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BIEN VIVRE
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ART dE
VIVRE
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OCTOBRE 2011 - Numéro 0 - Exemplaire offert - www.hyper.com
HI-TECH
Guide des
nouveautés
MAISON & dECO
Accessoires de fête
2. édito
Profitez
des beaux moments
PU B FOURNISSEUR A vec les fêtes qui approchent, les occa-
sions de recevoir amis ou famille sont de
plus en plus nombreuses. Que ce soit pour
un barbecue improvisé ou un repas de gala,
sur votre terrasse ou dans votre salon, c’est
le moment de se faire plaisir et de dresser
des tables de fête. Du mobilier aux objets, en
passant par la vaisselle, vous trouverez une
sélection de produits pour mettre de la gaieté
sur vos tables de Noêl.
Ensuite, imaginez-vous confortablement
installé dans votre fauteuil et, à l’aide d’une
télécommande, vos volets se ferment, la lu-
mière se tamise et la température de votre
salon baisse de 3 degrés. Un rêve ? Non, la
réalité. Les techno-
logies d’aujourd’hui
permettent désor-
SOMMAIRE
mais de rendre sa Savourer 5
maison « intelligente
» sans pour autant Beauté 19
casser sa tirelire. Pe-
tit tour d’horizon des Recevoir 22
nouveautés en la ma-
tière.
S’équiper 24
De la déco en passant Voyager 28
par la domotique,
ce mois-ci encore, Se cultiver 30
laissez vous guider
par votre magazine.
Hyper-Supermarché : adresse - contacts - Elements descriptifs des service du magasin - mentions légales...
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2 - Bien-Vivre - Hyper-Super Bien-Vivre - Hyper-Super - 3
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Bien-Vivre - Hyper-Super - 5
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6 - Bien-Vivre - Hyper-Super Bien-Vivre - Hyper-Super - 7
5. Savourer Savourer
Amuse BOUCHE Les entrées TRAITEUR Rédac produits trai-
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8 - Bien-Vivre - Hyper-Super Bien-Vivre - Hyper-Super - 9
6. Savourer Savourer
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10 - Bien-Vivre - Hyper-Super Bien-Vivre - Hyper-Super - 11
7. Savourer Savourer
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dae ruptasp erovid quo esequiamenim fuga. Pient. musdaes adit ullam, ullaborro omnimax
maximent esequiame- 3. Descriptifs produits et indication prix et marques fugia- imusdae ruptasp erovid quo maximent ese-
nim fuga. Pient. mendici odi offictatus explani musdaes adit ullam, ulla- quiamenim 1
Olorro tem quissit, se- borro omnimax imusdae ruptasp erovid quo maximent fuga. Pient.
esequiamenim fuga. Pient. 3. Descrip- 4. Descriptifs produits et indication prix
nim a con ellit harum, et marques fugiamendici odi offictatus
coritius excessus num 4. Descriptifs produits et indication prix et marques fugia- tifs produits
mendici odi offictatus explani musdaes adit ullam, ulla- et indica- explani musdaes adit ullam, ullaborro
quae ipsa in evelectore omnimax imusdae ruptasp erovid quo
nobis explaut iliquae pe- borro omnimax imusdae ruptasp erovid quo maximent tion prix et
esequiamenim fuga. Pient. marques fu- maximent esequiamenim fuga. Pient.
ditatiorum aliquam san- Olorro tem quissit, senim a con ellit
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12 - Bien-Vivre - Hyper-Super Bien-Vivre - Hyper-Super - 13
8. Savourer Savourer
CHAMPAGNE SAVEURS
1. Descriptifs produits et indication prix et marques fugiamendici
Chapon farci
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quissit, senim a con ellit harum, coritius excessus num quae
aux truffes
ipsa in evelectore nobis explaut iliquae peditatiorum aliquam Portez l’eau à ébullition puis baissez le feu.
santiis ad
1. Descriptifs produits et indication prix et marques Olorro tem Cassez le chocolat en morceaux. Ajoutez les mor-
ceaux de chocolat dans l’eau chaude, en remuant
quissit, senim a con ellit harum, coritius excessus num quae avec une spatule ou un fouet, sur feu doux.
Incorporez le cacao en poudre, le sucre et le
rooibos. Remuez sans arrêt doucement au fouet.
Faites cuire à feu doux environ 6-7 mn.
Au terme de la cuisson, hors du feu, remuez
énergiquement. Si vous avez un blender, mixez 1
mn, en ayant retiré et filtré au préalable le rooi-
bos. Laissez refroidir à température ambiante.
Versez dans des récipients individuels. Placez au
réfrigérateur, environ 2 h.
Dégustez frais, mais pas glacé !
