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Agriculture de conservation et
durabilité des systèmes de culture à
base de riz pluvial : leçons des
expériences asiatiques et
malgaches
O. Husson
(Unité de Recherche : Systèmes et Ingénierie Agronomique)
R. Michellon, F. Tivet, A. Chabanne, S. Boulakia,
S. Chabierski, P. Lienhard, H. Tran Quoc, K. Naudin,
E. Scopel, J. Dusserre, M. Sester, J. Taillebois,
Rakotondramanana, N. Moussa, L. Séguy
Sols en cours de
dégradation
Madagascar
Systèmes pluviaux
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contrôle de l’eau
Gradient climat-altitude

Amérique du Sud
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Systèmes pluviaux
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associés Type d’agriculture

Niveau de fertilité
initiale des sols

Un réseau couvrant une large gamme d’agricultures

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Agricultures familiales
à très faibles ressources
Améliorer l’accès à
l’autosuffisance
alimentaire, diversifier les
revenus

Agricultures familiales intégrées
aux marchés ou de transition

Grandes agricultures
mécanisées

Améliorer l’efficience des
Maintenir le potentiel
productif, limiter les effets négatifs intrants et la rentabilité, limiter
les effets négatifs sur
sur l’environnement
l’environnement

2
L’approche DATE
(Diagnostic, Design, Assesment, Training & Evaluation of cropping systems)
Diagnostic
partagé
Analyse des
pratiques
Définition
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Conception ‘de novo ’
Prototypage à dire d’experts

Evaluation multicritère

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Evaluation multicritère

« pas - à

- pas »

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Matrices de systèmes

Large gamme de
Pilotage
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•Processus
•Pilotage
Milieu contrôlé

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Plante
Parcelle/ Système de culture

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1. Pas de
travail du
sol

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permanente du sol

3. Associations/successions
de plantes multifonctionnelles

Litière
Forte biomasse

Plantes

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rapide

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aérienne
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Racines

Racines
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Macrofau
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Microflor
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biologique

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Contrôle de
l’enherbemen
t

Contrôle des
bioagresseurs

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des plantes

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Stockage

Morteorganique

s du sol
Agrégation

Principes de l’AC

Structuratio
n du sol

Eau
Husson, O. & Séguy, L. 2011

Elément
s
nutritifs
• Mobilisation des processus écologiques pour
accroître certaines fonctions (« Intensification
écologique »)
• Modifier le milieu par les pratiques :
plantes de service choisies pour leurs traits
fonctionnels
• Biomasse :
Qualité
=>
Quantité =>

Type de service
Niveau du service

• Comment amorcer la production de biomasse ?
Espace /Temps –Associations/Successions
Le riz pluvial en AC
• Nécessite :
o Un sol bien structuré

o Un bon niveau de fertilité
o Une bonne maîtrise des adventices et
bioagresseurs

• Production de biomasse limitée
• Assurer ces fonctions en priorité par des
plantes de services en association /succession

• Préparer le riz pluvial par la production
d’une forte biomasse multifonctionnelle
Le riz pluvial en SCV: exemples de systèmes

o Maïs + légumineuse (dolique) // Riz
Le riz pluvial en SCV: exemples de systèmes

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Performances

4275 kg/ha

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Niveau de fertilisation recommandé: 5t/ha de fumier + 50 N - 30 P – 40 K
Contrôle des bioagresseurs/adventices

Striga

350
300
250

T1 Rice after Maize - W

200

T2 Rice after Maize + C-M

a

150

T3 Rice after Maize + VU

100

T4 Rice after Maize + Stylo

50

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a
b

B22

N9

N4

Test: (Newman Keuls, P< 0.05).
Randrianjafizanaka et al. 2013.

Average
Conditions d’adoption
• Agriculture mécanisée, intégrée aux marchés :
o Riz pluvial (même en AC) : peu compétitif par
rapport au riz irrigué

• Agriculture de transition:
o Accès aux services/matériel
o Compétitivité du riz pluvial améliorée par AC, mais
dépendant des prix relatifs des produits agricoles
o Permet durabilité mais nécessite une prise de conscience
et un engagement politique
Conditions d’adoption
• Petite agriculture familiale :
o AC pour durabilité et régularité de la production
o Nécessitent d’amorcer la production initiale de
biomasse (seuils de dégradation)
o Restitution de la biomasse (compromis à trouver)

• Dans tous les cas :
o Phase de transition
o Besoins en formation importants
o Sécurisation foncière
Conclusions
• Changement de posture:
o Approche système
o Modification de l’environnement par les pratiques
o Intensification écologique pour efficience des
intrants
o Développement d’une gamme de systèmes

• Nécessite :
o une compréhension fine des processus en jeu, et
des limites de fonctionnement de ces systèmes
o une adaptation locale des systèmes
Conclusions
• Approche DATE:
o Intégration entre disciplines/échelles
o Intégration connaissances scientifiques/expertise/
connaissances empiriques/savoir faire/maîtrise
technique
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Th2_Agriculture de conservation et durabilité des systèmes de culture à base de riz pluvial : leçons des expériences asiatiques et malgaches

