Les menus de la cuisine de mémé Moniq… Nous publions les photos de nos plats et pâtisseries dans différents médias sociaux… à vous de nous demander les recettes et nous les publions dans notre blog http://cuisine-meme-moniq.com

1. Samedi
Blinis à la farine de pois chiche au saumon
Salade de pommes de terre tièdes à
l’allemande
moules frites de la braderie de Lille
Dimanche
Cassoulet
Pâtes (tagliatelles) sauce aux crevettes sautées
au whisky et tabasco
Lundi
Soupe aux pois cassés jaunes
crème au vin blanc doux
Mardi
Aile de raie aux amandes et taboulé
Mercredi
Cocotte de légumes (ail, pommes de terre,
haricots verts, poivrons, courgettes, aubergines
et tomates)
Artichauts
Jeudi
Gratin de pâtes aux lentilles
BBQ : Brochettes de porc, bœuf et poulet avec
marinade sèche et Pommes de terre et poivrons
en papillote
Vendredi
Crème de poivrons
Tarte de légumes verts aux pignons
Tiramisu au rhum
Extra de la semaine
Noir et blanc alias nègre en chemise
Montecaos
Lunch box : salade de pâtes au thon et au
fromage, cocotte de légumes raisin et chocolat
Lunch box : bâtonnets de concombre et de
maasdam , salade de pomme de terre au thon
et sa sauce, raisin et biscuits anisés
Cocktail : tequila sunrise
Menu de la cuisine de mémé Moniq - 2 au 8 septembre
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La cuisine de mémé Moniq intervient au Festival des influenceurs culinaires
le 14 octobre 2017 au Tapis Rouge à Paris