Le chapitre 6 du document présente les réseaux de neurones comme un modèle d'apprentissage machine inspiré du cerveau humain, consistant en un ensemble de neurones interconnectés. Il décrit les mécanismes de fonctionnement, y compris le calcul des sorties basées sur les poids des connexions et les fonctions d'activation, ainsi que l'apprentissage supervisé via des perceptrons. Le document aborde également les limitations des perceptrons simples et introduit l'idée des réseaux de neurones multi-niveaux, permettant une plus grande complexité dans l'apprentissage.