Le greffage est une technique consistant à fixer un bourgeon (greffon) sur une plante (porte-greffe) afin de favoriser le développement de rameaux, fleurs et fruits. Il existe plusieurs types de greffage, y compris les greffages en tête et latérales, avec des méthodes spécifiques pour chaque type. Les étapes impliquent la préparation du porte-greffe, la détacher du greffon et l'ajuster correctement avant la ligature.