Vague de froid généralisé

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Sud Ouest - mardi 6 avril 2021
« La vague de froid va se généraliser dans tout
le pays »
Charlotte Lesprit
Dans les vignes, les bougies permettent de lutter contre le gel. ILLUSTRATION LAURENT DESCORPS
Des gelées sont attendues demain et jeudi. Le point avec Bernard Olagnon, un
prévisionniste de Météo France, sur la vague de froid annoncée
« Une vague de froid est arrivée par le nord, directement de l’Arctique, et se généralise dans
tout le pays. Hier matin, il faisait entre 0 et 2 degrés. Ce froid va s’amplifier demain et jeudi dans
beaucoup d’endroits, on peut également englober aujourd’hui », explique Bernard Olagnon,
prévisionniste à Météo France Bordeaux.
Mais après une semaine marquée par une douceur exceptionnelle et un thermomètre qui
affichait des températures élevées pour un mois de mars, faut-il s’interroger ? « Les gelées
tardives arrivent régulièrement », répond le spécialiste. Si elles ne sont en général pas très
fortes, des exceptions sont possibles.
« Il y a trois ou quatre ans, par exemple, les viticulteurs avaient perdu beaucoup de raisins,
notamment dans le Médoc », ajoute-t-il. Cette année, tous les vignobles devraient affichaient 0
degré « sous abri », un terme utilisé lorsqu’on évoque les prévisions de température.
En effet, ces dernières sont observées « sous un abri météorologique en bois protégé et situé à
deux mètres de hauteur », relève Bernard Olagnon. Il est peint en blanc pour renvoyer le
rayonnement du soleil.
Gironde

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Un 0 degré sous abri laisse présager des températures négatives dans les vignes, voire «
critiques », prévient le météorologiste qui met en garde Pauillac, Saint-Émilion, le Sauternais et
tous les vignobles des coteaux.
Il estime toutefois que Pessac-Léognan pourrait être plus protégé du fait de sa proximité avec
l’agglomération bordelaise. Ce que confirme Mickaël, prévisionniste amateur basé à Saint-
Aubin-de-Médoc, et qui partage ses pronostics, depuis 2019, sur sa page Facebook Alerte
Météo Gironde : « Demain, il pourrait faire jusqu’à -3 degrés en Gironde, surtout dans le
Libournais, Blayais et Langonnais. Et jeudi matin, on peut encore s’attendre à du -1 ou -2
degrés. Les températures devraient remonter vendredi avec possiblement de la pluie. »
« Plus on avance dans le mois d’avril, moins il y aura de chance de gelées même si on ne peut
pas exclure une zone de froid », conclut Bernard Olagnon.