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Semences potageres professionnelles_bio

Le document présente le catalogue 2013 des semences potagères professionnelles biologiques de l'entreprise Graines Voltz, qui inclut plus de 50 espèces et 700 variétés. Ce catalogue met en avant une sélection de semences adaptées à la production biologique, ainsi que des informations sur la gamme de produits. Les coordonnées des membres de l'équipe commerciale et des responsables sont également fournies pour tout renseignement complémentaire.

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2013
Une équipe commerciale à votre service Michel MANCEL Bruno DEFONTAINE Dominique PRUDHOMME Tél. 06 20 51 63 47 Tél. 06 20 80 06 64 Tél. 06 03 69 77 30 Fax 01 39 57 69 01 Fax 03 21 73 83 97 Fax 02 38 21 71 72 mmancel@grainesvoltz.com bdefontaine@grainesvoltz.com dprudhomme@grainesvoltz.com Jean-Noël GRAF Tél. 06 20 32 10 55 Alexis GARREAU 62 Fax 03 88 86 51 56 59 Tél. 06 14 69 77 67 80 jngraf@grainesvoltz.com Fax 02 23 41 62 40 76 02 08 60 agarreau@grainesvoltz.com 50 14 27 95 93 Germain RISCH 51 55 57 61 78 92 94 22 77 54 67 Tél. 06 09 10 06 62 29 28 91 10 Fax 03 88 51 48 16 Pascal CHRETIEN 56 35 53 52 88 72 45 68 Tél. 06 10 45 78 39 89 70 90 grisch@grainesvoltz.com 44 41 Fax 02 40 72 45 99 49 37 21 25 18 58 pchretien@grainesvoltz.com Blandine BUATOIS 85 36 71 39 79 86 03 Tél. 06 03 35 96 42 01 74 Benoist LEROUX 23 69 Fax 04 74 50 13 93 17 16 87 63 42 73 bbuatois@grainesvoltz.com Tél. 06 15 67 35 04 19 38 Fax 02 41 34 53 68 24 15 43 07 26 05 bleroux@grainesvoltz.com 33 46 Hervé BOS 48 47 12 04 Tél. 06 23 21 03 33 82 30 84 06 Florian BESSON 40 81 13 Fax 04 66 87 45 64 32 34 83 31 hbos@grainesvoltz.com Tél. 06 21 99 11 53 64 11 Fax 02 41 54 57 15 65 09 2B 66 fbesson@grainesvoltz.com Laurent MUNDA 2A Tél. 06 14 31 54 68 Olivier LAFFARGUE Fax 04 75 52 50 11 lmunda@grainesvoltz.com Tél. 06 14 56 83 00 Fax 05 58 75 35 68 Arnaud DENIS Vincent MOLERO olaffargue@grainesvoltz.com Tél. 06 21 99 15 85 Tél. 06 14 49 43 71 Cyrille MARQUIS Légumes Industrie France Fax 02 41 54 57 15 Fax 04 68 55 18 02 Développement Nord adenis@grainesvoltz.com vmolero@grainesvoltz.com Tél. 06 20 36 77 77 Service Clients Fax 02 51 57 59 25 Fax 02 41 54 57 15 cmarquis@grainesvoltz.com Virginie JOUIN Responsable Service Clients Sandrine GREZ Hervé BOS Tél. 02 41 54 57 13 Tél. 02 41 54 57 12 Développement Sud vjouin@grainesvoltz.com sgrez@grainesvoltz.com Caroline LAURENT Tél. 06 23 21 03 33 Tél. 02 41 54 57 11 Fax 04 66 87 45 64 Béatrice ROUVRAIS Catherine BOUTET claurent@grainesvoltz.com hbos@grainesvoltz.com Tél. 02 44 87 81 22 Tél. 02 44 87 81 10 brouvrais@grainesvoltz.com cboutet@grainesvoltz.com André BOULAIRE Michel LEGER Jean-Luc PAULET René RICHERT Responsable des ventes Responsable développement Adjoint directeur semences Directeur Général Tél. 06 23 21 03 35 Tél. 06 03 18 15 98 Tél. 06 03 89 22 79 Tél. 06 09 69 53 84 Fax 02 96 79 66 09 Fax 04 90 69 71 81 Fax 02 41 54 57 08 Fax 01 41 30 99 86 aboulaire@grainesvoltz.com mleger@grainesvoltz.com jlpaulet@grainesvoltz.com rrichert@grainesvoltz.com
Sommaire 1 SOMMAIRE LA GAMME BIO Aromatiques (semences) ..................................... 4-5 Aromatiques ( plants) ................................................. 2 Ail blanc (caïeux) ................................................. 50 Artichaut ............................................................................. 6 Aubergine ........................................................................... 6 Bandes fleuries ............................................................. 52 Betterave potagère ....................................................... 7 Chers clients, Bulbilles (oignon, échalote).................................. 50 Cardon.................................................................................. 7 C 'est avec grand plaisir que nous vous présentons notre nouveau catalogue Semences Potagères Professionnelles Bio. Vous découvrirez, au fil de ce catalogue, une sélection de semences adaptées à la production biologique, choisies avec soin et en étroite collaboration avec nos partenaires. Carotte ............................................................................ 8-9 Céleri branche.................................................................. 9 Céleri-rave .......................................................................... 9 Cerfeuil tubéreux ........................................................ 10 Chicorée Chioggia...................................................... 11 Chicorée frisée et scarole........................................ 11 Chicorée sauvage ....................................................... 10 Chicorée witloof .......................................................... 12 Afin de vous offrir toujours plus d’originalité et de diversité, notre gamme 2013 se compose de plus de Chou brocoli .................................................................. 17 Chou brocoli sprouting ........................................... 17 50 espèces et 700 variétés en semences biologiques et non traitées et s’est enrichie cette année Chou cabus blanc ................................................12-13 de plus de 75 nouvelles introductions ! Chou de Bruxelles ....................................................... 15 Chou de Chine .............................................................. 15 Chou de Milan .............................................................. 14 Vous pouvez également découvrir l’ensemble de ces produits sur note site Internet, www.grainesvoltz.com Chou d'hiver ................................................................... 13 Chou-fleur ....................................................................... 16 Chou frisé non pommé ........................................... 17 Notre équipe de technico-commerciaux se tient également à votre disposition pour tout renseignement Chou pointu ................................................................... 13 Chou-rave........................................................................ 18 complémentaire et saura vous apporter des réponses rapides et appropriées. Chou rouge ..................................................................... 14 Chou rutabaga............................................................. 18 Ciboule .............................................................................. 33 Toute l’équipe Graines Voltz vous remercie pour votre confiance. Concombre ..................................................................... 19 Cornichon........................................................................ 18 Courge ............................................................................... 20 Bien à vous, BI o rgan Courge décorative ...................................................... 21 Courgette ......................................................................... 22 ic ® L'équipe Graines Voltz Cresson ............................................................................. 23 Echalion............................................................................ 23 Echalote de semis ....................................................... 23 Engrais verts .................................................................. 53 Epinard.............................................................................. 24 Fenouil............................................................................... 24 Les tableaux sur fond vert présentent Fève ..................................................................................... 25 exclusivement les produits BIO, les tableaux Fleurs comestibles ...................................................... 51 Haricot........................................................................25-26 sur fond marron présentent les compléments Jeunes pousses ......................................................48-49 Pour la gamme générale (conventionnelle et non traitée) et de gamme possibles en non traité. Kiwano .............................................................................. 26 Laitue batavia .............................................................. 28 toute information complémentaire, explication des codes Produits BIO Laitues diverses ............................................................ 30 utilisés, veuillez vous référer au catalogue général "Semences Laitues feuille de chêne ........................................... 29 Variété Particularités Qté mini Code Laitue Niçoise ................................................................ 29 potagères professionnelles 2013-2014". Laitue pommée............................................................ 27 Mâche ................................................................................ 31 Produits Non traités Maïs doux ........................................................................ 31 Egalement disponible en non traité Melon ..........................................................................31-32 Navet .................................................................................. 32 Oignon blanc ................................................................ 33 Oignon bunching ....................................................... 33 Oignon jaune ................................................................ 34 Oignon rouge................................................................ 34 Abréviations utilisées dans ce catalogue : Panais ................................................................................ 35 1ère lettre à la fin des n° de codes : Pastèque........................................................................... 35 Pâtisson ............................................................................ 20 N : Non traité Persil.................................................................................... 35 B : Graine BIO certifiée Physalis ............................................................................. 37 Piment ............................................................................... 37 2ème lettre à la fin des n° de codes : Pissenlit ............................................................................. 37 Plantes auxiliaires de culture............................... 51 S : Graine standard vendue au poids Plants de poireaux ........................................................ 3 G : Graine standard vendue à la graine Plants potagers ............................................................... 3 K : Graine de précision vendue à la graine Poireau .............................................................................. 38 E : Graine enrobée vendue à la graine Poirée ................................................................................. 39 Pois ...................................................................................... 39 ME : Graine enrobée, multi-graines Pois chiche ...................................................................... 40 V : GV Premium (graine prégermée) Poivron .............................................................................. 36 Potiron - Potimarron................................................. 21 Semis Pourpier ............................................................................ 40 Serre Plein champ bâché Radis ............................................................................40-42 Plantation Rhubarbe ......................................................................... 43 Abri froid bâché Plein champ Récolte Roquette........................................................................... 42 Salanova®........................................................................ 29 Salsifis ................................................................................ 43 N Nouvelle introduction Scorsonère ...................................................................... 43 Stevia.................................................................................. 51 Tagetes nématicides ................................................. 53 Pour toute information générale et informations sur les différentes résistances mentionnées dans ce catalogue, merci de vous reporter à la page 54. Tétragone ........................................................................ 43 Tomate .......................................................................44-47 Imprimé sur papier 100% recyclé à base d'encres végétales et d'eau de pluie Conditions de vente .................................................. 56 Guide des semis ........................................................... 55 © Copyright 2012, Graines VOLTZ. Tous droits réservés. Toute reproduction, partielle ou totale, par quelque moyen que ce soit, de cette documentation est strictement interdite sans notre autorisation écrite. Informations générales........................................... 54 Papier recyclé Graines VOLTZ - 23, rue Denis Papin 68000 COLMAR - S.A. au capital de 1370 000 €uros - RCS Colmar B 333 822 245 - SIRET 333 822 245 00028 - Code APE 4621Z - N° ident. TVA : FR 44 333822245
AROMATIQUES 2 PLANTS MINI MOTTES AROMATIQUES PLANTS - MINI MOTTES Origan Thym Romarin Barbecue ® Nous vous proposons une sélection de jeunes plants pour votre production. Pour les variétés issues de boutures, les pieds-mères sont rigoureusement sélectionnés et multipliés in- vitro afin de garantir leur état sanitaire. Consultez nos commerciaux pour connaître les dates et conditions de livraison. Plants conditionnés selon les variétés en : - plaque de 82 pour motte de 0 4 cm - plaque de 148 pour motte de 0 3 cm - plaque de 255 pour motte de 0 1,8 cm Marjolaine hortensis Sarriette Indian Mint Estragon Menthe Espagnole Menthe Poivrée Verveine citriodora Tagetes Lucida Sauge Grower's Friend Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
PLANTS POTAGERS 3 PLANTS DE POIREAUX PLANTS POTAGERS - MINI MOTTES Poivron Tomate Céleri Artichaut Aubergine Poireau Plants greffés Nous vous proposons un large choix en jeunes plants issus de l’Agriculture Le greffage donne aux plants un système racinaire Biologique Certifiée . vigoureux et puissant. Ces plants résistent à de Construite sur une sélection variétale adaptée à la production biologique, nombreuses maladies du sol, aux terrains infestés notre gamme BI o rganic ® est choisie avec soin pour répondre à l’attente du de corky root et conviennent très bien en sols marché. froids. Le greffage a une action sur la vigueur, la Les plants sont cultivés par des spécialistes de la culture Bio, précurseurs résistance aux maladies dans ce domaine, et qui maîtrisent aujourd’hui l’ensemble des du sol et le rendement. Néanmoins, il faut lutter particularités de cette technique. contre les maladies aériennes, comme pour une culture traditionnelle. Point de greffe Plant de concombre greffé Plaque de plants de poivrons greffés PLANTS DE POIREAUX - RACINES NUES Pour connaître la liste des variétés disponibles en plants ainsi que les semaines de livraison, n'hésitez pas à contacter nos commerciaux Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
4 AROMATIQUES SEMENCES AROMATIQUES SEMENCES Ache des montagnes Basilic Cannelle Basilic Grand vert Aneth Diana Basilic Marseillais Basilic Grand vert Compacto Basilic Grenat Basilic Fin vert compact Hauteur Qté pour Qté Espèces Variétés Utilisation Particularités Code Camomille en cm 1000 plants mini Ache Ache des montagnes Frais, pots 150-200 Aromate (herbe à Maggi) utilisé en salade, infusion, 20 g 10 g 058005BS (Livèche) préparations culinaires. Semis avril-mai ou septembre. Sélection très érigée et résistante. Feuillage bien fourni de couleur Frais, aromate, Diana 70-80 bleu-vert foncé. Port très compact, très résistant à la montée à 20 g 10 g 058613BS condiment Aneth graines. Frais, aromate, Officinal 90-110 Sélection standard. Floraison mi-tardive. 20 g 10 g 058010BS condiment Cannelle Frais, pots 60-70 Tige violette. Senteur de cannelle. Très original. 3g 10 g 058051BS Citron Frais, pots 50-60 Parfum original citronné. 3g 10 g 058048BS Fin vert nain compact Pots 30 Très bien adapté à la culture en pots. 3g 10 g 058041BS Fin vert Frais 40 Très parfumé. 3g 10 g 058040BS Sélection très homogène. Bonne tenue après la coupe. Grand vert Frais 50-60 3g 10 g 058042BS Grande feuille verte. Basilic Type Grand Vert très compact. Entre-nœuds très courts, Céleri à couper Grand vert Compacto Pots 30 spécialement adapté à la culture en pots. Très belle — 5 MGN 058047BG présentation commerciale. N Grenat Frais, pots 40-50 Très parfumé. Très faible pourcentage de feuilles vertes. 3g 10 g 058049BS Marseillais Frais, pots 30-35 Variété traditionnelle de Provence. Très parfumé. 3g 10 g 058045BS Hybride à grandes feuilles, tolérant au fusarium, bonne Nufar F1 Frais 60-70 3g 10 g 058044BS résistance à la montée à graines. Demande une exposition ensoleillée et bien dégagée. Récolter Bourrache Officinale Frais, pots 60 les fleurs et les feuilles, de mai à octobre. Utilisation en salade, 80 g 10 g 058071BS cuit comme l'épinard, en infusion... Camomille Matricaire Frais 40 Camomille à petite fleur blanche (Matricaria recutita). 2g 5g 058073BS Céleri à — Frais 120 Variété traditionnelle. Très parfumé. Appelé aussi Ache des 0,5 g 10 g 058076BS couper Marais. Aneth officinal Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
AROMATIQUES 5 SEMENCES Oseille Large de Belleville Cerfeuil Frisé fin Ciboulette de Chine Cerfeuil Massa Origan Ciboulette Polyvit Sauge Officinale Sarriette Vivace Coriandre Romarin Officinal Menthe Poivrée Hauteur Qté pour Espèces Variétés Utilisation Particularités 1000 plants Qté mini Code en cm Feuillage frisé, vert, très parfumé. Exposition mi-ombre. Frisé fin Frais 20-40 50 g 10 g 058081BS Récolte des feuilles avant la floraison. Cerfeuil Feuillage vert foncé. Bonne tenue à la montée à graines. Massa Frais, pots 30-40 50 g 10 g 058080BS Bonne tenue au froid. Type d'hiver. Aussi appelée Ciboulail. Feuillage plat vert foncé d'environ Ciboulette de Allium tuberosum Aromate 30 30 cm. Bonne tenue à la rouille, au mildiou et aux pointes 60-80 g pour 10 g 058108BS Chine jaunes. Peut être forcée en hiver. 1000 godets Thym Vulgaris d'hiver Medium leaf (Mi-fine) Aromate 30-35 Sélection standard. Feuille mi-fine. 5g 10 g 058090BS Ciboulette Polyvit Aromate 30-35 Feuille plutôt large. Très productive. 5g 10 g 058103BS Broad Leaf Aromate 30-35 Feuille assez grosse. Très productive. 5g 10 g 058216BS Exige une exposition plein soleil. Récolte des feuilles et des Coriandre A petite graine Frais, graines 60 graines. 5g 10 g 058111BS Variété à feuillage vert pouvant atteindre 1,5 m de haut et plus. Ne Fenouil Commun Aromate 150 forme pas de bulbe. Attention !!! Ne pas planter près de l'aneth ni de 10 g 10 g 058125BS la coriandre (pollinisation croisée). Lavande Augustifolia Aromate 55 Fleur violette. Feuillage argenté. Aussi appelée lavande vraie. 5g 10 g 058135BS Marjolaine Annuelle Frais, pots 30-40 Feuille verte ronde et velue. 5g 5g 058140BS Mélisse Officinale (Citronnelle) Aromate 45-60 Feuille verte ovale, dentée et velue. Plante très mellifère. 5g 5g 058145BS Menthe Poivrée Frais, pots 40 Variété à odeur de bergamote. 1g 1g 058150BS Exposition plein soleil en sol riche, sec et alcalin. Récolter les Fenouil Commun Origan Vulgare Aromate 40-50 jeunes feuilles avant floraison. 1g 1g 058155BS N Oseille Large de Belleville Frais, pots 20-30 Variété lente à monter à graines. 25 g 10 g 058160BS Romarin Officinal Frais, pots 60 Feuillage vert assez fin. Floraison assez tardive. 10 g 1g 058175BS Plante compacte. Fleur blanc-mauve en été. Saveur moins Annuelle Aromate 30-50 5g 10 g 058185BS âcre que la sarriette vivace. Sarriette Vivace Aromate 25-35 Plante très compacte, bien parfumée. 5g 10 g 058186BS Variété très parfumée. Feuille épaisse, gris-vert. Fleur mauve. Sauge Officinale Frais, pots 30-35 Arôme de camphre. La sauge n'atteint sa plénitude d'arôme 20 g 10 g 058190BS que la deuxième année. Goût très prononcé. Variété idéale pour le marché du frais. Thym Vulgaris d'hiver Frais 30 Couleur vert moyen, floraison tardive. Récolter avant la 2g 5g 058195BS floraison. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Mélisse Officinale
6 ARTICHAUT AUBERGINE ARTICHAUT Cynara scolymus. L. Quantité de semences Densité 80 g pour 1000 plants 75-100 x 100 cm : Population 80-100 x 150-180 cm : Hybride Lancelot F1* Imperial Star Variétés Couleur Fruit Poids moyen Particularités Qté mini Code Imperial Star Vert 300-400 g Peut produire dès la première année. Tête globuleuse de belle présentation. 50 GN 001312BG Egalement disponible en non traité Tête lourde, bien ferme, très homogène. Pas d'épines. Très productif. Belle présentation Améthyste F1* Violet 300-400 g commerciale. 50 GN 001307NG Variété hybride dans un type vert Globe. Plante vigoureuse, très ramifiée, très productive et à Lancelot F1* Vert 300-500 g très grosses têtes. Production annuelle possible. Semis du 15 février à mi-avril. 50 GN 001308NG Olympus F1 Violet 250-300 g Variété hybride du type «Violet de Provence» ; très régulier. 50 GN 001316NG Améthyste F1* De type vert Globe. Adapté pour les semis d'été sur le Sud de la France pour récolte au Pyrénées F1 Vert 300-500 g printemps. Très productif. 50 GN 001310NG Cristal F1 AUBERGINE Solanum melongena L. Rania F1 Quantité de semences 10 g pour 1000 plants 220-250 graines/g Clara F1 Densité Sous abri : 60 x 110 cm soit 1,5 plants/m2 Pleine terre : 50 x 75 cm soit 2,6 plants/m2 Ophelia F1 Rotonda bianca sfumata di rosa Béatrice F1 Orlando F1 Blanche ronde à oeuf** Qté Variétés Forme fruit Longueur (cm) Poids moyen Particularités Code mini Fruit de couleur violette à chair très blanche d'excellente qualité Beatrice F1 15-20 300 g gustative. 50 GN 001041BG Variété ancienne. Plante compacte mi-tardive. Fruit ovoïde devenant Black Beauty 20-25 300 g assez gros. 1g 001044BS Plante semi-vigoureuse ayant une bonne et régulière nouaison. Très Black Pearl F1 20-23 250 g productive. Fruit d'un beau noir brillant. Sans épines. 50 GN 001036BG Blanche ronde 6-8 100 g Produit original. A récolter jeune. 1g 001005BS à oeuf** De Barbentane 25-30 280 g Variété précoce à fruits longs. Plante vigoureuse assez haute. 1g 001008BS Plante compacte, générative, à nouaison régulière. Fruit violet long et Falcon F1 18-22 250 g régulier, ayant une bonne conservation après récolte. Calice vert sans 50 GN 001022BG épine. Ronde de Valence Mirka F1 16-18 230 g Fruit violet ovoïde. Très bonne qualité de fruit. Très productive. 50 GN 001027BG Ronde de Valence 15-20 250 g Plante très vigoureuse. Fruit sphérique de couleur violet foncé. 1g 001018BS Rotonda bianca 15-17 300 g Variété de diversification à fruit rond, blanc et rose. Excellente qualité 1g 001046BS sfumata di rosa gustative. Violetta di Firenze 15-20 230 g Fruits globuleux rosé-violet. Plante vigoureuse assez haute. 1g 001047BS Egalement disponible en non traité Clara F1 20-22 300 g Gros fruits de peau et chair blanches. Original. 50 GN 001032NG Très précoce. Plante compacte très productive. Cristal F1 20-22 250 g Fruit bien coloré de très bonne conservation. Sans épine. 250 GN 001014NG Fruit crème strié violet. Très productif. Un complément idéal pour Rania F1 20-22 300 g votre gamme. 50 GN 001038NG Black Pearl F1 Ophelia F1 4-10 60 g Mini aubergine donnant de petites grappes de 3 fruits. Plante compacte. 50 GN 001033NG Petit fruit bien cylindrique. Plante compacte à cultiver sur 3 à 5 bras. Orlando F1 12 50 g Belle présentation commerciale. 50 GN 001043NG * Variété en cours d'inscription. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
BETTERAVE 7 CARDON BETTERAVE POTAGÈRE Beta vulgaris L. conditiva alef. Quantité de semences 10 g pour 1000 plants 400 000 à 600 000 graines/ha 25 kg/ha en mini-légume 50-60 graines/g Densité Forono 350 000 à 550 000 plantes/ha Interlignes 30-35 cm Albina Vereduna* 20 à 35 graines au mètre linéaire Burpees Golden Alvro-Mono Chioggia Qté Variétés Racine Utilisation Conservation Particularités Code mini Très précoce, pour les premières récoltes. Racine lisse très Alvro-Mono Frais Moyenne régulière. Variété monogerme. 5 MGC 003004BK Frais, industrie, Variété ronde. Excellente couleur interne. Feuillage sain et Boro F1 stockage Très bonne résistant. Bonne tolérance à la cercosporiose et à l'alternaria. 5 MGC 003025BK Variété originale à chair jaune. Bonne qualité gustative. Plante 50 g 003027BS Burpees Golden Frais, industrie Bonne rustique. 5 MGC 003027BK Variété originale à chair bicolore en cercles concentriques. Très Chioggia Frais Bonne douce. 50 g 003033BS Savoureuse et tendre. Excellente qualité gustative. Racine à peau Crapaudine Frais Très bonne rugueuse. Récolter jeune. 50 g 003023BS Detroit 2 Frais, industrie Très bonne Bonne tenue à la montée à graines. Faible assimilation des 5 MGC 003009BK Crapaudine race Bolivar nitrates. Graines de précision en monogerme mécanique. 50 g 003009BS Frais, précuit, Forono industrie Moyenne Pour présentation en rondelles. Excellente saveur. 50 g 003006BS Noire d'Egypte Frais Moyenne Sélection très précoce, homogène, de bonne saveur. 50 g 003007BS Très belle coloration rouge foncé, développement rapide. Frais, industrie, Racines rondes homogènes, feuillage très solide, haute teneur Rhonda F1 stockage Très bonne en sucre, petit pivot. Excellente conservation, bonne résistance à 5 MGC 003048BK la montaison. Egalement disponible en non traité Racine ronde blanche à chair blanche. Saveur sucrée. Excellente Albina Vereduna* Frais Bonne qualité gustative. 50 g 003041NS Plante à feuillage très sain et attaches solides. Racine ronde et Red Titan F1 Frais, industrie Très bonne homogène, avec coloration interne soutenue. Très bonne teneur en 25 MGC 0030371NK sucre. Cycle de 150 jours environ. Feuillage soutenu, racine ronde homogène avec un beau collet et un petit pivot. Bien dans le calibre commercial 50/90 mm et Red River F1 Frais, industrie Très bonne une coloration interne d'un rouge puissant. Cycle de 150 jours 25 MGC 0030461NK Rhonda F1 environ. Variété adaptée aux sols légers. CARDON Cynara cardunculus L. Quantité de semences 80 g pour 1000 plants ou en poquets de 3 à 5 graines pour garder 2 plants 25 graines/g Densité 70-90 x 110-130 cm Blanc Amélioré Variétés Particularités Qté mini Code Côtes sans épine, charnues, blanchissant facilement. Très Blanc Amélioré bonne conservation. 50 g 004002BS Egalement disponible en non traité Epineux argenté Côtes nombreuses et épineuses. Très bonne qualité 50 g 004005NS de Plainpalais** gustative. Côtes fines vert franc. Bonne résistance au froid et très Vert Vaulx Velin bonne aptitude à la conservation. 50 g 004004NS Vert Vaulx Velin * Variété en cours d'inscription. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
8 CAROTTE CAROTTE Daucus carota L. Quantité de semences 1 g contient 800 à 1000 graines Nantaise 2 à 2,5 kg/ha Nantaise F1 sous chenille 1,2 à 2 millions/ha Nantaise F1 plein champ 1,5 à 2,2 millions/ha Densité 1,5 à 2 millions racines/ha Interligne de 20 à 50 cm et Oxhella 60-100 graines au mètre linéaire Jaune du Doubs White Satin F1 Purple Haze F1 White Satin F1 Yellowstone Parisienne Amsterdam Nantaise Chantenay Berlicum Flakkee Identification P A N C B F Illustration Laguna F1 Variétés population et de diversification Calendrier de production conseillé Longueur Identi- Type de Qté Rothild Variétés Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D (cm) fication culture mini Très précoce. Racine homogène sans Amsterdam 2 15-20 A Bottes coeur et lisse. Collet fin, feuillage 25 g 005097BS moyen. Variété mi-tardive. Racine parfaitement cylindrique, droite, Berlicum 2 18-19 B Bottes et vrac orange rougeâtre brillant et sans 25 g 005102BS cœur. Chantenay 2 16-18 C Bottes, vrac, Feuillage volumineux. 25 g 005092BS à cœur rouge conservation Belle coloration. Sucrée. De Colmar à 20-27 F Vrac, Très belle coloration interne. 25 g 005104BS cœur rouge industrie Jaune du 16-18 F Vrac, Rendement élevé. Sélection très 25 g 005012BS Pariser Markt 5 Doubs conservation homogène. 25 MGC 005012BK Amélioration de la variété Chantenay. Vrac, Oxhella 12-16 C conservation Saveur exceptionnellement agréable, 25 MGC 005111BK aromatique et sucrée. Bottes, vrac, Racine très colorée et bien boutée. Rothild 18-20 F conservation Taux de carotène très élevé. 25 g 005007BS Très belle couleur rouge-orangé. Sans Touchon 18-20 N Bottes et vrac coeur. Collet fin. Racine lisse. Feuillage 25 g 005023BS moyen. Racine jaune conique. Feuillage Yellowstone 15-18 B/F Bottes et vrac solide. 25 MGC 005073BK Maestro F1 Chair croquante. Bonne conservation. White Satin F1 16-18 N Bottes et vrac Plante rustique à racine blanche. 25 MGC 005094BK Egalement disponible en non traité Pariser 2-5 P Vrac, Type parisienne. Racine ronde 25 MGC 005100NK Markt 5 industrie orange. Purple Haze F1 16-18 N Bottes et vrac Racine violette, coeur orange. 25 MGC 005075NK Produit des carottes soit blanches, Rainbow F1 16-18 N Bottes et vrac soit jaunes, soit oranges. Récolte de 25 MGC 005083NK septembre à novembre. semis récolte Napoli F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
CAROTTE 9 CÉLERI Variétés Nantaises Calendrier de production conseillé Longueur Variétés Utilisation Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D (cm) Collet fin. Feuillage solide. Pour tout type de sol. Bonne tolérance à Jeanette F1 16-18 Bottes, vrac l'alternaria. 25 MGC 005048BK Laguna F1 18-20 Bottes, vrac Très bonne tenue, racine lisse avec une bonne qualité de chair. 25 MGC 005058BK Miami F1 18-20 Vrac Racine lisse et cylindrique. Feuillage érigé et résistant. 25 MGC 005106BK Namur F1 16-19 Bottes, vrac Carotte goûteuse de mi-saison. 25 MGC 005087BK Nantaise 2 16-18 Bottes, vrac Variété adaptée à la culture en bottes primeur, racine lisse, brillante et 25 MGC 005010BK N race Milan d'excellent goût. Convient aussi pour des semis tardifs. Nantaise 2 18-20 Bottes, vrac, Racine longue, régulière, charnue, sans cœur, à chair rouge, très sucrée, 25 g 005107BS race Tip Top conservation saveur douce. Excellente conservation. Coloration rapide. Racines longues, légèrement coniques. Feuillage Napoli F1 15-18 Bottes, vrac vigoureux, bonne attache foliaire. Variété toutes saisons. 25 MGC 005024BK Negovia F1 17-20 Bottes, vrac Bonne coloration. Feuillage solide. Pour tout type de sol. 25 MGC 005079BK Racine très régulière, lisse et colorée. Feuillage dressé et résistant. Excellente résistance Nipomo F1 18-20 Stockage à l'alternaria. Longue conservation. 25 MGC 005089BK Robila 20-25 Bottes, vrac Variété tardive. Goût très parfumé et sucré. Bonne résistance à l’alternaria. 25 g 005105BS Feuillage solide. Racine cylindrique, bien boutée. Bien adaptée aux terres Starca F1 16-18 Bottes, vrac lourdes. 25 MGC 005011BK Yaya F1 16-18 Bottes Belle carotte, bien cylindrique. Variété très lisse. 25 MGC 005077BK Egalement disponible en non traité HR : alternaria, oïdium. IR : Cavity Spot. Très polyvalente. Bonne tenue à Bolero F1 16-18 Vrac maturité. Bonne conservation. 25 MGC 005065NK HR : alternaria, oïdium. IR : Cavity Spot. Racine très lisse. Très belle Maestro F1 16-18 Vrac coloration, sans collet vert. Très homogène. Bonne conservation. 25 MGC 005053NK Racine lisse, longue, colorée et bien boutée. Très bonne conservation. Bon N Naval F1 16-18 Vrac comportement face à l'alternaria. 25 MGC 005108NK CÉLERI Apium graveolens L. Quantité de semences 1 g pour 1000 plants Densité Sous abri : 12-16 plants/m2 En terrine : 2 g/m2 intervalles 25-30 cm x 30-35 cm En couche : 0.3 g/m2 Plein champ : 4 à 6 plants/m2 2500 graines/g intervalles 50-60 x 40-60 cm Céleri branche Feuillage Variétés Utilisation Port Particularités Qté mini Code Couleur Hauteur (cm) Daybreak Doré 45-50 Frais, industrie Très érigé Branche longue et charnue. Pour semis fin mai à juillet. 5 MGN 007015BG Bonne tenue au froid et fort rendement. Branche bien épaisse et Tall Utah 52/70 Vert foncé 50-55 Frais, industrie Très érigé longue. 5g 007007BS Daybreak 1000 GE 007014BV Tango Vert foncé 50-55 Frais, industrie Très érigé Pour toute la saison. Branche lisse de belle présentation. 5 MGN 007014BG Egalement disponible en non traité Rendement élevé. Très bonne tolérance du feuillage à la Darklet F1 Vert moyen 45-50 Frais, industrie Très érigé septoriose. 10 MGN 007009NG 1000 GE 007004NV Golden Spartan Doré 40-45 Frais, industrie Demi-érigé Résistant à la montaison. Branche longue, lisse et charnue. 5g 007004NS Céleri-rave Racine Qté Variétés Précocité Qualité Utilisation Particularités Code Couleur Taille mini interne La référence en céleri précoce. Idéal pour les plantations sous abri et 5 MGN 006019BG Tango Prinz Précoce Blanche Moyenne Bonne Bottes, frais plein champ bâché. La meilleure tolérance à la montaison. 1000 GE 006019BV Très Variété à croissance rapide. Boule ronde. Très bonne tolérance à la Ibis Précoce Blanche Moyenne bonne Bottes, frais montée à graines. 5g 006011BS Demi- Très Frais, Variété poyvalente. Racine lisse à chair bien blanche. Bonne 5 MGN 006001BG Monarch précoce Blanche Grosse bonne industrie conservation. 1000 GE 006001BV Demi- Frais, Mars tardif Blanche Grosse Bonne conservation Feuillage vigoureux, dressé, tolérant à la septoriose. 5 MGN 006003BG Egalement disponible en non traité Très Frais, Ne creuse pas. Très gros potentiel. Cycle court. Très vigoureux. Racines Claire Précoce Blanche Grosse bonne industrie bien regroupées faciles à parer. Bonne conservation. 1000 GE 006006NV semis récolte Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Prinz
10 CERFEUIL TUBÉREUX CHICORÉE SAUVAGE Quantité de semences CERFEUIL TUBÉREUX Chaerophyllum bulbosum 3 g pour 1000 graines Conseil : Les racines se consomment après quelques semaines de conservation. Les feuilles ne sont pas consommables car toxiques. Uniquement disponible en non traité Une stratification des graines favorise la germination. Variétés Particularités Qté mini Code Semis octobre-décembre. Racine de bonne conservation. Chair Alpha très aromatique et sucrée. La meilleure variété gustativement. 5g 008002NS Racine de plus belle présentation que Alpha, plus productive et Delta plus tardive. Semis de janvier - février. 5g 008003NS CHICORÉE SAUVAGE Cichorium intybus L. Quantité de semences Densité 95 000 à 160 000 plants/ha 1,2-1,5 kg/ha pour semis en ligne Interlignes 25 à 30 cm 550-700 graines/g Eclaircissage à 25-35 cm sur le rang Pain de Sucre Virtus Fiero Rouge de Vérone Type Pain de Sucre Calendrier de production conseillé Cycle après Variétés Pomme Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D plantation Moyenne - Pomme vert foncé. Très tolérante aux hautes Virtus longue 80 j températures. Très uniforme. 1000 GE 012016BE Bonne tenue en automne en conditions Uranus Longue 84 j difficiles. Très uniforme. Pomme très haute. 1000 GE 012017BE Rendement très élevé. Moyenne - Pain de Sucre allongée 90 j Très belle sélection dans le type traditionnel. 10 g 012002BS Autres types Grumolo Verde Calendrier de production conseillé Qté Variétés Couleur Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Variété compacte de type Trévise pour récolte de Fiero Rouge fin d'été et d'automne. Cycle de 115 jours. 1000 GE 012023BE De type améliorée verte, de couleur plus foncée et Grumolo Verde Vert foncé un peu plus lourde. 10 g 012020BS Rouge Feuilles longues rouges à côtes blanches très de Trévise 2 Rouge marquées. Pomme de très belle présentation. 10 g 012031BS (Rossa di Treviso 2) Donne de belles petites pommes légèrement Rouge de Rouge pointues, après un hivernage en terre. Pour cela 10 g 012001BS Vérone Bordeaux faucher le feuillage avant l'hiver. Feuillage bordeaux. ☛ Améliorée Blonde, Barbe de capucin, Variegata di Castelfranco, Variegata di Lusia également disponibles en non traité. semis récolte Rouge de Trévise 2 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
CHICORÉE 11 CHICORÉE CHIOGGIA CHICORÉE Cichorium endivia L. Monaco Quantité de semences 4 g pour 1000 plants 1-1,5 kg/ha en semis direct avec éclaircissage 500-600 graines/g Densité 5 à 10 plants/m2 30 x 30 à 60 cm Myrna Chicorée frisée Calendrier de production conseillé Qté Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Variété donnant des feuilles pleines, serrées, de couleur vert pâle très régulières. Grosse Pancalière Résiste à la chaleur et à la sécheresse. 10 g 009042BS Type intermédiaire. Volumineuse, avec une structure fine à coeur. Très bonne Myrna résistance à la nécrose et à la chaleur. Poussante en conditions difficiles. 1000 GE 009036BE Type très fine marîchère. Variété compacte et volumineuse. Très bon Primafine remplissage même en conditions chaudes. Excellent taux de blanc. Très bonne 1000 GE 009045BE tolérance à la nécrose interne et à la montaison à chaud et à froid. Volumineuse, à coeur bien fourni et blanchissant facilement. Polyvalente : Primafine Wallonne récolte de plein champ du début de l'automne jusqu'à la fin de l'hiver, sous abri 1000 GE 009031BE race Monaco en hiver. Stratego Confiance Nuance Cornet d'Anjou Chicorée scarole Calendrier de production conseillé Qté Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Croissance rapide, variété lourde et très uniforme. Blanchit facilement. Couleur 1000 GE 010002BE Grosse bouclée 2 vert clair, feuilles courtes et érigées. Pour production toute saison, plein champ race Perlita ou sous abri. 10 g 010002BS Grosse bouclée 2 Variété compacte, à coeur bien fourni. Dessous fermé et plat, très uniforme. 1000 GE 010016BE race Stratego Production de plein champ de la fin du printemps jusqu'en automne. Scarole compacte d'été qui combine la capacité de remplissage à chaud, la Confiance résistance à la nécrose interne et la tolérance à la montaison et aux cœurs 1000 GE 010043BE N creux. Excellent taux de blanc. Vert soutenu et coeur très jaune. Vigoureuse et rustique. Volumineuse en Cuartana Cuartana conditions froides. Très saine. Port érigé. Lente à monter en sortie d'hiver. 1000 GE 010014BE Adaptée au frais et à la quatrième gamme. Plante rustique. Croissance rapide. Bonne tenue au champ. Coeur plein, bien Nuance dense. 1000 GE 010028BE Cornet d'Anjou Pomme serrée. Coeur bien rempli. Bonne tenue au froid. 10 g 010020BS Casque d'Or** Variété à redécouvrir, gros volume, délicieuse et croquante. 10 g 010041BS CHICORÉE CHIOGGIA Cichorium intybus L. Rubro Calendrier de production conseillé Qté Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Très bon développement foliaire avec des têtes rondes et fermes. Pour culture 1000 GN 013008BG Leonardo de fin de saison. 1000 GE 013008BE Palla rossa 3 Pomme ronde moyenne, légèrement aplatie, rouge à nervure blanche 10 g 013011BS race Cesar marquée. Récolte à l'automne. Extra tardive bien rouge à plus grosses côtes. Cycle long (145 jours) pour Rubro récoltes d'hiver. 1000 GE 013001BE semis récolte ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Leonardo
12 CHICORÉE WITLOOF CHOU CABUS CHICORÉE WITLOOF Cichorium intybus L. (Endive) Semis Avril à juin en semis direct Densité Quantité de semences 250 000 à 300 000 plantes/ha 0,8 à 1,2 kg/ha 5-6,5 cm x 30-35 cm ou 300 000 à 400 000 graines/ha Eclaircissage à 7-10 cm sur le rang Germination 5-10 jours Fertilisation (u /ha) N = 90-110 P = 80-90 K = 250-300 Metafora F1 Calendrier de forçage conseillé Qté Variétés Type de forçage Particularités Code A S O N D J F M A M J J mini Chicon de forme oblongue, lourd, aux couleurs très attractives. Atlas F1 Terre et hydroponique Facile à éplucher. Rendement élevé. 5 MGC 011015BK Lightning F1 Terre et hydroponique Variété avec peu d'axe. Chicon long et lisse. 5 MGC 011003BK Variété à axe court et facile à éplucher. Très bonne tenue aux Metafora F1 Terre et hydroponique maladies et au rougissement. 5 MGC 011023BK Totem F1 Terre et hydroponique Variété très productive. Non sensible au brunissement interne. 5 MGC 011008BK Variété adaptée aux récoltes de saison, produisant des chicons N Di Bruxelles Terre fermes et oblongs et de bonne saveur. 10 g 011005BS Egalement disponible en non traité Monroe Monroe (rouge) Terre et hydroponique Variété vraiment rouge, convient pour le marché de frais et la 4e 25 MGC 011020NK gamme. forçage CHOU CABUS Brassica oleracea capitata L. Farao F1 Quantité de semences Densité 6 à 8 g pour 1000 plants - 2 g/m2 ou 50 à 65 000 plants/ha en précoce ; 600 graines/m2 en pépinière 35 à 55 000 plants/ha en tardif 300 graines/g et conservation Rivera F1 Chou cabus blanc hybride F1 Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Aptitude à la Qté Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D Forme Poids conservation mini récolte Rond, vert, vigoureux. Chou primeur Farao F1 65 j 0,8-1,5 kg très productif. 1000 GC 014086BK Bonne tenue au champ. Pour le marché Drago F1 95 j 1-2 kg ● de frais. 1000 GC 014077BK Tolsma F1 100 j 1-2 kg ●● Tête légèrement aplatie. Très compacte. 1000 GC 014155BK Plante rustique. Peut se conserver Candela F1 120 j 1,5-2 kg ●●● jusqu'en janvier. 1000 GC 014074BK Variété gardant bien sa couleur lors du Rivera F1 135 j 1,5-2 kg ●●●● stockage. Supporte la plantation serrée. 1000 GC 014096BK Impala F1 Variété de conservation, possible Impala F1 145 j 1-2 kg ●●●● jusqu'en mai. 1000 GC 014097BK Têtes rondes ovales. Variété à tige très Histona F1 85 j 5-8 kg Choucroute courte. 1000 GC 014110BK Tête ronde. Variété bien saine. Très Discover F1 140 j 5-8 kg Choucroute productive. 1000 GC 014114BK Egalement disponible en non traité Très bonne tenue aux thrips. Plante Valita F1 135 j 2-3 kg ●●●● assez vigoureuse, bien sur pied. 2500 GN 014094NG semis récolte Discover F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
13 CHOU CABUS CHOU CABUS Brassica oleracea capitata L. Chou cabus blanc non hybride Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Qté Variétés plantation- Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D Forme Poids mini récolte Plante rustique. Récolte Première 70-80 j 1-1,8 kg Frais échelonnée. 10 g 014005BS Marché de 70-80 j 1-1,5 kg Frais Bonne qualité gustative. Pommes 10 g 014027BS Copenhague 4 compactes, fermes et denses. Frais, Marner Lagerweiss 120-140 j 2-2,5 kg Conservation Vigoureux, de belle présentation. 10 g 014010BS Marner Lagerweiss Chou d'hiver (croisement chou de Milan et chou blanc, pour récolte en automne et en hiver) Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Qté Variétés Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D plantation- Forme Poids mini Tête solide de forme ronde- Frais, ovale. Bonne tenue au froid. Type Deadon F1 110 j 1,5-2,5 kg industrie anthocyané. Feuilles extérieures 1000 GC 014143BK gris-vert à reflets rouges. Frais, Bonne tenue au champ. Feuilles Stanton F1 190 j 1-1,5 kg industrie légèrement cloquées. 1000 GC 014204BK Egalement disponible en non traité Hybride de type pontoise pour Frais, N Noelle F1 160 j 1,5-2 kg industrie des récoltes d'automne et de plein 2500 GC 017004NK hiver. Bonne tenue au champ. Stanton F1 Capricorn F1 Noelle F1 Pyramid F1 Deadon F1 Chou pointu Calendrier de production conseillé Cycle plantation- Pomme Qté Variétés Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids mini Variété hybride pour une Caraflex F1 75 j 0,8-1,5 kg Frais production de printemps - été. 1000 GC 014211BK Peu sensible à l'éclatement. Variété traditionnelle de Précoce de 60-75 j au printemps N Louviers 170 j en automne 1-2 kg Frais printemps, précoce, à pomme 1000 GC 014002BK allongée. Feuilles lisses, vert clair. Tête volumineuse et conique, à Cœur de bœuf 70 - 80 j 1-2 kg Frais pied court. Variété rustique qui 10 g 014020BS des Vertus s’adapte à tous les types de sols. Productive. 77 j au printemps Pomme lourde et dense. Bonne Capricorn F1 163 j en automne 1,5-2 kg Frais tenue au champ. 1000 GC 014098BK Pointu de Châteaurenard Peu sensible à la montée à Pointu de 60-75 j au printemps 0,8-1,3 kg Frais graines. Pour culture dans le sud 10 g 014101BS Châteaurenard 170 j en automne de la France. Chou trapu précoce. Plante 105 j au printemps N Pyramid F1 1,5-2 kg Frais compacte, bien dressée. Feuillage 500 GN 014046BG 160 j en automne solide. 70-85 j au printemps Eersteling 180 j en automne 1-1,5 kg Frais Pied court, assez homogène. 1000 GC 014001BK Egalement disponible en non traité Variété unique rouge. Goût Kalibos 105 j au printemps 2-2,5 kg Frais sucré avec une structure interne 500 GC 014152NK craquante. Stockage très court. semis récolte Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Kalibos
14 CHOU DE MILAN CHOU ROUGE CHOU DE MILAN Brassica oleracea var. sabauda L. Chou de Milan hybride F1 Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Tenue Qté Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Couleur Poids au froid mini Bonne tenue à la chaleur, Famosa F1 70 j Vert foncé 1-2 kg Bonne pomme compacte. 1000 GC 017037BK Chou compact avec une Melissa F1 80 j Vert-gris 1-2 kg Bonne bonne qualité interne. 1000 GC 017018BK Variété mi-hâtive pour l'été et Melissa F1 N Produsa F1 85 j Vert foncé 1,5-2 kg Bonne l'automne. 1000 GC 017002BK Très Cantasa F1 125 j Vert-gris 1-2 kg bonne Pomme compacte. 1000 GC 017035BK Très Paresa F1 160 j Vert foncé 1,5-3 kg bonne Variété tardive. Pomme frisée. 1000 GC 017026BK Type de Langedijk. Pomme un peu ovoïde sur un pied Très Darsa F1 170 j Vert clair 1-2 kg bonne court avec beaucoup de 1000 GC 017048BK feuillage protégeant bien la pomme. Egalement disponible en non traité La référence pour l'automne / Wirosa F1 135 j Vert-gris 1-2 kg Bonne hiver. Pied court, très 2500 GC 017008NK uniforme. Paresa F1 Chou de Milan non hybride Calendrier de production conseillé Cycle plantation- Pomme Tenue Qté Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Couleur Poids au froid mini Vorbote 3 65 j Vert soutenu 0,5-1 kg — Très précoce. 10 g 017051BS Marner Grüfewi 90-110 j Vert foncé 1,5-2 kg Moyenne Pomme plate bien frisée. 10 g 017006BS Gros des Vertus 4 100-120 j Vert clair1,5-2 kg Moyenne Pomme plate, frisée. 10 g 017024BS Variété d’hiver, tardive, à grosse pomme Légèrement De Pontoise 3 110-130 j violacé 1-2 kg Bonne dense légèrement 10 g 017015BS anthocyanée. Feuillage peu cloqué. CHOU ROUGE Vorbote 3 Brassica oleracea var capitata F. rubra L Chou rouge hybride F1 Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Qté Variétés plantation- Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids mini Très bonne tenue en été. Integro F1 95 j 1-2,5 kg Frais Souple d'utilisation. 1000 GC 015031BK Très homogène. Belle présentation commerciale. Buscaro F1 115 j 1-2,5 kg Frais Peut se conserver quelques 1000 GC 015011BK De Pontoise 3 mois. Frais et Subaro F1 135 j 1-3 kg conservation Bonne structure, feuille fine. 1000 GC 015010BK Variété compacte à structure Frais et Caballero F1 135 j 1-3 kg conservation interne dense et trognon 1000 GC 015005BK court. Très régulière. Egalement disponible en non traité Très belle coloration interne Primero F1 80 j 1-2 kg Frais et externe. 2500 GC 015034NK Bonne tenue au champ sans Autoro F1 115 j 1-3 kg Frais éclater. 2500 GC 015007NK Buscaro F1 Chou rouge non hybride Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Qté Variétés plantation- Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids mini Marner 75-85 j 1-3 kg Frais Récolte échelonnée, cycle 10 g 015003BS Frührotkohl très rapide. Récolte étalée, pour la Tête Noire 3 75-95 j 1-2 kg Frais saison. 10 g 015042BS Marner Lagerrot 110-120 j 1-3 kg Conservation Bonne tenue au champ. 10 g 015006BS semis récolte Primero F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
CHOU DE BRUXELLES 15 CHOU DE CHINE CHOU DE BRUXELLES Brassica oleracea L. var bullata gemmifera Quantité de semences Densité 40 à 65 x 60 à 65 cm soit 5 à 6 g pour 1000 plants 23 000 à 40 000 plants/ha 350 graines/g Calendrier de production conseillé Cycle Chou Taille de Qté Variétés plantation- Particularités Code Igor F1 J F M A M J J A S O N D récolte Forme Couleur plante mini Vert Variété vigoureuse semi-tardive. Attache très courte sur Nautic F1 150 j soutenu Haute la tige. Excellente tenue. 1000 GC 018037BK Vert Variété demi-tardive à pied haut, saine et vigoureuse. Doric F1 180 j foncé Haute Excellente tenue au champ. 1000 GC 018038BK Vert Plante au port vigoureux, qui développe de grosses Groninger 180 j moyen Haute pommes fermes. 10 g 018040BS Variété mi-tardive, très productive. Peu sensible Vert à la verse. Les choux sont lisses, homogènes et Igor F1 200 j soutenu Haute enveloppés. Bonne tenue au froid. Egalement 500 GN 018017BG adaptée à la récolte mécanique. Egalement disponible en non traité Vert Très polyvalent. Très productif. Récolte facile. Chou Doric F1 Diablo F1 155 j soutenu Haute compact et lisse. Rendement très élevé. 500 GC 018033NK CHOU DE CHINE Brassica rapa pekinensis Densité 40 x 40 soit 60 000 plants/ha Bilko F1 Calendrier de production conseillé Cycle Qté Variétés Type plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte mini Kaboko F1 Pe Tsaï 50 j Type court. Tolérant au tip-burn et à la montaison. 1000 GC 019004BK Atsuko Variété robuste à croissance rapide. Production de têtes Granaat Pe Tsaï 65-80 j bien fermées et compactes de 35 à 40 cm de haut. 10 g 019014BS Variété pour la longue conservation de type haut. Bilko F1 Pe Tsaï 65-70 j Bonne tenue à la hernie (race 1 et 3). 1000 GC 019012BK Plante au développement plutôt réduit avec des têtes ovales bien fermes et compactes de taille moyenne Atsuko Pe Tsaï 65-80 j (1 kg environ). Les feuilles sont de couleur vert clair et 1000 GC 019016BK moyennement frisées. Saveur douce très agréable. Belles côtes blanches à larges feuilles formant une Taïsaï (Brassica chinensis) Pak Choï 50-60 j pomme tendre, délicieuse. Goût rappelant le chou et la 10 g 019015BS poirée. Côtes légèrement sucrées. Egalement disponible en non traité Pomme de 1 à 1,5 kg. Bonne résistance à la montaison et Taïsaï Storkin F1 Pe Tsaï 65 j forte tolérance à la hernie. Adapté à la longue conservation. 1000 GC 019013NK semis récolte Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
16 CHOU-FLEUR Quantité de semences 6 à 8 g pour 1000 plants. CHOU-FLEUR Brassica oleracea convar botrylis L. En pépinière 1,5 g/m2 250 graines/g Densité 12 à 30 000 plants/ha Toujours planter un plant jeune (environ 4 semaines) Edith F1 Calendrier de production conseillé Cycle plantation- Qté Variétés récolte Couverture Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Edith F1 70 j Moyenne Récolte groupée. Belle présentation. 1000 GC 016105BK Neckarperle 70-75 j Moyenne Variété polyvalente et rustique. 5g 016001BS Développement rapide. Belle présentation et très bonne Odysseus 70 j Moyenne qualité gustative. Convient pour le printemps et l'automne. 5g 016003BS Variété polyvalente pour l'été et le début d'automne avec N Celesta 75 j Bonne une bonne couverture de pomme. 5g 016041BS Belot F1 Bonne tolérance à l'aspect grain de riz. Bonne Balboa F1 90 j Moyenne conservation au champ avant récolte. 1000 GC 016005BK Plante vigoureuse ayant une bonne conservation. Skywalker F1 90-110 j Bonne Feuillage érigé. 1000 GC 016074BK Variété mi-tardive à tardive, vigoureuse pour des productions d'été et d'automne. Bonne résistance aux intempéries. Les White Rock 110-120 j Bonne pommes, de taille moyenne mais bien serrées et denses, sont 1000 GC 016117BK de couleur blanc-crème et de très bonne qualité. Très belle présentation commerciale. Pousse bien Belot F1 115-135 j Très bonne même à basse température. 1000 GC 016030BK Variété tardive. Bonne couverture. Belle Caprio F1 195 j Très bonne présentation. 1000 GC 016061BK Medaillon F1 210-220 j Très bonne Type Roscoff. Pomme profonde, ferme et d'un beau blanc. 1000 GC 016057BK Medaillon F1 Feuillage très développé. Chou tardif, pommes hautes Chester F1 265 j Très bonne et lourdes. 1000 GC 016116BK Graffiti F1 White Rock Panther F1 Cheddar F1 Chou-fleur de diversification Calendrier de production conseillé Cycle Qté Variétés Type plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini récolte Variété destinée à l'été / automne. Plus précoce Tipoff F1 Romanesco 85 j que Veronica. 500 GC 016104BK Variété compacte pour récolte d'automne. Moins Veronica F1 Romanesco 90 j sensible au mildiou sur fleurettes. 500 GC 016058BK Egalement disponible en non traité Teneur élevée en bêta-carotène. Conserve sa Cheddar F1 Orange 70-80 j couleur après cuisson. 500 GC 016081NK Pomme d'1 kg environ. Feuillage vigoureux. Graffiti F1 Violet 75 j Pour le marché de frais. 500 GC 016016NK Panther F1 Vert 100 j Chou-fleur vert à croissance rapide. Très homogène. 500 GC 016060NK semis récolte Veronica F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
