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L’innovation « Deep Tech »
Impact sociétaux et industriels
1
De nouvelles vagues de technologies vont impacter
toutes les industries.
Les startups sont les plus à même de porter ces
innovations radicales sur le marché, en collaboration
avec les acteurs existants.
La connaissance de ces startups permet d’anticiper la
transformation de toutes les industries.
L’investissement dans ces startups doit se penser sur
le long terme et nécessite une bonne connaissance
technique
From	TECH
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De l’innovation de business model…
Lilium Jet
Allemagne
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Biocarbon Engineering
UK
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Un chemin sinueux du labo jusqu’au marché
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2014
IDEA
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LAUNCH OF
“THE FACEBOOK”
IN HARVARD
March
EXPENDS TO
STANFORD,
COLOMBIA & YALE
Sep. 2015
SPREADING
WORLDWIDE
August
INCORPORATION
Facebook : 20 months
Lilium Aviation : 12 years
“Les innovations deep-tech sont des
solutions disruptives basées sur une
avancée scientifique ou technologique
unique et difficile à reproduire”
Source: Rapport From Tech to Deep Tech, Hello Tomorrow & BCG,
2017
Notre
demarche
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« Hello Tomorrow n’a pas pour mission de promouvoir
l’avancement technologique comme solution ubiquitaire aux
problèmes de l’humanité mais nous permet de se projeter dans les
futurs possibles afin de décider aujourd’hui ceux que nous
souhaitons construire»
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En collaboration avec les meilleures universités et centres de recherche
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TENDANCES
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le secteur alimentaire
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Emballage alimentaire entièrement
naturel et comestible prolongeant la
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d’hydrogène à la
demande pour une
réduction radicale de
pollution de l'air
Impact	des	deep	tech
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Alimentation
Contexte : combiner les impératifs démographiques
et écologiques
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Aujourd’hui
7.6 milliards
d’humains
1.7 planètes
2050
8.6 milliards
d’humains
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à Besoins de production intensive mais respectueuse
de l’environnement
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à Besoins de transparence, de traçabilité, d’originalité
Contexte : un rôle croissant des startups
25
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Agriculture intelligente et de précision
Contrôle de la chaine de valeur et sécurité alimentaire
Diffusion des algues et des insectes dans la chaine de valeur
Agriculture Urbaine
Agriculture cellulaire : comment manger de la viande sans animaux
27
ecorobotix
28
Spensa Technologies
29
DroneClouds
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SafetyNet Technologies
31
Agriculture intelligente et de précision
Contrôle de la chaine de valeur et sécurité alimentaire
Diffusion des algues et des insectes dans la chaine de valeur
Agriculture Urbaine
Agriculture cellulaire : comment manger de la viande sans animaux
32
Ambrosus
33
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34
Agriculture intelligente et de précision
Contrôle de la chaine de valeur et sécurité alimentaire
Diffusion des algues et des insectes dans la chaine de valeur
Agriculture Urbaine
Agriculture cellulaire : comment manger de la viande sans animaux
35
Cycle Farms
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37
Aerofarms
38
Agriculture intelligente et de précision
Contrôle de la chaine de valeur et sécurité alimentaire
Diffusion des algues et des insectes dans la chaine de valeur
Agriculture Urbaine
Agriculture cellulaire : comment manger de la viande sans animaux
39
Memphis Meats
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Impossible Food
41
We take a small sample of cells from a fish, […] and grow them out in massive quantities in bioreactors
that look a lot like beer fermenters.
We would then print a sugar-vein structure, put the cells in a hydrogel and lay them on top of the structure.
We wash away the sugar and then run differentiation media through the new "veins", which forces the
cells to differentiate into skeletal muscle tissue.
