Restaurant La Thierache - Couvin (Mariembourg)couvin.com
La cuisine est un art ….Préparer un repas et le savourer
à plusieurs voilà de vraies valeurs, frédérike et son équipe
sont là pour satisfaire vos papilles à leur table gourmande
au fil des saisons
Restaurant La Thierache - Couvin (Mariembourg)couvin.com
La cuisine est un art ….Préparer un repas et le savourer
à plusieurs voilà de vraies valeurs, frédérike et son équipe
sont là pour satisfaire vos papilles à leur table gourmande
au fil des saisons
SUPPORT CONFÉRENCE 1024: ARCHITECTURE, RYTHME ET LUMIERE (3 déc. 2015)stereolux
Dans le cadre du cycle thématique “Lumière & numérique : de la scénographie à la ville intelligente”, Stereolux accueille 1024 Architecture pour une conférence autour de leur rapport à l’architecture, au rythme et à la lumière.
Connu aussi bien pour ses scénographies que pour ses installations dans l’espace public (Abies Electronicus, VTLZR, Tesseract, etc...), 1024 Architecture travaille sur des architectures augmentées avec de la matière lumineuse, visuelle, digitale et sonore.
Le travail de 1024 se situe au croisement de l’art, de l’architecture et des technologies numériques, cette conférence sera l’occasion de revenir sur les différents projets qu’ils ont pu mener, et sur le rapport particulier que 1024 entretient avec la lumière, à la fois matériau et matière, qu’ils modèlent et façonnent à l’aide d’outils et de programmes informatiques pour donner forme à des architectures lumineuses et éphémères.
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Conférence organisée avec le concours de l'École Nationale Supérieure d'Architecture de Nantes.
« Professeur Cyclope sort du cadre » / catalogue de ventestereolux
Exposition 2015
« Professeur Cyclope sort du cadre »
26 tirages exposés, proposés à la vente, signés et numérotés
Limités à 20 exemplaires par tirage
(Prix TTC hors frais éventuels d’expédition)
Commandes par mail à : info@stereolux.org
Philippe Morin : Textiles intelligents et connectés, vers une nouvelle vision...stereolux
Textiles intelligents et connectés, vers une nouvelle vision du vêtement - Nouvelles applications et nouveaux enjeux des textiles.
Philippe MORIN, Directeur Habillement à l'Institut Français du Textile et de l'Habillement
Stereolux à la Fabrique / Rapport d'activité 2014
Carte brasserie stereolux / semaine du 11 au 16 juin
1. Chaud
Expresso ( malongo - commerce équitable ) 1.20 €
Double expresso 2.20 €
Café Allongé 1.50 €
Noisette 1.50 €
Petit Café Crème 1.70 €
Grand Café Crème 3.20 €
Chocolat chaud (petit / grand) 1.50 € / 3.00 €
La crème onctueuse de ces boissons chaudes est faite « maison » .
C’est une mousse de lait élaborée à la vapeur par nos barmans.
