale. 50 g Non traité 044169NS Traité 044020FS Rebouillon Tardif Botte, cébette Bulbe épais de couleur blanc-argent. 50 g Non traité 044020NS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    OIGNON 71 Prompto Extra-hâtif parisien Malakoff Talismo Oignon blanc résistant au froid (non gélif) Calendrier de semis conseillé Qté Forme Variétés Précocité Forme Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Très Le plus précoce au printemps. Très homogène. Prompto précoce Botte Feuillage vert foncé. 25 MGC Traité 044123FK Très Forte vigueur à la levée, bon maintien de l'état Talismo précoce Botte sanitaire du feuillage. 25 MGC Traité 044038FK Très Extra-hâtif parisien précoce Botte Très précoce, récolte assez groupée. 25 MGC Traité 044001FK Premier Précoce Botte Bulbe blanc-argent à collet fin. 50 g Traité 044048FS De Malakoff Précoce Botte Facile à botteler, rustique. 50 g Traité 044002FS Traité 044004FS De Vaugirard Demi-tardif Botte, cébette Beau feuillage très rustique. 50 g Non traité 044004NS De Paris Tardif Botte Plante rustique à collet assez gros. Très productif. 50 g Traité 044005FS Oignon blanc sec Calendrier de semis conseillé Qté Forme Variété Précocité Forme Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Bonne tenue des tuniques. Très bonne Nevada Tardif Botte, sec conservation. 50 g Traité 044075FS Ciboule Allium fistulosum Qté Forme Variétés Particularités Code mini produit Plante moins rustique que la ciboule rouge, mais Blanche hâtive* plus hâtive. 10 g Non traité 058109NS Variété rustique, très odorante et productive. Rouge commune Goût plus prononcé que la ciboule blanche. 10 g Non traité 058107NS Ciboule blanche hâtive Ciboule rouge commune Oignon bunching Allium fistulosum Ce type d’oignon "Cébette" ne forme pas de bulbe par rapport aux Allium cepa. Grâce à cet avantage, ces variétés sont très utilisées pour le bottelage. Variétés pouvant être semées directement en place ou plantées. Des buttages permettent d’obtenir des fûts plus longs. Forme Variétés Particularités Qté mini Code produit Variété à cycle rapide avec une bonne tenue à la montée à Tycoon F1 Spring Slim F1 Spring Slim F1 graines. Feuillage long et dressé vert foncé. Fût bien droit. 50 g Non traité 044201NS Spring Slim F1 est très adapté aux cultures de printemps. Variété à cycle rapide. Feuillage vigoureux d'une belle couleur Tycoon F1 verte, très attractive. Tige bien droite, lourde, très uniforme. 10 MGC Non traité 044205NK Facile à récolter. Très bonne qualité gustative. Variété ayant une bonne tenue à la chaleur. Fût long droit et bien blanc. Feuillage dressé vert foncé. Feast a une bonne Feast tenue aux maladies et à surmaturité. Rendement commercial 10 MGC Non traité 044202NK très élevé. Pour cultures d’été et d’automne. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    72 OIGNON Ces variétés très précoces peuvent être une alternative aux bulbilles. Bulbes à collets fins présentant une couleur cuivrée dès la récolte. Très belle présentation commerciale Superon F1 Medusa F1 Precorio F1 Midas F1 Takstar F1 Oignon jaune semis de printemps (jours longs) Forme Variétés Précocité Forme Conservation Particularités Qté mini Code produit Très précoce. Forme et présentation excellentes. Reks F1 Ref - 12 j Novembre A réserver sur des semis très précoces. 10 MGC Traité 044092FK Precorio F1 Ref - 8 j Novembre Précoce. A réserver aux premiers semis. Très belle présentation. 10 MGC Traité 044129FK Variété très précoce à bon potentiel. Bulbe à collet fin d’une belle coloration Takstar F1 Ref - 4 j Décembre cuivrée. Très régulier. Calilbre 50/70. 10 MGC Traité 044051FK Référence du marché en terme de précocité et de fermeté. Calibre très Traité 044052FK Takmark F1 Ref 0 Mars régulier (50/70). Bulbe à collet fin. Tunique très cuivrée. Très belle présentation 10 MGC commerciale. Très tolérant à la montée à graines. Non traité 044052NK La référence sur le marché précoce. Bulbe cuivré très soutenu, collet fin fermant Superon F1 Ref + 2j Mars rapidement. Tuniques épaisses. 10 MGC Traité 044207FK Midas F1 se présente comme une alternative à Takmark avec un plus gros Midas F1 Ref + 2 j Mars calibre : 60/80 mm. 10 MGC Traité 044153FK Très fort potentiel de rendement. Collet fin, coloration cuivre brun. Idéal pour la Medusa F1 Ref + 6 j Février production de gros calibre. 10 MGC Traité 044168FK Calibre 70/80, collet fin. Tunique légèrement cuivrée. Variété à potentiel élevé en Bonus F1 Ref + 6 j Novembre gros calibre. Supporte une forte densité de semis. 10 MGC Traité 044079FK Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    OIGNON 73 Proteus F1 Orbito F1 Vuelta F1 Jaune des Cévennes Cénol Voltaire F1 Oignon jaune semis de printemps (jours longs) Forme Variétés Précocité Forme Conservation Particularités Qté mini Code produit Calibre régulier 60/80, de bonne conservation. Type croisé américain/ Proteus F1 P1 Mars Rijnsburger alliant précocité et conservation. 10 MGC Traité 044091FK Très homogène. Rendement élevé et excellente conservation. Voltaire F1 P1/P2 Avril - Mai Type Rijnsburger. 10 MGC Traité 044148FK Très homogène. Tunique épaisse, excellente conservation. Très productif. Type Orbito F1 P2 Avril Rijnsburger. 10 MGC Traité 044090FK Jaune Paille - Décembre Excellente sélection, à rendement élevé. Peut être utilisé pour la production 50 g Non traité 044009NS des Vertus de bulbilles. Tuniques brillantes, jaune paille. Chair blanche et douce. Semis de décembre à Jaune des Cévennes - Octobre février pour récolte d'été. 50 g Traité 044054FS Tuniques fines, brillantes, jaune paille. Chair blanche et très douce. Semis de Cénol - Octobre décembre à février. 50 g Traité 044128FS Coloration bien cuivrée soutenue. En densité standard, le calibre moyen est de Type Vuelta F1 Espagnol Avril - Mai 60/80 mm et peut atteindre du très gros calibre à densité réduite. 10 MGC Traité 044167FK Adapté à une production sud France. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    74 OIGNON - ÉCHALOTE Hi Keeper F1 Keep Well F1 Tough Ball F1 Yellow Stone F1 Oignon jaune semis d'automne (jours courts) Calendrier de production Qté Forme Variétés Forme Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Boréas F1 Variété ferme à formation de tunique rapide, bon rendement. 10 MGC Traité 044212FK (TI-114)* Hi Keeper F1 Variété précoce, très productive et d'excellente présentation. 10 MGC Traité 044115FK En fonction de la densité de semis, les bulbes ont un poids moyen de 350 Despina F1 à 600 g. Bulbes très uniformes. 10 MGC Traité 044116FK Yellow Stone F1 Variété précoce d’excellente présentation. Fort potentiel de rendement. 10 MGC Traité 044028FK Tough Ball F1 Bulbe bien rond. Très productif. Bonne tenue à la montée à graines. 10 MGC Traité 044160FK Galatea F1 Très belle présentation. Fort potentiel de rendement. Semi-précoce. 10 MGC Traité 044146FK Traité 044012FK Keep Well F1 Variété de très belle présentation. Bonne conservation. Semi-précoce. 10 MGC Non traité 044012NK semis récolte Ambition F1 Echalote de semis Conseil de semis : Semer 80 graines au mètre linéaire, soit 1,8 à 2,5 millions de graines à l’hectare. La densité exacte dépend du calibre recherché : pour un calibre de 20-25 semer 2,5 millions de graines à l’hectare 25-35 semer 2 millions de graines à l’hectare 35-50 semer 1,8 millions de graines à l’hectare. Armador F1 Qté Forme Variétés Particularités Code mini produit Bulbe brun foncé, de forme ronde légèrement allongée, avec une bonne Ambition F1 peau. Très bonne conservation. 10 MGC Traité 044104FK Bulbe cuivré à chair très colorée, semi-allongé. Idéal pour le marché de Armador F1 frais et la longue conservation. 10 MGC Traité 044144FK Très allongée, de couleur cuivrée à orange et rose en interne. Pour le Obelisk F1 stockage à long terme. Très souple d'utilisation. 10 MGC Traité 044118FK Obelisk F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    OIGNON - ÉCHALION 75 Linus F1 La conservation Romy Reddy Fireking F1 Simiane Oignon rouge Date de semis conseillée Qté Forme Variétés Forme Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini produit Red Baron Oignon rouge foncé de bonne tenue. Pour le marché de frais et la conservation. 