Le document annonce un événement de discussion sur la gestion des allergènes dans l'industrie alimentaire, qui se déroulera le 4 avril 2014 à Brossard, Québec. L'événement débutera à 8h30 avec un petit-déjeuner buffet suivi de discussions animées par des experts. Les participants doivent s'inscrire à l'avance via un lien fourni.