1. Cours de cuisine dans votre entreprise

2. Confectionnez un apéritif gourmand pour les fêtes de fin d’année
Nous installons dans vos locaux un atelier de cuisine avec les ustensiles et ingrédients
nécessaires.
Nos chefs spécialement formés et dotés d’une solide expérience pédagogique sauront
créer un climat convivial pour transmettre leur savoir et techniques culinaires.
Nous proposons une thématique « apéritif » à travers 4 recettes originales, surprenantes et
très facilement réalisables chez soi. En 1 heure vous allez parcourir les différentes étapes et
dégusterez à la fin le fruit de votre travail.
Exemple de recette :
Millefeuille de concombre et raifort et sa julienne de grison
Tartare de magret de canard au poivre de Sichuan et cresson
Marinade de cabillaud au lait de coco et à la coriandre
Tartare de langoustine et velouté de petit pois à la menthe
Notre dispositif logistique ?
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Totale autonomie, l’ensemble du petit matériel et des ingrédients est apporté par nos
soins
Plans de travail adaptés (hauteur 90cm) facilement modulable
Pas de cuisson
Possibilité de protection des sols avec une moquette événementielle
Nos besoins technique
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Un espace d’1.5m2 par participant accessible 2h avant l’animation
Un point d’eau ou une plonge accessible par notre équipe (facultatif)

3. Quelques photos de nos
réalisations…
Mise en place dans une salle de
réunion
Réalisation d’un apéritif, sur la base
d’un panier d’ingrédients « surprise »
Réalisation des participants
Conseil du chef, sur la
création d’une recette
Mise en place dans un
salon classé
Photo d’un groupe de 70 personnes,
après une animation

4. Les sociétés qui nous font confiance…
Nos clients nous remercient …
NITROGEN France SAS
After Work Cooking – 25 pers – Salle de réunion près de Chantilly
« Nous souhaitons remercier votre équipe, en particulier les deux chefs
qui sont intervenus mardi dernier lors de notre séminaire, pour la qualité
de la prestation ! L’atelier a été très apprécié par tous les participants.
WAGRAM ENERGIE (Agence)
Cooking Challenge – 100 pers –
Salons de réception à Paris
« Un grand merci pour jeudi dernier, la soirée s’est très bien passée et
l’atelier Cuisine a beaucoup plu. Mme R. m’a chargée de vous
transmettre ses félicitations ! »
MAP
After Work Cooking – 50 pers – Hall d’accueil de la société à Paris
« Un petit mail rapide pour remercier toute l’équipe avant débrief la
semaine prochaine. La soirée s’est très bien passée, bonne ambiance,
tout le monde a joué le jeu et a apprécié le concept. J’ai été bluffée
par le résultat final aussi bien visuel que gustatif… »
MERCK
Cooking Challenge – 70 pers – Cantine Sodexo à La Défense
« Nos invités de la région furent impressionnés par l’organisation et
l’efficacité de cette réunion. Merci encore pour ce deuxième team
building avec votre société ! »