42
Agriculture intelligente et de précision
Contrôle de la chaine de production
Diffusion des algues et des insectes
Agriculture Urbaine
Agriculture cellulaire
AI IoT
Block-
chain
Biotech
Technologies sous-jacentes
Impact	des	deep	tech
-
Inspirations
d’autres secteurs
44
Transport : Consommation énergétique
PELETON TECH
Convois de camions
semi-autonomes
permettant de
réduire la
consommation
énergétique et
d’augmenter la
sécurité sur la route
Nouveaux modes de transport propres… « as a
service »
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LILIUM AVIATION
Taxis volants
solaires, à décollage
vertical, imprimés en
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relier New York à
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Edition du génome des
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SYNTHETIC GENOMICS
Modification d’algues pour
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Santé : Le potentiel de CRISPR-Cas 9
REGARDS CROISÉS
ÉVOLUTION DES FILIÈRES ALIMENTAIRES :
CE QUI IMPACTE(RA) EN PROFONDEUR N’EST
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LE PRISME INTERNATIONAL EST CLÉ POUR
ÉVALUER LES TENDANCES DE FOND
… des Français envisagent de consommer
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changing the world using advanced technologies or “deeptech” to
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GLOBAL SUMMIT
“A unique event where the brightest
minds of the science-entrepreneurship
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MICHAEL BLOOMBERG
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DISCOVER GROUNDBREAKING STARTUPS BUILDING THE FUTURE
Autonomous & Electric modular buses
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and remote monitoring
Beesmartech - Bulgaria
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DISCOVER GROUNDBREAKING STARTUPS BUILDING THE FUTURE
Recycling air pollution into inks
AIR INK - India
The first fully automated system
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efficient treatment of several chronic
ophthalmic diseases
Ophthorobotics - Switzerland
CO2 capture technology used to create
clean air, water, food and energy for
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61
OUR2017SPEAKERS
OUR2017SPEAKERS
62
OUR2017SPEAKERS
OUR2017SPEAKERS
Comprendre les enjeux de la technologie
• Fermes verticales
63
Une approche raisonnée « à l’européenne »
• Véhicules électriques
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Encourager les investissement long-termes
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Les deeptech vont-elles révolutionner l'industrie agro-alimentaire ?

  • 1. L’innovation « Deep Tech » Impact sociétaux et industriels 1
  • 2. De nouvelles vagues de technologies vont impacter toutes les industries. Les startups sont les plus à même de porter ces innovations radicales sur le marché, en collaboration avec les acteurs existants. La connaissance de ces startups permet d’anticiper la transformation de toutes les industries. L’investissement dans ces startups doit se penser sur le long terme et nécessite une bonne connaissance technique
  • 4. De l’innovation de business model…
  • 5. Lilium Jet Allemagne HT 2016 Biocarbon Engineering UK HT 2015 G-Therapeutics Suisse HT 2014 … à des nouveaux produits
  • 6. Un chemin sinueux du labo jusqu’au marché 6 January 2014 IDEA February LAUNCH OF “THE FACEBOOK” IN HARVARD March EXPENDS TO STANFORD, COLOMBIA & YALE Sep. 2015 SPREADING WORLDWIDE August INCORPORATION Facebook : 20 months Lilium Aviation : 12 years
  • 7. “Les innovations deep-tech sont des solutions disruptives basées sur une avancée scientifique ou technologique unique et difficile à reproduire” Source: Rapport From Tech to Deep Tech, Hello Tomorrow & BCG, 2017
  • 9. 9 « Hello Tomorrow n’a pas pour mission de promouvoir l’avancement technologique comme solution ubiquitaire aux problèmes de l’humanité mais nous permet de se projeter dans les futurs possibles afin de décider aujourd’hui ceux que nous souhaitons construire»
  • 10. 10 THE WORLD OF DEEP-TECH THROUGH 10 TRACKS
  • 11. 11
  • 12. Identification de projets dans le monde entier 12 En collaboration avec les meilleures universités et centres de recherche
  • 13. 13
  • 14.
  • 15. 15
  • 17. Les grandes tendances : l’infrastructure Blockchain 17 AMBROSUS PATIENTORY Premier protocole Blockchain pour le secteur alimentaire Dossier médical universel basé sur l’infrastructure Blockchain
  • 18. Les grandes tendances : Intelligence artificielle 18 ZEBRA MEDICAL MYCROFT AI AIMOTIVE IA x Mobilité
  • 19. 19 CAMBRIDGE CROPS Emballage alimentaire entièrement naturel et comestible prolongeant la durée de vie radicalement Les grandes tendances : « Sustainability »
  • 21. 21 CGON Production d’hydrogène à la demande pour une réduction radicale de pollution de l'air
  • 23. Contexte : combiner les impératifs démographiques et écologiques 23 Aujourd’hui 7.6 milliards d’humains 1.7 planètes 2050 8.6 milliards d’humains ? à Besoins de production intensive mais respectueuse de l’environnement
  • 24. Contexte : recherche de sens 24 à Besoins de transparence, de traçabilité, d’originalité
  • 25. Contexte : un rôle croissant des startups 25
  • 26. 26 Agriculture intelligente et de précision Contrôle de la chaine de valeur et sécurité alimentaire Diffusion des algues et des insectes dans la chaine de valeur Agriculture Urbaine Agriculture cellulaire : comment manger de la viande sans animaux
  • 31. 31 Agriculture intelligente et de précision Contrôle de la chaine de valeur et sécurité alimentaire Diffusion des algues et des insectes dans la chaine de valeur Agriculture Urbaine Agriculture cellulaire : comment manger de la viande sans animaux
  • 34. 34 Agriculture intelligente et de précision Contrôle de la chaine de valeur et sécurité alimentaire Diffusion des algues et des insectes dans la chaine de valeur Agriculture Urbaine Agriculture cellulaire : comment manger de la viande sans animaux
  • 38. 38 Agriculture intelligente et de précision Contrôle de la chaine de valeur et sécurité alimentaire Diffusion des algues et des insectes dans la chaine de valeur Agriculture Urbaine Agriculture cellulaire : comment manger de la viande sans animaux
  • 41. 41 We take a small sample of cells from a fish, […] and grow them out in massive quantities in bioreactors that look a lot like beer fermenters. We would then print a sugar-vein structure, put the cells in a hydrogel and lay them on top of the structure. We wash away the sugar and then run differentiation media through the new "veins", which forces the cells to differentiate into skeletal muscle tissue.
