Le potentiel agricole du continent africain est indéniable et les opportunités y sont réelles. Avec 3,8 millions d’ha de terres cultivables dont seulement 2,6 millions exploitées, le Sénegal possède les ressources naturelles pour se hisser en tête du classement des pays producteurs du continent. Découvrez notre dossier sur le secteur agricole au Sénégal. Inscription à l'atelier de création d'entreprise ici : https://concree.typeform.com/to/JaDRcr

1. Comprendre le
secteur agricole
au Sénégal

2. L'agriculture, levier de l'économie
national
Le secteur primaire occupe une place importante dans l’économie
sénégalaise. Il contribue à environ 15% du PIB et occupe plus de la
moitié de la population active.
Les aspects vivriers et saisonniers de la production agricole sont les
deux éléments qui caractérisent l'agriculture au Sénégal.
C O M P R E N D R E L E S E C T E U R A G R I C O L E A U S E N E G A L

3. C O M P R E N D R E L E S E C T E U R A G R I C O L E A U S E N E G A L
Une agricuture
vivrière
Une agriculture vivrière est
essentiellement tournée vers
l'autoconsommation et
l'économie de subsistance.
La majorité de la production
agricole sénégalaise (soit 91%) est
destiné à la consommation locale.
Parmi les productions les plus
importantes, on peut citer la
culture du mil (38%), le niébé
(24%), le maïs (20%), le riz (9%) et
le sorgho (8%) .

4. C O M P R E N D R E L E S E C T E U R A G R I C O L E A U S E N E G A L
La production
industrielle
en marge
L’agriculture industrielle ne concerne
qu’une faible part de la
production agricole soit moins de 5%.
Les principales cultures industrielles
sont celles de l'arachide et du coton.
Composant près de 75% de la
production industrielle, la production
d'arachide est estimée à 677 000
tonnes par an. La culture du coton
arrive en deuxième place avec une
production avoisinant 29 000 tonnes
par an.

5. C O M P R E N D R E L E S E C T E U R A G R I C O L E A U S E N E G A L
La saisonnalité
de la production
agricole
Le choix des cultures prend en
compte la saisonnalité : au
Sénégal la culture est
majoritairement effectuée durant
l’hivernage (87,1%).

6. C O M P R E N D R E L E S E C T E U R A G R I C O L E A U S E N E G A L
La
saisonnalité
de la
production
agricole
Pendant la saison froide (octobre à
mars) les cultures plébiscités sont celles
de l’oignon (environ 40% de la
production maraichère à cette période),
le piment, l’aubergine amère, le chou et
enfin l’aubergine douce.
Le climat de la saison chaude (entre avril
et mai) permet la production des
tomates , de l’aubergine amère, du
gombo, de l’aubergine douce et du
chou.

7. C O M P R E N D R E L E S E C T E U R A G R I C O L E A U S E N E G A L
Une production
fragile
Malgré la variété de la production
agricole, celle-ci est fragilisé par le
déficit pluviométrique.
Avec des pluies moins fréquentes
et abondantes c’est toute la
chaine agricole qui est impactée,
les faibles récoltes entrainant une
augmentation des prix.

8. C O M P R E N D R E L E S E C T E U R A G R I C O L E A U S E N E G A L
Le maraichage
Largement effectué dans les
régions de Thies et Ziguinchor, le
maraichage intervient
principalement à deux périodes
de l’année : pendant la saison
froide et pendant la saison
chaude.

9. C O M P R E N D R E L E S E C T E U R A G R I C O L E A U S E N E G A L
L'arboriculture
fruitière
Au Sénégal, l'arboritucture
fruitière concerne 35% des
ménages agricoles.
Plus de la moitié des producteurs
de fruits cultivent la mangue
(56,1%).
On peut aussi citer la culture
d’agrumes (orangers, citronniers,
mandariniers,) et la culture de
bananiers.

10. C O M P R E N D R E L E S E C T E U R A G R I C O L E A U S E N E G A L
Mangues et
agrumes
Les régions où la culture de la
mangue sont importantes sont
celles de Kédougou (avec 70% de la
production arboricole de la région),
Thiès, Kaffrine ou encore Kaolack.
La région de Ziguinchor enregistre
les quantités d'agrumes produites
les plus importantes soit 39,7% des
production d'agrumes du pays.

11. C O M P R E N D R E L E S E C T E U R A G R I C O L E A U S E N E G A L
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