10 MGC Traité 044026FK Sanguigna Bulbe ferme adapté à la longue conservation. Couleur rouge intense. 50 g Traité 044060FS di Milano race Reddy Bulbe avec des tuniques externes d'un rouge vif et une coloration interne remar- Linus F1 quable. Forme ronde idéale pour le conditionnement en tube. Calibre de 50/60 mm. 10 MGC Traité 044147FK Bulbes de calibre 50/70 mm pour conditionnement en tube, très coloré, très ferme et Romy d'excellente conservation, grâce à son taux de matière sèche élevé. 10 MGC Traité 044139FK Rossa di Firenze Peau rouge foncé. Excellente conservation. Bulbe de calibre moyen à collet fin. 50 g Traité 044045FS race Rossana Bronzé d’Amposta Bulbe très ferme. Chair rosée. Excellente conservation. 50 g Traité 044061FS Fireking F1 Très bonne qualité gustative. Bonne conservation. Très bonne tenue au froid. 10 MGC Non traité 044040NK Rossa di Firenze Bulbe très allongé. Chair douce et savoureuse. 50 g Traité 044018FS race Simiane semis récolte Conseil de semis : En fonction du calibre recherché, semer de 55 à 80 graines au mètre linéaire. Figaro Zebrune Qté Forme Variété Particularités Code mini produit Zebrune Traité 044106FK Collet assez fin. Bulbe brun rosé. Bonne tenue à la montée à graines. (Cuisse de poulet du 10 MGC Conservation au frigo possible. Très productif. Utilisation en marché de frais et en industrie. Goût intermédiaire entre l'échalote et l'oignon. Non traité 044106NK Poitou) Variété présentant un bulbe fuselé, très allongé de couleur brun rosé. Bonne tenue à la montée à graines. Variété adaptée aux semis de Traité 044029FK Figaro printemps et d'automne. Bonne conservation. 10 MGC Non traité 044029NK Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    76 PANAIS - PISSENLIT + produit Arsenal F1 Semis Mars à début juillet Bonne tenue après arrachage Quantité de semences 3 à 4 kg/ha Germination Arsenal F1 15-20°C en 8 à 15 jours Densité 15-20 x 35 cm Fertilisation (u /ha) N = 80-120 P = 100 K = 200-250 Cristal F1 Forme Variétés Particularités Qté mini Code produit Type demi-long de Guernesey hybride. Racines très régulières, bien blanches, peu 1 MGC Non traité 046003NK Javelin F1 Gladiator F1 sensibles à la pourriture du collet. 1000 GE Non traité 046003NE Racines longues, lisses, bien blanches de très belle présentation commerciale. Variété 1 MGC Non traité 046004NK Javelin F1 bien adaptée au conditionnement en barquette. 1000 GE Non traité 046004NE Racine lisse, très régulière, demi-longue. Forme identique à Gladiator F1. Semis de 1 MGC Traité 046008FK Arsenal F1 février à mai. Bonne résistance à la pourriture du collet. Semence disponible en graines Non traité prégermées. 1000 GE 046008NV prégermé 1 MGC Non traité 046002NK Dagger F1 Racines fermes, lisses et bien blanches, bien épaulées pour une bonne tenue au levage. 1000 GE Non traité 046002NE Variété vigoureuse. Racines coniques, fermes, bien lisses et très blanches. Très 1 MGC Non traité 046006NK Cristal F1 homogène et très productif. 1000 GE Non traité 046006NE (voir plant page 15) Purple Xtrem Semis Janvier-avril Quantité de semences 8 g pour 1000 plants Pré-culture 8 à 12 semaines Germination 5 à 14 jours à °C Densité 5 à 10 000 plants/ha - 0,5 à 1 m x 2 m Goldita Fertilisation (u /ha) N = 100-150 P = 150-200 K = 150-200 Preciosa Forme Variétés Particularités Qté mini Code produit Goldita Baie de 1,5 à 2 cm de diamètre dans une (Coqueret du Pérou) enveloppe beige. A consommer nature, en 250 GN Non traité 026500NG Physalis peruviana apéritif ou cuit en confiture. Preciosa Buisson de 50 cm. Production de fruit précoce (Petite Groseille du Cap) et abondante, deux mois après plantation. Petits 250 GN Non traité 026501NG Physalis pruinosa fruits tombant au sol à maturité. Purple Xtrem Buisson de 140 cm de haut au stade adulte. Baie (Tomatillo) de couleur pourpre de 4-5 cm de diamètre. 250 GN Non traité 026502NG Physalis ixiocarpa Amélioré géant à forcer Variétés Particularités Qté Forme Code Semis Mai à juillet mini produit Quantité de semences Touffes serrées. Feuilles découpées et mi-fines, de A coeur plein amélioré couleur vert moyen. 50 g Non traité 048001NS 0,6 à 1,5 kg/ha 900-1700 graines/g Précoce à feuillage bien découpé et fin. Très belle Vert de Montmagny sélection. Vert foncé. 50 g Non traité 048003NS Densité 10-15 x 30-35 cm soit 50 g Non traité 048004NS 150 000 à 330 000 racines par ha Amélioré géant à forcer Précoce à feuillage dressé,ou culturedécoupé. Adapté au forçage en salle (terre large et hydroponique). 10 MGE Traité 048004FE Fertilisation (u /ha) N = 60-80 P = 100-110 K = 100-120 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    PERSIL 77 Frisado Semis Janvier à septembre Quantité de semences 3 à 5 kg/ha 10 g pour 1 000 mottes 600-700 graines/g Pré-culture 5 à 8 semaines Germination 10-28 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 Solid sol Densité 0,6 à 1,2 millions de plantes/ha Interlignes de 25 à 35 cm et 20 à 30 plantes au mètre linéaire Splendid Fertilisation (u /ha) N = 40-100 P = 90-110 K = 100-120 Graines nues Graines multi-enrobées prégermées Les graines GVP Les graines GVP, prégermées, sont issues d'un progrès technologique qui facilite la germination et la faculté germinative. Ce procédé permet d'avoir une Les graines multi-enrobées levée plus rapide et plus homogène, notamment en Nous vous proposons les variétés Splendid et Solid en période difficile, début de saison et en été pour les graines enrobées (d'un diamètre de 4 à 4,5 mm) de 8 semis directs et en toute saison en semis en mottes. à 10 graines afin de faciliter le semis en motte. Existe Procédé sec, ces graines se conservent environ 3 mois aussi en basilic et en roquette. à 5°C. Laura Eagle Comparatif de germination entre semences normales et semences prégermées après 16 jours Forme de Qté Forme Variétés Type Feuille Couleur Particularités Code feuille mini produit Grüne Perle Frisé mousse Frisure très fine Moyenne Vert foncé Bonne résistance à la montée à graines. 50 g Non traité 047003NS (Perle verte) Frisé Vert Foncé race Repousse rapide, rendement très élevé. Excellente présentation 50 g Traité 047016FS Vert frisé Frisure très fine Moyenne Vert très foncé Frisado commerciale. Très homogène dans la frisure. 50 MGC GVP 047016FV 50 g Non traité 047005NS Frisé Vert Foncé race Vert frisé Frisure fine Moyenne Vert très foncé Plante vigoureuse très rustique. Feuillage vert foncé, frisé et 50 MGC GVP 047005FV Solid légèrement perlé. Bonne tenue après coupe. multi-enrobé 5 MGE 047005NMEV GVP 50 g Non traité 047010NS Géant d’Italie race Plat Lisse Grande Vert Sélection très homogène. Hauteur moyenne. Très bien coloré. Très 50 MGC GVP 047010FV Splendid productif. multi-enrobé 5 MGE 047010NMEV GVP Type Géant d'Italie très compact en port de plante. Feuilles plus Laura Plat Lisse Moyenne Vert foncé grandes que le persil commun. 50 g Traité 047008FS Commun 2 Plat Lisse Petite Vert Sélection très homogène, vigoureuse, à port bien dressé. 50 g Traité 047007FS Halflange race Eagle Persil à racine Lisse Grande Vert Racine demi-longue, lisse. Pour le marché de frais et d’industrie. 50 g Traité 047027FS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    78 POIVRON Semis Février à avril Quantité de semences 10 g pour 1 000 plants - 20 à 25 g/m2 en terrine 150 graines/g Pré-culture 7 à 10 semaines Germination 8-14 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Température d'élevage 22°C jour ; 16°C nuit Conored F1 Ne pas utiliser une eau d’arrosage de température inférieure à 14°C Coronor F1 Densité Conyl F1 Gypsy F1 15 000 à 30 000 plants/ha Fertilisation (u /ha) N = 200-250 P = 150-200 K = 300-400 Midyl F1 Snackor F1 Bihar F1 Snackyl F1 Midired F1 Snackyred F1 Diversification Cheops F1 Fruit Qté Forme Variétés Couleur Couleur à Longueur Largeur Particularités Code mini produit en vert maturité (cm) (cm) Type mini "Snacking" Snackyred F1* 6-8 3-4 049142NG Fruits pointus, charnus à saveur très douce. Excellente Snackyl F1* 6-8 3-4 qualité gustative. Très productif. Plante compacte. 50 GN Non traité 049140NG Snackor F1* 6-8 3-4 049141NG Type midi Midired F1* 6 6 Petits poivrons. Très bonne nouaison. Plante 049139NG 50 GN Non traité compacte et rustique. Midyl F1* 6 6 049148NG Type Hongrois Excellente variété. Marque la couleur dès l’apparition Gypsy F1 13-15 6-7 des fruits. 