1. e
République du Niger
Ministère du Commerce,
Et de la Promotion du Secteur privé
Système d’Information sur les Marchés Agricoles
BULLETIN MENSUEL N°34
34
Mois de : Janvier 2012
VOLET PRODUITS DE RENTE
Avant propos :
Dans un contexte de déficit chronique de production, les marchés jouent un rôle de plus en plus croissant dans la
sécurité alimentaire des ménages. A cet égard, le suivi des marchés revêt une importance capitale dans l’alerte
précoce. L’intégration de la dynamique de fonctionnement des marchés dans la prise de décision permettra
tégration
d’avoir une analyse plus complète en termes d’impact sur l’accès des ménages à la nourriture mais également de
mieux comprendre les circuits d’approvisionnement et la capacité du marché à faire face à la demande.
EVOLUTION DES PRIX DES PRODUITS DE RENTE
DES
Fluctuation des prix des produits de rente
Au cours de ce mois de janvier, les marchés de produits de rente sont caractérisés d’une part par
l’abondance de certains produits issus de la récolte de contre saison (l’oignon, l’ail, la gomme arabique,
dance (l’oignon
le souchet gros et petit rhizome), et d’autre part une faible offre est observée pour les autres produits du
rhizome),
fait de leur rareté ou absence sur les marchés. Ainsi l’évolution, des prix des produits de rente durant ce
marchés. de
mois se présente comme suit :
Une hausse de 18% pour le niébé, 9% pour le poivron frais, 8% pour l’arachide décortiquée,
7% pour le voandzou, 3% pour le sésame et la tomate séchée, et 1% pour l’arachide coque.
Une baisse de 31% pour l’oignon, 19% pour la gomme arabique, 8% pour l’ail, 5% pour le
l’oignon ,8
souchet gros rhizome, et 2% pour le souchet petit rhizome.
Comparé à la même période l’an dernier, il est enregistré des hausses de prix de 55% pour le niébé,
38% pour le souchet petit rhizome, 27% pour le sésame, 23% pour le souchet gros rhizome, 21% pour
l’arachide décortiquée, 18% pour le voandzou, et 16% pour l’arachide décortiquée et le poivron séché.
Cependant, des baisses importante de prix de 60%,45%,24% et 17% sont observées respectivement
importantes
pour l’oignon, l’ail, la gomme arabique, et la tomate séchée. 1
Avec l’appui financier de l’Union Européenne

2. Système d’Information sur les Marchés Agricoles
Graphique 2 : Moyennes des prix de
Ail : l’Arachide coque par région
Arachide coque
Au cours de ce mois, l’amélioration que
connaît l’offre de l’ail entraine une baisse 500
mensuelle de 8% de son prix moyen qui
m
PRix ( FCFA/Kg)
s’établit à 1.126 FCFA/Kg. 400
Les prix oscillent entre 439 FCF/Kg à Gouré
300
et 2.083 FCFA/kg à Gararé/Tessaoua
Gararé/Tessaoua.
Par rapport à la même période de l’année 200
2011, le prix moyen de l’ail enregistre une
, AZ DA DO MI TA TI ZR NY
baisse de 45%.
janv-11 déc-11 janv-12
Graphique 1 : Moyennes des prix de l’Ail par
région
AIL
2800
Arachide graine :
Prix (FCFA/Kg)
2300
1800
L’offre de l’arachide graine s’est fortement
1300 affaiblie, et occasionne un renchérissement de
800 8% de son prix moyen. Il s’établit à 623
300 FCFA/Kg.
AZ DA DO MI TA TI ZR NY Le prix le plus bas (343 FCFA/Kg) est
(
enregistré à Dakoro, et le prix le plus élevé
,
janv-11 déc-11 janv-12
janv
(750 FCFA/Kg) est décelé à Ayorou.
)
Comparativement à la même période de
l’année dernière, le prix moyen de l’arachide
Arachide coque : graine présente un accroissement de 21%.