Capuccino 2.50 €
(Expresso additionné d’une crème chantilly)
Café frappé 2.50 €
(Expresso légèrement allongé, shaké sur lit de glace)
BRASSERIE
Les thés (en théière 2 tasses)
Ceylan, Earl Grey, Darjeeling, Thé parfumé … 2.50 €
Supplément lait ou citron ou orange ou menthe fraîche 0.50 €
Pour les « plus chauds » …
Irish Coffee 7.00 €
(4 cl Whisikie, 1 expresso sucré légèrement allongé, monté à la cuillère, additionné de chantilly)
Vin chaud « Maison » (15 cL) 3.00 €
(10 cl vin rouge, 2 cl Triple sec, orange fruit, canelle)
Grog (15 cL) 4.00 €
Café « Pouce » 3.50 €
(1 expresso accompagné de 2 cl de digestif choisi par le barman)
Réservations restaurant
02 53 46 32 00
4 bd Léon-Bureau - 44 200 Nantes
OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI DE 10H à18H30
www.stereolux.org ET PLUS SI AFFINITE LES SOIRS DE CONCERTS
www.scopitone.org
Accueil billetterie 02 40 43 20 43
billetterie@stereolux.org Accès wi-fi gratuit
2. Bulles
formule Crémant de Loire La coupe La bouteille
Crémant de Loire blanc « Cuvée Prestige » 5.00 € 25.00 €
Crémant de Loire Rosé « X noir » 3.00 € 15.00 €
Plat au choix 8.50 €
Entrée + Plat oU Plat + Dessert 10.50 € Champagne 7.00 € 50.00 €
Entrée + Plat + Dessert 12.50 €
Apéritifs
Entrée + Plat + Fromage + Dessert 14.50 €
Kir (cassis, mûr, pêches) 12cL 2.50 €
Anisé (Ricard, Pastis, Anis Gras, « Pastis des Hommes ») 2cL 2.00 €
Formule. verre de vin (rouge ou blanc) 12cL 1.50 € Martini (bianco,rosso,rossato) 5 cL 3.00 €
Porto (Rouge / Blanc) 10cL 2.50 €
Marsala (Liqueur Amande) 10cL 2.50 €
Entrée au choix Garniture au choix Américano 15cL 6.00 €
Planteur Maison 20cL 2.50 €
Entrée du jour* Pomme de terre du moment
OU OU Digestifs (5cL)
Terrine Maison Mogette « façon façon » Cognac VS / VSOP 4.50 € / 6.00 €
OU OU Cognac aux amandes 5.00 €
Poêlée de légumes de Saison Calvados 4.50 €
Pastilla de viande OU Get 27 4.50 €
OU Salade Verte Get 31 5.00 €
Avocat et saumon fumé maison Poire 6.00 €
OU Manzana 4.50 €
Mojito aux petits pois Dessert au choix
Boissons "sans alcool”
Assiette de fromage
OU Breizh Cola 33 cL 2.50 €
Feuilleté à l’abriccot Breizh Cola light 33 cL 2.50 €
Plat au choix OU Schewepps Agrume/lemon/tonic 25 cL 2.50 €
Plat du jour* Mousse de fromage frais Ice tea 25 cL 2.50 €
OU & fruits rouges Orangina 25 cL 2.50 €
Pièce du boucher OU Perrier 33 cL 2.50 €
OU Parfait glacé chocolat et cerises Limonade “Pschitt” 25 cL 2.50 €
Poisson du marché Sirop à l’eau 33 cL 1.50 €
* Voir ardoise Menu végétarien à la demande
Orange / Citron Pressée
Jus de fruit bouteille 25 cL
3.00 €
3.00 €
Orange, Pomme, Ananas, Abricot, Pamplemousse Rose,Fraise, ACE, Goyave
MENU ENFANT (entrée + plat + dessert) 8.50 €
Mini entrée du jour* 1.00 € 50 cL 1L
Mini plat du jour*ou mini burger STLX ou mini pièce du boucher ou mini poisson 6.50 € Vittel 3.00 € 4.00 €
Mini dessert (1 boule de glace) ou mini dessert du jour* 1.00 € San Pellegrino 3.50 € 4.50 €
Eau cristalline 1.00 €
3. BOISSONS MENU STLX
Menu (entrée + Plat + Fromage + Dessert) 19.50 €
2 plats 15.50 €
Bières Pressions Plat 13.50 €
Gamme Inbev (Brasserie Belge) 25 cL 50 cL Asperges en salade, copeaux de jambon et parmesan,
oeuf basse température
Jupiler 2.50 € 4.50 € St Pierre au pamplemousse jeunes légumes
Pils blonde belge
Leffe 6,6° 3.00 € 5.50 € Assiette de fromage Ferme La Pannetière -44- La Chapelle
Bière d’abbaye ambrée
Leffe « Ruby » 3.20 € 6.00 € Gâteau Nantais, sorbet mûroise
Bière d’abbaye blonde aux saveurs de fruits rouges
Cidre Magner’s 2.50 € 4.50 €
PPC
Panaché jupiler 2.30 € 4.00 €
Picon jupiler 3.00 € 5.50 €
Hoegaarden 3.00 € 5.50 €
Gamme « Lancelot » (Brasserie Régionale Artisanale) Petites Propositions Culinaires
Duchesse Anne 3.00 € 5.50 €
Blonde pur malt non filtrée non pasteurisé
Salade STEREOLUX 8.50 €
Blanche Hermine 3.00 € 5.50 €
Bière blanche de froment Salade verte, crudités, brick de fromage «Le Petit Douet», chiffonade de jambon de Vendée
Morgane Bio 3.00 € 5.50 € Foie poêlé, garniture de saison 11.50 €
Burger Poisson « Olympic » 8.50 €
Micro Brasserie « Bière du Bouffay »
« Bière à la Nantaise » concoctée et brassée par les soins de Thomas et son équipe ! A découvrir !