CHOU BROCOLI 17 CHOU FRISÉ NON POMMÉ CHOU BROCOLI Brassica oleracea botrytis var. italica L. Quantité de semences 6 à 8 g pour 1000 plants 300 graines/g Densité 40 à 60 000 plants/ha Batavia F1 Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Qté Variétés plantation- Taille Poids Particularités mini Code J F M A M J J A S O N D récolte grain Variété à croissance rapide pour des productions de printemps / Batavia F1 65 j Fin 300 g été. Têtes vert clair bien rondes, hautes et de taille moyenne. Peu de 1000 GC 021035BK production de pousses latérales. Recommandé pour le marché frais. Fin à Belstar F1 75 j moyen 350 g Plante à forte croissance. Bonne tolérance au mildiou. 1000 GC 021022BK Fin à Variété uniforme avec un trognon solide et des têtes Fiesta F1 80 j moyen 370 g compactes. Variété très rustique. 1000 GC 021025BK Variété précoce et robuste. Nombreuses pousses latérales en Ramoso 75-85 j Moyen 250 g plus de la pomme principale. Véritable brocoli à jets. Aussi 10 g 021031BS calabrese appelé Calabrais hâtif. Belstar F1 Egalement disponible en non traité Pomme volumineuse et lourde. Plante vigoureuse et facile à Marcus F1 80 j Fin 400 g récolter. Bon comportement face aux maladies bactériennes. 2500 GC 021028NK Marché frais et industrie. Hallmark F1 140 j Moyen 400 g Variété à cycle long. Bonne tenue aux intempéries. 2500 GC 021024NK Conseil de culture Pour Camelia et Santee : afin de favoriser les rejets, couper la tête Camelia F1 principale après 50-60 jours. Les rejets se coupent à 20 cm environ 2 à 4 semaines après. 5 à 7 coupes possibles. Santee F1 Chou brocoli sprouting Calendrier de production conseillé Cycle plantation- Qté Variété Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte mini Variété à cycle long, à jets pourpres, très résistante au froid. Peut se cultiver Santee F1 115 j en jours courts comme le chou pointu. 500 GC 021033BK Egalement disponible en non traité Type brocoli à jets verts. Produit beaucoup de rejets, longs et tendres Camelia F1 - (brassica oleracea alboglabra). 500 GC 021032NK Cima di Type brocoli sauvage (brocoletto). Les tiges et les inflorescences sont rapa - vendues en bouquet. Se consomme en salade ou blanchi. Cycle semis- 50 g 043021NS (sessentina) récolte de 60 jours. Cima di rapa CHOU FRISÉ NON POMMÉ Brassica oleracea L. convar acephala var. sabellica L. Quantité de semences Densité 40 x 50 cm soit 5 à 6 g pour 1 000 plants 50 000 plants/ha Calendrier de production conseillé Variétés Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D Variété non pommée vert foncé destinée à une culture d'hiver. Pas de double tête. Ripbor F1 Très tolérant au jaunissement ainsi qu'à la chute des feuilles. Cycle de 120 jours. 1000 GC 022003BK Westlandse Sélection très rustique. Plante demi-haute aux feuilles frisées et au port bien dressé. 10 g 022006BS Winter La variété a un goût légèrement sucré. semis récolte Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Ripbor F1
CHOU-RAVE 18 CHOU RUTABAGA CORNICHON CHOU-RAVE Brassica oleracea var. gongylodes L. Quantité de semences 6 à 8 g pour 1000 plants 250 graines/g Densité En serre : 160 000 plants/ha (25x25 cm) En pleine terre : 100 000-130 000 plants/ha Lech F1 (25 x 30-40 cm) Korist F1 Calendrier de production conseillé Qté Variétés Maturité Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Blanc Korist F1 Précoce Chou hâtif, croissance vigoureuse. Feuillage solide. 500 GC 020014BK Pour un créneau été / automne. Bulbe plat, feuillage érigé, Lech F1 Précoce bonne vigueur, vert foncé, bon état sanitaire et bonne 1000 GC 020023BK tenue au champ. Olivia F1 Précoce Feuillage solide, érigé. Très uniforme. 1000 GC 020013BK Korridor F1 Précoce Feuillage sain. Très uniforme. 1000 GC 020019BK Feuillage vigoureux. Plante robuste. Racine de belle 10 g 020003BS Noriko Demi-précoce présentation commerciale. 500 GC 020003BK Superschmelz Tardif Devient très gros tout en restant tendre. 10 g 020015BS Azur Star Violet Azur-Star Demi-précoce Variété souple et rustique. Feuillage solide et bien érigé. 10 g 020005BS Pour un créneau fin été/début automne. Peut grossir tout N Blaril Tardif en restant tendre. Stockage possible jusqu'en mars. 500 GC 020004BK CHOU RUTABAGA Brassica napus napobrassica Quantité de semences Densité 2 à 3 kg/ha 35 x 30 x 50 cm soit 55 à 95 000 plants/ha 4 à 5 g pour 1000 plants Cycle semis - Calendrier de production conseillé Qté Oestgoeta II Variétés Type récolte J F M A M J J A S O N D Particularités mini Code Jaune à collet N Frièse gele violet 90-100 j Variété traditionnelle de couleur jaune violacé. 50 g 023014BS Jaune à collet Très uniforme et très productive. Variété saine et Helenor violet 110 j bien adaptée à la conservation. 1000 GC 023008BK Jaune à collet Variété à racine sphérique, bien adaptée à la Wilhelmsburger vert 85-95 j conservation. 50 g 023009BS Egalement disponible en non traité Jaune à collet Forme ronde régulière. Chair orangée. Cycle Oestgoeta II vert 75-85 j rapide. Peu sensible à la hernie du chou. 50 g 023004NS Bulbe de couleur violette à chair jaune, de belle Jaune à collet Magres violet 90-100 j forme arrondie. Variété tardive. Très bonne 50 g 023006NS tolérance au mildiou. Très productif. Helenor CORNICHON Cucumis sativus L. Quantité de semences 50 g pour 1000 plants 40 graines/g Densité 18 000 à 25 000 plants/ha Adam F1 soit 140-200 x 25-35 cm Diamant F1 Rapport longueur/ Aspect du fruit Qté Variétés Type de culture Particularités Code diamètre mini Vert petit de Paris Adam F1 Abri, plein champ 3,1/1 Lisse Variété précoce, vigoureuse, au rendement élevé. Fruit de bonne qualité. 100 GN 027018BG Plante très vigoureuse, rendement élevé, régulier jusqu'à la fin de la Stimora F1 Plein champ 3,0/1 Lisse récolte. Fruit de très bonne qualité, très croquant, vert foncé. 100 GN 027009BG HR : Sf / IR : CMV, Ccu. Vert petit de Paris Plein champ 4,0/1 Epineux Variété traditionnelle à petits fruits courts et épineux. 10 g 027004BS Variété rustique de pleine terre exempte d'amertume à fleurs mâles et N Hokus Plein champ 3,0/1 Lisse femelles. HR : CMV. 10 g 027002BS Egalement disponible en non traité Variété parthénocarpique, résistante à l'oïdium et au mildiou. Fruit lisse, N Diamant F1 Abri, plein champ 3,1/1 Lisse bien droit, vert foncé. HR : Pcu, Px / IR : CMV. 100 GN 027016NG Variété parthénocarpique. Semi-précoce. Plante vigoureuse. Fruit vert N Szatmar F1 Abri, plein champ 3,1/1 Lisse foncé. Très productive. HR : Pcu. IR : CMV, Px. 100 GN 027020NG semis récolte Szatmar F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
19 CONCOMBRE CONCOMBRE Cucumis sativus L. Quantité de semences 50 g pour 1000 plants 35 graines/g Densité 1,5 plants/m2 Intervalles 120-150 x 60-70 cm Dreamliner F1 Date de semis conseillée Fruit Qté Variétés Utilisation Long. Particularités Code J F M A M J J A S O N D Forme mini (cm) Type long Variété précoce. Bonne présentation de fruit, très peu Addison F1 Serre, abri 30-35 strié. Eté / automne. HR: Ccu, Px / IR: CMV / CGMMV / 50 GN 026094BG CVYV. Bonne vigueur. Fruit long, légèrement cannelé, vert Aramon F1 Serre, abri 30-35 très foncé, de bonne rectitude. IR : oïdium. 50 GN 026013BG Variété productive. Très bonne résistance aux maladies. Arola Arola Serre, abri 30-35 Excellente qualité gustative. Eviter les récoltes à 50 GN 026085BG surmaturité. Plante très vigoureuse, à enracinement fort. Fruit vert Défense F1 Serre, abri 30-35 foncé de belle présentation. 50 GN 026021BG IR : oïdium et CMV. Plante productive et souple d'utilisation, très peu de travail Dreamliner F1 Serre, abri 30-33 de taille. HR : Ccu / IR : Px, CMV, CVYV 50 GN 026083BG Fruit long, rendement élevé. Système racinaire fort. Flamingo F1 Serre, abri 30-35 IR : Px. 50 GN 026015BG Pour des récoltes d'été et d'automne. Vigueur et N Lockheed F1* Serre, abri 30-35 productivité. HR: Ccu IR: Px/CMV/CVYV 50 GN 026096BG Variété très rustique, productive. Précoce et bonne Palladium F1 Serre, abri 30-35 tenue en été. Bonne conservation après récolte. 50 GN 026061BG HR : Ccu, Cca / IR : Px. Pontia F1 Plante aérée, entre-nœuds courts et petites feuilles. N Proloog F1 Serre, abri 30-35 Fort potentiel de rendement. HR : Ccu IR : Px 50 GN 026101BG Variété très productive. Plante vigoureuse. Fruit long, peu Tyria F1 Serre, abri 30-35 cannelé, vert foncé. IR : Px 50 GN 026041BG Variété très productive. Résistante au froid. Peau vert foncé Vert Long Plein champ 25-30 à chair blanche ferme et croquante avec peu de graines. 10 g 026001BS Maraîcher Saveur douce. Fruit vert foncé sans amertume. Plante rustique et très Tanja Plein champ 25-30 productive. 10 g 026002BS Type court épineux - slicer Fruit épineux, vert foncé. Akito F1 Serre, abri 20-22 HR : CMV, CO / IR : Px. 50 GN 026027BG Paska F1 Très productif. Fruit lisse à légèrement épineux, vert Le Généreux Plein champ 15-25 foncé. 10 g 026038BS Fruit légèrement épineux, vert plus ou moins foncé. Peu Marketmore Plein champ 15-25 amer. 10 g 026078BS Variété vigoureuse pour des cultures de plein champ en Pontia F1 Plein champ 20-22 été et automne. 50 GN 026056BG HR : Cca/Ccu / IR : CMV, CVYV Blanc Long Plein 18-20 Variété vigoureuse à fruit court épineux blanc. 50 GN 026084BG Parisien** champ, abri Type court lisse Serre, abri Fruit vert foncé, uniforme, lisse. Très précoce. Paska F1 Plein champ 25 HR : Ccu, Px / IR : Pcu, CMV. 50 GN 026049BG Type Beith Alpha Magnum F1 Bonne vigueur. Fruit foncé, légèrement strié. Bonne Khassib F1 Serre, abri 18-20 qualité gustative. Printemps / été. 50 GN 026095BG HR : Ccu/Px / IR : CMV/CVYV/PRSV/ZYMV. Variété vigoureuse et productive. Fruits légèrement Magnum F1 Serre, abri 18-20 cannelés d'un vert brillant soutenu. 50 GN 026090BG HR : Ccu / IR : Pcu, Px. Type Cocktail Type cocktail, idéal à consommer en snacking. Les N Picolino F1 semis Serre, abri 10-12 plantes produisent de 3 à 4 fruits par nœud. 50 GN 026006BG HR: Cca/Ccu / IR : Px/CMV/CVYV semis * Variété en cours d'inscription. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Picolino F1
20 COURGE PATISSON COURGE Densité 1,50 m entre les rangs 50 cm sur le rang Galeuse d'Eysine** Early Butternut Buttercup Burgess Longue de Nice Giraumon Turban Spaghetti végétal Sucrine du Berry Delicata** Sweet Dumpling Fruit Qté Variétés Port de plante Particularités Code Couleur interne Couleur externe Poids moyen mini Variété ancienne - Fruit aplati à côtes peu marquées, Bleu de Hongrie** Coureuse Jaune orangé Gris bleu 4 à 8 kg de 20 à 35 cm de diamètre. (1) 50 GN 028121BG Buttercup Burgess Coureuse Orange Vert foncé 1,5 kg Chair orange foncé, épaisse, d’excellente qualité. (2) 50 GN 028565BG N Delicata**(sweet potatoe) Compacte Beige rayé vert Jaune crème 0,5 à 1 kg Fruit très régulier, au goût de chataîgne. (3) 50 GN 028541BG Jack Be Little** Early Butternut Coureuse Jaune orangé Beige 1,2 à 1,5 kg Excellente qualité gustative. (1) 50 GN 028019BG Orange Chair épaisse, jaune orangé. Bien laisser sécher les Galeuse d'Eysine** Coureuse Jaune orangé verruqueux 5 à 20 kg fruits avant récolte. (2) 50 GN 028584BG Variété aux fruits décoratifs qui possède une peau Panaché blanc, cloquée de couleur panachée formant un renflement, Giraumon Turban Semi-coureuse Jaune rouge et vert 3 à 5 kg ressemblant à un bonnet turc à maturité. Goût doux et 50 GN 028514BG sucré. Longue conservation. (2) Mini potiron, bien tranché. Très gustatif. Bonne Jack Be Little** Semi-coureuse Jaune Orange 0,1 à 0,2 kg conservation. (3) 50 GN 028508BG Graines sans téguments (peau), comestibles et riches Lady Godiva** Semi-coureuse Jaune orangé Vert clair 0,1 à 0,3 kg en protéines. Très productive. (3) 50 GN 028586BG Peut se consommer en fruit immature ou à maturité. Longue de Nice Coureuse Orange Vert clair — En ce cas, chair ferme et orange. (1) 50 GN 028005BG Lady Godiva** N Melonette jaspée Coureuse Orange Jaune orangé 1 à 2 kg Chair épaisse très sucrée, d'excellente qualité 50 GN 028621BG de Vendée** gustative et qui se bonifie avec le temps. (3) Variété tardive à forme de violon. Chair orangée, Pleine de Naples Coureuse Orangé Vert 8 à 20 kg ferme, musquée, parfumée d'excellente qualité. Bonne 50 GN 028607BG conservation. (1) Vert foncé à A récolter en vert de préférence. Fruit devenant Pomme d'or** Coureuse Jaune orange orange 0,1 kg jaune-orangé à maturité. (3) 50 GN 028516BG La chair après cuisson donne des filaments fermes, type Spaghetti végétal Coureuse Jaune Crème 2 à 4 kg spaghetti. (3) 50 GN 028087BG Fruit vert foncé devenant jaune cuivré à maturité. Sucrine du Berry Coureuse Orange clair Vert puis cuivré 1 à 3 kg Chair rouge orangée, de bonne qualité. (1) 50 GN 028540BG Sweet Dumpling Semi-coureuse Orangé Crème strié vert 0,5 à 0,8 kg Aussi appelé patidou. (3) 50 GN 028032BG Fruit très consitant à chair foncée. Rendement Pomme d'or** Tiana F1 (butternut) Coureuse Jaune orangé Beige 1 à 1,2 kg et vigueur au champ plus élevés qu'une variété 50 GN 028119BG traditionnelle. IR: ZYMV (1) Pâtisson (Cucurbita pepo L.) Port de Fruit Couleur Qté Variétés Particularités Code plante Poids moyen Dimension de peau mini Fruit à chair blanche au goût de Blanc** Très compact 1 - 1,5 kg Ø 15-25 cm Blanc fond d'artichaut. 50 GN 028200BG Jaune panaché Compact 1 - 1,5 kg Ø 20 cm Jaune /vert Chair au goût légèrement sucré. 50 GN 028603BG Pâtisson blanc** de vert** (1) Cucurbita moschata (2) Cucurbita maxima (3) Cucurbita pepo ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Tiana F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
POTIRON POTIMARRON 21 COURGE DECORATIVE Doux vert d'Hokaido** Orange Summer F1 Blue Ballet Uchiki Kuri Rouge vif d’Etampes Delica F1 Musquée de Provence Shiatsu F1 GV 28221 F1 Régale F1 Potiron - Potimarron Fruit Qté Variétés Particularités Code Couleur interne Couleur externe Poids moyen mini Type Blue Hubbard, plus petite. Blue Ballet Jaune Gris clair 1 à 2 kg Chair rouge, épaisse, d'excellent goût. (2) 50 GN 028566BG Potimarron vert à chair jaune orangée. Goût très fin et très bonne Doux vert d'Hokaido** Jaune orangé Vert 1 à 1,5 kg conservation. Variété précoce. (2) 50 GN 052011BG Pinky F1* Orange Summer F1 Jaune Rouge vif 1 à 1,5 kg Hybride dans le type Uchiki Kuri. Très productif. (2) 50 GN 052503BG Uchiki Kuri Jaune Rouge vif 1 à 1,5 kg Chair au goût de marron. Rendement élevé. (2) 50 GN 052007BG Musquée de Provence Orange Vert puis cuivré 4 à 6 kg Bonne conservation. Plante coureuse. (1) 50 GN 052002BG Rouge vif d'Etampes Jaune Rouge 5 à 6 kg Très belle présentation. Variété précoce. Plante coureuse. (2) 50 GN 052001BG Egalement disponible en non traité Plante coureuse. Type mini-Muscade. Excellente qualité gustative. Idéale Carat Jaune Beige 0,8 à 2 kg pour la vente à la pièce. (1) 50 GN 028098NG Précoce. Fruit très régulier. Excellente qualité gustative et très bonne Delica F1 Jaune vif Vert foncé 1 à 1,5 kg conservation. (2) 50 GN 052005NG Port de plante très compact et très précoce. 6 à 8 fruits par pied. Très Jubily F1 Divine F1 (GV 52053)* Orange Orange clair 1 à 1,5 kg homogène et très productif. (2) 50 GN 052015NG N GV 28221 F1 Orange Marron 3 à 5 kg Chair épaisse de qualité gustative exceptionnelle. (1) 50 GN 028122NG Jubily F1 Orange foncé Orange 0,8 à 1,2 kg Variété très productive. Bonne conservation des fruits. (2) 50 GN 052009NG Fruit à chair jaune foncé à orange. Très bonne qualité gustative. Bonne Pinky F1* Orange foncé Rose orangé 2,5 à 4 kg conservation. (2) 50 GN 052014NG Fruit peu côtelé. Chair orange de très bonne qualité gustative. Très Régale F1 Orange Beige 2 à 4 kg bonne conservation. (1) 50 GN 052013NG Plante productive à placer à proximité de vos autres potirons pour N Shiatsu F1 Orange foncé Vert foncé 1 à 3 kg garantir une bonne fructification. Peu sensible aux maladies. Peut se 50 GN 028008NG conserver jusqu'à 1 an. (1) COURGE DÉCORATIVE Divine F1 (GV 52053)* Fruit Qté Variétés Port de plante Particularités Code Couleur interne Couleur externe Poids moyen mini jusqu’à N Atlantic Giant Très coureuse Orange Orange 250 kg Fruit énorme, idéal pour les concours. (2) 50 GN 028523BG Mélange de petits fruits décoratifs de différentes N Mélange Coloquintes Coureuse Jaune Multicolore 0,1 à 0,5 kg couleurs. 50 GN 028039BG (1) Cucurbita moschata (2) Cucurbita maxima * Variété en cours d'inscription. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Carat Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
22 COURGETTE Pixar F1 COURGETTE Cucurbita pepo L. Quantité de semences 200 g pour 1000 plants 6-8 graines/g Densité 1 à 2 m entre les rangs 40 à 60 cm sur le rang soit 5000 plants/ha Variétés traditionnelles Fruit Type de Qté Variétés Maturité Particularités Code Forme Couleur Longueur (cm) culture mini Black Beauty Précoce Vert très foncé 16-20 Fruit fusiforme lisse. Plante à entre-nœuds courts. 10 g 028073BS Variété productive et très précoce. Plante de bonne vigueur, dressée et à entre-nœuds courts. Fruit vert Cassiopée F1 Très précoce Vert très foncé 16-18 foncé, facilement accessible. Forme cylindrique très 100 GN 028706BG régulière. IR : ZYMV, Px. Dundoo F1 Précoce Vert foncé 16-18 IR : ZYMV, Px et silvering. 100 GN 028061BG Plante compacte et vigoureuse. Fruit bien droit. Dunja F1 Demi-précoce Vert foncé 16-18 IR : Px, ZYMV, WMV. 100 GN 028086BG Variété multirésistante adaptée aux cultures d'été et Tempra F1 N E28Z.00407 F1* Demi-précoce Vert foncé 16-18 d'automne, fruits de forme cylindrique. 100 GN 028124BG IR:Px/ZYMV/PRSV/WMV/CMV. Plante vigoureuse à entre-nœuds courts adaptée N Natura F1 Précoce Vert foncé 16-18 à la production précoce sous abris. Très bon 100 GN 028123BG rendement. IR: Px Variété parthénocarpique, d'où une excellente Partenon F1 Très précoce Vert foncé 16-18 nouaison. Production régulière de belle qualité. 100 GN 028055BG Bonne productivité. Fruit d'aspect brillant et facile Patriot F1 Précoce Vert très foncé 18-20 à récolter. 100 GN 028002BG Plante dressée, de vigueur moyenne à entre-nœuds Pixar F1 Précoce Vert foncé 16-18 courts. Très bonne conservation après récolte. 100 GN 028090BG IR : ZYMV, WMV, CMV, Px. Bonne tenue après récolte du fruit. Plante à Tempra F1 Précoce Vert moyen 16-18 feuillage serré. 100 GN 028007BG Patriot F1 Variétés de diversification Fruit Type de Qté Variétés Maturité Particularités Code Forme Couleur Longueur (cm) culture mini Vert puis Longue de Nice Tardive beige 25-30 Cucurbita moschata. Chair ferme. Variété coureuse. 50 GN 028005BG Plante peu ramifiée, très productive. Fruit d'un jaune Goldi F1 Précoce Jaune 18-20 éclatant. 100 GN 028707BG Genovese Précoce Vert clair 18-20 Variété non coureuse, buissonnante. Maturité hâtive 10 g 028074BS De Nice à fruit Précoce Vert moyen ø8 Variété traditionnelle à fruit vert moyen à vert clair. 10 g 028004BS rond Goldi F1 Géode F1 Très précoce Vert moyen ø8 Plante vigoureuse à entre-noeuds moyens. 100 GN 028043BG Plante vigoureuse. Fruit rond à fleur se détachant bien. Satellite F1 Précoce Vert foncé ø 7-9 Très productif. Très uniforme. 100 GN 028080BG Amalthée F1 Ice Ball F1 Eight Ball F1 One Ball F1 Satellite F1 Egalement disponible en non traité Fruit Type de Qté Variétés Maturité Particularités Code Forme Couleur Longueur (cm) culture mini Longue de Nice Vert moyen Variété parthénocarpique. Bonne production en N Kimber F1 Très précoce brillant 16-18 conditions difficiles. 250 GN 028059NG Nombreux fruits parfaitement cylindriques de Vert foncé N Safari F1 Demi précoce strié 14-18 bonne qualité gustative produits sur des plantes 50 GN 028013NG buissonnantes non épineuses. Plante vigoureuse. Bonne couverture foliaire. N Amalthée F1 Très précoce Blanche 14-16 Très productive. 250 GN 028064NG Fruits ronds très homogènes. Très bonne qualité Eight Ball F1 Très précoce Vert foncé 08 gustative. Excellente présentation commerciale. 50 GN 028034NG Ice Ball F1 Précoce Vert clair 08 Fruits très homogènes. Très productif. IR : ZYMV, WMV. 50 GN 028072NG Produit original de diversification. Très homogène. One Ball F1 Précoce Jaune 08 IR : ZYMV, WMV. 50 GN 028052NG * Variété en cours d'inscription. Safari F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
CRESSON ECHALOTE 23 ECHALION CRESSON ALÉNOIS Lepidium sativum CRESSON DE FONTAINE Nasturtium officinalis Quantité de semences Quantité de semences 60 à 80 g/m2 2 à 3 kg/ha en semis direct , 500 g/ha en plantation 500 graines/g 500 graines/g Densité 15 x 15 cm soit 450 000 plantes/ha L’eau courante n’est pas indispensable, mais maintenir un sol toujours humide. Cresson de Fontaine Cresso Variété Particularités Qté mini Code Variété Particularités Qté mini Code Alénois simple Variété très polyvalente, rustique. 50 g 0290031BS Cresson de fontaine Variété à grandes feuilles. Aussi appelé cresson d'eau. 10 g 029005BS Cresso Croissance rapide et régulière. ECHALOTE DE SEMIS Allium ascalonicum L. CRESSON DE JARDIN Barbarea verna Quantité de semences Conservor F1 20 kg/ha 550 graines/g Conseil de semis : Densité 15 x 30 cm, soit 150 000 à Semer 80 graines au mètre linéaire, soit 1,8 à 2,5 millions de graines à l’hectare. 200 000 plants/ha La densité exacte dépend du calibre recherché : Maintenir le sol très frais pour que pour un calibre de 20-25 semer 2,5 millions de graines à l’hectare 25-35 semer 2 millions de graines à l’hectare les feuilles soient tendres. 35-50 semer 1,8 millions de graines à l’hectare. Cresson de Jardin Variété Particularités Qté mini Code Variété Particularités Qté mini Code Bulbe brun foncé, de forme Aussi appelé cresson de terre, cresson vivace. Goût Conservor F1 légèrement allongée, avec une belle 1 MGC 044209BK Cresson de jardin proche du cresson de fontaine avec une saveur plus 10 g 029020BS peau. Très bonne conservation. forte et plus piquante. Echalotes bulbilles : voir page 50 ECHALION Alium cepa L. Conseil de semis : en fonction du calibre recherché, semer de 55 à 80 graines au mètre linéaire. Variété de type demi-long. Zébrune Uniquement disponible en non traité Variétés Qté mini Code Variété présentant un bulbe fuselé, très allongé de couleur brun rosé. Figaro Bonne tenue à la montée à graines. Variété adaptée aux semis de 10 MGC 044029NK printemps et d'automne. Bonne conservation. Collet assez fin. Bulbe brun rosé. Bonne tenue à la montée à graines. Zébrune Conservation au frigo possible. Très productif. Utilisation en marché de 10 MGC 044106NK Figaro frais et en industrie. Goût intermédiaire entre l'échalote et l'oignon. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
24 EPINARD FENOUIL Quantité de semences EPINARD Spinacia oleracea L. 6 à 10 kg soit 600 000 à 1 000 000 graines/ha en frais et 4 à 5 millions en jeunes pousses 100 graines/g Densité 10 à 15 plantes par mètre linéaire Interlignes de 20-40 cm en frais et 800 graines au m2 en jeunes pousses Calendrier de production conseillé Résistances aux races Qté Variétés Couleur Précocité Utilisation Code J F M A M J J A S O N D de mildiou mini Vert foncé Frais N Chevelle F1* gaufré Précoce Jeunes pousses HR : Pfs 1-13 25 MGN 030100BG Cello F1 Frais Corvair F1 Vert Précoce Jeunes pousses HR : Pfs 1-11, 13 25 MGN 030097BG Frais Corvette F1 Vert foncé Précoce Jeunes pousses HR : Pfs 1-11 25 MGN 030088BG Vert moyen Frais Palco F1 à foncé Intermédiaire Jeunes pousses HR : Pfs 1-5, 8, 9, 11 25 MGN 030031BG Matador (Viking) Vert foncé Intermédiaire Frais — 250 g 030090BS Géant d'hiver Vert foncé Tardif Frais — 250 g 030005BS Egalement disponible en non traité Violin F1 Demi Frais N Cello F1 Vert foncé précoce Jeunes pousses HR : Pfs 1-13 25 MGN 030095NG Demi Frais N Violin F1 Vert foncé précoce Jeunes pousses HR : Pfs 1-12 25 MGN 030004NG Chevelle F1* Quantité de semences 1 g pour env. 100 plants ou 2 à 2,5 kg/ha 200-250 graines/g FENOUIL Foeniculum vulgare L. Densité 100 000 à 150 000 plants/ha 35-50 x 15-20 cm Date de semis conseillée Bulbe Cycle Qté Variétés Précocité semis-récolte Particularités Code J F M A M J J A S O N D Forme Couleur mini Bulbe renflé aplati, résiste 50 g 032022BS Très très bien à la montaison N Fino Très blanc précoce 75 j et se comporte bien en 2500 GN 032022BG culture sous abris. Variété à croissance Orion F1 Très rapide. Bonne tolérance Solaris F1 Très blanc précoce 75 j à la montaison et à 2500 GN 032016BG l'éclatement. Bonne tenue à la Orion F1 Très blanc Précoce 85-90 j montaison. 2500 GN 032015BG Bulbes très blancs et 1000 GC 032023BK N Preludio F1 Très blanc Précoce 75 j homogènes. 2500 GE 032023BE Bulbes bien ronds et Rondo F1 Très blanc Précoce 75 j lisses. 2500 GN 032003BG Géant Mamouth Blanc Demi- 90-100 j Bulbe plutôt aplati, d'un 2500 GN 032013BG Perfection précoce joli blanc. Demi- Feuillage bien développé. Victorio F1 Très blanc tardif 120 j Pour la fin de saison. 2500 GN 032010BG semis récolte * Variété en cours d'inscription. Preludio F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
FEVE 25 HARICOT FEVE Vicia faba L. partim Quantité de semences Densité 8 à 10 x 40 à 60 cm Aguadulce 220-250 kg/ha 300 000 à 400 000 graines/ha Calendrier de production conseillé Gousse Qté Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D Longueur Nb graines mini Aguadulce 30 cm 7-8 Plante vigoureuse, productive. Gousse longue. 1 kg 032504BS Plante solide et résistante à la verse. Fumure légère ou N Express Eleonora 16-17 cm 5 nulle. Sélection du type Express. 1 kg 032508BS Express Eleonora N Ratio* 15-16 cm 4-5 Plus précoce que Express Eleonora. 1 kg 032509BS Witkiem 28 cm 6-7 Gousse longue. Plante à port dressé. 1 kg 032503BS HARICOT Phaseolus vulgaris L. Quantité de semences Densité 250 à 400 000 plants/ha 80 à 120 kg par ha ou 300 000 à 400 000 graines/ha. soit 15-20 plantes au mètre linéaire et 2-5 graines/g interlignes de 50-70 cm Vesperal Vitalis Haricot à rames Couleur Gousse Qté Variétés Particularités Code du grain Type Longueur (cm) Couleur mini Plante vigoureuse, très productive. Très belle présentation Cobra Noir Ronde 16-18 Vert foncé commerciale. 1 MGN 033082BG Gousse contenant 5/6 grains, peut se consommer en mangetout N Coco Sophie Blanc Coco 10-14 Vert moyen à un stade jeune. 250 g 033036BS N Golden Gate Blanc Plate 24-26 Jaune Production uniforme. Très belle présentation commerciale. 1 MGN 033211BG Limka Blanc Plate 20 Vert moyen Variété adaptée aux cultures sous abri. Très productif. 1 MGN 033024BG Ronde à Pour des productions précoces à gros rendement. Résistant au Markant Blanc ovale 25 Vert foncé virus de la mosaïque 1. 250 g 033203BS Golden Gate Rouge veiné Sanguigno 3 Marbré Borlotto 20-24 de blanc Très longue gousse avec 7 à 8 grains. Pour abri et plein champ. 250 g 033200BS A écosser pour frais et sec. Chair tendre et savoureuse. Bonne Soissons gros blanc Blanc Soissons 15 Blanc crème conservation en sec. 250 g 033199BS Gousse bien droite ne marquant pas le grain. Plante vigoureuse. Vesperal Noir Ronde 16-18 Vert foncé Bon comportement à la chaleur. 1 MGN 033182BG N Vitalis Blanc Plate 20 Vert foncé Variété productive donnant des gousses de très belle qualité. 1 MGN 033027BG Egalement disponible en non traité Bigourdan Blanc Tarbais 16-18 Jaune Pour récolte en sec. Le haricot du cassoulet. 1 MGN 033185NG N Emerite Noir Plate 16-18 Vert moyen Pour abris. Très productif. 2 MGN 033059NG Cobra Haricot à écosser Couleur Gousse Qté Variétés Type Particularités Code du grain Longueur (cm) Couleur mini Coco nain Coco Blanc 11-13 Beige Plante compacte. Gousse longue (11-13 cm) de 5 à 6 graines. Peut se 1 MGN 033060BG blanc précoce récolter en vert en mangetout. Blanc crème Big borlotto Borlotto Marbré 11-13 panaché de rouge A écosser pour frais et sec. Gousse panachée. 0,5 kg 033022BS Borlotto lingua Borlotto Chamois 11-13 Blanc crème A écosser pour frais et sec, 5 à 6 grains par gousse. 0,5 kg 033202BS di fuoco nano strié de brun panaché de rouge Crème Blanc crème Belle variété naine, amélioration du type borlotto rose. Port érigé. N Flambo Borlotto panaché de 13 panaché de rose Maturité groupée. 1 MGN 033023BG rose Lingot Flambo Lingot Blanc 14-15 Beige Pour récolte en demi-sec ou en sec. Idéal pour le cassoulet. 0,5 kg 033168BS (Suisse blanc) Michelet nain Michelet Blanc 15-17 Blanc crème Gousse plate à écosser. A longue cosse. 0,5 kg 033017BS Egalement disponible en non traité Canadian Grain rouge Rouge 15-20 Vert Type flageolet rouge, idéal pour le chili con carne. Cosses droites 1 kg 033209NS wonder (red Kidney) vertes. Apte à la récolte mécanique. Gousse de très belle présentation et Pactol Coco Blanc 8-12 Beige strié rouge bonne qualité gustative. 1 kg 033048NS Flagrano Flageolet Vert 10-15 Vert Type flageolet vert. Plante rustique semi-dressée. Très productif. 5 MGN 033104NG Semis nord Semis sud * Variété en cours d'inscription. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Canadian Kalibos wonder
26 HARICOT NAIN KIWANO Velour Soliman Nassau Fructidor Pongo Haricot nain Gousse Couleur Cycle moyen Qté Variétés Calibre Longueur Couleur Particularités Code du grain (jours) mini (mm) (cm) Adapté à la récolte mécanique Cantare Blanc 60 8-9 11-12 Vert Variété précoce. Très productive, monocalibre fin. 1 MGN 033169BG Vert Compass Blanc 65-70 6-8 12-14 foncé Belle architecture de plante, productive et facile à ramasser. Extra fin. 1 MGN 033002BG Vert Domino Blanc 65-70 7-9 12-13 foncé Variété homogène et très productive. Très belle structure de plante. 1 MGN 033008BG Vert Faraday Faraday Blanc 65-70 7-9 13-14 foncé Variété très uniforme. 1 MGN 033009BG Nassau (plat) Blanc 60 - 16 Vert Très belle présentation commerciale. 1 MGN 033078BG Pour récolte manuelle Vert très Aiguillon Noir 65-70 7-10 15-20 foncé Plante rustique à port dressé. Gousse très cylindrique. 0,5 kg 033083BS Vert Argus Brun 65-70 7-9 15-18 foncé Filet sans fil à récolte groupée. Très productif. 0,5 kg 033216BS Marbré Gousse fine ne prenant pas le fil en grossissant. Floraison semi- Cupidon brun beige 65-70 8-10 16-20 Vert externe. 0,5 kg 033045BS Vert Maxi Beige clair 60-65 8-10 18-20 foncé Précoce. Gousse au-dessus du feuillage. Facile à récolter. 0,5 kg 033007BS Vert Port dressé. Feuillage résistant bien à la chaleur. Bonne tenue aux Pongo Noir 65-70 7-8 18-22 foncé manipulations. Très belle présentation commerciale. 1 MGN 033011BG Brun Vert Très précoce. Gousse très charnue et très droite. Production Soliman foncé 55-60 8-9 16-18 foncé abondante et échelonnée. 1 MGN 033117BG Capitano Speedy Beige clair 60-65 8-10 13-14 Vert Variété très précoce. Idéale pour les premiers semis couverts. 0,5 kg 033189BS Triomphe de Panaché 65-70 6-7 18-20 Vert Gousse très foncée. A cueillir jeune. Une référence en goût. 0,5 kg 033190BS Farcy chamois marbré Variété polyvalente, vigoureuse. Très régulière. Belle présentation Capitano (plat) Blanc 65 - 15 Beurre commerciale. 1 MGN 033213BG Fructidor Blanc 65 9-10 15-18 Beurre Très productif. 0,5 kg 033215BS Major Noir 65-70 8-10 16-18 Beurre Port solide et dressé. Très productif. 0,5 kg 033056BS Egalement disponible en non traité Vert moyen Belcampo (1) Blanc 65-70 7-9 12-13 foncé Très productif. Gousse bien droite. Calibre 50% très fin et 50% fin. 5 MGN 033176NG Vert Plante dressée et vigoureuse. Hawaï (1) Blanc 65-70 6-7 12-13 foncé Calibre 85% extra- fin dans le Nord et 100% dans le Sud-Ouest. 5 MGN 033160NG Tenor (1) Blanc 60-65 8-9 14-15 Beurre Plante très vigoureuse à floraison groupée. 5 MGN 033220NG Venice Velour (1) Brun 60-65 8-9 13-14 Pourpre Bonne aptitude à la conservation. Texture et goût exceptionnels. 5 MGN 033180NG Vert Gousses charnues de belle présentation. Peut attendre au champ. N Venice (1) Blanc 65-70 8-9 12 foncé Production très homogène. 5 MGN 033177NG KIWANO Cucumis metuliferus Germination Quantité de semences en 4-8 jours à 22-24°c 10-16 plants/m2 en plein champ Calendrier de production conseillé Fruit Qté Variété Utilisation Long. Particularités Code J F M A M J J A S O N D Forme mini (cm) Ornemental et comestible, à la pulpe verte contenant de nombreuses graines. Le jus très abondant a un goût de N Kiwano Frais 15 concombre. Port rampant, idéal pour palisser ou mettre en 50 GN 028705BG suspension. Aussi appelé concombre cornu d'Afrique. semis récolte (1) Adapté à la récolte mécanique. Kiwano Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
27 LAITUE POMMÉE LAITUE Lactuca sativa Quantité de semences 2 g pour 1000 plants 800-1000 graines/g Densité 10-16 plants/m2 en plein champ 16-20 plants/m2 en serre Intervalles 25-35 x 20-30 cm Fakto* Almagro Astraca Teodore Kannu Lobela Laitue pommée Calendrier de semis conseillé Couleur Qté Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D de feuille mini Abri Laitue beurre lourde et volumineuse. Plante précoce, Astraca Vert HR : Bl 1-27 équilibrée à fond serré. Bon comportement en toutes 1000 GE 035114BE conditions. Plante volumineuse à pomme large et lourde. Bonne Cuartel Vert foncé HR : Bl 1-28 tenue au froid et à la surmaturité. 1000 GE 034097BE Plante de bon volume et compacte avec une bonne N Fakto* Blond HR : Bl 1-28 capacité de récolte dès décembre. 1000 GE 034126BE Teodore Rouge brillant HR : Bl 1-28 Variété triple rouge. 1000 GE 035127BE HR : Bl 1-28, Nr(0) Abago Blond IR : LMV(0) Pomme bien couverte. Bon état sanitaire, facile à cueillir. 1000 GE 035117BE HR : Bl 1-28, Nr(0)&Pb N Almagro Vert tendre IR : LMV(1) Plante équilibrée. Présentation attrayante. 1000 GE 035134BE Vert moyen HR : Bl 1-25, 27, 28, Nr(0) Plante volumineuse et lourde. Très poussante même en Analena brillant IR : LMV(0) conditions difficiles. Très belle présentation. 1000 GE 035109BE 1000 GE 035021BE Appia Vert — Variété standard pour les premiers semis. 10 g 035021BS HR : Bl 1-28, Nr(0) Hungarina Vert IR : LMV(0) Variété particulièrement adaptée à l'été et à la chaleur. 1000 GE 035628BE HR : Bl 1-28, Nr(0) Bonne souplesse de récolte. Pomme volumineuse à Lobela Vert IR : LMV(1) cœur et bien coiffée. 1000 GE 035133BE HR : Bl 1-17, 21, 23 Variété très souple d'utilisation ayant une très belle Nadine Vert moyen IR : LMV(0) présentation commerciale. 1000 GE 035086BE Variété compacte supportant bien les conditions Kannu Rouge soutenu HR : Bl 1-28, Nr(0) chaudes. 1000 GE 034124BE Merveille des Rouge — Grosse pomme rouge-brun pour cultures de printemps. 1000 GE 035601BE Quatre Saisons Plante rustique. semis zone Nord semis zone Sud * Variété en cours d'inscription. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
28 LAITUE BATAVIA Curtis* Ostralie* Fanela* Elanda Tourbillon Novelski Amboise Laitue batavia Calendrier de semis conseillé Pomme Variétés Résistances Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D Couleur Type Abri Vert Plante compacte de bon volume. Pomme facile à récolte N Curtis* blond Ouvert HR : 1-28 grâce à un dessous semi-conique et serré. 1000 GE 034006BE Vert Demi Plante volumineuse, lourde et bien équilibrée. Bonne Dedale blond pommée HR : Bl 1-28 tenue au froid. 1000 GE 034084BE Bonne croissance en conditions froides et bon Grinie Vert Fermé HR : Bl 1-26, 28 comportement au gel. 1000 GE 034059BE Vert Très belle structure de plante, volumineuse et compacte. Kismy soutenu Ouvert HR : Bl 1-26, 28 Fond serré, légèrement érigé, sain. 1000 GE 034094BE Plante compacte et stable sur l'ensemble des créneaux N Ostralie* Blonde Ouvert HR : Bl 1-28/Nr0 d'utilisation automne et printemps. 1000 GE 034127BE Demi Variété triple rouge très colorée, cycle long. Nécessite Mohican Rouge pommée HR : Bl 1-26, 28 une bonne aération. 1000 GE 038551BE Plein champ 1000 GE 038001BE Dorée de printemps Blond Ouvert — Destinée aux récoltes de printemps. 10 g 038001BS Vert HR : Bl 1-27 Très bon volume, vigoureuse. Bonne résistance au tip- Elanda blond Fermé IR : LMV(1) burn et à la montée à graines. 1000 GE 034072BE HR : Bl 1-28, Nr(0) Belle couleur brillante avec une pomme volumineuse, N Fanela* Vert clair Ouvert IR : LMV (1) compacte et bien coiffée. 1000 GE 038098BE Plante rustique très souple d'utilisation. Feuille dentelée, Floreal Vert clair Fermé HR : Bl 1-16, 21, 23 légèrement gaufrée, de très belle présentation. Pomme 1000 GE 038005BE fermée. HR : Bl 1-16, 19, 21, 23 Plante vigoureuse. Feuille cloquée, bien découpée. Très Leny Blond Fermé Nr(0) bonne résistance à la montée à graines. 1000 GE 038017BE HR : Bl 1-28 Nr(0)&Pb Variété volumineuse adaptée à tous les sols. Feuille Maritima Blond Ouvert IR : LMV(1) finement frisée. 1000 GE 034096BE HR : Bl 1-28, Nr(0) Tourbillon Blond Ouvert IR : LMV(0) Très résistante à la chaleur et à la montée à graines. 1000 GE 038083BE Variété rustique lente à la montée à graines. Peu sensible Carmen Anthocyanée Fermé IR : LMV(0) au tip-burn. Très souple d'utilisation. 1000 GE 038503BE Plante du type grenobloise. Feuille souple, ample, N Amboise Rouge Ouvert HR : Bl 1-27, Nr(0) cloquée et frisée, très volumineuse, d'un rouge très 1000 GE 038008BE soutenu. Densité de plantation faible. HR : Bl 1-27 Plante volumineuse. Feuille épaisse craquante de couleur Lioba Rouge Fermé IR : LMV(1) simple rouge. Récoltes de printemps, été et automne. 1000 GE 038091BE Novelski Rouge Ouvert HR : Bl 1-28, Nr(0) Bonne compacité. Belle présentation commerciale. 1000 GE 038095BE Demi Pomme peu fermée de belle présentation et 1000 GE 038501BE Rouge Grenobloise Rouge pommée — volumineuse. 10 g 038501BS semis zone Nord semis zone Sud * Variété en cours d'inscription. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
LAITUE FEUILLE DE CHÊNE LAITUE NIÇOISE 29 SALANOVA Krokan* Vizir* Kiber Prunaï Till Cerbiatta Laitue feuille de chêne Calendrier de semis conseillé Qté Variétés Couleur Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Abri Kiber Blonde HR : Bl 1-28, Nr(0) Plante bien équilibrée. Beau volume. 1000 GE 039133BE Variété offrant un large créneau de production en automne, Kitonia Blonde HR : Bl 1-28, Nr(0) hiver et printemps. 1000 GE 039118BE Plante volumineuse, bien structurée au cœur fourni. Dessous N Solinice Blonde HR : Bl 1-28 fourni et facile à couper 1000 GE 039147BE Feuille de chêne rouge d'hiver très bien équilibrée et ayant N Krokan* Triple rouge HR : Bl 1-28, Nr(0) une bonne rusticité en conditions froides. 1000 GE 039169BE Variété double rouge équilibrée et compacte même en Dexan Rouge HR : Bl 1-28, Nr(0) conditions poussantes. Facile à couper. 1000 GE 039004BE Plein champ HR : Bl 1-28, Nr(0) Kiribati Vert tendre IR : LMV(0) Bon remplissage des têtes. Large créneau d'utilisation. 1000 GE 039140BE Plante compacte, présentation équilibrée. Très bien adaptée Kirinia Blonde HR : Bl 1-28, Nr(0) aux conditions estivales et à la chaleur. Sécurisation des 1000 GE 039146BE récoltes en conditions estivales. HR : Bl 1-28, Nr(0) Bonne rusticité et bon remplissage du coeur. Plante souple N Vizir* Blonde IR : LMV(1) avec un dessous fermé et sain. 1000 GE 039035BE HR : Bl 1-28, Nr(0) Précocité assurant un bon remplissage du coeur. Feuilles N Flambine* Rouge IR : LMV(0) épaisses et solides, pomme compacte. 1000 GE 039166BE HR : Bl 1-28, Nr(0) Variété de bon volume ayant une jolie présentation. N Horix* Triple rouge IR: LMV(1) Dessous érigé à côtes fines particulièrement sain. 1000 GE 039168BE HR : Bl 1-28, Nr(0)&Pb Prunaï Rouge soutenu IR : LMV (1) Bonne densité et remarquable tenue au champ. 1000 GE 039124BE Laitue Niçoise Calendrier de semis conseillé Qté Variétés Couleur Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Plein champ - Feuille pointue Laitue à couper de type cressonnette marocaine, feuilles N Cerbiatta Blonde — pointues et saveur unique de mâche et de laitue. Produit très original. 1000 GE 039040BE Salade savoureuse et attractive. Bonne conservation. Résiste Till Blonde — à la montaison. Variété très rustique. 1000 GE 039135BE Salanova® Salanova® est la marque d'une nouvelle gamme de salades fraîches, savoureuses, croquantes et très faciles à préparer. A travers la marque Salanova®, ce type de salade contribuera à donner un nouvel élan à vos ventes, à rajeunir son image et à en faire un produit frais encore plus apprécié des consommateurs. Quels sont les avantages de ce nouveau produit ? Salanova® Frisella : - salade fraîche très attrayante - belles feuilles frisées - des feuilles fermes n'absorbant que peu de vinaigrette - très bonne conservation - texture croquante, saveur douce et tendre - feuilles profondément incisées - de nombreuses petites feuilles avec très peu de déchets - croquante - pratique : coupez, rincez... c'est prêt ! Seurat Frisella Triplex* Les étapes de la préparation de Salanova Calendrier de semis conseillé Qté Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini N Frisella Triplex* HR : Bl 1-28, Nr(0) Type triple rouge à feuilles profondément découpées. 1000 GE 039165BE N Seurat HR : Bl 1-28, Nr(0) Belle couleur rouge brillant avec un dessous rond. 1000 GE 039158BE semis zone Nord semis zone Sud * Variété en cours d'inscription. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
30 LAITUES DIVERSES Aleppo Reine des glaces Cavernet Khan Totana* Socca Cegolaine Diamantinas Laitues diverses Calendrier de semis conseillé Qté Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Iceberg Cellist* HR : Bl 1-28, Nr(0) Variété très souple d'utilisation, bien adaptée au nord de la France. 1000 GE 038623BE Diamantinas HR : Bl 1-28, Nr(0) Lent à monter et peu sensible au tip burn. 1000 GE 038622BE Reine des Glaces — Feuille croquante. Excellente qualité gustative. Très lente à monter à 10 g 035088BS (Frisée de Beauregard) graines. 1000 GE 035088BE Lollo HR : Bl 1-27, Nr(0) Aleppo IR : LMV(0) Variété à port compact. Bonne densité. Plante rustique. Lollo blonde. 1000 GE 038347BE Cavernet HR : Bl 1-28, Nr(0) Bonne densité et bonne tenue aux intempéries. Lollo rouge. 1000 GE 038348BE Romaine HR : Bl 1-26, 28 Variété pour l'abri et le plein champ à port plus compact qu'une Claudius IR : LMV(0) romaine classique. 1000 GE 035530BE HR : Bl 1-27, Nr(0) Plante érigée avec un fond serré. Pomme volumineuse d'une belle Corbana IR : LMV(1) couleur vert foncé brillant. 1000 GE 035531BE HR : Bl 1-28, Nr(0) Plus courte que Corbana mais plus rapide en culture. Très bonne Totana* IR : LMV(1) résistance au tip-burn. De couleur vert foncé. 1000 GE 035556BE Mini Romaine Verte HR : Bl 1-27, Nr(0) Type mini-romaine, croissance vigoureuse. Plus côtelée que Xanadu. Khan IR : LMV(1) Pomme vert foncé. 1000 GE 035553BE HR : Bl 1-16, 19, 21, 23 Type mini-romaine, à coeur plein et ferme. Belle présentation Xanadu IR : LMV(1) commerciale. Très bonne qualité gustative. 1000 GE 035508BE Mini Romaine Rouge HR : Bl 1-28, Nr(0) Mini romaine rouge unique, belle coloration et bon remplissage du N Moonred* IR : LMV(1) cœur. 1000 GE 035559BE Rougette HR : Bl 1-28, Nr(0) Cegolaine IR : LMV(0) Eviter le coeur de l'été en zone sud. Donne de bons résultats sous abri. 1000 GE 035534BE Feuille gaufrée, port érigé. Bonne résistance à la montaison et au tip- Pigale HR : Bl 1-28, Nr(0) burn. 1000 GE 035613BE Sucrine Socca HR : Bl 1-26, 28 Saveur douce. Peut se récolter en plante entière ou en cœur de laitue. 1000 GE 038088BE semis zone Nord semis zone Sud * Variété en cours d'inscription. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
MÂCHE MAÏS DOUX 31 MELON MÂCHE Valerianella locusta L. Quantité de semences Densité 12 à 15 kg/ha en grosses graines 500 à 1 000 plantes au mètre 6,5 à 8,5 kg/ha en petites graines linéaire de planche ou 5 à 6 millions de graines/ha Interlignes de 10 à 15 cm 2 g pour 1 000 plants Match grosse graine : 500-600 graines/g petite graine : 700-1000 graines/g Calendrier de production conseillé Variétés Forme Utilisation Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D Coquille de Plateau Variété à croissance rapide. Vert moyen. Feuille 50 g 041005BS Louviers en cuillère. Plateau, Rosette particulièrement homogène. Feuille Granon Barquette épaisse. Ne forme pas la cuillère à surmaturité. 50 MGC 041019BK Plateau, Médaillon Barquette, Plante compacte. Ne fait pas la cuillère. e gamme 50 MGC 041038BK 4 Verte de Barquette Cycle de culture rapide. Bonne tenue après 50 g 041004BS Cambrai récolte. Très belle présentation commerciale. Plateau, Variété qui s'adapte à tous les types de culture. 50 g 041039BS N Match Barquette, Idéale pour la barquette et la 4ème gamme. e gamme Très bonne tenue à surmaturité. 4 50 MGC 041039BK Plateau, Très bonne tenue après récolte. Cycle de 50 g 0410071BS Vit Barquette culture très rapide. 50 MGC 041007BK Variété à cycle court pour productions de N Elan Barquette, printemps et d’automne. Adaptée aussi pour 50 MGC 041008BK 4e gamme faire du rendement sous multi chapelles. A grosse Bonne résistance au froid. Rendement très Elan Plateau 50 g 041001BS graine élevé. MAÏS DOUX Quantité de semences Densité Zea mays saccarata 50 à 60 000 graines/ha 20-28 x 70-100 cm Important : Isoler les parcelles de 300 à 500 m ou réaliser un décalage de floraison mâle de 10 jours minimum entre deux variétés Longueur Nb de Qté Variétés Couleur Résistances Particularités Code épis rang mini Variété ancienne, mi-hâtive à grand épi, d'une hauteur de Albina F1* Golden Bantam Jaune 20 cm 14-18 - pied de 1,5 à 2m. Excellente qualité gustative. Adapté au 100 g 040009BS circuit court. Egalement disponible en non traité Bimbo F1 Jaune 17 cm 14 IR : NCLB, Ps Précoce, première variété à semer. 1 MGN 040019NG IR : NCLB, Idaho F1 Jaune 20 cm 16 Cg, Ps Une référence en saison. Beaux épis et rendement élevé. 1 MGN 040016NG NCLB, SCLB, Très bonne protection de l'épi de forme cylindrique, Sequoia F1 Jaune 20 cm 16 Ps, SW grains bien alignés. 1 MGN 040060NG Très bonne tenue du grain. Plante compacte. Très Albina F1* Blanc 20 cm 18 MDMV robuste 1 MGN 040071NG Sequoia F1 Robust 92204 F1 Jaune - - - Très productif. Excellente qualité gustative. 1 MGN 040044NG (Popcorn) MELON Cucumis melo L. Quantité de semences 40 g pour 1 000 plants Densité 4 500 à 8 000 plants/ha sous abri 30-35 graines/g 7 000 à 10 000 plants/ha en plein Melon de diversification champ Poids moyen Type de Qté Variétés Type Résistance Particularités Code (kg) culture mini Petit gris de Charentais 1,1 à 1,3 — Variété conseillée pour culture au nord de la Loire. 250 GN 042021BG Rennes Excellente qualité gustative. Pour le plant amateur. Fruit de maturité demi-hâtive. Production abondante. Jaune Canari 2 Sucrin de Tours** Charentais 0,5 à 1 — Chair rouge orangé, épaisse, ferme, sucrée, 250 GN 042064BG d’excellente qualité. Plante à port étalé. Fruit brodé vert devenant jaune à maturité. Chair Galia F1 Galia 0,9 à 1,1 — verte bien parfumée. 5g 042010BS Jaune Canari 2 Canari 1,3 à 1,6 — Fruit ovale un peu côtelé. Très parfumé. 5g 042099BS HR : Fom 0, 1, 2 Variété tardive, vigueur moyenne. Fruit ovale. Ecorce Grecale F1 Canari 1,2 à 1,8 IR : Ec / Px : 1, 2 jaune vif avec des plis assez marqués. 250 GN 042097BG Egalement disponible en non traité IR : Px : 1,2 N Tomillar F1 Piel de sapo 2 à 2,5 HR : Fom Chair blanche très sucrée, fruit légèrement écrit. 250 GN 042012NG 0,1, Gc semis récolte * Variété en cours d'inscription. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Petits Gris de Rennes
32 MELON NAVET Fidji F1 Calisson F1 Cyrano F1 Artemis F1* Melon charentais Utilisation Qté Variétés Type Résistances Particularités Code Serre/tunnel chenille bâche à plat plein champ mini HR : Fom 1, 1, 2 Plante vigoureuse avec très bonne capacité de nouaison. N Artemis F1* Charentais écrit XXX XXX XXX XXX IR : Px : 1, 2, 5 Fruit de couleur très attractive et de bonne qualité gustative. 250 GN 042129BG HR : Fom 0, 1, 2 Fruit sucré et aromatique. Plante vigoureuse et productive. Arisona F1 Charentais écrit — — XX XXX IR : Px : 1, 2, 5 Calibre régulier. 250 GN 042109BG Plante de bonne tenue à production échelonnée. Fruit ovale Charentais HR : Fom 0, 1, 2 Calisson F1 brodé — — XX XXX IR : Px : 1, 2 à chair orange de calibre moyen. Ecorce brodée jaunissante 250 GN 042108BG avec des sillons bien dessinés. Bonne qualité gustative. Charentais HR : Fom 0, 1, 2 Très bonne nouaison en production précoce. Peu sensible à Cyrano F1 légèrement écrit — XXX XX X IR : Px : 1, 2 la vitrescence. Très bonne qualité gustative. 250 GN 042035BG HR : Fom 0, 1, 2 Plante vigoureuse. Production semi-groupée. Bonne tenue Fidji F1 Charentais lisse X XX XXX X IR : Gc/ Px 1, 2, 5/Ag après récolte. Variété résistante au puceron. 250 GN 042023BG Bonne productivité. Variété précoce, couleur beige vanille, à HR : Fom 0, 1, 2 Kiara F1 Charentais écrit — — XXX XXX IR : Gc/ Px : 1,2, 5 écritures lâches. Calibre moyen et régulier. Bonne tenue de 250 GN 042089BG la plante. Charentais Plante vigoureuse, bon enracinement. Rendement élevé. Fruit Sivan F1 brodé — — — XXX IR : Fom 0, 1 bien brodé, tranché. Chair ferme. Nouaison échelonnée. 5g 042005BS Quantité de semences 0,75 à 1,5 kg/ha ou Densité 700 000 plantes/ha NAVET Brassica rapa var. rapa L. 700 à 800 000 graines/ha soit 15-35 x 5-10 cm 400 à 600 graines/g Tokyo Cross F1 Boule d'or Blanc globe à collet violet Audric Racine Qté Variétés Type de culture Feuillage Particularités Code Forme Calibre (ø) mini Variété destinée aux semis de printemps. Très bien adaptée à la culture sous petit Rouge Plat Hâtif 6-8 cm Moyen tunnel. Bon comportement à la montée à graine. Racine plate de belle coloration, à 50 g 043005BS très bonne délimitation du violet. Variété très précoce. Blanc globe à 8-10 cm Fort Bonne tenue au froid. Collet fin. Très bonne homogénéité. 50 g 043041BS collet violet 10 MGC 043041BK Racine ronde à chair sucrée et peau jaune, de bonne qualité. Feuillage découpé et Goldana 8-12 cm Fort volumineux, résiste bien au froid. 50 g 043001BS Boule d’or 8-10 cm Fort Feuille découpée. Bonne résistance au froid. Idéale pour les mélanges “pot au feu”. 50 g 043003BS Des Vertus 4-5 cm Moyen Variété précoce à chair blanche, lent à creuser. 50 g 043029BS Marteau Egalement disponible en non traité De Milan rouge 7-8 cm Moyen Variété hâtive, très homogène. Feuillage réduit dressé à collet fin. Bonne tenue à la 50 g 043037NS race Audric montée à graines. Hybride d’une très grande homogénéité. Très belle qualité interne. Idéal pour le Primera F1 7-8 cm Moyen bottelage. 10 MGC 043028NK De Nancy à feuille 8-10 cm Fort Ne creuse pas, pivot fin. Sélection très homogène. Pour récolte d'été et d'automne. 50 MGC 043032NK entière Aussi appelé "Ronde Witte Roodkop Heelbladig" pour dérogation. Petrowski 6-8 cm Moyen à fort Très précoce. Excellente qualité gustative. 50 g 043004NS Tokyo Cross F1 5-8 cm Moyen Cycle très rapide (récolte possible 45 jours après semis). 50 g 043008NS * Variété en cours d'inscription. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