À savoir
Vous pouvez préparer ce dessert la veille, mais
INGREDIENTS il faut alors recouvrir les récipients de film
étirable une fois seulement redescendu à la
température ambiante, afin que le chocolat n’absorbe pas les odeurs.
• 0,5 l d’eau Cette recette est réalisée sans crème. La crème onctueuse est obtenue
• 160 g de chocolat noir à grâce au beurre de cacao du chocolat émulsionné dans l’eau. Vous
70 % minimum pouvez servir avec une lamelle de gingembre confit. Si vous avez une
sorbetière, vous pouvez faire turbiner ce mélange juste refroidi, mais
• 60 g de cacao en poudre pas « pris », cela donne un sorbet très riche, et sans crème.
sans sucre
• 110 g de sucre en poudre
• 22 g de thé Rooibos
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Le conseil du sommelier
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* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
14 - Bien-Vivre - Hyper-Super Bien-Vivre - Hyper-Super - 15
9. Savourer Savourer
Ma liste de course pour Noël Ma liste de course pour Noël
Entrées Desserts
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bloc de foie gras P
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............................................ .............................................
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Plats Vins et champagnes
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16 - Bien-Vivre - Hyper-Super Bien-Vivre - Hyper-Super - 17
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Bien-Vivre - Hyper-Super - 19
11. Beauté
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20 - Bien-Vivre - Hyper-Super
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22 - Bien-Vivre - Hyper-Super Bien-Vivre - Hyper-Super - 23
13. ÇaS’équiper
ne ressemble à rien de ce S’équiper
que vous avez déjà vu…
PLONGEZ
Ou entendu.
La technologie
dans le progrès. au pied du sapin
Avant d’acquérir un appareil photo objectif le plus polyvalent possible.
ou une caméra numérique, il y a quelques L’amateur éclairé,
questions à se poser. Bardé d’appareils lourds quant à lui, aura tout intérêt à s’offrir un boî-
et d’objectifs démesurés, soudain, ce photo- tier reflex grand public de manière à pouvoir
graphe en plein shooting dégaine un ridicule profiter d’objectifs interchangeables et de pos-
NOUVEAU Système audiovisuel appareil compact de sa poche et prend une sibilités de réglages multiples. Mais l’histoire
VideoWave® ultime photo. En photo comme en vidéo, il y
a un appareil pour chaque circonstance. En
se complique ! Depuis peu, on trouve aussi
des compacts à objectifs interchangeables.
Un son Home Cinéma. studio ou sur le terrain, les exigences pra- Une seule solution pour ne pas se tromper :
Une image haute définition. tiques ne sont pas les mêmes. D’ailleurs, l’un prendre en main.
Un système simple.
des appareils les plus prisés des photographes
a longtemps été un petit Leica, le modèle M3,
compact hyper discret et silencieux, mais doté Pour les caméscopes,
d’une qualité de prise de vue exceptionnelle. le dilemme est encore plus fort. Après avoir
choisi le format de l’appareil (vertical – mi-
Le particulier qui veut s’équiper n’a évidem- ni-caméscope palmaire –, horizontal), il faut
3, PLACE DU PONT NEUF - TOULOUSE 05 61 23 59 10 ment pas les mêmes contraintes et, surtout, également définir le média de stockage (carte
pas le même budget. Vous ne cherchez qu’à flash, bande DV, disque dur…), le type du fi-
faire de la petite photo souvenir ? Ne cédez chier vidéo (AVCHD…) et la qualité d’image
pas à la mode du reflex et contentez-vous de (HD, 3D…). Et si l’on vous dit qu’en plus la
vous offrir un bon compact. Fuyez les entrées plupart des appareils photo sont aujourd’hui
de gamme, privilégiez un zoom optique et un capable de filmer…
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14. S’équiper S’équiper
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S6000
Dernier-né de la
famille Coolpix, le
S6000 de Nikon est
un ultra compact
pourtant fort bien
doté en raffinements
technologiques. Le
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HD (720p) sont tour-
nées en 30 ips et l’allumage est ultra rapide. Pour ne plus rien rater des
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Vous êtes toujours dans l’eau
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vous lassez pas de ce Kodak
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papier pour laisser un
petit souvenir en partant,
n’est ce pas ? Pionnier
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cet appareilétanche, 139 €,
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9,99 €
Nikon Coolpix L21
Il vous voit prendre des photos, alors pour-
quoi s’étonner que votre cher bambin ait
envie lui aussi d’appuyer sur le bouton !
Ce Nikon capture 8 millions de pixels, fonc-
tionne de façon entièrement automatique et
dispose d’un mode « antiflou ». Idéal pour
les petits turbulents ! 59 €. www.nikon.fr
26 - Bien-Vivre - Hyper-Super Bien-Vivre - Hyper-Super - 27
15. Voyager Voyager
Noël au soleil !