50 GN Traité 049043FG Cheops F1 12-14 6-7 Très homogène et très productif. 50 GN Traité 049125FG Type Corno di Toro Chair fine et douce. Très productif. Plante très Capricorn F1 20-25 3-5 rustique. 50 GN Traité 049040FG Saveur douce. Très productif. Plante robuste et poussant Pinokkio F1 15-20 3-5 facilement, même en condition fraîche. 50 GN Non traité 049025NG Très bonne nouaison en toutes conditions. Pour Enorma Ibrido F1 20-25 3-5 culture de plein champ et d'abri. Entre-nœuds courts. 50 GN Non traité 049067NG Ringo F1 20-25 3-5 Chair douce d’une belle couleur à maturité. 50 GN Traité 049041FG Conyl F1* 18-22 4-6 049152NG Petit Marseillais Fruit très homogène, lourd, de très belle présentation 50 GN Non traité 049150NG Coronor F1* 16-20 3-5 commerciale. Pinokkio F1 Conored F1* 18-22 4-6 049151NG Autres types Petit Marseillais 8-10 4-5 Petit fruit à chair mince et douce. 1g Traité 049012FS Doux très long 15-18 3-4 Fruit à chair douce et fine. Plante rustique. 5g Non traité 049019NS des Landes Type poivron tomate. Chair charnue et douce. Bihar F1 6-8 10-12 Excellente qualité gustative. 50 GN Traité 049138FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    POIVRON 79 Segre F1 Alella F1 Poivron carré pour production sous abris. Plante à port ouvert. Fruits de qualité régulière tout au long de la culture. Fruits à 4 lobes, réguliers. Couleur vert foncé tournant au rouge brillant. Segre F1 est un poivron 3/4 long Très bon rendement. pour des productions sol sous abris froids. La plante est vigoureuse. Le fruit d'un vert franc tourne couleur rouge vif. Sa chair épaisse lui assure une bonne conservation et un poids Tenor F1 moyen élevé. Résistance TSWV. Fruit Forme Variétés Résistance Couleur en Couleur à Longueur Largeur Particularités Qté mini produit Code vert maturité (cm) (cm) Variété très productive. Fruits à Alella F1 HR : TSWV 8-10 9-10 chair épaisse. 250 GN Non traité 049077NG Plante bien équilibrée. Bonne Jericho F1 HR : Tm (0) 15-18 8-10 nouaison. Plante trapue. Idéale 250 GN Traité 049044FG pour le plant amateur. Lamuyo F1 HR : Tm (0) 15-18 8-10 Variété très polyvalente. 1g Traité 049001FS HR : TSWV, Fruit très régulier à 4 lobes. Belle Roble F1 Tm (0) 14-15 9-10 couleur rouge à maturité. 250 GN Non traité 049049NG Très peu sensible aux microfissures Bendigo F1 HR : Tm (0-3) 8-10 6-8 et au blossom end rot. Plante 250 GN Non traité 049064NG rustique et très productive. Fruit très lourd, chair épaisse, Segre F1 HR : TSWV 14-15 9-10 nouaison régulière. 250 GN Traité 049100FG Bellkaro F1 Bellania F1 Bellyr F1 Eagle F1 Diversification Gourmet Fruit Qté Forme Variétés Résistance Couleur en Couleur à Longueur Largeur Particularités Code mini produit vert maturité (cm) (cm) Remarquable par sa couleur ivoire. Fruit très Bellkaro F1* HR : Tm (0) 8-10 6-8 charnu, très régulier. 50 GN Non traité 049144NG De couleur pourpre très attractive. Très Bellania F1 * HR : Tm (0) 8-10 6-8 régulier. Fruit très charnu. Très productif. 50 GN Non traité 049145NG Marona F1 HR : Tm (0-2) 8-10 6-8 Plante vigoureuse à port aéré. 50 GN Non traité 049054NG Gourmet HR : Tm (0) 13-15 8-10 Fruit carré, lourd, juteux. Excellente saveur. 50 GN Non traité 049039NG Plante rustique. Fruit très régulier, de belle Eagle F1 HR : Tm (0) 8-10 6-8 présentation commerciale. 50 GN Non traité 049075NG Très belle couleur jaune à maturité. Goût Tenor F1 HR : Tm (0) 9-10 13-16 délicieux. 50 GN Traité 049029FG Marona F1 Fruits très charnus. Production bien Bellyr F1* HR : Tm (0-2) 8-10 6-8 régulière. Très productif. Bonne coloration. 50 GN Non traité 049146NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    80 PIMENT - POURPIER Echelle de Scoville C'est une échelle de mesure de la force des piments, dans le but de renseigner sur la teneur en capsaïcine, molécule responsable de la force du piment. Un poivron a une Jalastar F1 valeur d'unité de Scoville à zero. Fuego F1 Scotch Bonnet Gorria + produit Naga Jolokia Red De Cayenne Le piment le plus fort du monde Habanero Naga Jolokia Red Piment fort Fruit Variétés Echelle de Particularités Qté mini Forme Code Couleur Couleur à Longueur Largeur Scoville produit en vert maturité (cm) (cm) Sucette de 10-12 2-2,5 100 - 500 Chair mince et piquante. 1g Traité 049010FS Provence Gorria 10-14 2-4 1 500 - 2 500 Le piment Basque typique. Saveur relevée. Plante assez haute. Port bien aéré. 50 GN Non traité 049099NG Piment mexicain par excellence, type Jalapeno. Saveur unique, parfumée et Jalastar F1 8-9 3-4 2 500 - 8 000 forte (plutôt piquante). 50 GN Non traité 049147NG De Cayenne 10-12 2-3 30 000 - 50 000 Piment fort. Bonne sélection. Pour plant amateur. 1g Non traité 049006NS Fuego F1 15-20 2-3 30 000 - 50 000 Piment précoce, à saveur très piquante. Très régulier et productif. 50 GN Non traité 049042NG Scotch 5-8 5-6 100 000 - 325 000 Forme très originale. Originaire de Jamaïque. Très aromatique, très fort. 50 GN Traité 049143NG Bonnet Capsicum chinense. Cinquante fois plus fort que Jalastar F1. Originaire de La Havane. Capsicum Habanero 6-8 4-6 350 000 - 570 000 chinense. 50 GN Non traité 049106NG Naga 5-8 2-3 600 000 - 1 000 000 Capsicum chinense. Variété Indienne typique connue pour être la plus forte 50 GN Non traité 049161NG Jolokia Red du monde. Semis Dès janvier, en serre jusqu’à août Semis Fin mars à août Quantité de semences 5 kg par ha Quantité de semences 10 kg par ha 25-50 kg par ha en jeunes pousses Densité 10 à 15 cm x 25 à 30 cm Densité 12 à 15 cm x 20 à 25 cm Pourpier d’hiver Pourpier vert d'été Pourpier doré à larges feuilles Forme Variétés Particularités Qté mini Code produit Doré à larges Début de récolte 2 mois après le semis. 10 g Non traité 052500NS feuilles Donne 2 à 3 récoltes avant les gelées. Qté Forme Variété Particularités Code Vert d'été Belle sélection à feuilles vert foncé. 10 g Non traité 052502NS mini produit Pourpier Début de récoltesemis. 90 jours après le 50 à 10 g Non traité 025500NS d'hiver 3 à 5 récoltes possibles. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    POIREAU 81 Production marocaine et européenne. Livraison en mini motte de la semaine 1 à 30 Livraison en racines nues de la semaine 8 à 33. Consultez nos commerciaux pour les conditions de livraison. GRAINES VOLTZ Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    82 POIREAU Bluebell F1 Semis Février à début juillet Quantité de semences à 350 000 graines/ha Pépinière : 3 à 4 g/m2 / 350-400 graines/g Pré-culture 10 à 14 semaines Germination 9-12 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 180 à 220 000 plantes/ha Interlignes 30-35 cm et 20 à 35 graines au mètre linéaire Fertilisation (u /ha) N = 150-200 P = 150 K = 250-300 Attention aux carences en bore Robique F1 Lucretius F1 Calendrier production Couleur Long. du Port de Qté Forme Variétés Epluchage Particularités Code J F M A M J J A S O N D feuillage fût (cm) plante mini produit Variété hybride Variété primeur. Port érigé. Très belle présenta- Striker F1 Vert foncé 18-20 ●●●● tion en caisse. 10 MGC Traité 050003FK Vert RS 07381273 F1* bleuté 23-26 ●●●● Plante vigoureuse à croissance rapide. Feuillage 5 MGC Traité 050012FK (Celcius) souple. moyen Variété de plein hiver, pour des récoltes de Vert très novembre à fin mars, très résistante au froid. Bluebell F1 foncé 20-22 ● ● ● ● ● Fût dense et de calibre homogène. Très facile 10 MGC Traité 050121FK d'épluchage. Très bon rendement. Vert foncé Port très érigé. Marque peu le gel et ne casse Hawking F1* bleuté 20-24 ●●●● pas. 5 MGC Traité 050011FK Vert Bon comportement à la montaison. Bonne Lucretius F1* bleuté 18-22 ●●● tenue au froid. 5 MGC Traité 050009FK Vert Idéal pour l'industrie de par sa longueur de fût. Volta F1 foncé 30-34 ● ● ● ● ● Séparation blanc/vert nette. Facile à éplucher. 