OIGNON CIBOULE 33 OIGNON BUNCHING OIGNON Allium cepa L. Quantité de semences 5 à 7 g pour 1000 plants 6 à 7 kg/ha pour oignon blanc ou 1,5 à 2 millions de graines/ha 3 à 4 kg/ha ou 700 000 à 1 million graines/ha pour les oignons de couleur 250 graines/g Densité 30 à 60 graines au mètre linéaire. Planet Interlignes 25-35 cm. Marzatica Albion F1 Oignon blanc pour hiver doux ou semis de printemps (gélif) Calendrier de production conseillé Qté Variétés Précocité Forme Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Bulbe blanc, rond, bien ferme, très homogène, à récolter Albion F1 Précoce Vrac, botte, sec plutôt en sec. Bonne conservation. Cycle de 150 jours. 10 MGC 044136BK Variété polyvalente à bulbe plat pour jours courts et jours N Bianca di giugno Précoce Botte longs. 25 g 044050BS Blanc de Lisbonne Précoce Botte Bulbe blanc argenté. Chair ferme et saveur douce. 25 g 044161BS Egalement disponible en non traité Bianca precocis- Très Feuillage moyen très adapté à la récolte en bottes. Type sima race précoce Botte Barletta précoce. 50 g 044068NS Marzatica De Barletta Précoce Botte, à confire Excellente variété à confire. Très beau bulbe. 50 g 044006NS Botte, cébette, De Rebouillon Tardif sec Bulbe épais de couleur blanc-argent. 50 g 044020NS De Vaugirard Demi-tardif Botte, cébette Beau feuillage très rustique. 50 g 044004NS Planet Tardif Botte, sec Très productif et régulier. Belle présentation commerciale. 50 g 044169NS Ciboule Allium fistulosum Qté Variétés Particularités Code mini Hauteur 40-50 cm. Variété blanche très Parade productive. Feuillage bien dressé. 10 MGC 058110BK Egalement disponible en non traité Rouge Variété rustique, très odorante et productive. 10 g 058107NS Rouge commune commune Goût plus prononcé que la ciboule blanche. Parade Oignon Bunching Allium fistulosum Ce type d’oignon "Cébette" ne forme pas de bulbe par rapport aux Allium cepa. Grâce à cet avantage, ces variétés sont très utilisées pour le bottelage. Variétés pouvant être semées directement en place ou plantées. Des buttages permettent d’obtenir des fûts plus longs. Uniquement disponible en non traité Qté Variété Particularités Code mini Variété à cycle rapide. Feuillage vigoureux d'une belle couleur verte, très attractive. Tige bien Tycoon F1 droite, lourde, très uniforme. Facile à récolter. 10 MGC 044205NK Très bonne qualité gustative. Tycoon F1 semis récolte Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
34 OIGNON JAUNE OIGNON ROUGE Mustang F1 Hytech F1 Jaune Paille des Vertus Julia Hyfort F1 Oignon jaune de jours longs Qté Variétés Précocité Forme Semis Particularités Code mini Mustang F1 P1 Mars-avril Type Rijnsburger. Bulbe de belle présentation, bien coloré, rond, jaune. 10 MGC 044125BK Summit F1 P1 - P2 Mars-avril Oignon rond et ferme, de couleur brun clair. 10 MGC 044019BK Produit de gros oignons jaunes semi-précoces. Très bon système racinaire. Bien adapté aux Carnaval F1 P2 Mars-avril zones de production sèches. Cycle de 110-115 jours. Convient au stockage à long terme. 10 MGC 044137BK Type Rijnsburger. Bonne tolérance à la montée à graines. Bulbe ferme avec une excellente Hyfort F1 P2 Mars-avril qualité de peau. Adapté au stockage de longue durée. 10 MGC 044117BK Rijnsburger 2 P2 Mars-avril Bonne tolérance à la montée à graines et à la germination durant le stockage. Bulbe ferme 10 MGC 044138BK race Julia avec une excellente qualité de peau. Adapté au stockage de longue durée. Hytech F1 P2 Mars-avril Type Rijnsburger d'excellente qualité, précoce. 10 MGC 044158BK Bulbe légèrement aplati. Semer au printemps pour la production de bulbilles à planter au Stuttgarter Riesen — Février-mars printemps suivant. 25 g 044157BS Jaune Paille des — Fin février à avril Excellente sélection, à rendement élevé. Peut être utilisé pour la production de bulbilles. 10 MGN 044009BG Vertus Oignon jaune de jours courts Uniquement disponible en non traité Fin août à début Keep Well F1 — septembre Variété de très belle présentation. Bonne conservation. Semi-précoce. 10 MGC 044012NK Rolein Rossa longa di Firenze Red Baron Oignon rouge Calendrier de production conseillé Qté Variétés Forme Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Morada N de Amposta Bulbe rond rouge violacé à la saveur douce. Bonne aptitude au stockage. 25 g 044032BS Red Baron Oignon rouge foncé de bonne tenue. Pour le marché de frais et la conservation. 10 MGC 044026BK Redwing F1 Très homogène. Bulbe ferme, de très bonne conservation. 10 MGC 044145BK Bulbe de calibre 50/70 mm pour conditionnement en tube, très coloré, très ferme et Rolein d’excellente conservation, grâce à son taux de matière sèche élevé. 10 MGC 044008BK Egalement disponible en non traité Rossa longa di Bulbe à tunique de couleur rouge vif. Chair douce et sucrée d'excellente qualité 50 g 044120NS Firenze gustative. Variété en forme de fuseau, de calibre moyen. (Type rouge long de Florence). Oignons, échalotes, bulbilles : voir p.50 semis récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
PANAIS PASTÈQUE 35 PERSIL PANAIS Pastinaca sativa L. Quantité de semences Densité 3 à 4 kg/ha 15-20 x 35 cm Qté Variétés Particularités Code mini Demi-long de Guernesey Sélection rustique. 10 g 046001BS Arsenal F1 Variété rustique et très peu sensible aux maladies. Racine lisse et blanche à chair tendre et de N Jersey F1 saveur douce. 1 MGN 046011BG Egalement disponible en non traité Type demi-long de Guernesey hybride. Racine lisse et conique, peu sensible à la pourriture du collet. 1 MGE 046008NV Arsenal F1 Disponible en graines prégermées. 1 MGC 046008NK Variété vigoureuse. Racine conique, ferme, bien lisse et très blanche. 1 MGE 0460061NE Cristal F1 Très homogène et très productif. 1 MGC 046006NK 1 MGE 0460021NE Dagger F1 Racine ferme, lisse et bien blanche, bien épaulée pour une bonne tenue au lavage. 1 MGC 046002NK Racine longue, lisse, bien blanche de très belle présentation commerciale. 1 MGE 0460041NE Javelin F1 Variété bien adaptée au conditionnement en barquette. 1 MGC 046004NK Javelin F1 A graines rouges à confire à chair verte PASTÈQUE Citrullus lanatus var. citroides Quantité de semences Densité 50 g pour 1000 plants 60-80 x 1,50-2,20 soit 6 000 à 12 000 plants/ha Ilusion F1 Variétés Type Forme Poids moyen Particularités Qté mini Code Gros fruit légèrement ovale, vert très foncé. Chair d'un Sugar Baby Sugar Baby Ronde 3-5 kg beau rouge, juteuse et sucrée. 10 g 046600BS Crimson Sweet Crimson Sweet Ovale 10 kg Plante rustique de bonne vigueur. Fruit de gros calibre. 10 g 046616BS A graines rouges à A confiture Oblongue 3-8 kg Se conserve jusqu'au milieu de l'hiver, pour réaliser de 250 GN 046628BG confire à chair verte succulentes confitures. Aussi appelée Citre. Egalement disponible en non traité Variété précoce. Fruit à chair rouge et très sucrée tout Ingrid F1 Crimson Sweet ronde 2-2,5 kg au long de la production. 250 GN 046622NG Crimson Sweet Plante de bonne vigueur. Bonne nouaison en Ilusion F1 seedless ronde / ovale 2-3 kg conditions froides. Fruit de très bonne conservation. 250 GN 046627NG Chair très sucrée. Fruit très régulier, pour culture de Toro F1 Sugar Baby ronde 3-5 kg saison. Très bonne conservation. 250 GN 046611NG Toro F1 PERSIL Petroselinum crispum Mill L. Quantité de semences 3 à 5 kg/ha 10 g pour 1 000 mottes 600-700 graines/g Densité 0,6 à 1,2 million de plantes/ha Interlignes de 25 à 35 cm et 20 à 30 plantes au mètre linéaire Grüne Perle Eagle Frisé Vert Foncé Commun 2 Forme de Variétés Type Feuille Couleur Particularités Qté mini Code feuille Grüne Perle (Perle verte) Frisé mousse Frisure très fine Moyenne Vert foncé Bonne résistance à la montée à graines. 50 g 047003BS Mooskrause 2 Vert frisé Assez fine Moyenne Vert foncé Port dressé. Feuille à frisure fine et dentelée. 50 g 047030BS Frisé Vert Foncé Vert frisé Frisure fine Moyenne Vert très foncé Frisure très homogène. Tige assez haute. 50 g 047012BS Commun 2 Plat Lisse Moyenne Vert foncé Sélection très homogène, vigoureuse, à port bien dressé. 50 g 047007BS Géant d’Italie Plat Lisse Grande Vert Très parfumé. Feuilles plates, larges. Tige dressée assez forte. 50 g 047002BS Halflange race Eagle Racine Lisse Grande - Racine demi-longue, blanche et lisse, pour le marché de frais. 25 MGN 047027BV Egalement disponible en non traité prégermé Frisé Vert Foncé race Vert frisé Frisure très fine Moyenne Vert très foncé Repousse rapide, rendement très élevé. Excellente présentation 50 MGC 047016NV Frisado commerciale. Très homogène dans la frisure. Plante vigoureuse très rustique. Feuillage vert foncé, frisé et Frisé Vert Foncé race Solid Vert frisé Frisure fine Moyenne Vert très foncé légèrement perlé. Bonne tenue après coupe. 50 MGC 047005NV Sélection très homogène. Hauteur moyenne. Très bien coloré. Géant d'Italie race Splendid Plat Lisse Grande Vert Très productif. 50 MGC 047010NV Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
36 POIVRON POIVRON Capsicum annuum L. Quantité de semences 10 g pour 1 000 plants 20 à 25 g/m2 en terrine 150 graines/g Bihar F1 Densité 15 000 à 30 000 plants/ha Bellkaro F1* Magno F1 Bellania F1* Bellyr F1* Sprinter F1 Marona F1 Fruit Qté Variétés Précocité Résistances Couleur en Couleur à Longueur Largeur Particularités Code mini vert maturité (cm) (cm) Type corno di toro Plante vigoureuse, très productive. Chair Atris F1 Atris F1 Précoce — 18-20 5-7 douce et épaisse. 50 GN 049078BG Variété conique orange. Plante semi- Oranos F1 Précoce HR : Tm(0) 18 4 vigoureuse. Très belle présentation. Fruit très 50 GN 049115BG savoureux. Demi- Fruits uniformes et savoureux, de qualité. Xanthi F1 précoce HR : Tm(0) 20-22 4-6 Plante semi-précoce et vigoureuse. 50 GN 049116BG Type carré Demi- De couleur pourpre très attractive. Très Bellania F1* précoce HR : Tm(2) 8-10 6-8 régulier. Fruit très charnu. Très productif. 50 GN 049145BG Demi- Remarquable par sa couleur ivoire. Fruit Bellkaro F1* précoce HR : Tm(0) 8-10 6-8 très charnu, très régulier. 50 GN 049144BG Fruits très charnus. Très productif. Demi- Bellyr F1* précoce HR : Tm(2) 8-10 6-8 Production bien régulière. Bonne 50 GN 049146BG coloration. Xanthi F1 Très peu sensible aux microfissures et au Très Bendigo F1 précoce HR : Tm(0) 8-10 6-8 blossom end rot. Plante rustique et très 50 GN 049064BG productive. California Précoce HR : Tm(0) 6-10 5-8 Plante à port érigé. Production étalée. Fruit 1g 049102BS Wonder doux et sucré. Fiësta F1 Précoce HR : Tm(0-2) 8-10 6-8 Nouaison facile et très régulière. 50 GN 049045BG Gourmet Précoce HR : Tm(0) 13-15 8-10 Fruit carré, lourd, juteux. Excellente saveur. 50 GN 049039BG Variété verte puis orange. Plante forte, nouant très bien en toutes conditions. Magno F1 Précoce HR : Tm(0-3) 8-10 6-8 Gros fruit d’un bel orange à maturité. 50 GN 049088BG Production élevée. Très peu sensible aux microfissures et au Très Sprinter F1 précoce HR : Tm(0-3) 8-10 6-8 blossom end rot. Plante rustique et très 50 GN 049005BG productive. Oranos F1 Plante compacte à fruit carré vert foncé, Yolo Wonder Précoce HR : Tm(0) 8-10 6-8 rouge à maturité. 1g 049011BS Autres types Doux très long Moyenne — 15-18 3-4 Fruit à chair douce et fine. Plante rustique. 1g 049019BS des Landes Egalement disponible en non traité Demi- Type poivron tomate. Chair charnue et Bihar F1 précoce — 6-8 10-12 douce. Excellente qualité gustative. 50 GN 049138NG Demi- Lamuyo F1 précoce HR : Tm(0) 15-18 8-10 Variété très polyvalente. 250 GN 049001NG Demi- Plante vigoureuse à port aéré. Type carré Marona F1 précoce HR : Tm(2) 8-10 6-8 brun à maturité. 50 GN 049054NG Lamuyo F1 * Variété en cours d'inscription. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
PIMENT PHYSALIS 37 PISSENLIT PIMENT Capsicum annuum L. Jalastar F1 Echelle de Scoville C'est une échelle de mesure de la force des piments, dans le but de renseigner sur la teneur en capsaïcine, molécule responsable de la force du piment. Un poivron a une valeur d'unité de Scoville à zero. Gorria De Cayenne Fuego F1 Habanero Fruit Echelle de Variétés Précocité Résistances Couleur en Couleur à Longueur Particularités Qté mini Code Scoville Largeur (cm) vert maturité (cm) De Cayenne 30 000 - 50 000 Moyenne HR : Tm(0) 10-12 2-3 Piment fort. Bonne sélection. 1g 049006BS Gorria 1 500 - 2 500 Moyenne — 10-14 2-4 Le piment basque typique. Saveur relevée. 50 GN 049099BG Egalement disponible en non traité Piment précoce, à saveur très piquante. Très Fuego F1 30 000 - 50 000 Précoce HR : Tm(2) 15-20 2-3 régulier et productif. 50 GN 049042NG Habanero Cinquante fois plus fort que Jalastar F1. Originaire (Capsicum 350 000 - 570 000 Tardive — 6-8 4-6 50 GN 049106NG de La Havane. chinense) Piment mexicain par excellence, type Jalapeño. Jalastar F1 2 500 - 8 000 Moyenne — 8-9 3-4 Saveur unique, parfumée et forte. 50 GN 049147NG PHYSALIS (COQUERET DU PÉROU) Physalis peruviana Samba Quantité de semences 8 g pour 1000 plants Variété Particularités Qté mini Code Densité Fruit en forme de baie de 1,5 à 2 cm de diamètre 5 à 10 000 plants/ha N Samba dans une enveloppe beige. A consommer nature, 250 GN 026503BG en apéritif ou cuit en confiture. 0,5 à 1 m x 2 m PISSENLIT Taraxacum officinale Quantité de semences 0,6 à 1,5 kg/ha 900-1700 graines/g Densité 10-15 x 30-35 cm soit 150 000 à 330 000 racines par ha Uniquement disponible en non traité Variétés Particularités Qté mini Code Touffes serrées. Feuilles découpées et A coeur plein amélioré mi-fines de couleur vert moyen. 50 g 048001NS Précoce à feuillage bien découpé et fin. Très Vert de Montmagny belle sélection. Vert foncé. 50 g 048003NS Précoce à feuillage dressé, large et découpé. Amélioré géant à forcer Adapté au forçage en salle (terre ou culture 50 g 048004NS Améliorer géant à forcer Vert de Montmagny hydroponique). Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
38 POIREAU POIREAU Allium porrum L. Quantité de semences 200 à 350 000 graines/ha Pépinière : 3 à 4 g/m2 350-400 graines/g Densité 180 à 220 000 plantes/ha Interlignes 30-35 cm. Gaelic Atlanta Vitaton F1 Variétés hybrides Calendrier de production conseillé Couleur Long. du Port de Qté Variétés Epluchage Particularités Code J F M A M J J A S O N D feuillage fût (cm) plante mini Variété primeur. Port érigé. Très belle présentation N Striker F1 Vert foncé 18-20 ●●●● en caisse. 1 MGC 050003BK Vert Feuillage très droit, vert foncé. Il se distingue par sa Megaton F1 bleuté 18-20 ● ● ● ● ● grande facilité d'épluchage et sa productivité. 1 MGC 050128BK Très homogène. Très productif. Bonne tenue aux Roxton F1 Vert 18-22 ●●●● maladies. Port bien érigé. 1 MGC 050108BK Très bon rendement. Longueur et diamètre de fût Belton F1 Vert foncé 20-22 ● ● ● ● ● uniformes. 1 MGC 050126BK Très bel hybride très productif, homogénéité parfaite. Vitaton F1 Vert foncé 18-20 ● ● ● ● ● Croissance très lente. Bonne tenue au froid. 1 MGC 050002BK Variétés non hybrides Calendrier de production conseillé Couleur Long. du Port de Qté Variétés Epluchage Particularités Code J F M A M J J A S O N D feuillage fût (cm) plante mini Géant précoce Vert 20-22 ●●● Variété précoce à port dressé. Semis en automne 10 MGN 050022BG Zermatt possible. Facile d’épluchage. Blauwgroene Herbst Vert foncé 18-22 ●●● Fût long et non bulbeux. Feuillage dressé. Idéal pour 10 MGC 050096BK Pandora la récolte mécanique. Herbst 3 Vert foncé 18-22 ●●●● Port érigé à fût long et homogène. Excellent 10 MGC 050133BG Almera rendement. Grande facilité d'épluchage Herbstriesen 2 Vert foncé 18-22 ●●● Très souple d’utilisation. Très productif. 50 g 050057BS Hannibal Appréciée pour sa couleur et son port dressé. Lavage Blauwgroene Herbst Vert foncé 18-22 ● ● ● ● ● facile. Rustique. Bonne conservation au champ (forte 10 MGN 050050BG Ardea tolérance à la rouille, peu sensible aux thrips). Blauwgroene Herbst Vert ●●●● Feuillage vigoureux, légèrement anthocyané. Belle N Gaelic bleuté 18-22 présentation, rendement élevé. 50 g 050013BS Bonne régularité au champ. Fût dense. Bonne Blauwgroene Herbst Vert 18-22 ●●●● uniformité des plantes. Très bonne tenue au froid. 10 MGC 050110BK Axima bleuté Variété de fin d’automne, début d’hiver. Blauwgroene Herbst Vert 18-22 ●●●● Très productif. Feuillage épais. Fût long et dense. Très 10 MGN 050051BG Tadorna bleuté rustique, il a un bon rapport qualité/rendement. Variété rustique et résistante au froid. Gros fût court De Carentan 2 Vert foncé 12-14 ●● et volumineux. 50 g 050072BS Blauwgroene Winter Vert 19-20 ● ● ● ● ● Epluchage facile. Séparation de couleur très nette. 10 MGN 050030BG Atlanta bleuté Blaugroene Winter Vert 18-22 ●●●● Variété homogène, rustique. Très productif. 10 MGC 050113BK Bandit bleuté Blauwgroene Winter Vert 18-22 ●●●● Excellent rendement et résistance au froid. 10 MGC 050090BK Farinto bleuté Vert Variété d'hiver rustique. Très appréciée des jardiniers Bleu de Solaise bleuté 14-18 ●● amateurs. 50 g 050005BS Vert Saint Victor violacé 12-14 ●● Variété d'hiver à fût court. 50 g 050008BS Egalement disponible en non traité Jaune gros du Vert clair 12-14 ● Grossit très vite. Variété d'automne traditionnelle. 50 g 050036NS Poitou semis plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
POIREE 39 POIS POIRÉE Beta vulgaris var cycla L. Quantité de semences Densité 40 000-50 000 plants/ha 10 g pour 1000 plants Interlignes 60 à 70 cm et 30-35 cm sur le rang 3 kg/ha en semis direct 60-90 graines/g Barese Feuillage Carde Tenue au Tenue à la montée à Qté Variétés Particularités Code couleur / aspect Couleur Longueur (cm) Largeur (cm) froid graines mini Verte à carde Vert foncé cloqué Blanche 35-40 10-15 Très Très bonne Très belle présentation commerciale. 50 g 051005BS blanche 3 race B bonne Référence du marché. Egalement disponible en non traité Variété compacte pour la vente à la Très Barese Vert foncé cloqué Blanche 25-30 10-12 bonne Assez sensible pièce. Pour semis fin d'été, récolte 5 MGC 051017NK Verte à carde blanche 3 race B d'automne et d'hiver. Poirée de couleur : voir jeunes pousses page 49 POIS Pisum sativum L. Quantité de semences 80 à 120 kg/ha ou 0,5 à 1,2 million de graines/ha 3-6 graines/g Densité Interlignes de 50-70 cm 35 à 40 graines au mètre linéaire Sugar Ann Norli Zuccola Pois mangetout et croquant Hauteur de Gousse Qté Variétés Type de grain Précocité Particularités Code plante (cm) Forme Couleur Longueur (cm) mini Ambrosia Mangetout nain Précoce 70 Plate Vert blond 8-9 Variété d'un joli vert blond. 1 kg 053051BS Norli Mangetout nain Précoce 50 Plate Vert blond 8-9 Variété vigoureuse. Très productive. Très sucrée. 1 kg 053038BS Carouby de Mangetout à Précoce 130-150 Plate Vert 9-10 Type semi-ramant. Sans fil. Très productif. 0,5 kg 053014BS Maussane rames Mangetout à Record rames Mi précoce 180 Plate Vert 7-9 Variété très productive. 0,5 kg 053201BS Sugar Ann Croquant Précoce 50-60 Cylindrique Vert clair 8-9 Gousse tendre et charnue à saveur sucrée. 5 MGN 053024BG Egalement disponible en non traité Très productif. Excellente qualité gustative. Delikata Mangetout nain Précoce 75-90 Longue Vert blond 8-9 Résistant fusariose (race 1) et tolérant oïdium. 1 kg 053019NS Gousse longue très charnue. Plante vigoureuse. Zuccola Croquant Précoce 65-70 Cylindrique Vert clair 8-9 Très productif. Résistant fusariose (race 1) et 5 MGN 053034NG tolérant oïdium. Pois à écosser Type de Hauteur de Gousse Qté Karina Variétés Précocité Particularités Code grain plante (cm) Forme Couleur Nb grains mini Ambassador Ridé Tardif 80 Plate Vert foncé 8-10 Bonne résistance au mildiou et à la fusariose. 1 kg 053001BS Douce Lisse Très précoce 40-50 Droite Vert 6-8 Variété très sucrée. Gousse bien ronde de taille 1 kg 053004BS Provence moyenne. Plante vigoureuse peu sensible à la verse. Karina Ridé Précoce 50-60 Droite Vert foncé 8-9 Plante rustique, très productive. 1 kg 053022BS Merveille de Ridé Précoce 50-60 Légèrement Vert foncé 6-8 Production assez groupée. Gousse assez 1 kg 053006BS Kelvedon arquée pointue. Variété très précoce particulièrement adaptée Légèrement N Petit Provençal Lisse Très précoce 40-50 arquée Vert 5-8 aux semis de jours courts et de tout début de 5 MGN 053008BG saison. Grain assez gros. Plante compacte. Gousse Progress n° 9 Ridé Précoce 50-60 Droite Vert foncé 6-8 assez longue. 1 kg 053049BS Demi- Type demi-nain. Gousse longue. Pois Rondo Ridé précoce 80 Droite Vert foncé 8-10 moyennement serré. Très gustatif. 1 kg 053050BS Egalement disponible en non traité Demi- Altesse Ridé précoce 70-90 Droite Vert foncé 9-10 Très productif à longue cosse et à gros grains. 5 MGN 053204NG Demi- Vert Production échelonnée. Bien adapté à la vente N Jumbo Ridé précoce 70-90 Droite tendre 10 directe. Petit pois à gros grains. Très gustatif. 5 MGN 053012NG Demi- Très sucré. Gousse bien droite. Très belle Utrillo Ridé précoce 70-90 Droite Vert foncé 9-10 présentation commerciale. 5 MGN 053031NG Téléphone (à rames) Ridé Tardif 150-200 Droite Vert foncé 8-10 Très productif. 1 kg 053039NS Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Jumbo
POIS CHICHE 40 POURPIER RADIS DEMI-LONG POIS CHICHE Cicer arietinum Durée de culture 180 jours Densité Interlignes de 30 à 40 cm de large, 14 à 18 graines au m. linéaire Récolte Août à début Octobre enterrées à 4 - 5 cm Rendement 10 à 20 quintaux/ha Variété Particularités Qté mini Code Variété à grains ridés marrons, particulièrement adaptée au semis de printemps. N Commun Deux grains par gousse. Semis de février à mi-mai suivant les régions. 1 kg 053205BS POURPIER Portulaca oleracea sativa POURPIER D'HIVER Claytonia perfoliata (Claytone de Cuba) Quantité de semences 5 kg par ha Quantité de semences 10 kg par ha 25-50 kg par ha en jeunes pousses Densité 10 à 15 cm x 25 à 30 cm Densité 12 à 15 cm x 20 à 25 cm Pourpier vert d'été Golden Pourpier d'hiver Variétés Particularités Qté mini Code Début de récolte 2 mois après le semis. Donne Variété Particularités Qté mini Code Golden 2 à 3 récoltes avant les gelées. 10 g 052501BS Pourpier Début de récolte 50 à 90 jours après le 10 g 025500BS Vert d'été Belle sélection à feuilles vert foncé. 10 g 052502BS d'hiver semis. 3 à 5 récoltes possibles. RADIS Raphanus sativus L. Quantité de semences Petit radis Sous abri : 30-40 kg/ha ou 4 à 4,5 millions de graines/ha En plein champ : 40-60 kg/ha ou 5 à 6 millions de graines/ha Radis rave 15 kg/ha en type Ostergruss ; 7 kg/ha en type Japonais Densité Petit radis Interlignes de 7 ou 15 cm Sous abri : 350 à 420 plantes/m2 En plein champ : 430 à 540 plantes/m2 Radis rave Patricia Artus F1 Sous abri : 25 x 18-20 cm type Ostergruss En plein champ : 30 x 10 cm type Osterguss ; 35 x 25 cm type Japonais Type demi-long Calendrier de production conseillé Racine Proportion de Qté Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D Longueur (cm) Forme blanc mini De dix-huit jours 4,5 1/3 à 1/4 Variété précoce. 50 g 054611BS Variété à bout rond, rouge écarlate à petite pointe Flamboyant 2 5 1/4 blanche. Radis adapté aux jours longs. 50 g 054002BS French breakfast 2 4,5 1/4 à 1/5 Très lent à creuser. Bon comportement en été. 10 MGC 054054BK Racine uniforme, cylindrique, d'un rouge lumineux. Très 10 MGC 054071BK Patricia 5 1/5 bonne qualité interne. Précoce. Feuillage vigoureux et sain. Facile à botteler. Type Flamboyant. 50 g 0540711BS Egalement disponible en non traité Feuillage vert franc. Attache très solide. Variété peu sensible Artus F1 5 1/5 au mildiou. Racine d'une couleur rouge vif très attractive. 50 MGC 054073NK Destinée à une production sous abris. Très homogène et très souple d’utilisation. Attache Fluo F1 5 1/5 foliaire solide. Belle couleur rouge. 50 MGC 054036NK Pernot clair 5 1/2 - 1/3 Coloration rouge très attrayante. Très belle présentation 50 g 0540511NS race Tipo commerciale. semis récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
RADIS ROND 41 RADIS BLANC Radis Rond Topsi Radis ronds de couleur en mélange Celesta F1 Calendrier de production conseillé Racine Qté Variétés Diamètre Particularités Code J F M A M J J A S O N D Forme mini (cm) 50 g 054100BS Marike 3 Radis rond rouge pour production sous abris. 10 MGC 0541001BK Radis rond rouge écarlate avec un fin pivot. Variété adaptée aux cultures 50 g 054016BS Topsi 2,5 - 3 N sous abris et aux premiers semis de plein champ sous bâche. 10 MGC 054016BK Radis rond rouge pour production de plein champ toute la saison. Celesta Celesta F1 2,5 est une variété très fiable dans toutes les conditions. Bonne tenue du 10 MGC 054080BK feuillage après récolte. Très bonne tenue en été. Variété à collet fin et feuillage fort. Rudi 2,5 Destiné à une production de toutes saisons. 10 MGC 0540780BK Feuillage court et solide. Très souple pour la récolte, peut devenir gros Raxe 2,5 - 3,5 tout en gardant ses bonnes qualités internes. 50 g 0540111BS 50 g 054029BS Gaudry 2 2,5 Culture rapide mais lent à creuser. Radis à bout blanc. 10 MGC 054029BK National 2 2,5 Culture rapide et lent à creuser. Variété traditionnelle. Radis à bout blanc. 50 g 054009BS Egalement disponible en non traité Belle racine sphérique blanc pur (peau et chair). Sniezka 2,5 Cycle de 30-35 j. 10 MGC 054095NK Zlata 3 Racine jaune à chair blanche. Peau fine. Lent à creuser. Cycle de 35-40 j. 10 MGC 054097NK Racine violette à chair blanche. Très lent à creuser. Malaga 3 Cycle de 35-40 j. 10 MGC 054096NK Mélange composé à part égale des cinq variétés suivantes : Raxe (bio), Mélange - Gaudry 2 (bio), Zlata (non-traité), Malaga (non-traité) et Sniezka (non-traité). 10 MGC 0540981NK Glaçon April Cross F1 Radis Blanc Calendriers de production Racine Qté Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D Longueur (cm) Forme mini Blanche transparente 10-15 Bonne qualité gustative. Lent à creuser. 50 g 0540101BS race Glaçon Egalement disponible en non traité April Cross F1 35-40 Lent à monter à graines, adapté aux semis précoces. 50 g 0540231NS (Daïkon) semis récolte Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
42 RADIS-RAVE ROQUETTE Noir long Maraîcher Noir gros rond d'hiver Green Meat Red Meat Radis-rave Type de Racine Qté Variétés Date de semis Feuillage Particularités Code culture Longueur (cm) Forme mini Noir gros Juin à août Vigoureux Ø 8-10 Très bonne conservation. Racine bien 50 g 054050BS rond d’hiver sphérique. Bonne conservation. Sélection très N Noir long Juin à Vigoureux 30 homogène. Aussi appelé "Noir long 50 g 054101BS Maraîcher mi-août poids d'horloge" Très souple. Racine de belle Ostergruss rosa 2 Février à août Moyen 25-30 présentation. Adapté aux semis de 50 g 0540141BS race Frühlingsgruss printemps et d’été. Egalement disponible en non traité Racine rose vif bien boutée, cylindrique, Rose d'hiver de Juin à Vigoureux 12-15 chair blanche croquante. Très bonne 50 g 0540881NS Chine mi-août conservation. Chair blanche, teintée de vert. Juillet à Green Meat mi-août Vigoureux 20-35 Saveur douce, sucrée, légèrement 10 MGC 054044NK piquante. Semis en jours décroissants. Racine sphérique blanche, collet vert, Juillet à à chair rouge. Saveur extraordinaire. Frühlingsgruss Red Meat mi-août Vigoureux 3-8 Cycle de 35-60 jours. Semis en jours 10 MGC 054041NK décroissants. ROQUETTE Quantité de semences 40 g/100 m2 pour la roquette cultivée 10 g/100 m2 pour la roquette sauvage Eruca sativa : 400 graines / g Diplotaxis tenuifolia : 4000 graines / g Densité 8 à 10 x 25 à 30 cm soit 30 à 50 plants/m2 Variétés Espèces Particularités Qté mini Code Cultivée Eruca sativa Feuilles épaisses et oblongues. Saveur plus ou moins piquante. Plante haute. 10 g 054600BS Sauvage Diplotaxis tenuifolia Feuille vert foncé, luisante, longue et élancée. Plante trapue. Saveur intense. 10 g 054612BS Egalement disponible en non traité Type roquette cultivée à feuilles de sauvage, particulièrement adaptée aux Flash Eruca sativa conditions de culture en jours courts. 2 semaines plus précoce que la roquette 10 g 054606NS sauvage traditionnelle. Bonne tolérance au mildiou. 5000 GE 054601NME multi-enrobé Roquette sauvage Malika Diplotaxis tenuifolia Feuille vert foncé, luisante, longue et élancée. Plante trapue. Saveur intense. 10 g 054601NS Nature Diplotaxis tenuifolia Feuille bien arrondie. Plante rustique. Croissance rapide en hiver. 10 g 054610NS Plante vigoureuse très érigée et homogène, lente à monter à graines. Très bonne Voyager Diplotaxis tenuifolia saveur. 10 g 054609NS : Variété protégée Nature Roquette cultivée Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
RHUBARBE SALSIFIS SCORSONÈRE 43 TÉTRAGONE RHUBARBE Rheum rhabarbarum Quantité de semences 30 g pour 1000 plants Densité 80 x 100 cm Variété Hauteur (cm) Particularités Qté mini Code Variété rustique, avec de larges côtes charnues Victoria 60 de très bonne qualité gustative. Ne planter 250 GN 058170BG que les plants à tiges rouges. Victoria SALSIFIS Tragopodon porrifolium Quantité de semences 8 à 10 kg par ha 75-90 graines/g Mammouth Densité 8 à 10 x 25 à 30 cm soit 30 à 50 plants/m2 Variétés Paticularités Qté mini Code N Haferwurz Vieille variété à racines blanches, se cultive comme le scorsonère. 50 g 055101BS Egalement disponible en non traité Mammouth Variété à longue racine lisse et à chair blanche. 50 g 055100NS SCORSONÈRE Scorzonera hispanica L. Duplex Calendrier de production Racine Variété Feuilles Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D Longueur (cm) Forme Couleur Variété à racine cylindrique régulière, Duplex 25-30 Cylindrique Brun noir Longues longue et de bonne saveur. Type géante 50 g 055007BS noire de Russie. TÉTRAGONE Tetragonia tetragonoïdes Quantité de semences 10-12 graines/g Densité 0,3 à 0,5 m x 0,5 à 1 m, soit 10 000 à 60 000 plants/ha Uniquement disponible en non traité Tétragone Cornue Calendrier de production Hauteur Variété Utilisation Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D de la plante Frais, jeunes "Epinard de Nouvelle-Zélande". Se cultive comme l'épinard. Craint le Tétragone cornue 60-100 cm pousses froid. Se récolte 70 à 90 jours après semis. 10 g 031001NS semis récolte Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
44 TOMATE TOMATE Lycopersicon esculentum L. Quantité de semences 5 g pour 1 000 plants 250-300 graines/g Densité Garance F1 Brentyla F1 Maestria F1 Grappelina F1* Brenda F1 Marmande Sartylia F1 Estiva F1 Qté Variétés Forme Poids moyen Calibre Résistances Particularités Code mini Fruit uniforme, très bien coloré. Pour récolte en grappe ou vrac. Bonne Alexandros F1 160 g 67 - 77 HR : ToMV(0), Fol 0, 1 qualité gustative. 100 GN 056100BG HR : ToMV(0), Va / Vd / Fol Brenda F1 170 g 77 IR : Ma, Mi, Mj Plante vigoureuse, entre-nœuds courts. Fruit ferme, légèrement aplati. 100 GN 056027BG HR : ToMV(0), Va, Vd, Variété de type Brenda, avec la résistance TYLCV. Fruit rond d'excellente Brentyla F1 160 g 77 Fol 0, 1, TSWV(0) fermeté et coloration. 100 GN 056300BG IR : Ma, Mi, Mj, TYLCV HR : ToMV(0), Va, Vd, Fruit de couleur uniforme. Bonne nouaison. Plante rustique. Très bonne Cindel F1 150 g 67 - 77 Fol 0, 1 qualité gustative. 100 GN 056012BG Diplom F1 90 - 100 g 57 - 67 HR : ToMV(0), Pf 1-5 Très hâtive. Fruit rond, uniforme. Très productif. 100 GN 056045BG HR : ToMV(0), Va, Vd, Gros fruit ferme, résistant à l’éclatement. Couleur uniforme. Très bonne Estiva F1 170 g 67 - 82 Fol 0, 1 qualité gustative. 100 GN 056034BG Tomate vrac. Plante vigoureuse et résistante. Nouaison facile et régulière. HR : ToMV, Va, Vd, Fol : 0-2 Fiorentino F1 165 g 67 - 82 IR : TYLCV, Ma, Mi, Mj Calibre homogène. Fruit ferme. Très bonne qualité gustative, douce et 100 GN 056254BG charnue. Fruit bien ferme. Bonne tenue à maturité, très forte teneur en lycopène et HR : Fol 0, 1, For, ToMV, Garance F1 150 g 57-67 PL, PsT, TSWV en vitamine C. Chair fondante. A récolter bien rouge. Très bonne qualité 50 GN 056406BG gustative. HR : Va, Vd, Fol (0,1), For, Type grappe. Très beau plant. Plante vigoureuse. Fruits réguliers. Bonne N Grappelina F1* 140 g 57-67 Ff 1-5 qualité gustative. 50 GN 056418BG HR : ToMV, Va, Vd, Fol 2, Très forte tolérance au mildiou. Plante très vigoureuse. Maestria F1 160 g 77 TSWV(0) Bonne qualité gustative. 100 GN 056117BG IR : Ma, Mi, Mj, Pi Marmande 170 g 67 - 77 — Fruit aplati, semi-côtelé. Bonne qualité gustative. Plante semi-determinée. 100 GN 056023BG HR : ToMV, Fol 0, 1, Vd, For, Plante vigoureuse. Belle plante à fruit très régulier. Previa F1 140 g 57 - 67 Pf 1-5. Très bonne qualité gustative. Très productif. 50 GN 056347BG IR : Pi et On * Variété en cours d'inscription. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
45 TOMATE Vedetta F1 Fleurette F1 Margot F1 Myriade F1 Bigram F1 Cornabel F1 Lemon Boy F1 Qté Variétés Forme Poids moyen Calibre Résistances Particularités Code mini Saint-Pierre 110 g 57 - 67 — Fruit rond très lisse. 100 GN 056014BG HR : ToMV(0), Va, Vd, Plante vigoureuse à entre-noeuds courts. Fruit uniforme de longue Sartylia F1 160 - 180 g 67 - 82 Fol 0, 1, For, TSWV(0) conservation. 100 GN 056194BG IR : Ma, Mi, Mj, TYLCV HR : ToMV, Va,V d, Fol : 0-1 Fruits de très gros calibre. Plante vigoureuse convenant à des cultures Vedetta F1 165 g 67 - 82 IR : TSWV longues de saison sous tunnels. Fruit assez ferme. 100 GN 056123BG Tomate de diversification Qté Variétés Forme Poids moyen Calibre Résistances Particularités Code mini Alliant homogénéité et saveur en toute saison. Calibre et forme Cauralina F1 160-200 g — HR : ToMV / For / Fol : 0 homogènes. Variété très charnue d'excellente qualité gustative. 100 GN 056337BG Plante très vigoureuse. Fructification régulière sur toute la plante. Collet Fleurette F1 180 g — — vert disparaissant à maturité. Excellente qualité gustative. Dans le vrai type 50 GN 056348BG du Coeur de Boeuf. HR : ToMV(0) / Va, Vd, Tomate allongée pour récolte en grappe ou en vrac. Très bonne qualité Espino F1 120 g — Fol 0, 1 des fruits. 100 GN 056146BG IR : On HR : ToMV(0), Va, Vd, Fol 0, 1, Variété à fruit allongé pour récolte en vrac. Plante vigoureuse, indéterminée. Myriade F1 110-130 g — For / Ff : 1-5 Fruit uniforme en couleur, de bonne conservation. Pour culture sous abri 100 GN 056229BG IR : Ma, Mi, Mj chauffé et abri froid. Egalement disponible en non traité HR : Va, Vd, Lemon Boy F1 160 g g 67-82 Fol 0, 1, Ss Fruit jaune à saveur douce. 250 GN 056070NG IR : Ma, Mi, Mj Liguria 200-250 g — — Gros fruit piriforme. Chair exceptionnelle. 250 GN 056163NG HR : Va, Vd, Hybride d'Andine Cornue (voir tomate ancienne). Très régulière. Bonne Cornabel F1 180 g — Fol 0, 1 nouaison. Fruit charnu à chair fondante. 50 GN 056350NG Margot F1 230 g — — Plante vigoureuse. Fruit rouge, très homogène, tout au long de la culture. 50 GN 056352NG Variété à entre-noeuds courts, adaptée aux productions de printemps Bigram F1 130 g 57 HR : ToMV, Fol 0, 1, Va, Vd sous abri. Vraie grappe de 6 fruits, calibre homogène. Bonne 250 GN 056405NG conservation. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
46 TOMATE Apero F1 Devotion F1 Capriccio F1 Yellow Submarine Trilly F1 Toronjina F1 Red pear Gardener's Delight Black Cherry TK69 (Bartelly) F1* Tomate cerise - cocktail Qté Variétés Forme Poids moyen Résistances Particularités Code mini HR : ToMV(0), Ff : 1-5, Fol 0, 1, Sakura F1 20 - 25 g IR : Ma, Mi, Mj Plante vigoureuse. Grappe de 20 à 22 fruits fermes, d'excellente qualité gustative. 100 GN 056147BG Gardener's Delight 20 - 30 g — Plante vigoureuse, précoce et de bonne productivité. Léger collet vert s'estompant à 100 GN 056017BG (Délice des jardiniers) maturité. Pour culture sous abri. Excellente qualité gustative. HR : ToMV(0), Va, Vd, Fol 0, Type cocktail. Plante aérée et de bonne vigueur. Fruits réguliers, de belle couleur rouge Devotion F1 55 g 1, For, IR : Ma, Mi, Mj brillant, disposés en arête de poisson. 100 GN 056145BG Red pear 30 g — Petits fruits originaux en forme de poire de 3 cm de haut. 100 GN 056003BG Yellow Submarine 30 g — Tomate cocktail en forme de poire. 100 GN 056375BG HR : ToMV / Fol 0 / Ff : 1-5 Apero F1 18 à 20 g IR : Ma, Mi, Mj Jolis fruits savoureux de forme ovale. 100 GN 056200BG Véritable variété biologique sélectionnée pour une culture à faibles intrants (engrais et N TK69 (Bartelly) F1* 15 - 16 g HR : ToMV / Ff : 1-5 eau). La plante est vigoureuse et saine, les grappes sont fortement chargées de délicieux 100 GN 056433BG fruits rouges n'éclatant pas à surmaturité. N Black Cherry 20 g — Tomate cerise très productive aux fruits rouge foncé à noir. Excellente qualité gustative. 100 GN 056286BG HR : ToMV / Fol 0 / Ff : 1-5 Plante de vigueur moyenne aux entre-nœuds courts, très productive. Fruit de très belle Capriccio F1 8 à 10 g IR : Ma, Mi, Mj coloration, rouge brillant. Excellente qualité gustative. 100 GN 056263BG HR : ToMV / Ff : 1-5 Cerise de taille moyenne d'un bel orange lumineux. Très appréciée pour son goût N Toronjina F1 16 - 20 g Fol 0,1 parfumé et sucré, sa douceur et sa saveur originale. Bon rendement. 100 GN 056434BG Egalement disponible en non traité HR : ToMV, Ff 1-5 Tastyno F1 12 - 15 g IR : Ma, Mi, Mj, TYLCV Plante vigoureuse. Fruit rouge vif d'excellente qualité gustative. 250 GN 056351NG Type Mini San Marzano. Peu sensible à la nécrose apicale (cul noir). Qualité gustative Trilly F1 20 g HR : Va, Vd, Fol 0 exceptionnelle. 250 GN 056164NG * Variété en cours d'inscription. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
47 TOMATE Prune noire** Tigerella** Ananas Andine cornue** Potiron écarlate** Noire russe** Noire de Crimée Petit cœur de bœuf** Green zebra** Brin de muguet** Cœur de bœuf Rose de Berne Russe rouge** Tomate ancienne Qté Variétés Forme Poids moyen Particularités Code mini Ananas 240 - 400 g Très gros fruit charnu, avec peu de graines. Chair dense juteuse et très sucrée. 100 GN 056154BG Andine cornue** 80 - 150 g Fruit sans acidité, très parfumé. Peu sensible au "cul noir". Chair ferme. 100 GN 056156BG Brin de muguet** 10 - 20 g Rustique, chair fine légèrement acidulée. 100 GN 056151BG Cœur de bœuf 230 g Gros fruit rouge en forme de cœur. Sélection homogène. 100 GN 056053BG (Cuor di Bue) Green zebra** 80 - 120 g Fruit vert zébré. Chair très juteuse. 100 GN 056152BG Noire de Crimée 120 - 150 g Chair charnue d'excellente qualité gustative. Fruit rouge foncé pourpre. 100 GN 056177BG Noire russe** 120 - 250 g Fruit devenant rouge très foncé à maturité. Chair peu juteuse et sans acidité. 100 GN 056157BG Petit cœur de 130 g Fruit très régulier. Bonne qualité gustative. 100 GN 056160BG bœuf** Potiron écarlate** 250 - 600 g Fruit énorme bicolore jaune et rouge. Chair dense, acidulée. Excellent goût. 100 GN 056101BG Prune noire** 25 à 30 g Variété productive, rustique. Chair ferme, douce, juteuse. 100 GN 056161BG Rose de Berne 120 - 180 g Peau fine. A récolter à maturité. Très sucrée et très parfumée. 100 GN 056155BG (Berner rose) Russe rouge** 350 - 600 g Très gros fruit, très parfumé. Chair dense et juteuse au goût musqué. 100 GN 056158BG Tigerella** 70 - 100 g Plante rustique et productive. Fruit juteux d'excellente qualité gustative. 100 GN 056173BG ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
48 JEUNES POUSSES LAITUES JEUNES POUSSES Lollo Rossa Redlo Romaine verte Aerostar Feuille de chêne verte Oaking* Batavia rouge Diablotin Gamme laitue Qté Variétés Type Utilisation Résistances Particularités Code mini Laitue batavia Diablotin rouge Plein champ HR : Bl 1-28 Batavia triple rouge. Printemps, été, automne. 10 MGN 034106BG Laitue romaine HR : Bl 1-27 N Aerostar verte Abri et plein champ IR : LMV(1) Romaine verte poussante bien adaptée au créneau printemps / été / automne. 10 MGN 035558BG Feuille de chêne HR : Bl 1-28, Nr(0) Oaking* verte Abri et plein champ IR : LMV(1) Feuille épaisse et bien découpée. Volumineuse et brillante. 10 MGN 039152BG Redlo Lollo rossa Abri et plein champ HR : Bl 1-28 Type triple rouge. Largeur de feuille bien adaptée. 10 MGN 038346BG Laitue romaine HR : Bl 1-16, 18-21, Redza rouge Abri et plein champ 23-26, 28 Romaine triple rouge, compacte, à récolter en bouquets. 10 MGN 034107BG Feuille de chêne Sadawi rouge Abri et plein champ HR : Bl 1-28, Nr(0) Type triple rouge. Feuille épaisse de couleur foncée. Découpe de feuille assez fine. 10 MGN 039103BG Feuille de chêne Secco* blonde Plein champ HR : Bl 1-27, Nr(0) Type frisée d'Amérique. 10 MGN 039150BG * Variété en cours d'inscription. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
JEUNES POUSSES 49 DE DIVERSIFICATION Arroche rouge Magnum Poirée Bright Yellow Moutarde Red Giant Poirée Bright Lights Tatsoï vert Nogaro Pak choï Taïsaï Poirée Rubis Gamme de diversification Période de Qté Variétés Espèces Particularités Code semis mini Bright Lights Poirée Toutes saisons Sélection multicolore de cardes blanches, roses, rouges, vertes, jaunes... 50 g 051006BS Bright Yellow Poirée Toutes saisons Variété à tiges et nervures jaunes. 50 g 051015BS Catalogna Chicorée De mi-mai à Feuilles longues dentelées, très régulières. Plante vigoureuse. 10 g 012007BS frastagliata sauvage fin août Moutarde orientale à petites feuilles vert foncé minces finement divisées. Mizuna Mizuna Toutes saisons Plante érigée. Petite taille compacte de 20 cm. Très précoce. Cycle rapide. 10 g 039547BS Rendement élevé. Namenia a des feuilles lobées en rosette. Très précoce et productive, Brocoli de De février à Namenia colza juillet adaptée pour les serres non chauffées ou les cultures de plein champ. 50 g 043040BS Pour printemps et automne. Mizuna Rhubarb chard Poirée Toutes saisons Feuille assez large. Tige rouge bien colorée. 50 g 051003BS Rubis Moutarde Red Giant rouge Toutes saisons Brassica juncea. Grande feuille rouge pourpre. Lent à monter à graines. 10 g 039501BS Chou de Feuille à côtes blanches. Goût léger rappelant le chou et la poirée. Côtes Taïsaï Chine Toutes saisons légèrement sucrées. 10 g 019015BS (Pak choï) Egalement disponible en non traité Printemps / Sa couleur veloutée rouge apporte une dose d'innovation aux Magnum Arroche été / automne mélanges. Une saveur nouvelle avec un goût iodé. 10 g 0395202NS Production Sélection adaptée aux productions d'hiver, port très érigé, feuilles plus Nogaro Tatsoï vert d'hiver allongées que tatsoï standard, rendement très élevé. 10 g 039534NS Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Brocoli de Colza Namenia
OIGNON 50 ECHALOTTE AIL BLANC OIGNONS ET ÉCHALOTES BULBILLES Semaines de livraison semaines 4 et 8. Date limite de prise de commande semaine 3. Oignon Jetset Oignon Red Baron Echalote Longor Oignon Santero Echalote Red Sun Thermothérapie : Traitement à l'eau chaude visant à limiter d'éventuelles pathologies fongiques. Gamme oignons Nb de Besoins aux Variétés Description Conservation Calibre Forme produit Qté mini Code bulbes/kg 100 m2 10 - 22 350 15 803040 Sans thermothérapie Variété ronde précoce, collet moyen, 22 - 25 150 30 803043 Jetset couleur jaune paille. Courte 10 - 22 350 15 803040TT Thermothérapie 22 - 25 150 30 803043TT 25 kg 10 - 22 350 15 803041 Sans thermothérapie 22 - 25 150 30 803044 Sturon Variété ronde, légèrement aplatie. Moyenne à longue 10 - 22 350 15 803041TT 22 - 25 150 30 803044TT 10 - 22 360 14 803042TT Red Baron Belle couleur rouge externe et interne. Longue 22 - 25 140 28 Thermothérapie 803045TT 20 kg Variété demi-précoce hautement 10 - 22 360 14 803046TT N Santero résistante au mildiou. Longue 22 - 25 140 28 803047TT Gamme échalotes Nb de Besoins aux Variétés Description Conservation Calibre Forme produit Qté mini Code bulbes/kg 100 m2 Variété traditionnelle de forme longue à Longor tunique cuivrée. Précoce à moyenne 15 - 35 45 30 kg 20 kg 803060 30 - 45 34 35 kg Sans thermothérapie 803061 45 - 55 25 50 kg 803062 Red Sun Variété ronde à tunique brun cuivré. Longue 30 - 45 34 35 kg 25 kg 803061TT Thermotherapie 45 - 55 25 50 kg 803062TT AIL BLANC Allium sativum L. Semaine de livraison semaine 42. Date limite de prise de commande semaine 39. Blancomor de Vallelado Nb de Besoins aux Variété Calibre Description Conservation Qté mini Code caïeux/kg 100 m2 Variété précoce d'ail blanc pour plantation Blancomor de Vallelado 35 + 150 - 155 9 kg d'automne. Moyenne à longue. 25 kg 803070 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
FLEURS COMESTIBLES STEVIA 51 PLANTES AUXILIAIRES FLEURS COMESTIBLES Maya Lucifer Anna Quantité de semences / Variétés Période de semis Cycle de culture Qté mini Code 1000 plantes Capucine grimpante Lucifer 300 g Mars à juin Annuelle 10 g 058225BS Courgette Goldi F1 - Avril à juillet Annuelle 100 GN 028707BG Souci des jardins Maya - Janvier à mars Annuelle 500 GN 058224BG Juin à Viola tricolor Anna 3g septembre Bisannuelle 1g 058226BS Goldi F1 STEVIA Période de Qté Variété Description Code semis mini Plante originaire du Paraguay à fleurs blanches. Exposition Stevia rebaudiana Mai à juillet ensoleillée. Effectuer un léger pincement pour obtenir une 100 GN 058171BG Stevia meilleure ramification. PLANTES AUXILIAIRES DE CULTURE Quantité de Période de Qté Variétés Nom botanique semences / Cycle de culture Code semis mini 1000 plantes Borrago Bourrache officinalis 50 g Annuelle Avril à juin 10 g 058071BS Bourrache Symphytium Consoude de Russie officinale 30 g Vivace Mars à juin 10 g 058222BS Chrysanthemum Tanaisie vulgare 2g Vivace Mars à juin 10 g 058223BS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Consoude
52 MÉLANGES FLEURIS BANDES FLEURIES ppement de la oducti on et le dévelo s fleuries ! Favorisez l'intriliaire avec les bande faune aux catalogue Disponible dans le 2012 Uniquement disponible en non traité Florivert National Variétés Dose de semis Description Composition du mélange Qté mini Code Ce mélange a été étudié spécialement pour vos Achillée millefeuille - Aneth odorant - Ammi élevée - Anthémis élevé - cultures en Production Biologique Intégrée. Le choix Camomille romaine - Carotte sauvage - Centaurée bleuet (varié) - Coquelicot Mélange 2 à 4 g/m2 des espèces permet de favoriser la faune auxiliaire, sauvage - Cumin des prés - Fenouil commun - Lotier corniculé - Matricaire 100 g 550534 faune auxiliaire alliée indispensable de la protection de vos cultures. inodore - Mélilot officinal - Moutarde blanche - Panais - Petite pimprenelle Notre sélection d’espèces hautes offrira ainsi à cette - Phacélie - Ray-grass italien - Sarrasin - Souci officinal - Trèfle blanc nain - faune de véritables refuges utiles ! Zinnia elegans dahlia. Avec une sélection de 16 espèces rustiques et riches Ancolie vulgaire (varié) - Bourrache officinale - Centaurée bleuet (varié) - en production de pollen et nectar, ce mélange Coquelicot - Coquelicot de Californie (varié) - Giroflée violier - Lin pérenne - Mélange mellifère 1,25 à 2,5 g/m2 attirera naturellement les insectes pollinisateurs sur Lotier corniculé - Lunaire bisannuelle - Marguerite - Mauve sylvestre - Nigelle 100 g 550509 vos parcelles. de Damas - Origan marjolaine - Phacélie - Sainfoin cultivé - Vipérine vulgaire. AMÉNAGEMENT RURAL, BIODIVERSITÉ enrichissant ainsi la biodiversité. Recommandé pour les zones Recommandé pour les zones écologiques écologiques et rurales Convient à tout type de terrain : Si un effet de loin est suffisant, la résistance et facilité d’adaptation dose de semis pourra être réduite des espèces sélectionnées de 15 à 30% sur terrain propre Si un effet de loin est suffisant, la Hauteur : entre 25 et 40 cm dose de semis pourra être réduite Espèces annuelles de 30 à 50% sur terrain propre Hauteur : entre 60 et 110 cm Espèces annuelles Uniquement disponible en non traité Variétés Dose de semis Composition du mélange Qté mini Code Alysse maritime (blanc), Belle de jour (varié), Centaurée bleuet nain (varié), N Champ fleuri court 1,25 à 2,5 g/m2 Coquelicot de Californie (orange), Coréopsis (varié), Ibéris (varié), Zinnia 100 g 550524 elegans nain (varié). Centaurée bleuet (varié), Cosmos bipinnatus (varié), Gypsophile (varié), Lin N Champ fleuri haut 1,5 à 3 g/m2 oléagineux (bleu), Phacélie (bleu), Rose d’Inde (varié), Souci officinal (varié), 100 g 550525 Zinnia elegans (varié). Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
TAGETES NÉMATICIDES 53 ENGRAIS VERTS TAGETES NÉMATICIDES Les "Tagetes nématicides" peuvent réduire de plus de 95% la contamination par les nématodes. alternative Cette espèce est très efficace contre La meilleure naturelle Pratilenchus penetrans, Pratilenchus biologique eton du sol neglectus, Pratylenchus crenatus et Meloidogyne javanica, à la en désinfecti différence des autres variétés d’oeillet d’Inde. Le développement de ces nématodes est plus important dans des sols sablonneux sur lesquels Semis 1er juin au 15 juillet les "Tagetes nématicides" poussent Germination Pour la faciliter, bien conserver le particulièrement bien. terrain humide pendant 4 à 5 jours après le semis Uniquement disponible en non traité Durée de culture 100 jours minimum pour obtenir un effet maximum Qté Forme Variétés Particularités Code mini produit Densité 5 kg/ha, 30 cm entre chaque rang Variété d’oeillet d’Inde efficace permettant une Ground lutte naturelle contre les nématodes (Pratylenchus 250 g Non traité 058604NS Control penetrans) avec un taux de réussite de plus de 95% après une floraison de plus de 3 mois. ENGRAIS VERTS Ever Green Variété qui ne fleurit pas et qui est plus compacte que Ground Control. Peut se semer à 3 kg/ha. 250 g Non traité 058612NS chniques Macrosphère Atmosphère Plaquettes te auprès sur demande iaux des commerc Mélange URE INTERCULT COMPOSITION MICROSPHERE URE Courte ou culture COMPOSITION INTERCULT Trèfle d'Alexandrie e lie Mélange Avant labour d'hiver MACROSPHÈRE Courte à longuPhacé Avoine COMPOSITION Phacélie URE INTERCULT Trèfle Alexandrie Vesce Comm une Melangepour 1000 m2 illée 1,5 kg pour 1000 m 2 ATMOSPHERE illée : 3,5 kg Dose conse blanche Courte Dose conse SEMIS : Moutarde SEMIS : e résistant : Mai /août Radis doubl fin septembre PERIODE Moutarde brune : Juillet à sur nématod es PERIODE Efficacité Radis Moutarde Terranova et faire et à la fois : NDATION : les limaces de limiter es Nématod Cargold SPHERE perm nts minéraux RECOMMA on t : lations +++ semis afin HERE en végétati Le Mélan ge ATMO er les éléme les parasites MMANDAT du sol duranION Heterodera r les popu réaliser un faux +++ Mélange MICROSP r et de recycl RECO afin de limite Schachtii Pour fine : - de piége action sanitaire contre faux semis +++ de la terre Réaliser un faire de la terre fine. yne es - d'avoir une de limac es et Méloidog Chitwoo dii cm euses favorabl à 2vie du maxi) (1 Légumin sol ge) e RAUX +++ super ficiel à lact : graines/sol (roula l'intercultur SE DES MINE osition cm maxi) (1 à 2Méloidogyne s/sol (roulage) - semis E ET INTEN la comp super ficiel : graine la bon conta ++ de r un différent,- semis te-tenu Falax AGE RAPID contact - assure UN PIEGE de crucifères de cycle nu des éléments un bonsemoir à céréayne comp répartition r - assureIls seront Méloidog les Constituée rapide et soute culture. gier le Hapla bonne es pour uneSPsol.+++ ++ privilé piégeage durant l'inter . des espèc permet un dans le sol tes. diversité Trichodorus rture du : +++ INTERETS Très forte présents ure couve minéraux les cultur es suivan et une meille Réduction : ++ Forte recyclés pour E . TRES LARG action légumières) N SANITAIRE e ine une ne brun de la betterav UNE ACTIO ATMOSPHERE comb INTERETS : Evolution du Rhizocto ge Le Mélan es et fongicides. émato des “ : % HERE antinématod et le radis sont "antin tode de la betterave 12 nt du Mélange MICROSP Effet structura La moutarde arde contre le néma de bioma htii sse 10 du gel la mout Schac à l'arrivée - Hétérodera es8 suivan tes développé (H.Schachtii) nt contre les cultur rt est bien et falax. double résista e : Hapla, chitwoodiifavorisent 6 éléme sintscouve le nons en symbios e le radis essive des Mycorhizes : champig - méloidogyn et le genre alisation progr 4 avec les racines à une minér la MIGATION qui, lors de 2 ure S PAR BIOFU sinolatespiégés moins à la struct FONGICIDE contiennent des gluco composés plus ou pe ration0du sol,500 1000 1500 favorable 2000 ères nt des princi C'est le ure explo 0 Degré jour Les crucif de la plante libère Source INRA ns parasites. meille nts minér àsoufre, auxEpoisses brune illée : destruction pour certai Moutarde es large des élémemagnésium, (Côte ction conse Sol nu toxiques d'Or) volatiles et igation. ntes espèc plus ine différe piége age nts hore, potas se, Destru de la biofum ATMOSPHERE comb glucosinola(calcium, phosp tes différe ite. te ge nnent des sur le paras ation immédia Le Mélan re d'efficacité et incorpor gel qui contie Broyage fin ATMOSPHERE HERE après de crucifères d'élargir le spect ) suivantes ). du Mélange suivante Mélange MICROSP pe et arde brune la culture ce qui perm ine (mout glucoraphenine (radis le semis de paux Sinigr et omyces. 60 j avant Les princi blanche) dage, aphan (moutarde brun, piétin échau Sinalbine tone : Action su sur rhizoc conseillée Destruction illée : mécanique Destruction ction conse Destructio ion suivante. diate la culture oration immé le semis de ge fin et incorp ale 60 jours avant te) : broya igation optim moins s glucosinola de biofum u action pour une mbre Mars/Septe m 2 Semis : pour 1000 illée 1,5 kg Dose conse Dose de s semis : Microsphère Pourquoi ? Avantages Uniquement disponible en non traité Densité de Période de Qté Variétés Utilisation Code semis semis mini Ce mélange a pour objectif de piéger les éléments minéraux mais a aussi une action sanitaire par biofumigation après Mars / Atmosphère 1,5 g / m2 septembre broyage de la végétation. La combinaison de ses différentes espèces de crucifères lui confère un large spectre d’efficacité sur 0,5 kg 058617NS les parasites (nématodes et champignons). Composition : radis fourrager, moutarde blanche, moutarde brune. Ce mélange a pour objectif de piéger les éléments minéraux, d’éviter le lessivage et l’érosion hivernale. Juillet à fin Macrosphère 4 g / m2 septembre La diversité des espèces dans ce mélange permet un piégeage optimal des éléments minéraux. Ce mélange est résistant 0,5 kg 058616NS au froid. Composition : avoine, phacélie, vesce, trèfle d'Alexandrie. Ce mélange a pour objectif de piéger les éléments minéraux. Microsphère 1,5 g / m2 Mai / août Le choix de la combinaison des espèces permet une croissance très rapide. Ce mélange est sensible au froid. Composi- 0,5 kg 058615NS tion : trèfle d'Alexandrie, phacélie. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