Desserts PPC
Ambrée du « Bouffay » 2.50 € 4.50 €
Plateau de fromage de la Pannetière 7.00 €
Supplément sirop 0.20 € Dj set Chocolaté 6.00 €
Café gourmand (Expresso + mix mini-dessert) 5.00 €
Bières Bouteilles
33 cL
Guinness « surger » 4.50 €
Desperados 4.50 € À EMPORTER
Chimay 4.50 € Sandwich « CLub » 400 4.50 €
Duvel 4.50 € Salade Stereolux (poulet, jambon, crudités) 4.50 €
Plat du jour « Formule » Box 6.50 €
4. LES VINS
Blanc 75 cL 50 cL 12 cL
St Veran 2010 - Bourgogne - Joseph Drouhin 22.00 € 3.00 € Rouge 75 cL 50 cL 12 cL
«Un vin de rieur d’une grande fraîcheur, parfait sur un poisson ou un risotto.»
Cheverny - Domaine du Moulin – H.Villemade 23.00 €
Saumur - Val de Loire - La petite parcelle 2009 28.00 € 3,00 € Cuvée Domaine 2009 - (Culture Biologique)
« Vin nature en assemblage pinot noir et gamay!
« Un chemin minéral et tendu, avec une belle allonge exotique en final» On a l’impression de croquer du raisin »
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie 12.00 € 2.00€
Vin de France - Les Vacances de Mr Merlot 2010 - 21.00 € 3,00 €
Chardonnay 15.00 € 2.50€ (Biodynamie)
« Rien ne va plus ! Il y a même des Bordelais atypiques qui font des vins pleins de fruits (groseille &
baies sauvages en biodynamie pure ! Une délicieuse surprise pour vous raccorder avec les Bordeaux
! Vignoble en limite de Côte de Bourg dont une partie est non classée en AOC, d’où son appelation «
Malvoisie - Pierre Guindon - Ancenis -Val de Loire 18.00 € 3.00€ Vi«Vin de France» »
Côteaux d’Ancenis
«Vin, blanc au cépage Malvoisie, au joli nez de fruits Jaunes (pêche) gentillement moëlleux.» Aoc Coteaux du Languedoc - Lou Maset 2009 – 15.00 € 2.50€
Domaine D’Aupilhac - (Culture Biologique)
Grolleau gris «Red Poule» - Vin de Loire 12.00 € 2.00€ «Vin d’assemblage (sur une base de grenache et cinsault) aux notes fruitées,
épicées, goulayant et fraîs en bouche. »
Vin de pays sans taurine
«Un vin certifié sans taurine, tonique, floral et frais: parfait pour l’apéritif»
AOC St Nicolas de Bourgueil - 21.00 € 2,50 €
Pichet Blanc (50cl) - Sauvignon 5.00€ « Les Cannonières » - 2010 – Complices de Loire
« Un beau nez de cabernet franc, une bouche fruitée avec des tannins fins. »
AOC Anjou – Val de Loire – Domaine Musset- 15.00 € 2.50 €
Rosé Roullier - Les Neuf Vingt 2010
Fiefs Vendéens - Pinot Noir - Val de Loire 23.00 € « Les Neuf Vingt ? comprenez les 9/20 ème de la récolte dûs jadis au propriétaire par le métayer. Vin
Domaine St Nicolas - Les Reflets 2010 AB fruité et souple. »
«Vin issu d’une culture biodynamique certifiée, 100% pinot noir, tout en rondeur, fruité, idéale pour prolonger
l’été» Pichet Rouge (50 cL) - Merlot 5.00 €