5 MGC Traité 050112FK Variété pour le frais et l'industrie. Cycle rapide, pour des récoltes de septembre à octobre. Idéal pour l'industrie de par la longueur de son fût Robique F1 Vert foncé 30-35 ● ● ● ● ● (blanc de 30 à 35 cm). Fût dense et de calibre 10 MGC Traité 050122FK homogène, facile à éplucher. Potentiel de rende- ment important. semis plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    POIREAU 83 Semis Février à début juillet Alcazar Wendy Makostar Quantité de semences à 350 000 graines/ha Pépinière : 3 à 4 g/m2 / 350-400 graines/g Pré-culture 10 à 14 semaines Germination 9-12 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 180 à 220 000 plantes/ha Interlignes 30-35 cm et 20 à 35 graines au mètre linéaire Fertilisation (u /ha) N = 150-200 P = 150 K = 250-300 Attention aux carences en bore Portura Atlanta Arkansas Calendrier production Couleur Long. du Port de Qté Forme Variétés Epluchage Particularités Code J F M A M J J A S O N D feuillage fût (cm) plante mini produit Géant d'été précoce Vert 20-22 ●●● Variété précoce à port dressé. Semis en automne 10 MGN Traité 050022FG Zermatt possible. Facile d’épluchage. Blauwgroene Herbst Vert 18-22 ●●● Epluchage facile. Très homogène. Rustique. 10 MGN Traité 050029FG Porbella bleuté Blauwgroene Herbst Vert foncé 18-22 ●●● Fût long non bulbeux. Résiste bien aux premiers 10 MGC Traité 050004FK Alcazar froids. Vert Blauwgroene Herbst bleuté 15-20 ●●●● Peu sensible aux maladies du feuillage. 10 MGN Traité 050058FG Portura foncé Blauwgroene Winter Vert 19-20 ●●● Epluchage facile. Séparation de couleur très 10 MGN Traité 050030FG Atlanta bleuté nette. Facile à éplucher, tête d'anguille. Port dressé. Vert foncé Variété à gros rendement. Variété rustique de Makostar bleuté 20-22 ● ● ● ● ● bon état sanitaire. Très belle présentation com- 10 MGC Traité 050116FK merciale. Blauwgroene Winter Vert foncé 17-20 ●●● Très bonne résistance au froid. Epluchage facile. 10 MGC Traité 050034FK race Arkansas bleuté Très productif. Vert foncé Bonne tenue au champ. Belle répartition blanc/ Wendy bleuté 18-20 ●●●● vert. Bon potentiel. 10 MGC Traité 050117FK ☛ Herbstriesen 2 Hannibal, Bleu de Solaise, Blauwgroene Winter race Lenor, Jaune gros du Poitou, Saint Victor également disponibles. semis plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    84 POIRÉE - POIS Verte à carde blanche 3 Semis Mars à Septembre Quantité de semences 10 g pour 1000 plants 3 kg/ha en semis direct 60-90 graines/g Pré-culture 5 à 8 semaines Germination 6-14 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 40 000-50 000 plants/ha Interlignes 60 à 70 cm et 30-35 cm sur le rang Rhodos Barese Fertilisation (u /ha) N = 180-200 P = 50-60 K = 80-110 Feuillage Carde Tenue au Tenue à la Qté Forme Variétés couleur Longueur Largeur montée à Particularités Code Couleur froid mini produit aspect (cm) (cm) graines Verte à Carde Blanche 2 Vert moyen Blanche 40-50 10-12 Assez Assez Pour semis à partir de juin. 50 g Traité 051011FS race de Nice peu cloqué bonne sensible Verte à Carde Blanche 3 Vert foncé Blanche 30-40 10 Très bonne Très bonne Précoce pour culture de plein champ et d’abri. 50 g Traité 051001FS race Ampuis lisse Verte à Carde Blanche 3 Vert foncé Blanche 35-40 10-15 Très bonne Très bonne Très belle présentation commerciale. 50 g Traité 051005FS race B cloqué Verte à Carde Blanche 3 Vert foncé Blanche 35-40 10-15 Très bonne Très bonne Sélection très homogène. Souple d'utilisation. 5 MGN Traité 051009FG race Rhodos cloqué Très productif. Pour récolte d'automne et d'hiver. Vert foncé Assez Variété compacte pour la vente à la pièce. Pour Barese cloqué Blanche 25-30 10-12 Très bonne sensible semis fin d’été, récolte d’automne et hiver. 5 MGC Traité 051017FK Assez Assez Blonde à Carde Blanche 2 Blond doré Blanche 30-40 10 bonne bonne Pour culture d'été et d'automne. 50 g Traité 051012FS Poirée rouge et autres couleurs, voir page 63 en Jeunes pousses. Zuccola Norbu Semis Novembre à juin Quantité de semences 80 à 120 kg/ha ou 0,5 à 1,2 million de graines/ha 3-6 graines/g Germination 6-10 jours C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité Interlignes de 50-70 cm 35 à 40 graines au mètre linéaire Fertilisation (u /ha) Pois croquant : ces variétés sont récoltées avec les graines N = 30-50 P = 50-100 K = 100-120 développées. La gousse est très charnue et se consomme avec la cosse. Sugar Ann Pois croquant Hauteur de Gousse Qté Forme Variétés Particularités Code plante (cm) Forme Couleur Nb grains mini produit Longue et Sugar Ann 50-60 cylindrique Vert clair 8-9 cm Gousse tendre et charnue à saveur sucrée. 1 kg Non traité 053024NS Longue et Gousse longue très charnue. Plante vigoureuse. Très Zuccola 65-70 cylindrique Vert clair 9-10 cm productif. Résistant fusariose (race 1) et tolérant oïdium. 5 MGN Non traité 053034NG Plante vigoureuse, assez tardive, très rustique. Résistant Traité 053052FS Longue et Norbu 115 cylindrique Vert clair 8-9 cm fusariose (race 1) et tolérant oïdium. Très belle qualité 1 kg de gousse. Non traité 053052NS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    POIS 85 Zircon Garnet Pois mangetout : appelé aussi pois gourmand. Les gousses sont récoltées jeunes, plates, et sont dépourvues de parchemin. Elles sont consommées en l'état. Bamby Pois mangetout Hauteur de Gousse Qté Forme Variétés Particularités Code plante (cm) Couleur Largeur mini produit Bamby 50 Vert blond 17 mm Gousse très longue. Très productif. Rendement élevé. 1 kg Traité 053028FS Gousse longue. Très productif. Excellente qualité gustative. Résistant Traité 053019FS Delikata 75-90 Vert clair 15 mm fusariose (race 1) et tolérant oïdium. 1 kg Non traité 053019NS Variété très productive. Gousse bien charnue, lourde. Belle présentation Zircon 100 Vert clair 17 mm commerciale. Résistant fusariose (race 1) et tolérant oïdium. 1 kg Traité 053203FS Delikata Caroubel 110 Vert blond 17 mm Très productif. Gousse de bonne saveur. 1 kg Traité 053009FS Variété tardive. Plante vigoureuse. Gousse de très belle couleur. Résistant Garnet 125 Vert clair 17 mm fusariose (race 1) et tolérant oïdium. 1 kg Traité 053202FS Jumbo Precovil Altesse Pois à écosser Utrillo Gousse Type de Précocité Hauteur de Qté Forme Variétés Nb Particularités Code grain plante (cm) Forme Couleur grains mini produit Récolte groupée. Bonne qualité Spring Ridé Très précoce 45-55 Droite Vert foncé 7-8 gustative. 5 MGN Traité 053027FG Très sucré. Gousse bien Traité 053031FG Demi- Utrillo Ridé précoce 70-90 Droite Vert foncé 9-10 droite. Très belle présentation 5 MGN commerciale. Non traité 053031NG Demi- Très productif à longue cosse et à Traité 053204FG Altesse Ridé précoce 70-90 Droite Vert foncé 9-10 gros grains. 5 MGN Non traité 053204NG Maestro* Ridé Précoce 50 Droite Vert bleuté 7-8 Très productif. 1 kg Traité 053032FS Merveille de Ridé Précoce 50-60 Légèrement Vert foncé 6-8 Production assez groupée. 1 kg Traité 053006FS Kelvedon arquée Gousse assez pointue. Production échelonnée. Bien Traité 053012FG Demi- Jumbo Ridé précoce 70-90 Droite Vert tendre 10 adapté à la vente directe. Petit 5 MGN pois à gros grains. Très gustatif. Non traité 053012NG Dorian Résistant à l’oïdium. Graine Dorian Ridé Demi-tardif 70-90 Droite Vert foncé 10-11 assez grosse. Superbe qualité de 5 MGN Traité 053017FG gousse. Très sucré. Légèrement Excellents résultats sous bâche. Primdor Lisse Très précoce 60 arquée Vert foncé 7-8 Deux gousses par noeuds. 1 kg Traité 053025FS Rendement très élevé. Excellent Précovil Lisse Précoce 50-60 Droite Vert 7-8 comportement sous bâche. 1 kg Traité 053011FS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    86 RADIS Diego F1 Celesta F1 Semis Toute l’année Raxe Quantité de semences Petit radis Sous abri : 30 kg-40 kg/ha ou 4 à 4,5 millions de graines/ha En plein champ : 40-60 kg/ha ou 5 à 6 millions de graines/ha Germination C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité Petit radis Interlignes de 7 ou 15 cm Sous abri : 350 à 420 plantes/m2 En plein champ : 430 à 540 plantes/m2 Radis Rond rouge Date de semis conseillée Racine Qté Forme Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D Diamètre (cm) Forme mini produit Feuillage court et solide. Très souple pour la récolte, 50 MGC Traité 054011FK Tinto F1 Raxe 2,5 - 3,5 peut devenir gros, tout en gardant ses bonnes qualités internes. 50 g Traité 054011FS Radis rond rouge pour des productions de plein champ toute la saison. Celesta est une variété très Celesta F1 2,5 fiable dans toutes les conditions. Bonne tenue du 50 MGC Traité 054080FK feuillage après récolte. Feuillage vigoureux, vert foncé et érigé. Bonne souplesse d'utilisation et bonne tolérance au Diego F1 2,5 creusement. Bon niveau de tolérance au mildiou et 50 MGC Traité 054013FK à la fusariose. Racine très uniforme, parfaitement sphérique. Lent à Tinto F1 2,5 creuser. Feuillage court. 