54 INFORMATIONS GÉNÉRALES TABLEAU DES RESISTANCES Ce catalogue est destiné aux producteurs de légumes professionnels français. Veuillez vous reporter à nos conditions Afin d’assurer la cohérence des termes utilisés pour décrire la réaction d’une plante à un organisme nuisible, la Section générales de vente applicables à toutes nos fournitures. Potagères et Florales de I’ISF a défini les termes suivants. Nos conseils, suggestions et cycles de végétation ne sont donnés qu’à titre indicatif, ils sont les résultats de nos La Sensibilité est l’incapacité d’une variété à restreindre la croissance et le développement d’un organisme nuisible observations et ne pourraient en aucun cas ni constituer des engagements contractuels, ni comporter des garanties déterminé. de récolte. La Résistance est la capacité d’une variété à restreindre la croissance et le développement d’un organisme nuisible Toute reproduction intégrale ou partielle de cette publication, par quelque procédé que ce soit (impression, photocopie, déterminé et/ou les dégâts qu’il cause, en comparaison aux variétés sensibles dans des conditions d’environnement microfilm ou autres) est strictement interdite sans autorisation préalable écrite de l’éditeur. et de pression de l’organisme nuisible similaires. Illustrations de nos produits : toutes les variétés illustrées dans ce catalogue ont été photographiées sous conditions favorables et ne garantissent pas un résultat identique sous des conditions différentes. Les variétés résistantes peuvent manifester quelques symptômes ou dégâts sous une forte pression d’organismes nuisibles. OGM Conformément aux législations en vigueur, les variétés que commercialise Graines Voltz sont issues de méthodes de Deux niveaux de résistance sont définis : sélection variétale de haute technicité, respectant l'intégrité de la plante sans modification au niveau de la cellule. Nous ne commercialisons pas de variétés génétiquement modifiées. La Résistance élevée (HR): Variétés qui restreignent fortement la croissance et le développement d’un organisme nuisible déterminé en comparaison à des variétés sensibles et sous pression pathologique normale. Cependant, ces Définition des termes décrivant la réaction des plantes aux organismes variétés peuvent présenter quelques symptômes ou dégâts sous forte pression de l’organisme nuisible. nuisibles et aux stress abiotiques pour l’industrie semencière potagère La Résistance intermédiaire (IR) : Variétés qui restreignent la croissance et le développement de l’organisme La FAO définit un organisme nuisible comme : Toute espèce, souche ou biotype de végétal, d’animal ou d’agent nuisible déterminé mais peuvent présenter une gamme plus large de symptômes ou dégâts en comparaison aux pathogène nuisible pour les végétaux ou produits végétaux. Pour cette raison, le terme «organisme nuisible » s’applique variétés à résistance élevée. Néanmoins, les variétés à résistance intermédiaire présenteront des symptômes et dégâts aussi aux pathogènes (microorganismes tels que les bactéries, les virus et champignons qui peuvent causer une moins graves que des variétés sensibles quand elles seront cultivées dans des conditions environnementales et/ ou maladie). sous pression d’organismes nuisibles similaires. ● La relation entre une plante et un organisme nuisible est très complexe. Les termes décrivant la réaction d’une variété Il convient de noter que, si une variété est déclarée résistante, cette résistance est limitée aux biotypes, pathotypes, à un organisme nuisible sont déterminés par des tests, réalisés dans des conditions environnementales contrôlées, races ou souches spécifiés pour l’organisme nuisible. avec des biotypes, pathotypes, races ou souches connus et caractérisés de l’organisme nuisible en question. Une résistance revendiquée ne spécifiant aucun biotype, pathotype, race ou souche, signifie qu’il n’existe aucune ● Il est notoire que pour tout organisme nuisible de nouveaux biotypes, pathotypes, races ou souches peuvent se classification par biotype, pathotype, race ou souche généralement reconnue de l’organisme nuisible en question. développer et infecter des plantes qui n’étaient pas affectées par la forme originale de l’organisme nuisible. Les nouveaux biotypes, pathotypes, races ou souches pouvant apparaître ne sont pas couverts par la résistance revendiquée à l’origine. Nouveau code Agent pathogène Nom français Nom scientifique Espèce Ag Puceron Puceron du Melon (gène VAT) Aphis gossypii Melon Bl 1-28 Champignon Brémia / Mildiou Bremia lactucae Laitue Cca Champignon Corynee Corynespora cassiicola Concombre Ccu Champignon Cladosporiose Cladosporium cucumerinum Concombre Co Champignon Anthracnose Colletrotrichum lagenarium Concombre Cg Champignon Anthracnose Colletotrichum graminicola Maïs CGMMV Virus Marbrure du concombre Cucumber green mottle mosaic virus Melon, concombre CMV Virus Mosaïque du concombre Cucumber mosaic virus Concombre, courgette, cornichon, Poivron , Melon Virus du jaunissement des nervures du CVYV Virus concombre Cucumber Vein Yellowing Virus Concombre Gc (1) Champignon Oïdium Erysiphe cichoracearum race 1 Melon Ff 1 - 5 Champignon Cladosporiose Fulvia fulva (ex Cladosporium fulvum) Tomate Fol 0, 1, 2 Champignon Fusariose (F0, 1, 2, 1.2) Fusarium oxysporum, F.sp.lycopersici Tomate Fom Champignon Fusariose (F0, 1, 2, 1.2) Fusarium oxysporum f. sp. meloris Melon For Champignon Fusariose des racines (FORL) Fusarium oxysporum, F. sp. radicis lycopersici Tomate LMV Virus Virus de la mosaïque de la laitue Lettuce mosaic virus Laitue Meloidogine incognita (Mi), M. arenaria (Ma) & Ma, Mi, Mj Nématode Nématode M.javanica(Mj) Tomate MDMV Virus Virus de la mosaïque du maïs Maize Dwarf Mosaic Virus Maïs Nr(0) Puceron Puceron vert Nasonovia ribisnigri, race 0 Laitue NCLB et SCLB Champignon Helminthosporiose Helminthosporium turcicum Maïs On Champignon Oïdium Oïdium neolycopersici Tomate Pb Puceron Puceron des racines Pemthigus bursarius Laitue Pcu Champignon Mildiou pseudo ponospora cubensis Concombre, cornichon Pfs 1 - 13 Champignon Mildiou Peronospora farinosa f. sp. spinaciae Epinard Pi Champignon Mildiou Phytoftora infestans Tomate PL Champignon Corky root Pyrenochaeta lycopersici Tomate PRSV Virus Virus de la papaye Papaya ringspot virus Concombre Pst Bactérie Pseudomonas Pseudomonas syringae PV tomato Tomate PVY Virus Virus Y de la pomme de terre (0,1,1-2) Potato Y virus Poivron Ps Champignon Rouille Puccinia sorghi Maïs Px Champignon Oïdium Sphaerotheca fuliginea Concombre, courgette, cornichon, Melon Si Stress Silvering(chimera) Silvering Tomate Ss Champignon Stemphyliose Stemphylium solani Tomate SW Bacterie Erwinia Stewart's wilt Maïs Tm (0) Virus Mosaïque du tabac Tobamovirus (ToMV, TMV, PMMoV) Poivron Tm (0,1)/ (0-2) / Virus Mosaïque du tabac Tobamovirus (ToMV, TMV, PMMoV,TMGMV,PaMMV) Poivron (0-3) ToMV (0,1,2) Virus Mosaïque du tabac Tobacco mosaic virus Aubergine, tomate TSWV Virus Maladie bronzée de la tomate Tomato spotted wilt virus Tomate, poivron TYLCV Virus Virus des feuilles jaunes en cuillère Tomato yellow leaf curl virus Tomate Va (0), Vd (0) Champignon Verticiliose Verticilium dahliae (Vd), Albo.atrum (Va) Tomate WMV Virus Mosaïque de la pastèque Watermelon mosaic virus Courgette ZYMV Virus Mosaïque jaune de la courgette Zucchini yellow mosaic virus Courgette, courge , concombre , melon Les nouvelles abréviations listées sont issues du document :" code for resistance harmonization ", établi par l' EUROPEAN SEED ASSOCIATION , version juin 2012. (1) ISF : International Seed Federation. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
GUIDE DES SEMIS GUIDE DES SEMIS 55 Quantité de semences nécessaires à l'hectare Nombre de Distances moyennes entre Nbre approx. de Variétés graines au Semis direct Semis pépinière + repiquage plantes plantes par hectare gramme Interligne x sur le rang en cm Graines de précision ou Nb de plants obtenus Graines normales Graines normales enrobées avec 1 g Aubergine 220-250 - - 200-220 g 100 - 120 75-110 x 50-60 16 000-22 000 Betterave 50 -70 6-8 kg 600 000 - - 35-50 x 5-10 380 000-550 000 850 000 Cardon 25 1,5-2 kg - - - 110-130 x 70-90 8 000-12 000 poquets de 2 plantes Carotte 500-1000 2-2,5 kg 1,2-2,2 millions - - 20-50 x 1,2-2 (rang large) 1 100 000-1 600 000 Céleri à côte 2500 - - 120-150 g 1000-1200 30-40 x 25-30 90 000-120 000 Céleri-rave 2800 - - 60-80 g 1000-1200 50-60 x 40-50 40 000-50 000 Cerfeuil 400-500 40-50 kg - - - 20-30 x 1,5 (rang large) Chicorée de Bruxelles 600-700 0,8-1,2 kg 300 000-400 000 - - 35-45 x 7-10 ou 65-70 x 7-10 200 000-250 000 (2 rangs jumelés à 10 cm) Chicorée frisée 500-600 1-1,2 kg 80 000-150 000 350-400 g 200-250 30-60 x 35 50 000-120 000 Chicorée scarole 500-600 1-1,2 kg 80 000-150 000 350-400 g 200-250 30-60 x 35 50 000-80 000 Chicorée sauvage 550-700 1,2-1,5 kg (en lignes) - - - 25-30 x 15-20 180 000-250 000 Chou cabus blanc et rouge 300 - - 200-400 g 120-130 40-65 x 40-60 25 000-50 000 Chou de Milan 300 - - 200-350 g 120-130 50-65 x 50-60 25 000-40 000 Chou de Bruxelles 350 - - 220-320 110-120 60-70 x 50-60 25 000-35 000 Chou-fleur et Brocoli 350 - - 180-250 90-100 70-90 x 50-70 10 000-25 000 Chou de Chine (Petsaï) 350 5 kg - 600-900 g 120-150 40-50 x 25-35 Chou-rave 250 - - - 100 25-30 x 25-30 Ciboulette 300 20 kg - - - Concombre de serre 35 - - 10-18 000 graines 25-30 120-150 x 60-70 10 000-14 000 Concombre de pleine terre 35 600-700 g - 450-500 g 25-30 130-150 x 50-60 13 000-16 000 Cornichon 40 0,8-1 kg - 800-1200 g 25-30 150-180 x 30-35 18 000-25 000 Courgette 5-8 3,5-5 kg - 2,5-3,5 kg 5-6 120-150 x 40-60 10 000-20 000 Courge - Potiron 4-8 3,5-5 kg - 2,5-3 kg 3-4 180-200 x 60-70 7 000-9 000 Cresson (Alénois) 500 600-800 kg - - - volée Epinard 100 6-9 kg 600 000-1 000 000 - - 20-40 x 6-10 300 000-500 000 Fenouil 200-250 2-2,5 kg - - 100 35-50 x 15-20 100 000-150 000 Fève 0,5 450-500 kg - - - 40-50 x 15-20 ou 50 x 25-30 100 000-300 000 Haricot 2-6 50-120 kg 200 000-400 000 - - 50-70 x 5-7 ou 50-70 x 20-25 250 000-300 000 75 000 poquets de 3 plantes Laitue de serre 800-1000 - 150 000-170 000 - 500-600 25-30 x 25 140 000-160 000 Laitue de pleine terre 800-1000 100 000-130 000 - 500-600 30-35 x 30 90 000-120 000 Mâche à grosse graine 300-500 5-6 millions - - 8-15 x 1,5-2 (en ligne) 4-5 millions 15-20 x 1,5-2 (rang large) Mâche à petite graine 700-1000 10-12 kg 5-6 millions - - idem 4-5 millions Maïs sucré 5-10 - 50 000-60 000 - - 70-100 x 20-25 50 000-70 000 Melon 30-35 - 9 000-15 000 500-600 g 25-30 150-200 x 40-70 10 000-20 000 Navet 400-600 1,5 kg 700 000-800 000 - - 15-35 x 5-10 500 000-800 000 Oignon blanc 250 6-7 kg - - 140-160 25-35 x 3-5 1 000 000-1 300 000 Oignon de couleur 250 4-5 kg 1-1,4 millions - - 30-40 x 3-4 900 000 Oseille 450 3-3,5 kg - 1-1,2 kg 300 25-30 x 10-15 250 000-300 000 Panais 220 1,5-3 kg 300 000-450 000 Pastèque 20-30 0,6-1,4 kg - 350-750 g 7 500-15 000 150-200 x 60-80 6 000-12 000 Persil 600-700 3-5 kg - - - 25-35 x 3-5 500 000-1 200 000 Piment-Poivron 120-150 - - 250-300 g 100-110 70-90 x 40-50 20 000-25 000 Pissenlit 900-1700 2-2,5 kg - - - 35-40 x 10 Poireau 350-400 - - 1,2-1,5 kg ou 250-320 000 140-160 60-70 x 8-11 (semis + repiquage) 150 000-250 000 1,5-2,5 kg 400 000-500 000 graines de préc. 60-70 x 6-7 (semis direct) 2,5-3 kg 600 000-750 000 30-35 x 6-8 (poireau baguette) Poirée 60-90 2-2,5 kg 50 000-70 000 2-2,5 kg 20-25 60-70 x 30-35 40 000-50 000 Pois 3-6 120-180 kg 350 000-600 000 - - 50-70 x 2-3 - Radis de serre 80-120 30-40 kg 4-4,5 millions - - 7 x 28 à 32 graines/m. linéaire ou 3,5 millions 15 x 50 à 60 graines/m. linéaire Radis long 80 7 kg - - - 20-25 x 15-20 Radis de pleine terre 80-120 40-60 kg 5-6 millions - - 7 x 35 à 40 graines/m. linéaire ou 4,5 millions 15 x 60 à 70 graines/m. linéaire Scorsonère 75-90 8-10 kg - - - 25-30 x 8-10 500 000-600 000 Tomate de serre 250-300 - - 150-200 g 180-200 80-100 x 40-50 20 000-25 000 Tomate de plein champ 250-300 - - 120-150 g 180-200 100-150 x 40-50 12 000-25 000 Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
56 CONDITIONS CONDITIONS DE VENTE DE VENTE 1° Préambule écrite de Graines VOLTZ. Les présentes conditions de vente, conformes aux règles professionnelles, usages nationaux et internationaux, s’appliquent expressément à L’acheteur autorise et coopérera à tout contrôle de Graines VOLTZ dans le but de vérifier les entraves aux droits de Graines VOLTZ. A cette fin, défaut de conventions particulières, à toutes nos ventes et en particulier aux ventes réalisées auprès des horticulteurs, maraîchers, produc- il autorise Graines VOLTZ ou toute personne désignée par cette dernière à accéder directement à ses propres infrastructures, soit notamment teurs de légumes, producteurs de plants, pépiniéristes, conserveurs, transformateurs, collectivités, groupements, revendeurs, paysagistes, aux serres, administration,… ainsi qu’à celles de tiers exploitées sous la responsabilité de l’acheteur. golfs... Le fait de passer commande implique l’acceptation des conditions de vente figurant dans notre catalogue ou sur tout autre document L’acheteur doit s’assurer que toute personne manipulant ou recevant les produits se conforme aux obligations ci-dessus exposées, afin que commercial de notre Société. les droits de Graines VOLTZ soient pleinement respectés. 2° Prix 12° Délais de réclamations / conformité des produits / garanties Les prix sont ceux résultant de nos tarifs en vigueur au jour de la commande. Ils s’entendent hors taxes et hors frais d’emballage et de Toute réclamation en dehors spécifiquement des jeunes plants, portant sur l’aspect extérieur et la pureté spécifique devra être faite dans les transport. 15 jours suivant l’arrivée de la marchandise. Ils peuvent être modifiés sans préavis à tout moment et sont établis sous réserve de modifications importantes des conditions économiques. Les prix indiqués pour les différentes qualités s’appliquent lorsqu’elles sont commandées en une seule fois et par livraison. Le prix indiqué dans une colonne est applicable à partir de la quantité portée en haut de la colonne. Aucune action en garantie au titre des présentes dispositions ne pourra être engagée par l’acheteur pour les vices apparaissant : Nos livraisons sont effectuées dans le conditionnement le plus économique disponible au moment de la livraison. - 50 jours après la livraison des produits à l’acheteur lorsque les vices portent sur la faculté germinative, En cas de commande dans des conditionnements spécifiques, il peut être convenu d’un supplément par conditionnement pour la façon. - dans les délais normaux de semis et de contrôle faisant immédiatement suite à la livraison lorsque les vices portent sur l’authenticité de la semence, sa pureté variétale et sa pureté spécifique. 3° Port et emballage Pour toute commande, nous facturerons en plus de la marchandise, une somme correspondant aux frais d’emballage, de transport et Pour les jeunes plants, les marchandises peuvent être agréées à la réception et les réclamations sont à nous communiquer dans les 48 heures. administratifs, selon nos tarifs en vigueur. Passés ces délais, les envois seront considérés comme acceptés. 4° Commandes A défaut de respecter les conditions définies ci-dessus, la réception sera réputée sans réserve et la responsabilité de Graines VOLTZ pour Les commandes sont exécutées dans la mesure du possible. défaut de conformité des produits ne pourra plus être mise en cause. Les livraisons seront effectuées en fonction des approvisionnements et disponibilités. Elles peuvent être totales ou partielles. Eu égard à la nature des produits vendus, la responsabilité du vendeur, en cas d’erreurs et vices reconnus ou établis, ne pourra en aucun cas En cas de récolte déficitaire ou nulle provoquée par des perturbations climatiques et accidents culturaux de toute nature, une réduction et en particulier en matière d’authenticité, de pureté variétale, de pureté spécifique ou de faculté germinative, de conformités aux résistances, partielle ou totale sera appliquée à la commande. de résistance aux souches ou races, de maladies inconnues à ce jour, et de tolérances annoncées, dépasser le montant de la fourniture de Aucune indemnité ne pourra en conséquence être réclamée par l’acheteur. l’article livré, y compris les frais justifiés résultant du retour de marchandises. Afin de garantir la qualité telle qu’indiquée ci-dessus, il est Les affaires traitées par nos Commerciaux ne nous engagent qu’après confirmation par notre Société par un accusé de réception de interdit à l’acheteur de graduer, calibrer, enrober ou traiter lui-même, de quelque manière que ce soit, les produits livrés ou de le faire faire commande (ARC). par un tiers. La livraison ne peut intervenir que si l’acheteur est à jour de l’ensemble de ses obligations envers la société, qu’elle qu’en soit la cause. Nous examinerons avec attention toute réclamation qui pourrait nous être adressée par suite d’erreur de notre part et, le cas échéant, nous Le délai de livraison est donné à titre indicatif et sans garantie. ne refuserons pas de remplacer ou de rembourser tout ou partie de la marchandise incriminée. 5° Annulation de commande L’acheteur a également connaissance que les illustrations, catalogues, ou autres descriptifs de Graines VOLTZ relatifs à la qualité, au poids Toute annulation totale ou partielle de commande de plants de la part du client à moins de 6 semaines avant livraison entraîne de plein droit et aux mesures des produits, correspondent autant que possible aux tests et à l’expérience de Graines VOLTZ. Toutefois, ces documents ne une indemnité fixée à 50 % de la valeur de la commande annulée sans que Graines VOLTZ ait à fournir la preuve qu’elle a subi une perte pourront en aucun cas engager la responsabilité en cas de résultats différents. en raison de cette annulation. Toutefois si les produits de la commande annulée sont invendables, Graines VOLTZ se réserve la possibilité L’acheteur a également connaissance que les produits sont impropres à la consommation humaine ou animale. d’exiger la réparation intégrale du préjudice subi. 13° Retour modalités 6° Expédition / livraison et risques Tout retour de produits doit faire l’objet d’un accord formel entre le vendeur et l’acheteur. Toute demande de retour devra être faite dans un Nos marchandises voyagent aux risques et périls du destinataire, quel que soit le mode de transport facturé. Elles sont soigneusement délai de huit jours après l’expédition. Seules les marchandises retournées en emballage d’origine intact feront l’objet d’un avoir n’excédant examinées avant emballage et remises à la société de transport qui nous aura délivré un récépissé de l’envoi. cependant pas 60 % de la valeur initiale. Tout produit retourné sans cet accord sera tenu à la disposition de l’acquéreur et ne donnera lieu Nous demandons à nos clients : à l’établissement d’aucun avoir. - de déballer et de vérifier le contenu de l’envoi avant de donner décharge au livreur, surtout quand il s’agit de jeunes plants. Nous leur Les frais et risques de retour sont toujours à la charge de l’acquéreur. rappelons qu’ils ne doivent accepter leurs colis qu’après s'être assurés qu’ils sont en bon état, que leur poids correspond bien à celui annoncé Aucun retour n’est accepté en jeunes plants. et que les scellés sont absolument intacts. - d’inscrire des réserves motivées sur le bordereau de livraison, avarie, perte, manquant ou retard, etc. Ces réserves doivent être confirmées 14° Plaque de culture dans les 48 heures par lettre recommandée avec Accusé de Réception auprès du transporteur, afin d’obtenir un dédommagement, avec une La plaque de culture et transport de plants « rigide » est et reste à tous moments la propriété de Graines VOLTZ et n’est pas utilisable par un copie adressée à notre Société. tiers sans un accord préalable écrit de Graines VOLTZ. Le client doit stocker les plaques dans un lieu propre et les tenir à disposition de Graines Graines Voltz prend toutes les précautions nécessaires pour le transport des jeunes plants sous température dirigée, et ne peut en aucun cas VOLTZ qui en assurera le retour au centre de production. Une pénalité de 5,00 euros par plaque pourra être appliquée en cas de non-retour. être tenu responsable de la rupture de la chaine de froid ou de chaud durant le déchargement, entrainant des avaries liées aux conditions Une pénalité de 10,00 euros par plaque sera appliquée dans le cas d’une utilisation de la part d’un tiers sans accord écrit de Graines VOLTZ climatiques. Le client est tenu de prendre toutes les précautions, dès l’ouverture des portes du camion, pour protéger la marchandise et les caisses seront à retourner aux frais du client aux centres logistiques de Graines VOLTZ. notamment lors de grands froids ou de grosses chaleurs. L’acheteur devra préciser et motiver la nature de sa réclamation, réserve ou contestation, ainsi que désigner les produits qui ont fait l’objet de cette réclamation, réserve ou contestation, en quantité, qualité et prix. L’acheteur devra fournir toute justification quant à la réalité des 15° Illustrations couleurs défauts constatés. Graines VOLTZ se réserve le droit de procéder directement ou par l’intermédiaire d’un mandataire à toute constatation Les photos en couleur figurant dans nos catalogues ont été prises dans des conditions favorables de croissance et des résultats identiques et vérification sur place. Par conséquent, l’acheteur est tenu de conserver les produits en cause et devra accorder à Graines VOLTZ ou à son ne peuvent pas être obligatoirement garantis. Dans certains cas elles ne peuvent pas donner une reproduction exacte à 100% de la plante, mandataire toute facilité pour procéder aux constatations et vérifications mentionnées ci-dessus. ceci par suite des conditions d'impression. Les couleurs, nuances et cycles de végétation sont donnés à titre indicatif et non contractuel. 7° Paiements Tous les règlements sont à adresser au siège social à Colmar. Aucun escompte n’est accordé pour paiement anticipé. Nos paiements sont 16° Cas de force majeure habituellement à 30 jours. Les commandes seront exécutées sauf cas de force majeure. Sont considérés comme cas de force majeure, à titre d’exemple non exhaustif La date d’échéance est portée sur chaque facture. : faits de guerre, grèves, incendies et accidents dans toutes les entreprises intervenant dans la production et la distribution des produits et En cas de dépassement d'échéance, les pénalités de retard sont exigibles sans qu’un rappel ne soit nécessaire au taux d’intérêts de la BCE des plants. majoré de 10 points. Les clients qui ne respectent pas les délais de règlement prévus ou qui ont fait l’objet par le passé d’une procédure de recouvrement ne seront alors livrés, après solde de leur compte, que contre le versement à la commande de 50% ou de la totalité du 17° Vices cachés montant. Les vices cachés pour lesquels la garantie pourra être mise en œuvre devront exister au moment du transfert des risques. L’acheteur devra Tout retard dans le paiement à l’échéance prévue nous contraignant à mettre en œuvre un recouvrement contentieux entraînera de plein fournir toute justification quant à la réalité et à l’existence des vices constatés antérieurement au transfert des risques. droit une indemnité fixée à 15% du montant de la somme impayée à titre de clause pénale. Graines VOLTZ se réserve le droit de procéder directement ou par l’intermédiaire d’un mandataire à toute constatation et vérification sur place. Les frais bancaires et de recouvrement résultant d’une prorogation d’échéance sont à la charge du client. Le non-paiement de nos factures L’acheteur devra dès lors accorder à Graines VOLTZ ou à son mandataire toute facilité pour procéder aux constations et/ou aux vérifications entraînera de lui-même une mise en demeure. mentionnées ci-dessus. En cas d’étalement de paiement préalablement accepté par nos services, le défaut de règlement d’une échéance rend immédiatement Aucune action garantie au titre des présentes dispositions ne pourra être engagée par l’acheteur pour les vices apparaissant après la mise en exigible l’intégralité de la créance. Enfin, en cas de retard de paiement, nous serons autorisés à résilier les marchés et commandes en cours sans préjudice de toute autre voie d’action. Nous serons de ce fait libérés de tous nos engagements. terre des produits si l’acheteur n’est pas en mesure de prouver qu’il a acquis régulièrement les produits en cause en fournissant les factures et/ou certificats délivrés par Graines VOLTZ lors de la vente. 8° Nouveaux clients A défaut du respect de ces conditions, la garantie due à raison des vices cachés des produits ne pourra plus être mise en œuvre. S’il est Les personnes avec lesquelles nous ne sommes pas en relations commerciales sont priées d’accompagner leur première commande d’un établi que les produits livrés sont viciés, ceux-ci pourront, avec l’accord de Graines VOLTZ, faire l’objet d’une reprise ou d’un remboursement. règlement égal au montant de sa valeur ou de nous autoriser à faire l’envoi en contre-remboursement ou encore de signer un formulaire En tout état de cause, Graines VOLTZ ne saurait assumer la responsabilité au titre de la garantie des vices cachés dans les conditions ci-dessus de prélèvement automatique. définies que si l’acheteur a fait un usage normal des produits, ne les a pas modifiés de quelque manière que ce soit et les a entreposés, conservés et manipulés afin d’assurer leur maintien en bon état de conservation. 9° Reconditionnement par l’acheteur Si notre client prévoit de remplacer l’emballage d’origine des marchandises que nous lui avons livrées, en vertu de la loi n° 64-1360 du 31 18° Clause de réserve de propriété décembre 1964 sur les marques, il n’a pas le droit d’utiliser notre marque pour les produits réemballés. Ce reconditionnement entraîne une Nous nous réservons la propriété des marchandises livrées jusqu’au complet paiement du prix. A cet égard, ne constitue pas des paiements décharge totale de responsabilité de Graines VOLTZ. au sens de la présente disposition, la remise de traites ou de tout titre créant une obligation de payer. L’acheteur est autorisé, dans le cadre de l’exploitation normale de son établissement, à revendre les marchandises livrées. Mais il ne peut ni 10° Conditions d’utilisation des produits / responsabilité les donner en gage ni en transférer la propriété à titre de garantie. En cas de revente, il nous cède ainsi toutes les créances nées à son profit L’utilisation, par l’acheteur, des produits est limitée à la production d’une seule récolte commerciale. La production exclut toute reproduction de la revente au tiers acheteur. L’autorisation de revente est retirée automatiquement en cas de cessation de paiement. En cas de saisie ou de de graines et toute multiplication végétative. Sauf disposition législative contraire, toute utilisation des produits – y compris celle des toute autre intervention d’un tiers, I’acheteur est tenu de nous en aviser immédiatement. lignées parentales pouvant être fortuitement présentes parmi ces dernières – à des fins de recherche, de sélection ou de caractérisation Malgré l’application de la présente clause de réserve de propriété, I’acheteur supportera la charge des risques en cas de perte ou de destruc- moléculaire ou génétique est strictement interdite. L’acheteur en cas de revente des produits à un tiers, sera tenu d’informer les tiers tion dès la livraison des marchandises. Il supportera également les charges de l’assurance. des obligations ci-dessus décrites. Tout manquement aux restrictions d’utilisation susmentionnées fera l’objet de poursuites judiciaires à l’encontre de l’acheteur. 19° Résultats Graines VOLTZ limite l’utilisation de tous les produits aux seuls emplois et catégories d’emplois pour lesquels ils sont autorisés. En d’autres termes, il interdit tout usage qui n’est pas explicitement indiqué sur l’étiquette ; la société se dégage de toutes responsabilités en cas d’utili- Les résultats obtenus ne dépendant pas uniquement du produit et de sa qualité, mais aussi de facteurs difficiles ou impossibles à apprécier sation d’un produit en dehors du cadre réglementaire de l’homologation et législatif. ou à prévoir et pouvant varier notamment suivant les régions, l’environnement, les conditions agronomiques et atmosphériques, les tech- Nos produits ne peuvent être revendus à l’exportation sans l’autorisation expresse du vendeur. niciens et opérations culturales, les conseils et suggestions ne sont proposés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte. 11° Variétés ou produits protégés Certaines variétés vendues par nos soins ont fait l’objet d’un dépôt de brevet, de marque ou d’appellation, dépôt régulièrement renouvelé 20° Attribution de compétence et l’acheteur ne peut acquérir aucun droit de propriété par l’usage ou par la revendication sur ces variétés. Il s’engage immédiatement, dès En cas de litige, seul le droit français est applicable. la connaissance d’une atteinte, à informer par tous moyens Graines VOLTZ de toute atteinte à ses droits de propriété sur les brevets ou les Toutes nos ventes sont faites aux conditions énoncées ci-dessus et le fait de nous passer commande implique leur acceptation. Toute marques et doit à ce titre pleinement coopérer afin de défendre les droits de Graines VOLTZ de toutes violations. difficulté, pour quelque cause que ce soit, sera jugée par les Tribunaux du ressort de COLMAR qui seront seuls compétents pour déterminer La reproduction des variétés protégées ou l’utilisation des appellations ou marques commerciales déposées est interdite sauf autorisation les responsabilités, même en référé. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
2013- 2014 2013 OCTOBRE 2012 NOVEMBRE 2012 DECEMBRE 2012 JANVIER 2013 FEVRIER 2013 MARS 2013 AVRIL 2013 MAI 2013 JUIN 2013 1L 40 1J Toussaint 1S 1M Jour de l’An 1V 1V 1L Lundi de Pâques 1M Fête du Travail 1S 2M 2V 2D 2M 01 2S 2S 2M 14 2J 2D 3M 3S 3L 49 3J 3D 3D Fête des Grands-Mères 3M 3V 3L 23 4J 4D 4M 4V 4L 06 4L 10 4J 4S 4M 5V 5L 45 5M 5S 5M 5M 5V 5D 5M 6S 6M 6J 6D 6M 6M 6S 6L 19 6J 7D Fête des Grands-Pères 7M 7V 7L 02 7J 7J 7D 7M 7V 8L 41 8J 8S 8M 8V 8V 8L 15 8M Armistice 1945 8S 9M 9V 9D 9M 9S 9S 9M 9J Ascension 9D 10 M 10 S 10 L 50 10 J 10 D 10 D 10 M 10 V 10 L 24 11 J 11 D Armistice 1918 11 M 11 V 11 L 07 11 L 11 11 J 11 S 11 M 12 V 12 L 46 12 M 12 S 12 M 12 M 12 V 12 D 12 M 13 S 13 M 13 J 13 D 13 M 13 M 13 S 13 L 20 13 J 14 D 14 M 14 V 14 L 03 14 J St Valentin 14 J 14 D 14 M 14 V 15 L 42 15 J 15 S 15 M 15 V 15 V 15 L 16 15 M 15 S 16 M 16 V 16 D 16 M 16 S 16 S 16 M 16 J 16 D Fête des Pères 17 M 17 S 17 L 51 17 J 17 D 17 D 17 M 17 V 17 L 25 18 J 18 D 18 M 18 V 18 L 08 18 L 12 18 J Fête des secrétaires 18 S 18 M 19 V 19 L 47 19 M 19 S 19 M SALON 19 M 19 V 19 D Pentecôte 19 M 20 S 20 M 20 J 20 D 20 M DU 20 M 20 S 20 L Lundi de Pentecôte 20 J AL 21 D 21 M 21 V 21 L 04 21 J VÉGÉT 21 J 21 D 21 M 21 21 V 22 L 43 22 J 22 S 22 M 22 V 22 V 22 L 17 22 M 22 S 23 M 23 V 23 D 23 M 23 S 23 S 23 M 23 J 23 D 24 M 24 S 24 L 52 24 J 24 D 24 D Rameaux 24 M 24 V 24 L 26 25 J 25 D 25 M Noël 25 V 25 L 09 25 L 13 25 J 25 S 25 M 26 V 26 L 48 26 M 26 S 26 M 26 M 26 V 26 D Fête des Mères 26 M 27 S 27 M 27 J 27 D 27 M 27 M 27 S 27 L 22 27 J 28 D 28 M 28 V 28 L 05 28 J 28 J 28 D 28 M 28 V 29 L 44 29 J 29 S 29 M 29 V 29 L 18 29 M 29 S 30 M 30 V 30 D 30 M 30 S 30 M 30 J 30 D 31 M 31 L 31 J 31 D Pâques 31 V ■ zone A : Caen, Clermont-Ferrand, Grenoble, Lyon, Montpellier, Nancy-Metz, Nantes, Rennes, Toulouse. ■ zone B : Aix-Marseille, Amiens, Besançon, Dijon, Lille, Limoges, Nice, Orléans-Tours, Poitiers, Reims, Rouen, Strasbourg. ■ zone C : Bordeaux, Créteil, Paris, Versailles. 2014 JUILLET 2013 AOUT 2013 SEPTEMBRE 2013 OCTOBRE 2013 NOVEMBRE 2013 DECEMBRE 2013 JANVIER 2014 FEVRIER 2014 MARS 2014 1L 27 1J 1D 1M 1V Toussaint 1D 1M Jour de l’An 1S 1S 2M 2V 2L 36 2M 2S 2L 49 2J 01 2D 2D Fête des Grands-Mères 3M 3S 3M 3J 3D 3M 3V 3L 06 3L 10 4J 4D 4M 4V 4L 45 4M 4S 4M 4M 5V 5L 32 5J 5S 5M 5J 5D 5M 5M 6S 6M 6V 6D Fête des Grands-Pères 6M 6V 6L 02 6J 6J 7D 7M 7S 7L 41 7J 7S 7M 7V 7V 8L 28 8J 8D 8M 8V 8D 8M 8S 8S 9M 9V 9L 37 9M 9S 9L 50 9J 9D 9D 10 M 10 S 10 M 10 J 10 D 10 M 10 V 10 L 07 10 L 11 11 J 11 D 11 M 11 V 11 L Armistice 1918 11 M 11 S 11 M 11 M 12 V 12 L 33 12 J 12 S 12 M 46 12 J 12 D 12 M 12 M 13 S 13 M 13 V 13 D 13 M 13 V 13 L 03 13 J 13 J 14 D Fête Nationale 14 M 14 S 14 L 42 14 J 14 S 14 M 14 V St Valentin 14 V 15 L 29 15 J Assomption 15 D 15 M 15 V 15 D 15 M 15 S 15 S 16 M 16 V 16 L 38 16 M 16 S 16 L 51 16 J 16 D 16 D 17 M 17 S 17 M 17 J 17 D 17 M 17 V 17 L 08 17 L 12 18 J 18 D 18 M 18 V 18 L 47 18 M 18 S 18 M 18 M 19 V 19 L 34 19 J 19 S 19 M 19 J 19 D 19 M 19 M 20 S 20 M 20 V 20 D 20 M 20 V 20 L 04 20 J 20 J 21 D 21 M 21 S 21 L 43 21 J 21 S 21 M 21 V 21 V 22 L 30 22 J 22 D 22 M 22 V 22 D 22 M 22 S 22 S 23 M 23 V 23 L 39 23 M 23 S 23 L 52 23 J 23 D 23 D 24 M 24 S 24 M 24 J 24 D 24 M 24 V 24 L 09 24 L 13 25 J 25 D 25 M 25 V 25 L 48 25 M Noël 25 S 25 M 25 M 26 V 26 L 35 26 J 26 S 26 M 26 J 26 D 26 M 26 M 27 S 27 M 27 V 27 D 27 M 27 V 27 L 05 27 J 27 J 28 D 28 M 28 S 28 L 44 28 J 28 S 28 M 28 V 28 V 29 L 31 29 J 29 D 29 M 29 V 29 D 29 M 29 S 30 M 30 V 30 L 40 30 M 30 S 30 L 30 J 30 D 31 M 31 S 31 J 31 M 31 V 31 L 14 ■ zone A : Caen, Clermont-Ferrand, Grenoble, Lyon, Montpellier, Nancy-Metz, Nantes, Rennes, Toulouse. ■ zone B : Aix-Marseille, Amiens, Besançon, Dijon, Lille, Limoges, Nice, Orléans-Tours, Poitiers, Reims, Rouen, Strasbourg. ■ zone C : Bordeaux, Créteil, Paris, Versailles. Les dates de congés à partir de septembre 2013 ne sont pas encore communiquées au moment de l’impression du calendrier Phases lunaires Nouvelle lune Pleine lune Premier quart Dernier quart
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    Une équipe commercialeà votre service Michel MANCEL Bruno DEFONTAINE Dominique PRUDHOMME Tél. 06 20 51 63 47 Tél. 06 20 80 06 64 Tél. 06 03 69 77 30 Fax 01 39 57 69 01 Fax 03 21 73 83 97 Fax 02 38 21 71 72 mmancel@grainesvoltz.com bdefontaine@grainesvoltz.com dprudhomme@grainesvoltz.com Jean-Noël GRAF Tél. 06 20 32 10 55 Alexis GARREAU 62 Fax 03 88 86 51 56 59 Tél. 06 14 69 77 67 80 jngraf@grainesvoltz.com Fax 02 23 41 62 40 76 02 08 60 agarreau@grainesvoltz.com 50 14 27 95 93 Germain RISCH 51 55 57 61 78 92 94 22 77 54 67 Tél. 06 09 10 06 62 29 28 91 10 Fax 03 88 51 48 16 Pascal CHRETIEN 56 35 53 52 88 72 45 68 Tél. 06 10 45 78 39 89 70 90 grisch@grainesvoltz.com 44 41 Fax 02 40 72 45 99 49 37 21 25 18 58 pchretien@grainesvoltz.com Blandine BUATOIS 85 36 71 39 79 86 03 Tél. 06 03 35 96 42 01 74 Benoist LEROUX 23 69 Fax 04 74 50 13 93 17 16 87 63 42 73 bbuatois@grainesvoltz.com Tél. 06 15 67 35 04 19 38 Fax 02 41 34 53 68 24 15 43 07 26 05 bleroux@grainesvoltz.com 33 46 Hervé BOS 48 47 12 04 Tél. 06 23 21 03 33 82 30 84 06 Florian BESSON 40 81 13 Fax 04 66 87 45 64 32 34 83 31 hbos@grainesvoltz.com Tél. 06 21 99 11 53 64 11 Fax 02 41 54 57 15 65 09 2B 66 fbesson@grainesvoltz.com Laurent MUNDA 2A Tél. 06 14 31 54 68 Olivier LAFFARGUE Fax 04 75 52 50 11 lmunda@grainesvoltz.com Tél. 06 14 56 83 00 Fax 05 58 75 35 68 Arnaud DENIS Vincent MOLERO olaffargue@grainesvoltz.com Tél. 06 21 99 15 85 Tél. 06 14 49 43 71 Cyrille MARQUIS Légumes Industrie France Fax 02 41 54 57 15 Fax 04 68 55 18 02 Développement Nord adenis@grainesvoltz.com vmolero@grainesvoltz.com Tél. 06 20 36 77 77 Service Clients Fax 02 51 57 59 25 Fax 02 41 54 57 15 cmarquis@grainesvoltz.com Virginie JOUIN Responsable Service Clients Sandrine GREZ Hervé BOS Tél. 02 41 54 57 13 Tél. 02 41 54 57 12 Développement Sud vjouin@grainesvoltz.com sgrez@grainesvoltz.com Caroline LAURENT Tél. 06 23 21 03 33 Tél. 02 41 54 57 11 Fax 04 66 87 45 64 Béatrice ROUVRAIS Catherine BOUTET claurent@grainesvoltz.com hbos@grainesvoltz.com Tél. 02 44 87 81 22 Tél. 02 44 87 81 10 brouvrais@grainesvoltz.com cboutet@grainesvoltz.com André BOULAIRE Michel LEGER Jean-Luc PAULET René RICHERT Responsable des ventes Responsable développement Adjoint directeur semences Directeur Général Tél. 06 23 21 03 35 Tél. 06 03 18 15 98 Tél. 06 03 89 22 79 Tél. 06 09 69 53 84 Fax 02 96 79 66 09 Fax 04 90 69 71 81 Fax 02 41 54 57 08 Fax 01 41 30 99 86 aboulaire@grainesvoltz.com mleger@grainesvoltz.com jlpaulet@grainesvoltz.com rrichert@grainesvoltz.com
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    Sommaire 1 SOMMAIRE LA GAMME BIO Aromatiques (semences) ..................................... 4-5 Aromatiques ( plants) ................................................. 2 Ail blanc (caïeux) ................................................. 50 Artichaut ............................................................................. 6 Aubergine ........................................................................... 6 Bandes fleuries ............................................................. 52 Betterave potagère ....................................................... 7 Chers clients, Bulbilles (oignon, échalote).................................. 50 Cardon.................................................................................. 7 C 'est avec grand plaisir que nous vous présentons notre nouveau catalogue Semences Potagères Professionnelles Bio. Vous découvrirez, au fil de ce catalogue, une sélection de semences adaptées à la production biologique, choisies avec soin et en étroite collaboration avec nos partenaires. Carotte ............................................................................ 8-9 Céleri branche.................................................................. 9 Céleri-rave .......................................................................... 9 Cerfeuil tubéreux ........................................................ 10 Chicorée Chioggia...................................................... 11 Chicorée frisée et scarole........................................ 11 Chicorée sauvage ....................................................... 10 Chicorée witloof .......................................................... 12 Afin de vous offrir toujours plus d’originalité et de diversité, notre gamme 2013 se compose de plus de Chou brocoli .................................................................. 17 Chou brocoli sprouting ........................................... 17 50 espèces et 700 variétés en semences biologiques et non traitées et s’est enrichie cette année Chou cabus blanc ................................................12-13 de plus de 75 nouvelles introductions ! Chou de Bruxelles ....................................................... 15 Chou de Chine .............................................................. 15 Chou de Milan .............................................................. 14 Vous pouvez également découvrir l’ensemble de ces produits sur note site Internet, www.grainesvoltz.com Chou d'hiver ................................................................... 13 Chou-fleur ....................................................................... 16 Chou frisé non pommé ........................................... 17 Notre équipe de technico-commerciaux se tient également à votre disposition pour tout renseignement Chou pointu ................................................................... 13 Chou-rave........................................................................ 18 complémentaire et saura vous apporter des réponses rapides et appropriées. Chou rouge ..................................................................... 14 Chou rutabaga............................................................. 18 Ciboule .............................................................................. 33 Toute l’équipe Graines Voltz vous remercie pour votre confiance. Concombre ..................................................................... 19 Cornichon........................................................................ 18 Courge ............................................................................... 20 Bien à vous, BI o rgan Courge décorative ...................................................... 21 Courgette ......................................................................... 22 ic ® L'équipe Graines Voltz Cresson ............................................................................. 23 Echalion............................................................................ 23 Echalote de semis ....................................................... 23 Engrais verts .................................................................. 53 Epinard.............................................................................. 24 Fenouil............................................................................... 24 Les tableaux sur fond vert présentent Fève ..................................................................................... 25 exclusivement les produits BIO, les tableaux Fleurs comestibles ...................................................... 51 Haricot........................................................................25-26 sur fond marron présentent les compléments Jeunes pousses ......................................................48-49 Pour la gamme générale (conventionnelle et non traitée) et de gamme possibles en non traité. Kiwano .............................................................................. 26 Laitue batavia .............................................................. 28 toute information complémentaire, explication des codes Produits BIO Laitues diverses ............................................................ 30 utilisés, veuillez vous référer au catalogue général "Semences Laitues feuille de chêne ........................................... 29 Variété Particularités Qté mini Code Laitue Niçoise ................................................................ 29 potagères professionnelles 2013-2014". Laitue pommée............................................................ 27 Mâche ................................................................................ 31 Produits Non traités Maïs doux ........................................................................ 31 Egalement disponible en non traité Melon ..........................................................................31-32 Navet .................................................................................. 32 Oignon blanc ................................................................ 33 Oignon bunching ....................................................... 33 Oignon jaune ................................................................ 34 Oignon rouge................................................................ 34 Abréviations utilisées dans ce catalogue : Panais ................................................................................ 35 1ère lettre à la fin des n° de codes : Pastèque........................................................................... 35 Pâtisson ............................................................................ 20 N : Non traité Persil.................................................................................... 35 B : Graine BIO certifiée Physalis ............................................................................. 37 Piment ............................................................................... 37 2ème lettre à la fin des n° de codes : Pissenlit ............................................................................. 37 Plantes auxiliaires de culture............................... 51 S : Graine standard vendue au poids Plants de poireaux ........................................................ 3 G : Graine standard vendue à la graine Plants potagers ............................................................... 3 K : Graine de précision vendue à la graine Poireau .............................................................................. 38 E : Graine enrobée vendue à la graine Poirée ................................................................................. 39 Pois ...................................................................................... 39 ME : Graine enrobée, multi-graines Pois chiche ...................................................................... 40 V : GV Premium (graine prégermée) Poivron .............................................................................. 36 Potiron - Potimarron................................................. 21 Semis Pourpier ............................................................................ 40 Serre Plein champ bâché Radis ............................................................................40-42 Plantation Rhubarbe ......................................................................... 43 Abri froid bâché Plein champ Récolte Roquette........................................................................... 42 Salanova®........................................................................ 29 Salsifis ................................................................................ 43 N Nouvelle introduction Scorsonère ...................................................................... 43 Stevia.................................................................................. 51 Tagetes nématicides ................................................. 53 Pour toute information générale et informations sur les différentes résistances mentionnées dans ce catalogue, merci de vous reporter à la page 54. Tétragone ........................................................................ 43 Tomate .......................................................................44-47 Imprimé sur papier 100% recyclé à base d'encres végétales et d'eau de pluie Conditions de vente .................................................. 56 Guide des semis ........................................................... 55 © Copyright 2012, Graines VOLTZ. Tous droits réservés. Toute reproduction, partielle ou totale, par quelque moyen que ce soit, de cette documentation est strictement interdite sans notre autorisation écrite. Informations générales........................................... 54 Papier recyclé Graines VOLTZ - 23, rue Denis Papin 68000 COLMAR - S.A. au capital de 1370 000 €uros - RCS Colmar B 333 822 245 - SIRET 333 822 245 00028 - Code APE 4621Z - N° ident. TVA : FR 44 333822245
