Critiques De Vin: La Peira | Terrasses Du Larzac,Herault, Languedoc
1. DES CRITIQUES DE VIN SUR LA PEIRA – TERRASSES DU LARZAC
Un domaine, dont les vins nous ont tellement impressionné s dès la première dégustation
que depuis, nous considérons ses trois créateurs comme « les génies ». (Andrew Jefford -
The New France)
Dans la production des meilleurs vins du Languedoc, ce domaine peut entrer en
concurrence avec le grand Négly (Robert M. Parker)
De nouveaux voisins pour La Grange des Pères et Daumas Gassac – Ne passez pas à côté
de ces vins. (David Schildknecht – Wine Advocate)
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D’autres citations
Je voudrais éviter des superlatifs trop tonitruants, qui peuvent dévaluer la critique du vin,
mais les efforts fournis par l’équipe de La Pèira dans les millésimes 2005, 2006 et 2007
m’ont littéralement « soufflé ». (Andrew Jefford – The New France)
….. C’est la même chose avec les échantillons qui sont envoyés à ceux qui écrivent sur le
vin. Je ne suis jamais tombé sur un seul qui aurait pu mettre en question mon Panthéon
intérieur, comme seulement un grand vin peut le faire. Ceux-ci sont les meilleurs
échantillons non sollicités que l’on ne m’ait jamais envoyés. J’ai revu mon Panthéon des vins.
J’ai dit à Rob que je le considère avec son équipe comme des génies. (Andrew Jefford –
The New France)