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Outils & Services numériques pour des projets de communication, Séance 4, 10/05/2012
1. Outils & Services numériques
pour des projets de
communication
Cours ICL 3B 06 : Outils et Services numériques pour des projets de communication en contexte multilingue et global,
4ème séance 10 mai 2012
Jirasri DESLIS
Magistère Communication interculturelle (L3), Filière Communication et Formation Interculturelles (CFI)
INaLCO - ESCoM
5. 1. SWOT avec Mindmeister
http://www.mindmeister.com/fr
6. 3. SWOT Analyse et outils existants
Exercice :
Concept de tourisme vitivinicole ou œnotourisme en Bourgogne
…la découverte du vin dans sa région de production par des personnes
en situation de tourisme ou de loisirs. Bien au-delà des seuls voyages
motivés par la thématique viticole (« wine tours »), il englobe
l'ensemble des activités de tourisme et de loisirs liées à la découverte
du vin « in situ » ainsi que la « mise en tourisme » des sites et
patrimoines liés au vin et à sa production :
− routes des vins,
− visites de caves,
− stages d'œnologie,
− musées et écomusées du vin,
− paysages, architecture vernaculaire vitivinicole et savoir-faire,
− fêtes du vin et autres manifestations liées au vin et possédant une
attractivité touristique…..
Source : http://www.bourgogne-tourisme-pro.com
Cf >> http://www.bourgogne-tourisme-pro.com/fic_bdd/pdf_fr_fichier/12236520930_TVVsept082.pdf
7. 3. SWOT Analyse et outils existants
Exercice :
Concept du tourisme vitivinicole ou œnotourisme en Bourgogne
Les données pour faire l’analyse
La difficulté à trouver des caves de vignerons ouvertes le dimanche, une évolution qualitative globale à rattraper
Le partenariat bien rôdé entre le C.R.T. (Comité Régional du Tourisme) et le B.I.V.B. (Bureau interprofessionnel des vins
de Bourgogne)
L’absence de prise en compte des vignobles hors A.O.C. Bourgogne dans une partie des actions de promotion : vignobles
A.O.C. Loire dans la Nièvre et vins de pays de Côte d’Or (Auxois) et de Saône-et-Loire (Brionnais)
Une mise en tourisme encore hésitante et très partielle ; l’absence d’organisation oenotouristique à l’échelon des
villages, entre la route dans sa globalité et la cave individuelle
La facilité d’accès par l’axe A6, la proximité de deux grands bassins de clientèle urbaine à fort pouvoir d’achat avec Paris
au nord et Lyon au sud
La petitesse et la faiblesse des infrastructures d’hébergement autour d’une partie des vignobles.
Une offre solide et variée d’hébergements à proximité des principaux vignobles, notamment de la Côte entre Beaune et
Dijon
Cf >> http://www.bourgogne-tourisme-pro.com/fic_bdd/pdf_fr_fichier/12236520930_TVVsept082.pdf
8. 3. SWOT Analyse et outils existants
Exercice :
Concept de tourisme vitivinicole ou œnotourisme en Bourgogne
Les données pour faire l’analyse
La répartition inégale des lieux de visite comme du parc des hébergements entre les vignobles, avec une forte
prédominance de la Côte, Beaune en particulier.
L’existence d’un patrimoine spécifique exceptionnel, ancrant le TVV (Tourisme Vacances Vignobles) dans l’histoire en
général (Clos Vougeot, pressoirs des ducs,…), contrairement aux régions concurrentes
Une image, en grande partie justifiée, de vins chers et de région de séjour chère
La renommée mondiale des vins de Bourgogne et la largeur de leur gamme
La complexité du système des appellations bourguignonnes ; la relative faiblesse des quantités produites en
comparaison avec des vignobles concurrents et la quasi-absence des rayons de grande distribution sur certains marchés
de proximité (Allemagne, par exemple)
TVV : http://www.tourisme-vacances-vignobles.fr
Cf >> http://www.bourgogne-tourisme-pro.com/fic_bdd/pdf_fr_fichier/12236520930_TVVsept082.pdf
9. 3. SWOT avec Mindmeister
Exercice :
Utiliser Mindmeister pour faire l’analyse SWOT pour classer ces données
http://www.mindmeister.com/fr
10. 3. SWOT Analyse et outils existants
Réponse pour l’exercice 1 (p.38)
Cf >> http://www.bourgogne-tourisme-pro.com/fic_bdd/pdf_fr_fichier/12236520930_TVVsept082.pdf
11. 3. SWOT Analyse et outils existants
Réponse pour l’exercice 1 (p.38)
Cf >> http://www.bourgogne-tourisme-pro.com/fic_bdd/pdf_fr_fichier/12236520930_TVVsept082.pdf
19. 2. SMART SHEET
Enjeux du diagramme de Gantt
Cet outil répond à deux objectifs : planifier de façon optimale ainsi que
communiquer sur le planning établi et les choix qu'il impose. Le
diagramme permet :
-de déterminer les dates de réalisation d'un projet,
-d'identifier les marges existantes sur certaines tâches,
- de visualiser d'un seul coup d'œil le retard ou l'avancement des travaux.