2. LES FACTEURS
CLÉS DE SUCCÈS
Le succès de la construction de GASTRONOME, c’est :
Mettre les moyens sur les axes de développement choisis
Définir les responsabilités
Mettre en place et exploiter des outils de contrôle
Etre incontournable dans les métiers choisis :
Compétitivité
Marques
Service Client
Compétence