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BIEN VIVRE
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OCTOBRE 2011 - Numéro 0 - Exemplaire offert - www.e-leclerc.com

ART dE CULTURE
Livres et spectacles
VIVRE
Selection des mAIsOn
plus grands crus & dECO
de nos régions Voyage autour
de la table
+ Votre guide d’achats

édito
Savourez
les plaisirs du terroirs

A vec l’été qui s’installe, les occasions de
recevoir amis ou famille sont de plus en
plus nombreuses. Que ce soit pour un barbe-
cue improvisé ou un repas de gala, sur votre
terrasse ou dans votre salon, c’est le moment
de se faire plaisir et de dresser des tables de
fête. Du mobilier aux objets, en passant par
la vaisselle, vous trouverez une sélection de
produits pour mettre de la gaieté sur vos
tables d’été.
Ensuite, imaginez-vous confortablement
installé dans votre fauteuil et, à l’aide d’une
télécommande, vos volets se ferment, la lu-
mière se tamise et la température de votre
salon baisse de 3 degrés. Un rêve ? Non, la
réalité. Les techno-
logies d’aujourd’hui
permettent désor-
SOMMAIRE
mais de rendre sa savourer 5
maison « intelligente
» sans pour autant
casser sa tirelire. Pe- Recevoir 18
tit tour d’horizon des
nouveautés en la ma-
s’équiper 21
tière.
De la déco en passant
par la domotique, Voyager 24
ce mois-ci encore,
laissez vous guider
par votre magazine se cultiver 30

Hyper-supermarché : adresse - contacts - Elements descriptifs des service du magasin - mentions légales...

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2 - Bien-Vivre - Hypermarché Bien-Vivre - Hypermarché - 3

Vin & gastronomie

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Bien-Vivre - Hypermarché - 5

Vin & gastronomie Vin & gastronomie

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Les côteaux de PROVEnCE Les côtes du LUBEROn
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10 - Bien-Vivre - Hypermarché


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sAVEURs
Assortiment de fromages
et charcuterie Corse
Portez l’eau à ébullition puis baissez le feu.

Cassez le chocolat en morceaux. Ajoutez les
morceaux de chocolat dans l’eau chaude, en
remuant avec une spatule ou un fouet, sur feu
doux.

Incorporez le cacao en poudre, le sucre et le
rooibos. Remuez sans arrêt doucement au
fouet. Faites cuire à feu doux environ 6-7 mn.

Au terme de la cuisson, hors du feu, remuez
énergiquement. Si vous avez un blender, mixez
1 mn, en ayant retiré et filtré au préalable le
rooibos. Laissez refroidir à température am-
biante.

Versez dans des récipients individuels. Placez
au réfrigérateur, environ 2 h.

Dégustez frais, mais pas glacé !

À savoir
Vous pouvez préparer ce dessert la veille,
INGREDIENTS mais il faut alors recouvrir les récipients de
film étirable une fois seulement redescendu à
la température ambiante, afin que le chocolat n’absorbe pas les odeurs.

OURnIssEUR
• 0,5 l d’eau Cette recette est réalisée sans crème. La crème onctueuse est obtenue
• 160 g de chocolat noir à

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grâce au beurre de cacao du chocolat émulsionné dans l’eau. Vous
70 % minimum pouvez servir avec une lamelle de gingembre confit. Si vous avez une
sorbetière, vous pouvez faire turbiner ce mélange juste refroidi, mais
• 60 g de cacao en poudre pas « pris », cela donne un sorbet très riche, et sans crème.
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• 110 g de sucre en poudre
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Le conseil du sommelier

