Présentation des épiceries Day by Day par Didier Onraita lors de la journée de lancement du Réseau Vrac le 30 janvier 2015 par Zero Waste France.

1. 1

2. Promouvoir une consommation
Plus juste au quotidien
Lajustequalité,aujusteprix,enjustequantité
aujusteimpactenvironnemental

3. SIMPLE, LOGIQUE, MODERNE

4. 4
UNE OFFRE COMPLÈTE
Boites
fantaisie
Fruits
secs
Cafés Thés Petit
déjeuner
Apéritif
SucresLégumes
secs
Grains du
monde
Farines Pâtes
Riz Bonbons Confiseries Biscuits Epices
Savons &
cosmétique
Produits
d’entretien
Contenants
Liquides
Petfood

5. 5
LE COMMERCE ORGANISÉ
MUTUALISATION DES
MOYENS ET RESSOURCES
PRÉ-ACTE DE VENTE
INDIVIDUALISATION DE
L’ACTE DE VENTE
Central
Service
Magasins
OPTIMISATION DES
FLUX
MARCHANDISES
OPTIMISATION DES
SAVOIR-FAIRE
OPTIMISATION DES
COÛTS
D’EXPLOITATION

6. SOURCING
/ APPROS
MAIN
D’OEUVRE
RÈGLEMENTATION

7. SOURCING
/ APPROS
CONDITIONNEMENTS
EXISTANTS
???
QUANTITÉS
MINIMUM
???
COÛTS
D’APPROCHE
???

8. MAIN
D’OEUVRE
ENTRETIEN
???
REMPLISSAGE
RE-STOCKAGE
???
AFFICHAGE
???

9. RÈGLEMENTATION
RÈGLEMENT
INCO
???
ENTRETIEN
???
STATUT DE
CONDITIONNEUR
???

10. 10
www.daybyday-shop.com
*source Bio Linéaires
23 bis, rue Saint Honoré
78000 Versailles
SAS au capital de 80 000,00€ - SIRET 79279334100019
Didier Onraita-Bruneau
donraita@my-retail-box.com
06 98 81 46 06
David Sutrat
dsutrat@my-retail-box.com
06 32 86 46 67