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    AROMATIQUES 2 PLANTS MINI MOTTES AROMATIQUES PLANTS - MINI MOTTES Origan Thym Romarin Barbecue ® Nous vous proposons une sélection de jeunes plants pour votre production. Pour les variétés issues de boutures, les pieds-mères sont rigoureusement sélectionnés et multipliés in- vitro afin de garantir leur état sanitaire. Consultez nos commerciaux pour connaître les dates et conditions de livraison. Plants conditionnés selon les variétés en : - plaque de 82 pour motte de 0 4 cm - plaque de 148 pour motte de 0 3 cm - plaque de 255 pour motte de 0 1,8 cm Marjolaine hortensis Sarriette Indian Mint Estragon Menthe Espagnole Menthe Poivrée Verveine citriodora Tagetes Lucida Sauge Grower's Friend Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    PLANTS POTAGERS 3 PLANTS DE POIREAUX PLANTS POTAGERS - MINI MOTTES Poivron Tomate Céleri Artichaut Aubergine Poireau Plants greffés Nous vous proposons un large choix en jeunes plants issus de l’Agriculture Le greffage donne aux plants un système racinaire Biologique Certifiée . vigoureux et puissant. Ces plants résistent à de Construite sur une sélection variétale adaptée à la production biologique, nombreuses maladies du sol, aux terrains infestés notre gamme BI o rganic ® est choisie avec soin pour répondre à l’attente du de corky root et conviennent très bien en sols marché. froids. Le greffage a une action sur la vigueur, la Les plants sont cultivés par des spécialistes de la culture Bio, précurseurs résistance aux maladies dans ce domaine, et qui maîtrisent aujourd’hui l’ensemble des du sol et le rendement. Néanmoins, il faut lutter particularités de cette technique. contre les maladies aériennes, comme pour une culture traditionnelle. Point de greffe Plant de concombre greffé Plaque de plants de poivrons greffés PLANTS DE POIREAUX - RACINES NUES Pour connaître la liste des variétés disponibles en plants ainsi que les semaines de livraison, n'hésitez pas à contacter nos commerciaux Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    4 AROMATIQUES SEMENCES AROMATIQUES SEMENCES Ache des montagnes Basilic Cannelle Basilic Grand vert Aneth Diana Basilic Marseillais Basilic Grand vert Compacto Basilic Grenat Basilic Fin vert compact Hauteur Qté pour Qté Espèces Variétés Utilisation Particularités Code Camomille en cm 1000 plants mini Ache Ache des montagnes Frais, pots 150-200 Aromate (herbe à Maggi) utilisé en salade, infusion, 20 g 10 g 058005BS (Livèche) préparations culinaires. Semis avril-mai ou septembre. Sélection très érigée et résistante. Feuillage bien fourni de couleur Frais, aromate, Diana 70-80 bleu-vert foncé. Port très compact, très résistant à la montée à 20 g 10 g 058613BS condiment Aneth graines. Frais, aromate, Officinal 90-110 Sélection standard. Floraison mi-tardive. 20 g 10 g 058010BS condiment Cannelle Frais, pots 60-70 Tige violette. Senteur de cannelle. Très original. 3g 10 g 058051BS Citron Frais, pots 50-60 Parfum original citronné. 3g 10 g 058048BS Fin vert nain compact Pots 30 Très bien adapté à la culture en pots. 3g 10 g 058041BS Fin vert Frais 40 Très parfumé. 3g 10 g 058040BS Sélection très homogène. Bonne tenue après la coupe. Grand vert Frais 50-60 3g 10 g 058042BS Grande feuille verte. Basilic Type Grand Vert très compact. Entre-nœuds très courts, Céleri à couper Grand vert Compacto Pots 30 spécialement adapté à la culture en pots. Très belle — 5 MGN 058047BG présentation commerciale. N Grenat Frais, pots 40-50 Très parfumé. Très faible pourcentage de feuilles vertes. 3g 10 g 058049BS Marseillais Frais, pots 30-35 Variété traditionnelle de Provence. Très parfumé. 3g 10 g 058045BS Hybride à grandes feuilles, tolérant au fusarium, bonne Nufar F1 Frais 60-70 3g 10 g 058044BS résistance à la montée à graines. Demande une exposition ensoleillée et bien dégagée. Récolter Bourrache Officinale Frais, pots 60 les fleurs et les feuilles, de mai à octobre. Utilisation en salade, 80 g 10 g 058071BS cuit comme l'épinard, en infusion... Camomille Matricaire Frais 40 Camomille à petite fleur blanche (Matricaria recutita). 2g 5g 058073BS Céleri à — Frais 120 Variété traditionnelle. Très parfumé. Appelé aussi Ache des 0,5 g 10 g 058076BS couper Marais. Aneth officinal Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    AROMATIQUES 5 SEMENCES Oseille Large de Belleville Cerfeuil Frisé fin Ciboulette de Chine Cerfeuil Massa Origan Ciboulette Polyvit Sauge Officinale Sarriette Vivace Coriandre Romarin Officinal Menthe Poivrée Hauteur Qté pour Espèces Variétés Utilisation Particularités 1000 plants Qté mini Code en cm Feuillage frisé, vert, très parfumé. Exposition mi-ombre. Frisé fin Frais 20-40 50 g 10 g 058081BS Récolte des feuilles avant la floraison. Cerfeuil Feuillage vert foncé. Bonne tenue à la montée à graines. Massa Frais, pots 30-40 50 g 10 g 058080BS Bonne tenue au froid. Type d'hiver. Aussi appelée Ciboulail. Feuillage plat vert foncé d'environ Ciboulette de Allium tuberosum Aromate 30 30 cm. Bonne tenue à la rouille, au mildiou et aux pointes 60-80 g pour 10 g 058108BS Chine jaunes. Peut être forcée en hiver. 1000 godets Thym Vulgaris d'hiver Medium leaf (Mi-fine) Aromate 30-35 Sélection standard. Feuille mi-fine. 5g 10 g 058090BS Ciboulette Polyvit Aromate 30-35 Feuille plutôt large. Très productive. 5g 10 g 058103BS Broad Leaf Aromate 30-35 Feuille assez grosse. Très productive. 5g 10 g 058216BS Exige une exposition plein soleil. Récolte des feuilles et des Coriandre A petite graine Frais, graines 60 graines. 5g 10 g 058111BS Variété à feuillage vert pouvant atteindre 1,5 m de haut et plus. Ne Fenouil Commun Aromate 150 forme pas de bulbe. Attention !!! Ne pas planter près de l'aneth ni de 10 g 10 g 058125BS la coriandre (pollinisation croisée). Lavande Augustifolia Aromate 55 Fleur violette. Feuillage argenté. Aussi appelée lavande vraie. 5g 10 g 058135BS Marjolaine Annuelle Frais, pots 30-40 Feuille verte ronde et velue. 5g 5g 058140BS Mélisse Officinale (Citronnelle) Aromate 45-60 Feuille verte ovale, dentée et velue. Plante très mellifère. 5g 5g 058145BS Menthe Poivrée Frais, pots 40 Variété à odeur de bergamote. 1g 1g 058150BS Exposition plein soleil en sol riche, sec et alcalin. Récolter les Fenouil Commun Origan Vulgare Aromate 40-50 jeunes feuilles avant floraison. 1g 1g 058155BS N Oseille Large de Belleville Frais, pots 20-30 Variété lente à monter à graines. 25 g 10 g 058160BS Romarin Officinal Frais, pots 60 Feuillage vert assez fin. Floraison assez tardive. 10 g 1g 058175BS Plante compacte. Fleur blanc-mauve en été. Saveur moins Annuelle Aromate 30-50 5g 10 g 058185BS âcre que la sarriette vivace. Sarriette Vivace Aromate 25-35 Plante très compacte, bien parfumée. 5g 10 g 058186BS Variété très parfumée. Feuille épaisse, gris-vert. Fleur mauve. Sauge Officinale Frais, pots 30-35 Arôme de camphre. La sauge n'atteint sa plénitude d'arôme 20 g 10 g 058190BS que la deuxième année. Goût très prononcé. Variété idéale pour le marché du frais. Thym Vulgaris d'hiver Frais 30 Couleur vert moyen, floraison tardive. Récolter avant la 2g 5g 058195BS floraison. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Mélisse Officinale
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    6 ARTICHAUT AUBERGINE ARTICHAUT Cynara scolymus. L. Quantité de semences Densité 80 g pour 1000 plants 75-100 x 100 cm : Population 80-100 x 150-180 cm : Hybride Lancelot F1* Imperial Star Variétés Couleur Fruit Poids moyen Particularités Qté mini Code Imperial Star Vert 300-400 g Peut produire dès la première année. Tête globuleuse de belle présentation. 50 GN 001312BG Egalement disponible en non traité Tête lourde, bien ferme, très homogène. Pas d'épines. Très productif. Belle présentation Améthyste F1* Violet 300-400 g commerciale. 50 GN 001307NG Variété hybride dans un type vert Globe. Plante vigoureuse, très ramifiée, très productive et à Lancelot F1* Vert 300-500 g très grosses têtes. Production annuelle possible. Semis du 15 février à mi-avril. 50 GN 001308NG Olympus F1 Violet 250-300 g Variété hybride du type «Violet de Provence» ; très régulier. 50 GN 001316NG Améthyste F1* De type vert Globe. Adapté pour les semis d'été sur le Sud de la France pour récolte au Pyrénées F1 Vert 300-500 g printemps. Très productif. 50 GN 001310NG Cristal F1 AUBERGINE Solanum melongena L. Rania F1 Quantité de semences 10 g pour 1000 plants 220-250 graines/g Clara F1 Densité Sous abri : 60 x 110 cm soit 1,5 plants/m2 Pleine terre : 50 x 75 cm soit 2,6 plants/m2 Ophelia F1 Rotonda bianca sfumata di rosa Béatrice F1 Orlando F1 Blanche ronde à oeuf** Qté Variétés Forme fruit Longueur (cm) Poids moyen Particularités Code mini Fruit de couleur violette à chair très blanche d'excellente qualité Beatrice F1 15-20 300 g gustative. 50 GN 001041BG Variété ancienne. Plante compacte mi-tardive. Fruit ovoïde devenant Black Beauty 20-25 300 g assez gros. 1g 001044BS Plante semi-vigoureuse ayant une bonne et régulière nouaison. Très Black Pearl F1 20-23 250 g productive. Fruit d'un beau noir brillant. Sans épines. 50 GN 001036BG Blanche ronde 6-8 100 g Produit original. A récolter jeune. 1g 001005BS à oeuf** De Barbentane 25-30 280 g Variété précoce à fruits longs. Plante vigoureuse assez haute. 1g 001008BS Plante compacte, générative, à nouaison régulière. Fruit violet long et Falcon F1 18-22 250 g régulier, ayant une bonne conservation après récolte. Calice vert sans 50 GN 001022BG épine. Ronde de Valence Mirka F1 16-18 230 g Fruit violet ovoïde. Très bonne qualité de fruit. Très productive. 50 GN 001027BG Ronde de Valence 15-20 250 g Plante très vigoureuse. Fruit sphérique de couleur violet foncé. 1g 001018BS Rotonda bianca 15-17 300 g Variété de diversification à fruit rond, blanc et rose. Excellente qualité 1g 001046BS sfumata di rosa gustative. Violetta di Firenze 15-20 230 g Fruits globuleux rosé-violet. Plante vigoureuse assez haute. 1g 001047BS Egalement disponible en non traité Clara F1 20-22 300 g Gros fruits de peau et chair blanches. Original. 50 GN 001032NG Très précoce. Plante compacte très productive. Cristal F1 20-22 250 g Fruit bien coloré de très bonne conservation. Sans épine. 250 GN 001014NG Fruit crème strié violet. Très productif. Un complément idéal pour Rania F1 20-22 300 g votre gamme. 50 GN 001038NG Black Pearl F1 Ophelia F1 4-10 60 g Mini aubergine donnant de petites grappes de 3 fruits. Plante compacte. 50 GN 001033NG Petit fruit bien cylindrique. Plante compacte à cultiver sur 3 à 5 bras. Orlando F1 12 50 g Belle présentation commerciale. 50 GN 001043NG * Variété en cours d'inscription. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    BETTERAVE 7 CARDON BETTERAVE POTAGÈRE Beta vulgaris L. conditiva alef. Quantité de semences 10 g pour 1000 plants 400 000 à 600 000 graines/ha 25 kg/ha en mini-légume 50-60 graines/g Densité Forono 350 000 à 550 000 plantes/ha Interlignes 30-35 cm Albina Vereduna* 20 à 35 graines au mètre linéaire Burpees Golden Alvro-Mono Chioggia Qté Variétés Racine Utilisation Conservation Particularités Code mini Très précoce, pour les premières récoltes. Racine lisse très Alvro-Mono Frais Moyenne régulière. Variété monogerme. 5 MGC 003004BK Frais, industrie, Variété ronde. Excellente couleur interne. Feuillage sain et Boro F1 stockage Très bonne résistant. Bonne tolérance à la cercosporiose et à l'alternaria. 5 MGC 003025BK Variété originale à chair jaune. Bonne qualité gustative. Plante 50 g 003027BS Burpees Golden Frais, industrie Bonne rustique. 5 MGC 003027BK Variété originale à chair bicolore en cercles concentriques. Très Chioggia Frais Bonne douce. 50 g 003033BS Savoureuse et tendre. Excellente qualité gustative. Racine à peau Crapaudine Frais Très bonne rugueuse. Récolter jeune. 50 g 003023BS Detroit 2 Frais, industrie Très bonne Bonne tenue à la montée à graines. Faible assimilation des 5 MGC 003009BK Crapaudine race Bolivar nitrates. Graines de précision en monogerme mécanique. 50 g 003009BS Frais, précuit, Forono industrie Moyenne Pour présentation en rondelles. Excellente saveur. 50 g 003006BS Noire d'Egypte Frais Moyenne Sélection très précoce, homogène, de bonne saveur. 50 g 003007BS Très belle coloration rouge foncé, développement rapide. Frais, industrie, Racines rondes homogènes, feuillage très solide, haute teneur Rhonda F1 stockage Très bonne en sucre, petit pivot. Excellente conservation, bonne résistance à 5 MGC 003048BK la montaison. Egalement disponible en non traité Racine ronde blanche à chair blanche. Saveur sucrée. Excellente Albina Vereduna* Frais Bonne qualité gustative. 50 g 003041NS Plante à feuillage très sain et attaches solides. Racine ronde et Red Titan F1 Frais, industrie Très bonne homogène, avec coloration interne soutenue. Très bonne teneur en 25 MGC 0030371NK sucre. Cycle de 150 jours environ. Feuillage soutenu, racine ronde homogène avec un beau collet et un petit pivot. Bien dans le calibre commercial 50/90 mm et Red River F1 Frais, industrie Très bonne une coloration interne d'un rouge puissant. Cycle de 150 jours 25 MGC 0030461NK Rhonda F1 environ. Variété adaptée aux sols légers. CARDON Cynara cardunculus L. Quantité de semences 80 g pour 1000 plants ou en poquets de 3 à 5 graines pour garder 2 plants 25 graines/g Densité 70-90 x 110-130 cm Blanc Amélioré Variétés Particularités Qté mini Code Côtes sans épine, charnues, blanchissant facilement. Très Blanc Amélioré bonne conservation. 50 g 004002BS Egalement disponible en non traité Epineux argenté Côtes nombreuses et épineuses. Très bonne qualité 50 g 004005NS de Plainpalais** gustative. Côtes fines vert franc. Bonne résistance au froid et très Vert Vaulx Velin bonne aptitude à la conservation. 50 g 004004NS Vert Vaulx Velin * Variété en cours d'inscription. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    8 CAROTTE CAROTTE Daucus carota L. Quantité de semences 1 g contient 800 à 1000 graines Nantaise 2 à 2,5 kg/ha Nantaise F1 sous chenille 1,2 à 2 millions/ha Nantaise F1 plein champ 1,5 à 2,2 millions/ha Densité 1,5 à 2 millions racines/ha Interligne de 20 à 50 cm et Oxhella 60-100 graines au mètre linéaire Jaune du Doubs White Satin F1 Purple Haze F1 White Satin F1 Yellowstone Parisienne Amsterdam Nantaise Chantenay Berlicum Flakkee Identification P A N C B F Illustration Laguna F1 Variétés population et de diversification Calendrier de production conseillé Longueur Identi- Type de Qté Rothild Variétés Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D (cm) fication culture mini Très précoce. Racine homogène sans Amsterdam 2 15-20 A Bottes coeur et lisse. Collet fin, feuillage 25 g 005097BS moyen. Variété mi-tardive. Racine parfaitement cylindrique, droite, Berlicum 2 18-19 B Bottes et vrac orange rougeâtre brillant et sans 25 g 005102BS cœur. Chantenay 2 16-18 C Bottes, vrac, Feuillage volumineux. 25 g 005092BS à cœur rouge conservation Belle coloration. Sucrée. De Colmar à 20-27 F Vrac, Très belle coloration interne. 25 g 005104BS cœur rouge industrie Jaune du 16-18 F Vrac, Rendement élevé. Sélection très 25 g 005012BS Pariser Markt 5 Doubs conservation homogène. 25 MGC 005012BK Amélioration de la variété Chantenay. Vrac, Oxhella 12-16 C conservation Saveur exceptionnellement agréable, 25 MGC 005111BK aromatique et sucrée. Bottes, vrac, Racine très colorée et bien boutée. Rothild 18-20 F conservation Taux de carotène très élevé. 25 g 005007BS Très belle couleur rouge-orangé. Sans Touchon 18-20 N Bottes et vrac coeur. Collet fin. Racine lisse. Feuillage 25 g 005023BS moyen. Racine jaune conique. Feuillage Yellowstone 15-18 B/F Bottes et vrac solide. 25 MGC 005073BK Maestro F1 Chair croquante. Bonne conservation. White Satin F1 16-18 N Bottes et vrac Plante rustique à racine blanche. 25 MGC 005094BK Egalement disponible en non traité Pariser 2-5 P Vrac, Type parisienne. Racine ronde 25 MGC 005100NK Markt 5 industrie orange. Purple Haze F1 16-18 N Bottes et vrac Racine violette, coeur orange. 25 MGC 005075NK Produit des carottes soit blanches, Rainbow F1 16-18 N Bottes et vrac soit jaunes, soit oranges. Récolte de 25 MGC 005083NK septembre à novembre. semis récolte Napoli F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    CAROTTE 9 CÉLERI Variétés Nantaises Calendrier de production conseillé Longueur Variétés Utilisation Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D (cm) Collet fin. Feuillage solide. Pour tout type de sol. Bonne tolérance à Jeanette F1 16-18 Bottes, vrac l'alternaria. 25 MGC 005048BK Laguna F1 18-20 Bottes, vrac Très bonne tenue, racine lisse avec une bonne qualité de chair. 25 MGC 005058BK Miami F1 18-20 Vrac Racine lisse et cylindrique. Feuillage érigé et résistant. 25 MGC 005106BK Namur F1 16-19 Bottes, vrac Carotte goûteuse de mi-saison. 25 MGC 005087BK Nantaise 2 16-18 Bottes, vrac Variété adaptée à la culture en bottes primeur, racine lisse, brillante et 25 MGC 005010BK N race Milan d'excellent goût. Convient aussi pour des semis tardifs. Nantaise 2 18-20 Bottes, vrac, Racine longue, régulière, charnue, sans cœur, à chair rouge, très sucrée, 25 g 005107BS race Tip Top conservation saveur douce. Excellente conservation. Coloration rapide. Racines longues, légèrement coniques. Feuillage Napoli F1 15-18 Bottes, vrac vigoureux, bonne attache foliaire. Variété toutes saisons. 25 MGC 005024BK Negovia F1 17-20 Bottes, vrac Bonne coloration. Feuillage solide. Pour tout type de sol. 25 MGC 005079BK Racine très régulière, lisse et colorée. Feuillage dressé et résistant. Excellente résistance Nipomo F1 18-20 Stockage à l'alternaria. Longue conservation. 25 MGC 005089BK Robila 20-25 Bottes, vrac Variété tardive. Goût très parfumé et sucré. Bonne résistance à l’alternaria. 25 g 005105BS Feuillage solide. Racine cylindrique, bien boutée. Bien adaptée aux terres Starca F1 16-18 Bottes, vrac lourdes. 25 MGC 005011BK Yaya F1 16-18 Bottes Belle carotte, bien cylindrique. Variété très lisse. 25 MGC 005077BK Egalement disponible en non traité HR : alternaria, oïdium. IR : Cavity Spot. Très polyvalente. Bonne tenue à Bolero F1 16-18 Vrac maturité. Bonne conservation. 25 MGC 005065NK HR : alternaria, oïdium. IR : Cavity Spot. Racine très lisse. Très belle Maestro F1 16-18 Vrac coloration, sans collet vert. Très homogène. Bonne conservation. 25 MGC 005053NK Racine lisse, longue, colorée et bien boutée. Très bonne conservation. Bon N Naval F1 16-18 Vrac comportement face à l'alternaria. 25 MGC 005108NK CÉLERI Apium graveolens L. Quantité de semences 1 g pour 1000 plants Densité Sous abri : 12-16 plants/m2 En terrine : 2 g/m2 intervalles 25-30 cm x 30-35 cm En couche : 0.3 g/m2 Plein champ : 4 à 6 plants/m2 2500 graines/g intervalles 50-60 x 40-60 cm Céleri branche Feuillage Variétés Utilisation Port Particularités Qté mini Code Couleur Hauteur (cm) Daybreak Doré 45-50 Frais, industrie Très érigé Branche longue et charnue. Pour semis fin mai à juillet. 5 MGN 007015BG Bonne tenue au froid et fort rendement. Branche bien épaisse et Tall Utah 52/70 Vert foncé 50-55 Frais, industrie Très érigé longue. 5g 007007BS Daybreak 1000 GE 007014BV Tango Vert foncé 50-55 Frais, industrie Très érigé Pour toute la saison. Branche lisse de belle présentation. 5 MGN 007014BG Egalement disponible en non traité Rendement élevé. Très bonne tolérance du feuillage à la Darklet F1 Vert moyen 45-50 Frais, industrie Très érigé septoriose. 10 MGN 007009NG 1000 GE 007004NV Golden Spartan Doré 40-45 Frais, industrie Demi-érigé Résistant à la montaison. Branche longue, lisse et charnue. 5g 007004NS Céleri-rave Racine Qté Variétés Précocité Qualité Utilisation Particularités Code Couleur Taille mini interne La référence en céleri précoce. Idéal pour les plantations sous abri et 5 MGN 006019BG Tango Prinz Précoce Blanche Moyenne Bonne Bottes, frais plein champ bâché. La meilleure tolérance à la montaison. 1000 GE 006019BV Très Variété à croissance rapide. Boule ronde. Très bonne tolérance à la Ibis Précoce Blanche Moyenne bonne Bottes, frais montée à graines. 5g 006011BS Demi- Très Frais, Variété poyvalente. Racine lisse à chair bien blanche. Bonne 5 MGN 006001BG Monarch précoce Blanche Grosse bonne industrie conservation. 1000 GE 006001BV Demi- Frais, Mars tardif Blanche Grosse Bonne conservation Feuillage vigoureux, dressé, tolérant à la septoriose. 5 MGN 006003BG Egalement disponible en non traité Très Frais, Ne creuse pas. Très gros potentiel. Cycle court. Très vigoureux. Racines Claire Précoce Blanche Grosse bonne industrie bien regroupées faciles à parer. Bonne conservation. 1000 GE 006006NV semis récolte Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Prinz
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    10 CERFEUIL TUBÉREUX CHICORÉE SAUVAGE Quantité de semences CERFEUIL TUBÉREUX Chaerophyllum bulbosum 3 g pour 1000 graines Conseil : Les racines se consomment après quelques semaines de conservation. Les feuilles ne sont pas consommables car toxiques. Uniquement disponible en non traité Une stratification des graines favorise la germination. Variétés Particularités Qté mini Code Semis octobre-décembre. Racine de bonne conservation. Chair Alpha très aromatique et sucrée. La meilleure variété gustativement. 5g 008002NS Racine de plus belle présentation que Alpha, plus productive et Delta plus tardive. Semis de janvier - février. 5g 008003NS CHICORÉE SAUVAGE Cichorium intybus L. Quantité de semences Densité 95 000 à 160 000 plants/ha 1,2-1,5 kg/ha pour semis en ligne Interlignes 25 à 30 cm 550-700 graines/g Eclaircissage à 25-35 cm sur le rang Pain de Sucre Virtus Fiero Rouge de Vérone Type Pain de Sucre Calendrier de production conseillé Cycle après Variétés Pomme Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D plantation Moyenne - Pomme vert foncé. Très tolérante aux hautes Virtus longue 80 j températures. Très uniforme. 1000 GE 012016BE Bonne tenue en automne en conditions Uranus Longue 84 j difficiles. Très uniforme. Pomme très haute. 1000 GE 012017BE Rendement très élevé. Moyenne - Pain de Sucre allongée 90 j Très belle sélection dans le type traditionnel. 10 g 012002BS Autres types Grumolo Verde Calendrier de production conseillé Qté Variétés Couleur Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Variété compacte de type Trévise pour récolte de Fiero Rouge fin d'été et d'automne. Cycle de 115 jours. 1000 GE 012023BE De type améliorée verte, de couleur plus foncée et Grumolo Verde Vert foncé un peu plus lourde. 10 g 012020BS Rouge Feuilles longues rouges à côtes blanches très de Trévise 2 Rouge marquées. Pomme de très belle présentation. 10 g 012031BS (Rossa di Treviso 2) Donne de belles petites pommes légèrement Rouge de Rouge pointues, après un hivernage en terre. Pour cela 10 g 012001BS Vérone Bordeaux faucher le feuillage avant l'hiver. Feuillage bordeaux. ☛ Améliorée Blonde, Barbe de capucin, Variegata di Castelfranco, Variegata di Lusia également disponibles en non traité. semis récolte Rouge de Trévise 2 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    CHICORÉE 11 CHICORÉE CHIOGGIA CHICORÉE Cichorium endivia L. Monaco Quantité de semences 4 g pour 1000 plants 1-1,5 kg/ha en semis direct avec éclaircissage 500-600 graines/g Densité 5 à 10 plants/m2 30 x 30 à 60 cm Myrna Chicorée frisée Calendrier de production conseillé Qté Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Variété donnant des feuilles pleines, serrées, de couleur vert pâle très régulières. Grosse Pancalière Résiste à la chaleur et à la sécheresse. 10 g 009042BS Type intermédiaire. Volumineuse, avec une structure fine à coeur. Très bonne Myrna résistance à la nécrose et à la chaleur. Poussante en conditions difficiles. 1000 GE 009036BE Type très fine marîchère. Variété compacte et volumineuse. Très bon Primafine remplissage même en conditions chaudes. Excellent taux de blanc. Très bonne 1000 GE 009045BE tolérance à la nécrose interne et à la montaison à chaud et à froid. Volumineuse, à coeur bien fourni et blanchissant facilement. Polyvalente : Primafine Wallonne récolte de plein champ du début de l'automne jusqu'à la fin de l'hiver, sous abri 1000 GE 009031BE race Monaco en hiver. Stratego Confiance Nuance Cornet d'Anjou Chicorée scarole Calendrier de production conseillé Qté Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Croissance rapide, variété lourde et très uniforme. Blanchit facilement. Couleur 1000 GE 010002BE Grosse bouclée 2 vert clair, feuilles courtes et érigées. Pour production toute saison, plein champ race Perlita ou sous abri. 10 g 010002BS Grosse bouclée 2 Variété compacte, à coeur bien fourni. Dessous fermé et plat, très uniforme. 1000 GE 010016BE race Stratego Production de plein champ de la fin du printemps jusqu'en automne. Scarole compacte d'été qui combine la capacité de remplissage à chaud, la Confiance résistance à la nécrose interne et la tolérance à la montaison et aux cœurs 1000 GE 010043BE N creux. Excellent taux de blanc. Vert soutenu et coeur très jaune. Vigoureuse et rustique. Volumineuse en Cuartana Cuartana conditions froides. Très saine. Port érigé. Lente à monter en sortie d'hiver. 1000 GE 010014BE Adaptée au frais et à la quatrième gamme. Plante rustique. Croissance rapide. Bonne tenue au champ. Coeur plein, bien Nuance dense. 1000 GE 010028BE Cornet d'Anjou Pomme serrée. Coeur bien rempli. Bonne tenue au froid. 10 g 010020BS Casque d'Or** Variété à redécouvrir, gros volume, délicieuse et croquante. 10 g 010041BS CHICORÉE CHIOGGIA Cichorium intybus L. Rubro Calendrier de production conseillé Qté Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Très bon développement foliaire avec des têtes rondes et fermes. Pour culture 1000 GN 013008BG Leonardo de fin de saison. 1000 GE 013008BE Palla rossa 3 Pomme ronde moyenne, légèrement aplatie, rouge à nervure blanche 10 g 013011BS race Cesar marquée. Récolte à l'automne. Extra tardive bien rouge à plus grosses côtes. Cycle long (145 jours) pour Rubro récoltes d'hiver. 1000 GE 013001BE semis récolte ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Leonardo
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    12 CHICORÉE WITLOOF CHOU CABUS CHICORÉE WITLOOF Cichorium intybus L. (Endive) Semis Avril à juin en semis direct Densité Quantité de semences 250 000 à 300 000 plantes/ha 0,8 à 1,2 kg/ha 5-6,5 cm x 30-35 cm ou 300 000 à 400 000 graines/ha Eclaircissage à 7-10 cm sur le rang Germination 5-10 jours Fertilisation (u /ha) N = 90-110 P = 80-90 K = 250-300 Metafora F1 Calendrier de forçage conseillé Qté Variétés Type de forçage Particularités Code A S O N D J F M A M J J mini Chicon de forme oblongue, lourd, aux couleurs très attractives. Atlas F1 Terre et hydroponique Facile à éplucher. Rendement élevé. 5 MGC 011015BK Lightning F1 Terre et hydroponique Variété avec peu d'axe. Chicon long et lisse. 5 MGC 011003BK Variété à axe court et facile à éplucher. Très bonne tenue aux Metafora F1 Terre et hydroponique maladies et au rougissement. 5 MGC 011023BK Totem F1 Terre et hydroponique Variété très productive. Non sensible au brunissement interne. 5 MGC 011008BK Variété adaptée aux récoltes de saison, produisant des chicons N Di Bruxelles Terre fermes et oblongs et de bonne saveur. 10 g 011005BS Egalement disponible en non traité Monroe Monroe (rouge) Terre et hydroponique Variété vraiment rouge, convient pour le marché de frais et la 4e 25 MGC 011020NK gamme. forçage CHOU CABUS Brassica oleracea capitata L. Farao F1 Quantité de semences Densité 6 à 8 g pour 1000 plants - 2 g/m2 ou 50 à 65 000 plants/ha en précoce ; 600 graines/m2 en pépinière 35 à 55 000 plants/ha en tardif 300 graines/g et conservation Rivera F1 Chou cabus blanc hybride F1 Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Aptitude à la Qté Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D Forme Poids conservation mini récolte Rond, vert, vigoureux. Chou primeur Farao F1 65 j 0,8-1,5 kg très productif. 1000 GC 014086BK Bonne tenue au champ. Pour le marché Drago F1 95 j 1-2 kg ● de frais. 1000 GC 014077BK Tolsma F1 100 j 1-2 kg ●● Tête légèrement aplatie. Très compacte. 1000 GC 014155BK Plante rustique. Peut se conserver Candela F1 120 j 1,5-2 kg ●●● jusqu'en janvier. 1000 GC 014074BK Variété gardant bien sa couleur lors du Rivera F1 135 j 1,5-2 kg ●●●● stockage. Supporte la plantation serrée. 1000 GC 014096BK Impala F1 Variété de conservation, possible Impala F1 145 j 1-2 kg ●●●● jusqu'en mai. 1000 GC 014097BK Têtes rondes ovales. Variété à tige très Histona F1 85 j 5-8 kg Choucroute courte. 1000 GC 014110BK Tête ronde. Variété bien saine. Très Discover F1 140 j 5-8 kg Choucroute productive. 1000 GC 014114BK Egalement disponible en non traité Très bonne tenue aux thrips. Plante Valita F1 135 j 2-3 kg ●●●● assez vigoureuse, bien sur pied. 2500 GN 014094NG semis récolte Discover F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    13 CHOU CABUS CHOU CABUS Brassica oleracea capitata L. Chou cabus blanc non hybride Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Qté Variétés plantation- Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D Forme Poids mini récolte Plante rustique. Récolte Première 70-80 j 1-1,8 kg Frais échelonnée. 10 g 014005BS Marché de 70-80 j 1-1,5 kg Frais Bonne qualité gustative. Pommes 10 g 014027BS Copenhague 4 compactes, fermes et denses. Frais, Marner Lagerweiss 120-140 j 2-2,5 kg Conservation Vigoureux, de belle présentation. 10 g 014010BS Marner Lagerweiss Chou d'hiver (croisement chou de Milan et chou blanc, pour récolte en automne et en hiver) Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Qté Variétés Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D plantation- Forme Poids mini Tête solide de forme ronde- Frais, ovale. Bonne tenue au froid. Type Deadon F1 110 j 1,5-2,5 kg industrie anthocyané. Feuilles extérieures 1000 GC 014143BK gris-vert à reflets rouges. Frais, Bonne tenue au champ. Feuilles Stanton F1 190 j 1-1,5 kg industrie légèrement cloquées. 1000 GC 014204BK Egalement disponible en non traité Hybride de type pontoise pour Frais, N Noelle F1 160 j 1,5-2 kg industrie des récoltes d'automne et de plein 2500 GC 017004NK hiver. Bonne tenue au champ. Stanton F1 Capricorn F1 Noelle F1 Pyramid F1 Deadon F1 Chou pointu Calendrier de production conseillé Cycle plantation- Pomme Qté Variétés Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids mini Variété hybride pour une Caraflex F1 75 j 0,8-1,5 kg Frais production de printemps - été. 1000 GC 014211BK Peu sensible à l'éclatement. Variété traditionnelle de Précoce de 60-75 j au printemps N Louviers 170 j en automne 1-2 kg Frais printemps, précoce, à pomme 1000 GC 014002BK allongée. Feuilles lisses, vert clair. Tête volumineuse et conique, à Cœur de bœuf 70 - 80 j 1-2 kg Frais pied court. Variété rustique qui 10 g 014020BS des Vertus s’adapte à tous les types de sols. Productive. 77 j au printemps Pomme lourde et dense. Bonne Capricorn F1 163 j en automne 1,5-2 kg Frais tenue au champ. 1000 GC 014098BK Pointu de Châteaurenard Peu sensible à la montée à Pointu de 60-75 j au printemps 0,8-1,3 kg Frais graines. Pour culture dans le sud 10 g 014101BS Châteaurenard 170 j en automne de la France. Chou trapu précoce. Plante 105 j au printemps N Pyramid F1 1,5-2 kg Frais compacte, bien dressée. Feuillage 500 GN 014046BG 160 j en automne solide. 70-85 j au printemps Eersteling 180 j en automne 1-1,5 kg Frais Pied court, assez homogène. 1000 GC 014001BK Egalement disponible en non traité Variété unique rouge. Goût Kalibos 105 j au printemps 2-2,5 kg Frais sucré avec une structure interne 500 GC 014152NK craquante. Stockage très court. semis récolte Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Kalibos
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    14 CHOU DE MILAN CHOU ROUGE CHOU DE MILAN Brassica oleracea var. sabauda L. Chou de Milan hybride F1 Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Tenue Qté Variétés plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Couleur Poids au froid mini Bonne tenue à la chaleur, Famosa F1 70 j Vert foncé 1-2 kg Bonne pomme compacte. 1000 GC 017037BK Chou compact avec une Melissa F1 80 j Vert-gris 1-2 kg Bonne bonne qualité interne. 1000 GC 017018BK Variété mi-hâtive pour l'été et Melissa F1 N Produsa F1 85 j Vert foncé 1,5-2 kg Bonne l'automne. 1000 GC 017002BK Très Cantasa F1 125 j Vert-gris 1-2 kg bonne Pomme compacte. 1000 GC 017035BK Très Paresa F1 160 j Vert foncé 1,5-3 kg bonne Variété tardive. Pomme frisée. 1000 GC 017026BK Type de Langedijk. Pomme un peu ovoïde sur un pied Très Darsa F1 170 j Vert clair 1-2 kg bonne court avec beaucoup de 1000 GC 017048BK feuillage protégeant bien la pomme. Egalement disponible en non traité La référence pour l'automne / Wirosa F1 135 j Vert-gris 1-2 kg Bonne hiver. Pied court, très 2500 GC 017008NK uniforme. Paresa F1 Chou de Milan non hybride Calendrier de production conseillé Cycle plantation- Pomme Tenue Qté Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Couleur Poids au froid mini Vorbote 3 65 j Vert soutenu 0,5-1 kg — Très précoce. 10 g 017051BS Marner Grüfewi 90-110 j Vert foncé 1,5-2 kg Moyenne Pomme plate bien frisée. 10 g 017006BS Gros des Vertus 4 100-120 j Vert clair1,5-2 kg Moyenne Pomme plate, frisée. 10 g 017024BS Variété d’hiver, tardive, à grosse pomme Légèrement De Pontoise 3 110-130 j violacé 1-2 kg Bonne dense légèrement 10 g 017015BS anthocyanée. Feuillage peu cloqué. CHOU ROUGE Vorbote 3 Brassica oleracea var capitata F. rubra L Chou rouge hybride F1 Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Qté Variétés plantation- Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids mini Très bonne tenue en été. Integro F1 95 j 1-2,5 kg Frais Souple d'utilisation. 1000 GC 015031BK Très homogène. Belle présentation commerciale. Buscaro F1 115 j 1-2,5 kg Frais Peut se conserver quelques 1000 GC 015011BK De Pontoise 3 mois. Frais et Subaro F1 135 j 1-3 kg conservation Bonne structure, feuille fine. 1000 GC 015010BK Variété compacte à structure Frais et Caballero F1 135 j 1-3 kg conservation interne dense et trognon 1000 GC 015005BK court. Très régulière. Egalement disponible en non traité Très belle coloration interne Primero F1 80 j 1-2 kg Frais et externe. 2500 GC 015034NK Bonne tenue au champ sans Autoro F1 115 j 1-3 kg Frais éclater. 2500 GC 015007NK Buscaro F1 Chou rouge non hybride Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Qté Variétés plantation- Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte Forme Poids mini Marner 75-85 j 1-3 kg Frais Récolte échelonnée, cycle 10 g 015003BS Frührotkohl très rapide. Récolte étalée, pour la Tête Noire 3 75-95 j 1-2 kg Frais saison. 10 g 015042BS Marner Lagerrot 110-120 j 1-3 kg Conservation Bonne tenue au champ. 10 g 015006BS semis récolte Primero F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    CHOU DE BRUXELLES 15 CHOU DE CHINE CHOU DE BRUXELLES Brassica oleracea L. var bullata gemmifera Quantité de semences Densité 40 à 65 x 60 à 65 cm soit 5 à 6 g pour 1000 plants 23 000 à 40 000 plants/ha 350 graines/g Calendrier de production conseillé Cycle Chou Taille de Qté Variétés plantation- Particularités Code Igor F1 J F M A M J J A S O N D récolte Forme Couleur plante mini Vert Variété vigoureuse semi-tardive. Attache très courte sur Nautic F1 150 j soutenu Haute la tige. Excellente tenue. 1000 GC 018037BK Vert Variété demi-tardive à pied haut, saine et vigoureuse. Doric F1 180 j foncé Haute Excellente tenue au champ. 1000 GC 018038BK Vert Plante au port vigoureux, qui développe de grosses Groninger 180 j moyen Haute pommes fermes. 10 g 018040BS Variété mi-tardive, très productive. Peu sensible Vert à la verse. Les choux sont lisses, homogènes et Igor F1 200 j soutenu Haute enveloppés. Bonne tenue au froid. Egalement 500 GN 018017BG adaptée à la récolte mécanique. Egalement disponible en non traité Vert Très polyvalent. Très productif. Récolte facile. Chou Doric F1 Diablo F1 155 j soutenu Haute compact et lisse. Rendement très élevé. 500 GC 018033NK CHOU DE CHINE Brassica rapa pekinensis Densité 40 x 40 soit 60 000 plants/ha Bilko F1 Calendrier de production conseillé Cycle Qté Variétés Type plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte mini Kaboko F1 Pe Tsaï 50 j Type court. Tolérant au tip-burn et à la montaison. 1000 GC 019004BK Atsuko Variété robuste à croissance rapide. Production de têtes Granaat Pe Tsaï 65-80 j bien fermées et compactes de 35 à 40 cm de haut. 10 g 019014BS Variété pour la longue conservation de type haut. Bilko F1 Pe Tsaï 65-70 j Bonne tenue à la hernie (race 1 et 3). 1000 GC 019012BK Plante au développement plutôt réduit avec des têtes ovales bien fermes et compactes de taille moyenne Atsuko Pe Tsaï 65-80 j (1 kg environ). Les feuilles sont de couleur vert clair et 1000 GC 019016BK moyennement frisées. Saveur douce très agréable. Belles côtes blanches à larges feuilles formant une Taïsaï (Brassica chinensis) Pak Choï 50-60 j pomme tendre, délicieuse. Goût rappelant le chou et la 10 g 019015BS poirée. Côtes légèrement sucrées. Egalement disponible en non traité Pomme de 1 à 1,5 kg. Bonne résistance à la montaison et Taïsaï Storkin F1 Pe Tsaï 65 j forte tolérance à la hernie. Adapté à la longue conservation. 1000 GC 019013NK semis récolte Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    16 CHOU-FLEUR Quantité de semences 6 à 8 g pour 1000 plants. CHOU-FLEUR Brassica oleracea convar botrylis L. En pépinière 1,5 g/m2 250 graines/g Densité 12 à 30 000 plants/ha Toujours planter un plant jeune (environ 4 semaines) Edith F1 Calendrier de production conseillé Cycle plantation- Qté Variétés récolte Couverture Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Edith F1 70 j Moyenne Récolte groupée. Belle présentation. 1000 GC 016105BK Neckarperle 70-75 j Moyenne Variété polyvalente et rustique. 5g 016001BS Développement rapide. Belle présentation et très bonne Odysseus 70 j Moyenne qualité gustative. Convient pour le printemps et l'automne. 5g 016003BS Variété polyvalente pour l'été et le début d'automne avec N Celesta 75 j Bonne une bonne couverture de pomme. 5g 016041BS Belot F1 Bonne tolérance à l'aspect grain de riz. Bonne Balboa F1 90 j Moyenne conservation au champ avant récolte. 1000 GC 016005BK Plante vigoureuse ayant une bonne conservation. Skywalker F1 90-110 j Bonne Feuillage érigé. 1000 GC 016074BK Variété mi-tardive à tardive, vigoureuse pour des productions d'été et d'automne. Bonne résistance aux intempéries. Les White Rock 110-120 j Bonne pommes, de taille moyenne mais bien serrées et denses, sont 1000 GC 016117BK de couleur blanc-crème et de très bonne qualité. Très belle présentation commerciale. Pousse bien Belot F1 115-135 j Très bonne même à basse température. 1000 GC 016030BK Variété tardive. Bonne couverture. Belle Caprio F1 195 j Très bonne présentation. 1000 GC 016061BK Medaillon F1 210-220 j Très bonne Type Roscoff. Pomme profonde, ferme et d'un beau blanc. 1000 GC 016057BK Medaillon F1 Feuillage très développé. Chou tardif, pommes hautes Chester F1 265 j Très bonne et lourdes. 1000 GC 016116BK Graffiti F1 White Rock Panther F1 Cheddar F1 Chou-fleur de diversification Calendrier de production conseillé Cycle Qté Variétés Type plantation- Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini récolte Variété destinée à l'été / automne. Plus précoce Tipoff F1 Romanesco 85 j que Veronica. 500 GC 016104BK Variété compacte pour récolte d'automne. Moins Veronica F1 Romanesco 90 j sensible au mildiou sur fleurettes. 500 GC 016058BK Egalement disponible en non traité Teneur élevée en bêta-carotène. Conserve sa Cheddar F1 Orange 70-80 j couleur après cuisson. 500 GC 016081NK Pomme d'1 kg environ. Feuillage vigoureux. Graffiti F1 Violet 75 j Pour le marché de frais. 500 GC 016016NK Panther F1 Vert 100 j Chou-fleur vert à croissance rapide. Très homogène. 500 GC 016060NK semis récolte Veronica F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    CHOU BROCOLI 17 CHOU FRISÉ NON POMMÉ CHOU BROCOLI Brassica oleracea botrytis var. italica L. Quantité de semences 6 à 8 g pour 1000 plants 300 graines/g Densité 40 à 60 000 plants/ha Batavia F1 Calendrier de production conseillé Cycle Pomme Qté Variétés plantation- Taille Poids Particularités mini Code J F M A M J J A S O N D récolte grain Variété à croissance rapide pour des productions de printemps / Batavia F1 65 j Fin 300 g été. Têtes vert clair bien rondes, hautes et de taille moyenne. Peu de 1000 GC 021035BK production de pousses latérales. Recommandé pour le marché frais. Fin à Belstar F1 75 j moyen 350 g Plante à forte croissance. Bonne tolérance au mildiou. 1000 GC 021022BK Fin à Variété uniforme avec un trognon solide et des têtes Fiesta F1 80 j moyen 370 g compactes. Variété très rustique. 1000 GC 021025BK Variété précoce et robuste. Nombreuses pousses latérales en Ramoso 75-85 j Moyen 250 g plus de la pomme principale. Véritable brocoli à jets. Aussi 10 g 021031BS calabrese appelé Calabrais hâtif. Belstar F1 Egalement disponible en non traité Pomme volumineuse et lourde. Plante vigoureuse et facile à Marcus F1 80 j Fin 400 g récolter. Bon comportement face aux maladies bactériennes. 2500 GC 021028NK Marché frais et industrie. Hallmark F1 140 j Moyen 400 g Variété à cycle long. Bonne tenue aux intempéries. 2500 GC 021024NK Conseil de culture Pour Camelia et Santee : afin de favoriser les rejets, couper la tête Camelia F1 principale après 50-60 jours. Les rejets se coupent à 20 cm environ 2 à 4 semaines après. 5 à 7 coupes possibles. Santee F1 Chou brocoli sprouting Calendrier de production conseillé Cycle plantation- Qté Variété Particularités Code J F M A M J J A S O N D récolte mini Variété à cycle long, à jets pourpres, très résistante au froid. Peut se cultiver Santee F1 115 j en jours courts comme le chou pointu. 500 GC 021033BK Egalement disponible en non traité Type brocoli à jets verts. Produit beaucoup de rejets, longs et tendres Camelia F1 - (brassica oleracea alboglabra). 500 GC 021032NK Cima di Type brocoli sauvage (brocoletto). Les tiges et les inflorescences sont rapa - vendues en bouquet. Se consomme en salade ou blanchi. Cycle semis- 50 g 043021NS (sessentina) récolte de 60 jours. Cima di rapa CHOU FRISÉ NON POMMÉ Brassica oleracea L. convar acephala var. sabellica L. Quantité de semences Densité 40 x 50 cm soit 5 à 6 g pour 1 000 plants 50 000 plants/ha Calendrier de production conseillé Variétés Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D Variété non pommée vert foncé destinée à une culture d'hiver. Pas de double tête. Ripbor F1 Très tolérant au jaunissement ainsi qu'à la chute des feuilles. Cycle de 120 jours. 1000 GC 022003BK Westlandse Sélection très rustique. Plante demi-haute aux feuilles frisées et au port bien dressé. 10 g 022006BS Winter La variété a un goût légèrement sucré. semis récolte Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Ripbor F1
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    CHOU-RAVE 18 CHOU RUTABAGA CORNICHON CHOU-RAVE Brassica oleracea var. gongylodes L. Quantité de semences 6 à 8 g pour 1000 plants 250 graines/g Densité En serre : 160 000 plants/ha (25x25 cm) En pleine terre : 100 000-130 000 plants/ha Lech F1 (25 x 30-40 cm) Korist F1 Calendrier de production conseillé Qté Variétés Maturité Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Blanc Korist F1 Précoce Chou hâtif, croissance vigoureuse. Feuillage solide. 500 GC 020014BK Pour un créneau été / automne. Bulbe plat, feuillage érigé, Lech F1 Précoce bonne vigueur, vert foncé, bon état sanitaire et bonne 1000 GC 020023BK tenue au champ. Olivia F1 Précoce Feuillage solide, érigé. Très uniforme. 1000 GC 020013BK Korridor F1 Précoce Feuillage sain. Très uniforme. 1000 GC 020019BK Feuillage vigoureux. Plante robuste. Racine de belle 10 g 020003BS Noriko Demi-précoce présentation commerciale. 500 GC 020003BK Superschmelz Tardif Devient très gros tout en restant tendre. 10 g 020015BS Azur Star Violet Azur-Star Demi-précoce Variété souple et rustique. Feuillage solide et bien érigé. 10 g 020005BS Pour un créneau fin été/début automne. Peut grossir tout N Blaril Tardif en restant tendre. Stockage possible jusqu'en mars. 500 GC 020004BK CHOU RUTABAGA Brassica napus napobrassica Quantité de semences Densité 2 à 3 kg/ha 35 x 30 x 50 cm soit 55 à 95 000 plants/ha 4 à 5 g pour 1000 plants Cycle semis - Calendrier de production conseillé Qté Oestgoeta II Variétés Type récolte J F M A M J J A S O N D Particularités mini Code Jaune à collet N Frièse gele violet 90-100 j Variété traditionnelle de couleur jaune violacé. 50 g 023014BS Jaune à collet Très uniforme et très productive. Variété saine et Helenor violet 110 j bien adaptée à la conservation. 1000 GC 023008BK Jaune à collet Variété à racine sphérique, bien adaptée à la Wilhelmsburger vert 85-95 j conservation. 50 g 023009BS Egalement disponible en non traité Jaune à collet Forme ronde régulière. Chair orangée. Cycle Oestgoeta II vert 75-85 j rapide. Peu sensible à la hernie du chou. 50 g 023004NS Bulbe de couleur violette à chair jaune, de belle Jaune à collet Magres violet 90-100 j forme arrondie. Variété tardive. Très bonne 50 g 023006NS tolérance au mildiou. Très productif. Helenor CORNICHON Cucumis sativus L. Quantité de semences 50 g pour 1000 plants 40 graines/g Densité 18 000 à 25 000 plants/ha Adam F1 soit 140-200 x 25-35 cm Diamant F1 Rapport longueur/ Aspect du fruit Qté Variétés Type de culture Particularités Code diamètre mini Vert petit de Paris Adam F1 Abri, plein champ 3,1/1 Lisse Variété précoce, vigoureuse, au rendement élevé. Fruit de bonne qualité. 100 GN 027018BG Plante très vigoureuse, rendement élevé, régulier jusqu'à la fin de la Stimora F1 Plein champ 3,0/1 Lisse récolte. Fruit de très bonne qualité, très croquant, vert foncé. 100 GN 027009BG HR : Sf / IR : CMV, Ccu. Vert petit de Paris Plein champ 4,0/1 Epineux Variété traditionnelle à petits fruits courts et épineux. 10 g 027004BS Variété rustique de pleine terre exempte d'amertume à fleurs mâles et N Hokus Plein champ 3,0/1 Lisse femelles. HR : CMV. 10 g 027002BS Egalement disponible en non traité Variété parthénocarpique, résistante à l'oïdium et au mildiou. Fruit lisse, N Diamant F1 Abri, plein champ 3,1/1 Lisse bien droit, vert foncé. HR : Pcu, Px / IR : CMV. 100 GN 027016NG Variété parthénocarpique. Semi-précoce. Plante vigoureuse. Fruit vert N Szatmar F1 Abri, plein champ 3,1/1 Lisse foncé. Très productive. HR : Pcu. IR : CMV, Px. 100 GN 027020NG semis récolte Szatmar F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    19 CONCOMBRE CONCOMBRE Cucumis sativus L. Quantité de semences 50 g pour 1000 plants 35 graines/g Densité 1,5 plants/m2 Intervalles 120-150 x 60-70 cm Dreamliner F1 Date de semis conseillée Fruit Qté Variétés Utilisation Long. Particularités Code J F M A M J J A S O N D Forme mini (cm) Type long Variété précoce. Bonne présentation de fruit, très peu Addison F1 Serre, abri 30-35 strié. Eté / automne. HR: Ccu, Px / IR: CMV / CGMMV / 50 GN 026094BG CVYV. Bonne vigueur. Fruit long, légèrement cannelé, vert Aramon F1 Serre, abri 30-35 très foncé, de bonne rectitude. IR : oïdium. 50 GN 026013BG Variété productive. Très bonne résistance aux maladies. Arola Arola Serre, abri 30-35 Excellente qualité gustative. Eviter les récoltes à 50 GN 026085BG surmaturité. Plante très vigoureuse, à enracinement fort. Fruit vert Défense F1 Serre, abri 30-35 foncé de belle présentation. 50 GN 026021BG IR : oïdium et CMV. Plante productive et souple d'utilisation, très peu de travail Dreamliner F1 Serre, abri 30-33 de taille. HR : Ccu / IR : Px, CMV, CVYV 50 GN 026083BG Fruit long, rendement élevé. Système racinaire fort. Flamingo F1 Serre, abri 30-35 IR : Px. 50 GN 026015BG Pour des récoltes d'été et d'automne. Vigueur et N Lockheed F1* Serre, abri 30-35 productivité. HR: Ccu IR: Px/CMV/CVYV 50 GN 026096BG Variété très rustique, productive. Précoce et bonne Palladium F1 Serre, abri 30-35 tenue en été. Bonne conservation après récolte. 50 GN 026061BG HR : Ccu, Cca / IR : Px. Pontia F1 Plante aérée, entre-nœuds courts et petites feuilles. N Proloog F1 Serre, abri 30-35 Fort potentiel de rendement. HR : Ccu IR : Px 50 GN 026101BG Variété très productive. Plante vigoureuse. Fruit long, peu Tyria F1 Serre, abri 30-35 cannelé, vert foncé. IR : Px 50 GN 026041BG Variété très productive. Résistante au froid. Peau vert foncé Vert Long Plein champ 25-30 à chair blanche ferme et croquante avec peu de graines. 10 g 026001BS Maraîcher Saveur douce. Fruit vert foncé sans amertume. Plante rustique et très Tanja Plein champ 25-30 productive. 10 g 026002BS Type court épineux - slicer Fruit épineux, vert foncé. Akito F1 Serre, abri 20-22 HR : CMV, CO / IR : Px. 50 GN 026027BG Paska F1 Très productif. Fruit lisse à légèrement épineux, vert Le Généreux Plein champ 15-25 foncé. 10 g 026038BS Fruit légèrement épineux, vert plus ou moins foncé. Peu Marketmore Plein champ 15-25 amer. 10 g 026078BS Variété vigoureuse pour des cultures de plein champ en Pontia F1 Plein champ 20-22 été et automne. 50 GN 026056BG HR : Cca/Ccu / IR : CMV, CVYV Blanc Long Plein 18-20 Variété vigoureuse à fruit court épineux blanc. 50 GN 026084BG Parisien** champ, abri Type court lisse Serre, abri Fruit vert foncé, uniforme, lisse. Très précoce. Paska F1 Plein champ 25 HR : Ccu, Px / IR : Pcu, CMV. 50 GN 026049BG Type Beith Alpha Magnum F1 Bonne vigueur. Fruit foncé, légèrement strié. Bonne Khassib F1 Serre, abri 18-20 qualité gustative. Printemps / été. 50 GN 026095BG HR : Ccu/Px / IR : CMV/CVYV/PRSV/ZYMV. Variété vigoureuse et productive. Fruits légèrement Magnum F1 Serre, abri 18-20 cannelés d'un vert brillant soutenu. 50 GN 026090BG HR : Ccu / IR : Pcu, Px. Type Cocktail Type cocktail, idéal à consommer en snacking. Les N Picolino F1 semis Serre, abri 10-12 plantes produisent de 3 à 4 fruits par nœud. 50 GN 026006BG HR: Cca/Ccu / IR : Px/CMV/CVYV semis * Variété en cours d'inscription. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Picolino F1
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    20 COURGE PATISSON COURGE Densité 1,50 m entre les rangs 50 cm sur le rang Galeuse d'Eysine** Early Butternut Buttercup Burgess Longue de Nice Giraumon Turban Spaghetti végétal Sucrine du Berry Delicata** Sweet Dumpling Fruit Qté Variétés Port de plante Particularités Code Couleur interne Couleur externe Poids moyen mini Variété ancienne - Fruit aplati à côtes peu marquées, Bleu de Hongrie** Coureuse Jaune orangé Gris bleu 4 à 8 kg de 20 à 35 cm de diamètre. (1) 50 GN 028121BG Buttercup Burgess Coureuse Orange Vert foncé 1,5 kg Chair orange foncé, épaisse, d’excellente qualité. (2) 50 GN 028565BG N Delicata**(sweet potatoe) Compacte Beige rayé vert Jaune crème 0,5 à 1 kg Fruit très régulier, au goût de chataîgne. (3) 50 GN 028541BG Jack Be Little** Early Butternut Coureuse Jaune orangé Beige 1,2 à 1,5 kg Excellente qualité gustative. (1) 50 GN 028019BG Orange Chair épaisse, jaune orangé. Bien laisser sécher les Galeuse d'Eysine** Coureuse Jaune orangé verruqueux 5 à 20 kg fruits avant récolte. (2) 50 GN 028584BG Variété aux fruits décoratifs qui possède une peau Panaché blanc, cloquée de couleur panachée formant un renflement, Giraumon Turban Semi-coureuse Jaune rouge et vert 3 à 5 kg ressemblant à un bonnet turc à maturité. Goût doux et 50 GN 028514BG sucré. Longue conservation. (2) Mini potiron, bien tranché. Très gustatif. Bonne Jack Be Little** Semi-coureuse Jaune Orange 0,1 à 0,2 kg conservation. (3) 50 GN 028508BG Graines sans téguments (peau), comestibles et riches Lady Godiva** Semi-coureuse Jaune orangé Vert clair 0,1 à 0,3 kg en protéines. Très productive. (3) 50 GN 028586BG Peut se consommer en fruit immature ou à maturité. Longue de Nice Coureuse Orange Vert clair — En ce cas, chair ferme et orange. (1) 50 GN 028005BG Lady Godiva** N Melonette jaspée Coureuse Orange Jaune orangé 1 à 2 kg Chair épaisse très sucrée, d'excellente qualité 50 GN 028621BG de Vendée** gustative et qui se bonifie avec le temps. (3) Variété tardive à forme de violon. Chair orangée, Pleine de Naples Coureuse Orangé Vert 8 à 20 kg ferme, musquée, parfumée d'excellente qualité. Bonne 50 GN 028607BG conservation. (1) Vert foncé à A récolter en vert de préférence. Fruit devenant Pomme d'or** Coureuse Jaune orange orange 0,1 kg jaune-orangé à maturité. (3) 50 GN 028516BG La chair après cuisson donne des filaments fermes, type Spaghetti végétal Coureuse Jaune Crème 2 à 4 kg spaghetti. (3) 50 GN 028087BG Fruit vert foncé devenant jaune cuivré à maturité. Sucrine du Berry Coureuse Orange clair Vert puis cuivré 1 à 3 kg Chair rouge orangée, de bonne qualité. (1) 50 GN 028540BG Sweet Dumpling Semi-coureuse Orangé Crème strié vert 0,5 à 0,8 kg Aussi appelé patidou. (3) 50 GN 028032BG Fruit très consitant à chair foncée. Rendement Pomme d'or** Tiana F1 (butternut) Coureuse Jaune orangé Beige 1 à 1,2 kg et vigueur au champ plus élevés qu'une variété 50 GN 028119BG traditionnelle. IR: ZYMV (1) Pâtisson (Cucurbita pepo L.) Port de Fruit Couleur Qté Variétés Particularités Code plante Poids moyen Dimension de peau mini Fruit à chair blanche au goût de Blanc** Très compact 1 - 1,5 kg Ø 15-25 cm Blanc fond d'artichaut. 50 GN 028200BG Jaune panaché Compact 1 - 1,5 kg Ø 20 cm Jaune /vert Chair au goût légèrement sucré. 50 GN 028603BG Pâtisson blanc** de vert** (1) Cucurbita moschata (2) Cucurbita maxima (3) Cucurbita pepo ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Tiana F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
  • 23.