A l’image du mois passé, le prix moyen de
l’arachide coque se situe actuellement à 422
FCFA/Kg et affiche une stabilité relative.
relative
Le prix minimum est enregistré à
Guidiguir/Gouré (209 FCF/Kg) et le prix
FCF/Kg
maximum (595 FCFA/Kg) est relevé à
)
Bankilaré.
En comparaison avec le mois de Janvier 2011,
e
le prix moyen de l’arachide coque est en
hausse de 16%.
2
SIMA Zone industrielle, Avenue des Offices (ZI-4). Porte N° 533
(ZI
BP: 10496-Niamey-Niger - Tel/Fax (227) 20 74 27 18 Email: simagricole@gmail.com- Site web: www.sima-niger.net
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3. Système d’Information sur les Marchés Agricoles
Graphique 3 : Moyennes des prix de
l’Arachide graine par région Niébé :
Arachide décortiquée
Le prix moyen du niébé demeure en hausse de
800 18% par rapport au mois passé et se situe à
Prix (FCFA/Kg)
700 349 FCFA/Kg. Cette situation est liée à la
l
600 faible disponibilité de ce produit sur les
500 marchés.
400 Les prix extrêmes sont pratiqués à Mangaizé
300 (212 FCFA/Kg) et à Gotheye (639
AZ DA DO MI TA TI ZR NY FCFA/Kg).
Comparé à la même période de l’année 2011,
le prix moyen du niébé affiche un écart plus
janv-11 déc-11 janv-12
12
élevé de 55%.
Graphique 5 : Moyennes des prix du niébé
ennes
par région
Oignon :
Niébé
550
Prix (FCFA/Kg)
Durant ce mois, le prix moyen de l’oignon
450
(314 FCFA/Kg) enregistre une baisse
350
remarquable de 31% justifiée par une offre
très importante de ce produit. 250
Le prix le plus bas (94 FCFA/Kg est pratiqué
/Kg) 150
à Karofane, et le prix le plus élevé (1.250
( AZ DA DO MI TA TI ZR NY
FCFA/Kg) est relevé à Ouallam
Ouallam. janv-11 déc-12
déc janv-12
Par rapport à la même période de l’année
2011, le prix moyen de l’oignon est à un
,
niveau plus bas de 60%.
Poivron séché :
Graphique 4 : Moyennes des prix de l’oignon
par région A l’image du mois passé, le prix moyen du
Oignon
poivron frais (2989 FCFA/Kg enregistre une
989 FCFA/Kg)
1100
augmentation de 9% due à l’étroitesse de son
offre.
Prix ( FCFA/Kg)
900
700
Le prix le plus bas (576 FCFA/Kg) est relevé
76
à Guidiguir/Gouré, et le prix plafond (6.522
500
FCFA/Kg) est enregistre à Bankilaré.
)
300
Comparativement au mois de Janvier 2011, le
omparativement
100
AZ DA DO MI TA TI ZR NY
prix moyen du poivron enregistre une hausse
ron
de 16%.
janv-11 déc-11 janv-12
janv
3
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(ZI
BP: 10496-Niamey-Niger - Tel/Fax (227) 20 74 27 18 Email: simagricole@gmail.com- Site web: www.sima-niger.net
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4. Système d’Information sur les Marchés Agricoles
Graphique 6 : Moyennes des prix du poivron
séché par région Souchet :
Poivron
4000 Au cours de ce mois la disponibilité du
mois,
3750
Prix (FCFA/Kg)
3500 souchet toute variété confondue est bonne.
té
3250
3000 En effe, il est enregsitré des baisses de prix de
2750
2500
2250
5% pour le souchet gros rhizome dont le prix
2000
1750
moyen s’établit à 392 FCFA/Kg ; et 2% pour
1500 le souchet petit rhizome avec un prix moyen
AZ DA DO MI TA TI ZR NY de 347 FCFA/Kg.
janv-11 déc-11 janv-12
12
Par rapport à la même période de l’année
passée, le prix moyen du souchet petit et gros
rhizome présentent respectivement des écarts
re
plus élevés de 38% et de 23%.