Escapade sur la plage
La plage, les vagues, le soleil… Les vacances d’été
idéales pour beaucoup de personnes ! Si vous ne
pouvez pas vous résigner à aller ailleurs qu’au
bord de la mer, vous pouvez toujours trouver de
nouvelles occupations. C’est l’occasion ou jamais
de se mettre à la pêche à la ligne mais pas seu-
lement. Les plages à marée basse fourmillent de
petites créatures comme les palourdes que vous
pouvez pêcher sans avoir besoin de matériel spé-
cifique. Vous pouvez aussi essayer la plongée ou
même tenter le parapente, de nombreuses as-
sociations proposent ces services en été. Tout le
monde ne peut pas s’offrir une villa au Cap-Ferret
ou sur la Côte d’Azur pour les vacances, mais un
séjour dans la Charente-Maritime, sur la pointe
du Raz ou encore à Hendaye peut être plus abor-
dable et tout aussi agréable dans un autre genre.
Tenté par l’ambiance apaisante de la montagne
mais aussi par le clapotis de l’eau, vous n’arrivez
pas à vous décider ? Optez donc pour un séjour
tout compris en Corse, là où les sommets ne sont
Que vous rêviez de randonnées sportives en montagne, de farniente au bord de l’eau
qu’à quelques kilomètres de la mer et où il est
ou de promenades les pieds dans l’herbe pour vos vacances, pas besoin d’aller au possible de passer sa journée à découvrir des pay-
bout du monde pour trouver votre bonheur. Il existe plein de coins très sympas en sages.
France qui n’attendent que vous pour les découvrir. De quoi s’offrir des séjours à la
carte sans se ruiner ! Petit guide des endroits sortis des sentiers battus qui valent le
coup d’œil et zoom sur les activités en tout genre qu’ils proposent.
Plaisirs d’Orient
De plus en plus de vacanciers décident de passer la
saison estivale en altitude pour profiter de l’air pur et
s’éloigner de la cohue des destinations touristiques.
Invitation au repos mais aussi aux activités sportives
en tout genre, la montagne est idéale pour tous. Pour
crapahuter jusqu’aux sommets, des dizaines de sen-
tiers de randonnée s’offrent aux curieux. Attention
toutefois à ne jamais partir seul, à toujours emmener
une trousse de secours ainsi que de l’eau et un en-cas
avec soi, et à bien suivre les chemins balisés.
Passer ses vacances à la montagne ne veut pas né-
cessairement dire renoncer aux sports aquatiques. Le
canoë-kayak, les baignades dans les grands lacs ou la
thalassothérapie sont autant de manières de varier
les plaisirs et les découvertes. Si la Savoie et les Alpes-
de-Haute-Provence sont le lieu incontournable de sé-
jours réussis, la région Midi-Pyrénées regorge aussi de
petits villages très accueillants qui proposent toutes
sortes d’activités originales et adaptées à toutes les
envies.
28 - Bien-Vivre - Hyper-Super Bien-Vivre - Hyper-Super - 29
16. Culture Culture
ELECTRO dRAME La Vie financière des
s
CD / DVD / livre Africa Hitech
93 Million Miles -
Somewhere,
Sofia Coppola
poètes, Jess Walter
10/18
Warp – Differ-Ant Pathé Vidéo Matt Prior avait tout pour lui :
Que se passe-t-il Après Versailles, qui servait de marié, deux enfants, un boulot
quand deux amou- décor à Marie-Antoinette, Sofia de journaliste financier, et il vit
reux de dancehall, Coppola a installé sa caméra dans la maison de ses rêves. Oui,
de techno de De- dans un autre château, le Mar- mais il lâche tout pour créer sa
troit et de soul se rencontrent ? Ils bos- mont, haut lieu de la « branchi- propre entreprise, un site Inter-
sent, font des mélanges, des singles (ter- tude » à Los Angeles. Film sur net, et y laisse toutes ses écono-
rible Blen) et sortent après dix ans une l’ennui, Somewhere, et son at- mies. Ce sera un échec. Criblé de
première galette. Les adeptes de basses, mosphère cotonneuse, parvient dettes qu’il n’arrive pas à rem-
de rythmes répétitifs et hypnotiques, de à rendre émouvante cette crise bourser, Matt risque de perdre sa
gimmicks jamaïcains prendront leur pied existentielle, maison et par la même occasion
avec des titres tels que Do U Wanna Fight couronnée sa femme, qui lui échappe de
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ou Out in the Streets (un sample d’Ini Ka- d’un Lion d’or jour en jour... Jess Walter signe là un roman dans lequel
POP moze). Un son résolument estival ! en 2010. il peint avec humour et douleur l’effondrement d’un pays
danger Mouse ft. daniele disponible à travers le portrait d’un homme à la déroute.
