Le greffage est une technique horticole consistant à fixer un bourgeon (greffon) sur un porte-greffe, permettant au greffon de se développer et de produire des rameaux, fleurs, et fruits. Il existe différents types de greffage, tels que la greffe en tête et la greffe latérale, chacune ayant ses propres applications et moments de pratique. Le matériel nécessaire est essentiel pour effectuer le greffage avec succès.