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Association des
Conditionneurs d’Agrumes
du Maroc
1
3ième rencontre nationale
Marrakech, le 21 mai 2016
Les nouvelles méthodes de lutte contre les maladies
Post-Récolte.
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01 02 03
Programme de la journée
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Positionnement stratégique
de la Station de
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Sommaire
04 05 06
Mode de gouvernance
ASCAM
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l’ASCAM
Conclusion
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Programme de la journée
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09h00 : Ouverture du Séminaire
- Mot de bienvenue du Président de l’ASCAM.
- Cérémonie d’hommage à l’honneur de M. Mohamed KOUIRA.
09h30: Pause-café.
09h45: Présentations des intervenants
• Présentation sous le thème de : « Problématique de la chute des fruits des
Citrus », Animée par M. Joaquin (Société Stoller Europe – RODA MAROC).
• Présentation sous le thème de : « Les Solutions de contrôle de Geotrichum
sur Agrumes en Post-récolte », Animée par M. IKHRICHI Mohamed -
Réda (Département post-récolte, Groupe SAOAS-ALFACHIMIE).
• Présentation sous le thème de : « La solution ARZAK S.T pour la protection
phytosanitaire des agrumes en post-récolte et proposition d’une
alternative à la Guazatine », Animée par M. Salah Eddine EL KASMI
(Responsable Technique & Développement- ARZAK S.T).
Programme de la journée-Suite
5
• Présentation sous le thème de : « Nouvelles Solutions pour le Geotrichum
en post récolte des agrumes», Animée par Mme Sawsen SDIRI (Business
Département – TECNIDEX).
• Présentation sous le thème de : « Méthodes alternatives de luttes contre
les pourritures des agrumes en post-récolte », Animée par Idriss TALIBI
(Responsable conditionnement – DUROC).
• Présentation sous le thème de : «Les traitements fongicides en post
récolte », Animée par M. Mohamed ACHOURI (Professeur – IAV Hassan II).
• Présentation sous le thème de : « La procédure d’homologation des
pesticides », Animée par l’ONSSA.
11h30 : Débats et discussions.
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Remerciement des Sponsors
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Remerciement des Sponsors
7
Positionnement stratégique de
la Station dans la chaine
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Positionnement stratégique de la Station
• Potentiel
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commerciale
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conditionnement
Supply Chain
Les projets en cours de
l’ASCAM.
10
Les projets ASCAM
• Lancement de la plateforme web de l’ASCAM
• Lobbying pour avoir des subventions en faveur des
stations de conditionnement à l’instar de la Production.
• Enquête auprès des stations pour positionner notre
secteur et déterminer les besoins de la profession
• Commission mixte ASCAM / CGEM :
- Marché local
- Marché Africain
11
Les projets encours de l’ASCAM-Suite
• Commission ASCAM / ASPAM:
- Maitrise de la cueillette
- cartographie des pièges de la cératite
- Tarification du conditionnement sur la base du TV
• Mise à niveau des stations/Qualité
• Amélioration de la compétitivité des stations de
conditionnement.
12
Mode de gouvernance ASCAM
13
Mode de gouvernance ASCAM
• Chaque action est pilotée par une Station
• Mode de prise de décision
• Les régions sont des acteurs dans l’élaboration des plans
d’actions les concernant.
14
Conclusion
15
Conclusion
• La station est un levier pour la valorisation et le
développement de nouveaux marchés,
• Accompagnement des projets,
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Mot d'ouverture ASCAM

  • 1. Association des Conditionneurs d’Agrumes du Maroc 1 3ième rencontre nationale Marrakech, le 21 mai 2016 Les nouvelles méthodes de lutte contre les maladies Post-Récolte.
  • 2. 2 01 02 03 Programme de la journée Remerciement des partenaires Positionnement stratégique de la Station de conditionnement Sommaire 04 05 06 Mode de gouvernance ASCAM Les projets encours de l’ASCAM Conclusion
  • 3. Programme de la journée mai 2016 3
  • 4. Programme de la journée 4 09h00 : Ouverture du Séminaire - Mot de bienvenue du Président de l’ASCAM. - Cérémonie d’hommage à l’honneur de M. Mohamed KOUIRA. 09h30: Pause-café. 09h45: Présentations des intervenants • Présentation sous le thème de : « Problématique de la chute des fruits des Citrus », Animée par M. Joaquin (Société Stoller Europe – RODA MAROC). • Présentation sous le thème de : « Les Solutions de contrôle de Geotrichum sur Agrumes en Post-récolte », Animée par M. IKHRICHI Mohamed - Réda (Département post-récolte, Groupe SAOAS-ALFACHIMIE). • Présentation sous le thème de : « La solution ARZAK S.T pour la protection phytosanitaire des agrumes en post-récolte et proposition d’une alternative à la Guazatine », Animée par M. Salah Eddine EL KASMI (Responsable Technique & Développement- ARZAK S.T).
  • 5. Programme de la journée-Suite 5 • Présentation sous le thème de : « Nouvelles Solutions pour le Geotrichum en post récolte des agrumes», Animée par Mme Sawsen SDIRI (Business Département – TECNIDEX). • Présentation sous le thème de : « Méthodes alternatives de luttes contre les pourritures des agrumes en post-récolte », Animée par Idriss TALIBI (Responsable conditionnement – DUROC). • Présentation sous le thème de : «Les traitements fongicides en post récolte », Animée par M. Mohamed ACHOURI (Professeur – IAV Hassan II). • Présentation sous le thème de : « La procédure d’homologation des pesticides », Animée par l’ONSSA. 11h30 : Débats et discussions. 12h00 : Déjeuné.
  • 8. Positionnement stratégique de la Station dans la chaine logistique. 8
  • 9. Positionnement stratégique de la Station • Potentiel • Volume/Qualité • Disponibilité Production • Disponibilité en stock • Capacité versement • Qualité Station • Démarche commerciale • Programme commercial Marchés 9 Programme de récolte et de conditionnement Supply Chain
  • 10. Les projets en cours de l’ASCAM. 10
  • 11. Les projets ASCAM • Lancement de la plateforme web de l’ASCAM • Lobbying pour avoir des subventions en faveur des stations de conditionnement à l’instar de la Production. • Enquête auprès des stations pour positionner notre secteur et déterminer les besoins de la profession • Commission mixte ASCAM / CGEM : - Marché local - Marché Africain 11
  • 12. Les projets encours de l’ASCAM-Suite • Commission ASCAM / ASPAM: - Maitrise de la cueillette - cartographie des pièges de la cératite - Tarification du conditionnement sur la base du TV • Mise à niveau des stations/Qualité • Amélioration de la compétitivité des stations de conditionnement. 12
  • 14. Mode de gouvernance ASCAM • Chaque action est pilotée par une Station • Mode de prise de décision • Les régions sont des acteurs dans l’élaboration des plans d’actions les concernant. 14
  • 16. Conclusion • La station est un levier pour la valorisation et le développement de nouveaux marchés, • Accompagnement des projets, • Ascam est une force de proposition pour accompagner le PMV par des mesures adaptées à notre secteur. 16