    POTIRON POTIMARRON 21 COURGE DECORATIVE Doux vert d'Hokaido** Orange Summer F1 Blue Ballet Uchiki Kuri Rouge vif d’Etampes Delica F1 Musquée de Provence Shiatsu F1 GV 28221 F1 Régale F1 Potiron - Potimarron Fruit Qté Variétés Particularités Code Couleur interne Couleur externe Poids moyen mini Type Blue Hubbard, plus petite. Blue Ballet Jaune Gris clair 1 à 2 kg Chair rouge, épaisse, d'excellent goût. (2) 50 GN 028566BG Potimarron vert à chair jaune orangée. Goût très fin et très bonne Doux vert d'Hokaido** Jaune orangé Vert 1 à 1,5 kg conservation. Variété précoce. (2) 50 GN 052011BG Pinky F1* Orange Summer F1 Jaune Rouge vif 1 à 1,5 kg Hybride dans le type Uchiki Kuri. Très productif. (2) 50 GN 052503BG Uchiki Kuri Jaune Rouge vif 1 à 1,5 kg Chair au goût de marron. Rendement élevé. (2) 50 GN 052007BG Musquée de Provence Orange Vert puis cuivré 4 à 6 kg Bonne conservation. Plante coureuse. (1) 50 GN 052002BG Rouge vif d'Etampes Jaune Rouge 5 à 6 kg Très belle présentation. Variété précoce. Plante coureuse. (2) 50 GN 052001BG Egalement disponible en non traité Plante coureuse. Type mini-Muscade. Excellente qualité gustative. Idéale Carat Jaune Beige 0,8 à 2 kg pour la vente à la pièce. (1) 50 GN 028098NG Précoce. Fruit très régulier. Excellente qualité gustative et très bonne Delica F1 Jaune vif Vert foncé 1 à 1,5 kg conservation. (2) 50 GN 052005NG Port de plante très compact et très précoce. 6 à 8 fruits par pied. Très Jubily F1 Divine F1 (GV 52053)* Orange Orange clair 1 à 1,5 kg homogène et très productif. (2) 50 GN 052015NG N GV 28221 F1 Orange Marron 3 à 5 kg Chair épaisse de qualité gustative exceptionnelle. (1) 50 GN 028122NG Jubily F1 Orange foncé Orange 0,8 à 1,2 kg Variété très productive. Bonne conservation des fruits. (2) 50 GN 052009NG Fruit à chair jaune foncé à orange. Très bonne qualité gustative. Bonne Pinky F1* Orange foncé Rose orangé 2,5 à 4 kg conservation. (2) 50 GN 052014NG Fruit peu côtelé. Chair orange de très bonne qualité gustative. Très Régale F1 Orange Beige 2 à 4 kg bonne conservation. (1) 50 GN 052013NG Plante productive à placer à proximité de vos autres potirons pour N Shiatsu F1 Orange foncé Vert foncé 1 à 3 kg garantir une bonne fructification. Peu sensible aux maladies. Peut se 50 GN 028008NG conserver jusqu'à 1 an. (1) COURGE DÉCORATIVE Divine F1 (GV 52053)* Fruit Qté Variétés Port de plante Particularités Code Couleur interne Couleur externe Poids moyen mini jusqu’à N Atlantic Giant Très coureuse Orange Orange 250 kg Fruit énorme, idéal pour les concours. (2) 50 GN 028523BG Mélange de petits fruits décoratifs de différentes N Mélange Coloquintes Coureuse Jaune Multicolore 0,1 à 0,5 kg couleurs. 50 GN 028039BG (1) Cucurbita moschata (2) Cucurbita maxima * Variété en cours d'inscription. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Carat Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    22 COURGETTE Pixar F1 COURGETTE Cucurbita pepo L. Quantité de semences 200 g pour 1000 plants 6-8 graines/g Densité 1 à 2 m entre les rangs 40 à 60 cm sur le rang soit 5000 plants/ha Variétés traditionnelles Fruit Type de Qté Variétés Maturité Particularités Code Forme Couleur Longueur (cm) culture mini Black Beauty Précoce Vert très foncé 16-20 Fruit fusiforme lisse. Plante à entre-nœuds courts. 10 g 028073BS Variété productive et très précoce. Plante de bonne vigueur, dressée et à entre-nœuds courts. Fruit vert Cassiopée F1 Très précoce Vert très foncé 16-18 foncé, facilement accessible. Forme cylindrique très 100 GN 028706BG régulière. IR : ZYMV, Px. Dundoo F1 Précoce Vert foncé 16-18 IR : ZYMV, Px et silvering. 100 GN 028061BG Plante compacte et vigoureuse. Fruit bien droit. Dunja F1 Demi-précoce Vert foncé 16-18 IR : Px, ZYMV, WMV. 100 GN 028086BG Variété multirésistante adaptée aux cultures d'été et Tempra F1 N E28Z.00407 F1* Demi-précoce Vert foncé 16-18 d'automne, fruits de forme cylindrique. 100 GN 028124BG IR:Px/ZYMV/PRSV/WMV/CMV. Plante vigoureuse à entre-nœuds courts adaptée N Natura F1 Précoce Vert foncé 16-18 à la production précoce sous abris. Très bon 100 GN 028123BG rendement. IR: Px Variété parthénocarpique, d'où une excellente Partenon F1 Très précoce Vert foncé 16-18 nouaison. Production régulière de belle qualité. 100 GN 028055BG Bonne productivité. Fruit d'aspect brillant et facile Patriot F1 Précoce Vert très foncé 18-20 à récolter. 100 GN 028002BG Plante dressée, de vigueur moyenne à entre-nœuds Pixar F1 Précoce Vert foncé 16-18 courts. Très bonne conservation après récolte. 100 GN 028090BG IR : ZYMV, WMV, CMV, Px. Bonne tenue après récolte du fruit. Plante à Tempra F1 Précoce Vert moyen 16-18 feuillage serré. 100 GN 028007BG Patriot F1 Variétés de diversification Fruit Type de Qté Variétés Maturité Particularités Code Forme Couleur Longueur (cm) culture mini Vert puis Longue de Nice Tardive beige 25-30 Cucurbita moschata. Chair ferme. Variété coureuse. 50 GN 028005BG Plante peu ramifiée, très productive. Fruit d'un jaune Goldi F1 Précoce Jaune 18-20 éclatant. 100 GN 028707BG Genovese Précoce Vert clair 18-20 Variété non coureuse, buissonnante. Maturité hâtive 10 g 028074BS De Nice à fruit Précoce Vert moyen ø8 Variété traditionnelle à fruit vert moyen à vert clair. 10 g 028004BS rond Goldi F1 Géode F1 Très précoce Vert moyen ø8 Plante vigoureuse à entre-noeuds moyens. 100 GN 028043BG Plante vigoureuse. Fruit rond à fleur se détachant bien. Satellite F1 Précoce Vert foncé ø 7-9 Très productif. Très uniforme. 100 GN 028080BG Amalthée F1 Ice Ball F1 Eight Ball F1 One Ball F1 Satellite F1 Egalement disponible en non traité Fruit Type de Qté Variétés Maturité Particularités Code Forme Couleur Longueur (cm) culture mini Longue de Nice Vert moyen Variété parthénocarpique. Bonne production en N Kimber F1 Très précoce brillant 16-18 conditions difficiles. 250 GN 028059NG Nombreux fruits parfaitement cylindriques de Vert foncé N Safari F1 Demi précoce strié 14-18 bonne qualité gustative produits sur des plantes 50 GN 028013NG buissonnantes non épineuses. Plante vigoureuse. Bonne couverture foliaire. N Amalthée F1 Très précoce Blanche 14-16 Très productive. 250 GN 028064NG Fruits ronds très homogènes. Très bonne qualité Eight Ball F1 Très précoce Vert foncé 08 gustative. Excellente présentation commerciale. 50 GN 028034NG Ice Ball F1 Précoce Vert clair 08 Fruits très homogènes. Très productif. IR : ZYMV, WMV. 50 GN 028072NG Produit original de diversification. Très homogène. One Ball F1 Précoce Jaune 08 IR : ZYMV, WMV. 50 GN 028052NG * Variété en cours d'inscription. Safari F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    CRESSON ECHALOTE 23 ECHALION CRESSON ALÉNOIS Lepidium sativum CRESSON DE FONTAINE Nasturtium officinalis Quantité de semences Quantité de semences 60 à 80 g/m2 2 à 3 kg/ha en semis direct , 500 g/ha en plantation 500 graines/g 500 graines/g Densité 15 x 15 cm soit 450 000 plantes/ha L’eau courante n’est pas indispensable, mais maintenir un sol toujours humide. Cresson de Fontaine Cresso Variété Particularités Qté mini Code Variété Particularités Qté mini Code Alénois simple Variété très polyvalente, rustique. 50 g 0290031BS Cresson de fontaine Variété à grandes feuilles. Aussi appelé cresson d'eau. 10 g 029005BS Cresso Croissance rapide et régulière. ECHALOTE DE SEMIS Allium ascalonicum L. CRESSON DE JARDIN Barbarea verna Quantité de semences Conservor F1 20 kg/ha 550 graines/g Conseil de semis : Densité 15 x 30 cm, soit 150 000 à Semer 80 graines au mètre linéaire, soit 1,8 à 2,5 millions de graines à l’hectare. 200 000 plants/ha La densité exacte dépend du calibre recherché : Maintenir le sol très frais pour que pour un calibre de 20-25 semer 2,5 millions de graines à l’hectare 25-35 semer 2 millions de graines à l’hectare les feuilles soient tendres. 35-50 semer 1,8 millions de graines à l’hectare. Cresson de Jardin Variété Particularités Qté mini Code Variété Particularités Qté mini Code Bulbe brun foncé, de forme Aussi appelé cresson de terre, cresson vivace. Goût Conservor F1 légèrement allongée, avec une belle 1 MGC 044209BK Cresson de jardin proche du cresson de fontaine avec une saveur plus 10 g 029020BS peau. Très bonne conservation. forte et plus piquante. Echalotes bulbilles : voir page 50 ECHALION Alium cepa L. Conseil de semis : en fonction du calibre recherché, semer de 55 à 80 graines au mètre linéaire. Variété de type demi-long. Zébrune Uniquement disponible en non traité Variétés Qté mini Code Variété présentant un bulbe fuselé, très allongé de couleur brun rosé. Figaro Bonne tenue à la montée à graines. Variété adaptée aux semis de 10 MGC 044029NK printemps et d'automne. Bonne conservation. Collet assez fin. Bulbe brun rosé. Bonne tenue à la montée à graines. Zébrune Conservation au frigo possible. Très productif. Utilisation en marché de 10 MGC 044106NK Figaro frais et en industrie. Goût intermédiaire entre l'échalote et l'oignon. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    24 EPINARD FENOUIL Quantité de semences EPINARD Spinacia oleracea L. 6 à 10 kg soit 600 000 à 1 000 000 graines/ha en frais et 4 à 5 millions en jeunes pousses 100 graines/g Densité 10 à 15 plantes par mètre linéaire Interlignes de 20-40 cm en frais et 800 graines au m2 en jeunes pousses Calendrier de production conseillé Résistances aux races Qté Variétés Couleur Précocité Utilisation Code J F M A M J J A S O N D de mildiou mini Vert foncé Frais N Chevelle F1* gaufré Précoce Jeunes pousses HR : Pfs 1-13 25 MGN 030100BG Cello F1 Frais Corvair F1 Vert Précoce Jeunes pousses HR : Pfs 1-11, 13 25 MGN 030097BG Frais Corvette F1 Vert foncé Précoce Jeunes pousses HR : Pfs 1-11 25 MGN 030088BG Vert moyen Frais Palco F1 à foncé Intermédiaire Jeunes pousses HR : Pfs 1-5, 8, 9, 11 25 MGN 030031BG Matador (Viking) Vert foncé Intermédiaire Frais — 250 g 030090BS Géant d'hiver Vert foncé Tardif Frais — 250 g 030005BS Egalement disponible en non traité Violin F1 Demi Frais N Cello F1 Vert foncé précoce Jeunes pousses HR : Pfs 1-13 25 MGN 030095NG Demi Frais N Violin F1 Vert foncé précoce Jeunes pousses HR : Pfs 1-12 25 MGN 030004NG Chevelle F1* Quantité de semences 1 g pour env. 100 plants ou 2 à 2,5 kg/ha 200-250 graines/g FENOUIL Foeniculum vulgare L. Densité 100 000 à 150 000 plants/ha 35-50 x 15-20 cm Date de semis conseillée Bulbe Cycle Qté Variétés Précocité semis-récolte Particularités Code J F M A M J J A S O N D Forme Couleur mini Bulbe renflé aplati, résiste 50 g 032022BS Très très bien à la montaison N Fino Très blanc précoce 75 j et se comporte bien en 2500 GN 032022BG culture sous abris. Variété à croissance Orion F1 Très rapide. Bonne tolérance Solaris F1 Très blanc précoce 75 j à la montaison et à 2500 GN 032016BG l'éclatement. Bonne tenue à la Orion F1 Très blanc Précoce 85-90 j montaison. 2500 GN 032015BG Bulbes très blancs et 1000 GC 032023BK N Preludio F1 Très blanc Précoce 75 j homogènes. 2500 GE 032023BE Bulbes bien ronds et Rondo F1 Très blanc Précoce 75 j lisses. 2500 GN 032003BG Géant Mamouth Blanc Demi- 90-100 j Bulbe plutôt aplati, d'un 2500 GN 032013BG Perfection précoce joli blanc. Demi- Feuillage bien développé. Victorio F1 Très blanc tardif 120 j Pour la fin de saison. 2500 GN 032010BG semis récolte * Variété en cours d'inscription. Preludio F1 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    FEVE 25 HARICOT FEVE Vicia faba L. partim Quantité de semences Densité 8 à 10 x 40 à 60 cm Aguadulce 220-250 kg/ha 300 000 à 400 000 graines/ha Calendrier de production conseillé Gousse Qté Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D Longueur Nb graines mini Aguadulce 30 cm 7-8 Plante vigoureuse, productive. Gousse longue. 1 kg 032504BS Plante solide et résistante à la verse. Fumure légère ou N Express Eleonora 16-17 cm 5 nulle. Sélection du type Express. 1 kg 032508BS Express Eleonora N Ratio* 15-16 cm 4-5 Plus précoce que Express Eleonora. 1 kg 032509BS Witkiem 28 cm 6-7 Gousse longue. Plante à port dressé. 1 kg 032503BS HARICOT Phaseolus vulgaris L. Quantité de semences Densité 250 à 400 000 plants/ha 80 à 120 kg par ha ou 300 000 à 400 000 graines/ha. soit 15-20 plantes au mètre linéaire et 2-5 graines/g interlignes de 50-70 cm Vesperal Vitalis Haricot à rames Couleur Gousse Qté Variétés Particularités Code du grain Type Longueur (cm) Couleur mini Plante vigoureuse, très productive. Très belle présentation Cobra Noir Ronde 16-18 Vert foncé commerciale. 1 MGN 033082BG Gousse contenant 5/6 grains, peut se consommer en mangetout N Coco Sophie Blanc Coco 10-14 Vert moyen à un stade jeune. 250 g 033036BS N Golden Gate Blanc Plate 24-26 Jaune Production uniforme. Très belle présentation commerciale. 1 MGN 033211BG Limka Blanc Plate 20 Vert moyen Variété adaptée aux cultures sous abri. Très productif. 1 MGN 033024BG Ronde à Pour des productions précoces à gros rendement. Résistant au Markant Blanc ovale 25 Vert foncé virus de la mosaïque 1. 250 g 033203BS Golden Gate Rouge veiné Sanguigno 3 Marbré Borlotto 20-24 de blanc Très longue gousse avec 7 à 8 grains. Pour abri et plein champ. 250 g 033200BS A écosser pour frais et sec. Chair tendre et savoureuse. Bonne Soissons gros blanc Blanc Soissons 15 Blanc crème conservation en sec. 250 g 033199BS Gousse bien droite ne marquant pas le grain. Plante vigoureuse. Vesperal Noir Ronde 16-18 Vert foncé Bon comportement à la chaleur. 1 MGN 033182BG N Vitalis Blanc Plate 20 Vert foncé Variété productive donnant des gousses de très belle qualité. 1 MGN 033027BG Egalement disponible en non traité Bigourdan Blanc Tarbais 16-18 Jaune Pour récolte en sec. Le haricot du cassoulet. 1 MGN 033185NG N Emerite Noir Plate 16-18 Vert moyen Pour abris. Très productif. 2 MGN 033059NG Cobra Haricot à écosser Couleur Gousse Qté Variétés Type Particularités Code du grain Longueur (cm) Couleur mini Coco nain Coco Blanc 11-13 Beige Plante compacte. Gousse longue (11-13 cm) de 5 à 6 graines. Peut se 1 MGN 033060BG blanc précoce récolter en vert en mangetout. Blanc crème Big borlotto Borlotto Marbré 11-13 panaché de rouge A écosser pour frais et sec. Gousse panachée. 0,5 kg 033022BS Borlotto lingua Borlotto Chamois 11-13 Blanc crème A écosser pour frais et sec, 5 à 6 grains par gousse. 0,5 kg 033202BS di fuoco nano strié de brun panaché de rouge Crème Blanc crème Belle variété naine, amélioration du type borlotto rose. Port érigé. N Flambo Borlotto panaché de 13 panaché de rose Maturité groupée. 1 MGN 033023BG rose Lingot Flambo Lingot Blanc 14-15 Beige Pour récolte en demi-sec ou en sec. Idéal pour le cassoulet. 0,5 kg 033168BS (Suisse blanc) Michelet nain Michelet Blanc 15-17 Blanc crème Gousse plate à écosser. A longue cosse. 0,5 kg 033017BS Egalement disponible en non traité Canadian Grain rouge Rouge 15-20 Vert Type flageolet rouge, idéal pour le chili con carne. Cosses droites 1 kg 033209NS wonder (red Kidney) vertes. Apte à la récolte mécanique. Gousse de très belle présentation et Pactol Coco Blanc 8-12 Beige strié rouge bonne qualité gustative. 1 kg 033048NS Flagrano Flageolet Vert 10-15 Vert Type flageolet vert. Plante rustique semi-dressée. Très productif. 5 MGN 033104NG Semis nord Semis sud * Variété en cours d'inscription. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Canadian Kalibos wonder
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    26 HARICOT NAIN KIWANO Velour Soliman Nassau Fructidor Pongo Haricot nain Gousse Couleur Cycle moyen Qté Variétés Calibre Longueur Couleur Particularités Code du grain (jours) mini (mm) (cm) Adapté à la récolte mécanique Cantare Blanc 60 8-9 11-12 Vert Variété précoce. Très productive, monocalibre fin. 1 MGN 033169BG Vert Compass Blanc 65-70 6-8 12-14 foncé Belle architecture de plante, productive et facile à ramasser. Extra fin. 1 MGN 033002BG Vert Domino Blanc 65-70 7-9 12-13 foncé Variété homogène et très productive. Très belle structure de plante. 1 MGN 033008BG Vert Faraday Faraday Blanc 65-70 7-9 13-14 foncé Variété très uniforme. 1 MGN 033009BG Nassau (plat) Blanc 60 - 16 Vert Très belle présentation commerciale. 1 MGN 033078BG Pour récolte manuelle Vert très Aiguillon Noir 65-70 7-10 15-20 foncé Plante rustique à port dressé. Gousse très cylindrique. 0,5 kg 033083BS Vert Argus Brun 65-70 7-9 15-18 foncé Filet sans fil à récolte groupée. Très productif. 0,5 kg 033216BS Marbré Gousse fine ne prenant pas le fil en grossissant. Floraison semi- Cupidon brun beige 65-70 8-10 16-20 Vert externe. 0,5 kg 033045BS Vert Maxi Beige clair 60-65 8-10 18-20 foncé Précoce. Gousse au-dessus du feuillage. Facile à récolter. 0,5 kg 033007BS Vert Port dressé. Feuillage résistant bien à la chaleur. Bonne tenue aux Pongo Noir 65-70 7-8 18-22 foncé manipulations. Très belle présentation commerciale. 1 MGN 033011BG Brun Vert Très précoce. Gousse très charnue et très droite. Production Soliman foncé 55-60 8-9 16-18 foncé abondante et échelonnée. 1 MGN 033117BG Capitano Speedy Beige clair 60-65 8-10 13-14 Vert Variété très précoce. Idéale pour les premiers semis couverts. 0,5 kg 033189BS Triomphe de Panaché 65-70 6-7 18-20 Vert Gousse très foncée. A cueillir jeune. Une référence en goût. 0,5 kg 033190BS Farcy chamois marbré Variété polyvalente, vigoureuse. Très régulière. Belle présentation Capitano (plat) Blanc 65 - 15 Beurre commerciale. 1 MGN 033213BG Fructidor Blanc 65 9-10 15-18 Beurre Très productif. 0,5 kg 033215BS Major Noir 65-70 8-10 16-18 Beurre Port solide et dressé. Très productif. 0,5 kg 033056BS Egalement disponible en non traité Vert moyen Belcampo (1) Blanc 65-70 7-9 12-13 foncé Très productif. Gousse bien droite. Calibre 50% très fin et 50% fin. 5 MGN 033176NG Vert Plante dressée et vigoureuse. Hawaï (1) Blanc 65-70 6-7 12-13 foncé Calibre 85% extra- fin dans le Nord et 100% dans le Sud-Ouest. 5 MGN 033160NG Tenor (1) Blanc 60-65 8-9 14-15 Beurre Plante très vigoureuse à floraison groupée. 5 MGN 033220NG Venice Velour (1) Brun 60-65 8-9 13-14 Pourpre Bonne aptitude à la conservation. Texture et goût exceptionnels. 5 MGN 033180NG Vert Gousses charnues de belle présentation. Peut attendre au champ. N Venice (1) Blanc 65-70 8-9 12 foncé Production très homogène. 5 MGN 033177NG KIWANO Cucumis metuliferus Germination Quantité de semences en 4-8 jours à 22-24°c 10-16 plants/m2 en plein champ Calendrier de production conseillé Fruit Qté Variété Utilisation Long. Particularités Code J F M A M J J A S O N D Forme mini (cm) Ornemental et comestible, à la pulpe verte contenant de nombreuses graines. Le jus très abondant a un goût de N Kiwano Frais 15 concombre. Port rampant, idéal pour palisser ou mettre en 50 GN 028705BG suspension. Aussi appelé concombre cornu d'Afrique. semis récolte (1) Adapté à la récolte mécanique. Kiwano Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    27 LAITUE POMMÉE LAITUE Lactuca sativa Quantité de semences 2 g pour 1000 plants 800-1000 graines/g Densité 10-16 plants/m2 en plein champ 16-20 plants/m2 en serre Intervalles 25-35 x 20-30 cm Fakto* Almagro Astraca Teodore Kannu Lobela Laitue pommée Calendrier de semis conseillé Couleur Qté Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D de feuille mini Abri Laitue beurre lourde et volumineuse. Plante précoce, Astraca Vert HR : Bl 1-27 équilibrée à fond serré. Bon comportement en toutes 1000 GE 035114BE conditions. Plante volumineuse à pomme large et lourde. Bonne Cuartel Vert foncé HR : Bl 1-28 tenue au froid et à la surmaturité. 1000 GE 034097BE Plante de bon volume et compacte avec une bonne N Fakto* Blond HR : Bl 1-28 capacité de récolte dès décembre. 1000 GE 034126BE Teodore Rouge brillant HR : Bl 1-28 Variété triple rouge. 1000 GE 035127BE HR : Bl 1-28, Nr(0) Abago Blond IR : LMV(0) Pomme bien couverte. Bon état sanitaire, facile à cueillir. 1000 GE 035117BE HR : Bl 1-28, Nr(0)&Pb N Almagro Vert tendre IR : LMV(1) Plante équilibrée. Présentation attrayante. 1000 GE 035134BE Vert moyen HR : Bl 1-25, 27, 28, Nr(0) Plante volumineuse et lourde. Très poussante même en Analena brillant IR : LMV(0) conditions difficiles. Très belle présentation. 1000 GE 035109BE 1000 GE 035021BE Appia Vert — Variété standard pour les premiers semis. 10 g 035021BS HR : Bl 1-28, Nr(0) Hungarina Vert IR : LMV(0) Variété particulièrement adaptée à l'été et à la chaleur. 1000 GE 035628BE HR : Bl 1-28, Nr(0) Bonne souplesse de récolte. Pomme volumineuse à Lobela Vert IR : LMV(1) cœur et bien coiffée. 1000 GE 035133BE HR : Bl 1-17, 21, 23 Variété très souple d'utilisation ayant une très belle Nadine Vert moyen IR : LMV(0) présentation commerciale. 1000 GE 035086BE Variété compacte supportant bien les conditions Kannu Rouge soutenu HR : Bl 1-28, Nr(0) chaudes. 1000 GE 034124BE Merveille des Rouge — Grosse pomme rouge-brun pour cultures de printemps. 1000 GE 035601BE Quatre Saisons Plante rustique. semis zone Nord semis zone Sud * Variété en cours d'inscription. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    28 LAITUE BATAVIA Curtis* Ostralie* Fanela* Elanda Tourbillon Novelski Amboise Laitue batavia Calendrier de semis conseillé Pomme Variétés Résistances Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D Couleur Type Abri Vert Plante compacte de bon volume. Pomme facile à récolte N Curtis* blond Ouvert HR : 1-28 grâce à un dessous semi-conique et serré. 1000 GE 034006BE Vert Demi Plante volumineuse, lourde et bien équilibrée. Bonne Dedale blond pommée HR : Bl 1-28 tenue au froid. 1000 GE 034084BE Bonne croissance en conditions froides et bon Grinie Vert Fermé HR : Bl 1-26, 28 comportement au gel. 1000 GE 034059BE Vert Très belle structure de plante, volumineuse et compacte. Kismy soutenu Ouvert HR : Bl 1-26, 28 Fond serré, légèrement érigé, sain. 1000 GE 034094BE Plante compacte et stable sur l'ensemble des créneaux N Ostralie* Blonde Ouvert HR : Bl 1-28/Nr0 d'utilisation automne et printemps. 1000 GE 034127BE Demi Variété triple rouge très colorée, cycle long. Nécessite Mohican Rouge pommée HR : Bl 1-26, 28 une bonne aération. 1000 GE 038551BE Plein champ 1000 GE 038001BE Dorée de printemps Blond Ouvert — Destinée aux récoltes de printemps. 10 g 038001BS Vert HR : Bl 1-27 Très bon volume, vigoureuse. Bonne résistance au tip- Elanda blond Fermé IR : LMV(1) burn et à la montée à graines. 1000 GE 034072BE HR : Bl 1-28, Nr(0) Belle couleur brillante avec une pomme volumineuse, N Fanela* Vert clair Ouvert IR : LMV (1) compacte et bien coiffée. 1000 GE 038098BE Plante rustique très souple d'utilisation. Feuille dentelée, Floreal Vert clair Fermé HR : Bl 1-16, 21, 23 légèrement gaufrée, de très belle présentation. Pomme 1000 GE 038005BE fermée. HR : Bl 1-16, 19, 21, 23 Plante vigoureuse. Feuille cloquée, bien découpée. Très Leny Blond Fermé Nr(0) bonne résistance à la montée à graines. 1000 GE 038017BE HR : Bl 1-28 Nr(0)&Pb Variété volumineuse adaptée à tous les sols. Feuille Maritima Blond Ouvert IR : LMV(1) finement frisée. 1000 GE 034096BE HR : Bl 1-28, Nr(0) Tourbillon Blond Ouvert IR : LMV(0) Très résistante à la chaleur et à la montée à graines. 1000 GE 038083BE Variété rustique lente à la montée à graines. Peu sensible Carmen Anthocyanée Fermé IR : LMV(0) au tip-burn. Très souple d'utilisation. 1000 GE 038503BE Plante du type grenobloise. Feuille souple, ample, N Amboise Rouge Ouvert HR : Bl 1-27, Nr(0) cloquée et frisée, très volumineuse, d'un rouge très 1000 GE 038008BE soutenu. Densité de plantation faible. HR : Bl 1-27 Plante volumineuse. Feuille épaisse craquante de couleur Lioba Rouge Fermé IR : LMV(1) simple rouge. Récoltes de printemps, été et automne. 1000 GE 038091BE Novelski Rouge Ouvert HR : Bl 1-28, Nr(0) Bonne compacité. Belle présentation commerciale. 1000 GE 038095BE Demi Pomme peu fermée de belle présentation et 1000 GE 038501BE Rouge Grenobloise Rouge pommée — volumineuse. 10 g 038501BS semis zone Nord semis zone Sud * Variété en cours d'inscription. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    LAITUE FEUILLE DE CHÊNE LAITUE NIÇOISE 29 SALANOVA Krokan* Vizir* Kiber Prunaï Till Cerbiatta Laitue feuille de chêne Calendrier de semis conseillé Qté Variétés Couleur Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Abri Kiber Blonde HR : Bl 1-28, Nr(0) Plante bien équilibrée. Beau volume. 1000 GE 039133BE Variété offrant un large créneau de production en automne, Kitonia Blonde HR : Bl 1-28, Nr(0) hiver et printemps. 1000 GE 039118BE Plante volumineuse, bien structurée au cœur fourni. Dessous N Solinice Blonde HR : Bl 1-28 fourni et facile à couper 1000 GE 039147BE Feuille de chêne rouge d'hiver très bien équilibrée et ayant N Krokan* Triple rouge HR : Bl 1-28, Nr(0) une bonne rusticité en conditions froides. 1000 GE 039169BE Variété double rouge équilibrée et compacte même en Dexan Rouge HR : Bl 1-28, Nr(0) conditions poussantes. Facile à couper. 1000 GE 039004BE Plein champ HR : Bl 1-28, Nr(0) Kiribati Vert tendre IR : LMV(0) Bon remplissage des têtes. Large créneau d'utilisation. 1000 GE 039140BE Plante compacte, présentation équilibrée. Très bien adaptée Kirinia Blonde HR : Bl 1-28, Nr(0) aux conditions estivales et à la chaleur. Sécurisation des 1000 GE 039146BE récoltes en conditions estivales. HR : Bl 1-28, Nr(0) Bonne rusticité et bon remplissage du coeur. Plante souple N Vizir* Blonde IR : LMV(1) avec un dessous fermé et sain. 1000 GE 039035BE HR : Bl 1-28, Nr(0) Précocité assurant un bon remplissage du coeur. Feuilles N Flambine* Rouge IR : LMV(0) épaisses et solides, pomme compacte. 1000 GE 039166BE HR : Bl 1-28, Nr(0) Variété de bon volume ayant une jolie présentation. N Horix* Triple rouge IR: LMV(1) Dessous érigé à côtes fines particulièrement sain. 1000 GE 039168BE HR : Bl 1-28, Nr(0)&Pb Prunaï Rouge soutenu IR : LMV (1) Bonne densité et remarquable tenue au champ. 1000 GE 039124BE Laitue Niçoise Calendrier de semis conseillé Qté Variétés Couleur Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Plein champ - Feuille pointue Laitue à couper de type cressonnette marocaine, feuilles N Cerbiatta Blonde — pointues et saveur unique de mâche et de laitue. Produit très original. 1000 GE 039040BE Salade savoureuse et attractive. Bonne conservation. Résiste Till Blonde — à la montaison. Variété très rustique. 1000 GE 039135BE Salanova® Salanova® est la marque d'une nouvelle gamme de salades fraîches, savoureuses, croquantes et très faciles à préparer. A travers la marque Salanova®, ce type de salade contribuera à donner un nouvel élan à vos ventes, à rajeunir son image et à en faire un produit frais encore plus apprécié des consommateurs. Quels sont les avantages de ce nouveau produit ? Salanova® Frisella : - salade fraîche très attrayante - belles feuilles frisées - des feuilles fermes n'absorbant que peu de vinaigrette - très bonne conservation - texture croquante, saveur douce et tendre - feuilles profondément incisées - de nombreuses petites feuilles avec très peu de déchets - croquante - pratique : coupez, rincez... c'est prêt ! Seurat Frisella Triplex* Les étapes de la préparation de Salanova Calendrier de semis conseillé Qté Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini N Frisella Triplex* HR : Bl 1-28, Nr(0) Type triple rouge à feuilles profondément découpées. 1000 GE 039165BE N Seurat HR : Bl 1-28, Nr(0) Belle couleur rouge brillant avec un dessous rond. 1000 GE 039158BE semis zone Nord semis zone Sud * Variété en cours d'inscription. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    30 LAITUES DIVERSES Aleppo Reine des glaces Cavernet Khan Totana* Socca Cegolaine Diamantinas Laitues diverses Calendrier de semis conseillé Qté Variétés Résistances Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Iceberg Cellist* HR : Bl 1-28, Nr(0) Variété très souple d'utilisation, bien adaptée au nord de la France. 1000 GE 038623BE Diamantinas HR : Bl 1-28, Nr(0) Lent à monter et peu sensible au tip burn. 1000 GE 038622BE Reine des Glaces — Feuille croquante. Excellente qualité gustative. Très lente à monter à 10 g 035088BS (Frisée de Beauregard) graines. 1000 GE 035088BE Lollo HR : Bl 1-27, Nr(0) Aleppo IR : LMV(0) Variété à port compact. Bonne densité. Plante rustique. Lollo blonde. 1000 GE 038347BE Cavernet HR : Bl 1-28, Nr(0) Bonne densité et bonne tenue aux intempéries. Lollo rouge. 1000 GE 038348BE Romaine HR : Bl 1-26, 28 Variété pour l'abri et le plein champ à port plus compact qu'une Claudius IR : LMV(0) romaine classique. 1000 GE 035530BE HR : Bl 1-27, Nr(0) Plante érigée avec un fond serré. Pomme volumineuse d'une belle Corbana IR : LMV(1) couleur vert foncé brillant. 1000 GE 035531BE HR : Bl 1-28, Nr(0) Plus courte que Corbana mais plus rapide en culture. Très bonne Totana* IR : LMV(1) résistance au tip-burn. De couleur vert foncé. 1000 GE 035556BE Mini Romaine Verte HR : Bl 1-27, Nr(0) Type mini-romaine, croissance vigoureuse. Plus côtelée que Xanadu. Khan IR : LMV(1) Pomme vert foncé. 1000 GE 035553BE HR : Bl 1-16, 19, 21, 23 Type mini-romaine, à coeur plein et ferme. Belle présentation Xanadu IR : LMV(1) commerciale. Très bonne qualité gustative. 1000 GE 035508BE Mini Romaine Rouge HR : Bl 1-28, Nr(0) Mini romaine rouge unique, belle coloration et bon remplissage du N Moonred* IR : LMV(1) cœur. 1000 GE 035559BE Rougette HR : Bl 1-28, Nr(0) Cegolaine IR : LMV(0) Eviter le coeur de l'été en zone sud. Donne de bons résultats sous abri. 1000 GE 035534BE Feuille gaufrée, port érigé. Bonne résistance à la montaison et au tip- Pigale HR : Bl 1-28, Nr(0) burn. 1000 GE 035613BE Sucrine Socca HR : Bl 1-26, 28 Saveur douce. Peut se récolter en plante entière ou en cœur de laitue. 1000 GE 038088BE semis zone Nord semis zone Sud * Variété en cours d'inscription. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    MÂCHE MAÏS DOUX 31 MELON MÂCHE Valerianella locusta L. Quantité de semences Densité 12 à 15 kg/ha en grosses graines 500 à 1 000 plantes au mètre 6,5 à 8,5 kg/ha en petites graines linéaire de planche ou 5 à 6 millions de graines/ha Interlignes de 10 à 15 cm 2 g pour 1 000 plants Match grosse graine : 500-600 graines/g petite graine : 700-1000 graines/g Calendrier de production conseillé Variétés Forme Utilisation Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D Coquille de Plateau Variété à croissance rapide. Vert moyen. Feuille 50 g 041005BS Louviers en cuillère. Plateau, Rosette particulièrement homogène. Feuille Granon Barquette épaisse. Ne forme pas la cuillère à surmaturité. 50 MGC 041019BK Plateau, Médaillon Barquette, Plante compacte. Ne fait pas la cuillère. e gamme 50 MGC 041038BK 4 Verte de Barquette Cycle de culture rapide. Bonne tenue après 50 g 041004BS Cambrai récolte. Très belle présentation commerciale. Plateau, Variété qui s'adapte à tous les types de culture. 50 g 041039BS N Match Barquette, Idéale pour la barquette et la 4ème gamme. e gamme Très bonne tenue à surmaturité. 4 50 MGC 041039BK Plateau, Très bonne tenue après récolte. Cycle de 50 g 0410071BS Vit Barquette culture très rapide. 50 MGC 041007BK Variété à cycle court pour productions de N Elan Barquette, printemps et d’automne. Adaptée aussi pour 50 MGC 041008BK 4e gamme faire du rendement sous multi chapelles. A grosse Bonne résistance au froid. Rendement très Elan Plateau 50 g 041001BS graine élevé. MAÏS DOUX Quantité de semences Densité Zea mays saccarata 50 à 60 000 graines/ha 20-28 x 70-100 cm Important : Isoler les parcelles de 300 à 500 m ou réaliser un décalage de floraison mâle de 10 jours minimum entre deux variétés Longueur Nb de Qté Variétés Couleur Résistances Particularités Code épis rang mini Variété ancienne, mi-hâtive à grand épi, d'une hauteur de Albina F1* Golden Bantam Jaune 20 cm 14-18 - pied de 1,5 à 2m. Excellente qualité gustative. Adapté au 100 g 040009BS circuit court. Egalement disponible en non traité Bimbo F1 Jaune 17 cm 14 IR : NCLB, Ps Précoce, première variété à semer. 1 MGN 040019NG IR : NCLB, Idaho F1 Jaune 20 cm 16 Cg, Ps Une référence en saison. Beaux épis et rendement élevé. 1 MGN 040016NG NCLB, SCLB, Très bonne protection de l'épi de forme cylindrique, Sequoia F1 Jaune 20 cm 16 Ps, SW grains bien alignés. 1 MGN 040060NG Très bonne tenue du grain. Plante compacte. Très Albina F1* Blanc 20 cm 18 MDMV robuste 1 MGN 040071NG Sequoia F1 Robust 92204 F1 Jaune - - - Très productif. Excellente qualité gustative. 1 MGN 040044NG (Popcorn) MELON Cucumis melo L. Quantité de semences 40 g pour 1 000 plants Densité 4 500 à 8 000 plants/ha sous abri 30-35 graines/g 7 000 à 10 000 plants/ha en plein Melon de diversification champ Poids moyen Type de Qté Variétés Type Résistance Particularités Code (kg) culture mini Petit gris de Charentais 1,1 à 1,3 — Variété conseillée pour culture au nord de la Loire. 250 GN 042021BG Rennes Excellente qualité gustative. Pour le plant amateur. Fruit de maturité demi-hâtive. Production abondante. Jaune Canari 2 Sucrin de Tours** Charentais 0,5 à 1 — Chair rouge orangé, épaisse, ferme, sucrée, 250 GN 042064BG d’excellente qualité. Plante à port étalé. Fruit brodé vert devenant jaune à maturité. Chair Galia F1 Galia 0,9 à 1,1 — verte bien parfumée. 5g 042010BS Jaune Canari 2 Canari 1,3 à 1,6 — Fruit ovale un peu côtelé. Très parfumé. 5g 042099BS HR : Fom 0, 1, 2 Variété tardive, vigueur moyenne. Fruit ovale. Ecorce Grecale F1 Canari 1,2 à 1,8 IR : Ec / Px : 1, 2 jaune vif avec des plis assez marqués. 250 GN 042097BG Egalement disponible en non traité IR : Px : 1,2 N Tomillar F1 Piel de sapo 2 à 2,5 HR : Fom Chair blanche très sucrée, fruit légèrement écrit. 250 GN 042012NG 0,1, Gc semis récolte * Variété en cours d'inscription. ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Petits Gris de Rennes
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    32 MELON NAVET Fidji F1 Calisson F1 Cyrano F1 Artemis F1* Melon charentais Utilisation Qté Variétés Type Résistances Particularités Code Serre/tunnel chenille bâche à plat plein champ mini HR : Fom 1, 1, 2 Plante vigoureuse avec très bonne capacité de nouaison. N Artemis F1* Charentais écrit XXX XXX XXX XXX IR : Px : 1, 2, 5 Fruit de couleur très attractive et de bonne qualité gustative. 250 GN 042129BG HR : Fom 0, 1, 2 Fruit sucré et aromatique. Plante vigoureuse et productive. Arisona F1 Charentais écrit — — XX XXX IR : Px : 1, 2, 5 Calibre régulier. 250 GN 042109BG Plante de bonne tenue à production échelonnée. Fruit ovale Charentais HR : Fom 0, 1, 2 Calisson F1 brodé — — XX XXX IR : Px : 1, 2 à chair orange de calibre moyen. Ecorce brodée jaunissante 250 GN 042108BG avec des sillons bien dessinés. Bonne qualité gustative. Charentais HR : Fom 0, 1, 2 Très bonne nouaison en production précoce. Peu sensible à Cyrano F1 légèrement écrit — XXX XX X IR : Px : 1, 2 la vitrescence. Très bonne qualité gustative. 250 GN 042035BG HR : Fom 0, 1, 2 Plante vigoureuse. Production semi-groupée. Bonne tenue Fidji F1 Charentais lisse X XX XXX X IR : Gc/ Px 1, 2, 5/Ag après récolte. Variété résistante au puceron. 250 GN 042023BG Bonne productivité. Variété précoce, couleur beige vanille, à HR : Fom 0, 1, 2 Kiara F1 Charentais écrit — — XXX XXX IR : Gc/ Px : 1,2, 5 écritures lâches. Calibre moyen et régulier. Bonne tenue de 250 GN 042089BG la plante. Charentais Plante vigoureuse, bon enracinement. Rendement élevé. Fruit Sivan F1 brodé — — — XXX IR : Fom 0, 1 bien brodé, tranché. Chair ferme. Nouaison échelonnée. 5g 042005BS Quantité de semences 0,75 à 1,5 kg/ha ou Densité 700 000 plantes/ha NAVET Brassica rapa var. rapa L. 700 à 800 000 graines/ha soit 15-35 x 5-10 cm 400 à 600 graines/g Tokyo Cross F1 Boule d'or Blanc globe à collet violet Audric Racine Qté Variétés Type de culture Feuillage Particularités Code Forme Calibre (ø) mini Variété destinée aux semis de printemps. Très bien adaptée à la culture sous petit Rouge Plat Hâtif 6-8 cm Moyen tunnel. Bon comportement à la montée à graine. Racine plate de belle coloration, à 50 g 043005BS très bonne délimitation du violet. Variété très précoce. Blanc globe à 8-10 cm Fort Bonne tenue au froid. Collet fin. Très bonne homogénéité. 50 g 043041BS collet violet 10 MGC 043041BK Racine ronde à chair sucrée et peau jaune, de bonne qualité. Feuillage découpé et Goldana 8-12 cm Fort volumineux, résiste bien au froid. 50 g 043001BS Boule d’or 8-10 cm Fort Feuille découpée. Bonne résistance au froid. Idéale pour les mélanges “pot au feu”. 50 g 043003BS Des Vertus 4-5 cm Moyen Variété précoce à chair blanche, lent à creuser. 50 g 043029BS Marteau Egalement disponible en non traité De Milan rouge 7-8 cm Moyen Variété hâtive, très homogène. Feuillage réduit dressé à collet fin. Bonne tenue à la 50 g 043037NS race Audric montée à graines. Hybride d’une très grande homogénéité. Très belle qualité interne. Idéal pour le Primera F1 7-8 cm Moyen bottelage. 10 MGC 043028NK De Nancy à feuille 8-10 cm Fort Ne creuse pas, pivot fin. Sélection très homogène. Pour récolte d'été et d'automne. 50 MGC 043032NK entière Aussi appelé "Ronde Witte Roodkop Heelbladig" pour dérogation. Petrowski 6-8 cm Moyen à fort Très précoce. Excellente qualité gustative. 50 g 043004NS Tokyo Cross F1 5-8 cm Moyen Cycle très rapide (récolte possible 45 jours après semis). 50 g 043008NS * Variété en cours d'inscription. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    OIGNON CIBOULE 33 OIGNON BUNCHING OIGNON Allium cepa L. Quantité de semences 5 à 7 g pour 1000 plants 6 à 7 kg/ha pour oignon blanc ou 1,5 à 2 millions de graines/ha 3 à 4 kg/ha ou 700 000 à 1 million graines/ha pour les oignons de couleur 250 graines/g Densité 30 à 60 graines au mètre linéaire. Planet Interlignes 25-35 cm. Marzatica Albion F1 Oignon blanc pour hiver doux ou semis de printemps (gélif) Calendrier de production conseillé Qté Variétés Précocité Forme Utilisation Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Bulbe blanc, rond, bien ferme, très homogène, à récolter Albion F1 Précoce Vrac, botte, sec plutôt en sec. Bonne conservation. Cycle de 150 jours. 10 MGC 044136BK Variété polyvalente à bulbe plat pour jours courts et jours N Bianca di giugno Précoce Botte longs. 25 g 044050BS Blanc de Lisbonne Précoce Botte Bulbe blanc argenté. Chair ferme et saveur douce. 25 g 044161BS Egalement disponible en non traité Bianca precocis- Très Feuillage moyen très adapté à la récolte en bottes. Type sima race précoce Botte Barletta précoce. 50 g 044068NS Marzatica De Barletta Précoce Botte, à confire Excellente variété à confire. Très beau bulbe. 50 g 044006NS Botte, cébette, De Rebouillon Tardif sec Bulbe épais de couleur blanc-argent. 50 g 044020NS De Vaugirard Demi-tardif Botte, cébette Beau feuillage très rustique. 50 g 044004NS Planet Tardif Botte, sec Très productif et régulier. Belle présentation commerciale. 50 g 044169NS Ciboule Allium fistulosum Qté Variétés Particularités Code mini Hauteur 40-50 cm. Variété blanche très Parade productive. Feuillage bien dressé. 10 MGC 058110BK Egalement disponible en non traité Rouge Variété rustique, très odorante et productive. 10 g 058107NS Rouge commune commune Goût plus prononcé que la ciboule blanche. Parade Oignon Bunching Allium fistulosum Ce type d’oignon "Cébette" ne forme pas de bulbe par rapport aux Allium cepa. Grâce à cet avantage, ces variétés sont très utilisées pour le bottelage. Variétés pouvant être semées directement en place ou plantées. Des buttages permettent d’obtenir des fûts plus longs. Uniquement disponible en non traité Qté Variété Particularités Code mini Variété à cycle rapide. Feuillage vigoureux d'une belle couleur verte, très attractive. Tige bien Tycoon F1 droite, lourde, très uniforme. Facile à récolter. 10 MGC 044205NK Très bonne qualité gustative. Tycoon F1 semis récolte Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    34 OIGNON JAUNE OIGNON ROUGE Mustang F1 Hytech F1 Jaune Paille des Vertus Julia Hyfort F1 Oignon jaune de jours longs Qté Variétés Précocité Forme Semis Particularités Code mini Mustang F1 P1 Mars-avril Type Rijnsburger. Bulbe de belle présentation, bien coloré, rond, jaune. 10 MGC 044125BK Summit F1 P1 - P2 Mars-avril Oignon rond et ferme, de couleur brun clair. 10 MGC 044019BK Produit de gros oignons jaunes semi-précoces. Très bon système racinaire. Bien adapté aux Carnaval F1 P2 Mars-avril zones de production sèches. Cycle de 110-115 jours. Convient au stockage à long terme. 10 MGC 044137BK Type Rijnsburger. Bonne tolérance à la montée à graines. Bulbe ferme avec une excellente Hyfort F1 P2 Mars-avril qualité de peau. Adapté au stockage de longue durée. 10 MGC 044117BK Rijnsburger 2 P2 Mars-avril Bonne tolérance à la montée à graines et à la germination durant le stockage. Bulbe ferme 10 MGC 044138BK race Julia avec une excellente qualité de peau. Adapté au stockage de longue durée. Hytech F1 P2 Mars-avril Type Rijnsburger d'excellente qualité, précoce. 10 MGC 044158BK Bulbe légèrement aplati. Semer au printemps pour la production de bulbilles à planter au Stuttgarter Riesen — Février-mars printemps suivant. 25 g 044157BS Jaune Paille des — Fin février à avril Excellente sélection, à rendement élevé. Peut être utilisé pour la production de bulbilles. 10 MGN 044009BG Vertus Oignon jaune de jours courts Uniquement disponible en non traité Fin août à début Keep Well F1 — septembre Variété de très belle présentation. Bonne conservation. Semi-précoce. 10 MGC 044012NK Rolein Rossa longa di Firenze Red Baron Oignon rouge Calendrier de production conseillé Qté Variétés Forme Particularités Code J F M A M J J A S O N D mini Morada N de Amposta Bulbe rond rouge violacé à la saveur douce. Bonne aptitude au stockage. 25 g 044032BS Red Baron Oignon rouge foncé de bonne tenue. Pour le marché de frais et la conservation. 10 MGC 044026BK Redwing F1 Très homogène. Bulbe ferme, de très bonne conservation. 10 MGC 044145BK Bulbe de calibre 50/70 mm pour conditionnement en tube, très coloré, très ferme et Rolein d’excellente conservation, grâce à son taux de matière sèche élevé. 