  • 42. 42 Agriculture intelligente et de précision Contrôle de la chaine de production Diffusion des algues et des insectes Agriculture Urbaine Agriculture cellulaire AI IoT Block- chain Biotech Technologies sous-jacentes
  • 44. 44 Transport : Consommation énergétique PELETON TECH Convois de camions semi-autonomes permettant de réduire la consommation énergétique et d’augmenter la sécurité sur la route
  • 45. Nouveaux modes de transport propres… « as a service » 45 LILIUM AVIATION Taxis volants solaires, à décollage vertical, imprimés en 3D permettant de relier New York à JFK pour 5$
  • 46. Industrie 4.0: Autonomie & Automation 4646 OTTO MOTORS FETCH ROBOTICS ARCULUS
  • 47. 47
  • 48. Nouveaux matériaux: La fin du plastique 48 GROW PLASTIC PAPTIC
  • 49. Environnement: Gestion de l’eau 49 ISLAND WATER TECHNOLOGIES WELLNTEL
  • 50. 50 Santé : Le potentiel de CRISPR-Cas 9
  • 51. 51 Nous ne pouvons pas afficher cette image pour l’instant. PLANTEDIT Edition du génome des plantes sans introduction d’ADN étranger SYNTHETIC GENOMICS Modification d’algues pour augmenter le rendement de biocarburants Santé : Le potentiel de CRISPR-Cas 9
  • 53. ÉVOLUTION DES FILIÈRES ALIMENTAIRES : CE QUI IMPACTE(RA) EN PROFONDEUR N’EST PAS FORCÉMENT LE PLUS VISIBLE
  • 54. LE PRISME INTERNATIONAL EST CLÉ POUR ÉVALUER LES TENDANCES DE FOND … des Français envisagent de consommer des aliments à base de d’insectes ou d’algues. 16% 47% Etude Protéines/Le Terrain - 1000 personnes, questionnaire en ligne
  • 55. L’ENJEU MAJEUR DES DEEP-TECH : L'ACCEPTABILITÉ
  • 56. 56
  • 57. 57 The Hello Tomorrow Global Summit is the only event around the world built for science entrepreneurs all over the world. Participate in this exclusive 2-day experience to interact with a global crowd changing the world using advanced technologies or “deeptech” to find solutions to real-world problems. GLOBAL SUMMIT “A unique event where the brightest minds of the science-entrepreneurship ecosystem meet to build the future” MICHAEL BLOOMBERG L E C E N T Q U A T R E - P A R I S
  • 58. 58
  • 59. 59 DISCOVER GROUNDBREAKING STARTUPS BUILDING THE FUTURE Autonomous & Electric modular buses for the future of transportation NEXT - Italy Generating Clean & Affordable Electricity from ocean waves Eco Wave Power - Israel Creating sustainable beekeeping industry through real time analytics and remote monitoring Beesmartech - Bulgaria
  • 60. 60 DISCOVER GROUNDBREAKING STARTUPS BUILDING THE FUTURE Recycling air pollution into inks AIR INK - India The first fully automated system capable of performing safe and precise injections into the eye for the efficient treatment of several chronic ophthalmic diseases Ophthorobotics - Switzerland CO2 capture technology used to create clean air, water, food and energy for your home Skytree - Netherlands
  • 63. Comprendre les enjeux de la technologie • Fermes verticales 63 Une approche raisonnée « à l’européenne » • Véhicules électriques
  • 64. 64
  • 65. Encourager les investissement long-termes dans des projets à fort impact G-THERAPEUTICS 65 BIOCARBON LILIUM
  • 66. Faire evoluer les mentalités 66
  • 67. 67
  • 68. Et pour aller plus loin… x Learning Trip DeepTech Talks