50 MGC Traité 054043FK Zlata Mélange couleur Malaga Variétés de diversification Date de semis conseillée Racine Qté Forme Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D Diamètre (cm) Forme mini produit Gaudry 2 2,5 Culture rapide, mais lent à creuser. 10 MGC Traité 054029FK Racine jaune à chair blanche. Peau fine. Lent à Traité 054097FK Zlata 3 creuser. Cycle de 35-40 j. 10 MGC Non traité 054097NK Racine violette à chair blanche. Très lent à creuser. Traité 054096FK Sniezka Malaga 3 10 MGC Cycle de 35-40 j. Non traité 054096NK Belle racine sphérique blanc pur (peau et chair). Traité 054095FK Sniezka 2,5 Cycle de 30-35 j. 10 MGC Non traité 054095NK Mélange composé à part égale des cinq variétés Traité 0540981FK Mélange couleur - mélange suivantes : Raxe, Gaudry 2, Zlata, Malaga et Sniezka. 10 MGC Non traité 0540981NK Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    RADIS 87 Artus F1 Clipo F1 Mistral F1 Fluo F1 Expo F1 Diablus F1 Tipo Type Demi-long Date de semis conseillée Racine Proportion Qté Forme Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D Longueur (cm) Forme de blanc mini produit Vigoureux à la levée. Racine bien boutée et Aviso F1 5 1/5 bien ferme. Belle présentation commerciale. 50 MGC Traité 054015FK Feuillage vert franc. Attache très solide. Variété Artus F1 5 1/5 peu sensible au mildiou. Racine d'une couleur 50 MGC Traité 054073FK rouge vif très attractive. Feuillage court à port dressé. Bout blanc bien Clipo F1 4,5 1/4 tranché. Très homogène. 50 MGC Traité 054021FK Feuillage solide, vert foncé. Très bonne Expo F1 5 1/3 attache. Lent à creuser. Bon niveau de 50 MGC Traité 054059FK tolérance au mildiou. Bien bouté, peu sensible au creusement. Diablus F1 5 1/3 - 1/4 Bonne tenue après récolte et chair douce. 50 MGC Traité 054084FK Résistance améliorée au mildiou (IR) Très homogène et très souple d’utilisation. Traité 054036FK Fluo F1 5 1/5 Attache foliaire solide. Belle couleur rouge. 50 MGC Non traité 054036NK Feuillage foncé bien dressé, attache solide. Mistral F1 5 1/5 Bien épaulé et bien bouté. Transition rouge/ 50 MGC Traité 054025FK blanc franche. Très lent à creuser. Feuillage dressé facile à Nelson 5 1/8 - 1/10 botteler, très bonne attache. 50 MGC Traité 054066FK Pernot clair Coloration rouge très attrayante. Très belle 50 MGC Traité 054051FK 5 1/2 - 1/3 race Tipo présentation commerciale. 50 g Non traité 0540511NS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    88 RADIS Frühlingsgruss Green Meat Radis rave 15 kg/ha en type Ostergruss ; 7 kg/ha en type Japonais Germination C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité Radis rave Sous abri : 25 x 18-20 cm type Ostergruss En plein champ : 30 x 10 cm type Osterguss ; 35 x 25 cm type Japonais Red Meat Noir gros rond d’hiver Noir long poids d'horloge Radis-rave Date de Racine Qté Forme Variétés Particularités Code semis Longueur (cm) Forme mini produit Ostergruss rosa 2 Janvier à 25-30 Très souple. Racine de belle présentation. Adapté aux semis 50 g Non traité 0540141NS race Frühlingsgruss mi-août de printemps et d’été. Rose d'hiver Juin à Racine rose vif bien boutée, cylindrique, chair blanche Traité 054088FS 12-15 50 g de Chine mi-août croquante. Très bonne conservation. Non traité 0540881NS Noir long Juin à Traité 0540491FS 30 Bonne conservation. Sélection très homogène. 50 g poids d’horloge mi-août Non traité 0540491NS Juillet à Chair blanche, teintée de vert. Saveur douce, sucrée, Traité 054044FK Green Meat mi-août 20-35 légèrement piquante. Semis en jours décroissants. 10 MGC Non traité 054044NK Noir gros Juin à Ø 8-10 Très bonne conservation. Racine bien sphérique. 50 g Traité 0540501FS rond d’hiver mi-août Racine sphérique blanche, collet vert, à chair rouge. Traité 054041FK Juillet à Red Meat mi-août 3-8 Saveur extraordinaire. Cycle de 35-60 jours. 10 MGC Semis en jours décroissants. Non traité 054041NK Mino Summer Cross F1 White Breakfast Glaçon Radis Long Blanc Date de Racine Qté Forme Variétés Particularités Code semis Longueur Forme mini produit Radis japonais Traité 0540231FS April Cross F1 April Cross F1 Avril à août 35-40 Lent à monter à graines, adapté aux semis précoces. 50 g Non traité 0540231NS Mino Juin à août 40-50 Bonne tenue à la chaleur. 50 g Traité 0540221FS Summer Cross F1 Tama Winter F1 Juillet à août 30-35 Bien bouté à maturité. Bonne tenue au froid. 50 g Traité 054039FS Radis blanc Janvier à Petit radis blanc de très belle présentation. Très belle White Breakfast septembre 5 qualité interne. 10 MGC Non traité 054034NK Blanche transparente Janvier à 10-15 Bonne qualité gustative. Lent à creuser. 50 g Non traité 0540101NS race Glaçon septembre Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    SALSIFIS - TÉTRAGONE 89 Semis Début avril à fin mai Quantité de semences 8 à 10 kg par ha 75-90 graines/g Germination 8-10 jours Maintenir le sol humide lors de la germination C° 5 10 15 20 25 30 35 Forme Variété Particularités Qté mini Code sol produit Variété à longue racine à chair Traité 055100FS Mammouth blanche et lisse. 50 g Densité Non traité 055100NS 8 à 10 x 25 à 30 cm soit 30 à 50 plants/m2 Fertilisation (u /ha) N = 100-150 P = 100-150 K = 200-250 Mammouth Meres Semis Début avril à mi-mai Quantité de semences 8 à 10 kg par ha / 75-90 graines/g Germination 8-10 jours. Maintenir le sol humide lors de la germination C° 5 10 15 20 25 30 35 sol Densité 8 à 10 x 25 à 30 cm soit 30 à 50 plants/m2 Forme Variété Particularités Qté mini Code Fertilisation (u /ha) N = 100-150 P = 100-150 K = 200-250 produit Variété à racines régulières, lisses, ne Meres creusant pas. Bonne tenue à la montée 50 g Traité 055006FS à graines. Résistante à l'oïdium. Tétragone cornue Semis Février-mai Quantité de semences 10-12 graines/g Germination 7-21 jours à 20-25°C Densité 0,3 à 0,5 m x 0,5 à 1 m, soit 10 000 à 60 000 plants/ha Forme Variété Particularités Qté mini Code produit Tétragone "Epinard de Nouvelle-Zélande". le froid. Se cultive comme l'épinard. Craint 10 g Non traité 031001NS Cornue Se récolte 70 à 90 jours après semis. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    90 TOMATE Dolly F1 (GV 56487) Quantité de semences 5 g pour 1 000 plants 250-300 graines/g Pré-culture 8 à 12 semaines Germination 5-14 jours à 25°C Température d'élevage 15°C la nuit, 18-20°C le jour Durée d'élevage du plant Katalina F1 8 à 10 semaines Densité Modus F1 soit 40-50 x 100-150 cm non tuteuré, soit 50-60 x 140-180 cm Summer Brix F1 Tastyno F1 Trilly F1 Tomates cerises indéterminées, tuteurées Poids Qté Forme Variétés Forme moyen Résistance Particularités Code mini produit HR : ToMV, Ff:1-5 Tastyno F1 15 - 20 g IR : Ma, Mi, Mj, TYLCV Plante vigoureuse. Fruit rouge vif d'excellente qualité gustative. 250 GN Non traité 056351NG HR : ToMV, Pour récolte en vrac. Très productive. Adaptée aux cycles longs. Fruit d'excellente qualité Katalina F1 15 - 20 g Fol 1, Ff:1-5 gustative. 250 GN Non traité 056317NG IR : Ma, Mi, Mj Naomi F1 30 - 40 g HR : Va, Vd, Fol 0 Type long life, pouvant être récolté en grappe. Fruit d'excellente qualité gustative, très ferme. 250 GN Traité 056111FG Modus F1 13-18 g HR : Va, Vd, Fol 0 Type mini plum pour tunnel et plein champ, très douce. 250 GN Non traité 056005NG Summer Brix F1 15 - 20 g HR : ToMV, Vd Fruit ferme au goût sucré. Bonne tenue à l'éclatement. 250 GN Non traité 056403NG Trilly F1 20 - 25 g HR : va Fol Plante vigoureuse. Type mini San Marzano. Qualité gustative exceptionnelle. 250 GN Non traité 056164NG Dolly F1 * 15 - 20 g HR : Fol 0-1 Type mini San Marzanno, jaune orangé très gustative, peu sensible à l'éclatement. 