10 MGC 044008BK Egalement disponible en non traité Rossa longa di Bulbe à tunique de couleur rouge vif. Chair douce et sucrée d'excellente qualité 50 g 044120NS Firenze gustative. Variété en forme de fuseau, de calibre moyen. (Type rouge long de Florence). Oignons, échalotes, bulbilles : voir p.50 semis récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    PANAIS PASTÈQUE 35 PERSIL PANAIS Pastinaca sativa L. Quantité de semences Densité 3 à 4 kg/ha 15-20 x 35 cm Qté Variétés Particularités Code mini Demi-long de Guernesey Sélection rustique. 10 g 046001BS Arsenal F1 Variété rustique et très peu sensible aux maladies. Racine lisse et blanche à chair tendre et de N Jersey F1 saveur douce. 1 MGN 046011BG Egalement disponible en non traité Type demi-long de Guernesey hybride. Racine lisse et conique, peu sensible à la pourriture du collet. 1 MGE 046008NV Arsenal F1 Disponible en graines prégermées. 1 MGC 046008NK Variété vigoureuse. Racine conique, ferme, bien lisse et très blanche. 1 MGE 0460061NE Cristal F1 Très homogène et très productif. 1 MGC 046006NK 1 MGE 0460021NE Dagger F1 Racine ferme, lisse et bien blanche, bien épaulée pour une bonne tenue au lavage. 1 MGC 046002NK Racine longue, lisse, bien blanche de très belle présentation commerciale. 1 MGE 0460041NE Javelin F1 Variété bien adaptée au conditionnement en barquette. 1 MGC 046004NK Javelin F1 A graines rouges à confire à chair verte PASTÈQUE Citrullus lanatus var. citroides Quantité de semences Densité 50 g pour 1000 plants 60-80 x 1,50-2,20 soit 6 000 à 12 000 plants/ha Ilusion F1 Variétés Type Forme Poids moyen Particularités Qté mini Code Gros fruit légèrement ovale, vert très foncé. Chair d'un Sugar Baby Sugar Baby Ronde 3-5 kg beau rouge, juteuse et sucrée. 10 g 046600BS Crimson Sweet Crimson Sweet Ovale 10 kg Plante rustique de bonne vigueur. Fruit de gros calibre. 10 g 046616BS A graines rouges à A confiture Oblongue 3-8 kg Se conserve jusqu'au milieu de l'hiver, pour réaliser de 250 GN 046628BG confire à chair verte succulentes confitures. Aussi appelée Citre. Egalement disponible en non traité Variété précoce. Fruit à chair rouge et très sucrée tout Ingrid F1 Crimson Sweet ronde 2-2,5 kg au long de la production. 250 GN 046622NG Crimson Sweet Plante de bonne vigueur. Bonne nouaison en Ilusion F1 seedless ronde / ovale 2-3 kg conditions froides. Fruit de très bonne conservation. 250 GN 046627NG Chair très sucrée. Fruit très régulier, pour culture de Toro F1 Sugar Baby ronde 3-5 kg saison. Très bonne conservation. 250 GN 046611NG Toro F1 PERSIL Petroselinum crispum Mill L. Quantité de semences 3 à 5 kg/ha 10 g pour 1 000 mottes 600-700 graines/g Densité 0,6 à 1,2 million de plantes/ha Interlignes de 25 à 35 cm et 20 à 30 plantes au mètre linéaire Grüne Perle Eagle Frisé Vert Foncé Commun 2 Forme de Variétés Type Feuille Couleur Particularités Qté mini Code feuille Grüne Perle (Perle verte) Frisé mousse Frisure très fine Moyenne Vert foncé Bonne résistance à la montée à graines. 50 g 047003BS Mooskrause 2 Vert frisé Assez fine Moyenne Vert foncé Port dressé. Feuille à frisure fine et dentelée. 50 g 047030BS Frisé Vert Foncé Vert frisé Frisure fine Moyenne Vert très foncé Frisure très homogène. Tige assez haute. 50 g 047012BS Commun 2 Plat Lisse Moyenne Vert foncé Sélection très homogène, vigoureuse, à port bien dressé. 50 g 047007BS Géant d’Italie Plat Lisse Grande Vert Très parfumé. Feuilles plates, larges. Tige dressée assez forte. 50 g 047002BS Halflange race Eagle Racine Lisse Grande - Racine demi-longue, blanche et lisse, pour le marché de frais. 25 MGN 047027BV Egalement disponible en non traité prégermé Frisé Vert Foncé race Vert frisé Frisure très fine Moyenne Vert très foncé Repousse rapide, rendement très élevé. Excellente présentation 50 MGC 047016NV Frisado commerciale. Très homogène dans la frisure. Plante vigoureuse très rustique. Feuillage vert foncé, frisé et Frisé Vert Foncé race Solid Vert frisé Frisure fine Moyenne Vert très foncé légèrement perlé. Bonne tenue après coupe. 50 MGC 047005NV Sélection très homogène. Hauteur moyenne. Très bien coloré. Géant d'Italie race Splendid Plat Lisse Grande Vert Très productif. 50 MGC 047010NV Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    36 POIVRON POIVRON Capsicum annuum L. Quantité de semences 10 g pour 1 000 plants 20 à 25 g/m2 en terrine 150 graines/g Bihar F1 Densité 15 000 à 30 000 plants/ha Bellkaro F1* Magno F1 Bellania F1* Bellyr F1* Sprinter F1 Marona F1 Fruit Qté Variétés Précocité Résistances Couleur en Couleur à Longueur Largeur Particularités Code mini vert maturité (cm) (cm) Type corno di toro Plante vigoureuse, très productive. Chair Atris F1 Atris F1 Précoce — 18-20 5-7 douce et épaisse. 50 GN 049078BG Variété conique orange. Plante semi- Oranos F1 Précoce HR : Tm(0) 18 4 vigoureuse. Très belle présentation. Fruit très 50 GN 049115BG savoureux. Demi- Fruits uniformes et savoureux, de qualité. Xanthi F1 précoce HR : Tm(0) 20-22 4-6 Plante semi-précoce et vigoureuse. 50 GN 049116BG Type carré Demi- De couleur pourpre très attractive. Très Bellania F1* précoce HR : Tm(2) 8-10 6-8 régulier. Fruit très charnu. Très productif. 50 GN 049145BG Demi- Remarquable par sa couleur ivoire. Fruit Bellkaro F1* précoce HR : Tm(0) 8-10 6-8 très charnu, très régulier. 50 GN 049144BG Fruits très charnus. Très productif. Demi- Bellyr F1* précoce HR : Tm(2) 8-10 6-8 Production bien régulière. Bonne 50 GN 049146BG coloration. Xanthi F1 Très peu sensible aux microfissures et au Très Bendigo F1 précoce HR : Tm(0) 8-10 6-8 blossom end rot. Plante rustique et très 50 GN 049064BG productive. California Précoce HR : Tm(0) 6-10 5-8 Plante à port érigé. Production étalée. Fruit 1g 049102BS Wonder doux et sucré. Fiësta F1 Précoce HR : Tm(0-2) 8-10 6-8 Nouaison facile et très régulière. 50 GN 049045BG Gourmet Précoce HR : Tm(0) 13-15 8-10 Fruit carré, lourd, juteux. Excellente saveur. 50 GN 049039BG Variété verte puis orange. Plante forte, nouant très bien en toutes conditions. Magno F1 Précoce HR : Tm(0-3) 8-10 6-8 Gros fruit d’un bel orange à maturité. 50 GN 049088BG Production élevée. Très peu sensible aux microfissures et au Très Sprinter F1 précoce HR : Tm(0-3) 8-10 6-8 blossom end rot. Plante rustique et très 50 GN 049005BG productive. Oranos F1 Plante compacte à fruit carré vert foncé, Yolo Wonder Précoce HR : Tm(0) 8-10 6-8 rouge à maturité. 1g 049011BS Autres types Doux très long Moyenne — 15-18 3-4 Fruit à chair douce et fine. Plante rustique. 1g 049019BS des Landes Egalement disponible en non traité Demi- Type poivron tomate. Chair charnue et Bihar F1 précoce — 6-8 10-12 douce. Excellente qualité gustative. 50 GN 049138NG Demi- Lamuyo F1 précoce HR : Tm(0) 15-18 8-10 Variété très polyvalente. 250 GN 049001NG Demi- Plante vigoureuse à port aéré. Type carré Marona F1 précoce HR : Tm(2) 8-10 6-8 brun à maturité. 50 GN 049054NG Lamuyo F1 * Variété en cours d'inscription. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    PIMENT PHYSALIS 37 PISSENLIT PIMENT Capsicum annuum L. Jalastar F1 Echelle de Scoville C'est une échelle de mesure de la force des piments, dans le but de renseigner sur la teneur en capsaïcine, molécule responsable de la force du piment. Un poivron a une valeur d'unité de Scoville à zero. Gorria De Cayenne Fuego F1 Habanero Fruit Echelle de Variétés Précocité Résistances Couleur en Couleur à Longueur Particularités Qté mini Code Scoville Largeur (cm) vert maturité (cm) De Cayenne 30 000 - 50 000 Moyenne HR : Tm(0) 10-12 2-3 Piment fort. Bonne sélection. 1g 049006BS Gorria 1 500 - 2 500 Moyenne — 10-14 2-4 Le piment basque typique. Saveur relevée. 50 GN 049099BG Egalement disponible en non traité Piment précoce, à saveur très piquante. Très Fuego F1 30 000 - 50 000 Précoce HR : Tm(2) 15-20 2-3 régulier et productif. 50 GN 049042NG Habanero Cinquante fois plus fort que Jalastar F1. Originaire (Capsicum 350 000 - 570 000 Tardive — 6-8 4-6 50 GN 049106NG de La Havane. chinense) Piment mexicain par excellence, type Jalapeño. Jalastar F1 2 500 - 8 000 Moyenne — 8-9 3-4 Saveur unique, parfumée et forte. 50 GN 049147NG PHYSALIS (COQUERET DU PÉROU) Physalis peruviana Samba Quantité de semences 8 g pour 1000 plants Variété Particularités Qté mini Code Densité Fruit en forme de baie de 1,5 à 2 cm de diamètre 5 à 10 000 plants/ha N Samba dans une enveloppe beige. A consommer nature, 250 GN 026503BG en apéritif ou cuit en confiture. 0,5 à 1 m x 2 m PISSENLIT Taraxacum officinale Quantité de semences 0,6 à 1,5 kg/ha 900-1700 graines/g Densité 10-15 x 30-35 cm soit 150 000 à 330 000 racines par ha Uniquement disponible en non traité Variétés Particularités Qté mini Code Touffes serrées. Feuilles découpées et A coeur plein amélioré mi-fines de couleur vert moyen. 50 g 048001NS Précoce à feuillage bien découpé et fin. Très Vert de Montmagny belle sélection. Vert foncé. 50 g 048003NS Précoce à feuillage dressé, large et découpé. Amélioré géant à forcer Adapté au forçage en salle (terre ou culture 50 g 048004NS Améliorer géant à forcer Vert de Montmagny hydroponique). Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    38 POIREAU POIREAU Allium porrum L. Quantité de semences 200 à 350 000 graines/ha Pépinière : 3 à 4 g/m2 350-400 graines/g Densité 180 à 220 000 plantes/ha Interlignes 30-35 cm. Gaelic Atlanta Vitaton F1 Variétés hybrides Calendrier de production conseillé Couleur Long. du Port de Qté Variétés Epluchage Particularités Code J F M A M J J A S O N D feuillage fût (cm) plante mini Variété primeur. Port érigé. Très belle présentation N Striker F1 Vert foncé 18-20 ●●●● en caisse. 1 MGC 050003BK Vert Feuillage très droit, vert foncé. Il se distingue par sa Megaton F1 bleuté 18-20 ● ● ● ● ● grande facilité d'épluchage et sa productivité. 1 MGC 050128BK Très homogène. Très productif. Bonne tenue aux Roxton F1 Vert 18-22 ●●●● maladies. Port bien érigé. 1 MGC 050108BK Très bon rendement. Longueur et diamètre de fût Belton F1 Vert foncé 20-22 ● ● ● ● ● uniformes. 1 MGC 050126BK Très bel hybride très productif, homogénéité parfaite. Vitaton F1 Vert foncé 18-20 ● ● ● ● ● Croissance très lente. Bonne tenue au froid. 1 MGC 050002BK Variétés non hybrides Calendrier de production conseillé Couleur Long. du Port de Qté Variétés Epluchage Particularités Code J F M A M J J A S O N D feuillage fût (cm) plante mini Géant précoce Vert 20-22 ●●● Variété précoce à port dressé. Semis en automne 10 MGN 050022BG Zermatt possible. Facile d’épluchage. Blauwgroene Herbst Vert foncé 18-22 ●●● Fût long et non bulbeux. Feuillage dressé. Idéal pour 10 MGC 050096BK Pandora la récolte mécanique. Herbst 3 Vert foncé 18-22 ●●●● Port érigé à fût long et homogène. Excellent 10 MGC 050133BG Almera rendement. Grande facilité d'épluchage Herbstriesen 2 Vert foncé 18-22 ●●● Très souple d’utilisation. Très productif. 50 g 050057BS Hannibal Appréciée pour sa couleur et son port dressé. Lavage Blauwgroene Herbst Vert foncé 18-22 ● ● ● ● ● facile. Rustique. Bonne conservation au champ (forte 10 MGN 050050BG Ardea tolérance à la rouille, peu sensible aux thrips). Blauwgroene Herbst Vert ●●●● Feuillage vigoureux, légèrement anthocyané. Belle N Gaelic bleuté 18-22 présentation, rendement élevé. 50 g 050013BS Bonne régularité au champ. Fût dense. Bonne Blauwgroene Herbst Vert 18-22 ●●●● uniformité des plantes. Très bonne tenue au froid. 10 MGC 050110BK Axima bleuté Variété de fin d’automne, début d’hiver. Blauwgroene Herbst Vert 18-22 ●●●● Très productif. Feuillage épais. Fût long et dense. Très 10 MGN 050051BG Tadorna bleuté rustique, il a un bon rapport qualité/rendement. Variété rustique et résistante au froid. Gros fût court De Carentan 2 Vert foncé 12-14 ●● et volumineux. 50 g 050072BS Blauwgroene Winter Vert 19-20 ● ● ● ● ● Epluchage facile. Séparation de couleur très nette. 10 MGN 050030BG Atlanta bleuté Blaugroene Winter Vert 18-22 ●●●● Variété homogène, rustique. Très productif. 10 MGC 050113BK Bandit bleuté Blauwgroene Winter Vert 18-22 ●●●● Excellent rendement et résistance au froid. 10 MGC 050090BK Farinto bleuté Vert Variété d'hiver rustique. Très appréciée des jardiniers Bleu de Solaise bleuté 14-18 ●● amateurs. 50 g 050005BS Vert Saint Victor violacé 12-14 ●● Variété d'hiver à fût court. 50 g 050008BS Egalement disponible en non traité Jaune gros du Vert clair 12-14 ● Grossit très vite. Variété d'automne traditionnelle. 50 g 050036NS Poitou semis plantation récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    POIREE 39 POIS POIRÉE Beta vulgaris var cycla L. Quantité de semences Densité 40 000-50 000 plants/ha 10 g pour 1000 plants Interlignes 60 à 70 cm et 30-35 cm sur le rang 3 kg/ha en semis direct 60-90 graines/g Barese Feuillage Carde Tenue au Tenue à la montée à Qté Variétés Particularités Code couleur / aspect Couleur Longueur (cm) Largeur (cm) froid graines mini Verte à carde Vert foncé cloqué Blanche 35-40 10-15 Très Très bonne Très belle présentation commerciale. 50 g 051005BS blanche 3 race B bonne Référence du marché. Egalement disponible en non traité Variété compacte pour la vente à la Très Barese Vert foncé cloqué Blanche 25-30 10-12 bonne Assez sensible pièce. Pour semis fin d'été, récolte 5 MGC 051017NK Verte à carde blanche 3 race B d'automne et d'hiver. Poirée de couleur : voir jeunes pousses page 49 POIS Pisum sativum L. Quantité de semences 80 à 120 kg/ha ou 0,5 à 1,2 million de graines/ha 3-6 graines/g Densité Interlignes de 50-70 cm 35 à 40 graines au mètre linéaire Sugar Ann Norli Zuccola Pois mangetout et croquant Hauteur de Gousse Qté Variétés Type de grain Précocité Particularités Code plante (cm) Forme Couleur Longueur (cm) mini Ambrosia Mangetout nain Précoce 70 Plate Vert blond 8-9 Variété d'un joli vert blond. 1 kg 053051BS Norli Mangetout nain Précoce 50 Plate Vert blond 8-9 Variété vigoureuse. Très productive. Très sucrée. 1 kg 053038BS Carouby de Mangetout à Précoce 130-150 Plate Vert 9-10 Type semi-ramant. Sans fil. Très productif. 0,5 kg 053014BS Maussane rames Mangetout à Record rames Mi précoce 180 Plate Vert 7-9 Variété très productive. 0,5 kg 053201BS Sugar Ann Croquant Précoce 50-60 Cylindrique Vert clair 8-9 Gousse tendre et charnue à saveur sucrée. 5 MGN 053024BG Egalement disponible en non traité Très productif. Excellente qualité gustative. Delikata Mangetout nain Précoce 75-90 Longue Vert blond 8-9 Résistant fusariose (race 1) et tolérant oïdium. 1 kg 053019NS Gousse longue très charnue. Plante vigoureuse. Zuccola Croquant Précoce 65-70 Cylindrique Vert clair 8-9 Très productif. Résistant fusariose (race 1) et 5 MGN 053034NG tolérant oïdium. Pois à écosser Type de Hauteur de Gousse Qté Karina Variétés Précocité Particularités Code grain plante (cm) Forme Couleur Nb grains mini Ambassador Ridé Tardif 80 Plate Vert foncé 8-10 Bonne résistance au mildiou et à la fusariose. 1 kg 053001BS Douce Lisse Très précoce 40-50 Droite Vert 6-8 Variété très sucrée. Gousse bien ronde de taille 1 kg 053004BS Provence moyenne. Plante vigoureuse peu sensible à la verse. Karina Ridé Précoce 50-60 Droite Vert foncé 8-9 Plante rustique, très productive. 1 kg 053022BS Merveille de Ridé Précoce 50-60 Légèrement Vert foncé 6-8 Production assez groupée. Gousse assez 1 kg 053006BS Kelvedon arquée pointue. Variété très précoce particulièrement adaptée Légèrement N Petit Provençal Lisse Très précoce 40-50 arquée Vert 5-8 aux semis de jours courts et de tout début de 5 MGN 053008BG saison. Grain assez gros. Plante compacte. Gousse Progress n° 9 Ridé Précoce 50-60 Droite Vert foncé 6-8 assez longue. 1 kg 053049BS Demi- Type demi-nain. Gousse longue. Pois Rondo Ridé précoce 80 Droite Vert foncé 8-10 moyennement serré. Très gustatif. 1 kg 053050BS Egalement disponible en non traité Demi- Altesse Ridé précoce 70-90 Droite Vert foncé 9-10 Très productif à longue cosse et à gros grains. 5 MGN 053204NG Demi- Vert Production échelonnée. Bien adapté à la vente N Jumbo Ridé précoce 70-90 Droite tendre 10 directe. Petit pois à gros grains. Très gustatif. 5 MGN 053012NG Demi- Très sucré. Gousse bien droite. Très belle Utrillo Ridé précoce 70-90 Droite Vert foncé 9-10 présentation commerciale. 5 MGN 053031NG Téléphone (à rames) Ridé Tardif 150-200 Droite Vert foncé 8-10 Très productif. 1 kg 053039NS Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Jumbo
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    POIS CHICHE 40 POURPIER RADIS DEMI-LONG POIS CHICHE Cicer arietinum Durée de culture 180 jours Densité Interlignes de 30 à 40 cm de large, 14 à 18 graines au m. linéaire Récolte Août à début Octobre enterrées à 4 - 5 cm Rendement 10 à 20 quintaux/ha Variété Particularités Qté mini Code Variété à grains ridés marrons, particulièrement adaptée au semis de printemps. N Commun Deux grains par gousse. Semis de février à mi-mai suivant les régions. 1 kg 053205BS POURPIER Portulaca oleracea sativa POURPIER D'HIVER Claytonia perfoliata (Claytone de Cuba) Quantité de semences 5 kg par ha Quantité de semences 10 kg par ha 25-50 kg par ha en jeunes pousses Densité 10 à 15 cm x 25 à 30 cm Densité 12 à 15 cm x 20 à 25 cm Pourpier vert d'été Golden Pourpier d'hiver Variétés Particularités Qté mini Code Début de récolte 2 mois après le semis. Donne Variété Particularités Qté mini Code Golden 2 à 3 récoltes avant les gelées. 10 g 052501BS Pourpier Début de récolte 50 à 90 jours après le 10 g 025500BS Vert d'été Belle sélection à feuilles vert foncé. 10 g 052502BS d'hiver semis. 3 à 5 récoltes possibles. RADIS Raphanus sativus L. Quantité de semences Petit radis Sous abri : 30-40 kg/ha ou 4 à 4,5 millions de graines/ha En plein champ : 40-60 kg/ha ou 5 à 6 millions de graines/ha Radis rave 15 kg/ha en type Ostergruss ; 7 kg/ha en type Japonais Densité Petit radis Interlignes de 7 ou 15 cm Sous abri : 350 à 420 plantes/m2 En plein champ : 430 à 540 plantes/m2 Radis rave Patricia Artus F1 Sous abri : 25 x 18-20 cm type Ostergruss En plein champ : 30 x 10 cm type Osterguss ; 35 x 25 cm type Japonais Type demi-long Calendrier de production conseillé Racine Proportion de Qté Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D Longueur (cm) Forme blanc mini De dix-huit jours 4,5 1/3 à 1/4 Variété précoce. 50 g 054611BS Variété à bout rond, rouge écarlate à petite pointe Flamboyant 2 5 1/4 blanche. Radis adapté aux jours longs. 50 g 054002BS French breakfast 2 4,5 1/4 à 1/5 Très lent à creuser. Bon comportement en été. 10 MGC 054054BK Racine uniforme, cylindrique, d'un rouge lumineux. Très 10 MGC 054071BK Patricia 5 1/5 bonne qualité interne. Précoce. Feuillage vigoureux et sain. Facile à botteler. Type Flamboyant. 50 g 0540711BS Egalement disponible en non traité Feuillage vert franc. Attache très solide. Variété peu sensible Artus F1 5 1/5 au mildiou. Racine d'une couleur rouge vif très attractive. 50 MGC 054073NK Destinée à une production sous abris. Très homogène et très souple d’utilisation. Attache Fluo F1 5 1/5 foliaire solide. Belle couleur rouge. 50 MGC 054036NK Pernot clair 5 1/2 - 1/3 Coloration rouge très attrayante. Très belle présentation 50 g 0540511NS race Tipo commerciale. semis récolte Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    RADIS ROND 41 RADIS BLANC Radis Rond Topsi Radis ronds de couleur en mélange Celesta F1 Calendrier de production conseillé Racine Qté Variétés Diamètre Particularités Code J F M A M J J A S O N D Forme mini (cm) 50 g 054100BS Marike 3 Radis rond rouge pour production sous abris. 10 MGC 0541001BK Radis rond rouge écarlate avec un fin pivot. Variété adaptée aux cultures 50 g 054016BS Topsi 2,5 - 3 N sous abris et aux premiers semis de plein champ sous bâche. 10 MGC 054016BK Radis rond rouge pour production de plein champ toute la saison. Celesta Celesta F1 2,5 est une variété très fiable dans toutes les conditions. Bonne tenue du 10 MGC 054080BK feuillage après récolte. Très bonne tenue en été. Variété à collet fin et feuillage fort. Rudi 2,5 Destiné à une production de toutes saisons. 10 MGC 0540780BK Feuillage court et solide. Très souple pour la récolte, peut devenir gros Raxe 2,5 - 3,5 tout en gardant ses bonnes qualités internes. 50 g 0540111BS 50 g 054029BS Gaudry 2 2,5 Culture rapide mais lent à creuser. Radis à bout blanc. 10 MGC 054029BK National 2 2,5 Culture rapide et lent à creuser. Variété traditionnelle. Radis à bout blanc. 50 g 054009BS Egalement disponible en non traité Belle racine sphérique blanc pur (peau et chair). Sniezka 2,5 Cycle de 30-35 j. 10 MGC 054095NK Zlata 3 Racine jaune à chair blanche. Peau fine. Lent à creuser. Cycle de 35-40 j. 10 MGC 054097NK Racine violette à chair blanche. Très lent à creuser. Malaga 3 Cycle de 35-40 j. 10 MGC 054096NK Mélange composé à part égale des cinq variétés suivantes : Raxe (bio), Mélange - Gaudry 2 (bio), Zlata (non-traité), Malaga (non-traité) et Sniezka (non-traité). 10 MGC 0540981NK Glaçon April Cross F1 Radis Blanc Calendriers de production Racine Qté Variétés Particularités Code J F M A M J J A S O N D Longueur (cm) Forme mini Blanche transparente 10-15 Bonne qualité gustative. Lent à creuser. 50 g 0540101BS race Glaçon Egalement disponible en non traité April Cross F1 35-40 Lent à monter à graines, adapté aux semis précoces. 50 g 0540231NS (Daïkon) semis récolte Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    42 RADIS-RAVE ROQUETTE Noir long Maraîcher Noir gros rond d'hiver Green Meat Red Meat Radis-rave Type de Racine Qté Variétés Date de semis Feuillage Particularités Code culture Longueur (cm) Forme mini Noir gros Juin à août Vigoureux Ø 8-10 Très bonne conservation. Racine bien 50 g 054050BS rond d’hiver sphérique. Bonne conservation. Sélection très N Noir long Juin à Vigoureux 30 homogène. Aussi appelé "Noir long 50 g 054101BS Maraîcher mi-août poids d'horloge" Très souple. Racine de belle Ostergruss rosa 2 Février à août Moyen 25-30 présentation. Adapté aux semis de 50 g 0540141BS race Frühlingsgruss printemps et d’été. Egalement disponible en non traité Racine rose vif bien boutée, cylindrique, Rose d'hiver de Juin à Vigoureux 12-15 chair blanche croquante. Très bonne 50 g 0540881NS Chine mi-août conservation. Chair blanche, teintée de vert. Juillet à Green Meat mi-août Vigoureux 20-35 Saveur douce, sucrée, légèrement 10 MGC 054044NK piquante. Semis en jours décroissants. Racine sphérique blanche, collet vert, Juillet à à chair rouge. Saveur extraordinaire. Frühlingsgruss Red Meat mi-août Vigoureux 3-8 Cycle de 35-60 jours. Semis en jours 10 MGC 054041NK décroissants. ROQUETTE Quantité de semences 40 g/100 m2 pour la roquette cultivée 10 g/100 m2 pour la roquette sauvage Eruca sativa : 400 graines / g Diplotaxis tenuifolia : 4000 graines / g Densité 8 à 10 x 25 à 30 cm soit 30 à 50 plants/m2 Variétés Espèces Particularités Qté mini Code Cultivée Eruca sativa Feuilles épaisses et oblongues. Saveur plus ou moins piquante. Plante haute. 10 g 054600BS Sauvage Diplotaxis tenuifolia Feuille vert foncé, luisante, longue et élancée. Plante trapue. Saveur intense. 10 g 054612BS Egalement disponible en non traité Type roquette cultivée à feuilles de sauvage, particulièrement adaptée aux Flash Eruca sativa conditions de culture en jours courts. 2 semaines plus précoce que la roquette 10 g 054606NS sauvage traditionnelle. Bonne tolérance au mildiou. 5000 GE 054601NME multi-enrobé Roquette sauvage Malika Diplotaxis tenuifolia Feuille vert foncé, luisante, longue et élancée. Plante trapue. Saveur intense. 10 g 054601NS Nature Diplotaxis tenuifolia Feuille bien arrondie. Plante rustique. Croissance rapide en hiver. 10 g 054610NS Plante vigoureuse très érigée et homogène, lente à monter à graines. Très bonne Voyager Diplotaxis tenuifolia saveur. 10 g 054609NS : Variété protégée Nature Roquette cultivée Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    RHUBARBE SALSIFIS SCORSONÈRE 43 TÉTRAGONE RHUBARBE Rheum rhabarbarum Quantité de semences 30 g pour 1000 plants Densité 80 x 100 cm Variété Hauteur (cm) Particularités Qté mini Code Variété rustique, avec de larges côtes charnues Victoria 60 de très bonne qualité gustative. Ne planter 250 GN 058170BG que les plants à tiges rouges. Victoria SALSIFIS Tragopodon porrifolium Quantité de semences 8 à 10 kg par ha 75-90 graines/g Mammouth Densité 8 à 10 x 25 à 30 cm soit 30 à 50 plants/m2 Variétés Paticularités Qté mini Code N Haferwurz Vieille variété à racines blanches, se cultive comme le scorsonère. 50 g 055101BS Egalement disponible en non traité Mammouth Variété à longue racine lisse et à chair blanche. 50 g 055100NS SCORSONÈRE Scorzonera hispanica L. Duplex Calendrier de production Racine Variété Feuilles Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D Longueur (cm) Forme Couleur Variété à racine cylindrique régulière, Duplex 25-30 Cylindrique Brun noir Longues longue et de bonne saveur. Type géante 50 g 055007BS noire de Russie. TÉTRAGONE Tetragonia tetragonoïdes Quantité de semences 10-12 graines/g Densité 0,3 à 0,5 m x 0,5 à 1 m, soit 10 000 à 60 000 plants/ha Uniquement disponible en non traité Tétragone Cornue Calendrier de production Hauteur Variété Utilisation Particularités Qté mini Code J F M A M J J A S O N D de la plante Frais, jeunes "Epinard de Nouvelle-Zélande". Se cultive comme l'épinard. Craint le Tétragone cornue 60-100 cm pousses froid. Se récolte 70 à 90 jours après semis. 10 g 031001NS semis récolte Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    44 TOMATE TOMATE Lycopersicon esculentum L. Quantité de semences 5 g pour 1 000 plants 250-300 graines/g Densité Garance F1 Brentyla F1 Maestria F1 Grappelina F1* Brenda F1 Marmande Sartylia F1 Estiva F1 Qté Variétés Forme Poids moyen Calibre Résistances Particularités Code mini Fruit uniforme, très bien coloré. Pour récolte en grappe ou vrac. Bonne Alexandros F1 160 g 67 - 77 HR : ToMV(0), Fol 0, 1 qualité gustative. 100 GN 056100BG HR : ToMV(0), Va / Vd / Fol Brenda F1 170 g 77 IR : Ma, Mi, Mj Plante vigoureuse, entre-nœuds courts. Fruit ferme, légèrement aplati. 100 GN 056027BG HR : ToMV(0), Va, Vd, Variété de type Brenda, avec la résistance TYLCV. Fruit rond d'excellente Brentyla F1 160 g 77 Fol 0, 1, TSWV(0) fermeté et coloration. 100 GN 056300BG IR : Ma, Mi, Mj, TYLCV HR : ToMV(0), Va, Vd, Fruit de couleur uniforme. Bonne nouaison. Plante rustique. Très bonne Cindel F1 150 g 67 - 77 Fol 0, 1 qualité gustative. 100 GN 056012BG Diplom F1 90 - 100 g 57 - 67 HR : ToMV(0), Pf 1-5 Très hâtive. Fruit rond, uniforme. Très productif. 100 GN 056045BG HR : ToMV(0), Va, Vd, Gros fruit ferme, résistant à l’éclatement. Couleur uniforme. Très bonne Estiva F1 170 g 67 - 82 Fol 0, 1 qualité gustative. 100 GN 056034BG Tomate vrac. Plante vigoureuse et résistante. Nouaison facile et régulière. HR : ToMV, Va, Vd, Fol : 0-2 Fiorentino F1 165 g 67 - 82 IR : TYLCV, Ma, Mi, Mj Calibre homogène. Fruit ferme. Très bonne qualité gustative, douce et 100 GN 056254BG charnue. Fruit bien ferme. Bonne tenue à maturité, très forte teneur en lycopène et HR : Fol 0, 1, For, ToMV, Garance F1 150 g 57-67 PL, PsT, TSWV en vitamine C. Chair fondante. A récolter bien rouge. Très bonne qualité 50 GN 056406BG gustative. HR : Va, Vd, Fol (0,1), For, Type grappe. Très beau plant. Plante vigoureuse. Fruits réguliers. Bonne N Grappelina F1* 140 g 57-67 Ff 1-5 qualité gustative. 50 GN 056418BG HR : ToMV, Va, Vd, Fol 2, Très forte tolérance au mildiou. Plante très vigoureuse. Maestria F1 160 g 77 TSWV(0) Bonne qualité gustative. 100 GN 056117BG IR : Ma, Mi, Mj, Pi Marmande 170 g 67 - 77 — Fruit aplati, semi-côtelé. Bonne qualité gustative. Plante semi-determinée. 100 GN 056023BG HR : ToMV, Fol 0, 1, Vd, For, Plante vigoureuse. Belle plante à fruit très régulier. Previa F1 140 g 57 - 67 Pf 1-5. Très bonne qualité gustative. Très productif. 50 GN 056347BG IR : Pi et On * Variété en cours d'inscription. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    45 TOMATE Vedetta F1 Fleurette F1 Margot F1 Myriade F1 Bigram F1 Cornabel F1 Lemon Boy F1 Qté Variétés Forme Poids moyen Calibre Résistances Particularités Code mini Saint-Pierre 110 g 57 - 67 — Fruit rond très lisse. 100 GN 056014BG HR : ToMV(0), Va, Vd, Plante vigoureuse à entre-noeuds courts. Fruit uniforme de longue Sartylia F1 160 - 180 g 67 - 82 Fol 0, 1, For, TSWV(0) conservation. 100 GN 056194BG IR : Ma, Mi, Mj, TYLCV HR : ToMV, Va,V d, Fol : 0-1 Fruits de très gros calibre. Plante vigoureuse convenant à des cultures Vedetta F1 165 g 67 - 82 IR : TSWV longues de saison sous tunnels. Fruit assez ferme. 100 GN 056123BG Tomate de diversification Qté Variétés Forme Poids moyen Calibre Résistances Particularités Code mini Alliant homogénéité et saveur en toute saison. Calibre et forme Cauralina F1 160-200 g — HR : ToMV / For / Fol : 0 homogènes. Variété très charnue d'excellente qualité gustative. 100 GN 056337BG Plante très vigoureuse. Fructification régulière sur toute la plante. Collet Fleurette F1 180 g — — vert disparaissant à maturité. Excellente qualité gustative. Dans le vrai type 50 GN 056348BG du Coeur de Boeuf. HR : ToMV(0) / Va, Vd, Tomate allongée pour récolte en grappe ou en vrac. Très bonne qualité Espino F1 120 g — Fol 0, 1 des fruits. 100 GN 056146BG IR : On HR : ToMV(0), Va, Vd, Fol 0, 1, Variété à fruit allongé pour récolte en vrac. Plante vigoureuse, indéterminée. Myriade F1 110-130 g — For / Ff : 1-5 Fruit uniforme en couleur, de bonne conservation. Pour culture sous abri 100 GN 056229BG IR : Ma, Mi, Mj chauffé et abri froid. Egalement disponible en non traité HR : Va, Vd, Lemon Boy F1 160 g g 67-82 Fol 0, 1, Ss Fruit jaune à saveur douce. 250 GN 056070NG IR : Ma, Mi, Mj Liguria 200-250 g — — Gros fruit piriforme. Chair exceptionnelle. 250 GN 056163NG HR : Va, Vd, Hybride d'Andine Cornue (voir tomate ancienne). Très régulière. Bonne Cornabel F1 180 g — Fol 0, 1 nouaison. Fruit charnu à chair fondante. 50 GN 056350NG Margot F1 230 g — — Plante vigoureuse. Fruit rouge, très homogène, tout au long de la culture. 50 GN 056352NG Variété à entre-noeuds courts, adaptée aux productions de printemps Bigram F1 130 g 57 HR : ToMV, Fol 0, 1, Va, Vd sous abri. Vraie grappe de 6 fruits, calibre homogène. Bonne 250 GN 056405NG conservation. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    46 TOMATE Apero F1 Devotion F1 Capriccio F1 Yellow Submarine Trilly F1 Toronjina F1 Red pear Gardener's Delight Black Cherry TK69 (Bartelly) F1* Tomate cerise - cocktail Qté Variétés Forme Poids moyen Résistances Particularités Code mini HR : ToMV(0), Ff : 1-5, Fol 0, 1, Sakura F1 20 - 25 g IR : Ma, Mi, Mj Plante vigoureuse. Grappe de 20 à 22 fruits fermes, d'excellente qualité gustative. 100 GN 056147BG Gardener's Delight 20 - 30 g — Plante vigoureuse, précoce et de bonne productivité. Léger collet vert s'estompant à 100 GN 056017BG (Délice des jardiniers) maturité. Pour culture sous abri. Excellente qualité gustative. HR : ToMV(0), Va, Vd, Fol 0, Type cocktail. Plante aérée et de bonne vigueur. Fruits réguliers, de belle couleur rouge Devotion F1 55 g 1, For, IR : Ma, Mi, Mj brillant, disposés en arête de poisson. 100 GN 056145BG Red pear 30 g — Petits fruits originaux en forme de poire de 3 cm de haut. 100 GN 056003BG Yellow Submarine 30 g — Tomate cocktail en forme de poire. 100 GN 056375BG HR : ToMV / Fol 0 / Ff : 1-5 Apero F1 18 à 20 g IR : Ma, Mi, Mj Jolis fruits savoureux de forme ovale. 100 GN 056200BG Véritable variété biologique sélectionnée pour une culture à faibles intrants (engrais et N TK69 (Bartelly) F1* 15 - 16 g HR : ToMV / Ff : 1-5 eau). La plante est vigoureuse et saine, les grappes sont fortement chargées de délicieux 100 GN 056433BG fruits rouges n'éclatant pas à surmaturité. N Black Cherry 20 g — Tomate cerise très productive aux fruits rouge foncé à noir. Excellente qualité gustative. 100 GN 056286BG HR : ToMV / Fol 0 / Ff : 1-5 Plante de vigueur moyenne aux entre-nœuds courts, très productive. Fruit de très belle Capriccio F1 8 à 10 g IR : Ma, Mi, Mj coloration, rouge brillant. Excellente qualité gustative. 100 GN 056263BG HR : ToMV / Ff : 1-5 Cerise de taille moyenne d'un bel orange lumineux. Très appréciée pour son goût N Toronjina F1 16 - 20 g Fol 0,1 parfumé et sucré, sa douceur et sa saveur originale. Bon rendement. 100 GN 056434BG Egalement disponible en non traité HR : ToMV, Ff 1-5 Tastyno F1 12 - 15 g IR : Ma, Mi, Mj, TYLCV Plante vigoureuse. Fruit rouge vif d'excellente qualité gustative. 250 GN 056351NG Type Mini San Marzano. Peu sensible à la nécrose apicale (cul noir). Qualité gustative Trilly F1 20 g HR : Va, Vd, Fol 0 exceptionnelle. 250 GN 056164NG * Variété en cours d'inscription. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    47 TOMATE Prune noire** Tigerella** Ananas Andine cornue** Potiron écarlate** Noire russe** Noire de Crimée Petit cœur de bœuf** Green zebra** Brin de muguet** Cœur de bœuf Rose de Berne Russe rouge** Tomate ancienne Qté Variétés Forme Poids moyen Particularités Code mini Ananas 240 - 400 g Très gros fruit charnu, avec peu de graines. Chair dense juteuse et très sucrée. 100 GN 056154BG Andine cornue** 80 - 150 g Fruit sans acidité, très parfumé. Peu sensible au "cul noir". Chair ferme. 100 GN 056156BG Brin de muguet** 10 - 20 g Rustique, chair fine légèrement acidulée. 100 GN 056151BG Cœur de bœuf 230 g Gros fruit rouge en forme de cœur. Sélection homogène. 100 GN 056053BG (Cuor di Bue) Green zebra** 80 - 120 g Fruit vert zébré. Chair très juteuse. 100 GN 056152BG Noire de Crimée 120 - 150 g Chair charnue d'excellente qualité gustative. Fruit rouge foncé pourpre. 100 GN 056177BG Noire russe** 120 - 250 g Fruit devenant rouge très foncé à maturité. Chair peu juteuse et sans acidité. 100 GN 056157BG Petit cœur de 130 g Fruit très régulier. Bonne qualité gustative. 100 GN 056160BG bœuf** Potiron écarlate** 250 - 600 g Fruit énorme bicolore jaune et rouge. Chair dense, acidulée. Excellent goût. 100 GN 056101BG Prune noire** 25 à 30 g Variété productive, rustique. Chair ferme, douce, juteuse. 100 GN 056161BG Rose de Berne 120 - 180 g Peau fine. A récolter à maturité. Très sucrée et très parfumée. 100 GN 056155BG (Berner rose) Russe rouge** 350 - 600 g Très gros fruit, très parfumé. Chair dense et juteuse au goût musqué. 100 GN 056158BG Tigerella** 70 - 100 g Plante rustique et productive. Fruit juteux d'excellente qualité gustative. 100 GN 056173BG ** Variété destinée exclusivement aux jardiniers amateurs, sans valeur intrinsèque. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    48 JEUNES POUSSES LAITUES JEUNES POUSSES Lollo Rossa Redlo Romaine verte Aerostar Feuille de chêne verte Oaking* Batavia rouge Diablotin Gamme laitue Qté Variétés Type Utilisation Résistances Particularités Code mini Laitue batavia Diablotin rouge Plein champ HR : Bl 1-28 Batavia triple rouge. Printemps, été, automne. 10 MGN 034106BG Laitue romaine HR : Bl 1-27 N Aerostar verte Abri et plein champ IR : LMV(1) Romaine verte poussante bien adaptée au créneau printemps / été / automne. 10 MGN 035558BG Feuille de chêne HR : Bl 1-28, Nr(0) Oaking* verte Abri et plein champ IR : LMV(1) Feuille épaisse et bien découpée. Volumineuse et brillante. 10 MGN 039152BG Redlo Lollo rossa Abri et plein champ HR : Bl 1-28 Type triple rouge. Largeur de feuille bien adaptée. 10 MGN 038346BG Laitue romaine HR : Bl 1-16, 18-21, Redza rouge Abri et plein champ 23-26, 28 Romaine triple rouge, compacte, à récolter en bouquets. 10 MGN 034107BG Feuille de chêne Sadawi rouge Abri et plein champ HR : Bl 1-28, Nr(0) Type triple rouge. Feuille épaisse de couleur foncée. Découpe de feuille assez fine. 10 MGN 039103BG Feuille de chêne Secco* blonde Plein champ HR : Bl 1-27, Nr(0) Type frisée d'Amérique. 10 MGN 039150BG * Variété en cours d'inscription. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    JEUNES POUSSES 49 DE DIVERSIFICATION Arroche rouge Magnum Poirée Bright Yellow Moutarde Red Giant Poirée Bright Lights Tatsoï vert Nogaro Pak choï Taïsaï Poirée Rubis Gamme de diversification Période de Qté Variétés Espèces Particularités Code semis mini Bright Lights Poirée Toutes saisons Sélection multicolore de cardes blanches, roses, rouges, vertes, jaunes... 50 g 051006BS Bright Yellow Poirée Toutes saisons Variété à tiges et nervures jaunes. 50 g 051015BS Catalogna Chicorée De mi-mai à Feuilles longues dentelées, très régulières. Plante vigoureuse. 10 g 012007BS frastagliata sauvage fin août Moutarde orientale à petites feuilles vert foncé minces finement divisées. Mizuna Mizuna Toutes saisons Plante érigée. Petite taille compacte de 20 cm. Très précoce. Cycle rapide. 10 g 039547BS Rendement élevé. Namenia a des feuilles lobées en rosette. Très précoce et productive, Brocoli de De février à Namenia colza juillet adaptée pour les serres non chauffées ou les cultures de plein champ. 50 g 043040BS Pour printemps et automne. Mizuna Rhubarb chard Poirée Toutes saisons Feuille assez large. Tige rouge bien colorée. 50 g 051003BS Rubis Moutarde Red Giant rouge Toutes saisons Brassica juncea. Grande feuille rouge pourpre. Lent à monter à graines. 10 g 039501BS Chou de Feuille à côtes blanches. Goût léger rappelant le chou et la poirée. Côtes Taïsaï Chine Toutes saisons légèrement sucrées. 10 g 019015BS (Pak choï) Egalement disponible en non traité Printemps / Sa couleur veloutée rouge apporte une dose d'innovation aux Magnum Arroche été / automne mélanges. Une saveur nouvelle avec un goût iodé. 10 g 0395202NS Production Sélection adaptée aux productions d'hiver, port très érigé, feuilles plus Nogaro Tatsoï vert d'hiver allongées que tatsoï standard, rendement très élevé. 10 g 039534NS Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Brocoli de Colza Namenia
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    OIGNON 50 ECHALOTTE AIL BLANC OIGNONS ET ÉCHALOTES BULBILLES Semaines de livraison semaines 4 et 8. Date limite de prise de commande semaine 3. Oignon Jetset Oignon Red Baron Echalote Longor Oignon Santero Echalote Red Sun Thermothérapie : Traitement à l'eau chaude visant à limiter d'éventuelles pathologies fongiques. Gamme oignons Nb de Besoins aux Variétés Description Conservation Calibre Forme produit Qté mini Code bulbes/kg 100 m2 10 - 22 350 15 803040 Sans thermothérapie Variété ronde précoce, collet moyen, 22 - 25 150 30 803043 Jetset couleur jaune paille. Courte 10 - 22 350 15 803040TT Thermothérapie 22 - 25 150 30 803043TT 25 kg 10 - 22 350 15 803041 Sans thermothérapie 22 - 25 150 30 803044 Sturon Variété ronde, légèrement aplatie. Moyenne à longue 10 - 22 350 15 803041TT 22 - 25 150 30 803044TT 10 - 22 360 14 803042TT Red Baron Belle couleur rouge externe et interne. Longue 22 - 25 140 28 Thermothérapie 803045TT 20 kg Variété demi-précoce hautement 10 - 22 360 14 803046TT N Santero résistante au mildiou. Longue 22 - 25 140 28 803047TT Gamme échalotes Nb de Besoins aux Variétés Description Conservation Calibre Forme produit Qté mini Code bulbes/kg 100 m2 Variété traditionnelle de forme longue à Longor tunique cuivrée. Précoce à moyenne 15 - 35 45 30 kg 20 kg 803060 30 - 45 34 35 kg Sans thermothérapie 803061 45 - 55 25 50 kg 803062 Red Sun Variété ronde à tunique brun cuivré. Longue 30 - 45 34 35 kg 25 kg 803061TT Thermotherapie 45 - 55 25 50 kg 803062TT AIL BLANC Allium sativum L. Semaine de livraison semaine 42. Date limite de prise de commande semaine 39. Blancomor de Vallelado Nb de Besoins aux Variété Calibre Description Conservation Qté mini Code caïeux/kg 100 m2 Variété précoce d'ail blanc pour plantation Blancomor de Vallelado 35 + 150 - 155 9 kg d'automne. Moyenne à longue. 25 kg 803070 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    FLEURS COMESTIBLES STEVIA 51 PLANTES AUXILIAIRES FLEURS COMESTIBLES Maya Lucifer Anna Quantité de semences / Variétés Période de semis Cycle de culture Qté mini Code 1000 plantes Capucine grimpante Lucifer 300 g Mars à juin Annuelle 10 g 058225BS Courgette Goldi F1 - Avril à juillet Annuelle 100 GN 028707BG Souci des jardins Maya - Janvier à mars Annuelle 500 GN 058224BG Juin à Viola tricolor Anna 3g septembre Bisannuelle 1g 058226BS Goldi F1 STEVIA Période de Qté Variété Description Code semis mini Plante originaire du Paraguay à fleurs blanches. Exposition Stevia rebaudiana Mai à juillet ensoleillée. Effectuer un léger pincement pour obtenir une 100 GN 058171BG Stevia meilleure ramification. PLANTES AUXILIAIRES DE CULTURE Quantité de Période de Qté Variétés Nom botanique semences / Cycle de culture Code semis mini 1000 plantes Borrago Bourrache officinalis 50 g Annuelle Avril à juin 10 g 058071BS Bourrache Symphytium Consoude de Russie officinale 30 g Vivace Mars à juin 10 g 058222BS Chrysanthemum Tanaisie vulgare 2g Vivace Mars à juin 10 g 058223BS Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Consoude
