La choucroute est un plat emblématique du nord de la France, préparé avec des ingrédients tels que la choucroute, le lard fumé, la palette, et des saucisses de Strasbourg. La recette inclut également de l'ail, du laurier, des grains de genièvre, un oignon et du riesling. Ce plat traditionnel est souvent associé à un moment convivial de partage et de plaisir culinaire.

1. CHOUCROUTE : UN PLAT FRANÇAIS
Manos Manolas
Savvas Kosmidis
20/2/2020
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L'ALIMENTATION FRANÇAISE-COURS DE
FRANÇAIS

2. CHOUCROUTE: ON LE MANGE DANS LE NORD DE LA FRANCE
20/2/2020
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FRANÇAIS

3. CHOUCROUTE
20/2/2020
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L'ALIMENTATION FRANÇAISE-COURS DE
FRANÇAIS

4. CHOUCROUTE
1 kg de choucroute
350 g de lard fumé
350 g de palette
1 cuillère à soupe de
saindoux
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier
10 grains de genièvre
1 oignon piqué de 2
clous de girofle
25 cl de riesling
350 g de pomme de
terre
4 saucisses de
Strasbourg
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5. BON APPÉTIT
20/2/2020
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