50 GN Non traité 056083NG (GV 56487) IR : Ma, Mi, Mj Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    TOMATE 91 + produit Garance F1 Précocité Rosaliya F1 Bigram F1 Bonne conservation Garance F1 Variété spécialement créée par l’INRA d’Avignon pour ses qualités gustatives et ses teneurs en lycopène et vitamine C. Kakao F1 Margot F1 Cornabel F1 Fleurette F1 Variétés indéterminées hybrides F1 pour serre et tunnel Tiverta F1 Poids Qté Forme Variétés Forme Calibre Résistance Particularités Code moyen mini produit Fruit rouge très brillant. Plante compacte, HR : ToMV, Va, Vd, Brillante F1 150 g 67 - 77 Fol 0,1 vigoureuse. Bonne qualité gustative. Type 250 GN Non traité 056105NG mid life. Fruit bien ferme. Bonne tenue à maturité, 250 GN Traité 056406FG HR : Fol 2, For, ToMV, très forte teneur en lycopène et en Garance F1 150 g 57 - 67 PL, PsT, TSWV vitamine C. Chair fondante. A récolter bien rouge. Très bonne qualité gustative. 250 GN Non traité 056406NG HR : ToMV, Va, Vd, Coloration rouge brillant. Fruit homogène Fol : 0,1 - For, Ff:1-5, Natyssa F1* 140-160 g 67 - 77 TSWV en forme de calibre. Adaptée à une 250 GN Non traité 056086NG production en sol chauffé et froid. IR : Ma, Mi, Mj, TYLCV HR : ToMV, Va, Vd, Fruit uniform color. Bonne nouaison. Plante Cindel F1 150 g 67 - 77 Fol 0,1 rustique. Très bonne qualité gustative. 250 GN Non traité 056012NG Tirouge F1 HR : ToMV, Va, Vd, Plante vigoureuse à entre-noeuds courts. Sartylia F1 160 - 180 g 67 - 82 Fol 0, 1,For, TSWV(0) Fruit uniform color de longue conservation. 250 GN Non traité 056194NG IR : Ma, Mi, Mj, TYLCV HR : ToMV, Va, Vd, Gros fruit ferme, résistant à l’éclatement. Estiva F1 170 g 67 - 82 Fol 0,1 Uniform color. Très bonne qualité gustative. 250 GN Non traité 056034NG Entre-nœuds très courts. Bon Traité 056129FG HR : ToMV, Va, Vd, Fol comportement à la chaleur. Nouaison Rosaliya F1 170 g 77 2, For / IR : Ma, Mi, Mj régulière. Fruit rouge ferme très attractif. 250 GN Pour récolte en vrac. Non traité 056129NG Variété à entre-nœuds courts, adaptée HR : ToMV, Fol 0, 1, aux productions de printemps sous abri. Bigram F1 130 g 57 Va, Vd Vraie grappe de 6 fruits, calibre homogène. 250 GN Non traité 056405NG Bonne conservation. HR : ToMV, Va, Vd, Typologie Roma. Bonne nouaison même Reva F1 120 g - Fol 0,1, Ff5 / IR : Ma, en conditions chaudes. 250 GN Non traité 056140NG Mi, Mj Timenta F1 Variétés indéterminées hybrides F1 de diversification Poids Qté Forme Variétés Forme Résistance Particularités Code moyen mini produit Plante très vigoureuse. Fructification régulière sur toute Fleurette F1 180 g - la plante. Collet vert disparaissant à maturité. Excellente 50 GN Non traité 056348NG qualité gustative. Dans le vrai type du Coeur de Bœuf. Plante vigoureuse. Fruit rouge, très homogène, tout au Margot F1 230 g - long de la culture. 50 GN Non traité 056352NG Hybride d'Andine Cornue. Très régulière. Bonne nouaison. Cornabel F1 180 g HR : Va, Vd, Fol 0, 1 Fruit charnu à chair fondante. 50 GN Non traité 056350NG Plante de forte vigueur. Fruit rond légèrement aplati. Kakao F1* 130-150 g HR : ToMV/For Coloration brun foncé à collet vert marqué à maturité. 50 GN Non traité 056120NG Qualité gustative. Bonne conservation. Natyssa F1 Type hybride tigré. Coloration de fond rouge strié de Timenta F1* 110-130 g HR : ToMV/For vert. Goût très doux. Adapté aux cultures sous abris pour 50 GN Non traité 056275NG plantation précoce. Type hybride tigré. Coloration de fond rouge striée de Tirouge F1* 110-130 g HR : ToMV/For jaune. Adapté aux cultures sous abris pour plantation 50 GN Non traité 056284NG précoce. Type hybride tigré. Coloration de fond jaune strié de vert. Tiverta F1* 110-130 g HR : ToMV/For Adapté aux cultures sous abris pour plantation précoce. 50 GN Non traité 056285NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    92 TOMATE Andine cornue Costoluto Genovese Ananas Brin de Muguet Coeur de Boeuf Green Zebra Noire de Crimée Prune Noire Noire Russe Potiron écarlate Mirabelle blanche Tomates anciennes Poids Qté Forme Variétés Précocité Forme Particularités Code moyen mini produit Très gros fruit charnu, avec peu de graines. Chair dense Ananas Tardive 240 - 400 g juteuse et très sucrée. 250 GN Non traité 056154NG Andine Précoce 80 - 150 g Fruit sans acidité, très parfumé. Peu sensible au "Cul 250 GN Non traité 056156NG Cornue** noir". Chair ferme. Rose de Berne Brin de Précoce 10 - 20 g Rustique, chair fine légèrement acidulée. 250 GN Non traité 056151NG Muguet** Coeur de boeuf Demi- 230 g Gros fruit rouge en forme de coeur. Sélection 250 GN Traité 056053FG (Cuor di Bue) tardive homogène. Costoluto Demi- 130-180 g Forme irrégulière et très côtelée. Pulpe douce et 250 GN Non traité 056330NG Genovese** tardive parfumée. Green Zebra** Précoce 80 - 120 g Fruit vert zébré. Chair très juteuse. 250 GN Non traité 056152NG Mirabelle Précoce Produit beaucoup de fruits en grappe. Fruit au goût 5 - 15 g 250 GN Non traité 056153NG Russe rouge blanche** acidulé. Noire de Moyenne 150 - 200 g Chair charnue d'excellente qualité gustative. Fruit rouge 250 GN Non traité 056177NG Crimée foncé pourpre. Fruit devenant rouge très foncé à maturité. Chair peu Noire Russe** Moyenne 120 - 150 g juteuse et sans acidité. 250 GN Non traité 056157NG Potiron Tardive 250 - 500 g Fruit énorme bicolore jaune et rouge. Chair dense, 250 GN Non traité 056101NG écarlate** acidulée. Excellent goût. Prune Noire** Précoce 25 - 30 g Plante rustique, très productive. Chair douce et juteuse. 250 GN Non traité 056161NG Rose de Berne Précoce 120 - 180 g Peau fine. A récolter à maturité. Très sucrée et très 250 GN Non traité 056155NG (Berner rose) parfumée. Très gros fruit, très parfumé. Chair dense et juteuse au Russe rouge** Tardive 350 - 600 g goût musqué. 250 GN Non traité 056158NG Très Plante rustique et productive. Fruit juteux d'excellente Tigerella** précoce 70 - 100 g qualité gustative. 250 GN Non traité 056173NG Tigerella Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    TOMATE 93 Dolly F1 (GV 56487) Star Gold F1 Trilly F1 Cookie F1 Sungold F1 Pepe F1 Tomates pour plant amateur Poids Qté Forme Variétés Précocité Forme Résistance Particularités Code moyen mini produit Type Cerise HR : ToMV, Variété très productive, 30 à 50 fruits par grappe. Taux de sucre très élevé. Pepe F1 Très précoce 15 - 20 g Fol 1 Excellente qualité gustative. 250 GN Non traité 056022NG Supersweet 100 F1 Moyenne 20 g - Plante vigoureuse. 1g Non traité 056028NS HR : ToMV, Sweet Million F1 Moyenne 15 g Va, Vd Petit fruit. Très productive. Eviter les excès d'azote. 250 GN Traité 056071FG HR : Va, Vd, Modus F1 Précoce 13 - 18 g Fol 0 Type mini plum pour tunnel et plein champ, très douce. 250 GN Non traité 056005NG Type déterminé à tuteurer. Chair douce non farineuse. Plante peu Gold Nugget** Précoce 20 g - vigoureuse. 250 GN Non traité 056130NG HR : Fol 1, 2 Star Gold F1 Moyenne 15 - 20 g ToMV Cerise jaune d'or, très sucrée à maturité. 250 GN Non traité 056282NG HR : ToMV, Sungold F1 Moyenne 15 g Fol 1 Fruit très sucré. Plante vigoureuse, très productive. 250 GN Non traité 056174NG HR : Ma, Mi, Cookie F1* Précoce 20 - 25 g Mj, Va, Vd, Variété originale au goût remarquable. Grappe très régulière. 50 GN Non traité 056370NG Fol 0 Type Piriforme Red Pear Moyenne 30 g - Petits fruits originaux en forme de poire de 3 cm de haut. 250 GN Non traité 056003NG Yellow Pearshaped Moyenne 30 g - Fruits identiques à Red Pear, très décoratifs. 250 GN Non traité 056062NG Type Allongé Roma Roma Précoce 95 g - Type déterminé. Plante très ramifiée. 5g Traité 056016FS Type Allongé San Marzano HR : Va, Vd, Vigoureuse. Rendement élevé. Fruit long (12 cm), charnu. Type San Follia F1 Moyenne 90 g Fol 0, 1, ToMV Marzano. 250 GN Non traité 056065NG HR : Va, Vd, Type Mini San Marzano. Peu sensible à la nécrose apicale (cul noir). Qualité Trilly F1 Précoce 20 - 25 g Fol 0, 1, ToMV gustative exceptionnelle. 250 GN Non traité 056164NG Dolly F1* Précoce 15 - 20 g HR : Fol 0-1 Type mini San Marzano jaune orangé, très gustative, peu sensible à 50 GN Non traité 056083NG (GV 56487) IR : Ma, Mi, Mj l'éclatement. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. * Variété en cours d'inscription ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    94 TOMATE + produit Fleurette F1 Vigueur Fleurette F1 Lemon Boy F1 Margot F1 Fuji Pink F1 Grappelina F1 Tomates pour plant amateur Poids Qté Forme Variétés Précocité Forme Calibre Résistance Particularités Code moyen mini produit HR : Va, Vd, Fol (0,1), Type grappe. Très beau plant. Plante vigoureuse. Fruits Grappelina F1* Précoce 140 g 57-67 For, Ff 1-5. réguliers. Bonne qualité gustative. 