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3, PLACE DU PONT NEUF - TOULOUSE 05 61 23 59 10 ment pas les mêmes contraintes et, surtout, également définir le média de stockage (carte
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Voyage Voyage

destination vacances !
Escapade sur la plage
La plage, les vagues, le soleil… Les vacances d’été
idéales pour beaucoup de personnes ! Si vous ne
pouvez pas vous résigner à aller ailleurs qu’au
bord de la mer, vous pouvez toujours trouver de
nouvelles occupations. C’est l’occasion ou jamais
de se mettre à la pêche à la ligne mais pas seu-
lement. Les plages à marée basse fourmillent de
petites créatures comme les palourdes que vous
pouvez pêcher sans avoir besoin de matériel spé-
cifique. Vous pouvez aussi essayer la plongée ou
même tenter le parapente, de nombreuses as-
sociations proposent ces services en été. Tout le
monde ne peut pas s’offrir une villa au Cap-Ferret
ou sur la Côte d’Azur pour les vacances, mais un
séjour dans la Charente-Maritime, sur la pointe
du Raz ou encore à Hendaye peut être plus abor-
dable et tout aussi agréable dans un autre genre.

Tenté par l’ambiance apaisante de la montagne
mais aussi par le clapotis de l’eau, vous n’arrivez
pas à vous décider ? Optez donc pour un séjour
tout compris en Corse, là où les sommets ne sont
Que vous rêviez de randonnées sportives en montagne, de farniente au bord de l’eau
qu’à quelques kilomètres de la mer et où il est
ou de promenades les pieds dans l’herbe pour vos vacances, pas besoin d’aller au possible de passer sa journée à découvrir des pay-
bout du monde pour trouver votre bonheur. Il existe plein de coins très sympas en sages.
France qui n’attendent que vous pour les découvrir. De quoi s’offrir des séjours à la
carte sans se ruiner ! Petit guide des endroits sortis des sentiers battus qui valent le
coup d’œil et zoom sur les activités en tout genre qu’ils proposent.

Plaisirs d’Orient

De plus en plus de vacanciers décident de passer la
saison estivale en altitude pour profiter de l’air pur et
s’éloigner de la cohue des destinations touristiques.
Invitation au repos mais aussi aux activités sportives
en tout genre, la montagne est idéale pour tous. Pour
crapahuter jusqu’aux sommets, des dizaines de sen-
tiers de randonnée s’offrent aux curieux. Attention
toutefois à ne jamais partir seul, à toujours emmener
une trousse de secours ainsi que de l’eau et un en-cas
avec soi, et à bien suivre les chemins balisés.
Passer ses vacances à la montagne ne veut pas né-
cessairement dire renoncer aux sports aquatiques. Le
canoë-kayak, les baignades dans les grands lacs ou la
thalassothérapie sont autant de manières de varier
les plaisirs et les découvertes. Si la Savoie et les Alpes-
de-Haute-Provence sont le lieu incontournable de sé-
jours réussis, la région Midi-Pyrénées regorge aussi de
petits villages très accueillants qui proposent toutes
sortes d’activités originales et adaptées à toutes les
envies.


