Quels modèles économiques pour l’agriculture de l’avenir et l’avenir de l’agriculture ? Cordelia Orfinger

1. Quels modèles économiques pour
l’agriculture de l’avenir et l’avenir de l’agriculture ?

2. EcoRes ?
Nous facilitons la transition des organisations
vers une société plus durable

3. 3
Équipe multidisciplinaire – 9 collaborateurs (agronomes, économiste, ing. civil,
sociologue)
Accompagnement des entreprises, organisations et territoire dans leur transition vers
le développement durable. Approche globale à la fois technique et humaine
Expertise technique:
Climat: adaptation changement climatique, bilan carbone, empreinte écologique
déchets/ressources: C2C, biodéchets, construction durable, alimentation durable
Expertise humaine: intelligence collective, changement de comportement,
gouvernance participative, sociocratie
Processus de co-construction en étroite collaboration avec le client et en réflexivité
EcoRes ?

4. L’économie circulaire comme source d’inspiration…
Vision
Vers des systèmes alimentaires durables

5. 5
Bienvenue dans l’anthropocène
L’Anthropocène = l'époque géologique de l'histoire de la Terre
qui a débuté lorsque les activités humaines ont eu un impact
global significatif sur l'écosystème terrestre

6. 6
Bienvenue dans l’anthropocène

7. 7
Un écosystème standardisé

8. 8
Un secteur agricole déconnecté

9. 9Un système linéaire: interdépendance et verrouillage

10. 10
Une agriculture en danger

11. 11
Une agriculture en danger

12. 12
Pas de définition « normalisée » ni même stabilisée du concept d’économie circulaire
Selon l’ADEME,
« l’économie circulaire peut se définir comme un système économique d’échange et
de production qui, à tous les stades du cycle de vie des produits (biens et services), vise à
augmenter l’efficacité de l’utilisation des ressources et à diminuer l’impact sur
l’environnement tout en développant le bien être des individus. »
L’économie circulaire doit viser globalement à diminuer drastiquement le gaspillage des
ressources afin de découpler la consommation des ressources de la croissance du PIB tout
en assurant la réduction des impacts environnementaux et l’augmentation du bien-être. Il
s’agit de faire plus et mieux avec moins. »
Définition Economie circulaire

13. 13
Définition Economie circulaire
Source : ADEME, Economie circulaire : Notions (2014)

14. 14
Définition Economie circulaire
Sous titre sur cette ligne

15. 15
Définition Economie circulaire
Source : ADEME, Economie circulaire : Notions (2014)

16. 16
Sous titre sur cette ligne

17. 17
Economie circulaire…
Sous titre sur cette ligne

18. 18
L’agriculture comme acteur de
transition
Des innovations au goût d’économie circulaire :
L’agriculture comme acteur d’innovation environnementale et sociale:
• Innovation dans les techniques: Techniques culturale simplifées, lutte intégrée, autonomie
fourragère,
• Innovation sociétale: coopérative de producteurs et consommateurs, groupement d’achats
solidaires, Droit sur le foncier

19. 19
Autonomie alimentaire

20. 20
Modèles coopératifs et solidaires

21. EN BREF:
Les produits Ecovative sont entièrement compostables
et représentent une alternative à des produits conçus à
base de pétrole tels que les mousses de plastique. Les
mycéliums, cultivés à partir de sous-produits agricoles,
créent un réseau de filaments intimement liés, tels une
colle naturelle, ils prennent ainsi la forme désirée.
ECOVATIVE: S’INSPIRER DU VIVANT POUR INNOVER
STRATÉGIE ECONOMIE CIRCULAIRE
> biomimétisme: s’inspirer du vivant pour développer un
nouveau produit
En observant les propriétés du mycélium – la partie
filamenteuse du champignon, et sa capacité à former “une
colle naturelle », Ecovative a développé une nouvelle méthode
de production des matériaux susceptibles de remplacer
certains plastiques expansés fabriqués à partir de pétrole ou
panneaux de particules réalisés à partir de formaldéhyde
cancérigène. L’entreprise utilisa sa technologie pour proposer
des gammes d’emballages écologiques.
> Un procédé naturel et compostable en fin de vie
La matière première utilisée est d’origine agricole. La
conception repose sur l’utilisation de plantes ou de parties de
plantes impropres à la consommation et ayant par conséquent
une très faible valeur économique.
BENEFICES
Démarrée à deux il y a 8 ans, l’entreprise compte
aujourd’hui près de 70 employés, elle a ouvert une usine
l’année dernière et envisage la création de nouvelles
unités en Europe et aux Etats-Unis.
Segment: B2B | Secteur: Emballages | Source: www.ecovativedesign.com/

22. EN BREF
FLOOW2 est une plateforme de location sur Internet
destinée aux entreprises qui souhaitent employer des
équipes ou louer du matériel dans les secteurs de la
construction ou de l’agriculture. Dans un contexte
économique peu propice aux investissements lourds,
proposer un meilleur usage du matériel déjà en
circulation prend ainsi tout son sens.
FLOOW2: MAXIMISER L’UTILISATION DES EQUIPEMENTS
STRATÉGIE ECONOMIE CIRCULAIRE
Créer une place de marché pour maximiser l’utilisation des
équipements
FLOOW2 est spécialisée dans la location de machineries
lourdes, en particulier pour les travaux d’excavation dans la
construction ou l’agriculture. La valeur des équipements
disponibles sur le marché s’élèverait à plus de 5 000 milliards
de dollars tandis que leur temps d’utilisation ne dépasserait
pas les 50%.
s’appuyer sur les nouvelles technologies pour mettre en
relation
FLOOW2 est une plateforme faisant appel à la technologie
moderne, en mettant l’accent sur l’aspect social et la mobilité.
Les machineries lourdes sont pour fLOOW2 un point de départ,
le management a d’ores et déjà identifié 89 autres marchés
nécessitant des apports en investissements importants, et
particulièrement touchés par la crise économique, et où par
ailleurs un certain nombre d’actifs tournant au ralenti peuvent
être exploités et mis à disposition.
BENEFICES
Faire un meilleur usage des machines déjà en circulation
permet non seulement de réaliser des économies mais
également de ralentir une production effrénée et
contribuer à un développement durable.
Segment: B2B | Secteur: Equipement | Source: www.ecovativedesign.com/

23. 23
Et le rôle des agronomes dans tout ça?