250 GN Non traité 056418NG Plante très vigoureuse. Fructification régulière sur toute Fleurette F1 Précoce 180 g - - la plante. Excellente qualité gustative. Dans le vrai type 50 GN Non traité 056348NG du Coeur de Boeuf. Liguria Moyenne 200 - 250 g - - Gros fruit piriforme. Chair exceptionnelle. 250 GN Non traité 056163NG Plante vigoureuse. Beau plant. Fruit régulier. Très bonne Margot F1 Moyenne 230 g - - qualité gustative. 50 GN Non traité 056352NG HR : ToMV 0-2, Fruit ferme de couleur rose, goût sucré. Plante avec très Fuji Pink F1 Moyenne 180 - 200 g 77 - 82 Vd 0, Fol 0, 1, bonne vigueur. Fruit de très bonne qualité. 250 GN Non traité 056270NG IR : Mi HR : Va, Vd, Fol 0, 1, Ss Lemon Boy F1 Demi-tardive 160 g 67 - 82 IR : Ma, Mi, Mj Fruit jaune à saveur douce. 250 GN Non traité 056070NG HR : ToMV, Va, Vd, Agora F1 Très précoce 200 - 220 g 77 - 82 Fol 0, Ss Léger collet vert. Très productive. Beau fruit bien coloré. 250 GN Non traité 056142NG IR : Ma, Mi, Mj HR : ToMV, Va, Vd, Fol Carmello F1 Moyenne 140 g 67 - 77 0,1, Ss Plante rustique de bonne vigueur. 250 GN Traité 056008FG IR : Ma, Mi, Mj HR : ToMV, Va, Vd, Cobra F1 Moyenne 160 g 67 - 82 Fol 0,1, Ss Très polyvalent. Très ferme. Excellente qualité gustative. 250 GN Non traité 056057NG Diplom F1 Très précoce 90 - 100 g 57 - 67 HR : ToMV, Ff 5 Très hâtive. Fruit rond, uniforme. Très productif. 250 GN Non traité 056045NG HR : ToMV, Va, Vd, Dona F1 Moyenne 160 g 67 - 82 Fol 2 Plante rustique. Fruit de belle présentation. 1g Non traité 056050NS IR : Ma, Mi, Mj HR : Va, Vd, ToMV Fandango F1 Moyenne 150 g 67 - 77 IR : Pi Gros fruit charnu. 250 GN Traité 056013FG HR : Va, Vd, Fol 2 Fruit bien coloré, résistant à l’éclatement. Bonne qualité Ferline F1 Moyenne 140 g 57 - 77 IR : Pi gustative. 1g Traité 056041FS Fournaise F1 Très précoce 100 g 47 - 57 - Très précoce. Fruit assez petit. 250 GN Non traité 056004NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. *Variété en cours d'inscription. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    TOMATE 95 Notre sélection Vanessa F1 Précoce : Previa F1 Vanessa F1 Saison : Maestria F1(1) Kalimba F1 Grappe : Grappelina F1 Gros fruit : Supersteak F1 Coeur de Boeuf : Fleurette F1 (1) Tolérante au mildiou Martin F1 Supersteak F1 + produit Maestria F1 Qualité gustative Maestria F1 Kalimba F1 Poids Qté Forme Variétés Précocité Forme Calibre Résistance Particularités Code moyen mini produit HR : Va, Vd, Fol 2, Kalimba F1 Moyenne 160 g 67 - 82 ToMV Plants rustiques et vigoureux, de très belle présentation. 250 GN Non traité 056064NG HR : ToMV, Va, Vd, Très forte tolérance au mildiou. Plante très vigoureuse. Maestria F1 Moyenne 170 g 77 Fol 2, TSWV(0) Bonne qualité gustative. 250 GN Traité 0561171FG IR : Ma, Mi, Mj, Pi Marmande Moyenne 170 g 67 - 77 - Fruit aplati, semi-côtelé. Bonne qualité gustative. 5g Traité 056023FS HR : ToMV, Va, Vd, Type Marmande hybride. Fruit côtelé, ferme. Bonne Martin F1 Moyenne 170 - 200 g 67 - 77 Fol 2 qualité gustative. 250 GN Non traité 056316NG IR : Ma, Mi, Mj Montfavet 63-5 F1 Précoce 120 g 57 - 77 - Plante vigoureuse. Fruit rond régulier à collet vert. 1g Traité 056001FS HR : Va, Vd, Fol 0, 1 Olympe F1 Demi-tardive > 200 g > 77 IR : Ma, Mi, Mj Très gros fruit, dense. 1g Non traité 056025NS HR : ToMV, Fol 0,1, Vd, Plante vigoureuse. Très beau plant. Fruit très régulier. Previa F1 Très précoce 140 g 57 - 67 For, Ff 1-5 Très bonne qualité gustative. 50 GN Non traité 056347NG IR : Pi, On HR : Va, Vd, Fol 0, 1 Pyros F1 Demi-tardive 140 g 57 - 77 IR : Pi Plante vigoureuse. Bonne qualité gustative. 250 GN Traité 056024FG Saint-Pierre Moyenne 110 g 57 - 67 - Fruit rond très lisse. 5g Traité 056014FS HR : Va, Vd, Fol 1 Supersteak F1 Demi-tardive > 500 g > 82 IR : Ma, Mi, Mj Fruit énorme, régulier. Plante vigoureuse. 250 GN Traité 056091FG HR : Ff4, ToMV, Va, Vanessa F1 Très précoce 130 g 57 - 67 Vd, Fol 1 Fruit ferme de belle présentation. Très productif. 250 GN Traité 056196FG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    96 TOMATE Grandimat F1 Tomito F1 Gordon F1 Variétés déterminées pour culture de plein champ, non tuteurées Type de Poids Qté Forme Variétés Précocité Forme Résistance Particularités Code culture moyen mini produit Rio Grande Demi-hâtive Plein champ 95 g HR : Va, Vd, Fol 2 Fruit allongé très charnu. 5g Traité 056015FS HR : Va, Vd, Fol 1, 2, Excellente nouaison. Fruit jointless et uniform color. Bonne Grandimat F1 Mi-précoce Plein champ 110 g Ss, Pst vigueur de plante avec un feuillage protégeant bien ses fruits 250 GN Non traité 056073NG IR : Ma, Mi, Mj en période estivale. Fruit uniform color. Très homogène. Très fort pourcentage Gordon F1 Mi-tardive Plein champ 180 g HR : Va, Vd, Fol 2 d’extra. 250 GN Non traité 056093NG Abri Tomate cerise pouvant être récoltée en grappe. Excellente Tomito F1 Précoce Plein champ 20 g HR : Va, Vd, Fol 0, 1 qualité gustative. 250 GN Non traité 056042NG Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. en cm 10 15 20 25 30 40 50 60 70 80 90 100 10 10000 6666 5000 4000 3333 2500 2000 1666 1428 1250 1111 1000 15 6666 4444 3333 2666 2222 1666 1333 1111 942 833 740 666 20 5000 3333 2500 2000 1666 1250 1000 833 714 625 555 500 25 40000 2666 2000 1600 1333 1000 800 666 571 500 444 400 30 3333 2222 1666 1333 11111 833 666 555 476 416 370 333 35 2857 1905 1428 1143 952 714 571 476 408 357 317 286 40 2500 1666 1250 1000 833 625 500 415 357 312 277 250 45 2222 1481 1111 889 740 556 444 370 317 278 247 222 50 2000 1333 1000 800 666 500 400 333 285 250 222 200 55 1818 1212 909 727 606 454 363 303 259 227 202 182 60 1666 1111 833 666 555 416 333 277 238 208 185 166 65 1538 1026 769 615 513 385 308 256 220 192 171 154 70 1428 942 714 571 476 357 285 238 204 178 158 142 75 1333 889 667 548 444 333 267 222 190 167 148 133 80 1250 833 625 500 416 312 250 208 178 156 138 125 90 1111 740 555 444 370 277 222 185 158 138 123 111 100 1000 666 500 400 333 250 200 166 142 125 111 100 Nombre de plants par 100 m2 Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    TOMATE 97 Montego F1 Kikko F1 Leader F1 Caladou F1 Poids Qté Forme Variétés Précocité Forme Résistance Particularités Code moyen mini produit HR : Va, Vd, Fol 0-1 Type cerise jointless. Plante déterminée Kikko F1 Précoce 15 g IR : Ma, Mi, Mj, Pst, compacte. Fruit à taux de brix très élevé. 25 MGC Traité 056401FK TSWV HR : Va, Vd, Fol 0-1 Montego F1 Précoce 80 g IR : Ma, Mi, Mj, Pst La référence en précocité. Fruits très fermes. 25 MGC Traité 056202FK HR : Va, Vd, Fol 0-2 Taux de Brix très élevé. Belle couleur avec Caladou F1 Saison 80 g IR : Ma, Mi, Mj, Pst résistance au TSVW. 25 MGC Traité 056206FK TSWV HR : Va, Vd, Fol 0-1 Très grosse productivité avec très bonne tenue Leader F1 Saison 80 g IR : Ma, Mi, Mj, Pst à surmaturité. 25 MGC Traité 056203FK Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    98 MINI-LÉGUMES Concombre Rocky F1* (910482) Vous trouverez ci-dessous une sélection de variétés présentes dans ce catalogue pouvant être utilisées pour la production de mini-légumes. Pour les choux notamment et pour tous les légumes "racines" (betteraves, carottes, navets, oignons), il faut au minimum et en fonction de la taille recherchée, doubler la densité de production. Pour les courges, les fruits sont en général à cueillir à un stade très jeune. Pour les autres légumes "fruits", à savoir aubergines, poivrons, tomates, il s'agit de variétés spécifiques produisant de petits fruits. Chou-fleur Vitaverde F1 Espèces Type Variétés conseillées Aubergine Violette Ophelia F1, Orlando F1 Blanche Blanche ronde à œuf** Betterave Ronde rouge Detroit 7 race Bebeto Ronde jaune Burpees Golden Ronde Pariser Markt 5 Chou-fleur Veronica F1 Carotte Longue Mokum F1 Snacking Caracas F1 Chou Pointu Hispi F1, Kalibos, Samantha F1 Rond blanc Sunta F1 Rave blanc Eder F1 Pâtisson Polo F1 Navet de Milan Audric Rave violet Azur Star Brocoli Marcus F1 Aubergine Blanche ronde à œuf** Sprouting vert Camelia Sprouting violet Santee F1 Fleur vert Vitaverde F1 Romanesco Veronica F1 Fleur violet Graffiti F1 Fleur orange Cheddar F1 Fleur blanc Thabor F1 Concombre Épineux Solverde F1 Lisse Rocky F1* (910482) Courge Jack Be Little Pomme d'or Courgette Longue verte Kimber F1 Longue blanche Amalthée F1 Longue jaune Sebring F1 Ronde verte Eight Ball F1 Pastèque Pastèque Ronde jaune One Ball F1 GV 46160 F1* GV 46163 F1* Fenouil Rond blanc Selma Laitue Mini romaine Xanadu Sucrine Pirana Navet Fuku Komachi F1 Maïs Robust 92204 F1 Navets Blanc collet violet Audric / Primera F1 Rond blanc Fuku Komachi F1 Oignon Blanc Marzatica Jaune Takmark F1 Bunching Spring Slim F1 Carotte Caracas F1 Pâtisson Blanc Polo F1 Jaune Sunburst F1 Pastèque Crimson GV 46160 F1* Sugar Baby GV 46163 F1* Poireau Bleu de Solaise, Zermatt Tomate Cerise rouge Tastyno F1 Cerise jaune Stargold F1 Mini San Marzano Trilly F1 Maïs Robust 92204 F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. *Variété en cours d'inscription.** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    GUIDE DES SEMIS 99 Quantité de semences nécessaires à l'hectare Nombre de Distances moyennes entre plantes Nbre approx. de plantes Variétés graines au Semis direct Semis pépinière + repiquage Interligne x sur le rang en cm par hectare gramme Graines de précision ou Nb de plants obtenus Graines normales Graines normales enrobées avec 1 g Aubergine 220-250 - - 200-220 g 100 - 120 75-110 x 50-60 16 000-22 000 Betterave 50 -70 6-8 kg 600 000 - - 35-50 x 5-10 380 000-550 000 850 000 Cardon 25 1,5-2 kg - - - 110-130 x 70-90 8 000-12 000 poquets de 2 plantes Carotte 500-1000 2-2,5 kg 1,2-2,2 millions - - 20-50 x 1,2-2 (rang large) 1 100 000-1 600 000 Céleri à côte 2500 - - 120-150 g 1000-1200 30-40 x 25-30 90 000-120 000 Céleri-rave 2800 - - 60-80 g 1000-1200 50-60 x 40-50 40 000-50 000 Cerfeuil 400-500 40-50 kg - - - 20-30 x 1,5 (rang large) Chicorée de Bruxelles 600-700 0,8-1,2 kg 300 000-400 000 - - 35-45 x 7-10 ou 65-70 x 7-10 200 000-250 000 (2 rangs jumelés à 10 cm) Chicorée frisée 500-600 1-1,2 kg 80 000-150 000 350-400 g 200-250 30-60 x 35 50 000-120 000 Chicorée scarole 500-600 1-1,2 kg 80 000-150 000 350-400 g 200-250 30-60 x 35 50 000-80 000 Chicorée sauvage 550-700 1,2-1,5 kg (en lignes) - - - 25-30 x 15-20 180 000-250 000 Chou cabus blanc et rouge 300 - - 200-400 g 120-130 40-65 x 40-60 25 000-50 000 Chou de Milan 300 - - 200-350 g 120-130 50-65 x 50-60 25 000-40 000 Chou de Bruxelles 350 - - 220-320 110-120 60-70 x 50-60 25 000-35 000 Chou-fleur et Brocoli 350 - - 180-250 90-100 70-90 x 50-70 10 000-25 000 Chou de Chine (Petsaï) 350 5 kg - 600-900 g 120-150 40-50 x 25-35 Chou-rave 250 - - - 100 25-30 x 25-30 Ciboulette 300 20 kg - - - Concombre de serre 35 - - 10-18 000 graines 25-30 120-150 x 60-70 10 000-14 000 Concombre de pleine terre 35 600-700 g - 450-500 g 25-30 130-150 x 50-60 13 000-16 000 Cornichon 40 0,8-1 kg - 800-1200 g 25-30 150-180 x 30-35 18 000-25 000 Courgette 5-8 3,5-5 kg - 2,5-3,5 kg 5-6 120-150 x 40-60 10 000-20 000 Courge - Potiron 4-8 3,5-5 kg - 2,5-3 kg 3-4 180-200 x 60-70 7 000-9 000 Cresson (Alénois) 500 600-800 kg - - - volée Epinard 100 6-9 kg 600 000-1 000 000 - - 20-40 x 6-10 300 000-500 000 Fenouil 200-250 2-2,5 kg - - 100 35-50 x 15-20 100 000-150 000 Fève 0,5 450-500 kg - - - 40-50 x 15-20 ou 50 x 25-30 100 000-300 000 Haricot 2-6 50-120 kg 200 000-400 000 - - 50-70 x 5-7 ou 50-70 x 20-25 250 000-300 000 75 000 poquets de 3 plantes Laitue de serre 800-1000 - 150 000-170 000 - 500-600 25-30 x 25 140 000-160 000 Laitue de pleine terre 800-1000 100 000-130 000 - 500-600 30-35 x 30 90 000-120 000 Mâche à grosse graine 300-500 5-6 millions - - 8-15 x 1,5-2 (en ligne) 4-5 millions 15-20 x 1,5-2 (rang large) Mâche à petite graine 700-1000 10-12 kg 5-6 millions - - idem 4-5 millions Maïs sucré 5-10 - 50 000-60 000 - - 70-100 x 20-25 50 000-70 000 Melon 30-35 - 9 000-15 000 500-600 g 25-30 150-200 x 40-70 10 000-20 000 Navet 400-600 1,5 kg 700 000-800 000 - - 15-35 x 5-10 500 000-800 000 Oignon blanc 250 6-7 kg - - 140-160 25-35 x 3-5 1 000 000-1 300 000 Oignon de couleur 250 4-5 kg 1-1,4 millions - - 30-40 x 3-4 900 000 Oseille 450 3-3,5 kg - 1-1,2 kg 300 25-30 x 10-15 250 000-300 000 Panais 220 1,5-3 kg 300 000-450 000 Pastèque 20-30 0,6-1,4 kg - 350-750 g 7 500-15 000 150-200 x 60-80 6 000-12 000 Persil 600-700 3-5 kg - - - 25-35 x 3-5 500 000-1 200 000 Piment-Poivron 120-150 - - 250-300 g 100-110 70-90 x 40-50 20 000-25 000 Pissenlit 900-1700 2-2,5 kg - - - 35-40 x 10 Poireau 350-400 - - 1,2-1,5 kg ou 250-320 000 140-160 60-70 x 8-11 (semis + repiquage) 150 000-250 000 1,5-2,5 kg 400 000-500 000 graines de préc. 60-70 x 6-7 (semis direct) 2,5-3 kg 600 000-750 000 30-35 x 6-8 (poireau baguette) Poirée 60-90 2-2,5 kg 50 000-70 000 2-2,5 kg 20-25 60-70 x 30-35 40 000-50 000 Pois 3-6 120-180 kg 350 000-600 000 - - 50-70 x 2-3 - Radis de serre 80-120 30-40 kg 4-4,5 millions - - 7 x 28 à 32 graines/m. linéaire ou 3,5 millions 15 x 50 à 60 graines/m. linéaire Radis long 80 7 kg - - - 20-25 x 15-20 Radis de pleine terre 80-120 40-60 kg 5-6 millions - - 7 x 35 à 40 graines/m. linéaire ou 4,5 millions 15 x 60 à 70 graines/m. linéaire Scorsonère 75-90 8-10 kg - - - 25-30 x 8-10 500 000-600 000 Tomate de serre 250-300 - - 150-200 g 180-200 80-100 x 40-50 20 000-25 000 Tomate de plein champ 250-300 - - 120-150 g 180-200 100-150 x 40-50 12 000-25 000 Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    ® 100 LES PRÉSEMÉS Le procédé : - Arroser abondamment, en veillant à maintenir humide jusqu'à la levée. Pour cette fabrication, les graines de précision (calibrées et à haut pouvoir ❖ Semis direct au sol de germination) sont semées à égale distance l'une de l'autre sur un - Bien aplanir le sol en veillant à avoir une structure assez fine et assez support en papier. humide. Ce support est totalement biodégradable en quelques jours et ne nuit - Dérouler le rouleau présemé. en aucun cas à la germination. - Arroser pour bien humidifier le papier. Ce procédé est très simple d'utilisation, rapide et ne nécessite aucun - Recouvrir le papier de terre fine, terreau ou sable. équipement spécial. - Arroser abondamment, en veillant à maintenir le sol bien humide jusqu'à la levée. Son utilisation : Dans tous les cas, le déroulement de la culture est identique à un semis traditionnel. ❖ Semis en caissettes, barquettes ou pots : - Remplir la caissette de 2/3 de terreau. - Poser les feuilles. Les avantages : - Arroser les feuilles pour bien humidifier. - Facilité de semis, plus de démariage, ni repiquage, plants très - Recouvrir soit de terreau fin, soit de sable entre 0,5 et 1 cm. homogènes. Pose en barquette ... ... arrosage des carrés présemés ... ... recouvrement d’1 cm de terreau ou de sable Les produits : Carrés Présemés ”S” Carré de papier totalement biodégradable prédécoupé à la dimension des barquettes (12,5 x 20 cm) de type PM6 de Soparco. Espèces Variétés Céleri-rave Monarch prégermé Chou blanc Valita F1 Chou rouge Autoro F1 Chou de Milan Wirosa F1 Chou-fleur Frémont F1 Chou brocoli Marathon F1 Chou de Bruxelles Diablo F1 Chou-Rave blanc Noriko Oignon blanc Vaugirard - Diana Oignon jaune Takmark F1 Oignon rouge Red Baron Bleu de Solaise - Herbstriesen 2 Hannibal - Makostar - Poireau Blauwgroene Winter Lenor - Jaune du Poitou Barquette d’oignons Immortelle Attraction mélange (haute) Reine marguerite haute Géante Princesse mélange Barquette de poireaux Carrés Présemés ”M” Carré présemé pour barquette de type GM6 (14 x 20 cm). Espèces Variétés Poireau Herbstriesen 2 Hannibal - Blauwgroene Winter Lenor Rouleaux présemés Les rouleaux présemés peuvent être cultivés soit pour des semis en caissettes (30 x 40 cm ou 40 x 30 cm) soit directement au sol. Nouveau format (40 cm de large, 6 m de long, prédécoupé par perforation tous les 30 cm). Espèces Variétés Poireaux Barquette de poireaux Céleri-rave Prinz (graines prégermées) Herbstriesen 2 Hannibal (précoce, vert foncé) - Poireau Blauwgroene Winter Lenor (tardif, vert bleuté foncé) Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles 2013-2014
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    ® LES PRÉSEMÉS 101 Aneth Titou Basilic Marseillais Basilic Compacto Persil frisé Ronds présemés ”8” Ronds présemés ”10” Rond de papier de 8 cm de ø pour pots de 9 à 10,5 cm . Rond de 10 cm de ø pour pots de 10,5 à 13 cm. Espèces Variétés Espèces Variétés Aneth Titou - Bambi Basilic Compacto (Grand vert) - Fin vert nain compact Basilic Compacto (Grand vert) -