Le document traite des procédés de culture des microalgues et de leurs multiples applications, notamment dans l'alimentation, les médicaments et la cosmétique. Il met en avant des espèces spécifiques comme la spiruline et la chlorelle, ainsi que des projets intégrés de production microalgale en milieu urbain. Une symbiose entre les bâtiments et les systèmes de production de microalgues est proposée pour optimiser l'utilisation du CO2 émis par ces structures.

1. X
GK
KMJ
AρX
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µsAρr
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XNADH
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X
+
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+
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−2
2
υ
φφ
http://www.gepea.fr/
Procédés de culture de microalgues – Application
aux bâtiments

2. 2
Microalgues : des applications multiples
Composition
• Protéines
• Polysaccharides
• Lipides
• Métabolites spécifiques : antioxydant, pigments,
triglérides, …
Applications
• Alimentation
• Compléments
alimentaires
• Médicaments
• Cosmétique
•…

3. Disponibilité de la biomasse de microalgues
Arthrospira
platensis
(spiruline)
Chlorella
vulgaris
(chlorelle)
Dunaliella
salina
Haematococcus
pluvialis
Odontella aurita

4. β-carotène - Australia
(society Betatene)
Skeletonema costatum
- Bouin (phot. Ifremer de
O.Barbaroux)
Haematococcus p . - Hawaï
Arthrospira
platensis
California(22
hectares : project Earthrise
Farms -Fox)
Exemples de cultures de
microalgues
Odontella aurita
- Bouin : Innovalg (phot.
Ifremer O.Barbaroux)
Arthrospira platensis –
AlphaBioTech _ Asserac

5. Projet Symbio2
Système intégré de production de microalgues en environnement
urbain en symbiose avec le bâtiment et son enveloppe
Symbiose du bâtiment avec un système
de production microalgale controllée en
tempérarture installée sur la façade du
bâtiment
Utilisation du
CO2 rejeté par la
bâtiment

6. Page 6CONFERENCE DE PRESSE – 26 mars 2013
Espace Biosolis
"avec la participation des entreprises Groupe Séché, X-TU
Architects, AlgoSource, Oasiis"