1. Actividade experimental

2. #
Doce ÁcidoAmargoSalgado
Água com
açúcar
Água com
sal
Água com
café
Água com
limão

3. #
Doce Salgado Amargo Ácido

4. #
• Molha o palito na solução de
açúcar e toca em diferentes áreas
da língua, como indica na figura.
De cada vez que sentir o sabor
doce, o teu companheiro deve
levantar o dedo.
• Desenha um x no esquema da
língua que tem a palavra “doce”,
no local assinalado. Continua a
passar o palito por toda a
superfície.

5. #
1. Salgado
2. Ácido
3. Amargo
4. Doce

6. #
• A combinação dos 4 sabores
detectados pelas nossas papilas
gustativas em proporções diferentes
confere distintos sabores aos diversos
tipos de alimentos.

7. #
• Além disso, o paladar não se deve só
às informações fornecidas pelas papilas
gustativas, mas à combinação desta
informação com a informação fornecida
pelos receptores olfactivos.

8. #
• É por esta razão que,
quando estamos
constipados, temos,
frequentemente, a sensação
de que a comida “não tem
sabor”.