CV

1. Nicolas MERMET COMPETENCES EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
* 29 ans cuisine
* cuisine apéritive Chef d’entreprise
* Albi-Castres (81000-81100) France VERY IN: aperitif experience - ALBI, CASTRES... -
* Permis de conduire * cuisine exotique
France (Depuis 23 mois)
* cuisine traditionnelle
* Chef à domicile, apéritifs dinatoires à domicile
* élaboration cocktails * www.very-in.fr
* 06>59.79.77.64 Informatique Chef à domicile VERY IN
* nico.mermet@gmail.com * internet SCOP REGATE - Castres - France (CDI - novembre
* adobe Photoshop, Illustrator, InDesign 2008 - février 2009)
Situation professionnelle : * suite Office Missions
Entrepreneur * entrepreneur salarié, en Accompagnement pour
Musique création d’entreprise, coopérative d’activité
* Pratique instruments: guitare, batterie, per-
cussions
Auxiliaire de vie sociale
* logiciels Particuliers - Albi - France (janvier 2003 - janvier
2004)
Emploi et carrière : Ouvert aux opportunités (préparation des repas, transport…)
FORMATION
Certificat probatoire à la création/reprise d’un Agent d’accueil et d’animation
établissement de restauration Association Au Fil de Soi - Albi - (CDD - novembre
FAFIH/CREER Boutiques de Gestion (décembre 2005 - juillet 2006)
2007 - février 2008) * association d’insertion sociale avec un public RMI
chef d’entreprise, VERY IN: aperitif experience et d’adultes handicapés.
(Création d’ateliers d’expression type cuisine, mu-
* comptabilité, gestion, droit économique et sique, écriture)
* 06>50.23.25.32 social, marketing, gestion et encadrement
* very.in81@gmail.com de personnel, hygiène et sécurité, règlementa- Animateur musique au Foyer des Jeunes Travailleurs
tion et débit de St Joseph à Albi (mise en place d’un atelier musique,
www.very-in.fr boissons… solfège,
www.myspace.com/very-in pratique de différents instruments et logiciels mu-
www.facebook.com/pages/VERY-IN-aperitif- DEUG Psychologie sicaux, recherches internet).
experience/117260925693 Université Toulouse 2 Le Mirail (octobre 2000 -
very-in81.blogspot.com/ juin 2002) Agent d’accueil
twitter.com/veryin Regain+ Albi (CDD - janvier 2004 - décembre 2004)
very-in.agence-presse.net/
* Agent d’accueil polyvalent à l’aire des Gens du Voya-
Lycée Laperouse (septembre 1995 - juin 2000) ge de Jarlard (accueil des familles,
encaissement des loyers et des charges, réception
* Baccalauréat série Littéraire et gestion téléphonique, surveillance de nuit).
Option Histoire des Arts

2. MON ENTREPRISE
29 ANS
PERMIS B
Eté 2008, est née mon entreprise. Nationnalité française
VERY IN: apéritif expérience un service de
chef à domicile spécialisé dans les apéritifs
dinatoires à domicile, pour particuliers et
entreprises.
IMAGINEZ UNE NOUVELLE FACON DE
PRENDRE L’APERITIF, de recevoir des amis
pour partager un moment agréable.
Laissez-vous tenter par de nouvelles sa-
veurs, avec des produits de saison rigou-
reusement sélectionnés et préparés avec
soin. MERMET NICOLAS
Découvrez le concept FINGER FOOD, avec 11 rue docteur Fleming 81000 Albi
des terrines de légumes, des verrines, des 06>59.79.77.64
crumbles salés, des brochettes et des mi- nico.mermet@gmail.com
ses en bouche qui régaleront vos invités.
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de plats en choisissant à la carte, optez VERY IN : apéritif expérience
pour une formule préétablie, ou bénéfi- www.very-in.fr
ciez de conseils gustatifs qui guideront vos 06>50.23.25.32
choix. very.in81@gmail.com
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