  • 1. Agriculture de conservation et durabilité des systèmes de culture à base de riz pluvial : leçons des expériences asiatiques et malgaches O. Husson (Unité de Recherche : Systèmes et Ingénierie Agronomique) R. Michellon, F. Tivet, A. Chabanne, S. Boulakia, S. Chabierski, P. Lienhard, H. Tran Quoc, K. Naudin, E. Scopel, J. Dusserre, M. Sester, J. Taillebois, Rakotondramanana, N. Moussa, L. Séguy
  • 2. Sols en cours de dégradation Madagascar Systèmes pluviaux Rizicultures à mauvais contrôle de l’eau Gradient climat-altitude Amérique du Sud Systèmes pluviaux Rizicultures Asie du Sud-Est Systèmes pluviaux Rizicultures à mauvais contrôle de l’eau Gradient climat-altitude Gradient climat-altitude Climat Sols très fertiles sur défriche Sols acides Enjeux associés Type d’agriculture Niveau de fertilité initiale des sols Un réseau couvrant une large gamme d’agricultures Sols dégradés Agricultures familiales à très faibles ressources Améliorer l’accès à l’autosuffisance alimentaire, diversifier les revenus Agricultures familiales intégrées aux marchés ou de transition Grandes agricultures mécanisées Améliorer l’efficience des Maintenir le potentiel productif, limiter les effets négatifs intrants et la rentabilité, limiter les effets négatifs sur sur l’environnement l’environnement 2
  • 3. L’approche DATE (Diagnostic, Design, Assesment, Training & Evaluation of cropping systems) Diagnostic partagé Analyse des pratiques Définition d’objectifs Conception ‘de novo ’ Prototypage à dire d’experts Evaluation multicritère Conception Evaluation multicritère « pas - à - pas » Expérimentation Matrices de systèmes Large gamme de Pilotage systèmes Conditions d’adoption innovants Formation Conditions d’adoption Formation Conditions de diffusion Formation Formation Essais thématiques •Processus •Pilotage Milieu contrôlé Echelles Réseau agriculteurs pilotes Milieu réel avec appui de la recherche Réseau de pré-diffusion Milieu réel Groupements/ Unités géographiques Plante Parcelle/ Système de culture Exploitation
  • 4. 1. Pas de travail du sol 2. Couverture permanente du sol 3. Associations/successions de plantes multifonctionnelles Litière Forte biomasse Plantes Turn-over rapide Température Humidité Parties aérienne s Racines Racines pH Redox CEC … Macrofau ne Microflor e Activité biologique Fixatio n d’azote Contrôle de l’enherbemen t Contrôle des bioagresseurs Extraction Recyclage « Pompes biologique s» Fertilité Alimentation des plantes Humification Vivante Minéralisatio n Solubilisation Matières Stockage Morteorganique s du sol Agrégation Principes de l’AC Structuratio n du sol Eau Husson, O. & Séguy, L. 2011 Elément s nutritifs
  • 5. • Mobilisation des processus écologiques pour accroître certaines fonctions (« Intensification écologique ») • Modifier le milieu par les pratiques : plantes de service choisies pour leurs traits fonctionnels • Biomasse : Qualité => Quantité => Type de service Niveau du service • Comment amorcer la production de biomasse ? Espace /Temps –Associations/Successions
  • 6. Le riz pluvial en AC • Nécessite : o Un sol bien structuré o Un bon niveau de fertilité o Une bonne maîtrise des adventices et bioagresseurs • Production de biomasse limitée • Assurer ces fonctions en priorité par des plantes de services en association /succession • Préparer le riz pluvial par la production d’une forte biomasse multifonctionnelle
  • 7. Le riz pluvial en SCV: exemples de systèmes o Maïs + légumineuse (dolique) // Riz
  • 8. Le riz pluvial en SCV: exemples de systèmes o Riz sur couverture vive d’Arachis pérenne
  • 9. Le riz pluvial en SCV: exemples de systèmes o Systèmes à base de stylosanthes
  • 10. Performances 4275 kg/ha 1805 kg/ha Niveau de fertilisation recommandé: 5t/ha de fumier + 50 N - 30 P – 40 K
  • 11. Contrôle des bioagresseurs/adventices Striga 350 300 250 T1 Rice after Maize - W 200 T2 Rice after Maize + C-M a 150 T3 Rice after Maize + VU 100 T4 Rice after Maize + Stylo 50 a 0 a b B22 N9 N4 Test: (Newman Keuls, P< 0.05). Randrianjafizanaka et al. 2013. Average
  • 12. Conditions d’adoption • Agriculture mécanisée, intégrée aux marchés : o Riz pluvial (même en AC) : peu compétitif par rapport au riz irrigué • Agriculture de transition: o Accès aux services/matériel o Compétitivité du riz pluvial améliorée par AC, mais dépendant des prix relatifs des produits agricoles o Permet durabilité mais nécessite une prise de conscience et un engagement politique
  • 13. Conditions d’adoption • Petite agriculture familiale : o AC pour durabilité et régularité de la production o Nécessitent d’amorcer la production initiale de biomasse (seuils de dégradation) o Restitution de la biomasse (compromis à trouver) • Dans tous les cas : o Phase de transition o Besoins en formation importants o Sécurisation foncière
  • 14. Conclusions • Changement de posture: o Approche système o Modification de l’environnement par les pratiques o Intensification écologique pour efficience des intrants o Développement d’une gamme de systèmes • Nécessite : o une compréhension fine des processus en jeu, et des limites de fonctionnement de ces systèmes o une adaptation locale des systèmes
  • 15. Conclusions • Approche DATE: o Intégration entre disciplines/échelles o Intégration connaissances scientifiques/expertise/ connaissances empiriques/savoir faire/maîtrise technique o Echanges/formation o Ancrage recherche/développement