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UN PARFUM A FLEUR DE PEAU


Culture THIERRY SUC PRÉSENTE Voyage

ELECTRO dRAmE LE NOUVEAU SPECTACLE MUSICAL DE
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93 Million Miles -
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sofia Coppola KAMEL OUALI
Warp – Differ-Ant Pathé Vidéo
Que se passe-t-il Après Versailles, qui servait de
quand deux amou- décor à Marie-Antoinette, Sofia
reux de dancehall, Coppola a installé sa caméra
de techno de De- dans un autre château, le Mar-
troit et de soul se rencontrent ? Ils bos- mont, haut lieu de la « branchi-
sent, font des mélanges, des singles (ter- tude » à Los Angeles. Film sur
rible Blen) et sortent après dix ans une
première galette. Les adeptes de basses,
l’ennui, Somewhere, et son at-
mosphère cotonneuse, parvient
L'amour plus fort que la mort
de rythmes répétitifs et hypnotiques, de à rendre émouvante cette crise
gimmicks jamaïcains prendront leur pied existentielle,
avec des titres tels que Do U Wanna Fight couronnée
ou Out in the Streets (un sample d’Ini Ka- d’un Lion d’or
POP moze). Un son résolument estival ! en 2010.
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Luppi - Rome EMI en dVd
Rome est le fruit de la collaboration et Blu-ray
de Danger Mouse et Daniele Luppi, depuis le
compositeur italien de renom. Les Amon Tobin 18 mai,
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deux compères, passionnés de
musique de films et grands admi- Il y a plus de trois ans,
rateurs d’Ennio Morricone décident le bidouilleur et chas-
seur de sons anglo- dRAmE HIsTORIQUE
de lui rendre une sorte d’hommage
brésilien mettait au Le discours d’un roi,
en créant Rome. Une pépite de
monde le désormais Tom Hooper
onze morceaux que l’on penserait
créé par Ennio Morricone lui-même classique Foley Room Wilde Side Vidéo
pour lequel il avait notamment convié le L’homme qui ne voulait pas être
avec les moyens de production mo-
Kronos Quartet. Isam marque encore une roi : voilà le destin de George VI
dernes tout en gardant l’esprit des
nouvelle progression et, autant le dire sans (Colin Firth), contraint de succé-
années 60. Disponible le 16 mai.
détour, met une sacrée claque ! Déstruc- der à son frère, Edouard VIII, et
Prix conseillé 12,99 €
turé, mélodique, enivrant, ce 6e album de prononcer un discours alors
caresse et brutalise nos oreilles en même que la guerre menace. Bègue, il
duran
temps lors d’un voyage psyché troublant. tentera de se libérer de son han-
duran - sortie le 23 mai, prix conseillé 15, 99 € dicap grâce à son orthophoniste
All You (Geoffrey Rush)… Récompensé
Need Is par quatre oscars (dont meilleur
Now - Pias film et meilleur réalisateur), le
Simon Le CHAnsOn FRAnÇAIsE deuxième long métrage du Bri- Premier spectacle vivant à intégrer la 3D relief • Plus de 50 artistes sur scène
Bon, Nick tannique Tom Hooper brille par danseurs, chanteurs, artistes de cirque, comédiens…
CONCEPTION : AGENCE IODA / COMQUEST - BRAM PRODUCTIONS : NUMERO DE LICENCE 2 : 2-1039039 - * 0,34€/MN
Rhodes, Vincent Liben son histoire simple mais forte
John Tay- Play-On sur le dépassement de soi. Ja-
Des effets spéciaux inédits • Des numéros de magie et d’illusion.
lor et Roger Taylor sont de retour La chanson fran- mais dans
avec un 13e album produit par le çaise est le nou- la perfor-
non moins respectable Mark Ronson veau cheval de mance,
(Amy Winehouse, Lily Allen), un de bataille de Vincent Colin Firth
leurs plus grands fans. Cette nou- Liben, le leader n’a pas
velle production se veut une suite charismatique volé sa
actuelle de Rio, mythique album du groupe Mud statuette
paru en 1982. Des titres pêchus Flow. Cette fois, c’est en cavalier seul que dorée de
Blame the Machines, Too Bad You’re
So Beautiful, Being Followed aux
le Belge se lance, et c’est dans la langue meilleur
acteur.
À PARTIR DU 30 SEPTEMBRE 2011
de Molière qu’il s’illustre. Mélodies en-
ballades Before the Rain ou Leave traînantes, rêverie charnelle, voix grave dispo- PALAIS DES SPORTS DE PARIS
a Light On, une chose est sûre, All et suave, influence à peine cachée de nible en
You Need is Now ne passera pas
Serge Gainsbourg, voilà les éléments dVd et LILLE 20, 21, 22 FÉVRIER 2012, STR ASBOURG 10 M ARS 2012
inaperçu. E.D. Blu-ray
sortie le 13 juin, prix conseillé 12 € faisant de cet album un petit bijou de le 7 juin,
LYON 16 & 17 M ARS 2012, TOULOUSE 11 & 12 M AI 2012
chanson française.
LOCATIONS : 0 892 390 137 *
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