Le document présente l'importance des abeilles et autres pollinisateurs dans la pollinisation de 87,5 % des espèces, contribuant ainsi à la qualité et à l'homogénéité des récoltes agricoles. Il souligne que 35 % de la production végétale mondiale et 60 % des espèces agricoles dépendent de la pollinisation animale, avec un impact économique significatif estimé à 153 milliards d'euros. En Europe, 50 familles de plantes cultivées sont également tributaires de cette pollinisation essentielle.