Sésame :
Graphique 8 :Moyennes des prix du souchet
Produit rare dans certaines zones du pays
zone gros rhizome par région
comme Agadez ou Diffa, le sésame présente
un prix moyen qui se situe à 476 FCFA/Kg
FCFA/Kg, Gros souchet
et une hausse mensuelle de 3%. . 600
Le prix le plus bas (292 FCFA/Kg est
FCFA/Kg)
Prix (FCFA/Kg)
500
collecté à Konni, et le prix le plus élevé (938
(
400
FCFA/Kg) est pratiqué à Gotheye
Gotheye.
Comparé au même mois de l’année écoulée, le 300
prix moyen du sésame est à un niveau plus 200
élevé de 27%. AZ DA DO MI TA TI ZR NY
janv-11 déc-11
déc janv-12
Graphique 7 : Moyennes des prix du sésame
par région
Sésame
700
Graphique 9 :Moyennes des prix du souchet
Prix (FCFA/Kg)
600
500 petit rhizome par région
400 Petit souchet
300 550
Prix (FCFA/Kg)
200
450
AZ DA DO MI TA TI ZR NY
350
janv-11 déc-11 janv-
-12 250
150
AZ DA DO MI TA TI ZR NY
janv-11 déc-12
déc janv-12
4
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5. Système d’Information sur les Marchés Agricoles
Graphique 11 : Moyennes des prix de la
Tomate séchée : Gomme arabique par région
Gomme Arabique
En raison du fléchissement relatif de son 1500
offre, le prix moyen de la tomate séchée
Prix (FCFA/Kg)
affiche une augmentation de 3% et s’établit à 1000
1192 FCFA/Kg.
500
Le prix le plus bas est relevé à
Guidiguir/Gouré (339 FCFA/Kg) et le prix le
/Kg) 0
plus élevé (2232 FCFA/Kg) est enregistré à
) AZ DA DO MI TA TI ZR NY
Dakoro.
Comparativement au même mois de l’année janv-11 déc-11
déc janv-12
antérieure, le prix moyen de la tomate séchée
est en diminution de 17%.
Graphique 10 : Moyennes des prix de la Voandzou:
Voandzou
Tomate séchée par région
Tomate Séchée
Pendant ce mois, le prix moyen du voandzou
2100
s’établit à 322 FCFA/Kg et présente un
renchérissement mensuel de 7% du à la rareté
Prix (FCFA/Kg)
1600 manifeste du produit sur les marchés suivis
suivis.
Le prix le plus bas (167 FCFA/Kg) est
(
1100 enregistré à Mokko, et le prix le plus élevé
(426 FCFA/Kg) est relevé Ouallam.
)
600
Comparé au même mois de l’année 2011, le
2011
AZ DA DO MI TA TI ZR NY
prix moyen du voandzou affiche une hausse
janv-11 déc-12 janv-12
janv
de 18%.
Graphique12 : Moyenne des prix du voandzou
par région
Gomme arabique : Voandzou
500
Prix (FCFA/Kg)
400
La gomme arabique est présente en ce
moment sur les marchés suivis à un prix 300
moyen de 477 FCFA/Kg, soit une réduction 200
de 19% par rapport à son niveau du mois 100
antérieur. AZ DA DO MI TA TI ZR NY
Le marché de Torodi enregistre le prix janv-11 déc-11
déc janv-12
minimum (256 FCFA/Kg) et celui de Mokko
affiche le prix maximum (831 FC
831 FCFA/Kg).
Une baisse annuelle de 24% est enregistrée
par rapport au mois de janvier passé
apport passé.
5
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6. Système d’Information sur les Marchés Agricoles
Tableau N°1 : Niveaux de prix des produits de rente au mois de Janvier 2012
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