Luppi - Rome EMI en dVd 18 €, 306 p.
Rome est le fruit de la collaboration et Blu-ray
de Danger Mouse et Daniele Luppi, depuis le
compositeur italien de renom. Les Amon Tobin 18 mai,
Isam - Ninja Tune 19,99 € L’Enfant sauvage, T. C. Boyle
deux compères, passionnés de
Il y a plus de trois ans, Grasset
musique de films et grands admi-
le bidouilleur et chas- Tom Coraghessan Boyle est l’un des écrivains américains
rateurs d’Ennio Morricone décident dRAME HISTORIQUE
seur de sons anglo- les plus plébiscités de sa génération. Dans ce roman,
de lui rendre une sorte d’hommage
brésilien mettait au Le discours d’un roi, il s’empare d’un épisode historique : celui de l’enfant
en créant Rome. Une pépite de
monde le désormais Tom Hooper sauvage, trouvé et capturé dans les forêts de l’Avey-
onze morceaux que l’on penserait
classique Foley Room Wilde Side Vidéo ron en 1797. Tour à tour exhibé et laissé pour compte
créé par Ennio Morricone lui-même
pour lequel il avait notamment convié le L’homme qui ne voulait pas être par diverses personnalités
avec les moyens de production mo-
Kronos Quartet. Isam marque encore une roi : voilà le destin de George VI scientifiques, l’enfant sera
dernes tout en gardant l’esprit des
nouvelle progression et, autant le dire sans (Colin Firth), contraint de succé- finalement pris sous l’aile du
années 60. Disponible le 16 mai.
détour, met une sacrée claque ! Déstruc- der à son frère, Edouard VIII, et docteur Itard, qui, pour la
Prix conseillé 12,99 €
turé, mélodique, enivrant, ce 6e album de prononcer un discours alors première fois, le considérera
caresse et brutalise nos oreilles en même que la guerre menace. Bègue, il comme un être humain et
duran non comme un monstre de
temps lors d’un voyage psyché troublant. tentera de se libérer de son han-
duran - Sortie le 23 mai, prix conseillé 15, 99 € dicap grâce à son orthophoniste foire. C’est avec une sobriété
All You (Geoffrey Rush)… Récompensé et une acuité troublantes que
Need Is par quatre oscars (dont meilleur T.C. Boyle récrit cette his-
Now - Pias film et meilleur réalisateur), le toire et mène le lecteur au
Simon Le CHANSON FRANÇAISE deuxième long métrage du Bri- plus près de l’impénétrable
Bon, Nick tannique Tom Hooper brille par tempérament de l’enfant sau-
Rhodes, Vincent Liben son histoire simple mais forte vage, rebaptisé Victor.
John Tay- Play-On sur le dépassement de soi. Ja- 14 €, 179 p.
lor et Roger Taylor sont de retour La chanson fran- mais dans
avec un 13e album produit par le çaise est le nou- la perfor-
non moins respectable Mark Ronson veau cheval de mance,
(Amy Winehouse, Lily Allen), un de Colin Firth
Sans laisser de traces,
bataille de Vincent
leurs plus grands fans. Cette nou- Liben, le leader n’a pas Val Macdermind
velle production se veut une suite charismatique volé sa Flammarion
actuelle de Rio, mythique album du groupe Mud statuette Petite fille de mineurs, Val Mac-
paru en 1982. Des titres pêchus Flow. Cette fois, c’est en cavalier seul que dorée de Dermid nous replonge dans la
Blame the Machines, Too Bad You’re le Belge se lance, et c’est dans la langue meilleur grande grève des mineurs qui pa-
So Beautiful, Being Followed aux de Molière qu’il s’illustre. Mélodies en- acteur. ralysa l’Angleterre en 1984 durant
ballades Before the Rain ou Leave traînantes, rêverie charnelle, voix grave dispo- « le règne » de l’impitoyable Mar-
a Light On, une chose est sûre, All nible en garet Thatcher. Un grand roman
et suave, influence à peine cachée de
You Need is Now ne passera pas dVd et policier que l’on a du mal à lâcher.
inaperçu. E.D.
Serge Gainsbourg, voilà les éléments 21 €, 441 p.
Blu-ray
Sortie le 13 juin, prix conseillé 12 € faisant de cet album un petit bijou de le 7 juin,
chanson française.
30 - Bien-Vivre - Hyper-Super Bien-Vivre - Hyper-Super - 31
17. Culture
32 - Bien-Vivre - Hyper-Super
UN PARFUM A FLEUR DE PEAU
LASCAD - SNC - Siège social : 7, rue Touzet - 93400 SAINT OUEN - RCS Bobigny n° 319 472 775 - TSA 10007 F 92667 ASNIERES CEDEX