O documento descreve a missão, visão e valores de uma empresa de alimentos chamada GMA. Ele também fornece detalhes sobre o produto inicial da empresa, goiabada-cascão em tablete, e descreve a unidade de produção e o fluxo de produção. Por fim, discute a importância da rede de relações para o sucesso da empresa.

1. MISSÃO,VISÃO,VALORES, PRODUTO,DESCR
IÇÃO DE UNIDADE FABRIL,FLUXO DE
PRODUÇÃO E NETWORK
UTILIZADOS POR LUÍSA
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2. PROJETANDO A ORGANIZAÇÃO DA EMPRESA
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3. DEFINIÇÃO MISSÃO/VISÃO/VALORES
 Missão:
“Produzir e fornecer produtos alimentícios para
consumidores exigentes preocupados com a saúde e forma física...”
 Visão:
“Ser reconhecida como uma empresa preocupada com a
alimentação do público pelas próximas décadas...”
 Valores:
Qualidade de Vida
Ética
Eficiência
Resultados
Excelência nos resultados
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4. PRODUTO
“ O produto inicial que a GMA irá fabricar e comercializar é a
goiabada-cascão em tablete...”
 Inovação: É a exploração com sucesso de novas ideias, significa
aumento de faturamento, acesso a novos mercados, aumento das
margens de lucro, entre outros benefícios.
 Qualidade: É de vital importância a qualidade do produto para
manter a competitividade entre organizações.
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5. DESCRIÇÃO DE UNIDADE FABRIL
Instalação: “A Goiabadas Maria Amália terá uma fábrica
própria, instalada em um galpão de 100 metros quadrados...”
Localização: “A unidade fabril deve localizar-se em área distante
de odores indesejáveis e de poluição de qualquer natureza...”
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6. FLUXO DE PRODUÇÃO
Recebimento de
matéria-prima
Pesagem
Resfriamento
Pré-lavagem
Seleção de
frutas
Cozimento
Pesagem
Tratamento
térmico
Descascamento
Lavagem
Corte e
descaroçamento
Tratamento
térmico
Resfriamento
Embalagem
Estocagem
Fluxograma
É uma representação simbólica, que descreve as seqüências das fases de
um processo de produção. Melhora a visualização do processo, sendo uma
ferramenta útil para verificar como os vários passos do processo estão
relacionados entre si
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7. REDE DE RELAÇÕES NETWORK
“Fazer network é proporcionar o estabelecimento de uma rede de relações
pessoais que permite a troca de
idéias, conselhos, informações, referências, contratos e sugestões, onde a
competência, habilidades e talentos são compartilhados e agregados”
(Andréa Lébre)
Rede de Informações
Banco de talentos, recursos e
habilidades
Rede de Segurança
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