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    52 MÉLANGES FLEURIS BANDES FLEURIES ppement de la oducti on et le dévelo s fleuries ! Favorisez l'intriliaire avec les bande faune aux catalogue Disponible dans le 2012 Uniquement disponible en non traité Florivert National Variétés Dose de semis Description Composition du mélange Qté mini Code Ce mélange a été étudié spécialement pour vos Achillée millefeuille - Aneth odorant - Ammi élevée - Anthémis élevé - cultures en Production Biologique Intégrée. Le choix Camomille romaine - Carotte sauvage - Centaurée bleuet (varié) - Coquelicot Mélange 2 à 4 g/m2 des espèces permet de favoriser la faune auxiliaire, sauvage - Cumin des prés - Fenouil commun - Lotier corniculé - Matricaire 100 g 550534 faune auxiliaire alliée indispensable de la protection de vos cultures. inodore - Mélilot officinal - Moutarde blanche - Panais - Petite pimprenelle Notre sélection d’espèces hautes offrira ainsi à cette - Phacélie - Ray-grass italien - Sarrasin - Souci officinal - Trèfle blanc nain - faune de véritables refuges utiles ! Zinnia elegans dahlia. Avec une sélection de 16 espèces rustiques et riches Ancolie vulgaire (varié) - Bourrache officinale - Centaurée bleuet (varié) - en production de pollen et nectar, ce mélange Coquelicot - Coquelicot de Californie (varié) - Giroflée violier - Lin pérenne - Mélange mellifère 1,25 à 2,5 g/m2 attirera naturellement les insectes pollinisateurs sur Lotier corniculé - Lunaire bisannuelle - Marguerite - Mauve sylvestre - Nigelle 100 g 550509 vos parcelles. de Damas - Origan marjolaine - Phacélie - Sainfoin cultivé - Vipérine vulgaire. AMÉNAGEMENT RURAL, BIODIVERSITÉ enrichissant ainsi la biodiversité. Recommandé pour les zones Recommandé pour les zones écologiques écologiques et rurales Convient à tout type de terrain : Si un effet de loin est suffisant, la résistance et facilité d’adaptation dose de semis pourra être réduite des espèces sélectionnées de 15 à 30% sur terrain propre Si un effet de loin est suffisant, la Hauteur : entre 25 et 40 cm dose de semis pourra être réduite Espèces annuelles de 30 à 50% sur terrain propre Hauteur : entre 60 et 110 cm Espèces annuelles Uniquement disponible en non traité Variétés Dose de semis Composition du mélange Qté mini Code Alysse maritime (blanc), Belle de jour (varié), Centaurée bleuet nain (varié), N Champ fleuri court 1,25 à 2,5 g/m2 Coquelicot de Californie (orange), Coréopsis (varié), Ibéris (varié), Zinnia 100 g 550524 elegans nain (varié). Centaurée bleuet (varié), Cosmos bipinnatus (varié), Gypsophile (varié), Lin N Champ fleuri haut 1,5 à 3 g/m2 oléagineux (bleu), Phacélie (bleu), Rose d’Inde (varié), Souci officinal (varié), 100 g 550525 Zinnia elegans (varié). Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    TAGETES NÉMATICIDES 53 ENGRAIS VERTS TAGETES NÉMATICIDES Les "Tagetes nématicides" peuvent réduire de plus de 95% la contamination par les nématodes. alternative Cette espèce est très efficace contre La meilleure naturelle Pratilenchus penetrans, Pratilenchus biologique eton du sol neglectus, Pratylenchus crenatus et Meloidogyne javanica, à la en désinfecti différence des autres variétés d’oeillet d’Inde. Le développement de ces nématodes est plus important dans des sols sablonneux sur lesquels Semis 1er juin au 15 juillet les "Tagetes nématicides" poussent Germination Pour la faciliter, bien conserver le particulièrement bien. terrain humide pendant 4 à 5 jours après le semis Uniquement disponible en non traité Durée de culture 100 jours minimum pour obtenir un effet maximum Qté Forme Variétés Particularités Code mini produit Densité 5 kg/ha, 30 cm entre chaque rang Variété d’oeillet d’Inde efficace permettant une Ground lutte naturelle contre les nématodes (Pratylenchus 250 g Non traité 058604NS Control penetrans) avec un taux de réussite de plus de 95% après une floraison de plus de 3 mois. ENGRAIS VERTS Ever Green Variété qui ne fleurit pas et qui est plus compacte que Ground Control. Peut se semer à 3 kg/ha. 250 g Non traité 058612NS chniques Macrosphère Atmosphère Plaquettes te auprès sur demande iaux des commerc Mélange URE INTERCULT COMPOSITION MICROSPHERE URE Courte ou culture COMPOSITION INTERCULT Trèfle d'Alexandrie e lie Mélange Avant labour d'hiver MACROSPHÈRE Courte à longuPhacé Avoine COMPOSITION Phacélie URE INTERCULT Trèfle Alexandrie Vesce Comm une Melangepour 1000 m2 illée 1,5 kg pour 1000 m 2 ATMOSPHERE illée : 3,5 kg Dose conse blanche Courte Dose conse SEMIS : Moutarde SEMIS : e résistant : Mai /août Radis doubl fin septembre PERIODE Moutarde brune : Juillet à sur nématod es PERIODE Efficacité Radis Moutarde Terranova et faire et à la fois : NDATION : les limaces de limiter es Nématod Cargold SPHERE perm nts minéraux RECOMMA on t : lations +++ semis afin HERE en végétati Le Mélan ge ATMO er les éléme les parasites MMANDAT du sol duranION Heterodera r les popu réaliser un faux +++ Mélange MICROSP r et de recycl RECO afin de limite Schachtii Pour fine : - de piége action sanitaire contre faux semis +++ de la terre Réaliser un faire de la terre fine. yne es - d'avoir une de limac es et Méloidog Chitwoo dii cm euses favorabl à 2vie du maxi) (1 Légumin sol ge) e RAUX +++ super ficiel à lact : graines/sol (roula l'intercultur SE DES MINE osition cm maxi) (1 à 2Méloidogyne s/sol (roulage) - semis E ET INTEN la comp super ficiel : graine la bon conta ++ de r un différent,- semis te-tenu Falax AGE RAPID contact - assure UN PIEGE de crucifères de cycle nu des éléments un bonsemoir à céréayne comp répartition r - assureIls seront Méloidog les Constituée rapide et soute culture. gier le Hapla bonne es pour uneSPsol.+++ ++ privilé piégeage durant l'inter . des espèc permet un dans le sol tes. diversité Trichodorus rture du : +++ INTERETS Très forte présents ure couve minéraux les cultur es suivan et une meille Réduction : ++ Forte recyclés pour E . TRES LARG action légumières) N SANITAIRE e ine une ne brun de la betterav UNE ACTIO ATMOSPHERE comb INTERETS : Evolution du Rhizocto ge Le Mélan es et fongicides. émato des “ : % HERE antinématod et le radis sont "antin tode de la betterave 12 nt du Mélange MICROSP Effet structura La moutarde arde contre le néma de bioma htii sse 10 du gel la mout Schac à l'arrivée - Hétérodera es8 suivan tes développé (H.Schachtii) nt contre les cultur rt est bien et falax. double résista e : Hapla, chitwoodiifavorisent 6 éléme sintscouve le nons en symbios e le radis essive des Mycorhizes : champig - méloidogyn et le genre alisation progr 4 avec les racines à une minér la MIGATION qui, lors de 2 ure S PAR BIOFU sinolatespiégés moins à la struct FONGICIDE contiennent des gluco composés plus ou pe ration0du sol,500 1000 1500 favorable 2000 ères nt des princi C'est le ure explo 0 Degré jour Les crucif de la plante libère Source INRA ns parasites. meille nts minér àsoufre, auxEpoisses brune illée : destruction pour certai Moutarde es large des élémemagnésium, (Côte ction conse Sol nu toxiques d'Or) volatiles et igation. ntes espèc plus ine différe piége age nts hore, potas se, Destru de la biofum ATMOSPHERE comb glucosinola(calcium, phosp tes différe ite. te ge nnent des sur le paras ation immédia Le Mélan re d'efficacité et incorpor gel qui contie Broyage fin ATMOSPHERE HERE après de crucifères d'élargir le spect ) suivantes ). du Mélange suivante Mélange MICROSP pe et arde brune la culture ce qui perm ine (mout glucoraphenine (radis le semis de paux Sinigr et omyces. 60 j avant Les princi blanche) dage, aphan (moutarde brun, piétin échau Sinalbine tone : Action su sur rhizoc conseillée Destruction illée : mécanique Destruction ction conse Destructio ion suivante. diate la culture oration immé le semis de ge fin et incorp ale 60 jours avant te) : broya igation optim moins s glucosinola de biofum u action pour une mbre Mars/Septe m 2 Semis : pour 1000 illée 1,5 kg Dose conse Dose de s semis : Microsphère Pourquoi ? Avantages Uniquement disponible en non traité Densité de Période de Qté Variétés Utilisation Code semis semis mini Ce mélange a pour objectif de piéger les éléments minéraux mais a aussi une action sanitaire par biofumigation après Mars / Atmosphère 1,5 g / m2 septembre broyage de la végétation. La combinaison de ses différentes espèces de crucifères lui confère un large spectre d’efficacité sur 0,5 kg 058617NS les parasites (nématodes et champignons). Composition : radis fourrager, moutarde blanche, moutarde brune. Ce mélange a pour objectif de piéger les éléments minéraux, d’éviter le lessivage et l’érosion hivernale. Juillet à fin Macrosphère 4 g / m2 septembre La diversité des espèces dans ce mélange permet un piégeage optimal des éléments minéraux. Ce mélange est résistant 0,5 kg 058616NS au froid. Composition : avoine, phacélie, vesce, trèfle d'Alexandrie. Ce mélange a pour objectif de piéger les éléments minéraux. Microsphère 1,5 g / m2 Mai / août Le choix de la combinaison des espèces permet une croissance très rapide. Ce mélange est sensible au froid. Composi- 0,5 kg 058615NS tion : trèfle d'Alexandrie, phacélie. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    54 INFORMATIONS GÉNÉRALES TABLEAU DES RESISTANCES Ce catalogue est destiné aux producteurs de légumes professionnels français. Veuillez vous reporter à nos conditions Afin d’assurer la cohérence des termes utilisés pour décrire la réaction d’une plante à un organisme nuisible, la Section générales de vente applicables à toutes nos fournitures. Potagères et Florales de I’ISF a défini les termes suivants. Nos conseils, suggestions et cycles de végétation ne sont donnés qu’à titre indicatif, ils sont les résultats de nos La Sensibilité est l’incapacité d’une variété à restreindre la croissance et le développement d’un organisme nuisible observations et ne pourraient en aucun cas ni constituer des engagements contractuels, ni comporter des garanties déterminé. de récolte. La Résistance est la capacité d’une variété à restreindre la croissance et le développement d’un organisme nuisible Toute reproduction intégrale ou partielle de cette publication, par quelque procédé que ce soit (impression, photocopie, déterminé et/ou les dégâts qu’il cause, en comparaison aux variétés sensibles dans des conditions d’environnement microfilm ou autres) est strictement interdite sans autorisation préalable écrite de l’éditeur. et de pression de l’organisme nuisible similaires. Illustrations de nos produits : toutes les variétés illustrées dans ce catalogue ont été photographiées sous conditions favorables et ne garantissent pas un résultat identique sous des conditions différentes. Les variétés résistantes peuvent manifester quelques symptômes ou dégâts sous une forte pression d’organismes nuisibles. OGM Conformément aux législations en vigueur, les variétés que commercialise Graines Voltz sont issues de méthodes de Deux niveaux de résistance sont définis : sélection variétale de haute technicité, respectant l'intégrité de la plante sans modification au niveau de la cellule. Nous ne commercialisons pas de variétés génétiquement modifiées. La Résistance élevée (HR): Variétés qui restreignent fortement la croissance et le développement d’un organisme nuisible déterminé en comparaison à des variétés sensibles et sous pression pathologique normale. Cependant, ces Définition des termes décrivant la réaction des plantes aux organismes variétés peuvent présenter quelques symptômes ou dégâts sous forte pression de l’organisme nuisible. nuisibles et aux stress abiotiques pour l’industrie semencière potagère La Résistance intermédiaire (IR) : Variétés qui restreignent la croissance et le développement de l’organisme La FAO définit un organisme nuisible comme : Toute espèce, souche ou biotype de végétal, d’animal ou d’agent nuisible déterminé mais peuvent présenter une gamme plus large de symptômes ou dégâts en comparaison aux pathogène nuisible pour les végétaux ou produits végétaux. Pour cette raison, le terme «organisme nuisible » s’applique variétés à résistance élevée. Néanmoins, les variétés à résistance intermédiaire présenteront des symptômes et dégâts aussi aux pathogènes (microorganismes tels que les bactéries, les virus et champignons qui peuvent causer une moins graves que des variétés sensibles quand elles seront cultivées dans des conditions environnementales et/ ou maladie). sous pression d’organismes nuisibles similaires. ● La relation entre une plante et un organisme nuisible est très complexe. Les termes décrivant la réaction d’une variété Il convient de noter que, si une variété est déclarée résistante, cette résistance est limitée aux biotypes, pathotypes, à un organisme nuisible sont déterminés par des tests, réalisés dans des conditions environnementales contrôlées, races ou souches spécifiés pour l’organisme nuisible. avec des biotypes, pathotypes, races ou souches connus et caractérisés de l’organisme nuisible en question. Une résistance revendiquée ne spécifiant aucun biotype, pathotype, race ou souche, signifie qu’il n’existe aucune ● Il est notoire que pour tout organisme nuisible de nouveaux biotypes, pathotypes, races ou souches peuvent se classification par biotype, pathotype, race ou souche généralement reconnue de l’organisme nuisible en question. développer et infecter des plantes qui n’étaient pas affectées par la forme originale de l’organisme nuisible. Les nouveaux biotypes, pathotypes, races ou souches pouvant apparaître ne sont pas couverts par la résistance revendiquée à l’origine. Nouveau code Agent pathogène Nom français Nom scientifique Espèce Ag Puceron Puceron du Melon (gène VAT) Aphis gossypii Melon Bl 1-28 Champignon Brémia / Mildiou Bremia lactucae Laitue Cca Champignon Corynee Corynespora cassiicola Concombre Ccu Champignon Cladosporiose Cladosporium cucumerinum Concombre Co Champignon Anthracnose Colletrotrichum lagenarium Concombre Cg Champignon Anthracnose Colletotrichum graminicola Maïs CGMMV Virus Marbrure du concombre Cucumber green mottle mosaic virus Melon, concombre CMV Virus Mosaïque du concombre Cucumber mosaic virus Concombre, courgette, cornichon, Poivron , Melon Virus du jaunissement des nervures du CVYV Virus concombre Cucumber Vein Yellowing Virus Concombre Gc (1) Champignon Oïdium Erysiphe cichoracearum race 1 Melon Ff 1 - 5 Champignon Cladosporiose Fulvia fulva (ex Cladosporium fulvum) Tomate Fol 0, 1, 2 Champignon Fusariose (F0, 1, 2, 1.2) Fusarium oxysporum, F.sp.lycopersici Tomate Fom Champignon Fusariose (F0, 1, 2, 1.2) Fusarium oxysporum f. sp. meloris Melon For Champignon Fusariose des racines (FORL) Fusarium oxysporum, F. sp. radicis lycopersici Tomate LMV Virus Virus de la mosaïque de la laitue Lettuce mosaic virus Laitue Meloidogine incognita (Mi), M. arenaria (Ma) & Ma, Mi, Mj Nématode Nématode M.javanica(Mj) Tomate MDMV Virus Virus de la mosaïque du maïs Maize Dwarf Mosaic Virus Maïs Nr(0) Puceron Puceron vert Nasonovia ribisnigri, race 0 Laitue NCLB et SCLB Champignon Helminthosporiose Helminthosporium turcicum Maïs On Champignon Oïdium Oïdium neolycopersici Tomate Pb Puceron Puceron des racines Pemthigus bursarius Laitue Pcu Champignon Mildiou pseudo ponospora cubensis Concombre, cornichon Pfs 1 - 13 Champignon Mildiou Peronospora farinosa f. sp. spinaciae Epinard Pi Champignon Mildiou Phytoftora infestans Tomate PL Champignon Corky root Pyrenochaeta lycopersici Tomate PRSV Virus Virus de la papaye Papaya ringspot virus Concombre Pst Bactérie Pseudomonas Pseudomonas syringae PV tomato Tomate PVY Virus Virus Y de la pomme de terre (0,1,1-2) Potato Y virus Poivron Ps Champignon Rouille Puccinia sorghi Maïs Px Champignon Oïdium Sphaerotheca fuliginea Concombre, courgette, cornichon, Melon Si Stress Silvering(chimera) Silvering Tomate Ss Champignon Stemphyliose Stemphylium solani Tomate SW Bacterie Erwinia Stewart's wilt Maïs Tm (0) Virus Mosaïque du tabac Tobamovirus (ToMV, TMV, PMMoV) Poivron Tm (0,1)/ (0-2) / Virus Mosaïque du tabac Tobamovirus (ToMV, TMV, PMMoV,TMGMV,PaMMV) Poivron (0-3) ToMV (0,1,2) Virus Mosaïque du tabac Tobacco mosaic virus Aubergine, tomate TSWV Virus Maladie bronzée de la tomate Tomato spotted wilt virus Tomate, poivron TYLCV Virus Virus des feuilles jaunes en cuillère Tomato yellow leaf curl virus Tomate Va (0), Vd (0) Champignon Verticiliose Verticilium dahliae (Vd), Albo.atrum (Va) Tomate WMV Virus Mosaïque de la pastèque Watermelon mosaic virus Courgette ZYMV Virus Mosaïque jaune de la courgette Zucchini yellow mosaic virus Courgette, courge , concombre , melon Les nouvelles abréviations listées sont issues du document :" code for resistance harmonization ", établi par l' EUROPEAN SEED ASSOCIATION , version juin 2012. (1) ISF : International Seed Federation. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. Semences Potagères Professionnelles BIO 2013
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    GUIDE DES SEMIS GUIDE DES SEMIS 55 Quantité de semences nécessaires à l'hectare Nombre de Distances moyennes entre Nbre approx. de Variétés graines au Semis direct Semis pépinière + repiquage plantes plantes par hectare gramme Interligne x sur le rang en cm Graines de précision ou Nb de plants obtenus Graines normales Graines normales enrobées avec 1 g Aubergine 220-250 - - 200-220 g 100 - 120 75-110 x 50-60 16 000-22 000 Betterave 50 -70 6-8 kg 600 000 - - 35-50 x 5-10 380 000-550 000 850 000 Cardon 25 1,5-2 kg - - - 110-130 x 70-90 8 000-12 000 poquets de 2 plantes Carotte 500-1000 2-2,5 kg 1,2-2,2 millions - - 20-50 x 1,2-2 (rang large) 1 100 000-1 600 000 Céleri à côte 2500 - - 120-150 g 1000-1200 30-40 x 25-30 90 000-120 000 Céleri-rave 2800 - - 60-80 g 1000-1200 50-60 x 40-50 40 000-50 000 Cerfeuil 400-500 40-50 kg - - - 20-30 x 1,5 (rang large) Chicorée de Bruxelles 600-700 0,8-1,2 kg 300 000-400 000 - - 35-45 x 7-10 ou 65-70 x 7-10 200 000-250 000 (2 rangs jumelés à 10 cm) Chicorée frisée 500-600 1-1,2 kg 80 000-150 000 350-400 g 200-250 30-60 x 35 50 000-120 000 Chicorée scarole 500-600 1-1,2 kg 80 000-150 000 350-400 g 200-250 30-60 x 35 50 000-80 000 Chicorée sauvage 550-700 1,2-1,5 kg (en lignes) - - - 25-30 x 15-20 180 000-250 000 Chou cabus blanc et rouge 300 - - 200-400 g 120-130 40-65 x 40-60 25 000-50 000 Chou de Milan 300 - - 200-350 g 120-130 50-65 x 50-60 25 000-40 000 Chou de Bruxelles 350 - - 220-320 110-120 60-70 x 50-60 25 000-35 000 Chou-fleur et Brocoli 350 - - 180-250 90-100 70-90 x 50-70 10 000-25 000 Chou de Chine (Petsaï) 350 5 kg - 600-900 g 120-150 40-50 x 25-35 Chou-rave 250 - - - 100 25-30 x 25-30 Ciboulette 300 20 kg - - - Concombre de serre 35 - - 10-18 000 graines 25-30 120-150 x 60-70 10 000-14 000 Concombre de pleine terre 35 600-700 g - 450-500 g 25-30 130-150 x 50-60 13 000-16 000 Cornichon 40 0,8-1 kg - 800-1200 g 25-30 150-180 x 30-35 18 000-25 000 Courgette 5-8 3,5-5 kg - 2,5-3,5 kg 5-6 120-150 x 40-60 10 000-20 000 Courge - Potiron 4-8 3,5-5 kg - 2,5-3 kg 3-4 180-200 x 60-70 7 000-9 000 Cresson (Alénois) 500 600-800 kg - - - volée Epinard 100 6-9 kg 600 000-1 000 000 - - 20-40 x 6-10 300 000-500 000 Fenouil 200-250 2-2,5 kg - - 100 35-50 x 15-20 100 000-150 000 Fève 0,5 450-500 kg - - - 40-50 x 15-20 ou 50 x 25-30 100 000-300 000 Haricot 2-6 50-120 kg 200 000-400 000 - - 50-70 x 5-7 ou 50-70 x 20-25 250 000-300 000 75 000 poquets de 3 plantes Laitue de serre 800-1000 - 150 000-170 000 - 500-600 25-30 x 25 140 000-160 000 Laitue de pleine terre 800-1000 100 000-130 000 - 500-600 30-35 x 30 90 000-120 000 Mâche à grosse graine 300-500 5-6 millions - - 8-15 x 1,5-2 (en ligne) 4-5 millions 15-20 x 1,5-2 (rang large) Mâche à petite graine 700-1000 10-12 kg 5-6 millions - - idem 4-5 millions Maïs sucré 5-10 - 50 000-60 000 - - 70-100 x 20-25 50 000-70 000 Melon 30-35 - 9 000-15 000 500-600 g 25-30 150-200 x 40-70 10 000-20 000 Navet 400-600 1,5 kg 700 000-800 000 - - 15-35 x 5-10 500 000-800 000 Oignon blanc 250 6-7 kg - - 140-160 25-35 x 3-5 1 000 000-1 300 000 Oignon de couleur 250 4-5 kg 1-1,4 millions - - 30-40 x 3-4 900 000 Oseille 450 3-3,5 kg - 1-1,2 kg 300 25-30 x 10-15 250 000-300 000 Panais 220 1,5-3 kg 300 000-450 000 Pastèque 20-30 0,6-1,4 kg - 350-750 g 7 500-15 000 150-200 x 60-80 6 000-12 000 Persil 600-700 3-5 kg - - - 25-35 x 3-5 500 000-1 200 000 Piment-Poivron 120-150 - - 250-300 g 100-110 70-90 x 40-50 20 000-25 000 Pissenlit 900-1700 2-2,5 kg - - - 35-40 x 10 Poireau 350-400 - - 1,2-1,5 kg ou 250-320 000 140-160 60-70 x 8-11 (semis + repiquage) 150 000-250 000 1,5-2,5 kg 400 000-500 000 graines de préc. 60-70 x 6-7 (semis direct) 2,5-3 kg 600 000-750 000 30-35 x 6-8 (poireau baguette) Poirée 60-90 2-2,5 kg 50 000-70 000 2-2,5 kg 20-25 60-70 x 30-35 40 000-50 000 Pois 3-6 120-180 kg 350 000-600 000 - - 50-70 x 2-3 - Radis de serre 80-120 30-40 kg 4-4,5 millions - - 7 x 28 à 32 graines/m. linéaire ou 3,5 millions 15 x 50 à 60 graines/m. linéaire Radis long 80 7 kg - - - 20-25 x 15-20 Radis de pleine terre 80-120 40-60 kg 5-6 millions - - 7 x 35 à 40 graines/m. linéaire ou 4,5 millions 15 x 60 à 70 graines/m. linéaire Scorsonère 75-90 8-10 kg - - - 25-30 x 8-10 500 000-600 000 Tomate de serre 250-300 - - 150-200 g 180-200 80-100 x 40-50 20 000-25 000 Tomate de plein champ 250-300 - - 120-150 g 180-200 100-150 x 40-50 12 000-25 000 Semences Potagères Professionnelles BIO 2013 Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    56 CONDITIONS CONDITIONS DE VENTE DE VENTE 1° Préambule écrite de Graines VOLTZ. Les présentes conditions de vente, conformes aux règles professionnelles, usages nationaux et internationaux, s’appliquent expressément à L’acheteur autorise et coopérera à tout contrôle de Graines VOLTZ dans le but de vérifier les entraves aux droits de Graines VOLTZ. A cette fin, défaut de conventions particulières, à toutes nos ventes et en particulier aux ventes réalisées auprès des horticulteurs, maraîchers, produc- il autorise Graines VOLTZ ou toute personne désignée par cette dernière à accéder directement à ses propres infrastructures, soit notamment teurs de légumes, producteurs de plants, pépiniéristes, conserveurs, transformateurs, collectivités, groupements, revendeurs, paysagistes, aux serres, administration,… ainsi qu’à celles de tiers exploitées sous la responsabilité de l’acheteur. golfs... Le fait de passer commande implique l’acceptation des conditions de vente figurant dans notre catalogue ou sur tout autre document L’acheteur doit s’assurer que toute personne manipulant ou recevant les produits se conforme aux obligations ci-dessus exposées, afin que commercial de notre Société. les droits de Graines VOLTZ soient pleinement respectés. 2° Prix 12° Délais de réclamations / conformité des produits / garanties Les prix sont ceux résultant de nos tarifs en vigueur au jour de la commande. Ils s’entendent hors taxes et hors frais d’emballage et de Toute réclamation en dehors spécifiquement des jeunes plants, portant sur l’aspect extérieur et la pureté spécifique devra être faite dans les transport. 15 jours suivant l’arrivée de la marchandise. Ils peuvent être modifiés sans préavis à tout moment et sont établis sous réserve de modifications importantes des conditions économiques. Les prix indiqués pour les différentes qualités s’appliquent lorsqu’elles sont commandées en une seule fois et par livraison. Le prix indiqué dans une colonne est applicable à partir de la quantité portée en haut de la colonne. Aucune action en garantie au titre des présentes dispositions ne pourra être engagée par l’acheteur pour les vices apparaissant : Nos livraisons sont effectuées dans le conditionnement le plus économique disponible au moment de la livraison. - 50 jours après la livraison des produits à l’acheteur lorsque les vices portent sur la faculté germinative, En cas de commande dans des conditionnements spécifiques, il peut être convenu d’un supplément par conditionnement pour la façon. - dans les délais normaux de semis et de contrôle faisant immédiatement suite à la livraison lorsque les vices portent sur l’authenticité de la semence, sa pureté variétale et sa pureté spécifique. 3° Port et emballage Pour toute commande, nous facturerons en plus de la marchandise, une somme correspondant aux frais d’emballage, de transport et Pour les jeunes plants, les marchandises peuvent être agréées à la réception et les réclamations sont à nous communiquer dans les 48 heures. administratifs, selon nos tarifs en vigueur. Passés ces délais, les envois seront considérés comme acceptés. 4° Commandes A défaut de respecter les conditions définies ci-dessus, la réception sera réputée sans réserve et la responsabilité de Graines VOLTZ pour Les commandes sont exécutées dans la mesure du possible. défaut de conformité des produits ne pourra plus être mise en cause. Les livraisons seront effectuées en fonction des approvisionnements et disponibilités. Elles peuvent être totales ou partielles. Eu égard à la nature des produits vendus, la responsabilité du vendeur, en cas d’erreurs et vices reconnus ou établis, ne pourra en aucun cas En cas de récolte déficitaire ou nulle provoquée par des perturbations climatiques et accidents culturaux de toute nature, une réduction et en particulier en matière d’authenticité, de pureté variétale, de pureté spécifique ou de faculté germinative, de conformités aux résistances, partielle ou totale sera appliquée à la commande. de résistance aux souches ou races, de maladies inconnues à ce jour, et de tolérances annoncées, dépasser le montant de la fourniture de Aucune indemnité ne pourra en conséquence être réclamée par l’acheteur. l’article livré, y compris les frais justifiés résultant du retour de marchandises. Afin de garantir la qualité telle qu’indiquée ci-dessus, il est Les affaires traitées par nos Commerciaux ne nous engagent qu’après confirmation par notre Société par un accusé de réception de interdit à l’acheteur de graduer, calibrer, enrober ou traiter lui-même, de quelque manière que ce soit, les produits livrés ou de le faire faire commande (ARC). par un tiers. La livraison ne peut intervenir que si l’acheteur est à jour de l’ensemble de ses obligations envers la société, qu’elle qu’en soit la cause. Nous examinerons avec attention toute réclamation qui pourrait nous être adressée par suite d’erreur de notre part et, le cas échéant, nous Le délai de livraison est donné à titre indicatif et sans garantie. ne refuserons pas de remplacer ou de rembourser tout ou partie de la marchandise incriminée. 5° Annulation de commande L’acheteur a également connaissance que les illustrations, catalogues, ou autres descriptifs de Graines VOLTZ relatifs à la qualité, au poids Toute annulation totale ou partielle de commande de plants de la part du client à moins de 6 semaines avant livraison entraîne de plein droit et aux mesures des produits, correspondent autant que possible aux tests et à l’expérience de Graines VOLTZ. Toutefois, ces documents ne une indemnité fixée à 50 % de la valeur de la commande annulée sans que Graines VOLTZ ait à fournir la preuve qu’elle a subi une perte pourront en aucun cas engager la responsabilité en cas de résultats différents. en raison de cette annulation. Toutefois si les produits de la commande annulée sont invendables, Graines VOLTZ se réserve la possibilité L’acheteur a également connaissance que les produits sont impropres à la consommation humaine ou animale. d’exiger la réparation intégrale du préjudice subi. 13° Retour modalités 6° Expédition / livraison et risques Tout retour de produits doit faire l’objet d’un accord formel entre le vendeur et l’acheteur. Toute demande de retour devra être faite dans un Nos marchandises voyagent aux risques et périls du destinataire, quel que soit le mode de transport facturé. Elles sont soigneusement délai de huit jours après l’expédition. Seules les marchandises retournées en emballage d’origine intact feront l’objet d’un avoir n’excédant examinées avant emballage et remises à la société de transport qui nous aura délivré un récépissé de l’envoi. cependant pas 60 % de la valeur initiale. Tout produit retourné sans cet accord sera tenu à la disposition de l’acquéreur et ne donnera lieu Nous demandons à nos clients : à l’établissement d’aucun avoir. - de déballer et de vérifier le contenu de l’envoi avant de donner décharge au livreur, surtout quand il s’agit de jeunes plants. Nous leur Les frais et risques de retour sont toujours à la charge de l’acquéreur. rappelons qu’ils ne doivent accepter leurs colis qu’après s'être assurés qu’ils sont en bon état, que leur poids correspond bien à celui annoncé Aucun retour n’est accepté en jeunes plants. et que les scellés sont absolument intacts. - d’inscrire des réserves motivées sur le bordereau de livraison, avarie, perte, manquant ou retard, etc. Ces réserves doivent être confirmées 14° Plaque de culture dans les 48 heures par lettre recommandée avec Accusé de Réception auprès du transporteur, afin d’obtenir un dédommagement, avec une La plaque de culture et transport de plants « rigide » est et reste à tous moments la propriété de Graines VOLTZ et n’est pas utilisable par un copie adressée à notre Société. tiers sans un accord préalable écrit de Graines VOLTZ. Le client doit stocker les plaques dans un lieu propre et les tenir à disposition de Graines Graines Voltz prend toutes les précautions nécessaires pour le transport des jeunes plants sous température dirigée, et ne peut en aucun cas VOLTZ qui en assurera le retour au centre de production. Une pénalité de 5,00 euros par plaque pourra être appliquée en cas de non-retour. être tenu responsable de la rupture de la chaine de froid ou de chaud durant le déchargement, entrainant des avaries liées aux conditions Une pénalité de 10,00 euros par plaque sera appliquée dans le cas d’une utilisation de la part d’un tiers sans accord écrit de Graines VOLTZ climatiques. Le client est tenu de prendre toutes les précautions, dès l’ouverture des portes du camion, pour protéger la marchandise et les caisses seront à retourner aux frais du client aux centres logistiques de Graines VOLTZ. notamment lors de grands froids ou de grosses chaleurs. L’acheteur devra préciser et motiver la nature de sa réclamation, réserve ou contestation, ainsi que désigner les produits qui ont fait l’objet de cette réclamation, réserve ou contestation, en quantité, qualité et prix. L’acheteur devra fournir toute justification quant à la réalité des 15° Illustrations couleurs défauts constatés. Graines VOLTZ se réserve le droit de procéder directement ou par l’intermédiaire d’un mandataire à toute constatation Les photos en couleur figurant dans nos catalogues ont été prises dans des conditions favorables de croissance et des résultats identiques et vérification sur place. Par conséquent, l’acheteur est tenu de conserver les produits en cause et devra accorder à Graines VOLTZ ou à son ne peuvent pas être obligatoirement garantis. Dans certains cas elles ne peuvent pas donner une reproduction exacte à 100% de la plante, mandataire toute facilité pour procéder aux constatations et vérifications mentionnées ci-dessus. ceci par suite des conditions d'impression. Les couleurs, nuances et cycles de végétation sont donnés à titre indicatif et non contractuel. 7° Paiements Tous les règlements sont à adresser au siège social à Colmar. Aucun escompte n’est accordé pour paiement anticipé. Nos paiements sont 16° Cas de force majeure habituellement à 30 jours. Les commandes seront exécutées sauf cas de force majeure. Sont considérés comme cas de force majeure, à titre d’exemple non exhaustif La date d’échéance est portée sur chaque facture. : faits de guerre, grèves, incendies et accidents dans toutes les entreprises intervenant dans la production et la distribution des produits et En cas de dépassement d'échéance, les pénalités de retard sont exigibles sans qu’un rappel ne soit nécessaire au taux d’intérêts de la BCE des plants. majoré de 10 points. Les clients qui ne respectent pas les délais de règlement prévus ou qui ont fait l’objet par le passé d’une procédure de recouvrement ne seront alors livrés, après solde de leur compte, que contre le versement à la commande de 50% ou de la totalité du 17° Vices cachés montant. Les vices cachés pour lesquels la garantie pourra être mise en œuvre devront exister au moment du transfert des risques. L’acheteur devra Tout retard dans le paiement à l’échéance prévue nous contraignant à mettre en œuvre un recouvrement contentieux entraînera de plein fournir toute justification quant à la réalité et à l’existence des vices constatés antérieurement au transfert des risques. droit une indemnité fixée à 15% du montant de la somme impayée à titre de clause pénale. Graines VOLTZ se réserve le droit de procéder directement ou par l’intermédiaire d’un mandataire à toute constatation et vérification sur place. Les frais bancaires et de recouvrement résultant d’une prorogation d’échéance sont à la charge du client. Le non-paiement de nos factures L’acheteur devra dès lors accorder à Graines VOLTZ ou à son mandataire toute facilité pour procéder aux constations et/ou aux vérifications entraînera de lui-même une mise en demeure. mentionnées ci-dessus. En cas d’étalement de paiement préalablement accepté par nos services, le défaut de règlement d’une échéance rend immédiatement Aucune action garantie au titre des présentes dispositions ne pourra être engagée par l’acheteur pour les vices apparaissant après la mise en exigible l’intégralité de la créance. Enfin, en cas de retard de paiement, nous serons autorisés à résilier les marchés et commandes en cours sans préjudice de toute autre voie d’action. Nous serons de ce fait libérés de tous nos engagements. terre des produits si l’acheteur n’est pas en mesure de prouver qu’il a acquis régulièrement les produits en cause en fournissant les factures et/ou certificats délivrés par Graines VOLTZ lors de la vente. 8° Nouveaux clients A défaut du respect de ces conditions, la garantie due à raison des vices cachés des produits ne pourra plus être mise en œuvre. S’il est Les personnes avec lesquelles nous ne sommes pas en relations commerciales sont priées d’accompagner leur première commande d’un établi que les produits livrés sont viciés, ceux-ci pourront, avec l’accord de Graines VOLTZ, faire l’objet d’une reprise ou d’un remboursement. règlement égal au montant de sa valeur ou de nous autoriser à faire l’envoi en contre-remboursement ou encore de signer un formulaire En tout état de cause, Graines VOLTZ ne saurait assumer la responsabilité au titre de la garantie des vices cachés dans les conditions ci-dessus de prélèvement automatique. définies que si l’acheteur a fait un usage normal des produits, ne les a pas modifiés de quelque manière que ce soit et les a entreposés, conservés et manipulés afin d’assurer leur maintien en bon état de conservation. 9° Reconditionnement par l’acheteur Si notre client prévoit de remplacer l’emballage d’origine des marchandises que nous lui avons livrées, en vertu de la loi n° 64-1360 du 31 18° Clause de réserve de propriété décembre 1964 sur les marques, il n’a pas le droit d’utiliser notre marque pour les produits réemballés. Ce reconditionnement entraîne une Nous nous réservons la propriété des marchandises livrées jusqu’au complet paiement du prix. A cet égard, ne constitue pas des paiements décharge totale de responsabilité de Graines VOLTZ. au sens de la présente disposition, la remise de traites ou de tout titre créant une obligation de payer. L’acheteur est autorisé, dans le cadre de l’exploitation normale de son établissement, à revendre les marchandises livrées. Mais il ne peut ni 10° Conditions d’utilisation des produits / responsabilité les donner en gage ni en transférer la propriété à titre de garantie. En cas de revente, il nous cède ainsi toutes les créances nées à son profit L’utilisation, par l’acheteur, des produits est limitée à la production d’une seule récolte commerciale. La production exclut toute reproduction de la revente au tiers acheteur. L’autorisation de revente est retirée automatiquement en cas de cessation de paiement. En cas de saisie ou de de graines et toute multiplication végétative. Sauf disposition législative contraire, toute utilisation des produits – y compris celle des toute autre intervention d’un tiers, I’acheteur est tenu de nous en aviser immédiatement. lignées parentales pouvant être fortuitement présentes parmi ces dernières – à des fins de recherche, de sélection ou de caractérisation Malgré l’application de la présente clause de réserve de propriété, I’acheteur supportera la charge des risques en cas de perte ou de destruc- moléculaire ou génétique est strictement interdite. L’acheteur en cas de revente des produits à un tiers, sera tenu d’informer les tiers tion dès la livraison des marchandises. Il supportera également les charges de l’assurance. des obligations ci-dessus décrites. Tout manquement aux restrictions d’utilisation susmentionnées fera l’objet de poursuites judiciaires à l’encontre de l’acheteur. 19° Résultats Graines VOLTZ limite l’utilisation de tous les produits aux seuls emplois et catégories d’emplois pour lesquels ils sont autorisés. En d’autres termes, il interdit tout usage qui n’est pas explicitement indiqué sur l’étiquette ; la société se dégage de toutes responsabilités en cas d’utili- Les résultats obtenus ne dépendant pas uniquement du produit et de sa qualité, mais aussi de facteurs difficiles ou impossibles à apprécier sation d’un produit en dehors du cadre réglementaire de l’homologation et législatif. ou à prévoir et pouvant varier notamment suivant les régions, l’environnement, les conditions agronomiques et atmosphériques, les tech- Nos produits ne peuvent être revendus à l’exportation sans l’autorisation expresse du vendeur. niciens et opérations culturales, les conseils et suggestions ne sont proposés qu’à titre purement indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte. 11° Variétés ou produits protégés Certaines variétés vendues par nos soins ont fait l’objet d’un dépôt de brevet, de marque ou d’appellation, dépôt régulièrement renouvelé 20° Attribution de compétence et l’acheteur ne peut acquérir aucun droit de propriété par l’usage ou par la revendication sur ces variétés. Il s’engage immédiatement, dès En cas de litige, seul le droit français est applicable. la connaissance d’une atteinte, à informer par tous moyens Graines VOLTZ de toute atteinte à ses droits de propriété sur les brevets ou les Toutes nos ventes sont faites aux conditions énoncées ci-dessus et le fait de nous passer commande implique leur acceptation. Toute marques et doit à ce titre pleinement coopérer afin de défendre les droits de Graines VOLTZ de toutes violations. difficulté, pour quelque cause que ce soit, sera jugée par les Tribunaux du ressort de COLMAR qui seront seuls compétents pour déterminer La reproduction des variétés protégées ou l’utilisation des appellations ou marques commerciales déposées est interdite sauf autorisation les responsabilités, même en référé. Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte.
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    2013- 2014 2013 OCTOBRE 2012 NOVEMBRE 2012 DECEMBRE 2012 JANVIER 2013 FEVRIER 2013 MARS 2013 AVRIL 2013 MAI 2013 JUIN 2013 1L 40 1J Toussaint 1S 1M Jour de l’An 1V 1V 1L Lundi de Pâques 1M Fête du Travail 1S 2M 2V 2D 2M 01 2S 2S 2M 14 2J 2D 3M 3S 3L 49 3J 3D 3D Fête des Grands-Mères 3M 3V 3L 23 4J 4D 4M 4V 4L 06 4L 10 4J 4S 4M 5V 5L 45 5M 5S 5M 5M 5V 5D 5M 6S 6M 6J 6D 6M 6M 6S 6L 19 6J 7D Fête des Grands-Pères 7M 7V 7L 02 7J 7J 7D 7M 7V 8L 41 8J 8S 8M 8V 8V 8L 15 8M Armistice 1945 8S 9M 9V 9D 9M 9S 9S 9M 9J Ascension 9D 10 M 10 S 10 L 50 10 J 10 D 10 D 10 M 10 V 10 L 24 11 J 11 D Armistice 1918 11 M 11 V 11 L 07 11 L 11 11 J 11 S 11 M 12 V 12 L 46 12 M 12 S 12 M 12 M 12 V 12 D 12 M 13 S 13 M 13 J 13 D 13 M 13 M 13 S 13 L 20 13 J 14 D 14 M 14 V 14 L 03 14 J St Valentin 14 J 14 D 14 M 14 V 15 L 42 15 J 15 S 15 M 15 V 15 V 15 L 16 15 M 15 S 16 M 16 V 16 D 16 M 16 S 16 S 16 M 16 J 16 D Fête des Pères 17 M 17 S 17 L 51 17 J 17 D 17 D 17 M 17 V 17 L 25 18 J 18 D 18 M 18 V 18 L 08 18 L 12 18 J Fête des secrétaires 18 S 18 M 19 V 19 L 47 19 M 19 S 19 M SALON 19 M 19 V 19 D Pentecôte 19 M 20 S 20 M 20 J 20 D 20 M DU 20 M 20 S 20 L Lundi de Pentecôte 20 J AL 21 D 21 M 21 V 21 L 04 21 J VÉGÉT 21 J 21 D 21 M 21 21 V 22 L 43 22 J 22 S 22 M 22 V 22 V 22 L 17 22 M 22 S 23 M 23 V 23 D 23 M 23 S 23 S 23 M 23 J 23 D 24 M 24 S 24 L 52 24 J 24 D 24 D Rameaux 24 M 24 V 24 L 26 25 J 25 D 25 M Noël 25 V 25 L 09 25 L 13 25 J 25 S 25 M 26 V 26 L 48 26 M 26 S 26 M 26 M 26 V 26 D Fête des Mères 26 M 27 S 27 M 27 J 27 D 27 M 27 M 27 S 27 L 22 27 J 28 D 28 M 28 V 28 L 05 28 J 28 J 28 D 28 M 28 V 29 L 44 29 J 29 S 29 M 29 V 29 L 18 29 M 29 S 30 M 30 V 30 D 30 M 30 S 30 M 30 J 30 D 31 M 31 L 31 J 31 D Pâques 31 V ■ zone A : Caen, Clermont-Ferrand, Grenoble, Lyon, Montpellier, Nancy-Metz, Nantes, Rennes, Toulouse. ■ zone B : Aix-Marseille, Amiens, Besançon, Dijon, Lille, Limoges, Nice, Orléans-Tours, Poitiers, Reims, Rouen, Strasbourg. ■ zone C : Bordeaux, Créteil, Paris, Versailles. 2014 JUILLET 2013 AOUT 2013 SEPTEMBRE 2013 OCTOBRE 2013 NOVEMBRE 2013 DECEMBRE 2013 JANVIER 2014 FEVRIER 2014 MARS 2014 1L 27 1J 1D 1M 1V Toussaint 1D 1M Jour de l’An 1S 1S 2M 2V 2L 36 2M 2S 2L 49 2J 01 2D 2D Fête des Grands-Mères 3M 3S 3M 3J 3D 3M 3V 3L 06 3L 10 4J 4D 4M 4V 4L 45 4M 4S 4M 4M 5V 5L 32 5J 5S 5M 5J 5D 5M 5M 6S 6M 6V 6D Fête des Grands-Pères 6M 6V 6L 02 6J 6J 7D 7M 7S 7L 41 7J 7S 7M 7V 7V 8L 28 8J 8D 8M 8V 8D 8M 8S 8S 9M 9V 9L 37 9M 9S 9L 50 9J 9D 9D 10 M 10 S 10 M 10 J 10 D 10 M 10 V 10 L 07 10 L 11 11 J 11 D 11 M 11 V 11 L Armistice 1918 11 M 11 S 11 M 11 M 12 V 12 L 33 12 J 12 S 12 M 46 12 J 12 D 12 M 12 M 13 S 13 M 13 V 13 D 13 M 13 V 13 L 03 13 J 13 J 14 D Fête Nationale 14 M 14 S 14 L 42 14 J 14 S 14 M 14 V St Valentin 14 V 15 L 29 15 J Assomption 15 D 15 M 15 V 15 D 15 M 15 S 15 S 16 M 16 V 16 L 38 16 M 16 S 16 L 51 16 J 16 D 16 D 17 M 17 S 17 M 17 J 17 D 17 M 17 V 17 L 08 17 L 12 18 J 18 D 18 M 18 V 18 L 47 18 M 18 S 18 M 18 M 19 V 19 L 34 19 J 19 S 19 M 19 J 19 D 19 M 19 M 20 S 20 M 20 V 20 D 20 M 20 V 20 L 04 20 J 20 J 21 D 21 M 21 S 21 L 43 21 J 21 S 21 M 21 V 21 V 22 L 30 22 J 22 D 22 M 22 V 22 D 22 M 22 S 22 S 23 M 23 V 23 L 39 23 M 23 S 23 L 52 23 J 23 D 23 D 24 M 24 S 24 M 24 J 24 D 24 M 24 V 24 L 09 24 L 13 25 J 25 D 25 M 25 V 25 L 48 25 M Noël 25 S 25 M 25 M 26 V 26 L 35 26 J 26 S 26 M 26 J 26 D 26 M 26 M 27 S 27 M 27 V 27 D 27 M 27 V 27 L 05 27 J 27 J 28 D 28 M 28 S 28 L 44 28 J 28 S 28 M 28 V 28 V 29 L 31 29 J 29 D 29 M 29 V 29 D 29 M 29 S 30 M 30 V 30 L 40 30 M 30 S 30 L 30 J 30 D 31 M 31 S 31 J 31 M 31 V 31 L 14 ■ zone A : Caen, Clermont-Ferrand, Grenoble, Lyon, Montpellier, Nancy-Metz, Nantes, Rennes, Toulouse. ■ zone B : Aix-Marseille, Amiens, Besançon, Dijon, Lille, Limoges, Nice, Orléans-Tours, Poitiers, Reims, Rouen, Strasbourg. ■ zone C : Bordeaux, Créteil, Paris, Versailles. Les dates de congés à partir de septembre 2013 ne sont pas encore communiquées au moment de l’impression du calendrier Phases lunaires Nouvelle lune Pleine lune Premier quart Dernier quart
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